"АгроПартнер. Украина" №1 (526) от 12.01.2015 г

Издательство «АгроПартнер®» • № 1 (526) • 12.01.15 г. • /0552/ 45�60�44, 42�47�42 /050/ 197�16�51 • www.agropartner.ks.ua 1

№1 (526) 12 января 2015 г.

Издательство «АгроПартнер®» • № 1 (526) • 12.01.15 г. • /0552/ 45�60�44, 42�47�42 /050/ 197�16�51 • www.agropartner.ks.ua2

Рис. 2. Процесс перехода питательных веществ семянки ячменя в жидкую фазу.

I. Основные положенияУважаемый читатель, по

базовому образованию и пос�ледующей, не менее тридца�тилетней деятельности, я фи�зик и механик. Ясно, чтокатегории мышления форми�руются той деятельностью че�ловека, которой он занимает�ся. И когда двадцать летназад, волею судьбы (кстати,я ей благодарен за это), мнепотребовалось разобраться впроцессе прорастания семян,мои метафизические пред�ставления об устройстве жи�вых существ, созданных При�родой, не могли (да и сейчасне могут) объяснить, что этоза феномен такой – Природа,которая сотворила жизнь наземле. Кто и когда, примени�тельно к зерну, дал ей такоезадание – создать сложней�шую систему функциональносвязанных процессов, кото�рые человек, в желании ра�зобраться в них, расчленил нафизические, химические,биологические и т.д.; взаи�модействие которых подчи�нено много вариантной про�грамме, каждый варианткоторой начинает действо�вать в зависимости от усло�вий, в которых оказаласьсемянка.

Одним словом, сегодня ямогу утверждать, что обыч�ное для нас (а по сути, дале�ко не обычное) зерно пшени�цы, созданное Природой,намного сложнее всего того,что создано разумом челове�ка. Это понимание лишнийраз наводит на мысль, чтопретензия человека на воз�можность управлять Приро�дой идет от его недомыслияи невежества.

Однако, вернемся к зерну,и в самом первом приближе�нии рассмотрим его устрой�ство и процессы при его про�растании на примере зернапшеницы.

Как известно, зерно состо�ит из плодовой и семеннойоболочки, эндосперма и за�

Зерно нельзя бить – оно основа жизни человека*

Рис. 1. Распределение питательных веществ в зерне.

родыша. Устройство и рас�пределение питательных ве�ществ в них приведены нарисунке 1.

Плодовая оболочка, в своюочередь, состоит из несколь�ких оболочек, основное на�значение которых защищатьзерновку с внешней стороныот механических поврежде�ний и закрывать доступ мик�роорганизмам к питатель�ным для них веществам.Кроме этого, плодовая обо�лочка наделена гидрофоб�ным свойством за счет при�сутствия на ее поверхностивосковых соединений.

Семенная оболочка следу�ет сразу за плодовой и черезалейроновый слой, без рез�кого разделения, сопрягает�ся с эндоспермом. Значи�мость семенной оболочкидля жизни зерновки и ее про�растания исключительно вы�сока. Тонкий гиалиновыйслой, который находитсямежду плодовой оболочкой иалейроновым слоем, регули�рует поступление воды в зер�новку, защищая ее от переув�лажнения и, вместе с тем, отпересыхания. Именно гиали�новый слой «не пускает» водук зерновке в момент после�уборочного дозревания,обеспечивая при этом то со�стояние покоя, за время ко�торого зерновка выходит намаксимальный потенциалдля прорастания. Это свой�ство гиалинового слоя сдер�живает возможное прораста�ние «на пне», т.е. в колосе.Только сильное и длительноепереувлажнение нарушаетэту способность гиалиновогослоя. Кроме этого, оболочкизерновки регулируют про�цесс ее дыхания.

Алейроновый слой являет�ся поставщиком физиологи�чески активных веществ –ферментов (в небольшом ко�личестве они присутствуют ив самом алейроновом слое),под действием которых про�исходит расщепление пита�

тельных веществ (крахмала,жира, белка), ибо они не мо�гут усваиваться зародышем впроцессе прорастания иименно под действием фер�ментов происходит расщеп�ление указанных сложных ве�ществ на простые – сахара,которые и питают зародыш впроцессе прорастания зерна.

Эндосперм – главное вме�стилище питательных ве�ществ (прежде всего крахма�ла), которые полностьюрасходуются в процессе ихрасщепления ферментами, ив виде простых форм черезщиток поступают к зародышу.

Зародыш – это эмбрионбудущего растения. В немупаковано все для началаразвития растения – и ко�решки, и первые листочки, истебелек. Все это содержит�ся в зародыше, доля которо�го, отнесенная к массе зер�новки, очень мала.

Зародыш от эндоспермаотделен щитком, который до�зирует количество питатель�ных веществ, поступающих отэндосперма к зародышу. Да ив самом щитке имеются клет�ки, способные выделять фер�менты и, видимо, они первы�ми начинают продуцироватьпитание для зародыша, когдафаза набухания зерновки за�кончена (для пшеницы это40% поглощенной воды отмассы зерновки) и процесспрорастания становится нео�братим. Характерно, что рос�товые процессы зародыше�вого первого корешкапрорывают эластичную за�щитную оболочку – и новаяжизнь началась.

