54
Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студија Студијски програм Технолошко инжењерство Назив предмета: Студијски истраживачки рад 1 Наставник или наставници: Сви наставници ангажовани на докторским студијама Статус предмета: Обавезни Број ЕСПБ: 28 Услов: није предвиђен Циљ предмета Примена основних, теоријско методолошких, научно-стручних и стручно- апликативних знања и метода, као и најновијих сазнања објављених у водећим међународним часописима на решавању конкретних проблема у оквиру предмета докторских студија. Исход предмета Оспособљавање студената да самостално повезују материју из предмета докторских студија, примењују претходно стечена и нова знања ради сагледавања структуре задатог проблема и његовој системској анализи у циљу извођењу закључака о могућим правцима његовог решавања. Кроз самостално коришћење литературе студенти проширују своја знања а коришћењем нових метода самостално и креативно користе нова сазнања при решавању задатих проблема. Садржај предмета Формира се појединачно у складу са циљевима истраживачког рада. Студент проучава научну и стручну литературу, врши анализе у циљу изналажења решења конкретног задатка који је дефинисан од ментора или наставника докторских студија. Препоручена литература Из области студијског истраживачког рада студента Број часова активне наставе Предавања: Студијски истраживачки рад: 360 Методе извођења наставе Ментор студента саставља задатак семинарског рада и доставља га студенту. Студент је обавезан да рад изради у оквиру задате теме која је дефинисана задатком рада, користећи литературу предложену од ментора. Током израде рада, ментор може давати додатна упутства студенту, упућивати на одређену литературу и додатно га усмеравати у циљу савладавања задатка рада. У оквиру студијског истраживачког рада студент обавља консултације са ментором и са предметним наставницима, а по потреби и са другим наставницима који се баве проблематиком из области теме самог рада. По завршетку израде рада кандидат приступа његовој одбрани пред комисијом. Оцена знања (максимални број поена 100) Писање рада 50 поена Одбрана рада 50 поена

Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

  • Upload
    others

  • View
    17

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Студијски истраживачки рад 1Наставник или наставници: Сви наставници ангажовани на докторским студијамаСтатус предмета: ОбавезниБрој ЕСПБ: 28Услов: није предвиђенЦиљ предметаПримена основних, теоријско методолошких, научно-стручних и стручно-апликативних знања и метода, као и најновијих сазнања објављених у водећиммеђународним часописима на решавању конкретних проблема у оквиру предметадокторских студија.Исход предметаОспособљавање студената да самостално повезују материју из предмета докторскихстудија, примењују претходно стечена и нова знања ради сагледавања структурезадатог проблема и његовој системској анализи у циљу извођењу закључака о могућимправцима његовог решавања. Кроз самостално коришћење литературе студентипроширују своја знања а коришћењем нових метода самостално и креативно користенова сазнања при решавању задатих проблема.Садржај предметаФормира се појединачно у складу са циљевима истраживачког рада. Студент проучаванаучну и стручну литературу, врши анализе у циљу изналажења решења конкретногзадатка који је дефинисан од ментора или наставника докторских студија.Препоручена литератураИз области студијског истраживачког рада студентаБрој часова активне наставе Предавања: Студијски истраживачки рад:

360Методе извођења наставеМентор студента саставља задатак семинарског рада и доставља га студенту. Студентје обавезан да рад изради у оквиру задате теме која је дефинисана задатком рада,користећи литературу предложену од ментора. Током израде рада, ментор може даватидодатна упутства студенту, упућивати на одређену литературу и додатно га усмераватиу циљу савладавања задатка рада. У оквиру студијског истраживачког рада студентобавља консултације са ментором и са предметним наставницима, а по потреби и садругим наставницима који се баве проблематиком из области теме самог рада. Позавршетку израде рада кандидат приступа његовој одбрани пред комисијом.

Оцена знања (максимални број поена 100)Писање рада 50 поенаОдбрана рада 50 поена

Page 2: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Методологија НИР-аНаставник или наставници: Сандра С. КонстантиновићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Упознавање са методологијом научно-истраживачког рада, изворима иначинима коришћења научних информација у планирању и припреми научних истраживања,значајем и етапама научних пројеката и приказивањем научној јавности постигнутихрезултата научних истраживања кроз писање оригиналних научних радова.Исход предмета: Дефинисање актуелног научног проблема, коришћење информационихтехнологија у претраживању података, писање научног (стручног) рада, планирање иреализација научних пројеката.Садржај предмета:Теоријска настава(2+0)

1. Увод у методологију научно-истраживачког рада. Појам, настанак и развитак науке. Основнеопште научне методе. Основне посебне научне методе.

2. Структурни елементи научног знања: научне чињенице, појмови, величине, закони, хипотезеи теорије. Научно објашњење и предвиђање.

3. Поступак и фазе научног истраживања.4. Прикупљање експерименталних података. Грешке мерења и статистичка обрада података.

Графичко и табеларно приказивање података.5. Осигурање квалитета мерних података.6. Врсте и одлике научних публикација.7. Стручни радови. Научни радови.8. Писање научног рада. Композиција научног рада. Језик и стил писања научног рада.9. Рецензирање рукописа.10. Научно-истраживачки пројекти.11. Управљање научно-истраживачким пројектима.12. Критеријуми за оцењивање пројеката.13. Појам и категоризација националних и међународних пројеката.14. Захтеви који се постављају пред истраживаче који конкуришу за одговарајућу врсту пројекта.15. Етичка страна научног истраживања.

Практична наставаИзрада и одбрана семинарског рада, научног рада, стручног рада, израда постера,рецензирање рукописа. (30ч)Препоручена литература:1. Миљевић М., Методологија научног рада, Филозофски факултет, Универзитет у источномСарајеву, Пале, 2007.2.Ж.Ристић, О истраживању, методу и знању, Институт за педагошка истраживања, Београд, 20063.П.Вељовић, Методе научног рада, Чачак, 2001Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Интерактивна теоријска настава, семинари, консултацијеОцена знања (максимални број поена 100) Активност у току наставе (10 поена),семинарски рад (40), усмени испит (50)

Page 3: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Анализа експерименталних резултатаНаставник или наставници:Госпава ЂорђевићСтатуспредмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Нису предвиђениЦиљпредмета: Оспособити студенте докторских студија да прате остале, стручнепредмете, као и да на најбољи начин представе свој истраживачки рад. Наиме, да сестуденти упознају са методама нумеричке анализе потребне за анализу, пре свега,експерименталних резултата.Исходпредмета: Оспособљавање студената да самостално примењују и бирају најбољематематичке методе у свом научном и практичном раду.Садржајпредмета:Теоријска настава

1. Нумеричко решавање система линеарних једначина, 2 часа2. Разне методе решавања нелинеарних једначина, 2 часа3. Интерполација, Lagrange-ovинтерполациони полином, 2 часа4. Апроксимација, 2 часа5. Метод најмањих квадрата, 2 часа6. Специјалне функције, Гама функција, Бета функција, 2 часа7. Класични ортогонални полиноми, 2 часа8. Генерализација ортогоналних полинома, 2 часа9. Вероватноћа, потпуна вероватноћа и Бајесова формула, 2 часа10. Функција расподеле, густина расподеле, 2 часа11. Биномна расподела, Гаусова расподела, 2 часа12. Експоненцијална и Кошијева расподела, 2 часа13. Математичко очекивање и дисперзија, 2 часа14. Лапласеова трансформација, 2 часа15. Инверзна Лапласеова трансформација, 2 часа

Практична настава: израда и одбрана семинарског рада; практичне вежбе, тј., решавањеинтересантних задатака.Препорученалитература:

1. Г. В. Миловановић, Нумеричка анализа I, Научна књига, Београд, 1988.2. Д. С. Митриновић, Д. Ђ. Тошић, Математика 4, Грађевинска књига, Београд, 1987.3. Г. Ђорђевић, Математика 2, SGP CICERO, Лесковац, 1997.

Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска настава и рачунске вежбе, семинарски рад.Оцена знања (максимални број поена 100)25 поена предавања, вежбе 25, семинарски рад 20, усмени део испита 30 поена.Начин провере знања могубити различити : (писмени испити, усмен ииспт, презентацијапројекта, семинари итд......*максималнадужна 1 страница А4 формата

Page 4: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Биообновљиви извори енергијеНаставник или наставници: Оливера С. СтаменковићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: -Циљ предмета:Савладавање обновљивих извора енергије и разумевање начина и могућностима њиховог добијањапоступцима у којима се промењују принципи хемијског и биопроцесног инжењерства.Исход предмета:Студенти ће разумети процесе добијања енергије из биообновљивих извора и моћи ће да самосталнорешавају практичне и теоријске проблеме везане за проблематику искоришћења биообновљивихизвора енергије. Такође, студенти ће бити оспособљени да самостално дефинишу процесне параметреи врше анализу процеса уз примену најсавременијих знања у овој области.Садржај предмета:Теоријска настава1. Појам и развој биообновљивих извора енергије. – 2 часа2. Биомаса и биогорива. – 2 часа3. Отпадна биомаса. Брикети и пелети, карактеристике и подела. Технологије брикетирања. – 4 часа4. Биодизел. Сировине и начини добијања биодизела. – 4 часа5. Индустријски поступци добијања биодизела. Перспективе технологија синтезе биодизела. – 4 часа6. Биоетанол. Сировине и технолошки процес производње биоетанола. Добијање анхидрованогетанола. Индустријски поступци. – 6 часа7. Биогас. Технологије добијање и пречишћавање биогаса. Индустријски поступци добијањабиогаса. – 6 часа8. Еколошки и економски аспекти производње и примене биообновљивих извора енергије. – 2 часаПрактична наставаИзрадаиодбранасеминарскограда– 30часаПрепоручена литература:1. Љиљана Мојовић, Душанка Пејин, Миодраг Лазић (уред.), Биоетанол као гориво – стање иперспективе (уредници) Лесковац, Технолошки факултет, 2007.2. Michael C. Flickinger, Stephen W. Drew, (Eds.), Еncyclopedia of bioprocess technology: fermentation,biocatalysis, and bioseparation, volumes 1–5, John Wiley & Sons, Inc., New York/ Chichester/ Weinheim/Brisbane/ Singapore/ Toronto, 1999.3. Gerhard Knothe, Jon Van Gerpen, Jürgen Krahl, (Eds.), Тhe biodiesel handbook, AOCS Press,Champaign, Illinois, 2005.4. Bent Sørensen, Renewable energy, Third Edition, Elsevier Academic Press, 2004.5. John Twidell, Tony Weir, Renewable Energy Resources, 2nd Edition, Taylor & Francis, New York, USA,2006.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоријска и практична настава, интерактивна предавања уз активно учешће студената,семинарски радОцена знања (максимални број поена 100)

- активност на предавањима 10 поена,- семинарски рад 60 поена- усмени испит 30 поена

Page 5: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Докторска дисертацијаНаставник или наставници: Наставници који испуњавају услове за ментораСтатус предмета: ОбавезaнБрој ЕСПБ: 60Услов: Према Правилнику о докторским академским студијамаЦиљ предметаСтицање знања о начину, структури и форми писања елабората дисертације наконизвршених анализа и других активности које су изведене у оквиру задате темедокторске дисертације. Израдом докторске дисертације студенти стичу научноискуство за креативан рад, писање радова у оквиру којих је потребно описатипроблематику, спроведене методе и поступке и резулатате до којих се дошло, као и дадаје нов научни допринос развоју науке и примени својих научних истраживања упракси. Поред тога, циљ израде и одбране докторске дисертације је развијањеспособности код студената да резултате самосталног рада припреме у погодној формијавно презентују, као и да одговарају на примедбе и питања у вези задате теме.Исход предметаОспособљавање студентата за систематски приступ у решавању задатих проблема,спровођење анализа, примену стечених и прихватању знања из других области у циљуизналажења креативног решења задатог проблема. Самостално изучавајући ирешавајући задатке из области задате теме, студени стичу нова научна знања окомплексности и сложености проблема из области њихове струке. Израдом докторскедисертације студенти стичу одређена искуства која могу применити у пракси приликомрешавања проблема из области струке. Припремом резултата за јавну одбрану, јавномодбраном и одговорима на питања и примедбе комисије студент стиче неопходноискуство о начину на који у пракси треба презетновати резултате самосталног иликолективног рада.Садржај предметаФормира се појединачно у складу са потребама и облашћу која је обухваћена задатомтемом докторске дисертације. Студент у договору са ментором сачињава докторскудисертацију у писаној форми у складу са предвиђеним правилима Технолошкогфакултета. Студент припрема и брани писану докторску дисертацију јавно у договоруса ментором и у складу са предвиђеним правилима и поступцима.Препоручена литератураБрој часова активненаставе

Предавања: Студијски истраживачки рад: 600

Методе извођења наставеТоком израде докторске дисертације, студент консултује ментора, а по потреби и другенаставнике који се баве облашћу која је тема докторске дисертације. Студент сачињавадокторску дисертацију и након добијања сагласности од стране комисије за оцену иодбрану, укоричене примерке доставља Студентској служби Факултета. Одбранадокторске дисертације је јавна, а студент је обавезан да након презентације усменоодговори на постављена питања и примедбе.Оцена знања (максимални број поена 100)Израда докторске дисертације 50Одбрана докторске дисертације 50

Page 6: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ЕКОЛОШКИ АСПЕКТИИНЖЕЊЕРСТВА ТЕКСТИЛНИХМАТЕРИЈАЛАНаставник или наставници: Ђорђевић М. ДраганСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Без условаЦиљ предметаСтицање знања, вештина и способности за самостално решавање практичних и теоријских проблеме у областиеколошких аспеката инжењерства текстилних материјала, организовање и остварење развојних и научнихистраживања, оспособљавање за укључење у домаће и међународне научне пројекте и реализацију развојанових технологија и поступака у оквиру инжењерства текстилних материјала.Исход предметаРазвој способности критичке анализе постојећих знања, комуниција на професионалном нивоу, саопштавањенаучно-истраживачких резултата на научним конференцијама, путем научних часописа, кроз патенте и новатехничка решења у оквиру инжењерства текстилних материјала уз посебну назнаку на еколошкуприхватљивост текстилног материјала и производа.Садржај предмета

Теоријска настава:1. Nационално законодавствo у свери екологије, еколошки нормативи у Србији. - 4 часа2. Усклађивање еколошких норматива са одговарајућим нормама ЕУ. - 2 часа3. Еколошка аспекти технолошких поступака механичке обраде текстила. - 2 часа4. Еколошка аспекти технолошких поступака припремне дораде текстила биљног, животињског и

вештачког порекла. - 6 часова5. Еколошка аспекти технолошких поступака завршне дораде текстила биљног, животињског и вештачког

порекла. - 6 часова6. Еколошка аспекти технолошких поступака специјалне дораде текстила биљног, животињског и

вештачког порекла. - 6 часова7. Еколошка аспекти технолошких поступака бојења текстила биљног, животињског и вештачког

порекла. - 6 часова8. Еколошка прихватљивост готовог производа готовог текстила биљног, животињског и вештачког

порекла. - 6 часова9. Отпадне воде припремне дораде текстила биљног, животињског и вештачког порекла. - 6 часова10. Отпадне воде завршне дораде текстила биљног, животињског и вештачког порекла. - 6 часова11. Отпадне воде бојења текстила биљног, животињског и вештачког порекла. - 6 часова12. Хумани аспект екологије текстилних материјала. - 2 часа13. Екологија одлагања отпадних материја и рециклажа текстилних материјала и производа. - 2 часа

Практична настава Није предвиђена.Препоручена литература1. М. Новаковић, Д. Џокић, С. Ђорђевић, Теорија и технологија оплемењивања текстила хемијском дорадом,

БМГ, Београд,1998.2. М. Новаковић, Теорија и технологија оплемењивања текстила бојењем и штампањем, БМГ, Београд, 1996.3. М. Ђукановић, Животна средина и одрживи развој, Елит, Београд, 1996.4. J. Chapman, M. Reiss, Ecology Principles and Applications, Cambridge University press, 2006.Број часова активне наставе Теоријска настава:

60Практична настава:

Метода извођења наставеВербална монолошка, вербална дијалошка, демонстративна, истраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Активност у току предавања 5 поенаНаучни рад - чланак 15 поенаПрезентација пројекта 15 поенаСеминарски рад 15 поенаУсмени испит 50 поена

Начин провере знања могу бити различити: (писмени испити, усмени испит, презентација пројекта, семинариитд......

