94
3 усадьба огород cад цветник живность у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у у с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а ад д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б б а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о ог г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г г го о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о ор р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р р о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а а ад д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д д ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц ц в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в ве е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н ни и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к к ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж ж жи и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и и ив в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в в вн н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н н но о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о ос с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с с ст т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т т ть ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь ь усадьба усадьба огород огород cад cад цветник цветник живность живность 2011 2011 1

Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Полноценный ежемесячный иллюстрированный журнал для дачников: посвящен садоводам, огородникам, цветоводам, животноводам.

Citation preview

Page 1: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

3

усадьба � ого род � cад цвет ник � живностьуууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддьььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббббаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа ������������������������������������������������������������� оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооогггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггггоооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо рррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооодддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддд ����������������������������������������������������������� ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааадддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддддд цццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттт ннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннниииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккк ������������������������������������������������������������� жжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжжиииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввнннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооосссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссссттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттттььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььусадьба усадьба �� ого родого род �� cадcад цвет никцвет ник �� живностьживность

2011201111

obl_01-2011.indd 3obl_01-2011.indd 3 15.12.2010 16:10:0315.12.2010 16:10:03

KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
KONSTANTIN
Машинописный текст
Page 2: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

1 2011

4 Е.Максимова

КРАСОТА ПРИ МАЛЫХ ЗАТРАТАХ

8 ИНТЕРНЕТ-ФОРУМ «ПХ»

9 А.Пылаева

НЕ ЖЕНСКОЕ ЭТО ДЕЛО?

12 В.Гусева

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ПЕЧЬ

14 В.Мартынюк

ГРЕБЕНКА ДЛЯ ВОДЫ

15 С МИРУ ПО МЫСЛИ

16 О.Панова

САЛФЕТКИКАК УКРАШЕНИЕ...

20 И.Нестеров,

О.Житнековская,

Е.Хихлуха, Н.Сакара,

Т.Камынина, Ю.Авдеев

СЕЗОН ОТКРЫВАЕТ БАКЛАЖАН

24 О.Крылов

БАЛКОННЫЙ ОГУРЕЦ

28 ОГОРОДНЫЕ РАССЫПУШКИ

30 Т.Кузнецова,

Н.Колпаков

ВЫБИРАЕМ САЛАТ:СКОРОСПЕЛОСТЬ ИЛИ ПОЛЕЗНОСТЬ

31 ИНТЕРНЕТ-ФОРУМ «ПХ»

33 ВОПРОСЫВ КОНВЕРТАХ

34 О.Кондакова,

В.Шуваев

ОВОЩИ, СВЕТ И ТЕМПЕРАТУРА

38 Т.Юдина

КАЖДЫЙ СОРТ ХОРОШ ПО-СВОЕМУ

41 Е.Невоструева

ЛЕЛЬ ЗИМЫ НЕ БОИТСЯ

42 Т.Александрова

К ЛИМОНАМ С ПРАВИЛЬНЫМ ПОДХОДОМ

44 В.Меженский

ЧТО ТАКОЕ ЛУИЗЕРАС

53 Б.Кадаяс

ВИНОГРАД НА ВЫСОКИХ ГРЯДАХ

56 В.Якимов

НАШЕЛ НОВЫЙ СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ ЕЖЕВИКИ

58 Л.Сеткова

КАК ПОДГОТОВИТЬ СЕМЕНА К ПОСЕВУ

59 САДОВОД - САДОВОДУ

Ответственность за содержание

рекламных материалов, в том числе любых вкладок,

несут рекламодатели.

obl_01-2011.indd 4obl_01-2011.indd 4 20.12.2010 11:41:0120.12.2010 11:41:01

Семена почтой на www.Ogorod.UA

Page 3: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Учре ди тель и из да тель ЗАО «Из да тель ский дом «Сель ская новь»

Еже ме сяч ный ил лю стри ро ван ный жур нал.Ос но ван в 1981 го ду

Январь 2011 № 1 (283)© Из да тель ский дом «СЕЛЬ СКАЯ НОВЬ»

19 НА ИСХОДЕ ЗИМЫ...(дол гос роч ный прог ноз по го ды от В.Сталь но ва)

45 ПОД ЗНАКОМ ЛУНЫ-2011(агроастрологический календарь от Н.Терехиной)

92 НА ПРИЕ МЕ У ЮРИ СТА

60 Е.Грошавень

СТИМУЛК ЖИЗНИ

62 Е.Кожина

ОТКРЫТИЕ СЕЗОНА

64 Г.Струлёва

ВСТРЕЧАЮТ МЕНЯ ПЕРВЫМИ

68 И.Есипова

СНЕЖНЫЙ КУСТ

70 М.Короб

ЦВЕТНИК В КОНТЕКСТЕ ЗАБОРА

72 О.Акимушкина

АМАРАНТ РАСПУСКАЕТ ХВОСТ

76 Е.Мельникова

МОЛОКО С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ

81 А.Захарова

ПОДУМАЙТЕ О ТРАВЕ ЗАРАНЕЕ

82 О.Преображенский

КАК ВЫЧИСЛИТЬ ВРЕМЯ ОТЕЛА

84 А.Ковалев, О.Хоревин

«КРОЛЬШТАДТ» НА ОДНОЙ СОТКЕ

87 НАШБАЗАР

88 А.Болдин

ВСЕМ ХОРОША МУСКУСНАЯ УТКА...

!

Ге не раль ный ди рек торА.Ф.Ка лин кинГлав ный ре дак торИ.Н.Фи ли мо нов

РЕ ДАК ЦИЯ ЖУР НА ЛА:С.В.Лен ская, от вет ствен ный редакторА.В.Пы ла е ва,глав ный ху дож никВ.В.Гусева(«Дом и уса дь ба»)Ю.Б.Бе ло пу хо ва («Уро жай ные гряд ки»)Т.А.Юди на («Ваш сад»)Е.Б.Гро шав ень («Цве ты в са ду и до ма»)Е.Е.Мельникова («Домашняя ферма»)И.Г.Бед нар ская (отдел права)И.А.Алексее ва, секретарьВер стка и цве то кор рек ту ра:Е.В.Кар по ва, В.Б.Головкина, Т.В.Куз не цо ва Кор рек то ры:Н.В.Дюмина, И.П.Гор бу но ва

Е.А.Калинкин, первый заместитель генерального директора ИД директор издательстваИ.А.Калинкина,зам. главного редактора -директор службы развития и интернет-проектовТ.В.Горбачева, директор производственной службыС.А.Карпушин,директор службы реализации

Из да тель ский дом «Сель ская новь»: 117105, г. Мос ква, Варшавское ш., д. 17, стр. 5.Тел. (495) 633 81 05www.sel nov.ruРе дак ция журнала:тел. (495) 952 88 31E ma il: ph@sel nov.ruwww.prihoz.ru

Службы: ре кла мы тел. (495) 952-66-09реализации тел./факс (495) 930 28 16интернет сайтов (985) 762 30 75Под пи са но в пе чать 8.12.10От пе ча та но в Ac ta Print Oy,Фин лян дияТи раж с при ло же ния ми 238500 экз.Жур нал за ре ги стри ро ван в Гос ком пе ча ти РФ (№ 1136)

obl_01-2011.indd 5obl_01-2011.indd 5 15.12.2010 16:12:1715.12.2010 16:12:17

Огородная библиотека на www.Ogorod.UA

Page 4: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

До чего же все-таки быстро летит время. Кажется, совсем недавно «При-усадебное хозяйство» отмечало четвертьвековой юбилей, а в повседнев-ных хлопотах и заботах как-то незаметно «нарисовался» уже новый: в этом январе журналу исполняется ровно 30 лет. С чем редакцию и поздравляют наши многочисленные давние и новые друзья-читатели.

Мы же в свою очередь искренне благодарим всех, кто помогал и помога-ет журналу идти от юбилея к юбилею, наполняя страницы «ПХ» интересны-ми заметками о своем опыте, достижениях коллег-садоводов, огородни-ков, цветоводов, владельцев домашней живности. С такой широкой и ак-тивной поддержкой читателей, мы уверены, «ПХ» отметит еще не одну круглую дату в своей жизни.

Поздравляю коллектив редакции, ве-теранов и читателей журнала «При-

усадебное хозяйство» со знаменатель-ной датой - 30-летием выхода в свет первого номера!

Приусадебное хозяйство кормит, да-ет достаток и уверенность в завтраш-нем дне миллионам наших сограждан. Ваш журнал стал для многих из них до-брым помощником и наставником.

В центре внимания практически каж-дого выпуска - судьба российской зем-ли, тех, кто на ней живет и трудится.

За прошедшие годы вы обрели свою преданную аудитория. Это реальный результат работы журналистского кол-лектива, который стал профессиональ-ной командой и выработал собствен-ный почерк.

Искренне желаю вам новых сверше-ний! Пусть каждый номер журнала ста-новится событием, год от года растут тиражи и расширяется круг ваших чита-телей.

Президент АККОР,член Совета Федерации ФС РФ

В.Н.ПЛОТНИКОВ

Окрепшим 30-летним красавцем, статным по форме и мудрым по со-

держанию, вступает в новый, 2011 год любимец российских тружеников сел и городов журнал «Приусадебное хозяй-

ство». Он, как волшебная малахитовая шкатулка, одаривает своих читателей щедрым богатством познания мира природы, очищает и облагораживает людские души, учит взрослых и детей благоразумному трудолюбию, укрепля-ет здоровье, вселяет радость и светлые надежды.

Сердечно поздравляю сотрудников редакции, авторов и многотысячную армию читателей с 30-летием журнала и с Новым годом! Будьте здоровы и счастливы! Сейте смелее разумное, вечное. Радуйте всех круглый год. Не сомневайтесь, спасибо сердечноеСкажет российский народ.

Академик РАСХН И.В.КАЗАКОВ

Коллектив сотрудников Всероссий-ского НИИ селекции и семено-

водства овощных культур поздравля-ет журнал «Приусадебное хозяйство» с юбилеем! Ваш журнал - одно из самых народных изданий в нашей стране. Долгие годы он служит центром обще-ния многочисленной армии садоводов и огородников с представителями оте-чественной науки. Желаем всему кол-лективу журнала дальнейшего разви-тия, много новых авторов и благодар-ных читателей.

pervaya-st_01-2011.indd 2pervaya-st_01-2011.indd 2 15.12.2010 16:14:0315.12.2010 16:14:03

Page 5: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

В эти дни юбилей отмечает еще один журнал нашего Издательского дома - «Сельская новь», из творческих недр которой в свое время вышел «ПХ» - первый массовый журнал для садоводов и огородников. С журнала «Сельская новь» ведет, по сути, свою историю и сам ИД.

Поздравляем коллег с 45-летием «Сельской нови» и желаем новых твор-ческих достижений в их благородном служении российскому селу!

От всей души поздравляем один из старейших журналов отрасли с

юбилеем! Вы одно из немногих изда-ний, сопровождающих своих читателей во всех приусадебных заботах - в саду, огороде, рядом с курочками и кролика-ми. Не раз юридическая служба «При-усадебного хозяйства» помогала кли-ентам нашей консультационной «Зеле-ной линии» советами по правовым вопросам. Благодарим за помощь и же-лаем редакции дальнейшего развития и процветания!

Коллектив интернет-портала GREENINFO.RU

Журнал взрослеет день за днем. Нет ничего плохого в том:Ведь каждой строчкою статейОн все полезней и нужней.Он, несмотря на непогоду,Дает уверенность народу,Что саду цвесть и дело вашеПоможет стать России краше!

Так что взрослейте, молодея, Добро в людские души сея.И прорастет оно в ответНа каждый мудрый ваш совет.

Кандидат сельскохозяйственных наук,член первого редакционного совета «ПХ»

Е.И.ЯРОСЛАВЦЕВ

За десятилетия своего существова-ния журнал «Приусадебное хозяй-

ство» был единственным изданием, ориентированным на частные подво-рья, на любителей-животноводов, на крестьянские и личные подсобные хо-зяйства. Для многих сотен тысяч людей он и по сей день остается на-стольной книгой. Другого такого попу-лярного журнала по домашнему живот-новодству, и в частности по декоратив-ному любительскому птицеводству, попросту нет. Всероссийское общество любителей птицеводства искренне

поздравляет редакцию журнала «При-усадебное хозяйство» с юбилеем. Для нас очень важно и ценно сотрудниче-ство с изданием, ведь оно дает воз-можность донести информацию о но-винках, о породной птице, о событиях в мире сельского хозяйства и птице-водства до огромной аудитории чита-телей «ПХ».

Президент Всероссийского общества любителей птицеводства

А.В.ЕСИТАШВИЛИ

Сердечно поздравляю коллектив ре-дакции журнала «Приусадебное хо-

зяйство» с юбилеем! Ваш журнал явля-ется надежным проводником достиже-ний науки и передового опыта. Статьи и рекомендации журнала с нетерпением ждут многочисленные читатели и всег-да находят в них много интересного и полезного для повседневной работы в саду, огороде, на цветочно-деко ра-тивных участках. Ценно и то, что журнал регулярно и популярно освещает по-следние достижения научно-иссле до-вательских учреждений. Большое спа-сибо всему коллективу редакции жур-нала.

Академик Россельхозакадемии, профессор,

заслуженный деятель науки РСФСР, почетный гражданин Орловской области

Е.Н.СЕДОВ

Поздравляя журнал с тридцатилети-ем, я хотел бы выразить редакции

благодарность за ту по-настоящему просветительскую работу, которую журнал ведет уже многие годы. Благо-даря «ПХ» цветоводы во всех концах нашей немаленькой страны узнают и о современной культуре цветоводства, и о новых современных сортах. В тех отрадных переменах, которые проис-ходят сейчас в этой области, немалая заслуга журнала.

М.А.КУЗНЕЦОВ, селекционер

pervaya-st_01-2011.indd 3pervaya-st_01-2011.indd 3 15.12.2010 16:14:5115.12.2010 16:14:51

Page 6: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Обживаем участок

КРАСОТА ПРИ МАЛЫХ

ЗАТРАТАХ

Тогда там были только грядки, ягодные кусты,

молодые яблони, строи-тельный мусор и огромная куча земли. Мама при раз-работке соседних участков попросила бульдозериста сдвинуть землю к нам, но разбросать ее сил уже не хватило. Нам удалось к то-му времени построить хоз-блок из цементно-стру-жеч ной плиты площадью 3х6 м и небольшой дом размером 6х5 м, точнее, его основу без отделки. На всем участке не было ни единого цветочка, ни деко-ративного кустарника.

Рассчитывать мы могли только на свои силы и скромные бюджетные зар-платы. А я мечтала устро-ить садик, пусть неболь-шой, пусть постепенно, но такой, как мне хотелось.

Начали мы с расчистки мусора от стройки: на этом месте около дома я плани-ровала сделать альпий-скую горку, воплотить мно-голетнюю мечту.

Горка - это в первую оче-редь камни. А где их взять? Недалеко от нас, киломе-трах в 10, овраг под строи-тельство бензозаправки

засыпали шикарным пес-чаником. Я уговорила мужа съездить туда несколько раз. Бросовые в букваль-ном смысле слова булыж-ники мы возили в багажни-ке своей «шестерки». В об-щей сложности навозили куба полтора. Эти камни и составили мою горку.

На ней я посадила пер-вые покупные хвойные, до-ступные тогда горную со-сну и два казацких можже-вельника. А также то, что можно было попросить у знакомых или купить у ба-бушек на рынках - очитки, камнеломки, мускари и прочую «мелочь».

Постепенно разрастав-шиеся и добавляющи-

еся хвойные вытеснили с этого места все другие растения. Теперь там хвой-ный микс: микробиота, ки-парисовик горохоплодный Ломбартс, туя Рейнгольд, можжевельники Блю Эр-роу, Блю Стар, ель Литл Джем. Центр этой компо-зиции - щипаная сосна горная. Ежегодно я обры-ваю или обрезаю ее свечки на две трети, и сосна рас-тет плотным шариком.

Участок площадью 6 соток в 90-е годы был для нашей семьи

хорошим подспорьем. Потом папа заболел,

родителям стало не до сада и грядок, и участок достался мне.

us_01-2011.indd 4us_01-2011.indd 4 15.12.2010 16:18:2715.12.2010 16:18:27

Page 7: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

5

Почему я начала именно с хвойных? Во-первых, я их люблю, особенно сосны. Перед маленьким сажен-цем сосны меня охватыва-ет умиление, как перед щенком или котенком. Хо-чется погладить. Во-вторых, я ленивая. Мне хо-чется поменьше полоть и копать, и «елки» (я так на-зываю все хвойные) в наи-большей степени отвеча-ют моему настрою. А еще я не переношу черно-белое вообще и в саду в частности. У меня всегда присутствуют, как мини-мум, три цвета - зеленый, желтый и голубой.

Не надо думать, что «ел-ки» - это дорого. Большин-ство моих хвойных (а их больше сотни) выращено из семян или куплено на распродажах. Причем именно они составляют костяк сада. Это в первую очередь туи западные. Они неприхотливы, бы-стро растут, прекрасно стригутся, в саду их мож-но использовать в каче-стве изгороди, солитеров, акцентов в группе. Первые туи я посеяла в 1996 г. Часть из них пошла на из-городь, скрывающую уча-сток от дороги. Другие по-лучились настолько плот-ными и хорошей формы и цвета, что играют роль ак-центов в группе цветных хвойных. Туи к тому же легко черенкуются, у них множество различных форм и окрасок.

Все дорожки и площад-ки на моем участке из

щебня. Это сделано по не-скольким причинам. Пре-жде всего, потому, что

Хозяйка сада и ее любимый пес Малыш

Хвойный уголок

us_01-2011.indd 5us_01-2011.indd 5 15.12.2010 16:19:0615.12.2010 16:19:06

Page 8: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

6

муж все всегда делает сам, не привлекая помощ-ников. А уложить плитку значительно сложнее, чем сделать гравийные дорож-ки. К тому же дешевле. Немаловажно и то, что по-чва у нас - тяжелые су-глинки с довольно близ-ким залеганием грунтовых вод. Дорожки из щебня слоем от 20 до 40 см, уло-женного на геотекстиль, играют роль дренажа, что, кстати, весьма положи-тельно сказалось на росте многолетников. А дорожки у дома имеют бутилкаучу-ковое основание. Они од-новременно служат от-мосткой. Главную же до-рожку на участке мы сделали очень широкой, около 1,5 м: легко разой-тись и людям, и собакам.

Если вы хотите привлечь мужа к работам в саду,

мой вам совет: заразите его идеей сделать пруд. Мне всегда хотелось иметь воду на участке, но заставить мужа выкопать водоем удалось только хи-тростью - говорила, что он нужен для пожарной безо-пасности. Кроме того, пруд ведь не надо полоть или косить. В общем, поя-вился у нас небольшой прудик, кубометра на 4. Теперь у мужа это люби-мое место в саду. Пруд нас очень выручил в про-шедшее жаркое лето. Рас-тения поливали из него: в пруду вода теплее, чем из скважины, и уже насыще-на кислородом. В нашем водоеме цветут нимфеи, растет белокрыльник.

Пруд был задуман во внутреннем дворе участ-

ка, между хозблоком и до-мом. Пруд неправильной формы, похож на большую фасолину, вдоль борта мелководье, основная глу-бина около 1 м.

Сначала мы покрыли котлован бутилкаучуковой пленкой. Но первая же весна указала на нашу ошибку. Прямо под пру-дом оказался источник верховодки, и пленку вспучивало. Кроме того, берега были недостаточно пологими, и пленка лежа-ла слишком крупными не-красивыми складками. Тогда мы решили пруд за-бетонировать, что муж и сделал, но и тут не обо-шлось без проблемы.

Чаша получилась при-личной толщины, а борта меньше 15 см (щебня для бетона было мало). Вес-ной по верхней части чаши пошла трещина, пришлось верхние стенки пруда утол-щать. Надеюсь, теперь му-жу не придется заниматься ежегодным ремонтом.

Вокруг пруда в первый год я посадила много влаго-любивых растений: ирис болотный, бузульник Отел ло, ирис сибирский видовой, бруннеру, бадан. Берега прикрыли два ка-зацких можжевельника и кипарисовик. Но разрас-тались растения на берегу пруда просто с сумасшед-шей скоростью. Заросший пруд был очень мил, но ка-зался гораздо меньшим по площади, чем был на самом деле.

Через пару лет я все подкорректировала. На берегу остались только кипарисовик горохоплод-ный Плюмоза Ауреа и баданы, а вокруг прудика растут ива Матсуды Эректо флек суоза, клен ложнозибольдов (из се-мян), гортензия метельча-тая. Ива легко стрижется, клен растет небыстро. А в самом пруду главная - нимфея Этт рекшн, она ра-дует нас ежегодным цве-тением, прекрасной зи-

Изюминка пруда - нимфея Эттрекшн - ежегодно удивляет своим цветением

us_01-2011.indd 6us_01-2011.indd 6 15.12.2010 16:20:4315.12.2010 16:20:43

Page 9: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

7

мовкой и хорошим ростом. Уже несколько раз мы де-лили ее.

Как известно, большую часть времени и сил

на участке забирают сор-няки. Борюсь с ними всеми доступными методами. Сажаю многолетники плот-но, так чтобы сорнякам не было места. Розы и кусты мульчирую травой, ско-шенной газонокосилкой, а хвойные и хосты - щепой из шредера (совершенно необходимая вещь на лю-бом участке). Перепрев-шими опилками (два года держала в бочке, добавля-ла ускоритель компости-рования «Санекс») засы-паю рододендроны и аза-лии (их обязательно надо мульчировать, иначе чах-нут). Под мульчу, если зем-ля плодородная, кладу кар-тон или газеты. Черная не-тканка мне не нравится, на ней хорошо укореняются сорняки. Если земля не слишком плодородная, то

мульчу кладу на нее без подложки, чтобы улучшить структуру почвы и плодо-родие. На мульче сорняки тоже растут, но гораздо меньше и выдергиваются очень легко.

Подпорная стенка - по-следнее по времени

сооружение на участке, но не последнее по значению. Огромную кучу земли, о которой я говорила внача-ле, мы с мужем растащили по участку. Чтобы закре-пить сложившийся пере-пад, использовали остав-шиеся от строительства хозблока фундаментные блоки. Блоков, правда, не хватило на всю высоту пе-репада, по этому стенка у нас двух уровневая. Верх-ний уровень держится ши-фером, обрезки которого долго валялись на участке. И блоки, и шифер задеко-рированы камнями, кото-рые переехали сюда с аль-пийской горки. Стенка по верхнему уровню засаже-

на стелющимися растени-ями, типа кизильника го-ризонтального (он неплохо растет из семян), стефа-нандры (отлично черенку-ется), тимьянами и лаван-дой (тоже из семян), ну и вездесущими очитками и молодилами. Нижний ярус - лапчатки и горизон-тальные можжевельники. У подножия стенки посаже-ны спирея Голд Принцесс, несколько сортов высоких очитков, можжевельник ка-зацкий Вариегата и барба-рисы Тунберга.

Получилось постоянно радующее глаз и душу со-оружение. Вдоль стенки проложена все та же ще-бенчатая дорожка, которая отводит лишнюю воду.

Глядя на свой сад сегод-ня, я понимаю, что уже

сложно что-то изменить. Пруд, подпорную стенку, большинство крупных хвойных перенести невоз-можно. Можно лишь заме-нить плодовые деревья и ягодные кусты на более урожайные, сократить по-садки, максимально осва-ивать вертикальные по-верхности - то есть сажать вьющиеся растения у за-боров, сооружать разно-образные опоры.

Поэтому я сею различ-ные видовые клематисы - маньчжурский, сибирский, фаргезиодес и ректа. Под-растает виноград амур-ский из семян. Да и к ра-стущему на хозблоке вино-граду сорта Окуджава хочу посадить еще пару-тройку новых. Сад должен расти, развиваться, он живой.Е.МАКСИМОВАМосковская обл.

Хозяйка сада успешно осваивает вертикальные поверхности

us_01-2011.indd 7us_01-2011.indd 7 15.12.2010 16:21:3715.12.2010 16:21:37

Page 10: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

8

Известно, что проще и де-шевле всего вбить столбы в землю, заглубив их на полтора метра. Однако, как считает Бендер Заду-найский, весной такой забор будет выглядеть как синусоида. Поэтому ямы со столбами необходимо залить бетоном, а между ними сделать ленточный фундамент.

Не ботаник из Башки-рии считает, что самые устойчивые столбы - кир-пичные, но стоят они до-рого. Поэтому он реко-мендует использовать ме-таллические опоры. Чтобы их установить, надо выко-пать ямы глубиной 50 см, подсыпать в них песок, от-регулировать столб по уровню, закрепить в яме обломками кирпичей и за-лить бетоном. Для эконо-мии в бетон можно доба-вить больше гравия. Такой забор простоял у Не бо-таника 7 лет, и если б не обстоятельства, служил бы дольше.

Рыжик из Воскресенска поделилась «рецептом бюд жетного забора» (обо-шелся всего в 7 тыс. руб-лей). Ее отец установил ас-

бестоцементные трубы (40 руб. за 1 пог.м) в ямки, залил их бетоном. После того как трубы зафиксиро-вались, прикрепил к ним деревянные поперечины (80 руб. за штуку), а к ним - листы оцинковки разме-ром 1,8х1,15 м (около 400 руб. за лист). Столбы и деревянные детали потом покрасили в серебристый цвет, чтобы не выделя-лись.

Но в трубах нужно де-лать отверстия для креп-лений. Александра Фе-доровна из Подмосковья предложила при строи-тельстве забора приме-нить метод «пасынков»:

прикручивать проволокой деревянные стойки к бе-тонным столбам, как де-лали раньше на деревян-ных столбах освещения (см. рис.). Или вместо проволоки (крепление из нее выглядит неэстетич-но) использовать хомуты.

Если же не устраивают и хомуты, то Не ботаник ре-комендует пробить в бе-тонных столбах отверстия, забить в них деревянные пробки (чопики), которые должны быть диаметром чуть больше, чем отвер-стия. Затем, вкручивая длинный шуруп, скрепить перекладину и столбик. Причем для более плотно-го соединения переклади-на должна быть затесана в месте контакта со стол-бом.

Baraban из Москвы пи-шет, что ему понравилось, как быстро возвели забор его соседи. Рабочие заби-вали в землю опоры из замкнутого профиля с ква-дратным сечением 80х80 мм, пустоты заполняли пес ком и грунт вокруг столбов проливали водой. Затем к опорам привари-вали слеги из металличе-ского уголка, а к ним - профнастил. Столбы ворот и калитки бетонировали, сверху перевязывали бал-кой. За полдня таким об-разом возвели 20 м забо-ра. А сколько он продер-жится, покажет время.

И ЗАБОР НЕ ЗАВАЛИТСЯ

Окружая участок забором,

каждый хозяин, конечно же, хочет, чтобы ограждение было надежным,

долговечным, красивым и стоило

не слишком дорого. Как добиться этого?

Вот что думают участники

интернет-форума «ПХ».

Интернет-форум «ПХ»

деревянный столб

нижняя обвязка

бетонный «пасынок»

бетонный фундамент

болты

us_01-2011.indd 8us_01-2011.indd 8 15.12.2010 16:22:3215.12.2010 16:22:32

Page 11: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Трудно женщине одной вести хозяйство. Особенно если проблем в нем, как говорится, выше крыши. В буквальном смысле: дом капитально ремонтируется, и пришла пора поменять покрытие на крыше.Хочу поделиться опытом, который, возможно, будет кому-то полезен.

МОЙ ДОМ - обладатель четырех-скатной и довольно большой кры-ши. Опущу подробности, как строители снимали многослой-ный «пирог» из рубероида, заме-няли истлевшую обрешетку на новую. Все шло хорошо до мо-мента закупки кровельного мате-риала. Я решила, что буду крыть крышу оцинкованным металло-профилем С-21. Хотелось, конеч-но, металлочерепицей, но оказа-лось, не по моим деньгам. Обзво-нив несколько торговых фирм в близлежащих райцентрах и фир-мы, предлагавшие «материал от производителя», выяснила, что дешевле, даже с учетом достав-ки, купить нужный мне металло-профиль именно у последних.

Кроме того, в фирме «от произ-водителя» могут разрезать желе-зо на полосы любой требуемой длины. В моем случае они нужны были длиной 6 м 10 см. А в мага-зины стройматериалов железо поставляют уже разрезанным на 3-4-метровые куски, удобные для перевозки. Чтобы покрыть таки-ми магазинными полосами мою крышу, пришлось бы составлять каждую полосу из двух кусков. Я стала разглядывать крыши других домов, покрытые аналогичным материалом, и увидела, что их действительно составляли из ку-сков разной длины, в зависимо-сти от размеров крыши. Но ведь это и менее прочно, и требует больше труда от кровельщика.

Короче говоря, я отправилась в фирму, торговавшую железом от производителя. Там по предо-ставленным мною замерам подсчи тали: мне нужно профиля на 312 кв.м.

Дом у меня большой, но и на-званная цифра мне показалась чрезмерной. И я поехала в дру-гую фирму. Там, глянув на разме-ры крыши, мне назвали другую цифру - 220 кв.м. Разница почти

НЕ ЖЕНСКОЕ НЕ ЖЕНСКОЕ ЭТО ДЕЛО? ЭТО ДЕЛО?

Домпострой

9

us_01-2011.indd 9us_01-2011.indd 9 15.12.2010 16:23:1015.12.2010 16:23:10

Page 12: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

в 100 (!) кв.м. Как быть, кому ве-рить? Деревня моя на расстоянии 178 км от Нижнего Новгорода, и мне, конечно, не хотелось оши-биться в количестве материала ни в ту, ни в другую сторону. Заня-лась подсчетом сама. Насколько было бы проще и мне, и рабочим, если бы крыша была двухскатной! Но она такая, какая есть.

СНАЧАЛА я начертила в масшта-бе развертку крыши. Длина - 15,6, высота - 6,1, ширина - 9,4 м.

Вспомнила из школьного курса геометрии, как найти площадь равнобедренного треугольника: 1/2 основания умножить на высо-ту. В нашем случае (7,4х1/2)х9,4 = 34,78 м2. И площадь трапеции:1/2 суммы оснований умножить на высоту. В нашем случае (6,6+ 15,6)х1/2х6 = 66,6 м2.

Таким образом, площадь всей к р ы ш и о к а з а л а с ь р а в н а 202,76 м2.

По строительным нормам, как мне объяснили в одной из фирм, отход материала обычно на уров-не 13% (26,35 м2). Это значит, что мне нужно купить на 26,35 м2 же-леза больше, то есть не меньше 228,5 м2 (52 куска разной дли-ны).

Еще одна статья экономии - коньки для крыши. Фабричный конек стоит 260 руб., таких дета-лей для моей крыши нужно было купить 18 (итого 4680 руб.). Сам конек не представляет собой ни-чего сложного, это кусок оцинко-ванного железа, согнутый под определенным углом, в моем слу-чае 1350. Мы сделали такие же коньки сами из цельного оцинко-ванного листа (по цене 365 руб. за 1 шт.). Из одного листа полу-чилось 4 конька ничуть не хуже фаб ричных. Выходит, что каждый конек обошелся немногим боль-ше 91 руб., экономия - больше 3000 руб.

Развертка

10

9,4

9,4

6,1

15

,6

7,4

7,4

7,4

7,4

7,4

7,4

7,4

7,4

15

,6

6,6

5,5

7

us_01-2011.indd 10us_01-2011.indd 10 15.12.2010 16:26:4315.12.2010 16:26:43

Page 13: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Женщина, которая когда-либо кроила ткань, знает, как сильно расход материала зависит от то-го, как разложить выкройку на ткани.

Чтобы уменьшить расход желе-за, достаточно взглянуть на его раскрой, предложенный в одной из фирм. На чертеже видны углы на «косынках» и трапециях. Тре-угольники - «отходы» от самых маленьких прямоугольных дета-лей, перевернутые зеркально, пойдут не в отход, а на противо-положную сторону крыши. Таким образом, можно заказывать са-мых маленьких деталей в два раза меньше. Правда, торгующая же-лезом фирма в этом не заинтере-сована.

ЕЩЕ ОДИН МОМЕНТ, на который стоит обратить внимание, расход крепежного материала - саморе-зов. Кажется, что это мелочь, но когда считаешь расход на боль-шую крышу, выходит круглая сум-ма. По норме железо крепят са-морезами по 4 шт. на 1 м2. В фир-ме мне посчитали крепеж из расчета 1 саморез на 0,7 м2. При-шлось, выдержав натиск менед-жеров по продажам, настоять на своем подсчете. Для крыши нуж-но было 900 саморезов, что стои-ло 2700 руб. Если я бы согласи-лась на подсчет фирмы, то за лишнее количество саморезов пришлось бы заплатить еще 800 руб.

Так что имейте в виду: торгую-щей стороне обычно не стыдно слукавить и взять с покупателя больше, вручив ему лишний ма-териал. Но у вас свой интерес и руководствоваться вы, разумеет-ся, должны им. Да и чем труднее достаются деньги, тем лучше на-чинаешь их считать. А.ПЫЛАЕВА, художник и домовладелецНижегородская обл.