Крахмал эндосперма пол�ностью расходуется в про�цессе прорастания семянкии питания этого хватает напрорастание зародышевыхкорешков (до 7 шт. у сильныхсемян пшеницы), на стебелеки первые листочки (до чет�вертого у сильных семян).Характерно, что алейроно�вый слой последним «поки�

дает пост» и сохраняет фор�му до полного прорастаниярастения. Процесс прорас�тания семянки ячменя пока�зан на рисунке 2.

Из всего сказанного вид�но, что ничего лишнего взерновке нет, все в ней упа�

ковано для будущего расте�ния и любая травма наруша�ет жизнь зерна, ибо зерно –это живое существо, создан�ное природой и наделенноеспособностью воспроизво�дить себе подобное. Как илюбое другое живое суще�ство оно дышит, т.е. погло�щает кислород, которыйвступает в окислительныереакции с углеводородамисостава зерна, в результатечего выделяется углекислыйгаз и вода. Реакция окисле�ния происходит с выделе�нием теплоты.

Мы редко задумываемся,что все живое подчинено об�щим законам. Биохимичес�кие процессы, обеспечиваю�щие жизнь человека, в грубойформе сравнения, точно так�же требуют пищи, основа ко�торой углеводы, точно такжеи в клетках организма проис�ходят процессы окисленияпоступивших веществ, при ихвзаимодействии с кислоро�дом, привнесенным в клеткув составе крови после насы�щения им в легких. Продуктыокисления (СО

2 и Н

2О) выво�

дятся из клетки в обратномдвижении крови. В холоднуюпогоду хорошо видно, какмолекулы воды при выдохеконденсируются в туман. Даи температура нашего тела(36,6 С°) – результат окисли�

тельных процессов углево�дов. Только разница в том,что пищу (продукты питания)мы покупаем в магазине иливыращиваем в огороде, азерновка берет питательныевещества из своих запасов,но берет очень экономно

(0,1�0,3% от сухой массызерновки за год хранения),оставшийся основной запасидет на питание зародышапри прорастании.

Пишу об этом в такой фор�ме сравнения с целью оста�вить в памяти читателя убеж�дение – зерно это живоесущество со всеми состав�ляющими процесса жизне�деятельности. Чисто хими�ческая формула этогопроцесса для одного кило�грамма сухого веществазерна выглядит так:

С12

Н22

О11

+ 12О2

> 12СО2 +

11Н2О + 1,567 * 10�3 кВт

углеводы + кислород >уг.газ + вода + теплота

Т.е. каждый килограмм су�хого вещества в процессеполного окисления зернадает тепловой эффект2870 КДж, при этом в зерно�вую массу выделяется 0,58 кгводы и 1,54 кг СО

2.

Но, поскольку зерно, всвою очередь, является ос�новой для продуктов пита�ния человека, и без зернаего жизнь на Земле невоз�можна, то производя зерно иподготавливая его к хране�нию для последующей пере�работки или для сева, чело�век не травмировать зерноне может. Рассмотрим ос�

новные виды травмированиязерна.

Как уже не раз утвержда�лось, человечество обязаносамим своим существовани�ем зерну и потеря его из�затравмирования, естествен�но, явилось объектом мно�

гих исследователей, как уче�ных, так и практиков. Резуль�таты этих исследований по�зволяют оценить не толькоснижение урожайности оттравмирования семян ипроследить влияние отдель�ных видов травм на рост иразвитие растений и на ихпродуктивность, но и оце�нить потери товарного зер�на при его хранении.

Перед тем как оценитьущерб, наносимый травми�рованием семенам различ�ных культур, рассмотрим не�которые общие положения.Независимо от культурытравмирование разделяет�ся на макротравмы и микро�травмы.

Макротравмы:� отбиты части зерна (заро�

дыша, эндосперма);� частично или полностью

удалена защитная оболочка;� зерно поражено грызу�

щими насекомыми;� вмятины.

Микротравмы:� механическое микропов�

реждение различных частейзерна и защитной пленки(цветочной и плодовой);

� внутренняя трещинова�тость;

� повреждение микроорга�низмами.


Самое существенное со�бытие, которое коснулосьпрактически всех – это согла�шение об ассоциации с ЕС.В результате европейскийрынок уже компенсировалзначительную часть потерьот закрытия российскогорынка, и очевидно, что в бли�жайшем будущем толькопродолжится его положи�тельное влияние.

А влияние европейскогорынка сказывается не толькона масштабах и направлениипродаж конкретных предпри�ятий. Одно из самых важныхследствий ассоциации с ЕС –это приведение законода�тельства к европейским нор�мам. Это касается, в том чис�ле, и качества пищевыхпродуктов.

На рынке сельхозтехники вУкраине, наоборот, наблю�дался серьезный спад про�даж. Падение рынка в 2014 г.наблюдалось практически повсем направлениям: спадпродаж в автомобильном сег�менте составил порядка 50%;грузовиков – 60%, автобусов– 70%, сельхозтехники (в за�

Самые важные сельхоз�события 2014висимости от сегмента) – 50�80%. Но на этом фоне каче�ственно выделяется сегментмототехники: спад составилвсего лишь порядка 16%.