*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 7: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Екстракција и екстракциони системиНаставник или наставници: Станковић З. Михајло, Станиша СтојиљковићСтатус предмета:ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Стицање знања из теорије и техника екстракције у системима чврсто-течно, чврсто-течно-течно и течно-течно неопходног за научна истраживања у области хемијског и биопроцесногинжењерства.Исход предмета: Развој способности и стицање компетенција за научноистраживачки рад у областиекстракције и екстракционих система.Садржај предмета:Теоријска настава :1-5: Законитости преноса масе и прорачун екстракционих процеса конвенционалних и

савремних техника екстракције у системима чврсто-течно.5-10: Законитости преноса масе и прорачун екстракционих процеса конвенционалних и

савремних техника екстракције у системима чврсто-течно-течно.11-15: Законитости преноса масе и прорачун екстракционих процеса конвенционалних и

савремних техника екстракције у системима течно-течно.16-21: Екстракција биопроизвода из природних сировина биљног, животињског и

микробиолошког порекла.22-23: Екстракција течним гасовима у субкритичним и надкритичним условима.23-26: Ултразвучна и микроталасна екстракција.27-30: Апарати и уређаји за екстракцијуПрактична настава: 0Препоручена литература:

1. P.A. Belter, E. L. Cussler, Wei-Scou Ho, Bioseparation, John Willey & Sons, New York, USA,1988.

2. M. Coulwson, J. F. Richardson, J.R. Backhurst, J.H. Haker, Chemical Engineering, Vol. 2, FourthEdition, Pergamon Press, Oxford, New York, Seoul, Tokyio, 1991 (и каснија издања).

3. Група аутора, Хемијско технолошки приручник, Хемијско инжењерство, 5. књига, РАД,Београд, 1987.

Број часова активне наставе : Теоријска настава: 60 Практична настава: -Методе извођења наставе:Интерактивна предавања уз коришћенје видеобима и активно учешће студената, семинарски рад.Оцена знања (максимални број поена 100)- Активност на предавањима: 5 поена-семинарски рад 35 поена- усмени испит 60 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентација пројекта,семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 8: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Енергетска интеграцијаНаставник или наставници: Рашковић ПредрагСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: нису предвиђениЦиљ предмета: Упознавање студената са савременим методама у концептуалном пројектовању,унапређењу и оптимизацији сложених процесних и енергетских постројења. Минимизацијапотрошње енергије, воде и отпадних материја у постројењима..Исход предмета: Оспособљавање студената да самостално примењују и развијају одабране методе усвом научно-истраживачком и практичном раду.Садржај предмета:Теоријска настава1. Интеграција процеса, интеграција топлоте и интеграција масе, уводна предавања. 2ч2. Пројектовање енергетског система, дефинисање задатака синтезе анализе и интеграције у оквиру

концептуалног пројекта система. 2ч3. Пинч метода, љускасти дијаграм, преглед фаза пројектовања у конвенционалном пинч задатку. .

2ч4. Основни графоаналитички алати и фаза колектирања података у оквиру пинч методе. 2ч5. Фаза предпројектовања мреже размењивача топлоте. 2ч6. Фазакреирања иницијалног решења и оптимизације мреже размењивача топлоте. 2ч7. Интеграција продуката сагоревања, термоенергетских постројења и топлотних пумпи у мрежу

размењивача топлоте. 2ч8. Интеграција процесних јединица за сепарацију у мрежу размењивача топлоте, интеграција

комплекса индивидуалних процеса и постројења за производњу снаге и топлоте. 2ч9. Алгоритамске методе за синтезу мреже размењивача топлоте 1. 2ч10. Алгоритамске методе за синтезу мреже размењивача топлоте 2. 2ч11. Интеграција топлоте дисконтинуалних процеса. 2ч12. Интеграција масе. 2ч13. Метода минимизације ентропије. 2ч14. Ексергетска анализа. 2ч15. Ексергоекономија. 2чПрактична наставаизрадаиодбранадвасеминарскарада,Препоручена литература1. R. Smith, Chemical Process Design and Integration. John Wiley and Sons, 2005, ISBN: 0471486809.2. M. El-Halwagi, Pollution Prevention Through Process Integration, Academic Press; 1st edition 1997,

ISBN-10: 01223684523. Kemp I.C, Pinch Analysis and Process Integration, Elsevier, New York., 2007, ISBN 10: 0 7506 8260 44. Bejan, A., Tsatsaronis, G., and Moran, M., Thermal Design and Optimization, New York: John Wiley &

Sons, 1996, ISBN-0 471-58467-35. Рашковић П, Енергетика у процесној индустрији, 2013, уџбеник у припреми за штампу.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад, (2семинарска рада, за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који су од интересаза докторски рад студента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 25 поена, семинарски рад 50 поена (2х25 п), усмени део испита 25.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентација пројекта, итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 9: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија
Page 10: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Феномени преносаНаставник или наставници: Вељковић Б. ВладаСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: -Циљ предмета:Разумевање физичке суштине и математичких модела преноса количине кретања, топлоте имасе, као и међуфазног преноса.Исход предмета:Студенти ће научити да постављају билансе количине кретања, топлоте и масе. Студенти ћепрепознати и применити аналогије између преноса количине кретања, топлоте и масе, као ипринципе димензионе анализе и scale-up-а.Садржај предмета:Теоријска настава1. Увод у феномене преноса – 2 часа2. Молекулски механизам преноса; општа једначина молекулског преноса – 2 часа3. Турбулентни механизам преноса. Пренос количине кретања, топлоте и масе молекулским

и турбулентним механизмом – 2 часа4. Биланси количине кретања, топлоте и масе (макроскопски и диференцијални) – 4 часа5. Гранични слој – 2 часа6. Аналогије између преноса количине кретања, топлоте и масе – 4 часа7. Међуфазни пренос – 2 часа8. Примери примене принципа феномена преноса – 4 часа9. Примена димензионе анализе у решавању проблема феномена преноса – 4 часа10. Scale-up у хемијском инжењерству – 4 часа

Практична наставаИзрада и одбрана семинарског рада и проблема везаних за феномене преноса количинекретања, топлоте и масеПрепоручена литература:1. A.S. Faust, L.A. Wencel, C.W. Clump, L. Maus, L.B. Anderson, Principles of unit operations,Willey, New York, 1980.2. Светомир Д. Цвијовић, Невенка М. Бошковић-Враголовић, Феномени преноса–струјање,топлота, дифузија, ТМФ, Београд, 2001.3. Marko Zlokarnik, Scale-up in chemical engineering, Wiley-VCH, Weinheim, 2002Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоријска и практична наставаОцена знања (максимални број поена 100)

- активност на предавањима 10 поена,- семинарски рад 30 поена- решавање проблема 30 поена- усмени испит 30 поена

Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 11: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Хемијска кинетикаНаставник или наставници: Марковић З. ДејанСтатус предмета: Изборни предметБрој ЕСПБ: 8Услов: /Циљ предмета:Продубљивање знања из хемијске кинетике, у односу на знања које студенти стичу токомакадемских студија из предмета Физичка хемија. Ово се тиче посебно сложених и ланчанихреакција и процеса, које су типичне посебно за разноврсне биопроцесе, чији је механизамувек предмет бројних спекулација.Исход предмета:Кроз овај предмет студент докторских студија треба да стекне довољно знања за кинетичкестудије и анализе које би му могле бити од користи приликом тумачења резултата добијенихтоком рада на својој докторској дисертацији, независно од теме и области докторскедисертацијеСадржај предмета:Сложене хемијске реакције. Механизам хемијских реакција. (12 часова)

Повратне хемијске реакције. Консекутивне реакције. Паралелне реакције. Методастационарног стања. Експерименталне методе за испитивање механизма хемијских реакција.

Основне промене у реагујућим молекулима. Активирање молекула. Енергијаактивирања. (18ч)

Утицај температуре на брзину хемијске реакције. Активирање молекула. Разменеенергије при сударима. Теорија судара и фактор учестаности. Мономолекулске реакције сапримерима.

Теорија прелазног стања. Активирани комплекс молекула. (12 ч)Прелазно стање молекула. Једначина стања молекула. Одређивање брзине хемијских

реакција методом прелазног стања. Термодинамичко тумачење прелазног стања.Ланчане реакције. Слободни радикали и атоми. (9 ч)Просте ланчане реакције. Ланчане реакције са гранањем. Фотохемијске реакције.

Радијационо-хемијске реакције.Кинетика хемијских реакција у хетерогеним системима. (9 ч)Гранични слој и механизам хемијских реакција. Катализа на површини чврстог тела.

Кинетика хетерогене катализе.Препоручена литература:

1. С.Р.Вељковић: „Хемијска кинетика”, Грађевинска книга, Београд, 1969.2. W.Moor, „Физичка хемија”, Научна књига, Београд, 1962.3. F.Daniels, R.A.Alberty: „Physical Chemistry”, the 3rd edition, 1984 Willey and Sons.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава: /Методе извођења наставе:Теоретска

Оцена знања (максимални број поена 100):Усмени испит: 100 поена

*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 12: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Имобилисани ензимски системи у биотехнологијиНаставник или наставници: Петронијевић Б. ЖивомирСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Оспособити студенте за самосталан научни рад у области имобилисаних ензимскихсистема. Остваривање и примена оригиналних научних достигнућа у области имобилисанихензимских система и њихове примене у биотехнологији и другим областима.Исход предмета: Студент стиче знања о могућностима добијања и примене имобилисанихензимских система, као и способност развоја одговарајућих технолошких процеса.Садржај предмета: Теоријска настава:1-3. Методе имобилизације ензима: Ковалентно повезивање са активним полимерима,кополимеризовање са полифункционалним реагенсима, физичка адсорбција на јонским,хидрофобним и другим носачима, укључење у гел, матрицу полимера и липозоме,микрокапсулирање. 6ч4. Носачи за имобилизацију ензима. 2ч5. Имобилизација кофактора. 2ч6-7. Имобилизација ћелија. 4ч8. Утицај имобилизације на својства ензима: очување активности, стабилности, дифузиони ефекти,утицај микросредине. 2ч9. Реактори за имобилисане ензиме. 2ч10. Кинетика рада реактора са имобилисаним ензимима. 2ч11-13.Примена имобилисаних ензимских система у биотехнологији: раздвајање D,L-аминокиселина,модификација антибиотика, добијање аспарагинске киселине, тирозина, лизина, триптофана,уроканове и јабучне киселине, нуклеозид-трифосфата, олиго- и полинуклеотида, фруктозе, етанола;примена у системима за конверзију енергије. 6ч14-15.Ензимске електроде и биосензори на бази имобилисаних ензима. 4чПрактична настава: Израдаи одбранадва семинарскарада, колоквијумии практичне вежбе, у складу са темомдокторског рада и интересовањима студента (имобилизација ензима и ћелија, карактеризација и применаимобилисаних ензимских система). (30 ч)Препоручена литература:1. A. Tanaka, T. Tosa, T. Kobayashi, Industrial Application of Immobilized Biocatalysts, Marcel Dekker,1992.2. L.B. Wingard Jr., Immobilized biocatalysts: An introduction, Springer-Verlag, Heidelberg. 19883. K. Buchholz, V. Kasche, U. T. Bornscheuer, Biocatalysts and Enzyme Technology, John Wiley & Sons,New York, 2005.4. K. Mosbach (Ed.), Immobilized Enzymes and Cells, Part B, Methods in Enzymology, Vol. 135 (1987).5. K. Mosbach (Ed.), Immobilized Enzymes and Cells, Part D, Methods in Enzymology Vol. 137 (1988).Број часова активне наставе: Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава (два семинарска рада, теоријско ипрактично овладавање областима које су значајне за докторски рад студента, истраживање и писањерадова).

Оцена знања (максимални број поена 100)

Активност на предавањима (консултацијама) ............... 8 поенаСеминарски радови, колоквијумиипрактичневежбе......... 40 поенаУсмени испит ..................................................................... 52 поена

Page 13: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Текстилно инжењерство

Назив предмета: ИНЖЕЊЕРСКО ПРОЈЕКТОВАЊЕ ОДЕЋЕНаставник или наставници: Петровић М. ВасилијеСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Нема.Циљ предмета:Усвајање специфичних знања у циљу оспособљавања студената за инжењерскопројектовање и симулацију одеће.Исход предмета: Студенти су оспособљени за научно – истраживачки рад у подручјима одевнихтехнологија и то за област пројектовања одеће. Оспособљени су и за правилан избор оптималногматеријала за пројектовање жељеног облика и квалитета изгледа одеће као и за израду симулацијењеног понашања у употреби.Садржај предметаТеоријска настава1. Инжењерско пројектовање одеће – уводна разматрања. 4ч2. Геометријске карактеристике и антропометрија људског тела. 4ч3. Одређивање и означавање величина за одећу. 4ч4. Проблематика система одређивања величина одеће и тржиште. 4ч5. Норме и нормизација у подручју одевних производа. 4ч6. Антропометријски инструменти и њихова примена. 3D body скенер. 4ч7. Инжењерско пројектовање одеће засновано на механичким својствима текстилних материјала и

коже. 4ч8. Драпирање. 4ч9. Способност обликовања, еластични потенцијал. 4ч10. Утицај механичких својстава текстилних материјала на употребу одеће. 4ч11. Постизања 3D облика, квалитет пристајања и квалитет израђених шавова као критеријум изгледа

употребних својстава одеће. 4ч12. Одевни систем са становишта топлотне, физиолошке, механичке и ергономске удобности. 4ч13. Измена топлоте и терморегулација људског тела. 4ч14. CAD системи у инжењерском пројектовању одеће. 4ч15. CAM системи у инжењерском пројектовању одеће. 4чПрактична наставаЛитература1. D.Jakšić: Projektiranje in konstrukcija tekstilij in oblačil, Naravnoslovoslovnotehniška fakulteta –

Oddelek za tekstilstvo, Ljubljana, 2007.2. D. Jakšić: Projektovanje in konstrukcija tekstilij I del, 1988., VTOZD Tekstilna tehnologija, Ljubljana.3. D. Ujević, D. Rogale, M. Hrastinski: Tehnike konstruiranja i modeliranja odjeće, Sveučilišni udžbenik,

TTF, III. Izdanje, Zagreb, 2010.4. ISO 3536 – Одређивање система означавања одевних величина и одређивање телесних мера и

начин њиховог мерења5. ISO 3636 – Означавање величина мушке и дечачке горње одеће6. ISO 3637 – Означавање величина женске и девојачке горње одеће7. ISO 3638 – Означавање величина одеће за малу децу8. ISO 3637 – Означавање величина женске и девојачке горње одеће9. ISO 8559 – Конструкција одеће и антропометријски прегледи мера10. Ujević. D., Szirovicza L., Dimec M.: Prikaz istraživanja i usporedba sustava odjevnih veličina, Tekstil,

52 (2003.) 12, 611-620.11. Ujević D.: Croatian Anthropometric System Meeting the European Union, Tekstil, 54 (2005.) 5 206-215.12. Flegar Lj.: Normizacija u području tekstilnih i odjevnih proizvoda, Tekstil 48 (1999.) 1, 49-54.Број часова активне наставе предавања: 60 Практична настава:Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад,(семинарски и пројектни рад, за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који суод интереса за докторски рад студента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100): активност на предавањима 10 поена, семинарски рад30 поена, пројектни рад 30 поена, завршни усмени испит 30 поена.