Раскрой материала для крыши

Так называемые отходы, часть которых пошла на углы крыши

11

us_01-2011.indd 11us_01-2011.indd 11 15.12.2010 16:27:2915.12.2010 16:27:29

Page 14: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

1212

- Георгий Иванович, как рассчитать, исходя из площади помещения, размер печи, которая нужна дому?

- Расчет здесь такой: на каждые 10 кв.м площади помещения должно прихо-диться около 900 ккал/ч мощности печи. То есть, скажем, для отопления де-ревянного дома площадью 40 кв.м нужна печь с тепло-отдачей 3600 ккал/ч. Но топить ее нужно будет дважды в сутки по 2 часа - это самый оптимальный режим отопления. Только надо учитывать, что обыч-ная кирпичная печь может отапливать не больше трех помещений.

Иногда, впрочем, мощ-ность печи измеряют в ки-ловаттах, а не в килокало-риях. В этом случае при-дется провести нехитрый

перерасчет: 1000 ккал/ч = 1,163 кВт.ч.

- Есть ли такие печи, которыми можно отап-ливать два этажа? Или же на втором ярусе не-избежно придется ста-вить печку металличе-скую?

- В довоенной России двухэтажные печи были весьма популярны. Сейчас их тоже делают. Двухэтаж-ные печи бывают двух ви-дов: печь с двумя топками (на первом и на втором этажах) и печь с одной об-щей топкой (на первом этаже). Во втором случае в конструкции печи на вто-ром этаже предусмотрены вертикальные каналы - «колодцы» из печи первого этажа. Быстрее всего на-гревает помещение печь с двумя топками, когда од-новременно растапливают оба топливника, кроме то-го, эта печь идеально под-ходит в тех случаях, когда необходимо отопить толь-ко один этаж.

Печь с одной общей топ-кой требует частой и более регулярной прочистки вер-тикальных каналов. Если печь топится одновремен-но на двух этажах, то от пе-чи второго этажа дымоход устраивают двухканаль-ный, внутренний размер каждой дымовой трубы 13х13 см. При этом у внеш-ней части дымохода вну-шительные габариты на крыше (минимум 63х 38 см). Соответственно, если вы планируете ста-вить двухэтажную печь, за-годя продумайте располо-

жение несущих конструк-ций кровли - стропил, подстропильных балок и стоек.

Устройство двухэтажных печей существенно отли-чается от устройства обыч-ных: между этажами дела-ют армированное бетон-ное перекрытие и на нем уже располагают печь вто-рого этажа. Тут требуется особый цемент, устойчи-вый к воздействию влаги и высоких температур (вы-сокоглиноземистый кор-розионностойкий - ВГКЦ).

- В небольшом доме нередко нет возможно-сти поставить кирпич-ную печь. Иногда даже для металлической не хватает места, чтобы сделать рекомендуе-мые отступы от стены. Что предпринять в такой ситуации?

- Все сгораемые кон-струкции изолируют слоем негорючего теплоизоляци-онного материала, напри-мер базальтового кар тона или суперсила. Асбест в доме я бы не рекомендо-вал использовать ни в ка-ких видах.

Еще один вариант под-ходит для самых проб лем-ных печей, которые прихо-дится ставить на расстоя-нии 20-25 см от стены. К стене пришивают пару вертикальных реек толщи-ной 2-2,5 см, к которым крепят негорючий матери-ал. И на этом защитном слое фиксируют лист же-леза, отступив от пола 5 см. Чем сильнее нагреет-ся металл, тем сильнее бу-

КАКОЙ ДОЛЖНА Не так-то просто сложить хорошую печь. Знать и уметь в этом деле нужно многое. О важных нюансах, которые необходимо учитывать при возведении печи, о разных вариантах отопительных сооружений и о многом другом пойдет речь в серии публикаций-диалогов с опытными печниками. Сегодня мы беседуем с печником из Рязани Г.И.РЕЗНИКОМ(стаж почти 30 лет).

us_01-2011.indd 12us_01-2011.indd 12 15.12.2010 16:28:2915.12.2010 16:28:29

Page 15: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

13

дет у стены ток воздуха, который будет охлаждать стену. Конечно, некоторые «умельцы» делают отступы значительно меньше реко-мендуемых и без всякой защиты. Но тут нет никакой гарантии, что рано или поздно стены строения не вспыхнут.

- Некоторые читатели журнала интересуются, можно ли вывести дымо-ход не вертикально. Не хочется, говорят, пор-тить дизайн жилой ман-сарды печной трубой.

- Смещать дымовую кир-пичную трубу по вертика-ли, даже чтобы обойти де-ревянную балку или дру-гую конструкцию кровли, нельзя: это снизит проч-ность трубы и, соответ-ственно, пожаробезопас-ность строения.

Другое дело, что у кир-пичной печи можно сде-лать дымоход типа «сэнд-вич». В этом случае стро-гая вертикальность уже необязательна, но угол на-клона я бы советовал де-лать около 300, в крайнем случае - 450, не больше. Иначе будут сложности с растопкой печи и очисткой дымохода. Правда, не уве-рен, что эта «пизанская башня» намного улучшит дизайн помещения на вто-ром этаже.

- Приходилось видеть печи, выложенные од-ним кирпичом - красным. Это правильно?

- Для топочной части, то есть в месте прямого кон-такта с огнем, можно ис-пользовать только шамот-

ный кирпич, который вы-держивает температуру до 1400-18000С. Неплохо бы-ло бы выложить из него и дымовую трубу. Узнать этот кирпич можно и по внешнему виду - он пе соч-но-желтого цвета, у него зернистая основа.

Нередко приходится слышать и читать советы, будто топливники ото пи-тель но-варочных печей можно выкладывать из вы-сококачественных красных кирпичей, за исключением одного ряда кладки, на ко-торый опирается чугунная плита с конфорочными кольцами, а также футе-ровки духового шкафа, не-посредственно соприкаса-ющейся с высокотемпера-турными газами топочной камеры. К сожалению, со-временные красные пол-нотелые кирпичи (марки не ниже М-150), выпускае-мые в России, для кладки печей, а уж тем более то-почных камер непригодны. Их используют для кладки тела печи - просто за неи-мением лучшего. А в ре-зультате, даже если труба и топочная часть выложе-ны из шамота, нередко красный кирпич, нагрева-ясь, начинает «взрывать-

ся»: от него с треском от-калываются небольшие ку-сочки, на месте которых образуются воронки с бе-л ы м и з в е с т н я к о в ы м «дном». Особенно часто это случается с витебским кирпичом.

- Насколько безопасна в эксплуатации такая печь?

- Как ни печально, она весьма недолговечна: кир-пичи довольно быстро рас-трескиваются, и разру-шившиеся элементы при-ходится периодически менять. Оштукатуривание проблемной печи тоже не избавит вас полностью от проблем, хотя с точки зре-ния пожаробезопасности защищенная слоем кла-дочного раствора и изве-сти печь более надежна.

Нередко печи, сложен-ные из подобного кирпича, декорируют: «воронки» за-делывают кладочным рас-твором, куда добавляют немного цемента. А после того как щели заделаны, кирпичи окрашивают огне-стойкой краской. В даль-нейшем косметический ремонт такой печи сводит-ся к заделке новых сколов и их маскировке. Беседу вела В.ГУСЕВА

БЫТЬ ПЕЧЬ

Как сложить камин на втором этаже над печью и правильно вывести их в одну трубу, как устро-ить водяное отопление от кирпичной печи, есть ли возможность сделать самоочищающуюся от нагара трубу и как правильно возвести фунда-мент под печь, которая будет отапливать не-сколько помещений? На эти и другие вопросы, присланные в редакцию, печники-мастера отве-тят в следующих номерах журнала.

us_01-2011.indd 13us_01-2011.indd 13 15.12.2010 16:28:4715.12.2010 16:28:47

Page 16: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

14

Коллектор - это труба большего, чем водораз-борные трубы, диаметра. А поскольку все приборы к коллектору подключены параллельно, в подводя-щих трубах уравнивается давление и вода доходит до каждого прибора рав-номерно, вне зависимости от того, открыты соседние краны или нет. То есть кол-лектор позволяет одно-временно пользоваться душем, умывальником и стиральной машиной, со-храняя поток воды силь-ным и непрерывистым, да-же если на входе давление воды невысокое. С помо-щью коллектора можно также упростить процеду-ру подключения новых приборов без переделки уже существующей сис-темы разводки воды и ре-гулировать напор воды отдельно для каждого сантехнического оборудо-вания. Например, для бач-ка унитаза напор можно сделать поменьше, и тогда вода будет в него наби-раться намного тише. Кро-ме того, гребенка снижает расход воды на 10-25%. Поскольку все приборы напрямую подключаются к коллектору отдельной под-водкой, то он дает возмож-ность отключать (вклю-чать) любой из них, не

влияя на работу осталь-ных, из одной точки. Поэ-тому гребенка, если пред-усмотреть на ней кран вы-пуска воды, выручает в том случае, если хозяева бы-вают на даче в основном по выходным, а также при запуске системы водо-снабжения весной или ее закрытии в конце сезона. Немаловажно и то, что при установке коллекторов в системе водоснабжения меньше паяных соедине-ний, а это влияет на на-дежность и долговечность разводки.

Количество гребенок рассчитывают исходя из числа приборов водо-потреб ления. Например,

для подключения умываль-ника, унитаза, душевой ка-бины, стиральной машины и кухонной мойки требуют-ся три коллектора для горя-чей воды и пять - для холод-ной (обычно к стиральной машине и унитазу подводят только холодную воду). Причем коллектор для хо-лодной ходы устанавлива-ют после фильтра грубой очистки на входе источника воды, а гребенку для горя-чей - на выходе из бойлера. Чем коллектор объемнее, тем лучше он справится со своей задачей. Поэтому в доме при разводке труб ди-аметром 1/2 дюйма коллек-тор следует ставить разме-ром на 3/4 дюйма.

Гребенки для горячей и холодной воды изготавли-вают из латуни (она более долговечна) и полимерных материалов. Производят коллекторы многие, вну-тренние дефекты на глазок не определить, поэтому при покупке изделий сове-тую отдавать предпочте-ние проверенным фирмам и торговым маркам. Поин-тересуйтесь у продавца, на какие коллекторы чаще по-ступают претензии. И луч-ше такой вопрос задать нескольким продавцам и в разных магазинах. В.МАРТЫНЮК,строитель

Комфорт в доме

ГРЕБЕНКА ДЛЯ ВОДЫ

В городские квартиры вода подается с хорошим напором, а вот в загородные дома она поступает под слабым давлением.

И когда кто-то начинает на кухне мыть посуду, в душе ощущается перепад температуры и напора воды.

Справиться с этой проблемой помогают гребенки - коллекторы развода воды.

us_01-2011.indd 14us_01-2011.indd 14 15.12.2010 16:29:2015.12.2010 16:29:20

Page 17: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Вторая жизнь термометра

Под воздействием солнеч-ных лучей пластмассовые детали уличных термоме-тров уже через год-два те-ряют прочность. В то же время сам термометр про-должает работать. Я при-думал, как дать ему вторую жизнь. Взяв две полоски кожи (вырезал из старой обуви), намочил их, затем аккуратно обернул вокруг стеклянного корпуса тер-мометра и осторожно при-бил к стене гвоздями. По-сле высыхания кожа плотно обжала стеклянную колбу и надежно зафиксировала термометр.Д.ОРЕШИН Тверская обл.

Дрова останутся сухими

Дров в прошлом году мы заготовили много. Часть их уложили в поленницу возле сарая. Остальные решили сохранить на будущее. Из-вестно, что дрова, которые вылежали 2-3 года, и жара больше дают, и дымят меньше.

Но для хранения дров места возле стены не было, и пришлось сложить полен-ницу прямо на лужайке. А чтобы это «сооружение» симпатичнее смотрелось, мы сложили дрова, как се-но: в копну. Вначале поле-нья располагали по кругу комлем к центру. Диамет-ром круг был 3 м. Следую-щий ряд поленьев уклады-вали также по кругу внутри первого кольца. И так до

тех пор, пока не заполнили все основание полешками. После чего, сдвинувшись примерно на треть полена к центру, приступили к рас-кладке следующего слоя поверх первого. В итоге «копешка» получилась вы-сотой около метра. И изда-лека она смотрелась как настоящий стог сена. Зи-мой из интереса мы разо-брали часть копны: дрова отсырели только с внешних торцов, внутри же все было сухим.М.КУКИНА Алтайский край

Качели в джинсах

Стояли у нас во дворе ста-рые поломанные качели. И мне захотелось как-то об-

новить их. Купила краску для металла, ту, которой можно красить по ржавчи-не. Из белого брезента сшила поддон, на котором лежат матрасы, достала ку-сок толстого поролона - для нового матраса.

Первым делом покраси-ла качели, а пока они сох-

ли, начала мастерить чех-лы. Собрала по шкафам старые джинсы. Раскроила их так, чтобы «ноги» по воз-можности пошли на сиде-нье, а «попы» на спинку ка-челей. На создание двух полотнищ ушло несколько часов кропотливой работы и четыре пары старых шта-нов. Но результат мне по-нравился: в карманчики можно что-то положить, на-пример мобильный теле-фон или записную книжку. И выглядят чехлы нестан-дартно.

К матрасам пришила те-семки, которые привязыва-ются к центральной трубке качелей. Это позволяет легко снять матрасы на время непогоды.

На просохших после окраски стойках я сделала

цветочный узор, восполь-зовавшись готовым тра-фаретом, хотя при жела-нии можно было нарисо-вать и свой уникальный орнамент.

И у старых качелей нача-лась новая жизнь!Д.ФРИД Израиль

С миру по мысли

15

us_01-2011.indd 15us_01-2011.indd 15 15.12.2010 16:30:1415.12.2010 16:30:14

Огородная библиотека на www.Ogorod.UA

Page 18: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

161616161616

Любой предмет мебели, любую безделушку можно так украсить вырезанными из обычной салфетки фрагментами рисунка, что эта аппликация, покрытая лаком, будет неотличима от росписи. В искусстве декорирования интерьера это особое направление - декупаж, что в переводе с французского означает «вырезать».

Уютные штучки

Расскажу, как придать новый облик разделочной доске, прозрачной плоской тарелке и жестяной банке от чая. Для работы вам понадобится: грунт универсальный, обычные салфетки с привлекательным рисунком, акри-ловые краски (белая, зеленая, охра, старое золото), де-купажный клей, кракелюрный лак, медиум «Антик», ки-сти синтетические, губка поролоновая и финишный лак (акриловый или водный полиуретановый).

САЛФЕТКИ КАК УКРАШЕНИЕ...

Декор деревянной поверхности рассмотрим на примере разде-лочной доски, оформленной в технике прямого декупажа. Минимум за сутки до работы доску покройте универсальной или художественной грунтов-кой, можно использовать смесь клея ПВА и белой акриловой краски, взяв компоненты в рав-ных объемах. После чего доску тщательно просушите.Продумайте композицию (ри-сунок) и покрасьте доску акри-ловой краской, создавая фон, подходящий для выбранной салфетки. Я смешала белую краску с каплей зеленой. Вырежьте из салфетки нужный мотив и отделите верхний кра-сочный слой (фото 1), после чего приложите мотив изнаночной стороной к доске и аккуратно, придерживая его рукой, с помо-щью кисточки покройте его кле-ем - прямо по лицевой стороне.

Лучше всего приклеивать от центра к краям: так образуется меньше складок (фото 2).Пока клей высыхает, продол-жайте декорировать доску. Придать изображению объем можно, покрасив края доски более темным цветом подхо-дящего оттенка. А чтобы мотив смотрелся на доске не слиш-ком изолированно, подрисуй-те тени. Пройдитесь по граням доски губкой, слегка смочив ее в кра-ске цвета «старое золото», а по-том дайте доске хорошо высох-нуть и покройте несколькими слоями финишного лака (фото 3). Если собираетесь использо-вать доску по назначению, вы-бирайте лак с пометкой «не ток-сично». Уход за такой доской прост - ее надо протирать губкой, смочен-ной в средстве для мытья посу-ды, и споласкивать. И разумеет-ся, не применять абразивные средства и не мыть в посудо-моечной машине.

...дерева

1

2

3

us_01-2011.indd 16us_01-2011.indd 16 16.12.2010 12:30:4416.12.2010 12:30:44

Page 19: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

171717171717

Тарелку оформляем в технике обратного декупажа. Вначале тарелку тщательно вы-мойте и обезжирьте ацетоном или спиртом. Потом вырежьте из салфетки мотив и его верхний слой расположите с внешней стороны тарелки изнанкой на-ружу в том месте, где наметили. Потом проклейте его декупаж-ным клеем, двигаясь от середи-ны картинки к краям (фото 1). Когда клей окончательно вы-сох нет, прокрасьте рисунок салфетки белой краской (фо-то 2). Это сделает тарелку более яркой. Потом ее тщательно про-сушите.Очень эффектно смотрится ис-кусственно состаренный, потре-скавшийся фоновый слой. Для его создания нанесите в одном направлении кракелюрный лак, покрыв им всю поверх-ность тарелки.

Спустя 10-20 минут смешайте белую краску с каплей зеленой и нанесите ее в противоположном направлении, стараясь не захо-дить дважды на одно место (иначе вы можете смазать слой лака). Практически сразу же краска трескается. Теперь таре-лочку оставьте на несколько часов, так как трещины будут появляться, пока слой полно-стью не просохнет (фото 3). Закрасьте тарелку контрастным цветом: это позволит ярче проя-вить все трещинки. Я использо-вала темно-зеленый цвет (фо -то 4). Когда тарелка полностью высох нет, покройте ее финиш-ным лаком.

А теперь поговорим о том, как сделать оригинальную солонку из... старой жестяной банки из-под конфет или чая. Вымытую и обезжиренную бан-ку покрасьте темной краской. Этот цвет станет цветом трещин фона на солонке.Когда краска высохнет, нанеси-те в одном направлении краке-люрный лак, покрыв им всю по-верхность банки (фото 1). Спустя 15-20 минут покрой-те банку слоем краски кон-трастного цвета (я смешала бе-лую краску и немного охры). Как и при декупаже тарелки, краску наносите строго в про-тивоположном направлении, не заходя кисточкой или губ-кой дважды на одно место (фо-то 2). Чем толще будет слой лака и слой последующей краски, тем толще и больше в итоге будут трещины.

Когда краска окончательно вы-сохнет, вырежьте мотив из сал-фетки, примерьте его условно на все стороны баночки и, отде-лив верхний слой, приклейте. На более светлых картинках будут заметны проступившие трещинки фона (фото 3). Финальные штрихи: оттените грани банки с помощью медиу-ма «Антик», нанеся его легкими движениями губкой, затем не-много растушуйте и покройте солонку лаком. О.ПАНОВАг. Ставрополь

...стекла

1

1

2

3

2

3

4

...жести

us_01-2011.indd 17us_01-2011.indd 17 16.12.2010 12:32:0516.12.2010 12:32:05

Page 20: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

18

ЧУДО-ВИЛЫ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ (заменят три инструмента) сохранят ваши силы и здоровье!

Чудо-вилы полуавтоматические значительно облег-

чают труд в саду и огороде. С их помощью можно

легко и быстро, а главное, без усилий и вреда для

здоровья вскопать, разрыхлить или убрать урожай.

Они одинаково хорошо работают как на окульту-

ренной почве, так и на сложных или целинных зем-

лях. Основной принцип вил - подвижная нижняя

часть, которая поднимается нажатием ноги на дуго-

образную педаль. Это позволяет, работая одной но-

гой, перекапывать землю, при этом плодородный

слой останется сверху.

Для людей пожилого возраста или с ослабленным

здоровьем (больные суставы, позвоночник, гиперто-

ния) вилы являются ценным помощником, так как

полностью исключают нагрузки и наклоны. Осе-

нью вилы выполнят еще одну свою функцию - это

функция картофелекопалки, они помогут быстро

убрать любые корнеплоды (картофель, морковь, свеклу и пр.). Вилы

имеют разборный черенок, вес вил 2,7 кг, высота зубьев 25 см.

ЦЕНА ВИЛ - 1300 руб. (единая для всей территории России

с учетом пересылки по почте, отправления наложенным платежом).

КУЛЬТИВАТОР-КОРНЕУДАЛИТЕЛЬ «ТОРНАДО»Хорошо известный и популярный куль тиватор-кор не уда литель «ТОР НАДО» с

успехом заменит любому огороднику лопату и культиватор. С помощью «ТОРНА-

ДО» можно легко перекапывать землю, удалять сорняки, рыхлить почву. Усилия

при этом незначительные, а скорость обработки почвы в 2-3 раза выше, чем обыч-

ной лопатой или вилами.

Культиватор разборный, регулируется по росту, глубина обработки почвы может

доходить до 18 см. Вес культиватора - 2,5 кг.

ЦЕНА КУЛЬТИВАТОРА - 1500 руб.(с учетом пересылки «Почтой России»).

КОЛЕСНЫЙ ПЛОСКОРЕЗ «ЧИБИС» С колесным плоскорезом «ЧИБИС» может лег-

ко совладать и стар и мал. «Чибис» создавался

знаменитым изобретателем Фокиным для себя

самого, чтобы облегчить себе труд после пере-

несенного инсульта. Плоскорез легко рыхлит

землю на глубину до 7 см, удаляет сорняки, об-

рабатывает междурядья, особенно «ЧИБИС»

хорош весной, когда нужно разрыхлить переко-

панную осенью землю. «ЧИБИС» полностью

разбирается и собирается, у него удобная ручка

и большое колесо, которое легко катится по лю-

бой почве.

ЦЕНА плоскореза «ЧИБИС» - 1400 рублей.

Ре

кл

ам

а

ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ЗАКАЗАТЬ ТОВАРЫ МОЖНО, ПОЗВОНИВ ПО ТЕЛЕФОНАМ: (495) 789-35-65, (495) 789-35-66

us_01-2011.indd 18us_01-2011.indd 18 15.12.2010 16:34:3915.12.2010 16:34:39

Page 21: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

19

II

19

По го да: дол гос роч ный прог ноз

Февраль обещает быть немного теплее обычного.ФФееввррааалльь ообееещщщает быть немногго тттеепллееее ооббыыыччннноооггоо.

На исходе зимы...На исходе зимы...

На севере европейской части страны в первой декаде февраля возможно че-редование оттепелей и умеренных мо-розов, пройдет снег, завьюжит. Морозы усилятся в начале второй декады: ночью до 200, днем до 8-130. К середине меся-ца холода отступят: днем потеплеет до 0 - минус 50. Затем установится сухая и морозная погода. Завершится месяц не-большим потеплением.

В Центрально-Черноземном райо-не к концу первой декады ожидается от-тепель. До середины месяца слабые мо-розы будут чередоваться с оттепелью. Морозы возьмут свое в третьей десяти-дневке: ночью столбик термометра опу-стится до 100, днем будет до минус 20. Последние дни календарной зимы пред-полагаются теплыми (днем до плюс 40) и влажными.

В Волго-Вятском районе и на Сред-ней Волге февраль прогнозируется на 1-30 теплее обычного, с избытком осад-ков. Откроют месяц морозы (ночью до 18-230, днем до 10-150). Затем погода будет капризничать: то мороз до минус 17-220, то оттепель.

На юге европейской территории февраль начнется с теплых дней (ожи-дается около 00). Затем станет еще теп-лее (днем до плюс 10-150). Холодные ночи (до минус 50) возможны в начале третьей декады. Последние дни месяца будут теп лыми (до плюс 8-130) и дожд-ливыми.

На Урале февраль может выдасться на 1-30 теплее нормы. Начнется месяц с морозов. К концу первой декады ожида-ется потепление, пройдет снег, местами завьюжит. Во второй десятидневке уме-ренные морозы будут чередоваться с от-тепелями. Умеренные морозы будут определять погоду и в третьей декаде.

На юге Западной Сибири февраль сюрпризов не обещает. Большую часть первой декады будет стоять морозная

погода. В начале второй декады возмож-ны оттепель, мокрый снег. Во второй по-ловине февраля погода вновь настроит-ся на зимний лад, по ночам ожидаются морозы до 280, днем до 12-170.

На юге Восточной Сибири февраль начнется с сильных морозов (ночью до 290, днем до 15-200). К началу второй де-кады значительно потеплеет, днем веро-ятны оттепель, осадки. В середине ме-сяца предполагаются умеренные моро-зы, небольшой снег. В последние дни зимы установится сухая и морозная по-года.

На юге Дальневосточного региона в первой декаде возможна неустойчивая погода с чередованием морозов разной силы, пройдет небольшой снег. Теплее станет в середине февраля, в Приморье не исключена оттепель, возможны осад-ки. В начале третьей декады будет сухо и морозно. К концу месяца вновь потеп-леет.

В Санкт-Петербурге последний зим-ний месяц предполагается теплее обыч-ного. В первой половине февраля пого-да может капризничать: небольшие мо-розы будут сменяться оттепелями. К началу третьей десятидневки подморо-зит ночью до 120, днем до 60. Завершит-ся месяц потеплением.

В Москве и Подмосковье февраль прогнозируется теплым и влажным. Нач-нется он с умеренных морозов. К концу первой десятидневки потеплеет, воз-можны осадки. До середины месяца не-большие морозы будут чередоваться с оттепелями. Потом ненадолго морозы вернутся: ночью будет до 130, днем до 70. Последние дни февраля могут выдасть-ся теплыми, с осадками, днем ожидает-ся до плюс 2-40.В.СТАЛЬ НОВ, дей стви тель ный член Рус ско го Гео гра фи че ско го Об ще ства

Ас со ци ация «Прог но зы и ци клы»

us_01-2011.indd 19us_01-2011.indd 19 15.12.2010 16:35:0715.12.2010 16:35:07

Page 22: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

В нашей стране баклажан долгое время считался сугубо южной культурой,

в средней полосе, на Урале, в Сибири его возделывают

лишь последние тридцать лет. В северных же областях

баклажан до сих пор диковинка. Впрочем, благодаря усилиям огородников

выходцу из тропических стран неплохо живется в климате

большинства регионов России.

На новгородской грядке

Не первый год выращиваю баклажаны и уверен, что если соблюдать опреде-ленные правила, можно получать хороший урожай. Лето у нас довольно про-хладное и короткое, по-этому обязательно надо готовить рассаду. Чтобы она получилась качествен-ной, высеваю семена во второй декаде марта, тог-да растения успеют под-расти, но не вытянутся. В основном выращиваю три скороспелых сорта: Длин-ный фиолетовый, Солярис и Мария.

Небольшие стаканчики из-под йогурта или смета-ны заполняю любым пита-тельным грунтом для пас-леновых (в нашем городе его можно купить в мага-зинах для садоводов) и в каждый стаканчик на глу-бину 0,5 см кладу по одно-му семени. Предвари-

тельно дезинфицирую се-мена в 1%-ном растворе перманганата калия (10 г на 1 л теплой воды) в те-чение 20 минут. Посев обязательно сразу же по-ливаю, чтобы почва осе-ла, стаканчики накрываю полиэтиленовой пленкой и ставлю около батареи отопления.

Всходы появляются не-равномерно (через 4-25 дней). Дождавшись рост-ков, снимаю пленку и пи-кирую баклажаны - счи-таю, что прищипывание кончика корня ускоряет рост корней. Причем ста-канчики беру небольшие - в них растения легче пере-носят стресс и сами ста-канчики занимают меньше места на подоконнике. Ес-ли светит солнце, рассаду притеняю.

В необогреваемую пле-ночную теплицу готовую рассаду высаживаю в первой декаде июня. Ку-сты не загущаю: меж-

Пришла пора

СЕЗОН ОТКРЫВАЕТБАКЛАЖАН

grad_01-2011.indd 20grad_01-2011.indd 20 15.12.2010 16:36:1915.12.2010 16:36:19

Page 23: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

21

дурядье - 20 см, между растениями в рядке - 30 см. При высадке в каж-дую лунку добавляю пере-гной (две горсти), золу (1 ст. ложку), азофоску (1 ч. ложку). Все переме-шиваю с почвой, добав-ляю воду (1 л) и в образо-вавшуюся кашицу, не за-глубляя (до семядолей), сажаю растения.

Убедился, что баклажа-ны ни в коем случае нель-зя размещать после тома-тов или несколько лет подряд на одном месте. А еще не следует допускать как пересыхания грунта, так и его переувлажнения. Поэтому поливаю расте-ния 1-2 раза в неделю и только теплой водой: хо-лодная задерживает об-разование завязей, вызы-вает опадение цветков. Также важно не перекор-мить растения. Подкарм-ливаю их два раза в месяц, используя комп-лек сное минеральное удобрение Кемира.

Растения формирую в два стебля, а пасынки ре-гулярно удаляю. Больше побегов оставлять не нуж-но: в условиях нашего

северо-запада это лишняя нагрузка на куст, да и уро-жай не успеет созреть.

Чтобы получить ранний урожай (из первых цвет-ков), применяю стимуля-торы плодообразования Бутон или Завязь. Слежу за здоровьем баклажана и при первых признаках заболеваний удаляю с ку-стов пораженные листья (не оставляю их в тепли-це). Важно не пропустить и колорадского жука, ко-торый забирается в те-плицу через форточки.

В зависимости от сорта первые плоды созревают на баклажане через 25-35 дней после цветения. Уби-раю их по мере достиже-ния технической спелости при массе не меньше 300 г. Срезаю баклажаны только ножницами или но-жом, а не выламываю ру-ками.

Выращивание баклажа-нов дело хлопотное, зато они радуют обилием вкус-ных плодов, из которых, например, в нашей семье готовится много ориги-нальных блюд.И.НЕСТЕРОВг. Великий Новгород

Надежные сорта

Для Сибири. Лето здесь жаркое и солнечное, как раз для теплолюбивого ба-клажана. Однако нерайо-нированные сорта и гибри-ды у нас давали мизерный урожай, да и стабильным урожаем радовал лишь ба-клажан Скороспелый 148, не отличающийся, однако, высокой продуктивностью и вкусом плодов.

Когда же были созданы сорта Вера, Японский кар-лик, Северный и Глобус, хорошо приспособленные к короткому сибирскому лету, поздним весенним и ранним осенним замороз-кам, огородники стали вы-ращивать баклажаны охот-нее. Несомненный плюс новых сортов - их не обя-зательно держать в теп-лице, можно высаживать под временное пленочное укрытие.

Вера, Северный и Япон-ский карлик - скороспелые сорта (дают урожай через 100-120 дней после появ-ления всходов).

Куст у Веры компактный, высотой до 1 м, плоды

Черная луна F1 Икорный Глобус

grad_01-2011.indd 21grad_01-2011.indd 21 15.12.2010 16:36:3715.12.2010 16:36:37

Page 24: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

22

массой до 180 г, по форме напоминают грушу. Уро-жайность до 2,5 кг/кв.м.

Северянин - неприхот-ливый сорт для окрытого грунта и пленочных укры-тий. Растение компактное, высотой до 50 см. Плод грушевидный, темно-фио-летовый, массой до 300 г.

Глобус - среднеранний бакалажан. На кустах вы-сотой до 45 см завязыва-ется 3-4 шарообразных плода массой до 1,5 кг каждый. Если август и сен-тябрь теплые, то в верхнем ярусе растений успевают налиться еще по 4-6 пло-дов массой по 150-250 г. Мякоть ослепительно-бе-лая, без горечи, после тер-мической обработки вели-колепного вкуса.О.ЖИТНЕКОВСКАЯГНУ Сибирский НИИ растениеводства и селекции

Для Дальнего Востока. Европейские формы ба-клажана не выдерживают высокую влажность, пере-пады температуры и слиш-ком агрессивную микро-флору. Поэтому взяв за основу азиатские дикие виды баклажана, мы соз-дали раннеспелые, холо-

достойкие и устойчивые к разным напастям сорта.

Егорка - у него куст сред-ней высоты с красноваты-ми побегами и редкими шипами. Плоды цилиндри-ческие, фиолетовые, глян-цевые, массой около 300 г, с зеленоватой без горечи мякотью. Урожайность 3-3,5 кг/кв.м.

Медвежонок - куст сла-бораскидистый, средней высоты. Побеги антоциа-новой окраски. Плоды фиолетовые, длинные, слегка изогнутые, массой около 200 г. Мякоть зеле-новатая, без горечи. Уро-жайность 3 кг/кв.м.Е.ХИХЛУХА,Н.САКАРАПриморская овощная опытная станция

Для умеренного климата годятся раннеспелые ба-клажаны, которые дости-гают технической спелости за 85-100 дней. Непростые условия прошлого лета в нечерноземной зоне и на Урале хорошо перенесли сорта баклажана Викар, Вера, Матросик, Буржуй, Филимон. В средней поло-се России под временны-ми пленочными туннелями

и в небольших теплицах успешно росли среднеран-ние баклажаны: Вкус гри-бов (белоплодный), Зеле-ненький (зрелые плоды зе-леного цвета), Черный бриллиант, Пятачок, Со-сулька, Северянин, Софья, Шаровидный, Эпик, а так-же F

1 Боярин с крупными,

мясистыми плодами фио-летовой окраски разных оттенков. Не подвели ого-родников и новинки сезо-на: сорта Боцман, Драко-ша, Мечта огородника, Толстый барин, гибриды Каприз, Классик, Маркиз.