Тем не менее, открытыйрынок уже становится стиму�лом для «подтягивания» оте�чественного производствасельхозтехники к европейс�ким нормам. И, в пику нега�тивным прогнозам некоторых«аналитиков» относительнооткрытого рынка, в 2014 г.отечественные предприятияувеличили производствосельхозтехники.

2014 год пестрел сканда�лами как в Верховной Раде,так и среди агрохозяйств.Экстренное (и необдуманное

– как сказал нам министрМинагрополитики ИгорьШвайка) расформированиеГоссельхозинспекции приве�ло к сложностям в регистра�ции сельхозтехники.

Отдельная эпопея связанас изменениями в законода�тельство по части налогооб�ложения аграриев (как боль�ших предприятий, так имелких хозяйств), налогов насельскую недвижимость и пр.В законопроект было внесе�но порядка 18 тыс. правок.После ряда пугающих пред�ложений, на данный моментвсе завершилось таким об�разом: фермеры с 1 январямогут продавать свою про�дукцию на рынках. Недвижи�

мость аграриев налогом ре�шили не облагать. Тем не ме�нее, подорожает импортнаясельхозтехника, а зерно�трейдерам отменят возме�щение НДС.

С 2015 г. отменяется ФСН,ему на смену приходит налогна землю (ставка налога со�ставит от 0,03 до полной нор�мативной оценки 1 га). За этотгод Аграрии начали учитьсяобходиться без кредитов, нодаже в таких условиях ростпроизводства в сельхозпред�приятиях к осени уже соста�вил 29,1%, в домохозяйствах– 5,5%. По данным Институтааграрной экономики, доходаграриев вырос на треть. Неподкачали и отечественныепроизводства: «В Украинеувеличилось производствосельхозтехники». В 2014 г.была представлена масса но�винок сельхозтехники.

И хотя фермеры и произ�водители сельхозтехники непитают иллюзий по отноше�нию к следующему году, на�строены они оптимистично.

По материалам:agropravda.com

Минагрополитики согласовало графики отключения элект�роэнергии с Минэнергоуглем и их в ближайшее время полу�чат агропромышленные предприятия. Об этом в Facebook со�общил министр аграрной политики и продовольствия УкраиныАлексей Павленко.

Алексей Павленко отметил: «Графики отключения электри�чества согласованы с Минтопэнерго. В ближайшее время та�кие графики получат все предприятия агропромышленногокомплекса, что поможет избежать убытков на производстве».

По словам А.Павленко, прежде всего, это касается молоч�ной и мясной продукции. «Также по графику будут работатьхлебопекарни. А для предприятий, где выключать свет нельзя,скажем, на птицефермах, будет созданы особые условия», �добавил министр.

Напомним, одной из причин дефицита мощности и элект�роэнергии в энергосистеме является аварийное отключениеэнергоблоков на электростанциях из�за отсутствия топлива иповреждения оборудования энергоблоков.

По материалам: unn.com.ua

Предприятия АПК получатграфики отключения

электроэнергии

Опасность запрета торговать собственной сельхозпродук�цией на рынках – потеряла актуальность.

Напомним, согласно части первой статьи 35 действующегоЗакона Украины «О безопасности и качестве пищевых продук�тов» с 1 января 2015 года на рынках собирались запретить тор�говать необработанным молоком и сыром домашнего произ�водства, а также мясом, полученным в результате подворногозабоя.

Теперь же Верховная Рада урегулировала вопрос реализа�ции на рынках продукции домашнего производства и подвор�ного забоя, и с 1 января 2015 г. запрет на продажу продукциидомохозяйств снят.

Как рассказал министр агропромышленной политики и про�довольствия Украины Алексей Павленко, комментируя приня�тие Закона: «В Министерстве осознают, что продажа домаш�ней продукции является для многих людей основнымисточником прибыли. Наши предложения, а также инициати�вы профессиональных экспертов, бизнеса, отраслевых ассо�циаций легли в основу принятого депутатами Закона. Агра�рии получили возможность постепенно перейти к новымевропейским правилам. При этом введены европейские прин�ципы контроля безопасности продукции. Для мелких товаро�производителей контроль будет осуществляться непосред�ственно на рынке».

По материалам: agropravda.com

Фермеры с 1 января могутпродавать свою продукцию

на рынках

Всесвітньовідомий вироб�ник сільськогосподарськоїтехніки New Holland та фран�цузька компанія Brochardвстановили рекорд Гіннесса звнесення твердих органічнихдобрив. Місцем для фіксаціїнового досягнення продук�тивності було обрано Україну.

Представництво компанії«New Holland Agriculture» вУкраїні, Молдові та країнахБалтії у партнерстві з компа�нією «Alfagro», офіційним ди�лером компанії «BrochardConstructeur», встановилиновий світовий рекорд з вне�сення твердих органічнихдобрив: протягом 24�х годинбули розкидані 4217 тоннгною на площі 221,8 га. По�тужний трактор New HollandT9.615 разом з розкидачемBrochard повністю виконалипоставлене завдання.