Page 14: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Инжењерство површине текстилних материјалаНаставник или наставници: Сузана М. ЦакићСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предметаСтицање неопходних сазнања потребних за правилно дизајнирање и пројектовање одеће заспецијалне намене. Студенти стичу знања о специјалним (High-Tech) материјалима имогућностима њихове примене у инжењерству површине текстилних материјала и одеће заспецијалну намену.Исход предметаУпознавање студената са принципима инжењерства површине текстилних материјала иодеће за специјалне намене. Студенти се оспособљавају да примењују стечена знања да би наоснову структуре и својстава различитих текстилних сировина и површина моглипримењивати неопходне операције оплемењивања текстилних материјала за специјалненамене.Садржај предметаТеоријска наставаOсновни принципи поступака обраде полимера за текстил у површинском слоју наатомском и молекулском нивоу. Oсновни принципи поступака физичке обраде текстилнихматеријала биљног порекла у површинском слоју (2ч). Oсновни принципи поступакафизичке обраде текстилних материјала животињског порекла у површинском слоју.Oсновни принципи поступака физичке обраде текстилних материјала вештачког порекла уповршинском слоју (2ч). Oсновни принципи поступака хемијске обраде текстилнихматеријала биљног, животињског и материјала вештачког порекла у површинском слоју(2ч). Поступци за модификовање површине текстилних материјала биљног,животињског и површине текстилних материјала вештачког порекла (4ч). Обрада плазмомтекстилних материјала биљног, животињског и материјала вештачког порекла (4ч). Обрадаласером текстилних материјала биљног, животињског и материјала вештачког порекла (4ч).Карактеризација површинских промена на материјалу биљног, животињског порекла и наматеријалу вештачког порекла (4ч). Специјални полимери за површинску обрадуматеријала биљног, животињског и материјала вештачког порекла (4ч). Применананотехнологије у модификовању површине тесктилних материјала биљног, животињскоги материјала вештачког порекла (2ч). Полимерни материјали природног порекла заповршинску обраду текстилних материјала биљног, животињског и материјала вештачкогпорекла (2ч).Практична настава: Израда и презентација семинарског рада (30ч).Препоручена литература1. М. Новаковић, Д. Џокић, С. Ђорђевић, Теорија и технологија оплемењивања текстила

хемијском дорадом, БМГ, Београд, 1998.2. М. Новаковић, Теорија и технологија оплемењивања текстила бојењем и штампањем,

БМГ, Београд, 1996.3. M.J. Schick, Surface Characteristics of Fibre and Textiles, Marsel Dekker, Inc., New York

and Basel, 1975.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30

Метода извођења наставе: Теоријска настава и семинарски радОцена знања (максимални број поена 100)

предавања 10 поена, семинарски рад 60 поена, усмени део испита 30 поена

Page 15: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија
Page 16: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Модификација полимераНаставник или наставници: Сузана М. ЦакићСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: -Циљ предметаЦиљ овог предмета је модификација већ постојећих особина макромолекула у правцупромене њихових својстава или добијања нових материјала.Исход предметаОспособљеност студената за избор најоптималнијег адитива у циљу добијања жељенемодификације полимера са одређеним својствима, уз испуњење стандарда везаних заутицај на животну и радну околину.Садржај предметаТеоријска наставаЦиљ, суштина и перспективе модификације полимера. Специфичности реакција намакромолекулима. Реакције на макромолекулима при којима се не мења степенполимеризације. Реакције на макромолекулима при којима долази до повећања степенаполимеризације макромолекула (2ч).Систематизација адитива за пластичне масе и њихов утицај на својстваматеријала. Адитиви за стабилизацију и против старења (топлотни стабилизатори,антиоксиданти, светлосни стабилизатори, средства против дејства микроорганизма) (3ч).Адитиви за олакшање прераде (средства за подмазивање, средства за раздвајање,средства за побољшање клизавости, средства за спречавање слепљивости) (3ч).Адитиви за модификовање својстава (пластификатори, пунила, модификаторижилавости, антистатици, пигменти и боје, агенси за нуклеацију, успоривачи горења,средства за експандирање, агенси за купловање компатибилизатори, деградабилниагенси) (4ч).Својства и примена адитива за термопласте (адитиви за PE-LD/PE-LLD/PE-HD,адитиви за PP, адитиви за PVC, адитиви за PS и остале стиренске полимере) (4ч).Додаци каучковим смесама (системи за умрежавање, антидеграданти, пунила,пигменти и боје, омекшивачи, средства за побољшање прерадљивости, додациспецијалне намене) (6ч).Неки аспекти коришћења адитива за специфичне примене (додаци полимерима запримене у кабловској индустрији) (4ч).Токсиколошки и еколошки аспекти коришћења адитива(2ч).Трендови развоја адитива за пластичне масе на светском тржишту(2ч).Практична настава: Израда и презентација семинарског рада (30ч).

Препоручена литература1. А. Михајловић, В.Богдановић, Д. Радосављевић, Б. Мијуцић, Додаци полимерима,

ИХТМ-ИТР, Београд, 1997.2. С. Јовановић, J. Ђонлагић, Хемија макромолекула, ТМФ, Београд, 2004.

Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска настава и семинарски рад

Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 10 поена, семинарски рад 60 поена, усмени део испита 30Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......

Page 17: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 18: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Нови технолошки процеси формирања пређаНаставник или наставници: Миодраг Стаменковић, Душан ТрајковићСтатус предмета: ИзборноБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета:Упознавање студената са новим неконвенционалним поступцима предења, сировинама којесе користе и поступцима за израду неконвенционалних пређа, њиховим структурним иконструкцијским карактеристикама.Исход предмета:Студенти упознати са новим неконвенционалним поступцима предења а кроз израдусеминарског и студијског истраживачког рада оспособљавају се за самостално бављењенаучно истраживачким радом у овој областиСадржај предмета:Теоријска настава1.Карактеристике конвенционалних процеса предења као мотив за развој нових системапредења;2.Ротоско предење кратковлакнастих сировина;3.Гранична подручја роторског процеса предења;4.Роторско предење микро-влакана;5.Чешљане роторске пређе (Ricofil);6.Структурне и конструкцијске карактеристике роторских пређа;7.Аеродинамички поступак предења;8.Предење са омотавањем, производни процеси и технике;9.Фрикцијско предење;10.Ефектне и техничке фрикцијске пређе;11.Самоувојно предење дуговлакнастих сировина;12.Адхезијско предење;13.Електростатско предење;14.Упоредне карактеристике пређа предених неконвенционалним и ковенционалнимпоступцима;15.Нови трендови у технологији предењаПрактична наставаИзрада семинарског рада који обухвата један ид нових система предења са пројектовањемкарактеристика пређа и процеса предења.Препоручена литература:1.МилосављевићС.:Предење, Универзитет у Београду, 1990.2.Klein W.S.: The technologu of short-staple Spinning, The textile institute,2dn Edition,Manchester, 1988.3.Klein W.: New Spinning Systems, The Textile institute, Short-staple Spinning Series, Volume 5.Manchester 1989.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоретска настава и обиман семинарски рад уз консултацијеОцена знања (максимални број поена 100)Предавања 25, семинарски рад 50 и усмени део испита 25 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 19: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: НОВИ ПРОЦЕСИОПЛЕМЕЊИВАЊА ТЕКСТИЛНИХМАТЕРИЈАЛАНаставник или наставници: Ђорђевић М. ДраганСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Без условаЦиљ предметаСтицање знања, вештина и способности за самостално решавање практичних и теоријских проблеме у областиоплемењивања текстилних материјала, организовање и остварење развојних и научних истраживања,оспособљавање за укључење у домаће и међународне научне пројекте и реализацију развоја нових технологијаи поступака у оквиру нових процеса оплемењивања текстилних материјала.Исход предметаРазвој способности критичке анализе постојећих знања, комуниција на професионалном нивоу, саопштавањенаучно-истраживачких резултата на научним конференцијама, путем научних часописа, кроз патенте и новатехничка решења у оквиру савремених процеса оплемењивања текстилних материјала.Садржај предмета

Теоријска настава:1. Оплемењивање текстилних материјала данас, савремена достигнућа у доради и бојењу. - 4 часа.2. Нови поступци дораде текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 12 часа.3. Нови поступци бојења текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 10 часова.4. Нови поступци штампања текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 6

часова.5. Специјални процеси дораде текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 10

часова.6. Специјални процеси бојења текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 10

часова.7. Специјални процеси штампања текстилних материјала биљног, животињског и вештачког порекла. - 6

часова.8. Будућност и тенденције у оплемењивању текстилних материјала. - 2 часа.

Практична настава:Није предвиђена.

Препоручена литература1. М. Новаковић, Д. Џокић, С. Ђорђевић, Теорија и технологија оплемењивања текстила хемијском

дорадом, БМГ, Београд, 1998.2. М. Новаковић, Теорија и технологија оплемењивања текстила бојењем и штампањем, БМГ, Београд,

1996.3. Д. Џокић, Теорија и технологија бојења текстилног материјала, ТМФ, Београд, 1989.4. W.S. Perkins, Textile Coloration and Finishing, Carolina Academic Press, 1996.5. S.R. Karmakar, Chemical Technology in the Pre-Treatment Processes of Textiles, Elsevier, 1999.6. C.M. Carr, Chemistry of the Textiles Industry, Blackie Academic & Professional, 1995.Број часова активне наставе Теоријска настава:

60Практична настава:

Метода извођења наставеВербална монолошка, вербална дијалошка, демонстративна, истраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Активност у току предавања 5 поенаНаучни рад - чланак 15 поенаПрезентација пројекта 15 поенаСеминарски рад 15 поенаУсмени испит 50 поенаНачин провере знања могу бити различити: (писмени испити, усмени испит, презентација пројекта, семинариитд.*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 20: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Одабрана поглавља биохемијског инжењерстваНаставник или наставници: Вељковић Б. ВладаСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: -Циљ предмета:Овладавање техникама и методама укљученим у пројектовање и рад биореактора, узимајућиу обзир све релевантне биолошке и процесно-инжењерске факторе.Исход предмета:Студенти ће разумети интеракције између биолошких и процесно-инжењерских фактора одзначаја за пројектовање и рад биореактора и биће оспособљени за самостално пројектоваање,формулисање и оптимизацију хранљиве подлоге, као и за избор типа, пројектовање и вођењебиореактора.Садржај предмета:Теоријска настава1. Увод у пројектовање биопроцесног система – 2 часа2. Утицај врсте микроорганизма и карактеристика културе на пројектовање и рад

биореактора – 4 часа3. Пројектовање, формулисање и оптимизација хранљиве подлоге – 4 часа4. Принципи пројектовања биореактора – 4 часа5. Повећање размере биореактора – 4 часа6. Биореактори са мешање – 4 часа7. Барботажни биореактори – 4 часа8. Специјални типови биореактора – 4 часа

Практична наставаИзрадаиодбранасеминарскоградаПрепоручена литература:Juan A. Asenjo, Jose C. Merchuk, Bioreactor system design, Marcel Dekker, New York, 1995.Број часова активне наставе: Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоријска и практична настава, интерактивна предавања, семинарски радОцена знања (максимални број поена 100)

- активност на предавањима 10 поена,- семинарски рад 60 поена- усмени испит 30 поена

Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 21: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Одабрана поглавља ензимског инжењерстваНаставник или наставници: Петронијевић Б. ЖивомирСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Оспособити студенте за самосталан научни рад у области добијања,изоловања, пречишћавања, карактеризације, стабилизације и примене ензима.Остваривање и примена оригиналних научних достигнућа у области ензимскогинжењерства.Исход предмета: Студент стиче знања о могућностима добијања, изоловања,пречишћавања, карактеризације, стабилизације и примене ензима, као и способностразвоја одговарајућих технолошких процеса.Садржај предмета: Теоријска настава:Примењена кинетика ензимских реакција. 2чМеханизми инхибиције и активације ензима. 2чПримена инхибитора и активатора ензима. 2чМултиензимске реакције. 1чБиосинтеза ензима са микроорганизмима. 2чПроизводња ензимских препарата из културе микроорганизама, животињских органа иткива, и из биљака. 2чПроизводња индустријски важнијих ензима. 2чМетоде изоловања и пречишћавања ензима. 3чРеактори за рад са ензимима. 2чПримена ензима у биотехнологији, прехрамбеној и другим индустријама, у хемијској ибиохемијској аналитици и научним истраживањима; биосензори. 4чДобијање и коришћење генетски модификованих ензима. 4чТермофилни и психрофилни ензими. 1чЕнзими у орг. растварачима, мицелама, суперкритичним и јонским течностима. 3чПрактична настава: израдаиодбранадвасеминарскарада,колоквијумиипрактичневежбе,ускладусатемомдокторског рада и интересовањимастудента. (30ч)Препоручена литература:1. K.Buchholz, V.Kasche, U.T.Bornscheuer, Biocatalysts and Enzyme Technology, John Wiley& Sons, New York, 2005.2. W.M.Fogarty, C.T.Kelly: Microbial enzymes and biotechnology, Elsevier Applied Science,1990.3. M.F.Chaplin, C.Bucke: Enzyme technology, Cambridge University Press, Cambridge, 1990.4.Marangoni, Enzyme Kinetics - A Modern Approach, Wiley Interscience, 2003.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава (два семинарска рада,теоријско и практично овладавање областима које су значајне за докторски рад студента,истраживање и писање радова).