Хороший урожай также дали бесшипые и мало-опушенные баклажаны, за которыми оказалось зна-чительно проще ухажи-вать. Среди них средне-ранние (120 дней): Роман-тик (куст раскидистый, высотой до 170 см, плоды овальной формы, массой до 280 г, розовато-ли-ловые), Санчо Панса (куст высотой до 150 см, плоды шаровидные, густо-фио-ле товые, плотные, массой 600 г), Тезка (куст высотой 80-140 см, плоды оваль-ные, плотные, тяжелые, массой до 900 г, розовато-ли ло вые с белой мякотью)

Вкус грибов Зелененький Фиолетовый из Флоренции

grad_01-2011.indd 22grad_01-2011.indd 22 15.12.2010 16:37:5215.12.2010 16:37:52

Page 25: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

23

и Торпеда (куст высотой до 170 см, с небольшой осыпаемостью завязей, плоды ровные, цилиндри-ческие, тонкокожие, ли ло-во-фиолетовой окраски, мякоть нежная, зеленова-тая, семян мало).Т.КАМЫНИНАГоссорткомиссия РФ

Для жаркого юга. В про-шлом году выдержали экстремальные условия в Астраханской и Волго-градской областях, Став-ропольском и Краснодар-ском краях специально созданные для засушли-вых условий баклажаны Алмаз, Альбатрос, Астра-ком, Нижневолжский, Ле-бединый, Пантера. Они отличаются низким содер-жанием алкалоидов, а мя-коть у плодов этих сортов белоснежная, без горечи.

На юге России также не подвели проверенные временем среднеспелые сорта Донской 14 (фио-летово-красные удли нен-но-грушевидные плоды массой до 350 г), Сюрприз и Длинный фиолетовый.Ю.АВДЕЕВАстраханский государственный университет

� Для открытого грунта и пленочных туннелей выбирай-те сорта и гибриды с компактным кустом, высотой не

больше 1 м, в защищенном грунте предпочтительнее вы-саживать среднерослые (150 см) и высокорослые (до 2 м) формы, по мере роста подвязывая их на шпалере.

� Срок посева баклажана для обогреваемых весенних теплиц - конец февраля, для парников - начало марта,

открытого грунта - середина-конец марта.

� Рассаду лучше выращивать с пикировкой, пересажи-вая сеянцы в стаканчики размером 7х7 см. Семена

всходят медленно, прорастите их предварительно в тепле на влажной мягкой ткани.

� На постоянное место растения высаживайте в возрасте 50-55 дней - для открытого грунта и пленочных укры-

тий, 65-70 дней - для теплиц.

� За две недели до высадки рассаду надо закалить: днем держите при температуре 180, ночью - при 140.

Не забудьте за сутки до высадки обильно полить рассаду. Если готовили ее в ящиках, то перед высадкой подрежьте главный корень, чтобы усилить рост боковых корней, за-тем обмакните в болтушку из глины.

� Размещайте баклажан после бобовых растений, ран-ней моркови и как можно дальше от грядок с томата-

ми, картофелем и перцем.

� В теплице высаживайте баклажан рядками по схеме 40х60 см, в открытом грунте - лентами размером

30х30х40 см с междурядьем 70 см, желательно между ку-лисами кукурузы или подсолнечника.

� До образования завязей давайте баклажану столько воды, чтобы слой почвы увлажнился не меньше чем на

30 см, а после образования плодов земля промокла на глубину 50 см. Регулярно рыхлите междурядья (не меньше 5 раз до сбора урожая).

� Баклажан плодоносит при коротком дне. Для более ранней отдачи урожая в средней полосе и северных

областях закрывайте рассаду и посадки светонепроницае-мыми экранами с 18 до 6 ч.

� Растения в открытом грунте и парниках можно не под-вязывать и не пасынковать, в теплицах - формировать

в два стебля.

� Плоды снимайте в технической спелости: созревая, они становятся горькими. Не выламывайте их, срезай-

те секатором или ножом вместе с плодоножкой.Ю.БЕЛОПУХОВАагроном

ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ

Черный красавец

grad_01-2011.indd 23grad_01-2011.indd 23 15.12.2010 16:38:2815.12.2010 16:38:28

Page 26: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

24

Созданы они селекционерами нашей страны путем сложных скрещиваний российских гибридов с огурцами из Вьетнама, Китая, Индии.

Сортотип - это группа гибридов или сортов со схожими морфолого-био-логическими признаками. Для огурцов балконного сортотипа характерны: ком-пактный куст, мелкий лист, короткие междоузлия, длинные плодоножки, мед-ленный рост зеленцов в период массо-вого плодоношения. В начальный же период плодоношения, когда нагрузка завязями еще невысока, зеленцы нали-ваются довольно быстро. Длинный глав-ный стебель у балконных огурцов позво-ляет эффективно использовать ограни-ченный объем балкона или веранды. Еще одно отличие балконных огурцов от прочих в том, что в узлах у балконных за-кладывается очень большое количество завязей и внешне многочисленные на-ливающиеся зеленцы похожи на вино-градные грозди. Чаще зеленцы форми-руются цилиндрической формы, тонкие и вытянутые («пальчиковые» огурцы). Причем завязи не усыхают, а зеленцы - пикульного или корнишонного размера - ровные, без перетяжек и не перераста-ют. Поэтому урожай можно собирать долго и он будет высоким, даже если сборы плодов нерегулярные.

Когда нагрузка завязями и зеленцами высокая, плоды не растут, но при этом бугорки на их поверхности могут несколь-ко «рассасываться» - становятся менее заметными. Это признак зрелости зелен-цов. Словом, эти огурцы лучше других приспособлены для специфических усло-вий балкона, лоджии, веранды.

Балконные огурцы заслуживают вни-мания и потому, что плоды хорошо под-

Первое знакомство

До недавнего времени огородники могли выращивать

лишь тепличные огурцы и огурцы для открытого грунта.

Теперь к ним добавились огурцы принципиально новой группы -

пучковые пикульно-корнишонные гибриды

нового сортотипа, названного балконным.

grad_01-2011.indd 24grad_01-2011.indd 24 15.12.2010 16:38:5615.12.2010 16:38:56

Page 27: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

25

ходят для переработки, дают гораздо более высокий урожай качественных пикулей с единицы площади по сравне-нию с другими гибридами.

Из большого числа гибридов нового сортотипа огурцы F

1 Балконный и Го-

родской огурчик успешно прошли экс-пертную оценку и уже включены в Госу-дарственный реестр селекционных до-стижений, F

1 Балаган и Календарь

завершают испытания, а гибриды F1 Ко-

либри и Махаон переданы в Госкомис-сию по сортоиспытанию. В селекцион-ном же питомнике ждет своей очереди еще целая серия образцов гибридов балконного типа, причем некоторые - с отчетливо выраженной повышенной те-невыносливостью.

Балконные огурцы с одинаковым успехом можно возделывать не только в городской квартире, но и в весенних те-плицах (необогреваемых и обогревае-мых), в открытом грунте (традиционным способом в расстил или в шпалерной культуре). Плотность посадки в лоджии и теплице - 3 растения на 1 кв.м, в от-крытом грунте - 4-5 растений на 1 кв.м.

Огурцы балконного типа хорошо ра-стут как ампельные в подвесных корзи-нах и кашпо, поскольку они отличаются сильным ветвлением. Причем при та-ком способе посадки сохраняется вы-сокая завязываемость плодов.

Но лучше всего для балконных огур-цов подходит мобильная шпалера.

Мобильная шпалера - это ящики, горшки или вазоны с прикрепленной к ним опорой, заменяющей шпалерную проволоку. Удобство мобильной шпале-ры в том, что растения можно в любом возрасте и в любое время без труда пе-реносить с места на место (по аналогии с горшечной культурой цветов). Напри-мер, молодые растения огурца сначала находятся на веранде или в отапливае-мой теплице, затем с наступлением те-плой погоды их выставляют на улицу. В случае резкого похолодания растения в горшках легко снова занести в теплое помещение.

Мобильная шпалера может быть в ви-де лестницы, дуги либо П-об разного контура из дерева или металла, прикреп-

F1 БАЛКОННЫЙ - светолюбивый пар-тенокарпический пучковый корни-шон женского типа цветения со сред-ним ветвлением стебля. В узлах формируется до 6-8 завязей, наливают-ся они последова-тельно. Зеленцы бугорчатые, бело-шипые, длиной 6-10 см. Когда нагрузка завязями и зелен-цами высокая, зеленцы остаются некруп-ными; при этом бугорки на поверхности зеленцов могут несколько «рассасывать-ся» - становятся менее заметными. Это признак зрелости зеленцов. Засолочные и вкусовые качества плодов высокие. Гиб рид устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огу-речной мозаики, мучнистой росе, толе-рантен к ложной мучнистой росе.

F 1 Г О Р О Д С К О Й ОГУРЧИК - парте-н о к а р п и ч е с к и й пучковый корни-шон с активным ветвлением сте-блей и повышен-ной теневыносли-востью. Вступает в плодоношение на 40-41-й день от всходов. В узлах формируется по 3-9 и больше завязей. Зеленцы бугорчатые, белошипые (частота расположения бугорков средняя), длиной 9-12 см, диаметром 2,1-2,7 см, массой 75-90 г, на длинной плодоножке. Зеленцы долго не перерастают; длительное время остаются мелкими и тонкими («пальчико-вые» огурцы). Засолочные качества плодов высокие. Гибрид поражает обилием зеленцов на растении в течение длительного времени. Устойчив к оливковой пятнистости, виру-су обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.

grad_01-2011.indd 25grad_01-2011.indd 25 15.12.2010 16:39:2115.12.2010 16:39:21

Page 28: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

26

ленного саморезами к бокам горшка или вазона. Неплохо смотрится и группа из двух-трех вазонов, поставленных на ко-лесную тележку либо цветочную под-ставку с роликами. Стебли огурца пуска-ют по самому контуру или по шпагату (как в теп лице), который привязывают к шпалере.

Объем горшка подбирают с таким расчетом, чтобы на одно растение при-ходилось не меньше 5 л субстрата. Гор-шок меньшего объема усложняет уход - приходится чаще поливать и под-кармливать растения, снижая разовую дозу удобрений. Кроме того, в неболь-ших горшках есть риск засоления суб-страта.

Емкости заполняют почвенной сме-сью, не досыпая 5-6 см до верхнего края. В процессе вегетации по мере усадки грунта его постепенно досыпают до прежнего уровня. Пригодны любая рых-лая, хорошо структурированная почва (но не плотная дерново-подзолистая или глинистая земля), торф (верховой, ни-зинный), компост, различные торфо-поч венные смеси. Кислотность грунта (рН водной вытяжки) должна быть в пре-делах 6,6-6,8. Это определяют с помо-щью бытового прибора рН-метра (опре-делителя кислотности), который можно приобрести в магазине. Если почва кис-лая, ее известкуют, добавляя мелкораз-молотый мел, известь или доломитовую муку. Средняя норма расхода доломито-вой муки на 10 л верхового торфа - 20-30 г, переходного торфа - 15-20 г, низин-ного торфа - около 10 г. В торфо-поч-венные смеси при рН

.6,2-6,5 на 10 л

грунта в среднем вносят 5-10 г доломи-товой муки.

Огурцы расходуют большое количе-ство воды, и поливать их лучше с избыт-ком. Поэтому желательно использовать горшки и вазоны с двойным дном: в верх-нем находятся дренажные отверстия для слива излишней воды, нижнее дно заме-няет поддон. По мере роста растений корни проникают через дренажные от-верстия верхнего дна в нижний поддон и в солнечные дни активно поглощают из него воду. Почва при этом остается не-переувлажненной и дыхание корней

огурца не нарушается. Емкости с боль-шими дренажными отверстиями в саду лучше ставить на пленку, а не на землю - чтобы корни не проникали в нее.

Мобильная шпалера может быть лю-бой высоты. Надо лишь учитывать габа-риты помещения, где будут расти огур-цы, окна, если вазоны будут стоять на подоконнике, или уровень менее осве-щенной зоны из-за нависающего над балконом козырька. В открытом грунте мобильную шпалеру не стоит делать слишком высокой и лучше размещать ее на защищенных от ветра участках.

Так как мобильная шпалера ниже, чем теплица, формирование растений на ней несколько отличается от принятых схем. Нижние 2-3 узла полностью ослепляют (удаляют завязи и боковые побеги). В следующих 1-2 узлах завязи оставляют, но боковые побеги выщипывают. Выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а в верхних ярусах - на 3-4 листа. Короткая прищипка боко-вых побегов в нижних узлах стебля уско-ряет рост стебля в высоту, усиливает на-лив зеленцов.

Верхушку стебля можно прищипнуть, когда растение достигнет высоты мо-бильной шпалеры, либо дать ему немно-го подрасти и укоротить стебель над 3-5-м узлом выше шпалеры, либо, осто-рожно обкрутив или перегнув стебель че-рез шпалеру, отпустить его вниз и в даль-нейшем прищипнуть на высоте 50-60 см от поверхности горшка или вазона.

Гибриды F1 Балконный и F

1 Городской

огурчик обладают сильным ветвлением и в состоянии сочетать длинные боко-вые побеги с довольно активным ро-стом главного стебля. Поэтому если хо-тите усилить декоративный эффект, оставьте боковые побеги в нижней ча-сти стебля. Для мобильной шпалеры кроме огурцов балконного типа подхо-дят и партенокарпические гибриды с короткими боковыми побегами или со слабым ветвлением, например Муравей и Балалайка. О.КРЫЛОВ, селекционерССФ «Манул»

grad_01-2011.indd 26grad_01-2011.indd 26 16.12.2010 12:21:1316.12.2010 12:21:13

Page 29: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

27

СВОЙ ЗДОРОВЫЙ УРОЖАЙ!ООО “ЗТЭК АЭЛИТА” старается радовать дачников селекционными достижениями по увеличению урожайности, сопротивляемости болезням и вредителям, улучшению качества плодов и разнообразием продукции. Все новые партенокарпические гибриды огурцов отвечают мировым стандартам, проходят полевые испытания и получают государственные патенты. Александр F1, Алёнка F1, Братишка F1, Внученька F1, Дарья F1, Домашний F1, Дочки-матери F1, Землячок F1,

Ксюша F1, Любовь F1, Мальчиш-Кибальчиш F1, Маришка F1, Маруся F1, Метр с кепкой F1, Мизинчик F1, Михалыч F1, Никита F1, О'крошечка F1, Оля F1, Парничок F1,

Подмосковный F1, Салатик F1 (салатного типа), Светлана F1, Сивка-Бурка F1, Терёшечка F1, Чижик-пыжик F1, Юрик F1 а также частично самоопыляемые

гибриды: Гаврош F1, Мал да удал F1, Мал золотник F1 и Танюша F1. Плодоносят уже начиная с 38 дня после массовых всходов, а многоразовый урожай составит: в

открытом грунте до 18 кг/м2, в закрытом – до 31 кг/ м2! Огурчики крепкие, выровненные, хрустящие и вкусные, не горчат; не теряют своих превосходных качеств

при засолке и консервировании. В нашем интернет-магазине или в каталоге (который мы высылаем вместе с бланком заказа бесплатно по почте) вы сможете ознакомиться с

огромным ассортиментом нашей продукции и сделать заказ. Вас ждут скидки и подарки! Вы можете судить о качестве нашей продукции по отлично зарекомендовавшим

себя самоопыляемых гибридам: огурцов: Алёшка F1, Бабушкин F1, Весëлые ребята F1, Внучок F1, Георгий Победоносец F1, Дамские пальчики F1, Детский сад F1, Куча мала F1, Лиза F1,

Любимый зятëк F1, Миньон F1, Настя F1, Первый парень на деревне F1, Пикантный F1, Пострелëнок F1, Родительский F1, Санька F1, Семён Семёныч F1, Сибирячок F1, Скатерть-самобранка F1,

Французский размер F1, Чудотворец F1, Шустрик F1, Шурик F1 и частично самоопыляемых гибридов: Вовочка F1, Дюймовочка F1, Иваныч F1, Крепышок F1, Максимка F1, Сынок F1, Тëмка F1, Андрюшка F1, Кузьмич F1, Любимый F1 и Петрович F1.Не первый год пользуются большим спросом высокоурожайные сорта и гибриды моркови: Детская сладкая, Красная стрела F1, Наша няня F1, Свекровь F1 и Сладкоежка F1. Новые гибриды 2010: Красна девица F1 и Хрустяшка F1 покорят Вас высокими вкусовыми качествами, повышенной лёжкостью, отличным товарным видом и очень высоким содержанием каротина и сахара. Ультраскороспелые (16 дней) высокоурожайные гибриды редиса Алёшка F1 и Детский F1 уже полюбились нашим огородникам. Новый гибрид сезона 2010 - редис Первенец F1 показал на испытаниях отличную устойчивость к стрелкованию, превосходные вкусовые качества и возможность использования его для многоразового посева.

У нас в продаже большой ассортимент семян овощей и цветов, лекарственных растений, листопадных, хвойных, плодовых деревьев и кустарников, в том числе и редких.

Богатого Вам урожая!Приобретение семян по почте: 140053, г.Котельники, мкр-н Силикат, д.30, А/Я 1

консультации по телефонам:+7 (495) 551-41-76, 973-11-00

интернет-магазин семян : www.shop.aelita-m.ru

интернет-магазин семян:семян овощей и цветов,

удобрений и луковичных культур в Москве:

1) м. Таганская: ул. Гончарная, д.38.Тел.: (495) 915-78-78,факс: (495) 915-70-88

2) Моск. обл., Новорязанское ш., 4 км от МКАД: г. Котельники, мкр.

Силикат, д.40. Тел.: (495) 973-11-00,

Тел./факс: (495) 551-41-76

140053, 0, А/Я 1м:

00

.

4

СОООурожразстаАл , р

Ксюша F1, ЛМиз

Тги

наоткр

выропри за

высылогромны

подаркисебя самоо

F1 Георгиймый зя

Родитскийв: Вово

К

гибридовАндрюшНе перДетскагибриповыкарУлУУужп

F1, ГеГГЛюбим

нок F1,Французгибридов

поккапо

насллелл кадддддддере

ППргг.гг К

п

УУ нлле

1) м. Т

2) Мокм о

1) м Т

ю, превосходные вкусовые зового

етов,вых

Ре

кл

ам

а

27

grad_01-2011.indd 27grad_01-2011.indd 27 16.12.2010 17:09:1716.12.2010 17:09:17

Page 30: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Сельдерей в контейнерах

Семена сельдерея очень мелкие, всходят туго, и рас-сада почти до высадки в грунт развивается медлен-но. Поэтому я решил выра-щивать сельдерей в кон-тейнерах.

Пластиковую тару из-под яиц или киви мою горячей водой, обеззараживаю марганцовкой, заполняю грунтом для зеленных ово-

щей, который затем проли-ваю марганцовкой и во-дой. По ячейкам контей-нера на выровненную поверхность грунта пинце-том раскладываю семена и закрываю сантиметровым слоем снега. Контейнер опускаю в прозрачный по-лиэтиленовый пакет и, за-вязав, ставлю в теплое (22-250) место. Когда семена наклюнутся, через ситечко присыпаю их оставшимся грунтом (слоем 2 мм) и вы-ставляю контейнер на по-доконник.

Чтобы сельдерей рос луч-ше, оконную раму оклеи-ваю бумагой, утепляю, на-ращиваю подоконник с по-мощью съемного настила, в марте подвешиваю над растениями лампу дневно-го света (досвечиваю, что-бы день был длиной 16 ч).

При отрастании двух на-стоящих листочков рассаду пересаживаю в йогуртовые стаканчики, а в конце апре-ля выношу сельдерей для закалки на остекленный балкон. Поливаю по мере необходимости, подкарм-ливаю раз в две недели растворимым комплекс-ным удобрением.

В первой декаде мая под нетканое укрытие в шах-матном порядке с интерва-лом между растениями 30-35 см высаживаю сельде-рей на узкие, шириной 45 см, грядки.

Сельдерей - влаголюби-вое растение, особенно вода нужна ему, когда нали-ваются корнеплоды. Поли-ваю посадку не реже раза в неделю, причем по центру грядки, а не по листьям. Чтобы корнеплод получил-ся крупным, три раза за ле-то подкармливаю растения комплексным удобрением, а с момента образования розетки листьев отгребаю от корней землю и осто-рожно обрываю боковые корешки. Такую процедуру за сезон провожу трижды. Также удаляю несколько внешних листьев, чтобы ускорить образование кор-неплода. Сами корнеплоды убираю в октябре.В.МЕЖЕРОВСКИЙМосковская обл.

Мой любимый томат

Томатами занимаюсь боль-ше 20 лет, но года три на-зад увлекся мелкоплодны-ми, или черри. Есть в моей коллекции гибриды Ясик, Чериколло, но черри Мио и черри Ира намного пре-восходят их, да и растени-ям с обычными и крупными плодами (F

1 Женарос, Дон

Хосе, Митридат, Розовый спам, Розе) Мио и Ира да-

ют фору. Посеянные почти на месяц позже и выса-женные в теплицу 30 апре-ля, они первыми дали уро-жай. Да какой! Кусты, слов-но новогодние елки, были в гирляндах из ярко-красных яйцевидных с элегантным носиком или округ лых плодов. Причем в каждой кисти их было око-ло двух с половиной десят-ков.

Чтобы получить такую урожайную красоту, фор-мирую томаты в один сте-бель, минеральные под-кормки чередую с органи-ческими, для профилактики заболеваний применяю биологические средства:

Огородные рассыпушки

28

grad_01-2011.indd 28grad_01-2011.indd 28 16.12.2010 17:11:0816.12.2010 17:11:08

Page 31: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Глиокладин при посадке, Алерином и Гамаиром об-рабатываю под корень и по листьям каждые 10 дней. С.КУДРЯВЦЕВг. Самара

Чесночный томат

Пару лет назад я раздобыл семена необычного томата из Гватемалы Чесновый, на-звав его более удобным для себя именем Чесночный.

Не было уверенности, что томат выдержит испытание нашим климатом. Первое время он ничем не отличал-ся от других сор тов. Но по-сле высадки в теплицу стал расти с огромной скоро-стью, а затем дружно за-цвел.

Плоды получились не-большими, до 120 г, и неко-торые даже вызрели на ку-сте. Однако поразительным оказалось то, что они напо-минали чеснок, только крас-ный! Оказалось, плод со-стоял из отдельных долек, связанных небольшой об-щей перегородкой у плодо-ножки.

Жаль, что вкус этого кра-савца мне не понравился.Е.ФЕЧ Пермский край

Продлеваю лето

Сняв урожай томатов, не спешу разобрать парник или тепличку. Перекапываю верхний слой почвы, грядки проливаю розовым раство-ром марганцовки, заправ-ляю комплексным мине-ральным удобрением и пе-реношу на них из цветников однолетние георгины, астры и циннии, между ко-торыми сею редис и сала-ты. И летний сезон продол-жается еще три-пять не-дель.

С середины июля до на-чала сентября заготавли-ваю на участке разные тра-вы. Из лепестков шиповни-ка и цветков календулы готовлю лосьоны для лица и рук: доверху наполняю ими стеклянную баночку из-под детского питания, заливаю водкой и на 4-6 дней став-лю на полку в дверце холо-дильника. Затем жидкость процеживаю и переливаю в другой флакон. Кроме того, спиртовая настойка кален-дулы - хорошее дезинфи-цирующее и стимулирую-щее средство для картофе-ля перед закладкой его на яровизацию.

Из травы пустырника, зверобоя, мелиссы, мяты готовлю настои для ванны. Трехлитровую кастрюлю за-полняю на треть сухой измельченной травой, за-ливаю ее кипятком, выдер-живаю под махровым поло-тенцем 2-3 часа и про-цеживаю. Получаемого количества достаточно для одной ванны. Лежать в ней можно 15-20 минут, добав-

ляя для большего удоволь-ствия пену для ванн. После такой процедуры чувству-ешь себя так, словно наста-ло лето и ты снова на даче.С.РУПОСОВАг. Архангельск

Тыква «на все руки»

Однажды мы посеяли голо-семянную тыкву. Урожай получили неплохой - кра-сивые, округлой формы по-

лосатые желто-зеленые плоды весили 6-7 кг. По-нравилось и то, что запах не специфический тыквен-ный, а что-то среднее меж-ду арбузом и кабачками. И готовить эту тыкву лучше как кабачки. Из солнечно-желтой мякоти мы отжали превосходный сок, а обжа-рив голые семена, получи-ли вкусные семечки. Еще, на радость внукам, из не-скольких тыкв мы сделали чудо-снеговика.Л.САВОСТЕНКОг. Владивосток

29

grad_01-2011.indd 29grad_01-2011.indd 29 16.12.2010 17:11:3516.12.2010 17:11:35

Page 32: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

30

Вопрос этот вовсе не праздный, ведь от сорто-вых особенностей зависит, когда салат освободит грядку, сколько урожаев можно вырастить за сезон, как рано удастся срезать первую салатную зелень и насколько вкусной и безо-пасной она окажется. Что-бы ответить на эти воп-росы, Т.Куз нецова (За - пад но-Сибирская овощ -ная опытная станция) и Н.Колпаков (Алтайский государственный аграр-ный университет) изучили коллекцию разно образных латуков. Выращивая раз-ные салаты в одинаковых условиях, они получили та-кие результаты.

Быстрее всего, на 25-й день от появления всхо-дов, товарную зелень фор-мирует листовой салат Луэ лиф. В средней полосе при благоприятных усло-виях можно получить не меньше трех урожаев, правда небольших - около 0,5 кг/кв.м. Столько же зе-лени, но на полторы неде-ли позже дают и популяр-ные салаты Московский парниковый, Дубачек МС, Холодок. А вот Лолло Роcса (2,4 кг/кв.м) и Робин (1,3 кг/кв.м) за это же вре-мя набирают более весо-мую массу. На смену ран-ним листовым латукам по-

спевают среднепоздние (40-50 дней от массовых всходов) Витаминный, Саншайн (1,5 кг/кв.м), Гур-ман (2,5 кг/кв.м), Рубин (больше 4 кг/кв.м) и Грин пик (3 кг/кв.м). При выра-щивании этих салатов че-

рез рассаду в год можно получить не меньше двух урожаев или использовать эти салаты в качестве про-межуточной культуры, раз-мещая на грядках после уборки ранней капусты ли-бо картофеля.

ВЫБИРАЕМИРАЕМ САЛАТ: САЛАТ:

СКОРОСПЕЛОСТЬ ИЛИ ПОЛЕЗНОСТЬ

Каждый раз, занимая грядки

салатом, задаешься вопросом, какому сорту отдать

предпочтение?

Робин

К

Витаминный Трюфель

grad_01-2011.indd 30grad_01-2011.indd 30 20.12.2010 11:39:0920.12.2010 11:39:09

Page 33: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

31

Среднеспелые и средне-поздние листовые салаты содержат сухого вещества больше, чем остальные латуки: Дубачек МС, Лол-ло Росса, Рубин, Гурман, Холодок - 5,2-5,5%, Ро-бин - 6,2%. В этой же груп-пе - самые богатые вита-мином С салаты Рубин, Холодок (22-23,5 мг%) и Робин (больше 35 мг%). Впрочем, увлекаться ли-стовыми салатами не сто-ит, так как они же, за ис-ключением сорта Робин, накапливают и больше всего нитратов.

Одновременно со сред-непоздними листовыми салатами поспевает латук полукочанных (Азарт, Гранд рапидс, Кадо, Ад-мирал) и кочанных (Ат-тракцион, 4 сезона, Афи-цион, Опал) сортов. Они характеризуются хорошей (2,5-3,5 кг/кв.м) стабиль-ной урожайностью, уме-ренным накоплением ни-тратов, сахаров и витами-на С.

Дольше всего времени (не меньше 65 дней) для получения товарной про-дукции требуется полуко-чанному салату Кучерявец грибовский, а также ко-чанному латуку сортов Ле-дяное озеро, Тарзан, Те-тис, Буру (8 кг/кв.м) и Крупнокочанный. Несмо-тря на длительность веге-тации, зелени они дают около 3 кг/кв.м. Зато именно кочанные салаты лидируют в накоплении сахаров (Тетис, Буру - 1,9%, Крупнокочанный, Ледяное озеро - 2% и Ку-черявец Семко - 2,5%) и в них самый низки уровень нитратов (кроме салатов Кучерявец грибовский и Майский король).

У многих огородников в прошлом сезоне салат вырос горь-ким. Конечно, главная причина случившегося - необычной силы жара и засуха. Однако участники интернет-форума журнала считают, что сладкий салат можно вырастить в лю-бых условиях.

Ксюха на своем подмосковном участке снимает такой уро-жай салатной зелени, что его не успевают съедать. Салат, пе-резревая, сразу же начинает горчить. Чтобы листья вновь ста-ли нежными и вкусными, Ксюха просто срезает верхушки растений и обильно поливает грядку. И через пару недель на салате отрастают молодые, без горечи листья.

Femina отдает предпочтение хрустящим салатам: Десерт, Витаминный, Трюфель. Причем выращивает их как уплотните-ли на грядке со сладкими перцами. Обе культуры не мешают, а помогают друг другу: под пологом перца салат нежный и дольше не стареет. Но чтобы растения хорошо росли и дали полноценную розетку листьев, огороднице приходится в конце апреля готовить салатную рассаду.

А вот Songbird обнаружила неудачное сочетание культур: в теплице с огурцами салат тоже горчит. И это притом что с поливом и влажностью почвы все нормально. Как отметила Luciena, участок которой находится в Смоленской области, горчить начинают все салаты, когда стареют. Впрочем, салат Лакомка, по мнению москвички Songbird, наоборот, невкус-ный, пока молодой, а с возрастом горчит меньше.

Светлана из Карабаново Владимирской области считает, что образование горечи определяют сортовые качества. На-пример, салат Лолло Росса довольно быстро уходит в цветуху и поэтому рано становится горьким.

По мнению RAZUM42007 из Казахстана, в сравнении с эн-дивием этот салат не самый горький. Никогда же не горчит Московский парниковый. Тамара и Кэти 2 среди любимых, без горечи салатов отметили Одесский кучерявец, Рапсодию, Витаминный.

Рогнеде в прошедшем сезоне больше всего понравились салаты Лолло Росса, Одесский кучерявец, Дубачек МС, За-бава, Дуболистный зеленый и красный, Вишневая дымка. А салат Грин Манул, который Рогнеда купила исключительно из-за названия, оказался одним из самых удачных сортов: огромная розетка листьев, сладковатый вкус, салат долго не стареет.

Киевлянка IRA_ тоже выращивает салат как уплотнитель поздних культур или размещает салатные делянки в полутени. Делает канавку, наливает в нее воду и в образовавшуюся грязь высаживает или сеет салат. Причем салат сеет лишь раз за сезон, но в тени он все лето дает много сладкой зелени. Когда же растения начинают горчить, хозяйка отдает пере-росшие салатные «деревья» курочкам. И те их с удовольстви-ем съедают. Так что и от горького салата может быть польза.

САЛАТ БЕЗ ГОРЕЧИ

Интернет-форум «ПХ»

grad_01-2011.indd 31grad_01-2011.indd 31 15.12.2010 16:42:0915.12.2010 16:42:09

Page 34: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

32

Успех при выращивании рассады зависит не только от качества приобретенных семян и оптимальных сроков посева, но и от умения выбрать почвенную смесь. Если у садовода нет возможности или вре-мени готовить ее самостоятельно, для достижения лучшего результата стоит воспользоваться готовы-ми специализированными грунтами. Они разраба-тываются специалистами агрохимиками с учетом всех потребностей растений. А это особенно важно во время прорастания семян и роста всходов. От того, насколько правильно подобрана почвенная смесь для рассады, зависит не только урожай ово-щей и обильное цветение декоративных культур, но и устойчивость растений к неблагоприятным усло-виям. А крепкая и здоровая рассада - это гаранти-рованный путь к успеху.

Для тех, кто ответственно подходит к выращива-нию рассады, можем рекомендовать такие готовые почвенные смеси компании «Фарт», как Terra Vita® («Живая земля®») и «Садовая земля». Они содержат специальные компоненты для создания оптималь-ных для растений воздушного и водного режимов, а также полный и сбалансированный набор эле-ментов питания и микроэлементов. Причем ис-пользуемое в компании современное оборудова-ние позволяет создавать однородные по составу и свойствам субстраты.

«Живая земля®» - серия полностью готовых грунтов класса люкс. Все они изготовлены на осно-ве смеси высококачественного верхового торфа с добавлением природных и структурирующих почву компонентов (речного песка и агроперлита), ком-плексного минерального удобрения и природных стимуляторов роста - гуминовых веществ. Благо-

даря высоким пористости и влагоемкости торф создает благоприятный водный и воздушный ре-жимы в корнеобитаемой зоне. Речной песок до-полнительно улучшает структуру грунта. Агропер-лит - природный минерал, обладающий пористой структурой. При поливе его гранулы впитывают влагу, а потом постепенно отдают ее в почву. Поэ-тому между поливами растения легче переносят периоды вынужденной засухи. В качестве источни-ка макроэлементов для питания растений в грунтах Terra Vita® используется высококачественное ком-плексное удобрение, содержащее также полный набор микроэлементов. Гуминовые вещества уси-ливают действие минерального удобрения и повы-шают его усвояемость растением. Поэтому в со-четании с гуматами нужно использовать меньше минерального удобрения, чем обычно. И в выра-щенных плодах и корнеплодах не будет вредных для здоровья веществ (нитратов, тяжелых метал-лов и др.).