Французький виробник на�дав найбільший у світі розки�дач органічних добрив, якийдля встановлення світовогорекорду завантажувався зараз 65 тоннами гною. Маши�на була модифікована спец�іально для заходу і оформле�на у фірмовому стилі NewHolland.

В Україні встановили рекорд Гіннесаз внесення органічних добрив

Також в полі використову�валася інша сільськогос�подарська техніка: телеско�пічний навантажувач NewHolland LM 732 з ковшемоб’ємом 2,5 куб. м і коліснийнавантажувач W190 з ковшемна 3,2 куб. м.

Рекорд був встановленийна 300 гектарах угідь «Індуст�ріальної молочної компанії» вс. Великий Зліїв Чернігівськоїобласті. «IMК» є одним з по�стійних клієнтів New Holland вУкраїні, маючи великий парктехніки цього бренду: 21 зер�нозбиральний комбайнCR9080, 10 тракторів T8.390і три трактори T9.615.

Підготовка до рекорду три�вала тиждень. До складу ко�манди увійшли близько 30осіб. Два французьких водії

працювали за кермом трак�тора, змінюючи один одногокожні шість годин. Один з них,Бастьєн Рой, наголосив: «Явводив розкидачі Brochard вексплуатацію в багатьох краї�нах світу: Єгипті, Україні, Ес�тонії, Казахстані, Кувейті таінших. Це нове досягненняще раз підтверджує техноло�гічне лідерство «BrochardConstructeur»».

«Звісно, для встановленнясвітових рекордів нам по�трібна потужна техніка. Але,крім цього, потрібні і досвід�чені фахівці. Ми отрималипозитивний досвід продук�тивної співпраці багатьохпрофесіоналів різного проф�ілю», – розповів Антуан Ребі�яр, комерційний директорпредставництва «New Holland

Agriculture» в Україні, Молдовіта країнах Балтії.

Ален Бельйон, голова прав�ління «Brochard Constructeur»:«Я дуже пишаюся нашимсвітовим рекордом. Я займа�юся розвитком бізнесу ком�панії «Brochard Constructeur»останні десять років, протягомяких завжди намагався спри�яти розробці все більш потуж�ної техніки для професіоналівсільськогосподарської галузі».

Арбітр від компанії«Guinness World Records» ЄваНорроу з Великобританії,офіційно зафіксувала вста�новлено рекорд: 4217 тоннгною внесено на площі 221,8га за 24 години.

«Для мене ця подія була за�хоплюючим. Особливо меневразили дві речі: перша – тех�нологічна сторона, оскільки яще ніколи не бачила сільсько�господарських машин такоготехнічного рівня, друга – згур�тованість людей. Французь�ко�українська команда пра�цювала без втоми і навіть колиїї члени не могли говоритиоднією мовою, взаємодіялабез будь�яких зусиль».

За матеріалами:agravery.com


Если вовремя не защититьпосевы подсолнечника отсорняков, можно недосчи�таться 35�40% урожая. Кро�ме того, сильная засорен�ность на начальном этаперазвития растений может не�гативно повлиять и на его ка�чество. Какие варианты за�щиты при этом предпочесть?

Ни для кого не секрет, чтосильный вред подсолнечникунаносят именно сорняки.Если раньше на более чем50% всех посевов подсолнеч�ника с сорняками боролисьагротехническими методами(проводилось от 2 до 5 куль�тиваций, а в паровом поле ивовсе до 8), то сегодня, когдацена солярки высока, исполь�зовать такие приемы нео�правданно дорого. Поэтому внастоящее время достойнойальтернативы гербицидам, ксожалению, нет.

В основном же, в посевахподсолнечника преобладаютдвудольные сорняки (до 20видов). Их доля составляетпорядка 60�65%. Как прави�ло, для борьбы с ними сель�хозпроизводители наиболеечасто используют почвенные

гербициды. Многие специа�листы считают такой способэффективным и наименеезатратным среди прочих.

Преимущество почвенныхгербицидов заключается втом, что они защищают куль�туру с самых первых дней ве�гетации, Но есть, конечно, инедостатки – это, преждевсего, ограниченный спектрдействия, а также сильнаязависимость от наличия вла�ги в почве.

К сожалению, почвенныегербициды имеют ограничен�ный спектр действия. Так, на�пример, с их помощью практи�чески невозможно уничтожитьмноголетние корнеотпрыско�вые сорняки. Хотя бывают иисключения из правил.

Основные присутствую�щие на рынке гербициды незащищают от трудноиско�ренимых сорняков, таких какосоты, бодяки, канатник,амброзия, и др.

Для борьбы с корнеотпрыс�ковыми многолетними сорня�ками в системе основной об�работки можно такжеиспользовать глифосат со�

держащие препараты даетвозможность избавиться отэтой группы сорных растений.

Существует мнение, чтопри высокой численности од�нолетних сорняков почвен�ные гербициды малоэф�фективны. Поэтому частоприходится проводить до�полнительные обработки втечение вегетации или ис�пользовать механическиеметоды борьбы с сорняками,что также не всегда эффек�тивно. Кроме того, каждаяобработка – это не толькодополнительные затраты насам препарат, ГСМ, трудо�вые ресурсы, но и дополни�тельный физиологическийстресс для культурных расте�ний, а также уплотнение по�чвы из�за лишних проходовсельхозтехники.

