Upload
nayda-griffith
View
206
Download
13
Embed Size (px)
DESCRIPTION
ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ 1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα ». Π. ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ Π.ΠΑΠΑΘΕΟΦΑΝΟΥΣ Φ.ΣΙΔΕΡΗ. Δ1: ΣΩΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΞΕΑ. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν κιτρικό οξύ Τα αναψυκτικά τύπου κόλα περιέχουν φωσφορικό οξύ - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ
1ης ΕΝΟΤΗΤΑΣ « Οξέα , Βάσεις & Άλατα»
Π. ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣΠ.ΠΑΠΑΘΕΟΦΑΝΟΥΣ
Φ.ΣΙΔΕΡΗ
Δ1: ΣΩΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΞΕΑ
• Τα εσπεριδοειδή περιέχουν κιτρικό οξύ
• Τα αναψυκτικά τύπου κόλα περιέχουν φωσφορικό οξύ
• Τα αεριούχα αναψυκτικά περιέχουν ανθρακικό οξύ
• Το κρασί περιέχει τρυγικό οξύ
Οι μπαταρίες των
αυτοκινήτων περιέχουν θειικό οξύ
Δ2: Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των οξέων που περιέχονται στα είδη των
διπλανών εικόνων• Πορτοκαλάδα:• …………………
• Κρασί• …………………
• Όνομα οξέος:………….• Τύπος οξέος:………..• Εξίσωση:…………………….
• Όνομα οξέος:………….• Τύπος οξέος:………..• Εξίσωση:……………………..
Το γαστρικό υγρό του στομάχου περιέχει
Δ3: ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΒΑΣΕΙΣ
ΑΖΑΧ ΑΣΒΕΣΤΟ-
ΝΕΡΟ
ΤUBOFLO -DRANO
ΒΑΦΕΣ ΜΑΛΛΙΩΝ
ΣΑΠΟΥΝΑΔΑ JIF
Δ4:Το pH
διαλυμάτων
καθημερινής χρήσης
1M NaOH
Αμμωνία οικιακής χρήσης
Γάλα μαγνησίας
Σόδα φαγητού
Αίμα
Νερό
Γάλα
σκέτος καφές
Κρασί
Λεμονάδα
Γαστρικό υγρό
1Μ HCl
βασικό
Β
Α
Σ
Ι
Κ
Ο
Ο
Ξ
Ι
Ν
Ο
ΟΥΔΕΤΕΡΟ
Δ5: Να συμπληρώσετε τα ονόματα ή τους τύπους των βάσεων που περιέχονται στα
είδη των διπλανών εικόνων• Αποφρακτικά σωληνώσεων• Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης:………..• Εξίσωση:………………
• Ασβεστόνερο• Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης:………..• Εξίσωση:………………
• Βαφές μαλλιών• Όνομα βάσης:………… • Τύπος βάσης…………..• Εξίσωση:………………
Δ6: Η Εξουδετέρωση
• Το δηλητήριο της μέλισσας περιέχει οξύ ενώ της σφήκας περιέχει βάση.
• Ο πόνος από το τσίμπημα της μέλισσας εξουδετερώνεται με το διπλανό σκεύασμα το οποίο περιέχει……….. η οποία είναι………….
• Ο πόνος από το τσίμπημα της σφήκας εξουδετερώνεται με ………….το οποίο περιέχει………..
Πορ
τοκα
λάδα
Ξ ίδι
Λεμ
ονάδ
α
Δ7: Χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι
• «Το φαΐ και η ζωή παιδί μου χρειάζονται αλάτι για
να νοστιμίσουν»Από τη ταινία του Τ. Μπουλμέτη :
«Πολίτικη Κουζίνα»• Το μαγειρικό αλάτι είναι
απαραίτητο στον οργανισμό για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού
• Χρησιμοποιείται για την συντήρηση πολλών τροφίμων, όπως τα αλίπαστα και τα αλλαντικά
Δ8: Αλυκές • Το θαλασσινό νερό αποτελεί το 97% της συνολικής ποσότητας του νερού της Γης και είναι αλμυρό γιατί περιέχει χλωριούχο νάτριο ή μαγειρικό αλάτι
• Όταν συγκεντρώνεται σε αβαθείς λεκάνες και με την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού το νερό εξατμίζεται και το αλάτι κρυσταλλώνεται και συλλέγεται
• Το μαγειρικό αλάτι περιέχει σε μικρές ποσότητες και άλλα άλατα όπως χλωριούχο κάλιο και χλωριούχο μαγνήσιο
Αλυκή Πολυχνίτου Λέσβου
Πρωτόγονη αλυκή στα Κύθηρα
Δ9: Ποιες από τις ενώσεις των δύο πρώτων γραμμών είναι άλατα;
Ποια από τα διαλύματα των δύο τελευταίων γραμμών πρέπει να αναμείξουμε για να τα
παρασκευάσουμε;
HNO3 NaCl BaSO4
NH3 Ca (ΝO3)2 CO2
Δ1:διάλυμα
Υδροξειδίου του βαρίου
Δ2:διάλυμα
Υδροχλωρικού οξέος
Δ3:διάλυμα
Υδροξειδίου του ασβεστίου
Δ4:διάλυμα
Υδροξειδίου του νατρίου
Δ5:διάλυμα
νιτρικού οξέος
Δ6:διάλυμα
Θειικού οξέος
Δ10: Τα άλατα αποτελούν το
μεγαλύτερο μέρος του στερεού φλοιού της
γης• Τα κοράλλια, τα όστρακα, οι σταλακτίτες και οι σταλαγμίτες, το μάρμαρο αποτελούνται από ανθρακικό ασβέστιο
• Τα θειούχα άλατα του σιδήρου είναι συστατικά των περισσότερων πετρωμάτων
Ποσοστό των αλάτων στην επιφάνεια της γης
63%
4%
33%
αλατα οξείδια άλλα