«Садовая земля» от компании «Фарт» - это тор-фогрунт экономкласса. Он также изготавливается из высококачественного торфа с добавлением ми-неральных удобрений и природных структурирую-щих компонентов. Применяется как готовая основа для выращивания рассады любых культур, как за-менитель дерновой земли при заправке гряд и цветников, а также при посадке ягодных кустарни-ков и плодовых деревьев. Благодаря применению почвенной смеси «Садовая земля» подкормка рас-тениям потребуется только через 3-4 недели.

Чтобы обеспечить благоприятные условия для различных культур, воспользуйтесь следующей таблицей:

Правильно подобранная почвенная смесь - Правильно подобранная почвенная смесь - это гарантированный путь получения это гарантированный путь получения

крепкой и здоровой рассады!крепкой и здоровой рассады!

Грунт Идеально подходит для выращивания рассады

«Живая земля® «Универсальный» овощных и цветочных культур

«Живая земля® «Специальный № 1» томатов, перцев и баклажанов

«Живая земля® «Цветочный» однолетних цветов

«Садовая земля» овощных и цветочных культур

«Томат» томатов, перцев и баклажанов

«Микропарник» овощных культур

С РАСЧЕТОМ НА УСПЕХС РАСЧЕТОМ НА УСПЕХР

ек

ла

ма

grad_01-2011.indd 32grad_01-2011.indd 32 16.12.2010 17:12:1016.12.2010 17:12:10

Page 35: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

33

Вопросы в конвертах ?Соседка развела в огороде траву, кото-рую называет фран-цузской горчицей, а у нас в подлеске она растет как обычный сорняк. Съедобно ли это растение? Н.Рытов

Рязанская обл.

Ваша соседка выращи-вает чесночницу череш-ковую (Alliaria petiolata) - двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, все ча-сти которого обладают чесночным запахом.

Стебли у нее одиноч-ные, высотой не больше 1 м, листья очередные, цельные, верхние - серд-цевидно-овальные с ко-роткими черешками. Цветки мелкие, белые. Плоды - длинные четы-рехгранные раскрываю-щиеся стручки. Растет чесночница на тенистых полянах, на опушке ле-са, среди кустарников, в ущельях, по оврагам и как сорняк в парках, са-дах и огородах. Цветет в мае-июне.

Листья чесночницы богаты витамином С, об-ладают противоцингот-ным, мочегонным, анти-септическим, отхарки-вающим и противо-глистным действием.

Надземная часть упо-требляется вместо зе-лени чеснока как при-права к салатам, супам и мясным блюдам в ря-де европейских стран и на Кавказе. Семена мо-гут заменять горчицу.

Корни чесночницы ле-карственной употреб-ляются во Франции вме-сто горчицы и хрена. На-верное, поэтому ваша соседка дала такое на-

звание этому растению. Однако зелень настоя-щего чеснока намного полезнее и вкуснее, чем зелень чес ночницы, ко-торая к тому же легко засоряет участки.

Лук Штутгартер ризен храню в антресоли. В квартире тепло, сухо. Но лук гниет и у неко-торых луковиц между верхними чешуйками образуется черный на-лет. Хотя делаю, ка-жется, все, как требу-ется. Лук после убор-ки сушу на солнце, до холодов он лежит на чердаке дачного до-мика. Удобрениями землю до посадки лу-ка не балую, а вот зо-лы и перегноя не жа-лею. Что за болезнь губит лук и как от нее избавиться?Л.Ермилова

Нижегородская обл.

Вероятнее всего, лук по-ражается аспергилле-зом (черной плесенью) - грибным заболеванием, часто развивающимся, когда лук или чеснок хранят при повышенной (22-250) температуре. Черная плесень поража-ет верхние сочные че-шуйки. Больные лукови-цы размягчаются, между чешуйками образуется черная пылящая масса мелких шаровидных спор. Затем высыхают верхние сочные чешуй-ки, а к концу хранения севок и чеснок высыха-ют полностью. Этой бо-лезнью прежде всего поражаются невызрев-ший и плохо просушен-ный лук, а также лук, вы-ращенный на чрезмерно увлаж ненной и плотной почве.

Для защиты от пора-жения аспергиллезом рекомендуется исполь-зовать здоровый посев-ной материал, отводить под лук светлые, прове-триваемые и хорошо дренированные участ-ки, регулярно рыхлить междурядья, своевре-менно убирать урожай, соблюдать режим хра-нения (холодное хране-ние при 50, теплое - при 200). Если обнаружите признаки аспергиллеза, удалите пораженные лу-ковицы, остальные про-сушите, опудрите ме-лом и проложите сухими листьями рябины или крапивы.Ю.СОСНОВА,агроном

grad_01-2011.indd 33grad_01-2011.indd 33 16.12.2010 17:12:4416.12.2010 17:12:44

Page 36: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

34

О дни (кукуруза, соя, сахарный тростник, сорго) начинают

цвести, когда день корот-кий (8-12 ч), а при длин-ном дне они лишь кустят-ся. Другие зацветают при длинном, не меньше 16 ч, световом дне (горчица, свекла, шпинат, редис, дайкон). При любой про-должительности дня цве-тут «нейтральные» расте-ния (фасоль, томаты). Есть растения, которым для перехода к плодоно-шению нужно сначала развиваться при длинном дне, затем при коротком, или наоборот.

Зависимость зацвета-ния растений от соотно-шения светлой (день) и темной (ночь) частей су-ток называют фотоперио-дизмом, он связан с тем, на какой географической широте «родился» тот или иной вид. Этот показатель служит ориентиром для изменения ритмов роста и развития. Как правило, представители тропиков - виды короткого дня, рас-тения, происходящие из умеренной и приполяр-ной зоны, - длинно днев-ные. То есть длинно днев-ность выработалась у растений в связи с пе-резимовкой, а коротко-дневность - с периодиче-скими засухами или тро-пическими ливнями.

Томат во время цветения нейтрален по отношению к длине дня. Поэтому на севере для него прежде всего важна оптимальная температура. Однако для плодоношения культуре необходим световой день длиной 14-16 ч, и когда он оказывается меньше 9 ч, томаты не завязывают плодов. Кроме того, тома-ты очень требовательны к освещенности, им нужно 20 тыс. люкс и больше. Ес-ли этот показатель мень-ше 6 тыс. люкс, то цветки не формируются или пло-ды не завязываются, а при 2 тыс. люкс томат вообще прекращает расти. При недостатке света всходы вытягиваются, стебли ста-новятся тонкими, листья мелкими и бледными. Со-стояние растений ухудша-ется, если они получают рассеянный свет, так как томат предпочитает пря-мые солнечные лучи. Именно по этому следует держать стаканчики с рас-садой на подоконнике юж-ного окна.

Для открытого грунта и парников при условии электродосвечивания се-мена томата на рассаду сеют в средней полосе 10-15 марта, на юге стра-ны - на 15-20 дней раньше, а в северных регионах - на такой же срок позже. Лам-пы включают с таким рас-

четом, чтобы продолжи-тельность светового дня в течение месяца с момента появления всходов была не меньше 12 ч.

Кроме того, оптималь-ный световой режим рас-саде можно обеспечить, если расставить горшочки свободнее. И конечно, следует отдавать предпо-чтение сортам и гибри-дам, наиболее приспосо-бленным к местным усло-виям. Так, в северных регионах успевают дать урожай томаты Бони-М, Гаврош, Грунтовый гри-бовский 1180, Банан крас-ный, Арбузный, Ракета, Белый налив 241, Семко-Синдбад, Ля-ля-фа. Юж-ные сорта в средней поло-се и на севере становятся более облиственными, поздно и плохо завязыва-ют плоды.

Температура в теплице должна соответствовать условиям освещенности. Так, до цветения растения держат при температуре ночью не выше 150, а днем в солнечную погоду - около 220, в пасмурную погоду - 18-200. Во время цветения температуру повышают на 20. Если весна затягива-ется и высаживать томаты в парник из-за холода нельзя, то предотвратить вытягивание рассады мож-но, понизив температуру до 120 (для нецветущих

ОВОЩИ, СВЕТ И ТЕМПЕРАТУРАОВОЩИ, СВЕТ Как известно, без цветков не будет и плодов.

Но чтобы зацвести, растениям нужны определенные продолжительность светового дня

и температура.

grad_01-2011.indd 34grad_01-2011.indd 34 16.12.2010 17:13:0716.12.2010 17:13:07

Page 37: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

35

растений) или до 140 (для томатов с цветками).

А вот огурец, для кото-рого свет - один из основ-ных факторов, реагирует как на его интенсивность, так и на длину дня. Эти по-казатели сильно меняются с января по июнь. Так, на широте Москвы долгота дня в январе в среднем 6 ч 20 мин, в июне - 17 ч, а ко-личество фотоактивной радиации увеличивается в марте в 5 раз, в июне - в 11 раз по сравнению с янва-рем. При этом некоторые пчелоопыляемые гибриды, преимущественно женско-го и смешанного типов цветения (Атлет, Казанова, Левша), могут частично изменить пол - чем длин-нее день, тем больше муж-ских цветков образуется на главной плети; в июле же, когда день начинает уменьшаться, мужских цветков, наоборот, нет. Поэтому-то плодоношение идет не на главном, а на боковых побегах. Вот по-чему при выращивании огурцов в комнате или зимней отапливаемой теп-лице приходится учиты-вать световые зоны.

При недостатке света медленнее растет главный стебель, слабо отрастают боковые отплетки, стебель вытягивается и искривля-ется, уменьшается пло-щадь листьев. Пчелоопы-

ляемые гибриды в услови-ях слабой освещенности или короткого дня вообще могут необратимо прекра-тить рост (вершкуются). Низкая освещенность, кро-ме того, увеличивает коли-чество мужских цветков. Длительная пасмурная по-года и недостаток света - причина массового по-явления антракноза, бак-т е р и о з а , о л и в к о в о й пятнистости, альтернарио-за. И если весна и начало лета облачные, холодные, то предпочтение следует отдавать теневыносливым сортам (Атлет, Бакс) и ги-бридам огурца с нейтраль-ной фотопериодической реакцией. О.КОНДАКОВА, агроном

С помощью температу-ры регулируют рост и развитие растений.

Например, двулетние и зимующие овощные рас-тения без воздействия хо-лодом не дают плодов и семян. Если рассаду пе-кинской капусты, кольра-би, кочанной капусты, сельдерея, эндивия, реп-чатого лука выдержать не-сколько часов в течение недели в тепле (антияро-визирующий эффект), то стрелкование растений из-за резкого весеннего похолодания можно пре-дотвратить.

Наклюнувшиеся семена огурца, выдержанные в те-чение двух-трех суток на тающем льду, нормально растут при 100 (вместо 20-250), а томаты при 80 (вме-сто 18-200). Причем рас-тения, выращенные из семян, подвергнутых воз-действию пониженных температур, раньше начи-нают цвести и плодоно-сить. Такие же результаты дает обработка семян то-мата переменными темпе-ратурами: высокими (250) днем и низкими (минус 1-30) ночью.

Пониженная ночная тем-пература (17-180) усилива-ет рост корней, образова-ние завязей, увеличивает листовую поверхность, но тормозит налив зеленцов огурца. В тепле (22-250) за-вязи растут быстро, при-чем качество плодов повы-шается, но их количество уменьшается. Скандинав-ские овощеводы считают, что для огурцов чем короче ночь, тем ниже должна быть ночная температура. Поэтому они постепенно понижают к концу июня температуру воздуха, че-редуя каждые две недели низкие и высокие темпера-туры, чтобы равномерно созревал урожай. Однако почва при этом не должна быть холоднее 210.В.ШУВАЕВ, агроном-овощевод

ОВОЩИ, СВЕТ И ТЕМПЕРАТУРА И ТЕМПЕРАТУРА

grad_01-2011.indd 35grad_01-2011.indd 35 16.12.2010 17:13:2316.12.2010 17:13:23

Page 38: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

36

Сезон работ на приусадебном участке окончен, но учиться и узнавать что-то полезное никогда не поздно. Не успеешь оглянуться, как уже снова настанет пора выходить на участок и приниматься за работу.

Ассортимент семян овощных культур постоян-но растет и ориентироваться в нем становится все труднее. У «Агрофирмы Аэлита» много постоянных покупателей, с которыми она на протяжении долгих лет тесно сотрудничает и предлагает им семена своих сортов и гибридов овощных культур.

Районированные сорта томата Кутузов и Эля® – раннеспелые, от массовых всходов до плодоношения проходит 105-115 дней. Плоды округлые, окраска не-зрелых плодов – светло-зеленая, зрелых – красная. У сорта Эля средний вес плода доходит до 170 г, у сорта Кутузов плоды поменьше, массой 70-80 г. Плоды этих сортов очень вкусные, плотные, не растрескиваются, пригодны для свежего потребления и консервирова-ния. Дают стабильные урожаи томатов до 8-9 кг с 1 м2.

Сорта томата Добрый волшебник и Богата хата – новинки. Эти сорта раннеспелые, высоко-продуктивные, предназначены для возделывания в открытом грунте. Растения детерминантные, низко-рослые, компактные, с дружной отдачей урожая. Пло-ды используются для свежего потребления и любых видов переработки и консервирования. Вкусовые и

технологические качества томатов – отличные. Внеш-ний вид плодов также великолепный – они шаровид-ной или плоскоокруглой формы, мясистые, с ярко-красной мякотью, сочные и ароматные. Сорт Богата хата дает плоды весом 55-75 г, плоды сорта Добрый волшебник немного крупнее – 80-100 г. Эти сорта – истинная находка для дачников.

Районированный сорт перца сладкого Аэлита® отличается высокой урожайностью, красивыми оран-жевыми плодами весом до 140 г. Плоды мясистые, вкус – отличный, аромат – сильный. Стабильность и высокое качество плодов делают сорт привлека-тельным для огородников. Дружно формирует уро-жай до 7-8 кг с 1 м2.

Очень вкусные и сочные плоды у нового гибрида сладкого перца Чудо великан F1. Этот гибрид можно выращивать как в открытом грунте, так и под пле-ночными укрытиями. Гибрид раннеспелый, с круп-ными, мясистыми, темно-красными плодами массой до 200 г, которые великолепны в свежем и консерви-рованном виде.

Новый сорт перца сладкого Попугай – порадует вас ранней и вкусной продукцией. Плоды кубовид-ные, красные, крупные, массой до 150 г, толщина стен-ки – 8 мм. Хорошо хранятся и транспортируются. Пло-ды прекрасно подходят для консервирования.

ВЫБИРАЙТЕ ЛУЧШЕЕ

ПерецПерецАэлита Аэлита ®®

ПерецПерецЧудо великан F1Чудо великан F1

ПерецПерецПопугайПопугай

ПерецПерецТёщин языкТёщин язык

ТоматТоматБогата хатаБогата хата

ТоматТоматЭля Эля ®®

ТоматТоматКутузов Кутузов

ТоматТоматДобрый волшебникДобрый волшебник

36

grad_01-2011.indd 36grad_01-2011.indd 36 16.12.2010 17:13:4316.12.2010 17:13:43

Page 39: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

37

Перец острый Тёщин язык – новинка. Этот сорт хо-рошо плодоносит как в открытом грунте, так и под пле-ночными укрытиями. Его плоды конусовидные, слегка изогнутые, массой до 50 г, красные. Вкус острый, пи-кантный, аромат сильный. Используется в консерви-ровании, салатах, в качестве приправ и специй.

Один из самых лучших районированных сортов моркови – сорт Лакомка®. Он ранний и урожайный – дает до 5 кг красивых, ярко-оранжевых корнеплодов с 1 м2. Мякоть нежная, сочная, отменного вкуса. Сорт гармонично сочетает устойчивость к растрескива-нию, цветушности и основным болезням.

Морковь Малышкина трапеза – сорт-новинка. Его цилиндрические корнеплоды оранжевые, глад-кие, длиной до 18 см. Среднеспелый сорт для свежего потребления, изготовления соков и детского питания. Отличается стабильной урожайностью как в дождли-вый, так и в засушливый год, а также отличной лежко-стью корнеплодов.

Баклажан Мишутка® – районированный, ранне-спелый сорт. Плоды грушевидные, длинные, без ши-пов, весом до 250 г, без горечи. Сорт урожайный, дает до 8 кг с 1 м2 вкусной продукции, пригодной для при-готовления икры, маринования и кулинарии.

Баклажан Синенький – среднеспелый, от всхо-дов до уборки урожая 110-115 дней. Плоды цилин-

дрические, длиной 15-20 см, массой до 200 г, темно-фиолетовые. Мякоть беловатая, плотная, без горечи. Отсутствие шипов на чашечке плода делает сбор уро-жая легким и приятным. Плоды этого сорта-новинки идеальны для кулинарии и консервирования.

Огурцы: Маленький разбойник F1, Гвоздик F1 и Бочковой F1 – это гибриды-новинки. Плоды этих партенокарпических гибридов мелкобугорчатые, короткие, длиной 8-11 см, не горчат, долго сохраня-ют изящный вид. Пригодны для консервирования и маринования в виде пикулей – 1-3 см, корнишо-нов – 3-6 см и зеленцов – до 10 см. Все гибриды бо-лезнеустойчивы, особенно повышенная устойчивость к настоящей мучнистой росе. Дают стабильные уро-жаи под пленкой, стеклом и в открытом грунте. Новый гибрид огурца Весёлые соседи F1 – раннеспелый, пчелоопыляемый, урожайный. Он покорит вас высо-кими вкусовыми и засолочными качествами плодов и дружной отдачей раннего урожая. Плоды короткие, темно-зелёные, мелкобугорчатые, массой до 80-90 г, хрустящие.

Сортов овощных культур очень много, но выбор всегда остается за вами, уважаемые дачники. Не за-бывайте, что многое зависит не только от ваших же-ланий, но и от почвенных и климатических условий зоны выращивания.

Баклажан Баклажан Мишутка Мишутка ®®

Баклажан Баклажан СиненькийСиненький

МорковьМорковьЛакомка Лакомка ®®

Морковь Морковь Малышкина трапезаМалышкина трапеза

Огурец Маленький Огурец Маленький разбойник разбойник F1 F1

ОгурецОгурецБочковой Бочковой F1F1

ОгурецОгурецВесёлые соседи Весёлые соседи F1F1

ОгурецОгурецГвоздик Гвоздик F1F1

Настенко Н.В.,кандидат сельскохозяйственных наук

ПерецАэлита ®

ПерецЧудо великан F1

ПерецПопугай

ПерецТёщин язык

ТоматБогата хата

ТоматЭля ®

ТоматКутузов

ТоматДобрый волшебник

37

grad_01-2011.indd 37grad_01-2011.indd 37 16.12.2010 17:13:5616.12.2010 17:13:56

Page 40: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

КАЖДЫЙ СОРТ ХОРОШ ПО-СВОЕМУ

Справедливо говорят: сколько садоводов - столько и садов.

Кто-то увлеченно собирает коллекцию сортов. Кто-то держит деревья и кусты ради урожая.

Для кого-то сад - некий опытный полигон, где испытываются новые сорта,

проводятся разные бесконечные прививки. Ну а кто-то в своем саду просто отдыхает.

У себя на участке подмосковный садовод В.Н.Петренкин

удачно сочетает все эти варианты.

Я знаю Валентина Нико-лаевича давно. Его

стенд на ежегодных вы-ставках в МОИПе всегда выделялся многообрази-ем сортов и красотой пло-дов. Но выбраться на уча-сток Петренкина как-то не получалось. Наконец же-ланный день настал. В сад Валентина Николаевича мы приехали осенью (де-ло было в позапрошлом, очень урожайном на ябло-ки году), когда плоды лет-них и почти всех осенних сортов были убраны. Зато нам удалось продегусти-ровать множество плодов яблонь зимних сортов.

В саду Петренкина ряды плодовых деревьев акку-ратно и низко обрезаны, кажется, что нет ни одной лишней веточки, под каж-дой ветвью с яблоками подпоры. Сам сад под за-лужением, и гулять по не-му одно удовольствие.

Прямо у калитки растет рябина, есть здесь и Мо-равская, и Бурка, и Неве-жинская - букет сортов. Вдоль фасада дома - вино-град, он еще молодой, но уход ему обеспечен хоро-

ший. Тут же, перед домом, сосредоточены посадки косточковых. По ходу дела узнаю: чтобы привить все косточковые (в первой де-каде апреля), садоводу требуется неделя кропот-ливого труда.

Хорошо плодоносят че-решни, радует и абрикос, особенно сорта Водолей, а кроме него есть еще Мо-настырский, Алеша, Цар-ский, Смоленский...

По дальней от входа сто-роне 12-соточного участка посажены ягодные кусты. Валентин Николаевич не без гордости поведал, что ягоды черной смородины сорта Ядреная бывают больше металлического рубля. Тут же, в этой части сада, еще и жимолость, крыжовник, малина...

Но целью нашего приез-да была все-таки дегуста-ция яблок.

Сложно представить, что в Подмосковье не

подмерзает американский зимний сорт яблок Корт-ланд, районированный в Саратовской и Волгоград-ской областях. Уйдя от

sad_01-2011.indd 38sad_01-2011.indd 38 15.12.2010 16:47:1115.12.2010 16:47:11

Page 41: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

39

этой беды, он, однако, по-падает в другую: его доби-вает парша. Поэтому де-ревья обязательно надо опрыскивать весной по зеленому конусу и после цветения бордоской жид-костью. Зато сами плоды - загляденье: кожица тон-кая, мякоть белая, рыхлая, и лежат яблоки очень дол-го, поэтому, считает садо-вод, сорт надо сохранять.

Нормально чувствует себя на участке Валенти-на Николаевича и Россо-шанское багряное (сорт выведен на Россошанской зональной опытной стан-ции садоводства, получен от скрещивания Уэлси с Ренетом Симиренко, то есть во вкусе этих плодов можно не сомневаться). Яблоки нарядные, лежат долго.

Интересуюсь, на что привиты многочисленные сорта. Всего сделано око-ло 300 прививок на 20 яблонях. Зимние сорта Ва-лентин Николаевич приви-вает на зимние, осенние - на осенние. Весной, чтобы ускорить рост и плодоно-шение, проводит на ство-

лах бороздование. «Такое впечатление, что после этой операции дерево «вздыхает», - говорит са-довод. Осложнений после бороздования не бывает, камедь не появляется.

Пробуем яблоки сорта Вита, выведенного во ВНИИ селекции плодовых культур. Плоды у него с по-вышенным содержанием витамина С. Удивительно, но селекционеры дают сор ту за вкус 4,2 балла. А я бы поставила 5: желтое яблоко очень сочное, слад-кое с небольшой кислин-кой, пахнет лимонадом. Семенные камеры у плода мелкие, полуоткрытые.

Яблоки орловской се-лекции в саду Петренкина мне понравились больше других. Красивые, вкусные плоды у сорта Кандиль ор-ловский. Лето в позапро-шлом году было влажное, а на листьях деревьев это-го сорта я не заметила ни пятнышка парши.

Плоды сорта Свежесть по вкусовым качествам уступают другим орлов-ским яблоням (оценива-ются в 4-4,1 балла), но

учитывая, что они могут храниться долго (до сле-дующего лета), этот сорт стоит иметь в саду. Вален-тин Николаевич снимает плоды Свежести еще зе-леными, а через месяц-полтора они становятся желтыми-желтыми (речь идет об основной окрас-ке). Долго лежат и плоды Куликовского, плотные, вкусные, ровные, сорт этот очень урожайный, де-ревья каждый год обильно плодоносят. Выделяет са-довод и яблони сорта Строевское - за урожай-ность, красивые плоды и иммунность к парше. Ор-ловский пионер - тоже очень урожайный сорт, один из лучших, плоды у него хорошего вида, с не-большой кислинкой.

Есть в прививках и дру-гие орловские сорта: Па-мять воину, Память Сема-кину, Зарянка (фото на с. 40), Веньяминовское, Ветеран, Вятич, Синап ор-ловский.

Ренет Черненко Петрен-кин считает одним из луч-ших сортов. Сорт выве-ден в Мичуринске про-

Плоды сорта Вита с повышенным содержанием витамина С

Валентин Николаевич урожаем доволен

sad_01-2011.indd 39sad_01-2011.indd 39 15.12.2010 16:47:3615.12.2010 16:47:36

Page 42: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

40

славленным селекционе-ром С.Ф.Черненко. Яблоки лежат долго, мякоть у них белая, колющаяся, очень приличного вкуса.

Сорт Зимняя красавица (Зимнее Камендровского) селекции подмосковного садовода, члена МОИП Е.Камендровского в саду Петренкина привит на трех яблонях. Садовод возлага-ет на него большие надеж-ды, уже дождался первого плодоношения. Вкус у яблок хороший, мякоть ко-лющаяся, белая, сочная (недаром в «крови» у этого сорта Ред Делишес), и ле-жат плоды до весны.

Продегустировали мы и яблоки сортов селекции С.И.Исаева и МГУ.

Северный синап (селек-ции Сергея Ивановича Исаева) садовод исполь-зует в качестве скелето-образователя для зимних сортов. Да и сами яблоки этого сорта отличаются хо-рошим вкусом, длитель-ным хранением, сорт ско-роплоден.

Нам достались послед-ние плоды Осенней радо-сти, они были не особо крупными, но очень краси-выми, без признаков пар-ши, мякоть у яблок кис-ловато-сладкая с пряным ароматом. Понравился вкус Коричного нового, он не уступает южным пло-дам, яблоки крупные. Та-кие же крупные плоды и у сорта Татьянин день, ябло-ки с характерными поло-сками, но вкус лично для меня оказался кисловат - не вовремя мы сорвали их с дерева. А вот плоды со-рта Памяти Тихомирова, наверное, эталон вкуса. С отличным вкусом и плоды Сергианы.

Белорусские сорта зим-него срока созревания к моменту нашего посеще-ния сада еще не созрели. Продегустировали мы только Белорусское слад-кое, оно мне показалось приторно-сладким, не хватает кислоты.

Удалось попробовать плоды двух сортов селек-ции В.В.Кичины: Подарок Графскому и Легенда. Яблоки первого сорта крупные, весом примерно 170 г, и отличного вкуса. Сорт очень зимостойкий. У Легенды немножко не хва-тает сахара, хотя яблоко было перезревшим.

У Валентина Николаеви-ча творческий тандем

с другим моиповцем - Дмитрием Владимирови-чем Ляховецким. Они дру-зья - не разлей вода, и ра-боту по изучению разных сортов ведут вместе. Уча-сток Петренкина находит-ся на юго-востоке Подмо-сковья на суглинке, окуль-туренном перегноем, участок Ляховецкого - на северо-востоке, во Влади-мирской области, в районе Киржача, в низине (часты возвратные заморозки), но на песке, из которого осад-ками питательные веще-ства быстро вымываются. У Валентина Николаевича урожай созревает на две недели раньше, чем у Дми-трия Владимировича. От-бор сортов коллеги по увлечению ведут по двум основным критериям - вку-су и величине плодов, леж-кость на третьем месте. Я поинтересовалась у Пе-тренкина, от каких сортов он хочет отказаться. Пока только от одного - Банано-вого. Валентина Николае-

вича не устраивает вкус плодов, сорт этот он дер-жал для того, чтобы его желтые яблоки ели те, кто не может есть красные.

В новом доме Петрен-кина огромный подвал, температура там держит-ся в пределах 00. Это от-личные условия для хра-нения урожая.

После суровой зимы 2009-2010 г. постра-

дали многие сорта яблонь и других плодовых. Не скрою, я переживала за сад Валентина Николаеви-ча. Но все, как сообщил садовод, перезимовало достойно. Яблок, правда, после обильного плодоно-шения 2009 г. он собрал немного, зато порадовали груши сортов Нежность, Память Жегалова, а также черешня, вишня.

В минувшее засушливое лето садовод был занят в основном поливом. Каж-дые две недели выливал под каждую яблоню бочку воды (200 л). Не забыл, од-нако, и о других делах в са-ду. Посеял косточки че-решни сорта Фатеж, к осе-ни 50 сеянцев поднялись до 30-50 см. Это почти го-товые подвои.

Проводит Валентин Ни-колаевич эксперимент со сливами. К старым дере-вьям подсадил молодую поросль и привил на нее ветви с деревьев-ста ро жи-лов. Со временем старые деревья уберет.

Ну и конечно, на весну намечены многочислен-ные новые прививки. Эту экспериментаторскую «болезнь», как пошутил садовод, у него уже не вы-лечить... Т.ЮДИНА

sad_01-2011.indd 40sad_01-2011.indd 40 15.12.2010 16:48:1215.12.2010 16:48:12

Page 43: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

41

Алая россыпь (сеянец от свободного опыления элиты 6-69 (Новость Кузьмина х Высокая) - раннего срока созревания, с дружной отдачей урожая. Сорт высокозимо-стойкий. Куст среднерослый, полураскиди-стый. Побегообразовательная способность у него средняя. Шипов немного, они распо-ложены по всему побегу. Ягоды среднего размера (до 2,6 г). Мякоть у них нежная, кисло-сладкая, с ароматом. Сорт не пора-жается антракнозом, слабо поддается ди-димелле, устойчив к малинному жуку.

Антарес (сеянец от свободного опыления сорта Бархатная) - позднего срока созрева-ния. Сорт зимостойкий. Куст среднерос-лый, мощный, слабораскидистый. Средней побегообразовательной способности. Ши-пов немного, они расположены по всему побегу. Ягоды крупные (4,1 г). Мякоть плот-ная, кисло-сладкая с ароматом. Сорт устой-чив к малинному жуку, антракнозу, септо-риозу.

Бархатная (сеянец от пересева семян от свободного опыления шотландских сор-тов) - позднего срока созревания. Сорт зи-мостойкий. Куст среднерослый, полураски-дистый. Побегообразовательная способ-ность у него средняя. Шипов много, они мяг кие, расположены по всему побегу. Яго-ды среднего размера (до 3,1 г). Мякоть среднеплотная, сочная, хорошего кис ло-сладкого вкуса с ароматом. Сорт слабо по-ражается болезнями и вредителями.

Лель (Джин х Новость Кузьмина) - ран-него срока созревания. Сорт зимостойкий. Куст высокорослый, полураскидистый. По-бегообразовательная способность у него средняя. Шипов немного, они расположе-ны по всему побегу. Ягоды крупные (до 4 г). Мя коть среднеплотная, сочная, хоро-шего кисло-сладкого вкуса с ароматом. Сорт слабо поражается вредителями и бо-лезнями. Е.НЕВОСТРУЕВАСвердловская селекционная станция садоводства

Новинки сезонаСадоводам Урала

и расположенных рядом регионов должны понравиться

4 новых сорта малины, выведенных на Свердловской

селекционной станций садоводства.

Алая россыпь

Антарес

Лель

sad_01-2011.indd 41sad_01-2011.indd 41 15.12.2010 16:49:4415.12.2010 16:49:44

Page 44: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

424242

В комнате и на балконе

Как правильно под-кармливать ком-натные лимоны?

С.Ерошкин

Московская обл.

У лимонов, выращенных в комнате, корневая си стема по объему в 30-40 раз меньше, чем у лимонов, выращенных в открытом грунте. Поэтому под ком-нат ные лимоны удоб рения следует вносить регуляр-но, но умеренно. Избыток удобрений приносит рас-тениям вред.

Сроки внесения и дозы удобрений зависят прежде всего от состояния расте-ний, времени года, разме-ра горшка.

По росту побегов, окрас-ке листьев, величине и окраске плодов и другим признакам можно пример-но определить, какие пита-

тельные вещества (азот, фосфор, калий) требуются растениям.

При недостатке, на при-мер, азота листья желтеют и недоразвиваются, осо-бенно на плодоносящих ветках, снижается урожай плодов, сами плоды стано-вятся мельче. Недостаток фосфора нару шает обмен веществ, листья бледнеют и опадают, пло ды грубеют и часто становятся урод-ливыми. Калийное голода-ние вызывает увеличение размера и складча тость листьев, урожай снижает-ся, плоды мельчают. При недостатке железа разви-вается хлороз - листья бледнеют, затем желтеют. Плоды также светлеют и опадают, а верхушки веток начинают усыхать. Ра с те-ния, недополучающие кальций, становятся сла-

быми, листья не растут, покры ваются пятнами и преждевременно опадают, побеги отмирают. Деревца отрицательно реагируют также и на недостаток маг-ния, меди, бора, цинка и других микроэлементов.

Из минеральных азотных удобрений используйте 0,5%-ный раствор амми-ачной селитры (примерно 2 ст. ложки на ведро воды). Аммиачную селит ру вно-сите в смеси с калийной солью. Для это го на ведро воды возьмите 50 г (2 ст. ложки) се литры и 20 г (1 ст. ложку) калийной соли. Ес-ли почва щелочная, вместо селитры используйте суль-фат аммония, взяв его в 1,5 раза больше, чем се-лит ры.

В качестве фосфорного удобрения применяйте су-перфосфат. Некоторые

Зимой в почте редакции особенно много писем с вопросами

по комнатному садоводству. На некоторые типичные, На некоторые типичные,

связанные с уходом за лимонами связанные с уходом за лимонами попробуем ответить сегодня.попробуем ответить сегодня.