Оцена знања (максимални број поена 100)Активност на предавањима (консултацијама) ............... 8 поенаСеминарски радови, колоквијумиипрактичневежбе......... 40 поенаУсмени испит .................................................................... 52 поена

Page 22: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Одабрана поглавља фармацеутске биотехнологијеНаставник или наставници: Лазић Л. МиодрагСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета: Да студенти стекну знања о основним биотехнолошким поступцима итехникама за производњу фармацеутским производима, дијагностичким средствима игенским терапеутицима.Исход предмета: Студенти који положе испит из предмета Одабрана поглављафармацеутске биотехнологије биће оспособљени да самостално решавају проблеме у токуизвођења поступака добијања фармацеутских препарата биотехнолошким путем. Студети сутакође оспособљени и за развојни и истраживачки рад у лабораторијама фармецеутскеиндустрије као и да самостално дефинишу процесне параметре и врше техноекеномскуанализу процеса уз примену најсавременијих знања у овој области.Садржај предмета:Теоријска наставаУвод (2 часа). Регулатива биофармацеутских процеса (2 часа). Процес развоја производа (4часа). Врсте ћелија које се примењују за производњу биофармацеутика и начини њиховекултивације (4 часа). Биофармацеутици животињском порекла (2 часа). Биофармацеутицибиљног порекла (2 часа). Биофармацеутици микробног порекла (2 часа). Врсте подлога којесе користе за производњу биофармацеутика (4 часа). Врсте реактора које се користе за гајењећелија продуцената биофармацеутика (4 часа). Генетско инжењерство у производњибиофармацеутика (2 часа). Основне технике генетичког инжењерства (2 часа). Производњарекомбинантних протеина (2 часа). Генска терапија (2 часа). Производња антибиотика (4часа). Индустријска производња антибиотика (2 часа). Биотехнолошка производња витамина(4 часа). Антитела (2 часа). Вакцине (2 часа). Цитокини (2 часа). Хематопоетски факторираста (2 часа). Инсулин и други хормони (4 часа). Крвни производи и други терапеутскиензими (2 часа). Биофармацеутици на бази биљака (2 часа).Практична настава: немаПрепоручена литература:Љ. Мојовић, Фармацеутска биотехнологија, ТМФ, Београд, 2008.G. Walsh, Pharmaceutical Biotechnology: Concepts and Applications, Wiley, 2007.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава:Методе извођења наставе: Настава се изводи кроз предавања и истраживачки студијски раду оквиру кога се обрађује проблематика предмета. Студенти кроз студијски истраживачкирад обрађују проблематику добијања и примене једног од фармацеутских препарата који седобијају биотехнолошким путем. Успешност урађеног и одбрањеног рада се оцењује и улазиу коначну оцену на предмету.Оцена знања (максимални број поена 100)Оцена се добија као збир поена освојених у току предавања (10), изради и одбранистудијског рада (30 поена) и броја поена на усменом делу испита (60 поена) који се полажепосле одбрањеног студијског рада.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 23: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерствоНазив предмета: Одабрана поглавља фармацеутцке хемијеНаставник или наставници: Станковић К. СлободанСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета1. Да студент стекне проширена и продубљена знања из најзначајних областифармацеутске хемије потребна за разумевање и решавање проблема који се јављају унаучно-истраживачким пословима фармацеутске индустријеИсход предмета1.Студент може да схвати и тумачи однос између хемијске структуре и фармаколошкеактивности молекула; 2.Студент може да предвиди реактивност и стабилностфармаколошки активних молекула на основу присутних функционалних група, 3.Студентможе да на основу стеченог знања учествује у дизајнирању нових фармаколошки активнихмолекула ; 4.Студент на основу стеченог знања може да учествује у креирању новихтехнолошких поступака , како за производњу фармацеутских сировина, тако и запроизводњу лековаСадржај предметаТеоријска настава (30)1-4.Упознавање са реактивним функционалним групама у фармаколошки активниммолекулима и њиховим утицајем на стабилност фармацеутских сировина; 5-9. Веза измеђукарактеристичних функционалних група и фармаколошке активности молекула; 10-12.Разматрање структурних и фармаколошких активности најначајнијих фармаколошкихгрупа (антипсихотици, кардиоваскуларни лекови, итд. ), 13-15. Предвиђање фармаколошкеактивност молекула на основу његове хипотетичне структуреПрактична настава (30)Студијски истраживачки рад по избору.Препоручена литератураОбавезна литература :1.Слободан Станковић: Фармацеутска хемија ,Технолошки факултет Лесковац( у припреми )2. Wilson and Gisvold`s Textbook of Organic Medicinal and Pharmaceutical Chemistry,11th ed, Williams &Wilkins,Philadelphia,2004Помоћна литература :1.Abraham,D.(ed) : Burger`s Medicinal Chemistry and Drug Discovery,6th ed New York,Wiley-Interscience, 20032.Mutschler,E., and Windterfeldt,E.(ed) :Trend in Medicinal Chemistry, Berlin, VCH Publishers,19873.Silverman,R.B.,:The Organic Chemistry of Drug Design and Drug Action, New York, Academic Press,1997

Број часова активне наставе: Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставеИнтерактивна предавања уз коришћење видео презентације. Студијскиистраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Присуство и активност на предавањима: 20 поенаСтудијски рад: 30 поенаУсмени испит: 50 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентација пројекта, семинариитд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 24: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Хемијске технологије

Назив предмета: Одабрана поглавља фармацеутско-козметичке технологије

Наставник или наставници: Цекић Д. Небојша

Статус предмета: Изборни

Број ЕСПБ: 8

Услов: нема

Циљ предмета: Стицање потребних сазнања из области технологије фармацеутских икозметичких производа у индустријским условима, од формулације производа до стављања упромет. Упознавање и примена националне и међународне законске регулативе у областифармацеутских и козметичких производа.Исход предмета: Оспособљавање студената за рад у производњи фармацеутско-козметичкихпроизвода, као и у истраживачко-развојним лабораторијама.Садржај предмета: Теоријска настава1.Законски прописи (национални и Регулатива 1223/2009 ЕУ) за козметичке производе. 22.Законски прописи у производњи и стављању у промет лекова. 23.Добра произвођачка пракса у индустрији. 24.Сировине природног, полусинтетског и синтетског порекла. 25.Развој новог лека - преформулациони аспекти. 26.Развој новог лека - формулациони аспекти. 27.Теоријски аспекти чврстих фармацеутских облика. 28.Теоријски аспекти препарата за парентералну и офталмолошку примену. 29.Теоријски аспекти течних и получврстих фармацеутских облика. 210.Формулација, израда и карактеризација фармацеутских облика за примену на кожу. 211.Препарати са модификованим ослобађањем лековите супстанце. 212.Теоријски аспекти козметичких емулзија и гелова. 213.Формулација, израда и карактеризација козметичких производа. 214.Козметички производи за косу. 215.Козметички производи посебне намене. 2Практична наставаизрада и одбрана два семинарска рада, практичне вежбе по интересовању студенатаПрепоручена литература:1. Remington: The Science and Practice of Pharmacy, 21st edition, Lippincott, Williams & Wilkins, 2005.2. Encyclopedia of Pharmaceutical Technology, Swarbrick J, third edition, Informa Healthcare, NewYork, 2006.3. Pharmaceutical preformulation and formulation, Mark Gibson, second edition, Informa Healthcare,New York, 2009.4. Farmaceutska tehnologija sa biofarmacijom, Nijansa, Zemun, 2004.5. Martin M. Rieger, Harry’s Cosmeticology, eight edition, Chemical Publishing, 2002.6. Thomas Forster, Cosmetic Lipids and the Skin Barrier, Marcel Dekker, New York, Basel 2002.Број часова активне наставе: Теоријска настава: 30 Практична настава: 30

Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад, (2семинарска рада, за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који су од интересаза докторски рад студента, истраживање и писање радова.)

Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 20 поена, семинарски рад 60 поена (2 х 30 поена), усмени део испита 20 поена.

Page 25: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Начин провере знања могу бити различити: усмени испит, семинарски радови

Page 26: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаНазив предмета: Одабрана поглавља индустријске микробиологијеНаставник или наставници: Савић С. ДрагишаСтатус предмета: изборни студијског програмаБрој ЕСПБ: 8Услов: -Циљ предметаДетаљније и комплетније стицање знања о појединим савременим индустријскиммикробним процесима, као и упознавање са савременим кретањима у применимикроорганизама за добијање производа и обављање хемијских трансформација наиндустријском нивоу.Исход предметаСавладавање курса даје теоретске основе за развој микробиолошких процеса одлабораторијског поступка на индустријски ниво, као и развој микробиолошкихтрансформација у функцији заштите животне средине.Садржај предмета

Теоријска настава Практична настава:1 Нове технологије у производњи постојећих

микробних производаПретраживање, обрада, анализаи дискусија савремених научнихи стручних достигнућа изобласти теорије, креирања ипримене микроорганизама.Истраживање и семинарскирадови по задатим или темамапрема интересу студената.

2345 Индустријски процеси и генетски модификовани

микроорганизми6789 Предности и недостаци коришћења генетски

модификованих микроорганизама10111213 Међународни нормативи о коришћењу генетски

модификованих микроорганизама14151617 Нови производи микробног порекла18192021 Развој микробног процеса на индустријски ниво222324252627 Савремени микробиолошки процеси у заштити

животне средине282930

Препоручена литератураДефинисана према опредељењу студента.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична

Оцена знања (максимални број поена 100)Присуство предавањима 10 поена. Урађени и одбрањени радови 80 п (2 истраживачка радах 40 п). Усмени део испита 10 п.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентација пројекта, семинариитд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 27: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија
Page 28: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ОДАБРАНА ПОГЛАВЉАИЗ ТЕОРИЈЕ РЕАКТОРАНаставник или наставници: Ивана Б. Банковић-ИлићСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: нису предвиђениЦиљ предмета: Овладавање принципима анализе и прорачуна различитих типова идеалниххемијских реактора под стационарним условима у хомогеним и хетерогеним системима, као иразматрање начина њиховог моделовања.Исход предмета: Студенти се оспособљавају да самостално решавају практичне и теоријскепроблеме из области стационарних реакционих система, организују и креирају развојна и научнаистраживања, укључују се у реализацију међународних научних пројеката.Садржај предмета:

Теоријска настава1. Анализа рада идеалних хемијских реактора. (4 часа)2. Прорачун и пројектовање идеалног шаржног реактора и реактора са мешањем под

стационарним условима. (8 часова)3. Стабилност и контрола рада стационарног стања у проточним реакторима са мешањем.

Критеријуми нестабилности. (8 часова)4. Оптимизација рада идеалног цевног реактора. (8 часова)5. Хетерогени реакциони системи. Катализа. Физичка адсорпција и значај хемисорпције за

катализу. (8 часова)6. Неидеалност струјања флуида у хемијским реакторима. Врсте модела. Методе одређивања

параметара модела. (10 часова)7. Дискусија у вези израде семинарских радова студената. (14 часова)

Препоручена литература:1. Rutheford Aris, “Introduction to the Analysis of Chemical Reactors”, Prentice Hall (1965)2. Howard Race, “Chemical Reactor Design for Process Plant”, John Wiley (1977)3. O. Levenspiel, “Chemical Reactor Theory Omnibook”, Oregon State Univ. (1979)4. Y. Shah, “Gas-Liquid-Solid Reactor Design”, Mc Graw Hill (1979)5. Coker, K., “Modeling of Chemical Kinetics and reactor Design“, Gulf Proffesional Publishing, Houston,

Texas (2001)6. Harriott, P., “Chemical Reactor Design“, Marcel Dekker, Basel Switzerland (2003)7. Butt, J., “Reaction Kinetics and Reactor Design“, Marcel Dekker, Basel Switzerland (2000)Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава:Методе извођења наставе: Теоријска настава, израдаи одбранасеминарскоградаОцена знања (максимални број поена 100)предавања 10 поена, семинарски рад 40 поена, усмени део испита 50 поена.Начин провере знања могу бити различити: (писмени испит, усмени испит, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 29: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ОДАБРАНА ПОГЛАВЉА ХЕМИЈЕ ПОВРШИНСКИ АКТИВНИХ МАТЕРИЈАНаставник или наставници: Николић С. ГоранСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета:Стицање знања из одабраних области хемије површински активних материја и њиховихтехнолошких достигнућа у појединим гранама индустрије.Исход предмета:Оспособити студенте за развој и примену научних и стручних достигнућа у одабранимтехнолошким процесима који захтевају примену површински активних материја.Садржај предмета:Теоријска настава (30)

1. Класификација и својства површински активних материја (2)2. Феномени површински активних материја (2)3. Комплексне структуре површински активних материја (2)4. Анализа и карактеризација површински активних материја (2)5. Утицај адитива и физичко-хемијских фактора на мицеларне системе (2)6. Специфичне површински активне материје и хидротропи (2)7. Површински активне материје у фармацеуско-козметичкој индустрији (2)8. Површински активне материје у прехрамбеној индустрији (2)9. Површински активне материје у текстилној индустрији (2)10. Површински активне материје и детерџенти (2)11. Површински активне материје у пољопривреди (2)12. ПАМ-Полимерни системи (2)13. Површински активне материје и течни кристали (2)14. Еколошки аспекти површински активних материја (2)15. Метода молекуларне динамике и симулација ПАМ (2)

Практична настава (30)Студијски истраживачки рад о примени ПАМ у одређеној грани индустрије по избору.

Препоручена литература:1. Krister Holmberg, Handbook of applied surface and colloid chemistry, Volume 1 – 2, John Wiley &

Sons Ltd, 2002.2. Миле Новаковић, Димитрије Џокић, Синиша Ђорђевић, Теорија и технологија

оплемењивања текстила хемијском дорадом, БМГ, Београд,1998.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Интерактивна предавања уз коришћење видео презентације. Студијски истраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Присуство и активност на предавањима: 20 поенаСтудијски рад: 30 поенаУсмени испит: 50 поена

Page 30: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ОДАБРАНА ПОГЛАВЉА СИНТЕЗЕ ФАРМАЦЕУТСКИ АКТИВНИХЈЕДИЊЕЊАНаставник или наставници: Весна Д. НиколићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Студенти ће се упознати са синтезама фармаколошки активних једињења из групекардиоваскуларних лековаИсход предмета:Студенти ће проширити знања из области синтезе и упознаће се са синтезом актуелних лекова који секористе у третману кардиоваскуларних и метаболочких оштећењаСадржај предмета:Теоријска настава (2+0)1. Антиангинозни агенси и вазодилататори: значај, дејство и подела (2ч).2. Нитровазодилататори: деловање, синтеза амилнитрата, нитроглицерина (2ч).3. Синтеза еритритил тетранитрата, пентаеритритол тетранитрата и изосорбид динитрата (2ч).4. Калцијум антагонисти: деловање, синтеза нифедипина и фелодипина (2ч).5. Синтеза амлодипин безилата и азелнидипна (2ч).6. Синтеза нитрендипина и низолдипина (2ч).7. Антитромботички агенси: синтеза аспирина и дипиридамола (2ч).8. Синтеза тиклопидина и тирофибана (2ч).9. Антихипертензивни агенси: Ангиотензин антагонисти (синтеза калијум лосартана и валсартана)(2ч).10. Синтеза ирбесратана и епросартан месилата (2ч).11. АЦЕ инхибитори хипертензије: синтеза еналаприл малеата, беназеприла и рамиприла (2ч).12. Антихиперлипидемични агенси: синтеза клофибрата и фенофибрата (2ч).13. Синтеза никотинске киселине и езетимбеа (2ч).14.Синтетички хипогликемички агенси: лекови на бази сулфонил урее, меглитинида бигванидина итиазолидиндиона. Синтеза росиглитазона, пиоглитазона и муриглитизара (2ч).15. Антитироидни лекови: синтеза тиоурее, 2-тиоурацила, пропилтиоурацила и метхимазола (2ч).Други облици наставеСтудијски истраживачки рад: 1. Преглед литературе (18ч), 2. Израда рада (9ч). 3. Презентацијарада (3ч)

Препоручена литература:1. Douglas S. Johnson, Jie Jack Li, The Art of Drug Synthesis, A John Wiley & Sons, Inc., Hoboken,

New Jersey, 2007.2. D. Lednicer, L. A. Mitscher,The Organic Chemistry of Drug Synthesis, John Wiley & Sons, New