По наблюдениям аграриев,в связи с потеплением, ущербпропашным культурам всебольше стали причинять зла�ковые сорняки, которые начи�нают вегетировать уже, какправило, в середине июня.Если на поле наблюдается по�вышенная засоренность зла�ковыми сорняками, в том чис�ле многолетними видами, томожно обработать поле про�тивозлаковым гербицидом.

Технология Clearfield(гербицид Евролайтнинг)

С появлением системыClearfield защита подсолнеч�ника от сорняков перешла нановый уровень, как с точкизрения эффективности противсорняков, так и в организации

производства (севооборот,гибкость в планировании об�работок). Производственнаясистема Clearfield имеет ши�рокий спектр действия, простав применении. В отличие оттрадиционной технологии сприменением почвенных гер�бицидов она позволяет сни�зить количество необходимыхопераций, улучшить планиро�

вание, получить большую гиб�кость в организации, а значит,экономить ресурсы предпри�ятия в целом.

Если взять за точку отсче�та одинаковый уровень эф�фективности против сорня�ков на полях со среднимуровнем засоренности, тозатраты по традиционной си�стеме будут примерно в пол�тора раза выше, чем поClearfield. А на сильно засо�ренных полях, особенно приналичии многолетних сорня�ков, эта разница будет дву�кратной. Кроме того, это на�стоящая находка для техсельхозпроизводителей, ко�торые выращивают подсол�нечник по ресурсосберегаю�щим технологиям или жеимеют проблемы с зарази�хой, в чем уверены специали�сты. Согласно данным уче�ных, новые агрессивныерасы этого растения�парази�та могут уничтожить 50�100%урожая. При этом, одно рас�тение продуцирует до 500тыс. семян, которые способ�ны более 20 лет сохранятьвсхожесть в почве. Если пра�вильно применить препарат,то он способен уничтожитьдо 100% заразихи всех суще�ствующих рас. Именно из�запроблем с заразихой систе�ма Clearfield стала настолькопопулярной у аграриев.

Однако, у этой системыесть недостатки. В первуюочередь необходимость ис�пользовать специальный се�менной материал, а также со�

блюдать ограничения в сево�обороте. Помимо последей�ствия сегодня существует идругая проблема – падалицагибридов подсолнечника, ис�пользующихся для системыClearfield, оказалась устойчи�вой практически ко всем гер�бицидам.

Технология Sumo (герби�цид Экспресс)

Помимо основного спектрасорняков, гербицид Экспрессконтролирует осоты и бодякии, что немаловажно, не имеетограничений в севообороте,как в случае с системойClearfield, когда период ожи�дания может составлять от 4до 26 месяцев. Действующеевещество препарата – трибе�нурон�метил (750 г/кг) отно�сится к классу производныхсульфонилмочевин и быстроразлагается в почве.

Гербицид уничтожает толь�ко взошедшие на момент об�работки сорняки. Большин�ство сорняков наиболееэффективно подавляется приобработке в фазе 2�6 листьеводнолетних (амброзия полын�нолистная в фазе 2�4 листьев)и в фазе розетки многолетнихсорняков. Сегодня сельхоз�производители все чаще ста�ли выращивать подсолнечникпо технологии Експресс.

Уборка подсолнечника вфазе полной спелости частосопровождается значитель�ными потерями урожайнос�ти. Уборка в ранние срокиприводит к увеличению рас�ходов на сушку, а если оста�вить подсолнечник до фазыполной зрелости, то возника�ет риск потери семян. Поэто�му для ускорения сроковуборки и достижения одно�временного созревания се�мян посевы рекомендуетсяобрабатывать десикантом.

Для того, чтобы получатьмаксимальную урожай�ность, необходимо исполь�зовать качественный посев�ной материал и применятьсовременные эффективныетехнологии выращиванияподсолнечника. Для того,чтобы выбрать оптимальноесоотношение средств за�щиты растений и семян,проконсультируйтесь соспециалистами компании«Ювента».

Контактная информация:Тел.: (056) 736 10 99;(067) 637 11 55;(067) 617 11 55;[email protected]

Выращивать подсолнечник в Украи�не начали больше 100 лет назад. Сна�чала люди полюбили подсолнечник завкус его семечек, а со временем изнего научились получать масло. Впер�вые подсолнечное масло было отжа�то в 1829 году. С этого времени под�

солнечник начали высевать на полях Украины какосновную масличную культуру.

Подсолнечник – культура солнца *

Сегодня население разныхстран отдает предпочтениерастительным маслам, в ре�зультате чего уменьшаетсяпотребление животных жи�ров. Увеличившийся спросна растительное масло поло�жительно повлиял на ростпроизводства подсолнечни�ка в Украине.

Подсолнечник в нашейстране, наряду с другими,является ценнейшей культу�рой. Спрос и цены на негорастут, так как в мире наблю�дается нехватка подсолнеч�ного масла. Подсолнечник –очень важная в экономичес�ком отношении культура, ко�торую выгодно выращивать.