Зимой в почте редакции Зимой в почте редакции особенно много писем с вопросамиособенно много писем с вопросами

sad_01-2011.indd 42sad_01-2011.indd 42 15.12.2010 16:50:1315.12.2010 16:50:13

Page 45: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

43

садоводы перед внесени-ем суперфосфата (50 г на 1 л воды) кипятят его пол-часа в воде (так как он плохо растворяет ся), а за-тем раствор сливают и разбавляют его в 10 раз водой. А можно и не кипя-тить, а дождаться, пока он растворится (50 г на вед-ро воды). Хорошо вно -сить суперфосфат вмес-те с навозом или компо-стом.

Из органических удобре-ний чаще всего использу-ют перегной, куриный по-мет и навозную жижу. Го-товьте ее так. Свежий навоз залейте водой и оставьте бродить на 5-10 дней. Затем эту смесь разбав ьте водой: коровий навоз - в 10-15 раз, птичий по мет - в 15-20 раз. На 1 л навозной жижи добавьте 3 г суперфосфата и 2 г ка-

лийной соли, а на 1 л рас твора птичьего поме-та - 2 г суперфосфата и 2 г калий ной соли.

Органическими удо-брениями подкармли-вайте только летом, при содержании растений на улице. Если вы не вы-носите лимон на откры-

тый воздух, вместо навоз-ной жижи раз в 5-7 дней используйте кровяную во-ду после мытья мяса.

Что делать, если у комнатного лимона желтеют и опадают

листья?В.Дмитриевская

Тульская обл.

Прежде всего, листья жел-теют и опадают при низкой влажности воздуха, теплом зимнем содержании, по-ражении паутинным кле-щом (из-за низкой влажно-сти воздуха). Листья при-обретают желтый цвет также при недостатке азо-та, магния, железа. Тут подсказка одна: проводите внекорневые подкормки комплексными минераль-ными удобрениями, обяза-тельно содержащими ма-кро- и микроэлементы.

Часто лимон страдает из-за прямых солнечных лучей, возможно, вам надо просто его переставить. Опадение листьев связано с естественным их старе-нием и с нарушением ухо-да за лимоном.

Если подозреваете в бе-дах лимона паутинного клеща, проводите 1-2 раза в неделю опрыскивания листьев с обеих сторон препаратами Агравертин, Актеллик, Неорон, Фито-

верм и другими, чередуя их. Чтобы не навредить се-бе и своим домашним, об-работку лимона проводите в ванной комнате, а после опрыскивания наденьте на растение большой полиэ-тиленовый пакет и завяжи-те его.

Расскажите, пожа-луйста, про полив лимонов.

Н.Носова

г. Воронеж

Поливать надо в 3-4 прие-ма, с небольшими пере-рывами, чтобы весь слой почвы хорошо пропитался водой. Полив прекращают тогда, когда из отверстия в дне посуды начнет выте-кать вода. Зимой растения поливают редко - 1-2 раза в не делю, в зависимости от температуры и влажно-сти воз духа в помещении. В холодных помещениях (4-60 теп ла) поливают 1-2 раза в месяц. Зимой лиш-няя вода не используется, воздух в сырую почву не проникает, листья от этого могут желтеть и осыпать-ся, а корни загнивать.

Летом, особенно при со-держании лимо нов на от-крытом воздухе, лучше иногда пере увлажнить по-чву под растениями, чем полить недостаточно.

Чтобы не допустить чрезмерного увлажнения почвы, 1-2 раза за лето ее слегка подсушивают, в это время поливы прекраща-ют. Летом ни в коем случае не следует поливать рас-тения в дневное время и хо лодной водой. Т.АЛЕКСАНДРОВА,плодовод

лийрас творта - 2 г скалий н

Оргбренвайтесодена улносит

тый воной жииспользду после

Чткоже

листья?В.Дмитр

Тульска

Преждетеют и овлажносзимнем

sad_01-2011.indd 43sad_01-2011.indd 43 15.12.2010 16:50:3615.12.2010 16:50:36

Page 46: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

44

Но есть у войлочной вишни несколько серьезных недостатков - она поражается монилиозом, плоды небольшого размера, пло-хо перевозятся, так как у них тонкая кожица и нежная мякоть.

Эти недостатки нам удалось исправить. Мы вовлекли в селек-цию гибриды войлочной вишни с луизеанией вязолистной. Ги-бриды первого поколения были с низкой пищевой ценностью, но в результате повторных скрещиваний с войлочной вишней об-разовались растения с плодами высоких вкусовых качеств. По морфологии листьев и срокам прохождения фенофаз гибриды схожи с войлочной вишней. Наиболее существенное различие заключается в качестве плодов и устойчивости растений к гриб-ным болезням.

Слегка волосистые, от красной, бордовой до почти черной окраски плоды гибридов, прозванных нами луизерасом, шаро-видной формы, иногда с заметным боковым швом и маленьким клювиком на вершине. Весят плоды от 1,5 до 4 г. Вкуса они от кисловато-сладкого до сладкого, иногда со слабой горчинкой. По сладости и содержанию аскорбиновой кислоты плоды луизе-раса не уступают плодам вой лочной вишни.

Ценность плодов луизераса в их в темной окраске, обуслов-ленной накоплением антоцианов, в увеличенных размерах и бо-лее плотной консистенции мякоти, которая обеспечивает пло-дам лучшую сохранность и транспортабельность. Среди наших гибридов есть формы со слабой и очень слабой степенью пора-жения монилиозом.

Плодоносят гибриды ежегодно и обычно обильно. Снижение плодоношения до 1-2 баллов отмечалось после необычайно су-ровой зимы 2005-2006 г. (морозы доходили до 340 и ниже), ког-да остальные косточковые культуры в Донбассе, где мы прово-дим исследования, вовсе не дали урожая. Можно предположить, что зимостойкость не будет лимитирующим фактором для про-движения луизераса на север.

В нашем регионе луизерасу не грозит подопревание корневой шейки, от которого он может страдать в средней полосе. Эту проблему можно решить селекционным путем, отбирая наибо-лее устойчивые растения в ряду поколений.

Для выращивания мы рекомендуем сорта луизераса Ефимка и Оксамытовая, отличающиеся от типичной войлочной вишни большими темно-красными плодами с более плотной мякотью. Агротехника их такая же, как войлочной вишни, и не представля-ет сложностей для садоводов. В.МЕЖЕНСКИЙ, кандидат сельскохозяйственных наукУкраина

Первое знакомство

ЧТО ТАКОЕ ЛУИЗЕРАСВ 20-х годах прошлого столетия

в европейскую часть России с Дальнего Востока было завезено новое плодовое растение - войлочная вишня.

Тогда И.В.Мичурин описал ее под китайским «именем» Аньдо, отметив изумительную щедрость плодоношения,

высокую зимостойкость растения, сладость сочных плодов.

sad_01-2011.indd 44sad_01-2011.indd 44 15.12.2010 16:59:0415.12.2010 16:59:04

Page 47: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

45Календарь «ПХ»

Календарь составлен сотрудником Института практической астрологии

Н.ТЕРЕХИНОЙВремя указано московское с учетом введения летнего.

ОД ЗНАКОМ ЛУНЫÏ

Вт 1Ср 2Козерог

Ср 2Чт 3Пт 4Водолей Пт 4Сб 5 Вс 6Пн 7Рыбы

Пн 7Вт 8Ср 9Овен

Ср 9Чт 10Пт 11Сб 12Телец

Сб 12Вс 13Пн 14Близнецы

Пн 14Вт 15Ср 16

Рак

� растущая Луна, � Полнолуние, � убывающая Луна, � Новолуние.

Дата Время

Фаз

а Л

уны

Луна в знакахзодиака

Работы

ФЕВРАЛЬ

до 2:22

с 2:22

до 13:24 с 13:24

до 1:46

с 1:46

до 14:23

с 14:23

до 1:21

с 1:21

до 8:49

с 8:49

до 12:14

1. Полив и органическая подкормка.2. Посадка корнеплодов, луков, посев зеленных для выращивания зелени на окне. Перенос выгоночных культур на свет для цветения в конце февра-ля ' начале марта.3. Посев на рассаду для теплиц позднеспелых сортов перца (хороший урожай, долго хранится, семенной материал высокого качества).4. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.5. Заготовка черенков плодовых деревьев для весенней прививки.

Дни Новолуния (2-4/II)Новолуние 3/II в 5:31

1. Полив и минеральная подкормка рассады. 2. Посев на рассаду для теплиц позднеспелых сортов перца.3. Посев на рассаду для открытого грунта гвоздики Шабо.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить только 5-го и 6-го.

1. Рыхление сухой земли (выгоночные культуры и рассада).2. Защита молодых хвойных растений от солнечных ожогов.

1. Полив, минеральная подкормка и пикировка рассады.2. Посев на рассаду для теплиц позднеспелых сортов перца (большой урожай, хорошо хранится).3. Посев на рассаду для открытого грунта гвоздики Шабо.4. Перенос выгоночных культур на свет для цветения в начале марта.5. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.

1. Рыхление сухой земли (выгоночные культуры и рассада).2. Защита молодых хвойных растений от солнечных ожогов.

1. Полив, минеральная подкормка и пикировка рассады.2. Посев на рассаду для теплиц высокорослых томатов (обильный урожай, не для долгого хранения, для семенных целей использовать нельзя).3. Посев для открытого грунта однолетников (бальзамин Уоллера, кобея, колеус, лобелия, сальвия, статице, тунбергия, цинерария), виолы и много-летников (дельфиниум, аквилегия и др.).4. Посадка поздноцветущих сортов клубневой бегонии для подращивания; подготовка клубней георгинов (посадка в горшки) и маточников хризантем (внесение в теплое и светлое помещение) для размножения черенкованием.5. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.

2011 годфевраль�

июнь

kalend-1_2011.indd 45kalend-1_2011.indd 45 15.12.2010 17:00:5815.12.2010 17:00:58

Page 48: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

46Календарь «ПХ»

Ср 16Чт 17Пт 18ЛевПт 18Сб 19Вс 20Дева

Вс 20Пн 21Вт 22Весы

Вт 22Ср 23Чт 24Скорпион

Чт 24Пт 25Сб 26Стрелец

Сб 26

Вс 27Пн 28Вт 1/IIIКозерог

с 12:14

до 12:39

с 12:39

до 12:01

с 12:01

до 12:29

с 12:29

до 15:46

с 15:46

до 22:32

с 22:32

до 8:15

МАРТ

Дни Полнолуния (17-19/II)Полнолуние 18/II в 11:36

1. Рыхление сухой земли (выгоночные культуры и рассада).2. Защита молодых хвойных растений от солнечных ожогов.Прим. к пп. 1-2. Работу проводить только 16-го с 12:30.3. Посев на рассаду для открытого грунта однолетников, перечисленных в п. 3 работ 14'16/II.4. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.5. Пикировка овощной и цветочной рассады.Прим. к пп. 3-5. Работу проводить только 20-го до 11:30.

1. Полив и органическая подкормка. Пикировка рассады.2. Посев на рассаду корневого сельдерея. 3. Посев на рассаду высокорослых томатов для теплиц, перца для грунта с временным укрытием и для открытого грунта ранней белокочанной и цветной капусты - хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества.4. Посев на рассаду для открытого грунта многолетников, виолы и одно-летников, перечисленных в п. 3 работ 14'16/II.5. Посадка поздноцветущих сортов клубневой бегонии для подращивания; подготовка клубней георгинов (посадка в горшки) и маточников хризантем (внесение в теплое и светлое помещение) для размножения черенкованием.6. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.Прим. к пп. 3-6. Работу проводить 21-го с 12:00 и 22-го до 12:00.

1. Полив и органическая подкормка.2. Посев корневого сельдерея на рассаду.3. Посев на рассаду для теплиц томатов, для грунта с временным укрытием перца и для открытого грунта ранней белокочанной и цветной капусты.4. Посев на рассаду для открытого грунта многолетников, виолы и одно-летников, перечисленных в п. 3 работ 14'16/II.5. Зимняя посадка декоративных крупномеров и хвойных.Прим. к пп. 3-5. Работу проводить 23-го с 15:15 и 24-го до 15:15.

1. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).2. Защита молодых хвойных растений от солнечных ожогов.

1. Посев корневого сельдерея на рассаду.2. Посев на рассаду высокорослых томатов для теплиц, перца для грунта с временным укрытием и ранней белокочанной и цветной капусты.Прим. к пп. 1-2. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качества.3. Пикировка овощной и цветочной рассады.4. Посадка поздноцветущих сортов клубневой бегонии для подращивания; подготовка клубней георгинов (посадка в горшки) и маточников хризантем (внесение в теплое и светлое помещение) для размножения черенкованием.Прим. к пп. 2-4. Работу проводить только 28-го.5. Полив рассады, органическая подкормка.

Вт 1Ср 2Чт 3ВодолейЧт 3Пт 4Сб 5Вс 6Рыбы

Вс 6Пн 7Вт 8Овен

Дни Новолуния (3-5/III)Новолуние 4/III в 23:46

1. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.2. Опрыскивание деревьев и кустарников от вредителей и болезней.3. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).Прим. к пп. 1-3. Работу проводить 1-го и 2-го.4. Полив рассады, рыхление после полива, органическая подкормка - только 6-го до 8:00.

1. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).2. Опрыскивание деревьев и кустарников от вредителей и болезней.

с 8:15

до 19:47

с 19:47

до 8:14

с 8:14

до 20:52

kalend-1_2011.indd 46kalend-1_2011.indd 46 15.12.2010 17:01:2915.12.2010 17:01:29

Page 49: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

47Календарь «ПХ»

Вт 8Ср 9Чт 10Пт 11Телец

Пт 11Сб 12Вс 13Близнецы

Вс 13Пн 14Вт 15Рак

Вт 15Ср 16Чт 17Лев

Чт 17Пт 18Сб 19ДеваСб 19Вс 20Пн 21Весы

Пн 21Вт 22Ср 23Скорпион

Ср 23Чт 24Пт 25Сб 26Стрелец

с 20:52

до 8:31

с 8:31

до 17:30

с 17:30

до 22:33

с 22:33

до 23:53

с 23:53

до 23:03

с 23:03

до 22:17

с 22:17

до 23:45

с 23:45

до 4:58

1. Посев корневого сельдерея на рассаду - 10-го с 8:20 и 11-го до 8:20.2. Посев лука-порея, листового сельдерея, ранней белокочанной, цветной капусты и низкорослых томатов на рассаду для открытого грунта.Прим. к пп. 1-2. Большой урожай, хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя.3. Посев на рассаду для открытого грунта многолетников, виолы и одно-летников, перечисленных в п. 3 работ 14%16/II.4. Полив, рыхление после полива, минеральная подкормка.5. Пикировка овощной и цветочной рассады.6. Обрезка старых деревьев и кустарников на омоложение.

1. Опрыскивание деревьев и кустарников от вредителей и болезней.2. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).

1. Посев корневого сельдерея на рассаду - только 15-го до 22:10.2. Посев лука-порея, листового сельдерея, ранней белокочанной, цветной капусты и низкорослых томатов на рассаду для открытого грунта.Прим. к пп. 1-2. Большой урожай, не подлежащий хранению, для се-менных целей использовать нельзя.3. Посев на рассаду для открытого грунта многолетников, виолы и одно-летников, перечисленных в п. 3 работ 14%16/II.4. Пикировка овощной и цветочной рассады.5. Полив, рыхление после полива, минеральная подкормка.6. Прививка и перепрививка плодовых деревьев.7. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.

1. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).2. Опрыскивание деревьев и кустарников от вредителей и болезней. Об-ливание горячей водой смородины и крыжовника.

Дни Полнолуния (18-20/III)Полнолуние 19/III в 21:10

1. Посев низкорослых томатов, базилика, майорана и физалиса на расса-ду для открытого грунта (хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества).2. Выкладка на проращивание картофеля.3. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.4. Перенос клубнелуковиц гладиолусов, монтбреции, гальтонии, лютика из хранилищ в теплое (23-250) помещение на 3-4 недели.5. Посадка побегов георгинов и хризантем на укоренение.6. Полив рассады, рыхление после полива, органическая подкормка.Прим. к пп. 4-6. Работу проводить только 21-го.

1. Посев низкорослых томатов, базилика, майорана и физалиса на расса-ду для открытого грунта (хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества).2. Посев на рассаду однолетников: агератум, алиссум, арктотис*, вербена, венидиум*, гацания, гвоздика китайская, дельфиниум Аякса*, душистый горошек*, кальцеолярия, левкой*, львиный зев, мимулюс (губастик), пенстемон, петуния, портулак, сальпиглоссис* (* - эти растения плохо переносят пикировку и пересадку, посев в горшочки). 3. Посадка побегов георгинов и хризантем на укоренение.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить только 23-го.4. Перенос клубнелуковиц гладиолусов, монтбреции, гальтонии, лютика из хранилищ в теплое (23-250) помещение на 3-4 недели.5. Выкладка на проращивание картофеля.6. Полив, рыхление и органическая подкормка.7. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. Обрезка на омоложение.

1. Опрыскивание деревьев и кустарников от вредителей и болезней.2. Рыхление сухой земли (уход за выгоночными культурами и рассадой).3. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.

kalend-1_2011.indd 47kalend-1_2011.indd 47 15.12.2010 17:01:5015.12.2010 17:01:50

Page 50: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

48Календарь «ПХ»

Сб 26Вс 27Пн 28Козерог

Пн 28Вт 29Ср 30Чт 31Водолей

Чт 31/IIIПт 1Сб 2РыбыСб 2Вс 3Пн 4

Вт 5Овен

Вт 5Ср 6Чт 7Телец

Чт 7Пт 8Сб 9Вс 10Близнецы

Вс 10Пн 11Вт 12Рак

с 4:58

до 15:00

с 15:00

до 2:38

с 2:38

до 15:16

с 15:16

до 3:46

с 3:46

до 15:22

с 15:22

до 1:02

с 1:02

до 7:37

1. Посев низкорослых томатов, базилика, майорана и физалиса на рассаду для открытого грунта (хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качества).2. Посадка побегов георгинов и хризантем на укоренение.3. Посев на рассаду для открытого грунта однолетников, перечисленных в п. 2 работ 21-23/III.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить 27-го с 14:30 и 28-го до 14:30.4. Перенос клубнелуковиц гладиолусов, монтбреции, гальтонии, лютика из хранилищ в теплое (23-250) помещение на 3-4 недели.5. Выкладка на проращивание картофеля.6. Пикировка овощной и цветочной рассады.7. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.8. Полив, рыхление и органическая подкормка.

1. Очистка участка от мусора, снятие мульчирующих материалов и укрытий с деревьев, кустарников.2. Рыхление сухой земли (выгоночные культуры и рассада).3. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.4. Опрыскивание растений от болезней и вредителей.

АПРЕЛЬ

Дни Новолуния (2-4/IV)Новолуние 3/IV в 18:33

1. Обработка земли - закрытие влаги.2. Полив, рыхление и органическая подкормка (корневая).3. Обрезка старых деревьев и кустарников на омоложение. Прививка и перепрививка плодовых деревьев.4. Пикировка овощной и цветочной рассады.5. Посев под пленку редиса и зеленных для получения ранней зелени в грядку, подготовленную с осени.6. Выкладка на проращивание картофеля.7. Высадка в горшки клубней раннецветущей бегонии, корончатой анемо-ны, окорененных (февральских) черенков георгинов, хризантем.8. Посев на рассаду поздней белокочанной капусты - хороший урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя.9. Посев на рассаду однолетников, перечисленных в п. 2 работ 21-23/III.Прим. к пп. 1-9. Работу проводить только 1-го.10. Снятие укрытий с деревьев и кустарников, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других многолетних цветочных и овощных растений.11. Опрыскивание против вредителей и болезней - только 4-го.

1. Обработка земли - закрытие влаги.2. Полив, рыхление после полива и минеральная подкормка.3. Пикировка овощной и цветочной рассады.4. Выкладка на проращивание картофеля.5. Прививка деревьев. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.6. Посев под пленку зеленных для получения ранней зелени.7. Посев на рассаду поздней белокочанной капусты(хороший урожай, долго и хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя).8. Высадка в горшки клубней раннецветущей бегонии, корончатой анемо-ны, окорененных (февральских) черенков георгинов, хризантем.9. Посев на рассаду однолетников, перечисленных в п. 2 работ 21-23/III.10. Посев под пленку редиса - 6-го с 15:10 и 7-го до 15:10.

1. Очистка участка от мусора. Снятие укрытий с деревьев и кустарников, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других многолетних растений.2. Опрыскивание против вредителей и болезней.3. Заготовка лекарственных растений - коры крушины ломкой, почек тополя черного.

1. Полив, рыхление после полива и минеральная подкормка.2. Пикировка овощной и цветочной рассады.3. Выкладка на проращивание картофеля.4. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.

kalend-1_2011.indd 48kalend-1_2011.indd 48 15.12.2010 17:02:1915.12.2010 17:02:19

Page 51: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

49Календарь «ПХ»

Вт 12Ср 13Чт 14Лев

Чт 14Пт 15Сб 16Дева

Сб 16Вс 17Пн 18ВесыПн 18Вт 19Ср 20Скорпион

Ср 20Чт 21Пт 22Стрелец

Пт 22Сб 23Вс 24Козерог

Вс 24Пн 25Вт 26Ср 27Водолей

Ср 27Чт 28Пт 29Рыбы

с 7:37

до 10:41

с 10:41

до 10:59

с 10:59

до 10:19

с 10:19

до 10:50

с 10:50

до 14:25

с 14:25

до 21:59

с 21:59

до 8:58

с 8:58

до 21:34

5. Посев под пленку зеленных в грядку, подготовленную с осени.6. Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта, огурцов для теплиц (обильный урожай, не подлежащий хранению).7. Посев на рассаду однолетников, перечисленных в п. 2 работ 21-23/III.8. Посев редиса под пленку - только 11-го.

1. Очистка участка от мусора.2. Снятие укрытий с деревьев и кустарников, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других многолетних цветочных и овощных растений.3. Опрыскивание против вредителей и болезней.

1. Очистка участка. Снятие укрытий с цветочных и овощных растений.2. Обработка земли - закрытие влаги. Полив и минеральная подкормка.3. Опрыскивание против вредителей и болезней.4. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.5. Пикировка овощной и цветочной рассады.6. Посев на рассаду однолетников, перечисленных в п. 2 работ 21-23/III.

Дни Полнолуния (17-19/IV)Полнолуние 18/IV в 6:44

1. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.2. Полив и минеральная подкормка.3. Посев под пленку зеленных в грядку, подготовленную с осени.4. Посев на рассаду поздней капусты и огурцов для теплиц (хороший уро-жай, долго хранится, семенной материал высокого качества).Прим. к пп. 1-4. Работу проводить только 16-го.5. Посев редиса под пленку в грядку, подготовленную с осени. 6. Полив и органическая подкормка.7. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.Прим. к пп. 5-7. Работу проводить только 20-го до 10:20.

1. Очистка участка от мусора.2. Опрыскивание против вредителей и болезней.3. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.

1. Посев на рассаду теплолюбивых однолетников (бархатцы, георгины, цинния, бальзамин, хризантема однолетняя и др.) и декоративных трав.2. Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабачков, тыкв.3. Посев зеленных в открытый грунт и летней цветной капусты на рассаду.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить только 24-го до 21:30.4. Посев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка и раннего картофеля под пленку.Прим. к пп. 2-4. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качества.5. Высадка в открытый грунт рассады ранних белокочанной, цветной капу-сты и цветочной рассады. Пикировка овощной и цветочной рассады.6. Весенняя обработка земляники.7. Посадка и пересадка ягодных и декоративных кустарников, многолетних цветочных и овощных растений, лиан, размножение их делением.8. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.9. Полив и органическая подкормка.

1. Очистка участка от мусора.2. Прореживание всходов, прополка, рыхление сухой земли.3. Опрыскивание от вредителей и болезней.4. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.

1. Посев в грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка и раннего картофеля под пленку.2. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.3. Полив и органическая подкормка. 4. Пикировка овощной и цветочной рассады.5. Весенняя обработка земляники.6. Посадка и пересадка ягодных и декоративных кустарников, многолетних цветочных и овощных растений, размножение их делением.Прим. к пп. 4-6. Работу проводить только 29-го до 21:05.

kalend-1_2011.indd 49kalend-1_2011.indd 49 15.12.2010 17:02:3915.12.2010 17:02:39

Page 52: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

50Календарь «ПХ»

Пт 29/IVСб 30/IVВс 1Пн 2ОвенПн 2Вт 3Ср 4Телец

Ср 4Чт 5Пт 6 Сб 7Близнецы

Сб 7Вс 8Пн 9Рак

Пн 9Вт 10Ср 11Лев

Ср 11Чт 12Пт 13Дева

Пт 13Сб 14Вс 15Весы

Вс 15Пн 16Вт 17СкорпионВт 17Ср 18Чт 19Пт 20Стрелец

с 21:34

до 9:59

с 9:59

до 21:09

с 21:09

до 6:32

с 6:32

до 13:36

с 13:36

до 17:59

с 17:59

до 19:57

с 19:57

до 20:32

с 20:32

до 21:23

с 21:23

до 00:16

МАЙ

Дни Новолуния (2-4/V)Новолуние 3/V в 10:51

1. Прореживание всходов, прополка, рыхление сухой земли.2. Санитарная обрезка. Опрыскивание против вредителей и болезней.Прим. к пп. 1-2. Работу проводить только 30/IV и 1/V.3. Обработка земли. Полив и минеральная подкормка.4. Посев в грунт зеленных (кроме базилика) и на рассаду для открытого грунта огурцов, кабачков, тыкв и летней цветной капусты - большой урожай, хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя.Прим. к пп. 3-4. Работу проводить только 4-го.

1. Рыхление сухой земли. Прореживание всходов, прополка сорняков.2. Опрыскивание против вредителей и болезней.3. Заготовка лекарственных растений - горицвета во время цветения, листьев березы и вахты трехлистной, листьев земляники во время цветения, цветков боярышника, травы чистотела и пастушьей сумки, коры крушины ломкой, хвои и почек сосны лесной, почек тополя черного.

1. Обработка земли. Полив и минеральная подкормка.2. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.3. Посев корнеплодов, редиса (всходы редиса во избежание цветения укры-вать темным материалом с 20 до 8 часов), гороха, лука-чернушки, посадка севка и картофеля - только 8-го с 13:40 и 9-го до 13:10.4. Посев в грунт зеленных и на рассаду для открытого грунта огурцов, кабачков, тыкв и летней цветной капусты.Прим. к пп. 3-4. Обильный урожай, не подлежащий хранению, семенной материал использовать нельзя.5. Высадка овощной и цветочной рассады. Посев в грунт однолетников.6. Весенняя обработка земляники.7. Посадка и пересадка деревьев и кустарников, многолетних цветочных и овощных растений, размножение их делением, отводками и черенками.

1. Рыхление сухой земли. Прореживание всходов, прополка сорняков.2. Опрыскивание против вредителей и болезней.3. Сбор лекарственных растений, перечисленных в п. 3 работ 4-7/V.

1. Обработка земли, прополка сорняков, прореживание всходов.2. Полив и минеральная подкормка (корневая и внекорневая).3. Опрыскивание против вредителей и болезней.4. Посадка и пересадка кустарников и цветочных многолетников. Размно-жение их черенкованием и отводками.5. Высадка овощной и цветочной рассады.6. Весенняя обработка земляники.7. Посев в открытый грунт по месту однолетников и декоративных трав.

1. Обработка земли. Полив и минеральная подкормка.2. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.3. Посев в грунт корнеплодов, редиса, гороха - только 15-го до 20:10.4. Посев в грунт зеленных и на рассаду для открытого грунта огурцов, кабачков, тыкв и летней цветной капусты.Прим. к пп. 3-4. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества.5. Высадка овощной и цветочной рассады.Обработка земляники.6. Посев в открытый грунт по месту однолетников и декоративных трав.

Дни Полнолуния (16-18/V)Полнолуние 17/V в 15:09

1. Обработка земли. Полив и минеральная подкормка.2. Санитарная обрезка деревьев и кустарников.3. Посев в грунт зеленных и на рассаду для открытого грунта огурцов, ка-бачков, тыкв и летней цветной капусты - хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить только 15-го с 20:32 и 16-го.4. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей - работу проводить только 19-го.

kalend-1_2011.indd 50kalend-1_2011.indd 50 15.12.2010 17:03:4915.12.2010 17:03:49

Page 53: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

51Календарь «ПХ»

Пт 20Сб 21Вс 22Козерог

Вс 22Пн 23Вт 24Водолей

Вт 24Ср 25Чт 26Пт 27Рыбы

Пт 27Сб 28Вс 29Овен

Вс 29Пн 30Вт 31Телец

Ср 1Телец Ср 1Чт 2 Пт 3Близнецы

Пт 3Сб 4Вс 5Рак

Вс 5Пн 6Вт 7Лев

Вт 7Ср 8Чт 9Пт 10Дева

с 00:16

до 6:32

с 6:32

до 16:24

с 16:24

до 4:37

с 4:37

до 17:02

с 17:02

до 3:56

с 3:56

до 12:37

с 12:37

до 19:03

с 19:03

до 23:33

с 23:33

до 2:31

1. Обработка земли. Полив, рыхление после полива, органическая под-кормка. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Посев гороха, фасоли, посадка картофеля.3. Посев в открытый грунт зеленных, базилика и на рассаду огурцов, тыкв, кабачков - только 21-го.Прим. к пп. 2-3. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качества.4. Высадка рассады в теплицу и грунт. Посадка и пересадка кустарников, земляники, многолетников. Размножение черенкованием и отводками.5. Посев на рассаду двулетников и многолетников, посадка, деление и черенкование георгин - только 21-го.

1. Рыхление сухой земли.2. Прореживание всходов, прополка сорняков.3. Опрыскивание против вредителей и болезней.

1. Обработка земли, прополка. Полив и органическая подкормка.2. Посев гороха, фасоли.3. Посев в открытый грунт зеленных, базилика и на рассаду огурцов, ка-бачков, тыкв - только 26-го.Прим. к пп. 3-3. Обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя.4. Высадка рассады в теплицу или грунт. Пересадка кустарников, земляни-ки, многолетников. Размножение черенкованием и отводками.5. Посев на рассаду двулетников и многолетников, посадка, деление и черенкование георгин. Посадка контейнерных деревьев, кустарников и цветочных многолетников - только 26-го.

1. Рыхление сухой земли.2. Прореживание всходов, прополка сорняков.3. Опрыскивание против вредителей и болезней.4. Заготовка лекарственных корней пиона уклоняющегося.

1. Полив, рыхление после полива, органическая подкормка.2. Посев гороха, фасоли.3. Посев скороспелой моркови и редиса (всходы укрывать с 20 до 8 ч).4. Укоренение усов земляники.5. Посев в открытый грунт огурцов, кабачков (большой урожай, долго и хорошо хранится) - только 31-го.

ИЮНЬ

Дни Новолуния (1-3/VI)Новолуние 2/VI в 1:03

1. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, усыхающих и больных ветвей и растений.2. Пасынкование и формирование томатов, огурцов в теплице.Прим. к пп. 1-2. Работу проводить только 3-го до 12:20.

1. Обработка земли, полив и минеральная подкормка.2. Посев скороспелой летней моркови и редиса - только 5-го.3. Посев в открытый грунт огурцов, кабачков. Высадка овощной рассады.4. Размножение зелеными черенками и отводками ягодных и декоративных кустарников, многолетних цветочных растений.5. Посадка контейнерных деревьев, цветочных многолетников.6. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, усыхающих и больных ветвей и растений.

1. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, больных ветвей и растений.3. Пасынкование и формирование томатов, огурцов в теплице.

1. Обработка земли, полив и рыхление; минеральная подкормка.2. Размножение зелеными черенками и отводками.3. Посадка контейнерных кустарников и цветочных многолетников.4. Обрезка декоративных кустарников, цветущих весной и в начале лета.

kalend-1_2011.indd 51kalend-1_2011.indd 51 15.12.2010 17:04:0815.12.2010 17:04:08

Page 54: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

52Календарь «ПХ»

Пт 10Сб 11Вс 12Весы

Вс 12Пн 13Вт 14Скорпион

Вт 14Ср 15Чт 16СтрелецЧт 16Пт 17Сб 18Козерог

Сб 18Вс 19Пн 20 Вт 21Водолей

Вт 21Ср 22Чт 23Рыбы

Чт 23Пт 24Сб 25Вс 26Овен

Вс 26Пн 27Вт 28Телец

Вт 28Ср 29Чт 30 БлизнецыЧт 30Рак

с 2:31

до 4:34

с 4:34

до 6:39

с 6:39

до 9:59

с 9:59

до 15:48

с 15:48

до 00:45

с 00:45

до 12:24

с 12:24

до 00:53

с 00:53

до 11:56

с 11:56

до 20:13

с 20:13

1. Обработка земли, полив и рыхление, минеральная подкормка.2. Посев скороспелой моркови и редиса - только 11-го.3. Посев в открытый грунт огурцов, кабачков.4. Высадка овощной рассады, теплолюбивых однолетников, бегонии, георгин, окорененных черенков роз. Посадка контейнерных кустарников и цветочных многолетников.5. Черенкование можжевельников, туй и кипарисовиков для укоренения.6. Размножение зелеными черенками и отводками.7. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, больных растений.