York, 1977.3. J. H. Block, J. M. Beale, Organic medicinal and Pharmaceutical Chemistry, eleventh edition,

Lippincott Williams & Wilkins, Baltimore, USA, 2004.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава: 0Методе извођења наставе: Теоријска настава и студијски истраживачки рад

Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 15 поена, студијски истраживачки рад 25 поена, усмени део испита 60.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 31: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Текстилно инжењерство

Назив предмета: ОДАБРАНА ПОГЛАВЉА ТЕХНОЛОГИЈЕ ИЗРАДЕ ОДЕЋЕНаставник или наставници: Петровић М. ВасилијеСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: нема.Циљ предметаСтицање знања о начину рада аутоматизованих система у технологији израде одеће. Упознавање сарадом NC вођених машина у одевној технологији.Исход предметаСтуденти су оспособљени за научно – истраживачки рад у подручјима одевних технологија везанимза савремене трендове у процесима аутоматизације израде одеће као и за савремене стратегије израдеодеће.Садржај предметаТеоријска настава1.Савремене стратегије производње одеће. 4ч2.CIM концепција у процесима производње одеће. 4ч3.Tехничкa припремa производње одеће. 4ч4.Рачунарско повезивање техничке припреме производње и технолошких процеса производњеодеће. 4ч

5.Аутоматизација полагања материјала за кројење - анализа техничких и технолошких параметара. 4ч6.Аутоматизација кројења - анализа техничких и технолошких параметара, технолошки дијаграми ирачунарска симулација. 4ч

7.Процеси фронталног фиксирања, вођење и параметри. 4ч8.NC вођене машине за шивење, аутомати и агрегати, методе NC вођења. 4ч9.Аутоматизација транспортним уређајима, вођење рачунарима, линијски кодови, уређаји зааутоматско прикупљање података. 4ч

10.Процесни параметри, мерење и одређивање. 4ч11.Програматори уређаја за дораду, аутоматизација процеса дораде одеће. 4ч12.Роботизација процеса производње одеће. 4ч13.Контрола квалитета у одевној индустрији. 4ч14.Рачунарска израда технолошке документације у одевној индустрији. 4ч15.Рачунарско праћење производње у одевној индустрији. 4чПрактична настава

Литература1. D.Rogale, D.Ujević, S.F.Rogale, M.Hrastinski: Tehnologija proizvodnje odjeće sa studijem rada, 2011,

Tekstilno Tehnološki fakultet Univerziteta u Zagrebu.2. B. Knez: Tehnološki procesi proizvodnje odjeće, Tehnološko – tekstilni fakultet, Zagreb, 1990.3. G. Nikolić: Mehanizmi strojeva za proizvodnju odjeće, 2000, Tekstilno-tehnološki fakultet, Zagreb.4. Rogale D. Petrunić I.: Nove tehnologije u proizvodnji inteligentne odjeće, Tekstil. 52 (2003) , 8; 380-3905. Rogale D. Dragčević Z. Ujević D.: Inteligentna proizvodnja i prodaja odjeće, Tekstil. 48 (1999) , 1; 17-

336. Rogale D. Dragčević Z.: Inteligentna odjeća - izazov za odjevnu tehnologiju 21. stoljeća, Tekstil. 50

(2001), 3; 107-1217. Rogale D.: Nove tehnike u odjevnoj tehnologiji, Tekstil. 50 (2001) , 1; 8-16Број часова активне наставе предавања: 60 Практична настава:Методе извођења наставе:Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад, (семинарски и пројектни рад, запрактично и теоретско савлађивање једне или више метода који су од интереса за докторски радстудента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100)активност на предавањима 10 поена, семинарски рад 30 поена, пројектни рад 30 поена, завршниусмени испит 30 поена.

Page 32: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Одабрана поглавља технологије нетканог текстилаНаставник или наставници: Миодраг Стаменковић, Василије ПетровићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета:Стицање знања о специфичностима технолошких поступака израде и дораде нетканихтекстилија о новим трендовима развоја и специфичним подручјима примене.Исход предмета:Студенти су оспосебњени за примену савремених сазнања о производњи, структури икарактеристикама нетканих текстилија, а кроз израду семинарског рада оспособљавају се засамостално бављење научно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета:Теоријска настава1.Специфичне карактеристике и апликација нетканих текстила;2.Специјална хемијска влакна у производњи нетканих текстила;3.Механичко формирање пелцаса оријентисаним положајем влакана, утицај положајавлакана на карактеристике нетканих текстила који су намењени за функционалне текстиле;4.Аеродинамичко формирање пелца, подешавање аеродонамичког претварача санеоријентисаним и уздужним положајем влакана, специфични медицински производи;5.Хемијско повезивање влакана у пелцу , специјана везивна средства;6.Неткани текстили у индустрији намештаја, структура и карактеристике пројектоване преманамени;7.Дизајн и конструкција нетканих текстила намењених за чишћење и одржавање хигијене удомаћинству;8.Неткани текстили у одевној индустрији;9.Неткани текстили за филтрирање, гасова и течности;10.Неткани текстили у грађевинарству;11.Геомембране са бентонитом или битуменом;12.Неткани текстили у агрикултури;13.Неткани текстили у аутомобилској индустрији;14.Утицај на очување животне средине и рециклирање нетканих текстилним материјала;Практична наставаСеминарски рад који подразумева преглед једног подручја примене нетканих текстила сасвим специфичностима производа и производних техника.Препоручена литература:1.НиколићМ.,НиколићЗ.:Неткане текстилије,Универза вЉубљани, 2003.2. Albrecht W.,H. Fuchs, W.Kittelmann:NonwovenFabrics,WILEY-VCHVerlag GmbH & Co.KGaA,Weinheim, 2003.3. HorrocksA R, S C Anand: Hadnbook of technical textile, Woodhead Publishing Limited, Cambridge,2000Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоретска, семинарки радОцена знања (максимални број поена 100)Предавања 25, сминарски рад 50, усмени испит 25Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 33: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Одабрана поглавља биохемијеНаставник или наставници: Станковић З. Михајло, Љиљана СтанојевићСтатус предмета:ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Развој способности за научноистраживачки рад у биохемији. СтицањеСпособности знања од значаја за истрживачки рад у оквиру студијског програма и теме докторскедисертације.Исход предмета:Способност и компентенција за научноистраживачки рад у области биохенијеСадржај предмета:Теоријска настава :1-4: Анаболичке и катаболичке биохемијске реакције биомолекула.5-10: Примарни и секундарни метаболити, биљног, животињњског и микробиолошког

порекла.11-15: Биохемијске трансформације примарних (генуиних) биомолекула у припреми,

преради и лагеровању природних сировина и биоактивних производа природногпорекла.

16-20: Типови, механизми и методе изучавања биохемијских трансформација биомолекулаin vitro.

21-26: Методе изучавања биохемијских трансформација.27-30: Органолептичке, физико-хемијске, хемијске и инструменталне методе карактеризације

биомолекула.Практична настава: 0Препоручена литература:

1. D. Voet, J. G. Voet, Biochemistry, John Wiley and Sons, New Yprk, Chichester, Brisbane, Toronto,Singapoore, 2004.

2. J. Berg, Tymoczko, C. M., Biocheistry, , 5th Edition, W.H. Freeman and Company, New York, USA,2003.

3. W.H. Elliott, D.C. Elliott, Biochestry and Molecular Biology, Oxford University Press, Offord,2001.

4. A. L. Lehninger, Principle of Biochemistry, Word publischers, INC., 1998 (I kasnija izdanja).5. Hans-Walter Heldt, Plant Biochemistry, Elsevier-Academic Press, USA, 2005.6. T. W. Goodwin, E. I. Mercer, Introduction to Plant Biochemistry, Second Edition, Pergamon Press,

Oxford-New York-Toronto- Sydney – Paris- Frankfurt, 1983 (i kasnija izdanja).7. J. Koolman, K.H. Roehm, Color Atlas of Biochemistry, Second edition, revised and

Enlarged, Thieme Stuttgart · New York, 2005.

Број часова активне наставе : Теоријска настава: 60 Практична настава: -Методе извођења наставе:Интерактивна предавања уз коришћенје видеобима и активно учешће студената, семинарски рад.Оцена знања (максимални број поена 100)- Активност на предавањима: 5 поена-семинарски рад 35 поена- усмени испит 60 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентација пројекта,семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 34: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Полимери специјалне наменеНаставник или наставници: Николић Б. ЉубишаСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Упознавање студента са врстама полимерних материјала посебне наменеИсход предмета: Сазнања о врстама специјалних полимерних материјала, поступцима зањихову синтезу, својствима и употребним вредностима таквих полимерних материјала.Садржај предмета:Теоријска настава Угљенична влакна, добијање, својства и употреба. 4 часова Нанокомпозитни материјали, добијање, својства и употреба. 4 часова Наноцеви, добијање, својства и употреба. 4 часова Полимерни материјали ојачани оријентацијом макромолекула. 2 часова Електропроводни полимери и полимерни гел електролити, синтеза, својства и употреба. 4

часова Полимерна оптичка влакна (оптички каблови). 4 часова Интелигентни полимерни материјали и сензори. 4 часова Полимерни материјали за експлоатацију у екстремним условима. 4 часоваДруги облици наставеИзрада семинарског рада, студијски истраживачки рад по интересовању студента. 30 часоваПрепоручена литература1. The Science and Technology of Carbon Nanotubes, Kazuyoshi Tanaka, Tokio Yamabe,

Kenichi Fukui, Elsevier Science Ltd, Oxford, 1999.2. Engineered Interfaces In Fiber Reinforced Composites, Jang-Kyo Kim, Yiu-Wing Mai,

Elsevier Science Ltd, Oxford, 1998.3. 3D Fibre Reinforced Polymer Composites, L. Tong, A.P. Mouritz and M.K. Bannister, Elsevier

Science Ltd, Oxford, 2002.4. Optical Fiber Telecommunications IV A Components, Ivan P. Kaminow, Tingye Li, Academic

Press, London 2002.5. Adhesive Chemistry, Developments And Trends, Lieng-Huang Lee, Plenum Press, New York,

1984. (Превод на руском језику: Адгезивы и адгезионные соединения, Мир, Москва,1988)

Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад,(семинарски рад, за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који су одинтереса за докторски рад студента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100)Присуство предавањима 10 поена, семинарски рад 40 поена, усмени део испита 50.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 35: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерствоНазив предмета: Презентација научних резултатаНаставник или наставници: Станковић К. СлободанСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета1. Да студент стекне знање о врстама и одликама научних и стручних публикација ; 2. Дастудент научи да процени значај резултата научно-истраживачког рада ; 3.Да студентнаучи да самостално обради добијене резултате и изабере облик њихове презентације , 5.Да студент научи да технички опреми научни или стручни рад.Исход предмета1.Студент је обучен да постави предмет истраживања и дефинише фазе научногистраживања ; 2. Студент је обучен да процени значај добијених резултата и извршињихову класификацију ; 3.Студент је упознат са врстама научних публикација и њиховимодликама ; 4. Студент је обучен да пише најзначајније врсте научних и стручних радова :докторска дисертација,научно саопштење, научни рад ,патент, производни елаборат ,аналитички елаборат ; 5. Студент је обучен да припреми и технички опреми научни илистручни рад за публиковање.Садржај предметаТеоријска настава (30)1. Упознавање са врстама научних и стручних публикација , 2. Упознавање са одликаманаучних и стручних публикација , 3. Постављање предмета научно-истраживачког рада. 4.Дефинисање фаза научно-истраживачког рада , 5-6. Процена научног и стручног значајадобијених резултата , 7. Избор начина презентације добијених резултата, 8-9. Обрада ипрепрема резултата за презентацију , 10-13. Припрема за публиковање појединих врстанаучних и стручних радова, докторске дисертације, научног саопштења, научног рада,патента, производног елабората , контолно-аналитичког елабората ; 14. Техничка обрадарада. 15. Процена значаја презентованих резултата.Практична настава (30)Студијски истраживачки рад по избору.Препоручена литература1.Слободан Станковић : Презентација научних резултата ,Технолошки факултет, Лесковц ( у припреми )2. Gido,J., : An Introduction to Project Planning , New York , Industrial Press ,19853. Seider, W., Seider , J. and Lewin ,D., : Process Design Principles , New York ,John Wiley &Sons ,19994. Гласник интелектуалне свијине,Београд ,Завод за интелектуалну својину5. Конвенција о европском патенту,Беодрад ,Проналазаштво и Савезни завод за патенте ,19886. Међународна класификација патената,Београд,Завезни завод за интелектуалну својину , 19987. Заштита индустријске својине у Југославији , Београд ,1998

Број часова активне наставе: Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставеИнтерактивна предавања уз коришћење видео презентације. Студијскиистраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Присуство и активност на предавањима: 20 поенаСтудијски рад: 30 поенаУсмени испит: 50 поенаНачинпровере знањамогубитиразличити : (писменииспити, усменииспт,презентација пројекта, семинариитд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 36: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Пројектовање нетканих материјалаНаставник или наставници: Миодраг Стаменковић, Душан ТрајковићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета:Стицање теоријских и практичних знања о структурним и конструктивноим параметриканетканих производа за различите намене.Исход предмета:Студенти су оспосебњени за примену савремених метода при пројектовању најсложенијихструктура нетканих производа, а кроз израду семинарског рада оспособљавају се засамостално бављење научно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета:Теоријска настава1.Карактеристике и апликација нетканих текстила2.Механичко формирање пелцаса оријентисаним положајем влакана, утицајположаја влаканана карактеристике нетканих текстила;3.Попречно и комбиновано полагање копрене у пелцу, пројектовање линије и карактеристикепелца;4.Аеродинамичко формирање пелца, подешавање аеродонамичког претварача санеоријентисаним и уздужним положајем влакана;5.Пројектовање карактеристика пелчева са анизотропним положајем влакана;6.Хидроформери, пројектовање процеса и карактеристика производа;7.Пројектовање процеса формирања пелчева из растопа полимера (Spunbondid , Meltblown);8.Иглани неткани текстил, пројектовање процеса и карактеристика производа;9.Пројектовање карактеристика производа и процеса Малифлис-нетканих текстила;10.Пројектовање карактеристика производа и процеса Маливат и Шуспол нетканих текстила;11.Пројектовање процеса формирања глатких и узоркованих Тафтинг-подних облога;12.Хемијско повезивање влакана у пелцу, карактеристике, способност филтрирања;13.Пројектовање процеса дораде нетканих текстилних материјала;14.Пројектовање сепарационих, дифузионих и филтрационих карактеристика нетканих текст;15.Пројектовање специфичних карактеристика нетканих текстилних материјала намењенихза функционалне техничке текстиле.Практична наставаСеминарски рад који обухвата планирање процеса и пројектовање карактеристика нетканихматеријала посебне намене.Препоручена литература:Albrecht W.,H. Fuchs, W.Kittelmann:Nonwoven Fabrics, WILEY-VCH Verlag GmbH &Co.KGaA,Weinheim, 2003.HorrocksA. R., S. C. Anand: Hadnbook of technical textile,Woodhead Publishing Limited, Cambridge,2000.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Теоретска, семинарски радОцена знања (максимални број поена 100)Предавања 25, семинарски рад 50, усмени испит 25 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 37: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Пројектовање плетених материјалаНаставник или наставници: Душан С. ТрајковићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Упознавање студената са основним параметрима плетенине, њиховоманализом, карактеристикама структуре и пројектовањем сложених преплетаја.Исход предмета: Оспособљавање студената у циљу израде различитих комбинованихпреплетаја на свим трикотажним машинама и пројектовањем истих.Садржај предмета: Основни параметри плетенина и њихова анализа. Програмски уређајикомандних механизама (4). Графички и аналитички метод састављања глидера на командниммеханизмима. Одређивање границе рапорта (4). Програмирање уређаја при вишесистемскомплетењу (4). Пројектовање уздужних пруга и кароа у плетенини (4). Одређивање успонарапорта узорка. Карактеристике структуре плетенине и њихово одређивање (4).Пројектовање ажурних и ананасних преплетаја. Пројектовање непрекидних платиранихпреплетаја (4). Сновање у колору (4). Прорачун ажур апарата. Одређивање специфичнепотрошње пређе у плетенини по бојама и врстама сировине (4). Пројектовање нерегуларнихжакарних преплетаја (4). Пројектовање вишеосновних основоплетених десно-левих и десно-десних преплетаја (4). Пројектовање узоркованх десно левих и десно десних основоплетенихпреплетаја (4). Пројектовање и прорачун чарапарских производа. Пројектовање и прорачунполурегуларних и регуларних плетених производа (4). Састављање и расклапање модела закројење плетенина (4). Одређивање расхода отпатка у јединицама површине и масеплетенине (4). Примери прорачуна трикотажних производа при кројењу (4).Препоручена литература:1. Војислав Глигоријевић, Технологија плетења I део, Технолошки факултет, Лесковац, 1996.2. Војислав Глигоријевић, Технологија плетења II део, Технолошки факултет, Лесковац, 1998.3. Василије Петровић, Технологија плетења, Технички факултет Михајло Пупин, Зрењанин, 2000.4. D. Jakšić: Projektovanje in konstrukcija tekstilij I del, VTOZD Tekstilna tehnologija, Ljubljana, 1988.,5. D. Jakšić: Projektovanje in konstrukcija tekstilij II del, VTOZD Tekstilna tehnologija, Ljubljana, 1988.,6. David J. Spencer; Knitting Technology - A Comprehensive Handbook and Practical Guide, 3rd Edition;Cambridge England, 2001.7. Часописи: Textil Research Journal, International Textile Buletin, Melliand Textilberichte, Fibres &Textiles in Eastern Europe, Fibres and Textiles, Industria Textila, Tekstil Ve Konfeksiyon,Tekstil,Текстилна индустрија, . . .Број часова активне наставе Предавања: 60 Студијски истраживачки рад:Методе извођења наставеМонолошко дијалошка и израда семинарског рада.