Лучшим предшественни�ком для подсолнечника явля�ются озимые зерновые, вы�сеянные по занятым и чистымпарам или зернобобовые. ВЛесостепи, где условия ув�лажнения более благоприят�ны, неплохими предшествен�никами являются яровыеколосовые культуры, зерно�вая и силосная кукуруза. Под�солнечник имеет мощнуюкорневую систему, котораяпроникает глубоко в почву,поэтому их не следует разме�щать после культур с глубокойкорневой системой, напри�мер: многолетние травы, су�данская трава, сахарная свек�ла. Эти культуры истощаютпочву на большую глубину,что создает дефицит влаги вкритический для подсолнеч�ника период цветения и нали�ва. Нельзя сеять подсолнухпосле сои, гороха и рапса, ко�торые поражаются общими сэтим растением болезнями(белая и серая гниль, фомоз,склеротиниоз).

В хозяйстве целесообразновыращивать не один, а нес�колько гибридов подсолнеч�ника разных сроков созрева�ния. Это дает возможностьболее эффективно использо�вать уборочную технику итранспортные средства, а так�же более эффективно воспол�нить возможный недобор уро�жая из�за неблагоприятныхпогодных условий. При фор�мировании гибридного соста�

ва посевов подсолнечника вхозяйстве необходимо учиты�вать почвенно�климатическиеособенности зоны, обеспе�ченность отведенных площа�дей влагой, фитопатологичес�кую ситуацию, возможнуюзасоренность и т.д.

Очень важным этапом ввыращивании является посевсемян. Его важно проводить сприменением качественногопосевного материала с высо�кой энергией прорастания ивсхожестью.

Оптимальные сроки посе�ва сортов и гибридов, когдасреднесуточная температурана глубине посева семян до�стигает 8�10 С°. Посев в этисроки позволяет получитьболее дружные всходы ужечерез 9�12 дней. На засорен�

ных почвах желательно сеятьв оптимальные сроки, по�скольку сорняки могут бытьуничтожены в ходе предпо�севной культивации. В за�сушливых районах при недо�статочных запасах влаги впочве лучшие результатыдает посев в ранние сроки.При поздних сроках посеваснижается урожайность вовсех зонах выращивания.

Равномерные и дружныевсходы подсолнечника по�лучаются при посеве семянво влажный слой почвы наглубину 3�4 см. Более глу�бокий посев возможен толь�ко при недостаточной влаж�ности верхнего слоя почвы,обычно в случае задержкипосевов.



Все зерновые культуры по�лучат преимущества, если имвернуть свойства их дикора�стущих предков.

Согласно новому исследо�ванию, с целью повыситьсельскохозяйственное про�изводство ученые планируютсделать продовольственныезерновые культуры снова ди�корастущими, вернув им по�терянные генетические свой�ства древних, съедобныхрастений, передает УкрАгро�Консалт.

Важные свойства дикорас�тущих растений, включая не�которые сорта пшеницы ириса, были непреднамерен�но утеряны в течение тысячлет селекции.

Когда люди одомашнивалипшеницу приблизительно7500 до н.э., фермеры выби�рали семена на основаниинескольких важных характе�

Ученые хотят сделать зерновые культурыснова дикорастущими

ристик, особенно урожайно�сти. Согласно исследова�нию, опубликованному в жур�нале Trends in Plant Science,подобные решения, приня�тые поколениями фермеров,возможно, ослабили сопро�

тивляемость зерновых куль�тур новым проблемам, такимкак глобальное потепление.

Ученый из университетаКопенгагена, который являет�ся одним из авторов исследо�вания, сообщил о предполо�

жении, что все зерновые куль�туры получат преимущества,если им вернуть свойства ихдикорастущих предков.

Такие зерновые культурыбудут иметь повышенную ус�тойчивость к засухе, холо�

дам, болезням и вредителям,а также более эффективнополучать питательные веще�ства из почвы. Ученые пред�лагают использовать биотех�нологии, чтобы вернутьнеобходимые гены дикорас�

тущих видов зерновых куль�тур в широко распространен�ные сорта и улучшить продо�вольственную безопасность.Данный план вызывает мень�ше разногласий по сравне�нию с другими генетическимодифицированными орга�низмами, поскольку не вклю�чает передачу генов междучужеродными организмами.

Ученые не уверены, на�сколько больше можно будетпроизвести продовольствия,если фермеры последуют ихсовету. Но они утверждают,что насущные проблемы, та�кие как изменение климата,рост населения и ухудшениепочвы, подчеркивают безот�лагательность использова�ния потенциала древнего ге�нетического материала.

По материалам:agronews.ua

Снятие моратория на продажу сельхозземель может прои�зойти уже с 2015 г. Такое предположение в ходе веб�конфе�ренции в AgroNews высказал член комитета Верховной Радыпо вопросам аграрной политики и земельных отношений Сер�гей Лабазюк.

«Мы видим дыру в бюджете и не понимаем, за счет чего онадолжна компенсироваться. Мы понимаем, что, наверное, од�ним из возможных ресурсов, который остался в государстве,является земля. Поэтому я не исключаю, что продажа землиначнется в 2015 г. с государственной и перейдет плавно ужена продажу земли паевой, с операции по покупке�продажекоторой будет взиматься налог», – рассказал он.