1. Обработка земли, полив и рыхление, минеральная подкормка.2. Посев скороспелой летней моркови и редиса - только 13-го.3. Посев в открытый грунт огурцов, кабачков - хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал высокого качества.

Дни Полнолуния (15-17/VI)Полнолуние 16/VI в 00:14

1. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, усыхающих и больных ветвей и растений. Выламывание стрелок чеснока.3. Пасынкование и формирование томатов, огурцов в теплице.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить только 14-го.4. Обработка земли, полив и органическая подкормка.5. Посев скороспелой летней моркови и редиса.6. Посев в открытый грунт огурцов, кабачков - хороший урожай, долго хранится, семенной материал очень высокого качества.7. Высадка в открытый грунт овощной рассады, теплолюбивых однолетни-ков, бегонии, георгин, окорененных черенков роз.8. Размножение многолетников зелеными черенками и отводками.Прим. к пп. 4-8. Работу проводить только 18-го до 15:30.

1. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Пасынкование и формирование томатов и огурцов. Обрезка усов земляни-ки. Вырезка поросли, больных растений. Выламывание стрелок чеснока.

1. Обработка земли, полив и рыхление, органическая подкормка.2. Повторные посевы зеленных. Посадка контейнерных растений.3. Размножение зелеными черенками и отводками, укоренение земляники.4. Черенкование можжевельников, туй и кипарисовиков для укоренения.Прим. к пп. 2-4. Работу проводить 22-го с 12:00 и 23-го до 12:00.

1. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Обрезка усов земляники. Вырезка усыхающих и больных ветвей. Выламы-вание стрелок чеснока. Пасынкование и формирование томатов и огурцов.3. Сбор семян многолетних овощных растений, двулетников и примул.4. Выкопка луковиц тюльпанов.5. Заготовка лекарственных растений - только 25-го.

1. Обработка земли, полив и рыхление, органическая подкормка.2. Повторные посевы зеленных, посев в открытый грунт двулетников. 3. Посадка контейнерных кустарников и цветочных многолетников.Прим. к пп. 2-3. Работу проводить 27-го с 11:30 и 28-го до 11:30.4. Обрезка усов земляники, декоративных кустарников, цветущих весной.

Дни Новолуния (30/VI - 2/VII)Новолуние 1/VII в 12:54

1. Рыхление сухой земли, прополка сорняков, прореживание всходов. Опрыскивание против вредителей и болезней.2. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, усыхающих ветвей. Выламы-вание стрелок чеснока. Пасынкование и формирование томатов и огурцов.3. Выкопка луковиц тюльпанов.Прим. к пп. 1-3. Работу проводить 28-го с 12:15 и 29-го.

(Календарь на вторую половину сезона - в следующем номере)

kalend-1_2011.indd 52kalend-1_2011.indd 52 15.12.2010 17:04:3315.12.2010 17:04:33

Page 55: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

53

НАШ УЧАСТОК расположен в 15 км от Пскова, если двигаться по железной до-роге в сторону Москвы. Земля - суглинок с плодородным слоем от 15 до 45 см, ни-же - глина. Погодные условия неблаго-приятны для выращивания винограда: всю первую декаду июня живем в ожида-нии заморозков, во время цветения ви-нограда часто идут дожди, осенью быва-ют ранние заморозки.

Свою виноградную историю мы ведем с 2002 г. - с приобретения саженца вино-града сорта Жемчуг белый. Недолго ду-мая мы посадили его на месте бывшего питомничка. С северной стороны куст за-крыт стеной парника. Первые гроздочки мы увидели в 2004 г. А в 2006 г. куст вы-дал уже целых 3 ведра ягод! Теперь-то мы понимаем, что перегрузили куст, сде-лав к тому же неправильную обрезку. На следующий год урожая почти не было, а на восстановление растения потребова-лось полных два года.

В 2004 г. мы с женой случайно попали на выставку виноградарей Подмосковья и загорелись желанием выращивать ви-ноград у нас на Псковщине. На выставке познакомились с замечательным челове-ком - членом МОИП Иваном Дмитриеви-чем Луковниковым. В 2005 г. мы побыва-ли у него на даче, посмотрели, как рас тут виноградные кусты, и приобрели первые укорененные черенки винограда семи сор тов: Зилга, Алешенькин, Черный бес-семянный зимостойкий (ЧБЗ), Кодрянка, Агат донской, Аркадия, Амурский.

В тот же год приобретенные черенки посадили в подготовленную траншею на расстоянии 1,25 м друг от друга. Длина траншеи 11 м, ширина 1 м и глубина 0,9 м. Копая траншею, вывозили глину, вместо нее укладывали плодородную землю. Из траншеи сделали и отвод воды

по дренажной канавке в большую сточ-ную канаву. На зиму черенки укрыли су-хими опилками и деревянными щитами, поверх накинули пленку. Весной щиты сняли, опилки убрали и вынесли в между-рядья грядок. В дальнейшем от исполь-зования опилок отказались, так как при открытии кустов весной и освобождении их от опилок можно повредить глазки.

Из зимы 2006 г. весь виноград вышел хорошо и пошел в рост. В 2008 г. все кус-ты, кроме Аркадии и Агата донского, да-ли первый урожай. Красивыми и крупны-ми гроздьями порадовал Алешенькин, ягоды были сладкими и крупнее, чем у Жемчуга белого, созрели к концу авгу-ста. Единственный недостаток сорта - незначительное горошение ягод, требо-валось искусственное доопыление. Хо-рошие и плотные гроздочки были у ЧБЗ, сняли их в первой декаде сентября. Не хватило тепла и времени для созревания ягод Код рянки, мы убрали их из-за про-гнозируемого заморозка, а нужно было, видимо, закрыть пленкой и дать дозреть на кусте. Теперь плодоносят все приоб-ретенные ранее кусты, за исключением Аркадии. Даем ей последний шанс до следующего года.

В дождливом и прохладном 2009 г. мы узнали, к сожалению, что такое мильдью. Заболел в июле куст Алешенькина. Яго-ды покрылись белым налетом и начали трескаться. Пришлось срочно срезать все грозди и отправить их в костер. Те-перь проводим профилактические обра-ботки 3%-ным железным купоросом при первом раскрытии кустов весной и 1%-ной бордоской смесью в самом начале вегетации.

В марте 2009 г. я вновь побывал на да-че у И.Д.Луковникова. Привез от него 11 саженцев разных сортов для испытания

по дренажной канавке в большую сточ-ную канаву. На зиму черенки укрыли су-хими опилками и деревянными щитами

ВИНОГРАД ВИНОГРАД НА ВЫСОКИХ НА ВЫСОКИХ ГРЯДАХГРЯДАХ

Заниматься виноградомБорис Иванович КАДАЯС

начал недавно, но подошел к делу очень серьезно.

Убедитесь в этом сами, ознакомившись с его заметками.

sad_01-2011.indd 53sad_01-2011.indd 53 16.12.2010 13:16:5316.12.2010 13:16:53

Page 56: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

54

на нашей земле. Это Русбол, Русвен, Р-80, Муромец, Баяр, Платовский, Кос-монавт, Лебедянский, Глаша, Томай-ский, Юбилейный Новгорода. Все расте-ния отлично выглядят, побеги у них мощ-ные, некоторые больше двух метров, а Р-80 даже выдал несколько гроздей, но мы оставили только одну, чтобы попро-бовать ягодки.

В мае того же года мы посетили КФХ «Питомник» Ю.М.Чугуева, он показал нам свои посадки винограда в открытом грун-те. Виноградник у него на высоких гря-дах, вдоль которых прорыты траншеи для отвода воды. Я понял: это то, что мне нужно. В литературе почти везде пишут, что для кустов копают яму (или траншею) нужного размера, на дне ямы (траншеи) делают дренаж, затем засыпают песком и плодородной землей. Но нигде не го-ворится о выводе воды из нижних слоев ямы (или траншеи) при помощи труб или дренажных канавок. А если не сделать отвод воды, то никакой дренаж не помо-жет, так как корни растений будут нахо-диться как в кастрюле с водой. После обильных дождей вода будет долго дер-жаться в траншее, корни начнут вымо-кать, а не расти. Ведь известно, что глина холодит и потому растение не сможет нормально развиваться. А на высоких грядах, как у Ю.М.Чугуева, корни чув-

ствуют себя прекрасно, прогреваются и в любую дождливую погоду не вымокают. Кроме того, весной при заморозках хо-лодный воздух спускается в прокопан-ные по бокам гряд траншеи и не вредит, наоборот, сохраняет кусты.

У Ю.М.Чугуева мы приобрели саженцы винограда с разными сроками созрева-ния и разной морозостойкостью, такие как Лора, Мариновский, Таежный, Вос-торг, Кишмиш лучистый, Мускат золотой и многие другие сорта. До посадки я дер-жал их в больших емкостях до образова-ния хорошей корневой системы и выса-дил в конце июня и середине июля после подготовки траншей, на которую ушло много времени.

ТРАНШЕЮ выкопал на бывшем карто-фельном поле, где картофель был очень плохой из-за вымокания после дождей. Траншея расположена с севера на юг, так как участок с уклоном на юг. Глубина траншеи 45 см, ширина 1 м, длина 27 м. Копал я ее вручную и обратил внимание на то, что плодородный слой в разных местах по длине траншеи располагался на глубине от 17 до 45 см. Я выровнял дно траншеи, глину, которая была выше дна, снял и вывез. На дно траншеи уло-жил подопревшие деревья (валежник), прелые ветки и т.п. Первые несколько

Посадка винограда 2009 г. на высокой гряде

Виноград на бывшем картофельном поле

sad_01-2011.indd 54sad_01-2011.indd 54 15.12.2010 16:52:0815.12.2010 16:52:08

Page 57: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

55

лет они будут служить дренажем, а в дальнейшем, перепревая, отличной пи-тательной средой для кустов винограда. Дренаж присыпал землей, на нее слоем 10-15 см наложил прелой травы, а остальную часть траншеи заполнил пло-дородной землей с добавлением пере-гноя из лиственного леса и перепревше-го навоза, подсыпал золу, известь и ми-неральные удобрения в малых дозах.

Таким образом, получилась гряда с возвышением над уровнем земли при-близительно на 20 см. По центру гряды я сделал углубления для посадки саженцев с расстоянием 130 см друг от друга, на-лил в них по ведру воды, а когда она впи-талась, поставил саженцы из контейне-ров. Затем вдоль траншеи, оставляя от посаженного винограда плечо гряды 1 м, выкопал канаву со скосом боковины при-близительно 450. Выкопанную землю ис-пользовал для засыпки саженцев, а по краям гряды отсыпал бортики высотой до 25 см. По мере роста саженцев углубле-ния заполнял землей, и корни уходили все дальше вглубь. В итоге получилась гряда высотой 80-85 см.

Таким методом я посадил 32 куста ви-нограда. Перед укрытием кустов на зиму с наступлением заморозков мы настели-ли на землю куски рубероида, уложили на них побеги, опрыскали их 5%-ным

раствором железного купороса и после проветривания прижали досками и на-крыли деревянными щитами. На щиты положили полиэтиленовую пленку для защиты от дождя и других осадков, тор-цы оставили открытыми. В таком виде укрытие находилось до наступления мо-роза. Торцы закрыли только при пониже-нии температуры до минус 100. В ноябре на пленку набросали немного скошенной травы для удержания снега. В последний день марта сделали в укрытии продыхи. В начале апреля подняли щиты для про-ветривания лоз и профилактического опрыскивания железным купоросом, за-тем вновь накрыли щитами и пленкой.

В СЕРЕДИНЕ МАЯ щиты сняли. Виноград уже начинал вегетировать, поэтому его нужно было спасать от возможных замо-розков. Накинули на кусты спанбонд в 2 слоя. Весь виноград хорошо перезимо-вал в прошлую суровую зиму. А морозы доходили до 350. Так что укрытие, кото-рое использую, считаю нетрудоемким и достаточно эффективным. Более слож-ной оказалась защита вегетирующих ку-стов от весенних заморозков, которые могут случаться до конца первой декады июня, а также защита от дождя во время цветения винограда. Например, в про-шлом году во время цветения Алешень-кина шли дожди, в результате на гроздях наблюдалось сильное горошение, а это означало и недобор урожая, и потерю им товарного вида.

У большинства кустов винограда, по-саженного в позапрошлом году, к сере-дине июля прошлого года выросли мощ-ные побеги до 2 м и больше. Кусты чув-ствуют себя отлично. Некоторые сорта даже выдали сигнальные гроздочки. В дальнейшем я намерен испытать отдель-ные столовые теплолюбивые сорта в те-плице, которую еще предстоит постро-ить. Все шпалеры у меня временные, впереди большая работа по сооружению постоянных шпалер и поливочных труб.

Сейчас проходят испытания 50 сортов винограда. Запланирован отбор лучших сортов для открытого грунта со следую-щими характеристиками: ранний срок созревания, высокая морозостойкость, устойчивость сорта к болезням, высокая урожайность, хороший вкус.

Правая высокая гряда - посадка июля 2009 г.,

левая - июля 2010 г.

sad_01-2011.indd 55sad_01-2011.indd 55 15.12.2010 16:52:3615.12.2010 16:52:36

Page 58: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

56

Началось все с идеи ис-пользовать на черенки осенние обрезки ежевики. Я заметил, что некоторые сорта ежевики способны давать корешки на 2-3-почковых черенках, по-ставленных в воду и на-крытых полиэтиленовым пакетом. Правда, зачатки корней образовывались не на пятке в воде, а на верхушке черенка, нахо-дящегося в воздухе.

Стало быть, надо укоре-нять не пятку, а верхушку черенка. Я перевернул че-ренок, закопал верхний его конец с зачатками корней в землю, а на пятку натянул кусок прозрачной пласти-ковой трубки с водой для питания черенка. Но по-терпел фиаско: черенки засыхали, поскольку воды в трубке не хватало, а мо-мент, когда воду надо бы-ло доливать, я частенько

пропускал. Тогда решил взять длинный черенок, поместил его пятку в воду, а верхушку наклонил и при-копал в землю. Чтобы у че-ренка было полноценное питание, в воду добавил чуточку меда. Вода быстро закисла, ее надо было ме-нять. Когда срез пятки по-желтел и загнил, я обновил его. Так получил несколько растений сорта Эвергрин зимой в помещении.

Если разобраться, то это способ размножения верхушками побегов, но с применением искусствен-ного питания. Понятно, что способ хлопотливый, а выход саженцев неболь-шой. Тогда я решил отка-заться от емкости с водой и использовать «живой на-сос» - сизую ежевику, ра-стущую в природе. В ноя-бре выкопал несколько ее кустов и обрезал у них

надземную часть, оставив пеньки высотой 30 см. По-садил растения в емкости с землей, а на пеньки при-вил методом улучшенной копулировки длинные (0,5 м) черенки ежевики сор тов Торнфри, Торн-лесс Логанберри, Блэк Сатин. Рядом с привитым растением установил длинные ящики с землей и в них закопал на глубину 2-3 см привитую часть.

Спустя некоторое время из земли стали пробивать-ся побеги из прорастаю-щих почек. Через полтора месяца я получил несколь-ко саженцев ежевики.

Но и этот способ ока-зался не идеальным. Влажность почвы в ящике контролировать тяжело. Излишне сухой воздух в помещении высушивал верхний слой почвы, соз-давалось впечатление, что

Прошлое засушливое лето выдалось непростым не только для садоводов-любителей,

но и для питомниководов. Многие питомники оказались

если не в убытке, то без прибыли. Чем это грозит?

Возможным отсутствием посадочного материала и ростом цен на него.

Поэтому не лишним будет, как считают многие читатели,

почаще публиковать в журнале статьи о разном опыте размножения растений.

Что мы и решили делать регулярно.

ЕЖЕВИКИ

Собственный питомник

НАШЕЛ НОВЫЙ СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ

sad_01-2011.indd 56sad_01-2011.indd 56 15.12.2010 16:55:1715.12.2010 16:55:17

Page 59: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

57

и сама почва сухая, а фак-тически в ней был даже избыток воды, поэтому часть дуговых отводков выпрела.

Как же этого избежать? Я не стал закапывать при-витые черенки в землю, а

надел на них узкие рукава из 3 слоев тонкой про-зрачной пленки, наполнил рукава плодородным грун-том, концы плотно пере-вязал. В нескольких ме-стах перевязал шпагатом и сами рукава, чтобы грунт

внут ри них не сбивался. Землю увлажнял с помо-щью шприца. Теперь о влажности можно было су-дить по конденсату, кото-рый виден через пленку. Через нее можно наблю-дать за прорастанием и развитием корней около почек на черенке.

Когда белые корешки стали длиной 2-3 см, я вскрыл рукава и разрезал черенки ежевики на кусоч-ки с отдельными пророс-шими почками и корнями. Рассадил отрезки в емко-сти и позже получил из них хороший посадочный ма-териал.

Этот способ рекомен-дую применять для раз-множения сортов, кото-рые плохо укореняются одревесневшими черен-ками. В.ЯКИМОВг. Самара

Укоренение верхушек одревесневших черенков

Привитые черенки в полиэтиленовых рукавах

sad_01-2011.indd 57sad_01-2011.indd 57 15.12.2010 16:55:3415.12.2010 16:55:34

Page 60: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

58

Этот процесс протекает во влажной сре-де при температуре 1-70 и свободном доступе воздуха. Семена сливы лучше не подсушивать, а хранить в плодах или, отмыв, во влажном песке, опилках, предварительно продезинфицировав. У сухих семян всхожесть падает. Для дез-инфекции семена можно подержать в растворе марганцовки, медного купоро-са или добавить в песок золу, уголь, пе-режженный мох.

В районах с устойчивым снежным по-кровом семена сливы, вишни, абрикоса для подвоев можно сеять непосред-ственно в грунт осенью в хорошо подго-товленную почву. Почву надо накрыть пленкой или другими материалами - се-ном, растительными отходами, шифе-ром. В районах с малым количеством снега и глубоким промерзанием почвы (до 1,5 м) лучше сеять весной стратифи-цированными семенами.

Расскажу, как стратифицирую косточ-ки сливы я. Спелые плоды лежат в пласт-массовых ящиках во влажном тенистом месте до осени. Перед закладкой на хра-нение достаю косточки из плодов, про-мываю, дезинфицирую. Смешиваю ко-сточки со свежими опилками либо про-каленным песком и раскладываю в ведра с отверстиями внизу для стока лишней воды. Ведра закрываю крышками (защи-та от грызунов). Копаю на участке яму в

зависимости от объема тары. Чем глуб-же яма, тем температура там будет вы-ше. Обычно глубины 0,5-1 м вполне до-статочно для прорастания семян.

У нас в Приморье земля промерзает до 1,5 м, а в яме должно быть 0-20 тепла, поэтому сверху яму я заваливаю не толь-ко землей, но еще и сеном, бурьяном, опилками, таким образом, на яме лежит укрытие слоем 0,5-1 м.

После оттаивания почвы (в третьей де-каде апреля) бурты открываю и достаю семена. Если почвы на участке тяжелые глинистые, то ведра нужно поставить на кирпичи, иначе при большом снеге в яме может собраться много воды и семена сгниют. И вообще, яму лучше копать на высоком месте.

Семена в ведрах после выемки долж-ны быть влажными и растрескавшимися, то есть готовыми к посеву. Высеваю их на заранее подготовленные грядки с хо-рошей землей (перегной, песок или торф, песок, зола). Почва не должна быть тяжелой и кислой. Сею косточки на глубину 3-5 см, мульчирую торфом или песком. Поливаю, укрываю пленкой. Се-ять косточки лучше на расстоянии 10 см и больше друг от друга, чтобы потом бы-ло удобно прививать. При рассаживании сеянцев их рост задерживается.Л.СЕТКОВАПриморский край

КАК ПОДГОТОВИТЬ СЕМЕНА К ПОСЕВУ

Я занимаюсь посевом косточек слив для получения подвоев.

Чтобы семена дали дружные всходы, они должны пройти период

послеуборочного дозревания.

Я занимаюсь посевом косточедля получения подвоев.

Чтобы семена дали дружные вони должны пройти перио

послеуборочного дозреван

sad_01-2011.indd 58sad_01-2011.indd 58 15.12.2010 16:55:5915.12.2010 16:55:59

Page 61: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

59

Землянике хорошо

на клумбахМного лет назад, наблю-дая, как на городских клум-бах выращивают цветы, я решил по этому же прин-ципу выращивать земляни-ку. У меня клумба под зем-лянику - большой ящик без дна и крышки. Его длина может быть произвольной. Ширина - не больше 1,5 м, что позволяет обрабаты-вать растения с одной и другой стороны. Разбиваю грядки клумбы шпагатом, привязанным к двум ко-лышками. Достаточно иметь в саду 6-8 гряд-клумб.

Затем копаю траншею глубиной 20-25 см и шири-ной 30-35 см на месте, где будут дорожки. Самый верхний слой выкопанной земли бросаю в клумбу, нижний, менее плодород-ный, использую для вырав-нивания участка. На дно траншеи укладываю песок, поливаю его обильно для выравнивания и усадки. На песок насыпаю мелкий ще-бень слоем 5-6 см. Благо-даря дорожкам-дренажу между клумбами излишки воды не размывают плодо-родный слой почвы и не вымывают из него гумус.

Высота одной стороны клумбы около 10 см, а вы-сота другой произвольная, в зависимости от наклона участка. В идеале наклон должен быть около 5-100. Стенки ящика можно изго-товить из различных стро-ительных материалов: до-сок, горбыля и др. Во

избежание гниения пропи-тываю их отработанным машинным маслом. Долго-вечнее, конечно, плоский шифер.

В такую клумбу заклады-ваю 20 ведер дерновой земли, по 15 - перегноя и верхового торфа, 5 - песка, 2 ведра золы. Все тщатель-но перемешиваю. Делаю это за 10-12 дней до вы-садки растения, чтобы зем-ля дала усадку.

Сажаю рассаду обычно в 3 ряда. Между растениями в ряду 20-30 см, для сортов с мощными кустами - 35-40 см.

Очень удобно на таких клумбах использовать и темную пленку или черный укрывной материал. Это избавляет от прополки. На зиму пленку можно снять и, вымыв и высушив, хранить под крышей. Я предвари-тельно помечаю пленку но-мером клумбы, с которой она снята.

Земляника в клумбах-ящиках может плодоно-сить очень долго, если ежегодно рано весной к корням растения подсы-пать листовой перегной. Растения дают урожай 8-10 лет благодаря обра-зующимся по краям куста новым рожкам. Ягоды бы-вают такими же крупными, как и на молодых кустах. Применение минеральных удобрений, а также свеже-го навоза или жидких его компонентов быстро «ста-рит» растения, и их прихо-дится менять уже через 2-3 года.М.ДЮРЯГИНМосковская обл.

Новая роль клещевины

Долгие годы проходят от момента закладки сада до его вступления в полное плодоношение. Деревья не торопятся подрасти и по-радовать нас своей зрелой красотой. А нам так хочет-ся увидеть будущее своего детища. Вот и вырисовы-ваем мы на бумаге, кто как может, расположение стро-ений и деревьев. И хоро-шо, если садоводческого опыта и пространственно-го мышления достаточно, чтобы не допустить воз-можных ошибок.

А давайте попробуем смоделировать будущий сад с помощью быстрора-стущих растений. В каче-стве основной модели мож-но использовать клещеви-ну. Это растение за сезон способно достичь в высоту 2-3 м. Ну чем вам не ябло-ня 5-8-летнего возраста? Посадив клещевину в пред-полагаемых местах сада, вы сможете не только удач-но разместить будущие де-ревья на плане, но и обна-ружить освещенные и зате-ненные места, направление и силу ветров, сделать чер-новые разбивки участка на функциональные зоны.

Чтобы получить клеще-вину солидного размера, выращивать ее надо через рассаду, а сеять в февра-ле - начале марта.

Кроме клещевины в мо-делировании сада можно использовать шток-розу или кукурузу. В.ДАНИЛОВг. Ульяновск

Садовод - садоводу

59

sad_01-2011.indd 59sad_01-2011.indd 59 15.12.2010 16:56:2915.12.2010 16:56:29

Page 62: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Если нужно реанимиро-вать потерявшие всхо-

жесть семена, используй-те препараты на основе природных фитогормо-нов - гиббереллинов и брассиностероидов. К разряду первых относят-ся Завязь, Цветень и Бу-тон. Ко вторым - извест-ный и популярный Эпин-Экстра.

Причем не имеет значе-ния, какая именно соль гибберелловой кислоты содержится в препарате. Часто используются смеси гиббереллинов. Механизм влияния на семена у них одинаков. Они пробужда-ют зародыш, причем обла-дают свойством побуж-дать к проращиванию в полной темноте семена, нуждающиеся для этого в воздействии света.

Учтите, однако, гиббе-реллины не выносят дол-гого хранения в комнатных условиях. Так что не стоит использовать просрочен-ные препараты. Они ста-новятся неэффективными. А что делать с приготов-ленным раствором, если паче чаяния остался лиш-ний? К сожалению, рас-творы «живут» еще мень-

ше, лишь несколько дней, да и то в холодильнике.

Брассиностероиды - еще один класс фитогор-монов. Самый доступный из них - эпибрассинолид (его содержит Эпин-Экстра). Эпибрассинолид способствует пробужде-нию спящего зародыша, разрушению семенной оболочки, повышает энер-гию прорастания, а потом способствует развитию корневой системы и рост-ка. То есть обеспечивает быстрое и дружное про-растание, и сеянцы полу-чаются заметно крепче.

Но, повторим, препарат должен быть свежим, а не провалявшимся на свету и в тепле неизвестно сколь-ко времени.

Теперь немного о том, что часто рекомендуют

использовать для прора-щивания семян, но что вызывает ряд вопросов. Прежде всего - о столь по-пулярных гуматах. Соб-ственно, в самих синтети-ческих гуматах нет и не было растительных гор-монов. Стимулирующее действие препаратов на основе гуматов обуслов-

На пороге предвесенних дел наши заботы заключены в стенах дома.

Читаем нужную литературу, выбравшись в садовый центр или магазин,

с голодной горячкой закупаем семена и даже корни цветов.

К сожалению, не всегда они хорошего качества. Исправить ситуацию помогут стимуляторы,

которые имеет смысл приобретать тоже сейчас.

СТИМУЛ К ЖИЗНИ

zv_01-2011.indd 60zv_01-2011.indd 60 15.12.2010 17:08:1615.12.2010 17:08:16

Page 63: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

61

лено добавками удобре-ний или теми веществами, захваченными молекула-ми гуматов из сырья, из которого их получили. Так что на процесс прораста-ния семени они особого влияния не оказывают. За-то могут увеличить энер-гию роста (которая у ста-рых семян тоже снижена). А значит, гуминовые пре-параты, когда нет чего-то другого, лучшего, могут приносить определенную пользу.

Упомяну также арахидо-новую кислоту - действую-щее вещество Иммуноци-тофита. В растениях ара-хидоновая кислота играет множество ролей. В част-ности, помогает активиро-вать защитные функции растения при поражении патогенами. А вот при проращивании семян от нее проку мало. Хотя бы потому, что она и так уже содержится во многих се-менах, и добавленная со стороны, ничего нового в процесс не привносит. Все обработки тем же Им-муноцитофитом приобре-тают смысл только уже на сеянцах для защиты от бо-лезней.

В последние годы в са-довых центрах продают так называемые рыбные удобрения. Делают эти удобрения из рыбных от-ходов, подвергая их глу-бокому химическому (ки-пячением в кислоте под давлением) или микро-биологическому (под воз-действием специальных культур микроорганизмов) разложению. Получается раствор разно образных веществ (аминокислот, простых сахаров, фосфа-тов, и т.п.), который со-

держит макроэлементы питания (NPK). Кроме то-го, там есть еще большое количество биоактивных веществ. Делают такие удобрения во всем мире. Использовать их можно уже на самых первых эта-пах выращивания рас-сады. Она получается крепкой и раньше зацве-тает. Единственный, по-жалуй, недостаток этих удобрений - слишком до-рого стоят.

Если подоконники у вас недостаточно светлые, в комнате чересчур тепло и рассада в результате вы-тягивается, то в этой си-туации очень неплохо ис-пользовать Атлет - регуля-тор роста (ретардант), сдерживающий рост цен-трального стебля. Заме-чено, что при использова-нии этого препарата на-растает более мощная корневая система.

И напоследок о рос то-стимулирующем воз-

действии простого дрож-жевого настоя. Грибы вы-

деляют много полезных веществ, в том числе фи-тогормонов. Так, в них со-держатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и диф-ференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы B, осо-бенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.

При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает актив-ность микроорганизмов - усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с высвобожде-нием азота и фосфора в усвояемых формах и т.п. Получается так, что вне-сение 1%-ного дрожжево-го настоя в почву эквива-лентно внесению стан-дартной сезонной дозы полного комплексного удобрения. Дрожжевой экстракт готовят из рас-чета 10 г дрожжей на 1 л воды. Е.ГРОШАВЕНЬ,редактор отдела

zv_01-2011.indd 61zv_01-2011.indd 61 15.12.2010 17:08:3915.12.2010 17:08:39

Page 64: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

62

Пришла пора

� Постарайтесь навестить сад, посмотрите, в какие места наметает снег, а где его совсем нет. Это очень полезная информация на будущее, она пригодится при посадке нежных растений. Оказавшись в саду, раз-весьте подкормку для пернатых помощников (для си-ниц - куски несоленого сала). � Попробуйте напечатать летние фотографии хотя

бы в черно-белом варианте. Пофантазируйте, пори-суйте прямо на них, дополняя вид этого места в саду. Нет фото и компьютера - делайте наброски, рисуйте планы. Весной будет не до того, а идеи пригодятся. � Посетите магазины, торгующие семенами, - как

раз после Нового года начинается продажа семян по-следнего урожая. Особенно важна свежесть семян для астр и зонтичных.� Если есть возможность хорошо сохранить посадоч-

ный материал, можете потихоньку начинать обзаво-диться им. Ассортимент новинок и качество продавае-мого посадочного материала в эту пору наилучшие. В холодильнике или подвале при низкой положительной температуре хорошо хранятся корневища астильб, хост, лилейников, луковицы лилий. Их пересыпают слегка влажным торфом, кокосовым волокном, опилка-ми или, что еще лучше, перекладывают мхом-сфаг-нумом. Будьте осторожны, покупая в ранние сроки си-бирские и японские ирисы, флоксы, эхинацеи, мороз-ники, маки, анемоны - их сохранить живыми сложнее. Также довольно сложно передерживать купленные в феврале розы. Тут основная опасность в том, что они начнут рас ти за счет накопленных в тканях запасов, а корни не заработают. Опытные садоводы стараются покупать саженцы попозже. Но уж если так случится (например, неожиданно придет заказ), морозостойкие растения можно вывезти в сад и закопать в «стратеги-ческий сугроб». Для этого необходимо выбрать тени-стое место, куда наметает достаточно снега, но весной не стоит вода, раскопать снег до земли, сложить са-женцы, вынутые из полиэтилена и обернутые влажной тканью или пересыпанные торфом, землей, опилками и т.п., и засыпать снегом. Важно, чтобы саженцы при этом были полностью спящие, с нераскрывшимися поч-ками. Если почки проснулись - отрицательные темпе-ратуры таким саженцам противопоказаны.Е.КОЖИНА

ОТКРЫТИЕ СЕЗОНА

Обрезка омолодит кустик, и к лету он сделается компактным и пушистым.

Крепко спит под снегом сад, чего не скажешь о его хозяине. В мыслях он часто уже в новом сезоне. Дела в конце января - феврале не отнесешь к неотложным, но неуемные руки садовода и в это время находят работу.

В феврале самое время привести в порядок рас-тительность на подокон-нике, а заодно бесплат-но обзавестись посадоч-ным материалом для грядущего сезона. К примеру, герань (пелар-гония) не только тради-ционное комнатное рас-тение, но и замеча-тельный летник в саду, прекрасное украшение балконов и террас.

Давайте попробуем размножить пеларгонию черенкованием.

К концу зимы пеларго-нии, растущие дома, обычно сильно вытяги-ваются, перестают цвес-ти и вообще представ-ляют собой жалкое зре-лище. Часто на них нападают и вредители, к примеру паутинный клещ.

1

zv_01-2011.indd 62zv_01-2011.indd 62 15.12.2010 17:09:0915.12.2010 17:09:09

Page 65: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

63

У полученных черенков удалите лишние листья и срежьте стебель наискосок.

Вот что получится.Срез можно обработать веществами, стимулирующими укоренение (Корневин, Гетероауксин), но это необязательно.

Почвенная смесь должна быть легкой, с большим содержанием песка и не очень плодородной. В качестве разрыхлителя также можно добавлять перлит, вермикулит, кокосовое волокно. Хорошие результаты дает и укоренение в 3-4-сантиметровом слое промытого песка, насыпанного поверх плодородного грунта. Появившиеся корни сами доберутся до питания. Заполняем горшок субстратом, уплотняем его.И располагаем черенки.

Высаженное стоит полить. Только старайтесь не попадать на листья. Пока у черенка нет корней, подающих воду, стоит позаботиться о том, как уменьшить испарение влаги листьями. Сделаем для этого мини-тепличку. Понадобятся полиэтиленовый прозрачный пакет и 3-4 палочки.