Оцена знања (максимални број поена 100)Предиспитне обавезе поена Завршни испит поенаприсуство и активност напредавањима 10 писмени испит

семинарски рад 50 усмени испит 40

Page 38: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ПРОЈЕКТОВАЊЕ ТКАНИХ МАТЕРИЈАЛАНаставник или наставници: Степановић М. ЈованСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета: Стицање детаљних знања о савременим методама пројектовања тканих текстилнихматеријала. Развијање способности да се на основу минималних задатих параметара пројектујунајсложеније врсте тканина. Усвајање темељних знања о начину коришћења CAD-CAM система.Исход предмета: Студенти су оспосебњени за примену савремених метода при пројектовањунајсложенијих структура тканих текстилних материјала, а кроз израду семинарског радаоспособљавају се за самостално бављење научно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета:

Методе пројектовања тканих текстилних материјала. – 4 часа.Геометријске методе пројектовања тканих материјала. – 4 часа.Пројектовање релативне густине тканих материјала. – 4 часа.Савремене методе пројектовања уткања жица у тканинама. – 4 часа.Савремене методе пројектовања површинских маса тканина. – 4 часа.Методе пројектовање тканих структура у основним преплетајима. – 4 часа.Методе пројектовање тканих структура у изведеним преплетајима. – 4 часа.Методе пројектовање тканих структура у комбинованим преплетајима. – 4 часа.Методе пројектовање тканих структура у сложеним преплетајима. – 4 часа.Методе пројектовање тканих структура у жакар преплетајима. – 4 часа.Методе пројектовања механичких карактеристика тканина. – 4 часа.Пројектовање прекидних карактеристика тканих текстилних материјала. – 4 часа.Анализа деформационих карактеристика тканих текстилних материјала. – 4 часа.Пројектовање деформационих карактеристика тканих материјала. – 4 часа.CAD-CAM системи у ткању и њихова практична примена у пројектовању тканина. – 4 часа.Препоручена литература1. Јован Степановић, Божидар Антић, Пројектовање тканина, Технолошки факултет, Лесковац,Универзитет у Нишу, 2005.2. Данило Јакшић, Пројектирање ин конструкција текстилиј ин облачил, Наравословнотехнишкафакултета, Љубљана, 2007.3. К.И. Корицкий, Инженерное проектирование текстильных материалов, Москва, 1971.4. Časopisi: Textil Research Journal, International Textile Buletin, Melliand Textilberichte, Tekstil, Fibres &Textiles in Eastern Europe, Fibres and Textiles, Текстилна индустрија.

Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава:Методе извођења наставе:Монолошко дијалошка и израда семинарског рада.Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 25 поена, семинарски рад 50 поена, усмени део испита 25.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 39: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: САВРЕМЕНА ДОСТИГНУЋА У ПРЕХРАМБЕНОЈ ТЕХНОЛОГИЈИНаставник или наставници: Николић НадаСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Упознавање студената са савременим поступцима и специфичностима производњехране и новим прехрамбеним производима.Исход предмета: Стицање теоријског знања везаног са савремене начине производње хране ипроизводе. Оспособљеност студената за самосталан рад у фабрикама прехрамбене производње иустановама које се баве овом проблематиком на било који начин.Садржај предмета:Теоријска настава1. Нове технологије за очување органолептичких и микробиолошких својства хране (2ч).2. Нове могућности и ограничења примене средстава за конзервисање хране. (2ч)3-4. Микроталасна обрада хране. (4ч)5. Осмотска дехидратација хране. (2ч)6-7. Примена пулсирајућег елек. поља и технологије високог притисака у технологији хране. (4ч)8-9. Обрада хране ултразвуком. (4ч)10. Примена високог притиска у обради хране. (2ч)11. Загревање отпором као начин обраде хране. (2ч)12. Савремени процеси концентрисања течне хране. (2ч)13. Посмеђивање и средства за спречавање посмеђивања производа. (2ч)14. Савремена храна - предности и ризици. (2ч)15. Нове технологије паковања хране. (2ч)Практична наставаИзрада и одбрана семинарског рада:Преглед литературе (13 ч).Консултације у вези писање рада (15 ч).Презентацијарада (2ч).Препоручена литература:1. Hosahalli R., Michele Marcotte, FOOD PROCESSING – principles and applications, Taylor & Francis, Boca Raton,London, New York, Singapore, 2006.2. NOVEL PROCESSES AND CONTROL TECHNOLOGIES IN THE FOOD INDUSTRY (edited bz Bozogly F.,Bozogly F. and Ray B.) IOS Pess, Amsterdam, 2001.3. M.J. Lewis, Ellis Horwod, PHYSICAL PROPERTIES OF FOODS AND FOOD PROCESSING SYSTEMS,Chichester (1987)4. Ohlsson T., Bengsston N., MINIMAL PROCESSING TECHNOLOGIES IN FOOD INDUSTRY, CRS Press,London, 2000.3. J.M.Harper at al., FOOD EXTRUSION, (C.Mercier, P.Linko, J.M.Harper, Eds.), AACC, st.Paul, Minnesota, USA,1989.5. Helmar Schubert, Marc Reiger, THE MICROWAVE PROCESSING OF FOOD (Ed. H. Schubert, M. Regier),University of Karlsh50-60 поена, оцена 6, ure, Germany, 20066. Richardson, IMPROVING THE THERMAL PROCESSING OF FOODS (Ed. Richardson, Campden andChorleywood) Food Research Association, UK, 2004.7. M. Greensmith, PRACTICAL DEHYDRATATION, UK, 1998.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Tеоријска интерактивна настава, консултације, семинарски рад.Оцена знања (максимални број поена 100)Активност на предавањима (консултацијама) ................10 поенаСеминарски рад .......................... ...................................... 40 поенаУсмени испит .................................................................... 50 поена

Page 40: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Савремене хроматографске методеНаставник или наставници: Марковић З. ДејанСтатус предмета: Изборни предметБрој ЕСПБ: 8Услов: /Циљ предметаЦиљ предмета је упознавање са најсавременејим хроматографским методама, имајући у виду да суове технике у последњој декади доживеле велики развој пре свега захваљујући снажном напреткуоствареном у области електронике и софтвера, али и нових материјала.Исход предметаДа студент докторских студија стекне довољно знања из хроматографије, да може са њим да

самостално решава проблеме прочишћавања, раздвајања и бар делимичне детекције разних хемијскихјединјења, са којима се може суочити током рада на својој докторској дисертацији, посебно токомрада са биомолекулима у најразличитијим научним областима.Садржај предмета:

HPLC појединих важних класа биомолекула (протеини, липиди, олигосахариди, нуклеотиди):сепарација, квалитативна и квантитативна анализа. Градиентна HPLC метода: модели и најважнијипараметри. Употреба хиралних колона за раздвајање стереоизомера. Препаративна HPLCхроматографија: услови и специфичности. Autosampling у аналитичкој и препаративној HPLCхроматографији. (18 часова)

UPLC хроматографија («технологија малих честица») (4 ч) Раздвајање флуоресцентно„обележених” (маркираних) узорака и употреба флуоресцентних детектора у HPLCхроматографији.Раздвајање радиоактивно обележених узорака (биомолекула). (2 ч)

GLC хроматографија: употреба нових материјала у колонама; најновији типови детектора у GLCхроматографији. (12ч)Комбиноване хроматографије: HPLC јоно-измењивачка хроматографија, Гел хроматографија

високих могућности (HPGPC). Јоноизмењивачка гел-хроматографија (Ion-Exchange Size ExclusionChromatography, IESEC): анализа конгломерата биомолекула са великим молекулским масама. (18 ч)Употреба нових материјала за колоне у комбинованим хроматографијама. (6ч)

Препоручена литература1. Д.Марковић, С.Цакић, Г.Николић: “Хроматографија. Теоријски основи са практикумом”,

Технолошки Факултет, Лесковац, 1999.2. Ј.Мишовић: “Увод у хроматографију”, ТМФ, Београд, 1981.3. Р.Халаши: “Органска анализа”, Научна књига, Београд, 1982.4. С.Милосављевић: “Структурне инструменталне методе”, Хемијски Факултет, Београд, 1994.5. W.S.Hancock, J.T.Sparrow: “HPLC Analysis of biological compounds”, Marcel Dekker Inc., New

York and Basel, 1984.6. K.J.Hyver (Ed.): “High resolution gas chromatography”, Hewlett-Packard Co., 1989.7. G.Schomburg: “Gas Chromatography - practical course”, Weinheim - New York - Cambridge, 1990.8. C.T.Mant, R.S.Hodges: “High-performance liquid chromatography of peptides and proteins:

separation, analyses and conformation”, CRC Press, 1991.9. W.S.Hancock (Ed.): “High performance liquid chromatography in biotechnology”, Willey & Sons,

1990.10. Д.Марковић, Ј.Звездановић: “Хроматографија у органској анализи”, Студентски

информативно-издавачки центар Ниш, 2011Број часова активне наставе 60 Теоријска настава: 60 Практична настава: /Методе извођења наставе:Теоретска и делом практична.

Оцена знања (максимални број поена 100)Предиспитне обавезе (присуство предавањима, консултацијама, експер. демонстрацијама): 30 поена

Усмени испит: 70 поена

*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 41: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: САВРЕМЕНЕМЕТОДЕ ИНСТРУМЕНТАЛНЕ АНАЛИЗЕНаставник или наставници: Цакић Д. МилорадСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: нису предвиђениЦиљ предмета: Упознавање студената са одабраним савременим спектроскопским методамаанализе једињења које се користе за квалитативну и квантитативну анализу, спектар-структурнекорелације, кинетичке студије, анализе смеша, примену комбинованих спектроскопских ихроматографских у хемијској, прехрамбеној, фармацеутско-козметичкој, заштити животне средине ибиотехнологији.Исход предмета: Оспособљавање студената да самостално примењују и развијају одабране методе усвом научно-истраживачком и практичном раду.Садржај предмета:Теоријска настава1. Инструменталне методе анализе. Принципи и подела спектроскопских метода. 2 ч2. Спектроскопија у видљивом и ултравиолетном делу спектра. Утицај неких фактора на положај

УВ траке у спектру. Израчунавање апсорпционог максимума за неке класе органскихмолекула.2ч

3. Примена УВ спектроскопије. Фосфоресценција и флуоросценција. Инфрацрвенаспектроскопија.Принцип и технике. 2ч

4. Спектралне карактеристике неких класа органских једињења. Спектар-структурне корелације.Примена метода инфрацрвене спектроскопије 2ч

5. Нове технике и методе рада (методе изотопске измене, LNT, ATR., FTIR-IR mikroskopija ). 2ч6. Комбинација GC-FTIR. Раманова спектроскопија. Комбинована примена ФТИР- Р

спектроскопских метода.2ч7. Нуклеарно-магнетна резонанца. 1H-NMR и 13C-NMR спектроскопија високе резолуције. Методе и

технике рада. Хемијско померање и спин_спин спрезање. 2ч8. Спектралне карактеристике. Спектри вишег реда и методе упрошћавања 2ч9. Методе спинског декупловања. 13C-NMR спектроскопија. 2ч10. Примена NMR спектроскопских метода 211. Масена спектроскопија. Принципи. Јонизација. Раздвајање и детекција јона. 2ч12. Примарни и секундарни процеси јонизације. Врсте јона. Изотопи. 2ч13. Спектралне карактеристике неки класа једињења. Примери. Тандемска масена спектроскопија.214. Комбинација са хроматографским методама. Примена.2ч15. Спектар_структурне корелације применом различитих метода.2чДруги облици наставе:израдаиодбранадвасеминарскарада, колоквијуми,практичневежбепоинтересовањустудената (30ч)Препоручена литература1. S. Milosavljević, Strukturne instrumentalne metode, Hemijski fakultet, Beograd, 1992.2. V. Parikh, Absorption Spectroscopy of Organic Molecules, Addison-Weslez Publishing Company, 1972.3. D. Whittaker, Interpreting organic Spectra, RS.C. Cambridge, 2000.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава: 0Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад, ( 2семинарска рада , за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који су од интересаза докторски рад студента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 25 поена, семинарски рад 50 поена (2х25 п), усмени део испита 25.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 42: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Савремене методе моделовања и управљања процесимаНаставник или наставници: Сретен Б. СтојановићСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета:Упознавање студената са савременим методама моделовања и управљања процесима. Указивање напојединачне могућности, предности и имплементације ових метода.Исход предмета:Развијање неопходних способности студената у самосталној примени одговарајућих метода моделовања,идентификације и управљања процесима. Стицање вештина у примени софтвера Matlab са припадајућимдодацима за моделовање, идентификацију и синтезу система управљања.Садржај предмета:Теоријска настава

1. Моделовање и идентификација система базирана на класичним оптимизационим алгоритмима.Моделовање система и врсте модела (black-box и grey-box модели, линеарни и нелинеарни модели).Коришћење System Identification Toolbox-а за моделовање и идентификацију система (4)

2. Моделовање и идентификација система помоћу линеарних процесних модела, преносних функција иулазно-излазних полиномских (ARX) модела. Примери. (4)

3. Моделовање и идентификација система користећи линеарне моделе у простору стања и линеарне grey-box моделе. Примери. (4)

4. Моделовање и идентификација нелинеарних система помоћу нелинеарних ARX модела. Примери. (4)5. Моделовање и идентификација нелинеарних система користећи нелинеарне grey-box моделе. Примери.