Однако, прежде чем открывать рынок земли, по мнению чи�новника, необходимо провести детальный анализ, ревизию,для того, чтобы определить, сколько ее есть на самом деле.Также прописать, имеют право на нее иностранцы, какова бу�дет стоимость земли, кто должен оценивать ее, механизм про�дажи и покупки.

«Но в идеальной форме, как по мне, должна была быть дол�госрочная аренда с возможность землю ставить в залог в бан�ки для того, чтобы получать кредиты для того, чтобы обеспе�чивать полноценно технологию обработки земли», –подытожил Сергей Лабазюк.

По материалам: latifundist.com

Рынок земли может полноценнозаработать уже в 2015 году

Средние предприятия размером 15�20 тыс. га земли явля�ются самыми эффективными. Такое мнение в ходе веб�кон�ференции в AgroNews высказал член комитета ВерховнойРады по вопросам аграрной политики и земельных отноше�ний Сергей Лабазюк.

По его словам, сегодня малые фермерские хозяйства немогут получать тех результатов, что получают более мощныепредприятия, которые имеют возможность внедрять новыетехнологии.

«Украина не может пойти по принципу развития аграрногосектора в Германии, других стран, которые более развиты какфермерские», – говорит чиновник.

На его взгляд, агрохолдинги по 100 тыс. га являются риско�выми, а единоличники по 5�10 га – менее эффективными. По�этому, считает Сергей Лабазюк, нужно развивать сразу не�сколько направлений.

«Должны быть малые фермерские хозяйства, которые бу�дут содержать единоличники. Для них будут строиться аграр�ные рынки, где они смогут экологически чистой продукциейобеспечивать население, получать целевую помощь от госу�дарства, а крупные и средние предприятия будут обеспечи�вать вал продукции для того, чтобы держать лидирующие по�зиции на рынке», – пояснил он.


Предприятия с 15�20 тыс. га землиявляются самыми эффективными

Европейский банк рекон�струкции и развития (ЕБРР)начал реализацию програм�мы помощи мелкому и сред�нему агробизнесу в Украине.Бюджет программы состав�ляет 750 тыс. евро.

Об этом 19 декабря сооб�щила пресс�служба банка. Всообщении говорится, чтопрограмма финансируетсяЕБРР через мультидонорс�кий счет стабилизации и ус�тойчивого развития Украиныи имеет бюджет 750 тыс.евро, рассчитанный на сле�дующие три года.

В рамках программы ееучастники смогут получить

Европа поддержит мелкий агробизнес в Украинепрофессиональные консуль�тации, которые помогут имулучшить операционные по�

казатели, корпоративное уп�равление, стандарты пище�вой безопасности и качества.

«Такие экспертные кон�

сультации могут сыграть ре�шающую роль в подготовкемалых и средних предприя�

тий к решению задач, связан�ных с будущим ростом. Под�держка малых предприятийявляется одним из приорите�

тов для ЕБРР, а подобныепрограммы являются важ�ным элементом оказания импомощи в доступе к финанси�рованию и ноу�хау, в которыхони нуждаются», – отмечаетдиректор отдела поддержкималого бизнеса ЕБРР Шар�лотта Руэ.

Также сообщается, что запоследние два года в рамкахданной программы былоинициировано 32 проекта в11 странах Восточной Евро�пы, Центральной Азии, Кав�каза и Юго�Восточного Сре�диземноморья.

По материалам:infoindustria.com.ua


ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ• ЗАКУПАЕМ сою, люпин, горох,бобовые и МАСЛИЧ�

НЫЕ КУЛЬТУРЫ, отходы масличных культур. ПРОДАЕМмасло, жмых. Тел.: (0562) 38�55�40, (050) 922�42�34;

• КУПЛЮ ПОДСОЛНЕЧНИК КРУПНОПЛОДНЫЙ.Тел.: (097)652�28�83;

• Реализуем ёмкости б/у биметаллические,нержавеющие, эмалированные, металлические, пище�вые, технические, для сыпучих, для жидких удобрений,КАС. 10....25, 50, 75...100 куб. м. Тел.: (095) 829�44�15;

• Предприятие реализует торфобрикет для внут�реннего рынка. Упаковка – мешок 40 кг. Форма оплатылюбая. Доставка от 5 тонн. Тел.: (050) 195�43�64,(097) 068�18�18, Владимир;

• Продам солому пшеничную в тюках. Урожай 2014года. Вес тюка 12�15 кг. Цена 800 грн. за тону. Херсонс�кая обл., Верхнерогачицкий район. Тел.: (066) 401�74�55.

Зак. 9668

Новый налог на недвижимость может отразиться на стоимо�сти сельхозтехники. В 2015 г. Украина вступила с новым на�логовым кодексом и новым налогом на недвижимость. В пер�вой версии закона налогом предполагали обкладывать ВСЮнедвижимость (кроме недвижимости на балансе некоторыхбюджетных организаций). В окончательном варианте буква за�кона претерпела изменения: не будут облагаться налогомквартиры площадью менее 60 кв. м и дома менее 120 кв. м.Кроме того, не будет облагаться налогом нежилая недвижи�мость, которая используется в аграрном секторе, промышлен�ности, МАФы и киоски, которые являются субъектами малогобизнеса, а также рынки.