Надевая пакет, постарайтесь, чтобы он не касался листьев. От контакта с каплями конденсата листья могут загнить. Не обязательно, чтобы тепличка была герметичной, наоборот, несколько небольших дырочек в пленке

спасут растения от перегрева. Поставьте тепличку на светлое, но не очень солнечное место. Следите, чтобы земля в горшке не пересыхала, но не устраивайте «болото». Если есть возможность, в темные зимние дни подсветите растения лампой дневного света или любой экономичной.

Пеларгония - растение неприхотливое, с достаточным количеством спящих почек, поэтому хорошо переносит сильную обрезку. Не пугайтесь, если на стеблях не останется листьев.

2 3

4

5 6

zv_01-2011.indd 63zv_01-2011.indd 63 15.12.2010 17:09:2415.12.2010 17:09:24

Page 66: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

ВВ моем саду растет немало луковичных первоцветов - ве-

сенники (эрантисы), лу-ковичные ирисы, пуш-киния, крокусы, сциллы, рябчики, мускари, хио-нодоксы, птицемлеч-ник, а также нелуко-

вичные - печеночница, медуница, морозник, арабис, горицвет и при-мулы. Они и встречают меня первыми.

Многие из цветов-то ро-пыг - эфемероиды, то есть быстро отцветают, за очень короткий срок успе-вая порадовать своей кра-сотой, завязать семена или новую луковичку, за-пасти питательные веще-ства для будущего цвете-ния и уснуть под землей до следующего года.

У луковичных первоцве-тов много похожего в аг-ротехнике. Ухода почти не требуют, зато благодарят роскошным цветением.

Первоцветы достаточно морозостойки, не было случая, чтобы они вымер-зали даже в бесснежные

зимы, когда морозы дохо-дили до 350. Случалось, в середине января наступа-ла оттепель, земля оголя-лась и показывались рост-ки крокусов и эрантисов, но опять шел снег, и цветы замирали в ожидании сво-его часа. И к возвратным заморозкам они устойчи-вы: бывало, пойдет снег, ударит морозец, но выгля-нет солнышко - и цветы расправляют лепестки и стоят во всей красе.

Луковичные и другие первоцветы не любят за-стоя воды, поэтому во время таяния снега нужно обязательно отводить во-ду, часто рыхлить почву. Большой плюс в выращи-вании первоцветов в том, что во время их цветения никогда не бывает сорня-

Âвичные - печеночница,медуница, морозник,арабис, горицвет и при-

О

зимы, когда морозы дохо-дили до 350. Случалось, в середине января наступа-

стречают меня первымистречают За окном зима,

морозом щиплет, снегом засыпает, но думаешь уже

не только об этом. День за днем

неумолимо приближается весна,

и представляешь, как однажды вновь

войдешь в сад и радостно увидишь

первые цветы нового сезона...

64

zv_01-2011.indd 64zv_01-2011.indd 64 15.12.2010 17:10:0815.12.2010 17:10:08

Page 67: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

ков, они просто еще не успевают вырасти, и не надо заниматься нудной прополкой. Раннецветы очень быстро образуют семенные коробочки. Что-бы не ослабить луковички, я срезаю семена ножни-цами.

ППервый раз под-кармливаю ран-нецветы по по-

следнему снегу в марте: разбрасываю немного зо-лы и удобрение с преобла-данием кальция и магния. Эти вещества очень нужны луковичным. Как только появятся первые бутончи-ки, подкармливаю расте-ния полным минеральным удобрением с преоблада-нием фосфора - для обиль-ного цветения.

Во время бутонизации можно ускорить начало цветения: над цветами установить дуги из тол-стой проволоки и натянуть на них пленку, земля бы-стро прогреется, и расте-ния расцветут намного раньше. Надо только пра-вильно установить высоту от «макушки» до пленки. Я ставлю дуги примерно на 0,7-1 м, но в солнечные дни слежу, чтобы под пленкой не было сильно жарко, отгибаю один край пленки для проветрива-ния, на ночь пленку опу-скаю.

ВВ моем саду самым первым зацветает эрантис (весенник),

прошлой весной он рас-крыл свои прелестные

желтые глазки в середине третьей декады марта, во-круг проталинки еще ле-жал снег, а цветок сиял, словно маленькое сол-нышко.

Потом эстафету под-хватывают луковичные ирисы. Эти желтые и го-лубые коротышечки рас-цвели 3 апреля, а 7 апре-ля порадовала семейка крокусов - полосатый Пиквик, желтые, белые, фиолетовые... А к вечеру раскрыли фиолетовые бу-тончики печеночница и медуница. И полетело стремительно время! Каждый день расцвечи-вался новой радостью: пушкиния, сциллы, ряб-чики, нарциссы, гори-цветы, арабисы, муска-ри, ранние тюльпаны...

ков, они просто еще неуспевают вырасти, и ненадо заниматься нудной

й Р

Во время бутонизацииможно ускорить началоцветения: над цветами

желтые глазки в середине третьей декады марта, во-круг проталинки еще ле-

стречают меня первымименя первыми

65

zv_01-2011.indd 65zv_01-2011.indd 65 15.12.2010 17:10:3015.12.2010 17:10:30

Page 68: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Постепенно отцветали апрельские первоцветы, а начало мая ошеломило массовым цветением при-мул, хионодокс, пти-цемлечников. В это вре-мя я подкармливаю их - вношу немного супер-фосфата в прорыхленную землю и слегка мульчирую перегноем из огуречного парника. Если земля су-хая - поливаю.

Часто в мае, особенно в середине месяца, когда тюльпаны, нарциссы, другие крупнолуковичные накапливают питательные вещества, нужные для хо-рошей перезимовки и цве-тения в будущем году, у нас стоят очень жаркие дни. Так вот, если земля сухая, цветы надо обяза-тельно поливать и рыхлить землю. В это же время мелколуковичные (весен-ники, сциллы, мускари, крокусы и др.) для раз-множения можно выкопать, так как у них уже подвянут и начнут желтеть листья. Луковички образуют обыч-но целое гнездо, я разни-маю их и сразу же сажаю в землю, многие дадут цве-ты уже следующей весной. Обычно мелколуковичные в моем саду растут на одном месте 3 года, и если их не выкапываю, то обяза-тельно отмечаю место, где они посажены, чтобы не повредить нежные луко-вички при посадке других цветов, при прополке, рых-лении почвы.

ЗЗабегая по времени еще дальше, отмечу, что самые трудоем-

кие месяцы, посвященные посадке луковичных, сен-тябрь и октябрь. Для уко-ренения луковицам требу-

ется примерно 5-6 недель, в зависимости от погоды я высаживаю первым делом мелколуковичные и ряб-чики, затем - тюльпаны, нарциссы, гиацинты. Обычно на прежнее место посадки возвращаюсь на раньше чем через 3-4 го-да, но если все же возни-кает нужда посадить цветы на прежнее место, то пол-ностью снимаю слой зем-ли на штык лопаты, закла-дываю свежую землю из огуречного парника. Под донышко каждой луковицы кладу горсть песка, засы-паю сверху питательной легкой землей. Навоз под луковичные вносить ни в коем случае нельзя!

Луковицы принято са-жать на глубину, равную трем высотам луковицы, но я сажаю чуть глубже - так как у нас зимой очень

часто совершенно без сне-га бывают морозы до 300, а глубокая посадка защища-ет луковицы от вымерза-ния, не влияя при этом на рост и цветение. Перед по-садкой обрабатываю луко-вички крепким раствором марганцовки или Фитоспо-рином (по инструкции). Обязательно сажаю между луковицами цветов буль-бочки чеснока, он предо-храняет цветы от многих болезней и вредителей.

От мышей спасаю цве-ты так: по краям клумбы капаю несколько капель отработанного машинно-го масла, а в середину клумбы кладу семена ко-риандра, мыши на дух не переносят эти запахи и обходят грядки стороной. Если стоят сухие дни, то посадки обязательно по-ливаю.

66

zv_01-2011.indd 66zv_01-2011.indd 66 15.12.2010 17:11:1315.12.2010 17:11:13

Page 69: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Иногда заказанные в какой-либо агрофирме луковицы приходят очень поздно, один раз мне при-слали их в конце ноября, когда земля промерзла больше чем на 5 см. Я по-садила тюльпаны как обычно, но сверху на грунт насыпала 2 ведра сухого перегноя и 2 ведра опилок, весной при тая-нии снега их отгребла. Тюльпаны перезимовали хорошо, но зацвели зна-чительно позже.

Участок для цветов у ме-ня небольшой, а посадить хочется много, пришлось экспериментировать. Со-ставила план посадок с та-ким расчетом, чтобы сре-ди отцветающих лукович-ных раннецветов высадить однолетние цветы, учла освещенность участка, со-став почвы, влагу... Пер-

вое лето очень пережива-ла, что разные цветы не уживутся вместе или им не хватит места, но мои опа-сения оказались напрас-ными - отцветающие ран-нецветы прикрыли своими листьями идущие в рост виолы, незабудки, мар-гаритки, высаженные рас-садой астры, львиный зев... Цветы я подбирала по росту, цвету, получи-лась клумба непрерывного цветения, она радовала меня с конца марта и до сильных морозов.

ММелколуковичные первоцветы я вы-саживаю в разных

уголках сада, они хорошо цветут под старыми ябло-нями, где им вполне хва-тает света до распускания листьев на дереве. Очень удачной получилась по-

лянка из крокусов возле небольшого прудика. Хо-рошо смотрятся мелколу-ковичные и на альпийской горке, на газоне, бордю-ром вдоль дорожки. Да и в посадках многолетних цветов - пионов, хост, астильб, - среди низких хвойных раннецветы не теряются.

Очень удобно выращи-вать луковичные в контей-нерах - их можно поста-вить в любом уголке сада, включить в любую цветоч-ную композицию. В кон-тейнере я делаю отвер-стие для стока воды, кладу на дно керамзит или мел-кую гальку, насыпаю пло-дородную землю и сажаю луковицы слоями: внизу - позднецветущие тюльпа-ны, затем нарциссы, крокусы, а самый верх-ний слой - эрантисы. Рас-тения в контейнере цветут один за другим почти ме-сяц, почву поливаю обиль-но, один раз в 10 дней вношу минеральные удо-брения. Зимует контейнер в саду, на самом светлом солнечном месте. Выка-пываю ямку, на дно ее кла-ду песок, чтобы не застаи-валась вода, опускаю кон-тейнер и засыпаю землей. Весной, как только начи-нает таять снег и на гра-дуснике держится темпе-ратура не ниже минус 30, выкапываю контейнер, от-мываю его от земли и оставляю в саду на солн-це. Растения в контейнере зацветают намного рань-ше, чем в грунте. Можно сохранить зимой контей-нер и в погребе, если там не очень высокая влаж-ность.Г.СТРУЛЁВА Ульяновская обл., г. Сенгилей

67

zv_01-2011.indd 67zv_01-2011.indd 67 15.12.2010 17:11:3715.12.2010 17:11:37

Page 70: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

68

В высоту этот кустарник может достигать полутора метров, а порой, если рас-тет в благоприятных усло-виях, и больше. Тонкие прямостоячие ветви летом покрываются овальными супротивно расположен-ными листьями серовато-зеленого тона.

В середине лета на кон-цах отросших побегов по-являются розовые цветоч-ки, о которых и сказать-то особо нечего, кроме того, что они крохотные. Но они рождают главную «досто-примечательность» снеж-ноягодника - соплодия чисто-белых ягод. Созрев-шие ягоды сидят настоль-ко плотно, что теснят друг друга и оттого превраща-ются из округлых в гране-ные. Под тяжестью ягод ветви сгибаются, и куст принимает красивую фон-танообразную форму, бла-годаря чему особенно эф-фектно смотрится после листопада.

Возможно, название свое снежноягодник по-лучил из-за цвета плодов, но скорее из-за примеча-тельной особенности ягод сохраняться на кусте всю зиму. Правда, краси-вым чистым цветом они радуют лишь во время устойчивых морозов. Ес-ли зима теплая, с часты-ми оттепелями, ягоды быстро буреют.

Надо отметить, что пло-ды снежноягодника ядо-виты. С одной стороны, это неплохо, поскольку птицы ими не интересуют-ся. С другой стороны, всегда боязно держать по-добные растения, если в семье есть маленькие дети - не ровен час пота-щут в рот. Хотя некоторая

Североамериканский род снежноягодника включает в себя 15 видов,

но в европейской части России культивируют (впрочем, довольно широко) лишь один -

снежноягодник кистистый, или белый.

СНЕЖНЫЙ КУСТ

zv_01-2011.indd 68zv_01-2011.indd 68 15.12.2010 17:12:0015.12.2010 17:12:00

Page 71: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

69

польза в ягодах все же есть. Их сок вылечивает грибковые заболевания кожи: нужно смазывать пораженные места на ночь. Запас ягод можно хранить в морозильнике, предупредив родных, что-бы случайно не съели.

Вырастить снежноягод-ник несложно не только на даче, но даже в городском палисаднике. Растение устойчиво к дыму и вы-

хлопным газам, выносит сухость почвы и воздуха, мирится с тенью, но все-таки предпочитает хотя бы немного освещенные ме-ста. Абсолютно нетребо-вателен к почвам, терпит даже засоленные, уплот-ненные и с примесью строительного и прочего мусора. Благодаря корне-вым отпрыскам кустарник быстро заполняет пустоши (к примеру, пожарища), образуя плотные заросли. И все же не следует отно-ситься к снежноягоднику абы как: только при хоро-шем уходе и внимании куст будет выглядеть по-на сто ящему красивым и покрываться нарядными гирляндами ягод.

Размножить снежно-ягодник проще всего де-лением куста осенью, во время листопада, или ра-но весной, до начала рас-пускания листьев, а также корневыми отпрысками. При посадке ветви нужно укоротить, а слабые выре-зать полностью, чтобы корни в следующий веге-тативный сезон смогли обеспечить питание остав-шейся надземной части.

Нетрудно также размно-жить снежноягодник зеле-ными и полуодревеснев-шими черенками по той же технологии, что и дру-гие кустарники. С хоро-шенько политых накануне кустов (прием обязателен в засушливый период) срезают 10-15-сан ти мет-ровые черенки, нижнюю пару листьев удаляют, де-лают косой срез по узлу напротив одной из почек. Черенки высаживают в школку довольно плотно (5 см в ряду,15 см между рядами для облегчения

дальнейшего ухода). Ну а потом - все как обычно: поливы, опрыскивания для сохранения постоянной влажности под пленкой, прополки, осторожные рыхления почвы между рядками черенков.

Семенное размножение тоже, в общем-то, занятие не из трудных. Семена со-бирают в начале зимы, по-сле заморозков, когда ягоды уже гарантированно вызрели. Для отделения семян ягоды нужно раз-мять и подержать в тепле дня три, чтобы закисли. После этого в банку с яго-дами долить воды и хоро-шо размешать. Все мягкие части ягод всплывут, а се-мена осядут на дно. Про-мытые семена смешивают с небольшим количеством чуть влажного песка или торфа и до весны хранят в холодном месте, но не на морозе. Рано весной се-мена высевают в откры-тый грунт в школку. После появления всходов уход за «плантацией» такой же, как и за черенками.

Чтобы оттенить и под-черкнуть красоту снежно-ягодника в саду, его мож-но посадить в соседстве с хвойными, вересками, ма-гонией и другими вечно-зелеными растениями. А желаемую высоту куста легко поддерживать еже-годной обрезкой. Из этого кустарника получается прекрасная плотная живая изгородь. А чтобы ограни-чить рост снежноягодника в ширину, можно вкопать по периферии куста куски шифера или периодиче-ски вырезать корневые от-прыски.И.ЕСИПОВАг. Владимир

РОЗОВЫЕ НАДЕЖДЫИз того, что можно встретить сейчас у нас в продаже, при-влекают внимание гибриды Дооренбоса (Doorenbos Hyb rids) - это группа сортов, выведенных в Голландии. Они отличаются компактно-стью куста и обилием розо-вых или белых ягод. Например, у сорта Мазе оф Перл (Mother of Pearl) пло-ды белые с легким румян-цем, как перламутровые. Мэджик Берри (Magic Berry) усыпан ярко-розовыми яго-дами. Интересен сорт Уайт Хедж (White Hedge) с плот-ным прямостоячим кустом, белые ягодки у него мелкие, легкие, ветки под их тяже-стью не сгиба ются. Этот сорт хорош для изгородей. Ожидалось, что сорта этой группы будут перспективны для средней полосы России. Радужные надежды не оправдались, но ничто не мешает испытать их в более южных районах.

zv_01-2011.indd 69zv_01-2011.indd 69 15.12.2010 17:12:1815.12.2010 17:12:18

Page 72: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

Изящное садоводство

Совсем не обязательно высаживать вдоль ограды живую изгородь из расте-ний одного вида, как ча-сто делают. На небольших участках декоративные группы вдоль ограды мо-гут быть самодостаточны-ми, на их фоне проявят свою декоративность и лужайки газона, и пло-

дово-ягодные сады, и со-литерные растения. Прав-да, территория тут огра-ничена и не всегда удается отвести достаточную пло-щадь под посадки.

Зато на больших при-усадебных участках «пей-зажное» оформление ограды позволяет вклю-чить в вытянутые полосой

ЦВЕТНИКЦВЕТНИК в контексте забора

Уходят в прошлое металлические сетки, чуть ли не повсеместно ограждавшие

типовые 4, 6, 8 соток. Нынче владельцы загородных домов

закрываются от посторонних взглядов высокими глухими оградами.

И порой совсем не представляют, как и чем прикрыть сами эти сооружения

со стороны участка, чтобы не раздражали глаз

своей монотонностью.

70

zv_01-2011.indd 70zv_01-2011.indd 70 15.12.2010 17:16:0115.12.2010 17:16:01

Page 73: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

композиции не только разнообразные по высоте кустарники и многолетни-ки, но и деревья, которые своими вершинами отвле-кут внимание от соседне-го дома, а сами чуть при-глушат шум проходящей близко дороги. У компо-зиции вдоль забора в основном односторонний обзор, но с разных точек участка она всегда будет выглядеть по-новому, при влекательно.

А высаживая растения возле углов ограды, мы смягчаем границы участ-ка, придавая территории более естественный при-родный вид.

Посадки вдоль огражде-ний располагают ярусами, нижний из которых состав-ляется из многолетников, отделенных от газона не-большой полоской земли (чтобы удобно было ска-

шивать газонную траву, эту полоску рекомендует-ся ничем не занимать).

Не следует забывать об освещенности участка возле ограждения и под-бирать растения с учетом этого условия. Так, на хо-рошо освещенной солнеч-ными лучами стороне можно высадить наряд-ную протяженную группу из разнообразных све-толюбивых хвойных рас-тений.

Вертикальные сорта можжевельника виргин-ского и туи западной полезно подчеркнуть го-ризонтальными можже-в е л ь н и к а м и р а з н ы х оттен ков и форм. Выса-женный, в свою очередь, между ними, привычный

седум видный приобре-тает иное и даже величе-ственное значение, а пур-пурные разновидности гейхеры подчеркивают красоту сизоватой хвои. Лилии и лилейники ожи-вят композицию в летний период, а шарики лапчат-ки украсят ее россыпью цветков до конца осени.

Хвойные группы всегда служат своеобразной за-явкой на изысканность, поэтому не стоит увле-каться излишней пест-ротой цветовых сочета-ний. Это больше подхо -дит цветникам в стиле кантри.

Можно предложить до-полнить посадки хвойных вдоль забора разнообраз-ными лиственными. Тогда

71

zv_01-2011.indd 71zv_01-2011.indd 71 15.12.2010 17:16:3515.12.2010 17:16:35

Page 74: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

72727272727272727727272777777272727277277272727272727227272272772727227272727272727272727727277272272727777777772777772722727777722277777777777222

Амарант хвостатый (Ama-ran thus caudatus) - высо-кий, полутораметровый, статный красавец, люби-мец наших цветоводов. Или же, точнее, красавица, так как главное украшение рас-тения - длинные яркие ма-линовые «косы», которые венчают его с июня по октябрь, становясь со вре-менем все длиннее и ярче. Бывают соцветия и желто-зеленые, но мне эта форма не встречалась.

Выращивают в средней полосе и амарант метель-чатый (A. paniculatus). Это тоже крупное, высотой до 1,5 м, растение, но соцве-тия у него прямостоячие и не поникают. Селекционе-ры больше работают с этим видом, и сейчас начали по-являться низкорослые со-рта с различными комбина-циями в окраске листьев и соцветий.

АМАРАНТ бордюр из хвойных плав-но перейдет в смешанную композицию, чью декора-тивность усилят сирень, спиреи и вейгела пыш-ным цветением в разные сроки.

Великолепная роза си-зая и барбарисы продол-жают дивертисмент ярких красок. Не забудьте выса-дить флоксы и лилии между кустарниками. Они вплетут в общий узор не-повторимые яркие нити, а вечером шлейф их арома-та отвлечет от повседнев-ных забот.

Хорошим хвойным ак-центом может стать не-высокая пушистая кед-ровая сосна, подчерк-нутая горизонтальными м о ж ж е в е л ь н и к а м и , среди которых неплохо размес тить хосты, ба-даны и гейхеры.

Создавая такие группы, необходимо не только помнить о силуэте каждо-го растения, но и учиты-вать его будущий размер, чтобы через лет пять кро-ны кустарников и дере-вьев не перемешались, не закрыли доступ света друг другу и посадкам не стало тесно. Конечно, в начале каждого сезона в любом случае необходимо про-водить санитарную и де-коративную обрезку, но независимо от этого принципиально важно из-начально оставлять до-статочно места между по-садками.

А как быть с поверхно-стью почвы, которая так быстро заполняется сор-няками? Избежать этого и тем избавить себя от лишней рутинной работы

можно разными способа-ми. Например, кое-где между кустарниками раз-ложить природный ка-мень - плитняк, он закро-ет часть земли, к тому же облегчит уход за расте-ниями и композициями.

Валуны поддержат вет-ки горизонтальных мож-жевельников, защищая их от подопревания во время весеннего таяния снега.

Еще один вариант - «расстелить» между по-садками «ковры» из по-чвопокровных многолет-ников. Для этой цели можно выбрать разновид-ности живучки ползучей, флокса шиловидного и низкорослых седумов. Высаживать почвопокров-ные нужно с учетом их требований к свету, ведь часть из них будет нахо-диться под кронами своих сородичей. Ну и конечно, для укрытия почвы подой-дет мульча из щепы и ко-ры деревьев.

Внутри таких декора-тивных групп не следует сеять траву - прокосить ее невозможно, а перерас-тая, она придает компози-ции неряшливый вид.

Достаточно один раз продуманно провести по-садки, и потом останется только усиливать их жи-вописность многолетни-ми и однолетними расте-ниями. А весной графику еще не облиственных ку-старников оживят нежны-ми оттенками разбужен-ные солнцем луковичные цветы.М.КОРОБ,ландшафтный дизайнер

В последнее время об амаранте

справедливо говорят как о зерновой культуре.

Но забывать о том, что это замечательное

декоративное растение, тоже не дело.

Действительно, хорошо выращенные

амаранты - настоящее

украшение цветника. А срезанные

и высушенные соцветия -

незаменимая составляющая

зимних композиций из сухоцветов.

72

zv_01-2011.indd 72zv_01-2011.indd 72 15.12.2010 17:17:2615.12.2010 17:17:26

Page 75: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

А вот сорта амаранта трехцветного (Amaranthus tricolor) удаются у нас толь-ко из хорошо выращенной рассады и в очень теплое и длинное лето. Так что это не наше растение - не для средней полосы или Северо-Запада. Хлопот с ним много, а результата можно не дождаться. Зато на юге России и за Уралом, в местах, где лето часто бывает жарким и сухим, амарант трехцветный вполне способен показать себя во всей красе.

Хвостатый и метельча-тый амаранты вырастить настолько просто, что ча-сто они «гуляют» по саду

самосевом. Но чтобы рас-тения были по-настоящему хороши и здоровы, на один самосев лучше не пола-гаться. Амарантам необхо-димо солнечное место с легкой произвесткованной плодородной почвой. Куль-тура эта засухоустойчивая и «просит» воды только при длительной жаре. Более того, максимально эф-фект ны растения именно в жаркое лето, в чем еще раз довелось убедиться в про-шлом году.

Размножаются амаран-ты исключительно семена-ми. В мае семена можно сеять прямо в цветники и затем прореживать или распикировывать расте-ния. Но в этом случае есть риск не дождаться длин-ных «кос», останется радо-ваться только коротким «хвостикам». Ведь в откры-том грунте семена будут лишь прорастать дней 20. Поэтому лучше не поле-ниться и заняться расса-дой в апреле, в помещении семена всходят через 5 дней. В фазе 2-3 настоя-щих листьев сеянцы рас-пикировывают, лучше в от-дельные торфяные стакан-чики. А по окончании весенних заморозков, не нарушая земляного кома, стаканчики высаживают в цветники. С посадкой не торопитесь, учтите: ама-ранты очень теплолюбивы и боятся даже незначи-тельных морозов.

Зато осенью имеет смысл поторопиться со срезкой, поскольку первым же заиндевелым утренни-ком вся красота амарантов

будет убита. А срезанные вовремя, они надолго укра-сят ваш дом. Для этого срезайте соцветие с час-тью стебля. Со стебля уда-лите листья и подвесьте растение «вниз головой» в сухом, желательно темном помещении. Сохнут ама-ранты долго, и если воздух в помещении сырой, на со-цветиях может появиться плесень. Хранить сухой ма-териал лучше в темном ме-сте, а композиции ставить тоже подальше от окна, так как соцветия, к сожалению, выгорают довольно бы-стро. О.АКИМУШКИНАКалужская обл.

РАСПУСКАЕТ ХВОСТ

73

zv_01-2011.indd 73zv_01-2011.indd 73 15.12.2010 17:17:5515.12.2010 17:17:55

Page 76: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

74

Ре

кл

ам

а По клон ни кам кле ма ти совПо клон ни кам кле ма ти совСа мый бо га тый ас сор ти мент зи мо стой ких, не при хот ли вых, обиль но цве ту щих и вы со ко де ко ра тив ных сор тов, а так же элит ные сор та са до во го жас ми на (в том чи сле мах ро вый), мань чжур ский орех.

Но вый ка та лог в ва шем кон вер те.115446, Мос ква, до вос тре бо ва ния.Зо ри ной Ве ро ни ке Вла ди ми ров не

Вы сы ла ет но вей шие сор та ли лий, роз, хри зан тем, ли лей ни ков, су пер круп но плод ную, в том чи сле ре-мон тант ную, ма ли ну, са жен цы пло до во�ягод ных и де ко ра тив ных куль тур.

Для по лу че ния бес плат но го ка та ло га пи ши те: 142461, Мо сков ская обл., Но гин ский р$н, д. Виш ня ко во,

ул. Цен траль ная, д. 1. Пи том ник. В пись мо вло жи те кон верт с об рат ным ад ре сом.

www.agro-pitomnik.ruАГ РО

ПИ ТО

М НИ

К

Саженцы и семена ПОЧТОЙ яблони, груши, вишня, черешня, малина, виноград,

смородина, жимолость, крыжовник и многое другое.Закажите наш бесплатный каталог по адресу: 607876,

Нижегородская обл., Гагинский р-н, с. Зверево, ул. Сельская, д. 2. Не забудьте вложить в письмо конверт с обратным адресом.

Или пишите на e-mail: [email protected]

ОТ РЕ ДАК ЦИИОТ РЕ ДАК ЦИИУбе ди тель ная про сь ба ко всем, кто по сы-

ла ет в жур нал свои статьи или пись ма для

пу бли ка ции, ука зывать сле дую щие све де-

ния: ва ши фа ми лию, имя и от че ство; ад рес

с ин дек сом; чи сло, ме сяц и год рож де ния;

пас порт ные дан ные (пол ные, в том чи сле

код по драз де ле ния); ИНН (вы да ет на ло го-

вая ин спек ция); но мер пен си он но го стра-

хо во го сви де тель ства (вы да ет Пен си он ный

фонд РФ по ме сту жи тель ства), контактный

телефон.

zv_01-2011.indd 74zv_01-2011.indd 74 15.12.2010 17:21:1515.12.2010 17:21:15

Page 77: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

75

zv_01-2011.indd 75zv_01-2011.indd 75 15.12.2010 17:21:4315.12.2010 17:21:43

Page 78: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

В августовском номере за 2007 год мы рассказали о хозяйстве Александра Казакова из Подмосковья.

Тогда это было некрупное предприятие с небольшим поголовьем.

Потом в редакцию от фермера стали периодически приходить письма

с просьбой напечатать объявления о продаже зааненских козлят, телят голландской,

джерсейской и айрширской пород. Значит, рассудили мы, хозяйство растет. И решили еще раз побывать у фермера,

поговорить о том, как ему удается успешно хозяйствовать.

- Александр, в прошлый раз, несколько лет на-зад, вы сетовали на то, что не хватает земли, чтобы расширить хозяй-ство, построить новый коровник. Решили эту проблему?

- Нет, вопрос с землей как был, так и остался. У меня в собственности (как и раньше) 10 соток земли. На этом участке рас по-лагаются 8 коров, телята, козы, овцы, куры, гуси, це-сарки. Пасем скот все так же на пустующих полях. Но за прошедшее время мы осилили постройку но-вого коровника. И когда перевели в него животных, то коровы (на прежнем ра-ционе, без каких-либо из-менений в нем) сразу при-бавили удой.

- Да, помещение для животных (язык не пово-рачивается назвать его сараем или коровником)

впечатляет. Простор-ное, чистое, светлое, с пластиковыми окнами, с удобными стойлами, оборудованными «по по-следней моде»… Доро-го ли обошелся этот «ин-терьер»?

- Недешево, скажу так. Одна система автопоения чего стоит. А вот конструк-цию стойломест я подсмо-трел на выставке и сделал сам. В таком стойле и ко-ровам комфортно, и легче животных об слу живать. Можно спокойно убирать-ся, подоить коров, бурен-ки не выясняют отношения между собой, да и кровь у них на анализы брать ста-ло гораздо удобнее. Стоят коровы на французских резиновых матах, теплых, их легко чистить.

Коров держу чистопо-родных высокопродуктив-ных - айрширской породы, джерсейских и голштин-

жеНомывопето цимеба

-жираса

МОЛОКО С ДОСТАВКОЙ

НА ДОМ

Возвращаясь к напечатанному

ferma_01-2011.indd 76ferma_01-2011.indd 76 15.12.2010 17:24:4115.12.2010 17:24:41

Page 79: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

ских. В сутки от животных получаем примерно 200 л молока с высокой жирно-стью и высоким содержа-нием белка. Но теперь почти все молоко идет на переработку. Только часть (небольшую) сырым реа-лизуем, и то лишь когда на него есть заказы, продаем по 50 руб. за литр.

- Так как же вам уда-лось сделать хозяйство успешным, прибыль-ным?

- Научились перераба-тывать молоко, нашли ры-нок сбыта молочной про-дукции, за счет чего и раз-виваемся.

Сначала мы просто про-давали молоко, потом стали делать творог и сметану. Все это реализо-вывали на дому. То есть люди, зная, что мы дер-жим коров, приходили к нам и покупали молочные продукты.

Потом, когда поголовье коров увеличили, молока стало больше, не все уда-валось распродать. Тогда мы дали объявление в местной газете, звучало оно примерно так: «Моло-ко с доставкой на дом». И указали наши телефоны. Люди стали звонить по объявлению, а мы приня-лись развозить молоко по районам. Супруга брала заказы в одном районе, я в другом. Привозили мо-локо на дом по заказам, возили в ближайшие горо-да, в Москву, поставляли в организации.

Потом, когда поняли, что времени на это уходит слишком много, выделили определенные дни достав-ки. И с этого момента уже

77

Стойла для коров оборудованы, как в лучших европейских хозяйствах

Под Новый год фермер Александр Казаков запрягает своего жеребца

и превращается для местной ребятни в доброго Деда Мороза,

который катает их в санях и дарит подарки

ferma_01-2011.indd 77ferma_01-2011.indd 77 16.12.2010 12:17:0216.12.2010 12:17:02

Page 80: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

78

клиенты стали подстраи-ваться под нас, то есть они заранее делали заказ, а мы привозили молоко по адресу в один из «доста-вочных» дней. Это гораздо удобнее, по такой схеме и работаем.

Сейчас покупателей у нас много, реализуем при-мерно 200 л молока в день. Но, повторюсь, про-даем мы уже не только и не столько молоко, сколь-ко молочные продукты. Начали с приготовления адыгейского сыра, научи-лись у одной знакомой женщины. Потом я приоб-рел фирменные специаль-ные закваски для молоч-ных продуктов. И помимо творога, сыра и сметаны стали производить ряжен-ку, йогурты, топленое мо-локо.

Творог готовим двух ви-дов: жирный и обезжирен-ный (кстати, обезжирен-ный расходится гораздо

лучше, жирный мало кто покупает). Сыр делаем адыгейский, изредка нам заказывают твердый - гол-ландский. Он очень вкус-ный, правда готовится долго и стоит дорого (на его производство уходит много молока).

