ВПЛИВ ФОСФАТІВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ

ВступСтоліття науково-технічного прогресу відзначилось появою великої кількості побутових миючих засобів: для прання, для миття посуду та прибирання помешкання. Вони полегшують життя кожної людини, особливо тих хто через свою зайнятість на має багато часу на прибирання чи миття посуду. Кожен хоче щоб одяг був чистий та мав приємний запах лимону чи морської хвилі. Але, на превеликий жаль, мало хто замислювався над тим, яку велику ціну ми за це платимо. Ця ціна – це наше здоров’я, здоров’я наших дітей, близьких та «здоров’я» нашої планети.

Фосфати – використовуються в більшості дешевих пральних та миючих засобах, у тому числі у так званих «ДИТЯЧИХ». У пральних порошках вони виконують функцію пом’якшення води та утворення піни. Що до впливу на здоров’я людини, фосфати посилюють здатність проходити ПАР(поверхнево-активні речовини) через шкіру людини та потрапляти в кров.

Вплив фосфатної побутової хімії на людину.Можуть сприяти виникненню онкологічних та дерматологічних захворювань. У Канаді довели, що понад 10% захворювань новонароджених, пов’язують з використанням матері, під час виношування дитини, миючих та пральних засобів, що містять фосфати. Потрапляючи у водойми, фосфати сприяють розмноженню синьо-зелених водоростей, які руйнують екосистему річок. При цьому руйнуються фосфати дуже довго. Мало хто знає, що у 2001 році Україна через цю причину була на межі екологічної катастрофи. Майже усі цивілізовані країни світу, на сьогоднішній день, заборонили повністю використання фосфатів у миючих засобах або звели їх використання до мінімуму (2-7 % у Європі при використанні в Україні на рівні 22%). Фосфати заборонили використовувати навіть у таких країнах, як Гонконг, Тайланд, Корея.

Що таке фосфат натрію і з чим його їдять.

Фосфат натрію використовується як розпушувач для тіста, для того, щоб зробити однорідними сири, ковбаси, згущене молоко. Також фосфат натрію входить до складу деяких пральних порошків. Він необхідний як реагент, пом’якшує воду (щоб відпирання відбувалося якісніше).Фосфат натрію — це основна діюча речовина лікарського препарату, який діє, як проносне.

Фосфат кальцію.Фосфат кальцію важливий для життєдіяльності організму. Так, фосфат кальцію входить до складу кісток і зубів. Фосфат кальцію — це основний будівельний матеріал для цих важливих частин організму.Фосфат кальцію входить до складу зубних паст як м’який абразив. Тобто, щоб краще чистилися зуби.

Фосфат калію використовується в харчовій промисловості як антиоксидант і бактеріоцидна речовина. (Хімічна енциклопедія) Що значить антиоксидант: ця речовина пригнічує окислення речовин. Напевно, багато хто з вас спостерігали, як темніє на повітрі надкушене яблуко. Це кисень повітря окислює залізо, що міститься в яблуках. Якщо фосфатом калію посипати надкушене місце, окислювальні процеси сповільняться в багато разів. Вплив фосфату калію на бактерії пояснюється саме цим — пригнічуються процеси обміну речовин в тілі бактерії.

Основна небезпека фосфатів - евтрофікація водойм.

Евтрофікація - це посилене харчування. Фосфати, в першу чергу завдяки своєму «породжує енергію» ефекту, — відмінні добрива для рослин.Десятки тисяч жителів міста перуть порошками з фосфатами. Фосфати потрапляють у каналізацію, а потім — в річку. Як результат, помирать вищі тварини (риби, раки і т.д.), так як збільшили свою кількість за рахунок добрив-фосфатів рослини використовували весь кисень у воді.

Висновок*

Використання пральних порошків з фосфатами підвищує забруднення навколишнього середовища, вбиває водних тварин, і, далі, по харчовому ланцюгу — інших звірів і птахів.Основна небезпека фосфатів — це сильне забруднення навколишнього середовища.Що робити? На жаль, миючих засобів типу порошків або рідкого мила без фосфатів не буває. Але їх економне (без передозування) використання, а також застосування звичайного твердого мила без добавок може трохи поліпшити ситуацію.