Но, как оказалось, расслабляться рано: как выяснилаAgroPravda.com из источников, близких к Кабинету Министров,под действие закона все�таки подпадают помещения и пло�щадки для продажи техники, ее обслуживания и ремонта.

А техники в Украине накопилось немало. Как рассказалAgroPravda.com Роман Осадчий, Генеральный директор ООО«АМАКО Украина»: «По нашим оценкам, в Украине накопленотехники, которой достаточно для продаж в течение 3�х лет присуществующем объеме рынка».

Очевидно, продавцы техники будут вынуждены компенси�ровать затраты. Большие площади, долгое хранение – все этооднозначно скажется на стоимости техники.

По материалам: agropravda.com

Сельхозтехника можетподорожать из�за налога на

недвижимостьБюджет на 2015 год пре�

дусматривает передачу фи�нансирования сети учрежде�ний Государственнойветеринарной и фитосани�тарной службы на местныеорганы власти. Однако, онине смогут верно расставитьприоритеты и будут финан�сировать службу по остаточ�ному принципу. Что делать собязательствами Украиныперед Международным бюропо эпизоотии? Об этом насвоей странице «Фейсбук»пишет заместитель предсе�

Что угрожает экспорту животноводческой продукции изУкраины в 2015 году?

дателя ГосветфитослужбыВиталий Башинский.

По его словам, в ведом�стве давно запланирован пе�реход в секторе предостав�ления услуг по лечениюживотных в частные руки, ноэтот процесс был заплани�рован как медленный и дол�жен состоятся после введе�ния в раздел защищенныхстатей статьи расходов наобязательные противоэпи�зоотические мероприятия.Однако, сегодня все проти�воэпизоотические меро�

приятия выполняются сила�ми ветврачей.

«Местные органы властине смогут верно расставитьприоритеты и будут финан�сировать ветеринаров по ос�таточному принципу, мы этоуже проходили. Что делать собязательствами Украиныперед Международным бюропо эпизоотии, перед коллега�ми из САНКО. Никто не можетответить», – пишет он. В слу�чае невыполнения государ�ственных программ, считаетВиталий Башинский, Украина

потеряет статус по большин�ству пунктов в списке МЭБ.

«Государственная ветери�нарная служба готова начатьсокращения. Эта процедурабыла запланирована на этотгод. Но служба должна остать�ся единой на всей вертикали сполноценным источником фи�нансирования мероприятий,от которых зависит экспортживотноводческой продук�ции», – считает зампредседа�теля Госветфитослужбы.

По материалам:latifundist.com

Несмотря на огромные массивы плодородной земли в Ук�раине, многие из этих пахотных угодий подвержены эрозиииз�за неправильного землепользования. Об этом говорится вдокладе Всемирного банка, пишет «Радио ООН».

В Украине находится треть всех запасов чернозема в мире,однако по причине чрезмерной распашки полей, а в после�дние два десятилетия и из�за изменения климата, эти пахот�ные земли начали терять свою плодородность.

По данным доклада Всемирного банка, на каждую тоннупроизводимого в Украине зерна теряется до 10 т почвы. А еже�годные потери в сельском хозяйстве составляют более 500млн. т чернозема.

Пахотные земли в Украине теряют плодородность —Всемирный банк

Темпы эрозии почв в Украине растут, что, в свою очередь,увеличивает вредные воздействия на природную среду, вклю�чая заиление рек, портовых акваторий и водохранилищ, кото�рые питают гидроэлектростанции. В некоторых районах этапроблема стоит особенно остро: так, на юго�востоке страныстепень эрозии почв достигла уровня опустынивания.

В докладе также указывается, что процесс эрозии почв мож�но приостановить, если ввести методы так называемого «кли�матически умного» ведения сельского хозяйства, например,ресурсосберегающее или беспахотное земледелие.


Объем внутреннего потребления органических продуктовпитания в Украине за 2014 г. увеличится на 15% – с 12,2 млн.годом ранее до 14 млн. евро. Об этом заявил глава правле�ния Федерация органического движения Украины Евгений Ми�лованов, пишет «УНИАН».

По его словам, последние несколько лет продолжает растиколичество производителей органических продуктов питания.Так, к началу 2014 г. количество производителей данной про�дукции увеличилось до 175 предприятий. При этом общая пло�щадь органических сельскохозяйственных земель сократи�лась до 239,4 тыс. га (с 249,9 тыс. га в 2007 г.) из�заориентации производителей в большей степени на внутрен�ний рынок.

Также Евгений Милованов сообщил, что в Украине суще�ствует необходимость в принятии большого количества нор�мативных актов для дальнейшего развития рынка органичес�кой продукции, а также необходимо привести украинскиестандарты производства органической продукции в соответ�ствие со стандартами Европейского союза.


В Украине выросло потреблениеорганических продуктов


Documents

"АгроПартнер. Украина" №1 (526) от 12.01.2015 г