(4)6. Коришћење Simulink-а и Simulink Design Optimization модула за моделовање и идентификацијусистема. Примери. (4)

7. Моделовање и идентификација система заснована на вештачким неуронским мрежама. Биолошкаоснова неуронских мрежа. Основни модели вештачких неорона (статички и динамички модели неурона).Класификација неуронских мрежа. Учење неуронских мрежа. (4)

8. Статичке неуронске мреже и њихова примена. Динамичке неуронске мреже и њихова примена. (4)9. Алгоритми учења неуронских мрежа. (4)

10. Примена неуронских мрежа у моделовању и идентификацији нелинеарних динамичких система.(прикупљање и процесирање улазно-излазних података, избор структуре модела неуронске мреже (NARX,NOE, NARMAX и NBJ), обучавање мреже, валидација мреже). (4)

11. Примена Neural Network Toolbox-a за моделовање динамичких система. (4)12. Коришћење алатке NNSTART за фитовање функција и моделовање нелинеарних динамичких модела.

Примери. (4)13. Коришћење алатке IDENT из “System identification Toolbox-а” за моделовање система помоћу

неуронских мрежа. Примери. (4)14. Савремени управљачки системи. Управљачки системи засновани на неуронским мрежама

(предиктивно управљање и управљање засновано на референтном моделу). (4)15. Примери управљања засновани на неуронским мрежама. (4)

Практична наставаПрепоручена литература:1. Ковачевић Б., Моделовање и идентификација процеса, скрипта, Електротехнички факултет, Београд, 2013.2. Перић Н., Петровић И., Идентификација процеса, Факултет електротехнике и рачунарства, Загреб, 2005.3. Петровић И., Перић Н., Интелигентно управљање системима: Неуронско управљање, Факултет

електротехнике и рачунарства, Загреб, 2008.4. Ljung L., System identification: Theory for the user, 2nd ed., Prentice Hall, New Jersay, 1999.5. Gupta M., Jin L., Homma N., Static and Dynamic Neural Networks: From Fundamentals to Advanced Theory, John

Wiley & Sons, 2003.6. Dreyfus G., Neural networks: Methodology and applications, Springer, 2005.7. Matlab Documentation Set, www.mathworks.comБрој часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава: 0Методе извођења наставе:Теоријска настава: усмено излагање уз демонстрацију примера коришћењем одговарајућег софтвера.Домаћи задаци и семинарски радови служе за проверу теоријског и практичног знања студената.Оцена знања (максимални број поена 100)2 домаћа задатка: 20 поена, 2 семинарска рада: 50 поена, завршни испит: 30 поена

Page 43: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Студијски истраживачки рад 2Наставник или наставници: Сви наставници ангажовани на докторским студијамаСтатус предмета: ОбавезниБрој ЕСПБ: 28Услов: није предвиђенЦиљ предметаПримена основних, теоријско методолошких, научно-стручних и стручно-апликативних знања и метода на решавању конкретних проблема у оквиру изабраногподручја. У оквиру овог дела студијско истраживачког рада студент изучава проблем,његову структуру и сложеност и на основу спроведених анализа изводи закључке омогућим начинима његовог решавања. Проучавајући литературу студент се упознаје саметодама које су намењене за креативно решавање нових задатака и инжењерскомпраксом у њиховом решавању. Циљ активности студената у оквиру студијскоистраживачког рада огледа се у стицању неопходних искустава кроз решавањасложених проблема и задатака и препознавање могућности за примену претходностечених знања у пракси.Исход предметаОспособљавање студената да самостално примењују претходно стечена знања изразличитих подручја које су претходно изучавали, ради сагледавања структуре задатогпроблема и његовој системској анализи у циљу извођења закључака о могућимправцима његовог решавања. Кроз самостално коришћење литературе, студентипроширују знања из изабраног подручја и проучавању различитих метода и радова којисе односе на сличну проблематику. На тај начин, код студената се развија способностда спроводе анализе и идентификују проблеме у оквиру задате теме. Практичномприменом стечених знања из различих области код студената се развија способност дасагледају место и улогу инжењера у изабраном подручју, потребу за сарадњом садругим струкама и тимским радом.Садржај предметаФормира се појединачно у складу са потребама израде конкретне докторскедисертације, његовој сложеношћу и структуром. Студент проучава научну и стручнулитературу, врши анализе у циљу изналажења решења конкретног задатка који једефинисан задатком докторске дисертације.Препоручена литератураИз области студијског истраживачког рада студентаБрој часова активне наставе Предавања: Студијски истраживачки рад: 360Методе извођења наставеМентор студента саставља задатак рада који је уско везан са темом докторскедисертације и доставља га студенту. Студент је обавезан да рад изради у оквиру задатетеме која је дефинисана задатком рада, користећи литературу предложену од ментора.Током израде рада, ментор може давати додатна упутства студенту, упућивати наодређену литературу и додатно га усмеравати у циљу израде квалитетног рада. Уоквиру студијског истраживачког рада студент обавља консултације са ментором и сапредметним наставницима, а по потреби и са другим наставницима који се бавепроблематиком из области теме самог рада. По завршетку израде рада кандидатприступа његовој одбрани пред комисијом.

Оцена знања (максимални број поена 100)Писање рада 50 поенаОдбрана рада 50 поена

Page 44: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија
Page 45: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: СТАБИЛНОСТ ФАРМАЦЕУТСКИХ ПРЕПАРАТАНаставник или наставници: Николић С. ГоранСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета:Стицање знања из области стабилности фармацеутских препарата (лекова) и фармацеутско-технолошких поступака испитивања стабилности активних супстанци и фармацеутскихпроизвода.Исход предмета:Оспособити студенте за развој и примену научних и стручних достигнућа, као и самосталанрад у контролним, развојним и истраживачким лабораторијама за испитивање стабилностилекова.Садржај предмета:Теоријска настава (30)

1. Појам, дефиниције и фактори стабилности. (2)2. Регулаторни аспекти стабилности лекова. (2)3. Нечистоће (деградациони производи) активне супстанце. (2)4. Валидоване методе идентификације нечистоћа. (2)5. Преформулационе и формулационе студије стабилности. (2)6. Методе за процену физичке-хемијске стабилности. (2)7. Факторијална анализа. (2)8. Stability inicating методе у анализи фармацеутских производа. (2)9. Функционалне промене у лековитим облицима у току старења. (2)10. Ефекат типа амбалаже на стабилност лековитог препарата. (2)11. Методологија испитивања стабилности природним старењем. (2)12. Методологија испитивања стабилности убрзаним (вештачким) старењем. (2)13. Уређаји (клима коморе) за испитивање убрзаног старења. (2)14. Начини стабилизације лековитог препарата. (2)15. Израчунавање рока трајања лековитог препарата.

Практична настава (30)Студијски истраживачки рад испитивања стабилности лековитог облика по избору.

Препоручена литература:1. Satinder Ahuja, Stephen Scypinski, Handbook of modern pharmaceutical analysis,

Academic Press, 2001.2. K.A. Connors, G.L. Amidon, L. Kenon, Chemical stability of pharmaceuticals – A hand-

book for pharmacists, John Wiley and Sons, Inc., New York, 1979.3. J.T. Carnesten, Drug stability, Principles and Practices, II ed., Marcel Dekker Inc., New

York, 1995.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:Интерактивна предавања уз коришћење видео презентације. Студијски истраживачки рад.Оцена знања (максимални број поена 100)

Присуство и активност на предавањима: 20 поенаСтудијски рад: 30 поенаУсмени испит: 50 поена

Page 46: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Структура и својства пређаНаставник или наставници: Драган Т. РадивојевићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Стицање детаљних знања о структурним и конструкцијским карактеристикамапојединих врста пређа, о утицају карактеристика влакана и параметара технолошког процеса накарактеристике пређа. О методама пројектовања карактеристика пређа предених различитимпоступцима. Релације између структурних и конструкцијских карактеристика и квалитета пређа.Исход предмета: Студенти су оспосебњени за примену савремених метода при пројектовањукарактеристика пређа и параметара технолошких процеса за задати исход као и релација измеђуструктуре и својстава пређа а кроз израду семинарског рада оспособљавају се за самостално бављењенаучно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета:1. Карактеристике пређа и корелација са њиховим структурним карактеристикама.2. Утицај карактеристика влакана на карактеристике пређа.3. Утицај припреме влакана на структуру и карактеристике пређа.4. Хеликоидна структура прстенастих пређа и њен утицај на карактеристике пређа.5. Утицај подешености процеса предења на структурне и механичке карактеристике пређе.6. Анализа спектограма масе пређе и дефинисање нерегуларности процеса предења.7. Параметри процеса предења и карактеристике влакана у пројектовању пређа.8. Утицај процеса роторског предења на структуру и карактеристике роторских пређа.9. Пројектовање граничних услова предења и карактеристика роторских пређа.10.Утицај структуре омотаних пређа на њене карактеристике.11.Упоредне карактеристике конвенционалних и роторских пређа и њихов утицај на подручјапримене.12.Утицај састава мешавине и карактеристика влакана на својства вунених влачених пређа.13. Методе пројектовања карактеристика памучних пређа.14. Методе пројектовања карактеристика пређа из вунених и хемијских влакана.15. Зависност спектограма масе пређе (линеарна неравномерност) од технолошких параметара.Препоручена литература:1. Стаменковић Миодраг: Технологија предења - Скрипта за интерну употребу, Технолошки факултетЛесковац.2. Стаменковић Миодраг, Трајковић Душан: Практикум из технологије предења, Технолошкифакултет Лесковац, 2011.3. Милосављевић С.: Предење, Универзитет у Београду, 1990.4. Nikolić M., Lesjak F., Štritof A.: Načrtovanje i izdelava predivne preje. Univerza v Ljubljani,Naravoslovnotehniška fakulteta, Oddelek za tekstilstvo. 2006.5. Lawrence A. Carl: Fundamentals of spun-yarn technology, CRC Press LLC, 2003.6. Klein W. S.: The technology of short-staple Spinning, The textile institute, Volume 1 - 5, Manchester,1987 - 1993.7. Часописи: Textil Research Journal, International Textile Buletin, Melliand Textilberichte, Fibres &Textiles in Eastern Europe, Fibres and Textiles, Industria Textila, Tekstil Ve Konfeksiyon,Tekstil,Текстилна индустрија, . . .Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава:Методе извођења наставе: Теоријска, практична.

Оцена знања (максимални број поена 100)Предиспитне обавезе поена Завршни испит поенаприсуство и активност напредавањима 10 писмени испит

семинарски рад 50 усмени испит 40

Page 47: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Структура полимераНаставник или наставници: Јаков СтаменковићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Положен предмет Хемија полимера на основним академским студијамаЦиљ предмета: Упознавање са молекулском и надмолекулском структуром полимера ињиховим утицајем на топлотна, електрична и механичка својства, као и на релаксационасвојства полимера.Исход предмета:Упознавање студената са структуром полимера а тиме и са њиховим својствима штоомогућује да добијањем полимера са одговарајућем структуром добију и полимера саодређиним својствима.Садржај предмета:Теоријска настава1. Uvod – Основни појмови код полимера (2 часа)2. Молекулска структура полимерних ланаца (2 часа)3. Надмолекулске структуре код полимера (2 часа)4-5. Физичка стања код полимера (4 часа)6-8. Топлотна својства полимера (6 часа)9. Електрична својства полимера (2 часа)10-12. Релаксациони процеси полимера (6 часа)13-15. Механичка својства полимера (6 часа)

Практична наставаИзрада и одбрана семинарских радова (30ч)

Препоручена литература:1. D. Jenkins, A. Ledwith – Reactivity, Mechanism and Structure in Polymer Chemistry,Interscience, New York, 1974.2. Јаков Стаменковић, Сузана Цакић, Љубиша Хиколић – Уџбеник у припремиБрој часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе:За извођење наставе користи се графоскоп са термофолијамаОцена знања (максимални број поена 100)предавања 5 поена, семинарски рад 25 поена, тест 20 поена, усмени део испита 50.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 48: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ТЕОРИЈА ФОРМИРАЊА ВЛАКАНАНаставник или наставници: Ђорђевић М. ДраганСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: Без условаЦиљ предметаСтуденти стичу знања, вештине и способности да самостално решавају практичне и теоријскепроблеме у области формирања влакана, организују и остварују развојна и научна истраживања,укључују се у остварење домаћих и међународних научних пројеката и реализују развој новихтехнологија и поступака производње влакана.Исход предметаСтуденти развијају способност критичке анализе постојећих знања и предвиђања, комуницирају напрофесионалном нивоу у саопштавању научно-истраживачких резултата на научнимконференцијама, научним часописима, кроз патенте и нова техничка решења.Садржај предмета

Теоријска настава:1. Теоријска анализа полимера за влакна. - 4 часа2. Механизам формирања влакана из раствора и растопа полимера. - 8 часова3. Реолошка анализа процеса формирања влакана из раствора и растопа полимера. - 8 часова4. Течење раствора и растопа полимера. - 8 часова5. Процеси очвршћавања полимера из раствора и растопа. - 8 часова6. Механизам очвршћавања влакана добијених из раствора полимера. - 4 часа7. Механизам очвршћавања влакана добијених из растопа полимера. - 4 часа8. Поступци и параметри процеса формирања и структурна организованост влакана добијених

из раствора полимера. - 4 часа9. Поступци и параметри процеса формирања и структурна организованост влакана добијених

из растопа полимера. - 4 часа

Практична настава:Није предвиђена.

Препоручена литература1. Р. Јовановић, Основи науке о влакнима, Грађевинска књига, Београд, 1988.2. Р. Јовановић, Структура и својства влакана, Грађевинска књига, Београд, 1981.3. S.P.Papkov, Polimernye voloknistye materialy, Khimiya, Moskva, 1986.4. P.E. Slade, Handbook of Fiber Finish Technology, Marsel Dekker, 1998.5. C. Earland, D.J. Raven, Experiments in Textile and Fibre Chemistry, London, Butterworths, 1971.6. B.E. Geller, A.A. Geller, V.G. Chirtulov, Prakticheskoe rukovodstvo po fizikohimii

voloknoobrazuyushchikh polimerov, Khimiya, Moskva, 1996.Број часова активне наставе Теоријска настава:

60Практична настава:

Метода извођења наставеВербална монолошка, вербална дијалошка, демонстративна, истраживачки рад.

Оцена знања (максимални број поена 100)Активност у току предавања 5 поенаНаучни рад - чланак 15 поенаПрезентација пројекта 15 поенаСеминарски рад 15 поенаУсмени испит 50 поенаНачин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испит, презентација пројекта,семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 49: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Теоријске анализе процеса плетењаНаставник или наставници: Душан С. ТрајковићСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Стицање знања о процесима производње плетених текстилних материјала иположају полупетље и петље у процесу плетења. Дефинисање оптималних процеснихпараметара у производњи плетенина и одређивање равнотежног стања петље у плетенини.Исход предмета: Студенти су оспосебњени за самостална истраживања у процесимапроизводње плетених текстилних материјала, а кроз израду семинарског рада оспособљавајусе за самостално бављење научно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета: Анализа техничко-технолошких параметара у процесима плетења (4).Положај пређе у зони плетења. Дубина кулирања (4). Операције наношења полупетљи накукице игала (4). Положаји новоформиране петље и полупетље (4). Механичка равнотежаплетенине (4). Стање мировањa и равнотежно стање плетенине при деловању сила (4).Математички модели равнотежног стања плетенине. Експериментално истраживање променеструктуре плетененине (4). Периоди истезања плетенине. Границе фазних промена структуреплетенине (4). Равнотежно стање плетенине (4). Релаксационе појаве и равнотежно стањеплетенине (4). Напетости пређе у посебним деловима петљи у плетенини. Анализа застојамашина за плетење и грешака на плетенинама (4). Релаксација и деформације плетенине -директни релаксациони процес (4). Повратни релаксациони процес (4). Управљање иконтрола процеса плетења (4). Критеријуми даљег развоја технике и технологије плетења (4).Препоручена литература:1. Војислав Глигоријевић, Технологија плетења I део, Технолошки факултет, Лесковац, 1996.2. Војислав Глигоријевић, Технологија плетења II део, Технолошки факултет, Лесковац, 1998.3. Василије Петровић, Технологија плетења, Технички факултет Михајло Пупин, Зрењанин, 2000.4. D. Jakšić: Projektovanje in konstrukcija tekstilij I del, VTOZD Tekstilna tehnologija, Ljubljana, 1988.,5. D. Jakšić: Projektovanje in konstrukcija tekstilij II del, VTOZD Tekstilna tehnologija, Ljubljana, 1988.,6. David J. Spencer; Knitting Technology - A Comprehensive Handbook and Practical Guide, 3rd Edition;Cambridge England, 2001.7. Часописи: Textil Research Journal, International Textile Buletin, Melliand Textilberichte, Fibres &Textiles in Eastern Europe, Fibres and Textiles, Industria Textila, Tekstil Ve Konfeksiyon,Tekstil,Текстилна индустрија, . . .Број часова активне наставе Предавања: 60 Студијски истраживачки рад:Методе извођења наставеМонолошко дијалошка и израда семинарског рада.

Оцена знања (максимални број поена 100)Предиспитне обавезе поена Завршни испит поенаприсуство и активност напредавањима 10 писмени испит

семинарски рад 50 усмени испит 40

Page 50: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: ТЕОРИЈСКЕ АНАЛИЗЕ ПРОЦЕСА ТКАЊАНаставник или наставници: Степановић М. ЈованСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета: Стицање детаљних знања о процесима производње тканих текстилних материјала.Проучавање понашања пређа у процесима припреме за ткање и у процесу израде тканина на ткачкомразбоју. Дефинисање оптималних процесних параметара у производњи тканина.Исход предмета: Студенти су оспосебњени за самостална истраживања у процесима производњетканих текстилних материјала, а кроз израду семинарског рада оспособљавају се за самосталнобављење научно истраживачким радом у овој области.Садржај предмета:Анализа техничко-технолошких параметара у процесима ткања. - 4 часаАнализа понашања пређа у процесима премотавања на калемове. - 4 часаАнализа понашања пређа у процесима устручивања и кончања. - 4 часаАнализа параметара процеса сновања ткачких основа. - 4 часаДефинисање оптималних параметара скробљења ткачких основа. - 4 часаУтицај параметара еластичног уздужног система на разбоју на затегнутост и деформације основинихжица. - 4 часаДеформације основиних жица у процесу формирања зева. - 4 часаАнализа сила затезања потке при кретању кроз зев на разбојима са пројектилима. - 4 часаАнализа сила затезања потке при кретању кроз зев на пнеуматским разбојима. - 4 часаАнализа сила затезања потке при кретању кроз зев на разбојима са хватачима. - 4 часаАнализа кретања потке код разбоја са таласастим зевом. - 4 часаАнализа кретања потке код разбоја са серијским зевом. - 4 часаУтицај прибијања потке на деформације жица. - 4 часаАнализа застоја ткачких машина и грешака на тканинама. - 4 часаУправљање и контрола ткачког процеса. - 4 часаПрепоручена литература1. Божидар Антић, Јован Степановић, Технологија ткања, Технолошки факултет, Лесковац, 2001.2.Danilo Jakšić, Tehnologija tkanja, Univerza v Ljubljani, Naravoslovnotehniška fakulteta, Ljubljana, 2005.3. Adanur Sabit: Handbood of Weaving, Technomic Publishing Company, nc., Lancaster, Pennsylvania,USA, 2001.4. Stana Kovačević, Krste Dimitrovski, Josip Hađina, Procesi tkanja, Tekstilno - tehnološki fakultet, Zagreb,2008.5.Časopisi: Textil Research Journal, International Textile Buletin, Melliand Textilberichte, Tekstil, Fibres &Textiles in Eastern Europe, Fibres and Textiles, Текстилна индустрија.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава:Методе извођења наставе:Монолошко дијалошка и израда семинарског рада.Оцена знања (максимални број поена 100)предавања 25 поена, семинарски рад 50 поена, усмени део испита 25.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 51: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета - Студијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Управљање истраживачким пројектимаНаставник или наставници: Жерајић А. СтанкоСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: немаЦиљ предмета: Стицање потребних знања о основним принципима, методама и техникама за оптималнопланирање, реализацију, праћење и контролу пројеката.Исход предмета: Оспособљеност за самостално управљање истраживачким пројектима.Садржај предметаТеоријска настава1. Мрежно планирање као основна метода у концепту управљања пројектима. Концепт разлагања пројекта

на активноси и њихово приказивање помоћу Гантовог дијаграма. WBS техника. Метод кључних догађајаи обрада временских планова. 2ч

2. Техника мрежног планирања. Историјат и основни принципи мрежног планирања. Анализа структуремрежног дијаграма. Основни појмови, састављање листе активности. Правила за цртање мрежногдијаграма и његово нумерисање. 2ч

3. Анализа времена по CPM методи. Активности и догађаји. Прорачун основних временских податакапомоћу мрежног дијаграма. Одређивање критичног пута и временских резерви. 2ч

4. Анализа времена по PERT методи. Очекивано време трајања и варијансе за активности у пројекту.Временске резерве и вероватноћа наступања догађаја у мрежном дијаграму. Поређење CPM и PERTметода. 2ч

5. Анализа ресурса. Планирање и оптимизација ресурса. Материјали, опрема и радна снага. Оптимизацијаресурса при задатом трајању пројекта. Оптимизација ресурса по времену. 2ч

6. Анализа трошкова. Линеарно програмирање. Анализа трошкова и трајања при одговарајућемлимитирању трајања и трошкова. Метода PERT/COST. 2ч

7. Метода PDM. Правила за конструкцију мрежног дијаграма. Прорачун временских параметара. Типовивеза и њихова трансформација. Анализа времена. 2ч

8. Мониторинг и контрола реалиације пројекта. Праћење и контрола утрошка ресурса динамикереализације пројекта. Извештаји о времену и рошковима реализације пројекта. 2ч

9. Примена рачунара у управљању пројектима. Планирање реализације пројекта методама CPM, PERT иPDM, у програму MS Project. 2ч

10. Microsoft Project. Израда плана пројекта у MS Project-у. Управљање реализацијом и израда извештаја онапредовању пројекта. Пример планирања реализације пројекта. Мрежни дијаграм матодом CPM.Мрежни дијаграм методом PDM. 2ч

11. Окружење програма Microsoft Project. Креирање листе задатака. Дефинисање и подешавање ресурса.Додељивљње ресурса задацима. Форматирање и штампање плана. Гантов дијаграм. Праћењереализације послова. 2ч

12. Подешавање детаљних података о задатку. Подешавање ресурса и детаљи ангажовања. Детаљноподешавање плана пројекта. 2ч

13. Упутства за писање предлога пројеката. Појам и категоризација националних и међународних пројеката.Захтеви који се постављају пред истраживачима који конкуришу за одговарајућу врсту пројеката. 2ч

14. Предлагање и образложење истраживачких пројеката. Организација истраживања у оквиру пројекта. 2ч15. Дефинисање пројекта. Концепти управљања пројектом. Презентација резултата. Животни циклус

пројекта. 2чПрактична наставаИзрадаиодбрана семинарскограда.Израдаистраживачког пројекта, консултативнепрактичневежбе.Препоручена литература:1. P. Jovanović, Upravljanje projektom, Grafoslog, Beograd, 2002.2. P.S. Stanimirović, I.M. Jovanović, Mrežno planiranje i MS Project, PMF u Nišu, Niš, 2008.3. T. Pyron, Project 2003 bez tajni, Kompjuter biblioteka, Čačak, 2006.4. C. Chatfield, T. Johnson, Korak po korak Miscrosoft Project 2002, CET Computer Equipment and Trade,

Svetlost, Čačak, 2002.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава. Консултације. Израда и одбрана семинарскограда. Студенти самостално предлажу, израђују и презентују истраживачки пројекат у MS Project.Оцена знања (максимални број поена 100)Предавања 25 поена, семинарски рад 25 поена, истраживачки пројекат 25 поена, усмени део испита 25поена.

Page 52: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм Технолошко инжењерство

Назив предмета: Влакнасти полимерни композитиНаставник или наставници: Николић Б. ЉубишаСтатус предмета: ИзборниБрој ЕСПБ: 8Услов: НемаЦиљ предмета: Упознавање студената са врстама влакана и полимерних материјала заизраду композита, поступцима за израду, својствима и употребом композитних материјала.Исход предмета: Сазнања о врстама композитних материјала, поступцима за њиховупроизводњу и методама за карактеризацију.Садржај предмета:Теоријска настава1. Увод, дефиниција и класификација полимерних композитних материјала. Врсте и

својства влакана за израду композитних материјала. Стаклена влакна. 2 часа2. Угљенична влакна. 2 часа3. Арамидна влакна. 2 часа4. Врсте и својства полимера за израду полимерних композита. Термопластични полимери.

2 часа5. Термореактивни полимери. 2 часа6. Поступци за израду и обликовање влакнастих полимерних композита. 2 часа7. Механичка својства полимерних композитних материјала. 2 часа8. Испитивање на затезање. Испитивање на притисак. 2 часа9. Испитивање на савијање. Испитивање на смицање. 2 часа10. Испитивање на удар и променљиво оптерећење. Замор полимера. 2 часа11. Примена влакнастих полимерних композита. 2 часа12. Нанокомпозитни материјали. 2 часа13. Добијање нанокомпозитних материјала. 2 часа14. Својства нанокомпозитних материјала. 2 часа15. Употреба нанокомпозитних материјала. 2 часаДруги облици наставеИзрада семинарског рада, студијски истраживачки рад по интересовању студента. 30 часова.Препоручена литература1. Composites Manufacturing: Materials, Product and Process Engineering, Sanjay Mazumdar,

CRC Press, 2002.2. Polymer Composites From Nano- to Macro-Scale, Klaus Friedrich, Stoyko Fakirov, Zhong

Zhang, Springer, 2005.3. Sintetizovana organska vlakna, struktura, svojstva i tehnologija, Radmila Jovanović,

Građevinska knjiga, Beograd, 1990.4. Mehanička svojstva polimernih kompozitnih materijala, Slaviša Putić, TMF, Beograd, 2006.5. Engineered Interfaces In Fiber Reinforced Composites, Jang-Kyo Kim, Yiu-Wing Mai,

Elsevier Science Ltd, Oxford, 1998.Број часова активне наставе Теоријска настава: 30 Практична настава: 30Методе извођења наставе: Теоријска и практична настава, студијски истраживачки рад,(семинарски рад, за практично и теоретско савлађивање једне или више метода који су одинтереса за докторски рад студента, истраживање и писање радова.)Оцена знања (максимални број поена 100)Предавања 10 поена, семинарски рад 40 поена, усмени део испита 50.Начин провере знања могу бити различити : (писмени испити, усмени испт, презентацијапројекта, семинари итд......*максимална дужна 1 страница А4 формата

Page 53: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија
Page 54: Табела 5.1 ... pred.pdf · 2016-04-25 · Табела5.1 Спецификацијапредметанастудијскомпрограмудокторскихстудија

Табела 5.1 Спецификација предмета на студијском програму докторских студијаСтудијски програм: Технолошко инжењерствоНазив предмета: Зелена хемијаНаставник: Тодоровић Б. ЗоранСтатус предмета: изборниБрој ЕСПБ: 8Услов: нису предвиђениЦиљ предмета: Упознавање са зеленом хемијом као средством да се пронађе равнотежаизмеђу примене природних ресурса, економског раста и очувања животне средине.Разумевање основних реакција органске синтезе заступљених у различитим индустријскимгранама, а које као извор загађења битно утичу на животну средину.Исход предмета: Студенти ће разумети најновија достигнућа "зелених" процеса од којихсе неки већ примењују у индустрији, а неки ће се тек почети примењивати.Садржај предмета:1. Принципи и концепт зелене хемије (2). 3. Одрживи развој и зелена хемија (2). 4.Хемијске реакције које продукују и хемијске рекције које не продукују загађење (2); 5.Загађење: продукција, проблеми и превенција. Трошкови загађења. Технике заминимизирање загађења. Деградација загађивача (2); 6. Мерење и контрола у заштитиживотне средине. ISO 14001. Закони и прописи (2); 7 и 8. Економија атома (4); 9 и 10.Катализа и зелена хемија (4); 11. Хетерогена катализа (2). 12 и 13. Примена зеолита укатализи (4); 14. Хомогена катализа (2). 15 и 16. Биокатализа (4); 17. Фотохемијскакатализа (2); 18 и 19. Јонски раствори: раствори прихватљиви за животну средину,Системи без растварача (4); 20 и 21. Суперкритични флуиди (CО2, H2О). Вода каореакциони растварач (4); 22. Рециклирање полимера; Биоразградиви полимери (2); 23.Хемијске реакције уз коришћење микроталаса (2); 24. Хемијске реакције уз коришћењеултразвука (2); 25. Електрохемијске синтезе (2); 26. Обновљиви извори. Соларна енергија(2); 27. Добијање хемикалија из природних извора (2); 28. Алтернативни извори енергије.Планирање енергетске ефикасности (2); 29. Развој зелених технологија. Будућност зеленехемије (2); 30. Презентација семинарских радова (2).ЛитератураP. Anastas, J. Warner, Green Chemistry: Theory and Practice, Oxford University Press, 1998.M. Lancaster, Green Chemistry: An introductiory Text, Royal Society of Chemistry, 2002.P. Anastas, L. Heine, T. Williamson, Green Engineering, American Chemical SocietyWashington, 2001.J. Clark, D. Macquarrie, Handbook of green chemistry and technology, Blackwell Science, 2002.Број часова активне наставе Теоријска настава: 60 Практична настава: 0Методе извођења наставе: усмена предавања, вођење дискусије, решавање проблема,лабораторијске вежбе, семинарски радови.

Оцена знања (максимални број поена 100)Предиспитне обавезе поена Завршни испит поенаактивност у току предавања 10 усмени испит 60семинарски рад 20презентација семинарског рада 10