Для приготовления сы-ров у нас есть пресс и спе-циальные формы. Адыгей-ский сыр готовится доста-точно быстро. Знаю, что многие его не прессуют, а

мы прессуем, благодаря чему сыр получается бо-лее плотным и, на мой взгляд, очень вкусным. Молоко для сыра исполь-зую после выдержки (оно должно постоять 13-14 ча-сов). Лучше всего делать сыр из молока утренней дойки. Почему - точно не знаю, пришли к этому опытным путем. Причем выдержанное молоко сме-шиваем в определенных пропорциях с парным, по-лучается очень хорошее сырное зерно. Если гото-вить сыр просто из парно-го молока, то он будет бо-лее мягким, с него стекает много сыворотки, прихо-дится его долго прессо-вать. Мы же по своей технологии прессуем сыр по полчаса с каждой сто-роны. Сыр у нас стоит 300 руб. за килограмм. Иногда, по заказу, делаем сыр с эстрагоном, со жгу-чим перцем.

Рекордистка хозяйства и просто красавица -

корова айрширской породы

Необыкновенно вкусный адыгейский сыр

В хозяйстве получили уже три поколения

зааненских коз

ferma_01-2011.indd 78ferma_01-2011.indd 78 15.12.2010 17:26:1615.12.2010 17:26:16

Page 81: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

79

Отдельно хочу рассказать, как мы готовим йогурты. В нашем ассортименте они четырех видов: вишневый, клубничный, яблочный и банановый. Клубнику и вишню мы выращиваем сами и замораживаем. А яблоки и бананы покупаем. Жена эти ягоды и фрукты измельчает, и мы их сме-шиваем с йогуртом. Фасу-ем готовый продукт в по-купные бутылочки, литро-вые и пол-литровые.

Начали готовить йогурты с прошлой весны и сра -зу ощутили выгоду. Наш йогурт стоит 100 руб. за литр. А в магазине - 17-20 руб. за 100 г. Получается, что в магазине за литр при-ходится платить примерно 200 руб. Причем мы выпу-скаем йогурт натуральный, полезный, без каких-либо сомнительных добавок.

Сам процесс выглядит так. Молоко сначала сте-рилизуем, охлаждаем, за-

тем подогреваем. Вносим закваску, выдерживаем молоко 4 часа, потом сно-ва охлаждаем и добавля-ем фрукты. В качестве своеобразного стабили-затора вносим агар-агар. Это не консервант и не за-густитель, используется он, чтобы не отделялась сыворотка. Наш йогурт хранится около 5 дней.

Кстати, еще раз скажу о покупателях. Я продаю кур-бройлеров на рынке, и

уже весь рынок (и продав-цы, и постоянные покупа-тели на нем) заказывают у меня йогурт, ряженку, топ-леное молоко.

Так что, повторю, проб-лем со сбытом нет. Всю продукцию готовим под заказы. Кстати, люди сами кооперируются, и мы та-ким образом обходимся без перекупщиков, заказ, что называется, делает конечный покупатель.

Хотя нет, есть у нас один перекупщик, он реализует продукты в своем магази-не. Мне он выгоден, пото-му что покупает все по мо-им ценам.

- У вас помимо коров есть еще куры яичные, бройлеры, утки, гуси, цесарки. Расскажите о них.

- Мы держим несколько сотен бройлеров, которых откармливаем на мясо. Каждую неделю я приоб-ретаю цыплят на птице-

Пластиковое ведро для выпаивания козлят

Фермер держит около 20 овцематок романовской породы

Пастбище для животных под «присмотром» электропастуха

ferma_01-2011.indd 79ferma_01-2011.indd 79 15.12.2010 17:27:0115.12.2010 17:27:01

Page 82: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

80

фаб рике и выращиваю их 36-40 дней до нужной кон-диции - 1,2-1,8 кг. Сейчас у нас их около 300 голов разных возрастов. Птицу держу в отдельном са рае при определенной темпе-ратуре, в клеточных бата-реях, потому что не ис-пользую антибиотики и не прививаю цыплят. Вынуж-ден был отсадить их от-дельно, чтобы избежать эпидемии и не потерять все поголовье. Кормлю смесью комбикорма и дробленого зерна (пше-ница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, просо).

- Где и как реализуете мясо птицы?

- Мясо бройлеров про-даю на рынке. Кстати, бройлеры, выращенные в хозяйстве, как мне кажет-ся, сильно отличаются по качеству от тех, что растут на птицефабрике. У нас

покупают их с удоволь-ствием, хотя стоит мясо наших бройлеров 250 руб. за килограмм.

Яичные куры и цесарки у нас в общем помещении. На яйцо держу кур яичных кроссов, а цесарки у меня нескольких пород и поме-си между ними. Кстати, мясо цесарок сейчас поль-зуется популярностью, спрос на него растет. Оно очень вкусное, нежное. А какая из него солянка!

А еще на рынке неиз-менный спрос на мясо ут-ки и гуся, так что советую хозяевам подворий обра-тить внимание и на водо-плавающих птиц.

По весне мы продаем молодняк домашней пти-цы - цыплят, утят, гусят, цесарят. Выводим всех птенцов в инкубаторе.

Недавно мы завели овец. Сейчас у нас 20 ма-

ток, десять из них уже принесли потомство. На-деемся в будущем орга-низовать продажу молод-няка, а возможно, и про-изводством баранины будем заниматься. Сей-час я точно знаю: есть спрос на романовских овец.

Чтобы выращивать овец на мясо, хотелось бы за-вести мясные породы, на-пример текселя. Ведь у романовской овцы мя-со не очень хорошее. К то-му же у текселя уже в че-тырехмесячном возрасте приличный вес. Но стоит породный молодняк очень дорого, за одну голову просят 15 тыс. руб. Пока мы на такие траты не гото-вы. Может быть, в следую-щем году удастся таких овец приобрести.Беседовала Е.МЕЛЬНИКОВА

РЕЦЕПТЫ ОТ КАЗАКОВЫХУтка в пиве. Очищенную тушку утки посолить, попер-чить и обсыпать тмином. По-ложить на противень, на него же вылить бутылку пива (же-лательно темного) и поста-вить в духовку. На приготов-ление 1 кг мяса ориентиро-вочно уходит один час. Запекать нужно до готовно-сти. Получается очень вкус-ная утка, пахнущая ржаным хлебом.Тушенка из гуся. Варить мясо часов 6, пока оно не начнет отделяться от костей. Разо-брать мясо на кусочки, уда-лить косточки. Сложить мясо в простерилизованную бан-ку и залить бульоном. Зака-тать банку. Такая тушенка может храниться годами. А по вкусу - это настоящий де-ликатес!

Яичные куры и цесарки неплохо уживаются вместе

ferma_01-2011.indd 80ferma_01-2011.indd 80 15.12.2010 17:27:4815.12.2010 17:27:48

Page 83: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

На кормовой делянке

Клевер - отличное кормовое бобовое растение. Все виды клевера богаты про-теином, сено из него считается одним из самых питательных в белковом отноше-нии. Возделывают и один только клевер, и в смеси с другими травами. При хоро-ших условиях выращивания он дает с 1 га до 400 ц зеленой массы, 60-80 ц сена.

Эспарцет - многолетнее растение, также из семейства бобовых. Отличный медонос. Эспарцет можно возделывать как отдельно, так и в смеси с другими травами. В чистом виде он дает около 350 ц/га зеленой массы, хорошо отрас-тает после скашивания. Отлично поеда-ется сельскохозяйственными животны-ми всех видов, сено из него очень пита-тельно, богато протеином.

Вайда красильная будет интересна пчеловодам и хозяевам овец, коз, коров, кроликов. Из нее получается отличное сено (48-54 кг с сотки). В качестве зеле-ной подкормки вайду хорошо использо-вать осенью (именно в это время одно-летние растения набирают основную массу), тогда можно получить около 250-280 кг с одной сотки. Растения прекрас-но отрастают после скашивания, по пи-тательности не уступают клеверу. На втором году жизни вайда обеспечит пчел взятком в ранний срок (как раз когда на-ступает безвзяточный период).

Лядвенец рогатый - бобовое расте-ние ярового типа. Высевают его весной. Все животные с удовольствием поеда-ют зеленую массу и сено из лядвенца. До цветения его используют как паст-бищную траву (устойчив к стравлива-нию), а после цветения - как сенокос-

ную. В 100 кг травы лядвенца содержит-ся 26 корм. ед. и 4,5 кг переваримого протеина, что превосходит аналогичные показатели у клевера на 5,3 корм. ед. и 1,2 кг переваримого протеина (в июнь-ском номере «ПХ» за 2010 г. в статье о лядвенце не по вине автора приведены неточные данные. - Ред.). При правиль-ном уходе урожайность лядвенца до-стигает 230-260 ц/га зеленой массы.

Самые распространенные злаковые растения культурных сенокосов и паст-бищ: кострец безостый, ежа сборная, тимофеевка. Их используют в посевных смесях. По процентному содержанию этих злаков в травостое оценивают его полноценность (чем их больше, тем луч-ше травостой).

Стоит упомянуть и другие кормовые растения, к сожалению, редко исполь-зуемые.

Овсяница луговая - весной рано идет в рост, хорошо отрастает после стравли-вания и скашивания. Дает два укоса, устойчива к выпасу. Лучшего развития достигает на 2-3-й год, выдерживает за-топление. Урожайность зеленой массы примерно 200-250 ц/га, сена - 60-75 ц. Долго держится в травостое (5-6 лет).

Пырей сизый, как и большинство дру-гих трав, лучше высевать ранней весной. Зеленая масса и сено из пырея особен-но по вкусу овцам и лошадям. Урожай-ность пырея - 330 ц/га зеленой массы. В травостое растение держится долго, около 6 лет. Полного развития достигает на 3-4-й год, правда после стравливания и скашивания отрастает медленно.

Ранней весной на заболоченных, пере-увлажненных участках можно посеять двукисточник тростниковидный. Он первым даст побеги весной, а летом по-зволит получить два укоса и отаву. Зеле-ная масса и сено из двукисточника не уступают кострецу безостому. Сортовые растения дают 350-400 ц/га.А.ЗАХАРОВА

р

ную. В 100 кг травы лядвенца содержит-2266 44 55

ПОДУМАЙТЕ О ТРАВЕ ЗАРАНЕЕПОДУМАЙТЕ О ТРАВЕ ЗАРАНЕЕ

81

Давайте вспомним о травах, которые можно посеять весной,

чтобы летом выпускать животных на богатое пастбище, а следующей зимой

быть с сеном, силосом, сенажом.

ferma_01-2011.indd 81ferma_01-2011.indd 81 15.12.2010 17:28:2015.12.2010 17:28:20

Page 84: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

82

Синий крест

Определить беременность можно разными методами. Некоторые из них исполь-зуются давно, другие же пока еще не нашли широ-кого применения.

Например, проверяют корову на наличие или от-сутствие осеменения еже-дневно утром и вечером, подводя к ней быка. Дву-кратная ежедневная про-верка обя зательна потому, что половая охота у коров и телок длится от 10 до 30 часов и при однократном исследовании ее можно пропустить. Отсутствие половой охоты при про-верке - признак наступив-шей стельности. Если ко-рова проявляет охоту, нуж-но провести случку еще раз. Такой прием называ-ют рефлек сологическим исследованием.

В ветеринарных лабора-ториях можно определить наступление стельности по молоку, пробу которого бе-рут для исследования с 19-го по 23-й день после случ-ки. В молоке определяют уровень прогестерона - гормона беременности.

Через 1,5-2 месяца по-сле осеменения коровы установить беременность ветспециалист может рек-тальным исследованием. Этот способ очень удобен для выявления стельности при покупке коровы, так как позволяет быстро по-лучить результат и даже

определить срок беремен-ности.

Через 5-6 месяцев после случки стельность можно выявлять наружным иссле-дованием. Для этого коро-ву или нетель осматривают стоя сзади нее и сравнива-ют конфигурацию боковых брюшных стенок. Слева, где к брюшной стенке при-легает рубец, наиболее выдающийся участок рас-положен посередине, а справа, где находится мат-ка с плодом, сильнее вы-пячивается место в нижней трети брюха.

Узнать, беременна ли корова, можно при прощу-пывании плода через уча-сток, наиболее выступаю-щий справа. Чтобы осла-бить напряжение брюшной стенки, голову и шею коро-вы поворачивают вправо и осторожно четырьмя паль-цами правой руки, сложен-ными под прямым углом к ладони, или сжав пальцы в кулак, делают короткие и быстрые, но не грубые толчки в области, располо-женной чуть ниже голод-ной ямки. Но в некоторых случаях матка может рас-полагаться за кишечником, и тогда плод прощупать не удается.

Длительность беремен-ности зависит от скорости развития плода. При высо-ком уровне обменных про-цессов он развивается бы-стрее, при низком - мед-

леннее. Созревший плод с помощью гормонов «сооб-щает» матери о заверше-нии развития.

Установив факт стельно-сти, необходимо опреде-лить дату запуска коровы. Многие рекомендуют за-пускать коров за два меся-ца до родов. Однако никто не сообщает, каким обра-зом можно точно предска-зать дату отела, ведь уста-новлено, что продолжи-тельность стельности колеблется от 240 до 311 суток. Нам известна коро-ва холмогорской породы, родившая 12 телят, у кото-рой период беременности колебался от 245 до 296 суток. Ясно, что из-за та-ких колебаний нельзя точ-но предсказать дату ожи-даемых родов и, соответ-ственно, время запуска коровы. Точно известна лишь дата осеменения, по-этому только на ее основе (после того как определе-на стельность) можно вы-числить время запуска. Установлено, что 88,2% ко-ров холмогорской, 89,7% голштинской и 94,5 % айр-ширской пород дают при-плод на протяжении деся-того месяца беременно-сти. Раньше этого времени отелы бывают лишь у 7% коров. Основываясь на этих фактах, советуем на-чинать запуск коров через 7,5 месяца после оплодо-творения. При таком под-

Каждый хозяин хочет узнать о наступлении беременности коровы как можно раньше,

ведь это позволит скорректировать кормление и содержание животного, спланировать получение продукции.

КАК ВЫЧИСЛИТЬ ВРЕМЯ ОТЕЛА

ferma_01-2011.indd 82ferma_01-2011.indd 82 15.12.2010 17:29:0815.12.2010 17:29:08

Page 85: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

83

ходе укороченный сухо-стой (45-50 дней) будет только у 7% коров, а у по-давляющего большинства животных он будет длиться 60 и больше дней.

Поскольку для владель-цев скота очень важно знать время запуска и оте-ла, предлагаем использо-вать календарь запуска и родов у коров. Для нор-мального завершения стельности корова должна прекратить лактацию за-ранее, так как выработка молока и одновременное вынашивание плода на по-следних месяцах беремен-ности приводит к негатив-ным последствиям. Нужно

учитывать, что наиболее интенсивно плод набирает массу именно в послед-нюю треть беременности.

В календаре запуска и родов стоят две даты: в числителе время начала запуска, в знаменателе - день, с которого следует ожидать роды. При ис-пользовании календаря нужно в левом столбце найти день, когда прове-дено плодотворное осеме-нение, и продвигаться от него вправо до колонки, соответствующей месяцу осеменения. В месте пере-сечения найдете дробь, числитель которой пока-зывает дату начала запус-

ка, а знаменатель - день, начиная с которого в тече-ние месяца у 90% коров могут наступить роды.

Точно день родов можно определить по появлению у коровы комплекса пред-вестников отела: расслаб-ление связок таза, выде-ление из половых органов тяжей слизи (поводков), появление молозива. Кон-тролировать появление предвестников родов нуж-но ежедневно, начиная с даты, указанной в знаме-нателе календаря.О.ПРЕОБРАЖЕНСКИЙ,кандидат ветеринарных наук

г. Казань

КАЛЕНДАРЬ ЗАПУСКА И РОДОВ У КОРОВ

Примечание. В числителе стоят даты начала запуска, а в знаменателе - числа, начиная с которых у

88-91% коров в течение 30 дней наступят роды, поэтому нужно следить за появлением их признаков.

Месяцы осеменения

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

1 16.08 16.09 14.10 14.11 14.12 14.01 13.02 13.02 16.04 16.05 16.06 16.07 27.09 28.10 25.11 26.12 25.01 25.02 27.03 27.04 28.05 27.06 28.07 27.08

4 19.08 19.09 17.10 17.11 17.12 17.01 16.02 16.02 19.04 19.05 19.06 19.07 30.09 31.10 28.11 29.12 28.01 28.02 30.03 30.04 31.05 30.06 31.07 30.08

7 22.08 22.09 20.10 20.11 20.12 20.01 19.02 19.02 22.04 22.05 22.06 22.07 3.10 3.11 1.12 1.01 31.01 3.03 2.04 3.05 3.06 3.07 3.08 2.09

10 25.08 25.09 23.10 23.11 23.12 23.01 22.02 22.02 25.04 25.05 25.06 25.07 6.10 6.11 4.12 4.01 3.02 6.03 5.04 6.05 6.06 6.07 6.08 5.09

13 28.08 28.09 26.10 26.11 26.12 26.01 25.02 25.02 28.04 28.05 28.06 28.07 9.10 9.11 7.12 7.01 6.02 9.03 8.04 9.05 9.06 9.07 9.08 8.09

16 31.08 1.10 29.10 29.11 29.12 29.01 28.02 28.02 1.05 31.05 1.07 31.07 12.10 12.11 10.12 10.01 9.02 12.03 11.04 12.05 12.06 12.07 12.08 11.09

19 3.09 4.10 1.11 1.12 1.01 1.02 31.02 3.03 4.05 3.06 4.07 3.08 15.10 15.11 13.12 13.01 12.02 15.03 14.04 15.05 15.06 15.07 15.08 14.09

22 6.09 7.10 4.11 4.12 4.01 4.02 3.03 6.03 7.05 6.06 7.07 6.08 18.10 18.11 16.12 16.01 15.02 18.03 17.04 18.05 18.06 18.07 18.08 17.09

25 9.09 10.10 7.11 8.12 7.01 7.02 6.03 9.03 10.05 9.06 10.07 9.08 21.10 21.11 19.12 19.01 18.02 21.03 20.04 21.05 21.06 21.07 21.08 20.09

28 12.09 13.10 10.11 11.12 10.01 10.02 9.03 12.03 13.05 12.06 13.07 12.08 24.10 24.11 22.12 22.01 21.02 24.03 23.04 24.05 24.06 24.07 24.08 23.09

30 14.09 - 12.11 13.12 12.01 12.02 11.03 14.03 15.05 14.06 15.07 14.08 26.10 24.12 24.01 23.02 26.03 25.04 26.05 26.06 26.07 26.08 25.09

31 15.09 - 12.11 - 13.01 - 12.03 15.03 - 15.06 - 15.08 27.10 25.12 24.02 26.04 27.05 27.07 26.09

Чи

сл

о

ferma_01-2011.indd 83ferma_01-2011.indd 83 15.12.2010 17:29:2415.12.2010 17:29:24

Page 86: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

84

Сооружения, созданные Андреем Иванови-

чем КОВАЛЕВЫМ из Брянской области, с успе-хом экспонировались под маркой «Шеды-ЭлКо» на весенней выставке «Ря-бушка Рос сии-2010». Их уже успели оценить жите-ли многих регионов.

В этом изделии - «Кроль-штадте», как шутливо на-зывает его сам Андрей Иванович, - есть и новые технологические решения, но основная его ценность в тщательной проработке всех деталей конструкции, которая учитывает специ-фику воспроизводства кроличьего поголовья, и в использовании новых, со-временных, удобных мате-риалов. Конструкция уни-версальна (ее можно ис-пользовать для разных систем содержания кро-ликов), обеспечивает лег-кий уход за животными.

Помет и моча собирают-ся в одно место, так что чистить шед легко. Есть возможность смонтиро-вать и применять любые средства механизации и

автоматизации (навозо-удаление, кормление, по-ение).

Кролики всех пород - от гигантов до карликов - чувствуют себя комфорт-но. За счет применения пластиковых выдвижных гнезд, а также поддонов, очищаемых гидросмывом, существенно снижаются трудозатраты по обслужи-ванию клеток.

Модуль можно переобо-рудовать под любые схе-мы содержания: от про-грессивных зарубежных (полнорационный комби-корм, система «пусто - за-нято», уплотненные окро-лы с 6- или 7-недельным циклом) до традиционных дедовских (откорм до 4 месяцев с отсадкой ма-лышей и использованием сена и мешанок).

Рационально использу-ется площадь: в 15-мо-дульном шеде, распола-гаемом на одной сотке, можно содержать маточ-ное стадо численностью 120 голов.

При невысокой стоимо-сти конструкция оку па ет -ся где-то за 5 месяцев (закрытые зарубежные крольчатники - за 2 года).

Есть, правда, одна нере-шенная задача: как регу-лировать микроклимат. Но и она снимается, если мо-дули (в несколько ином порядке) размещать в лю-бом отапливаемом поме-щении с применением си-стем кондиционирования и вентиляции. Между про-

чим, это весьма спорный вопрос и единого мнения у наших специалистов на этот счет нет: где же кро-лику лучше - в тепле или на холоде (именно кроли-ку, а не кролиководу)?

Модуль шеда (длиной 2 м и шириной 2,8 м) со-стоит из двух трехъярус-ных секций, объединенных общей крышей и проходом шириной 1,5 м. Световой проем двух кровель - 25 см. Пол каждого яруса сде-лан из сварной оцинкован-ной сетки с размером ячейки 16х48 мм. Наруж-няя обшивка - из пластика или экологичной це мент-но-стружечной плиты, срок службы которой не мень-ше 30 лет. Все деревянные поверхности обработаны антисептиком и покрыты качественной акриловой эмалью двух цветов. На-возоотводные поддоны - из профилированного ли-ста или поликарбоната. Сенники и кормушки обра-щены в сторону прохода. Высота верхнего яруса 150 см. Один модуль рас-считан на содержание от 4 до 8 самок с приплодом.

Каналы навозоудаления при поперечной компо-новке модулей общие для двух смежных секций, что сокращает затраты на уборку.

В зимнее время требу-ется обогрев главного приемного желоба. Это обеспечивается примене-нием термопленки Po-werFilm из комплекта те-

«КРОЛЬШТАДТ» Как известно, ни идеальной

конструкции клетки, ни абсолютно

хорошей системы для содержания

кроликов нет, каждый кроликовод

выбирает их не только под кроликов, но и под себя.

ferma_01-2011.indd 84ferma_01-2011.indd 84 15.12.2010 17:31:5415.12.2010 17:31:54

Page 87: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

85

плого пола CALEO или другими системами ин-фракрасного подогрева.

Гнездовые отделения зашиты 4-миллиметровой фанерой, покрытой спец-составом, и находятся на 20 см ниже уровня по-ла яруса. В них помеща-ются выдвижные пласти-ковые гнезда размером 40х60 см.

Автопоилки из нержаве-ющей стали наполняются водой из 5-литровых ем-костей за счет вакуумного разрежения. Дополни-тельно предлагаются нип-пельные поилки различ-ных производителей и си-стемы подогрева воды.

Бункерные кормушки оснащены улавливателем гранул (что сокращает по-тери) и опциональным приспособлением, не по-

зволяющим крольчатам залезать внутрь и разбра-сывать корм.

Откормочных самцов с 90-дневного возраста на-до переводить на нижний ярус в индивидуальные клетки. Чтобы клетки ис-пользовались эффектив-но, желательно организо-вать покрытие самок (из двух верхних ярусов) со сдвигом по времени 30-35 дней.

Данная схема пригодна для самого распростра-ненного в нашей стране воспроизводства кроли-чьего поголовья с техно-логическим циклом 180 дней: случка холостых (10 дней) - содержание су-крольных (30) - подсос ные до отъема (50) - доращи-вание и откорм (85-90). Возможны, однако, и дру-

гие схемы содержания кроликов. Если нет необ-ходимости отсаживать самцов, то есть при цикле воспроизводства с забо-ем кроликов 90 дней, на нижний ярус секции мож-но установить два допол-нительных гнезда для са-мок. Таким образом, один модуль может быть рас-считан не на 4, а на 8 са-мок с приплодом.

Каловые массы и моча стекают по поддонам в приемный желоб. Под ним в поперечной шахте глу-биной 15 см, образован-ной дощатым основанием модуля, находится пла-стиковый контейнер. На дно этого контейнера на-до насыпать любой адсор-бент (например, опилки), и запах, распространяе-мый исключительно мо-чой, нейтрализуется. Плюс к этому здесь же - проем от двух смежных кровель, что обеспечивает венти-ляцию внутришедового пространства.

На всех трех ярусах нет ни единой выступающей детали, которую кролик мог бы сгрызть. В этой конструкции можно при-менять самый эффектив-ный способ дезинфекции - обжиг открытым пламе-нем газовой горелки.

Открытые поддоны по-зволяют не только бес-препятственно проводить уборку, но и контролиро-вать параметры кала (в случае отклонения от нормы).

НА ОДНОЙ СОТКЕКонструктивно модуль выглядит так

Модуль можно оборудовать: дополнительными гнездами на нижний ярус - до 4 шт.;

отсадными отсеками на нижний ярус - до 6 шт.;дополнительными отсадными отсеками

на верхние ярусы - до 4 шт.;вставными сенниками в любые отсеки

2800

1200

ярус 3

ярус 2

откормочные клетки

маточник

гнездо

поддон

из ПВХ

молодняк

ярус 1

650 650

21

00

400

ferma_01-2011.indd 85ferma_01-2011.indd 85 15.12.2010 17:32:0615.12.2010 17:32:06

Page 88: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

86

Каков предлагаемый шед в деле? Слово

Олегу Константиновичу ХОРЕВИНУ из Подольско-го района Московской об-ласти. В своем хозяйстве он использует именно эту конструкцию.

- Я занимаюсь кролика-ми давно. Держу только калифорнийскую породу. На мой взгляд, она самая скороспелая, устойчива к болезням, приспособле-на для клеточного содер-жания, с высокой скоро-стью роста. Технология содержания традицион-ная: самка находится с крольчатами в течение 35 дней, затем перевожу всю семью в более простор-ный отсек клетки. Потом самку покрываю, а кроль-чат отсаживаю от нее в отдельную клетку, распо-ложенную рядом. До 90-

дневного возраста малы-ши содержатся все вме-сте, а потом рассаживаю их, деля по полу, в разные клеточки.

Кормлю зверьков ком-бикормом и сеном. В клет-ках всегда есть вода. На мясо хозяйство пока не ориентирую, реализую молодняк.

В свое время испробо-вал разные системы со-держания: и вольное в но-рах, и клеточное на улице. Теперь вот держу живот-ных в новых шедах.

Чем мне понравилась эта конструкция? Во-первых, хорошо, что здесь используются современ-ный материалы - пластик. Благодаря этому у кроли-ков очень легко убирать. Я управляюсь один в таком шеде за 10 минут (каждый день), общую емкость и

общий навозоудалитель-ный канал чищу раз в не-делю. В предыдущей кон-струкции применялся оцинкованный металл, это было неудобно, на нем за-держивается мочевой ка-мень, его трудно очистить. В новом шеде использу-ется поликарбонат, кото-рый легко моется и чис-тится.

Очень удобна бункерная кормушка - она и дверь, и кормушка одновремено. Обычно используют ма-ленькую кормушку, из нее кроликам приходится есть по очереди, они толпятся, мешают друг другу. Здесь же кормушки легко выни-маются, их также легко по-чистить, помыть, проде-зинфицировать. На двери приспособ лен сенник.

Я собираюсь использо-вать эти шеды для откор-

В шедах предусмотрено пластиковое гнездо

для крольчих с крольчатами

Олег Константинович Хоревин

разводит в таких шедах кроликов

калифорнийской породы

ferma_01-2011.indd 86ferma_01-2011.indd 86 15.12.2010 17:33:1415.12.2010 17:33:14

Page 89: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

ПРОДАЮ

� Козлят нубийских, британо-зааненских, поросят вьетнамских вислобрюхих, шиншилл стандартного серого окраса. Тел. 8-904-969-33-54, Ольга, Кеме-ровская обл.

� Инкубационное яйцо и молодок кур 18 пород; уток пород пекинская, украинская серая, саксонская, бе-гуны индийские, красная мускусная; цесарок загор-ских белогрудых; гусей крупных серых, линдовских. Тел.: (495) 716-96-48, 8-910-174-38-11, Вячеслав Васильевич, Московская обл.

� Самок кроликов породы белый великан, четырех-месячного возраста, привитые, по цене 1300 руб. Тел. 8-905-754-76-18, Максим, Ивановская обл.

� Зааненских козлят, козлов (возраст 2,5 года и 7 мес.). Тел. 8-913-820-9317, Ирина, г.Томск

� Телочку швицкой породы (8 месяцев) и телочку джерсейской породы. Тел. 8-920-884-88-43, Мари-на, Калужская обл.

� Вьетнамских вислобрюхих поросят разных линий. Тел. 8-903-017-60-71, Оксана, Московская обл., Сергиево-Посадский р-н

� Кур и цыплят разных пород, кроликов пород не-мецкий ризен, французский баран, декоративных; уток разных пород; гусей линдовских, серых круп-ных; поросят помесных; телят от высокоудойных ко-ров. Тел. 8-911-275-56-45, Нато Владимировна, Ле-нинградская обл.

� Инкубационное яйцо, молодняк и взрослых кур по-род брама (светлая, куропатчатая, голубая куропат-чатая, палевая), кохинхин (голубой, полосатый, чер-ный, белый, березовый). Тел.: 8-910-443-53-17, 8-916-136-08-48, Тимур, Московская обл.

� Козлят зааненской породы. Тел. (495) 435-98-83, Эмма Васильевна, Московская обл.

� Шиншилл на племя (от 3 до 9 мес.). Цвет темный стандарт. Тел.: 8-917-253-69-51, 8-917-930-70-63, Елена, Республика Татарстан

� Молодых козочек и козла зааненской породы. Тел. 8-905-768-50-63, Московская обл., 41-й км Можай-ского ш.

� Зааненских козочек. Тел. 8-904-085-96-25, Белго-родская обл., г. Старый Оскол

� Молодняк и взрослых кроликов породы калифор-нийская. Тел. (495) 784-46-19, Олег Константинович, Московская обл.

НАШ БАЗАР

87

ма подросшего молодня-ка. Для окролов же хочу оборудовать теплый ма-точник. В нем будет си-стема вентилирования и подогрева, температура там не должна опускаться ниже плюс 50. В маточни-ке самка будет жить с мо-лодняком первые 35 дней. После чего молодняк от-правится в шеды, где крольчата сразу будут содержаться на сетчатом полу (оцинкованная сет-ка с размером ячейки 16х24 мм).

Хочу более интенсивно использовать самок, по-лучать 7 окролов в год. Когда самки и молод -няк будут в отдельном помещении, легче станет за ними ухаживать, лег -че кормить их лучшими кормами, контролировать состояние кроликов.

ferma_01-2011.indd 87ferma_01-2011.indd 87 15.12.2010 17:33:4415.12.2010 17:33:44

Page 90: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

88

Mycкycныe yтки oтличaютcя от уток дру-гих видов opигинaльной внешностью. У ниx шиpoкaя гpyдь и короткая шeя, длинныe, мoщныe, плoтнo пpилeгaющиe кpылья, кopoткиe нoги c длинными зa-ocтpeнными кoгтями. Сами утки cпo кoй-ны, нeпpиxoтливы к кopмaм, вынocливы, устойчивы кo мнoгим инфeкциoнным зaбoлeвaниям. Ha птичьeм двope вeдyт ceбя oбo coб лeннo, собираются неболь-шими кoмпaниями, не шумят. Эту утку можно содержать и бeз вoдoeмoв.

Окрасы у мускусной утки разнообраз-ны: белый, черный, коричневый, голубой, так называемый дикий и их сочетания. В среде птицеводов-любителей бытует ошибочное мнение, что только утки одно-тонного окраса «чистые» и «породные», а также самые крупные («самые большие - коричневые»). К примеру, на больших за-рубежных фермах, где идет «выгонка» но-вых высокопродуктивных линий мускус-ных уток на мясо, окраска у них, как правило, смешанная (темная) или белая. На европейских выставках бывает пред-ставлена птица как однотонных, так и смешанных окрасов. Увы, в нашей стране селекцией мускусных уток никто не зани-мался, поэтому у птицеводов-любителей встречается в основном коричневая утка, иногда белая и черная. Кстати, замечу, исходя из личного опыта: при грамотном отборе птицы и сбалансированном корм-лении утки белого окраса у нас в хозяй-стве превосходили коричневых по весу (белый селезень набирал 4,7 кг к 3 меся-цам, тогда как черный или черно-бе лый - только 4 кг к этому же сроку).

ВСЕМ ХОРОША МУСКУСНАЯ

УТКА …

Хотя мускусную утку часто называют индоуткой, к индейке никакого отношения она не имеет. В нашу страну мускусные утки были массово завезены в 1981 г. B пocлeдниe гoды интерес к разведению мускусных уток растет. Связано это с тем, что птица обладает высокой скоростью роста, быстро набирает массу, дает вкусное мясо, востребованное на рынке.

8

ferma_01-2011.indd 88ferma_01-2011.indd 88 15.12.2010 17:36:4315.12.2010 17:36:43

Page 91: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

89

Мясо мускусной утки диетическое: не-жирное (жира в нем 24-26%, в отличие от пекинской утки, у которой жира до 34-36%), красного цвета. По выходу мяса мускусная утка также превосходит любую другую. В мясе пекинских уток, к приме-ру, по некоторым данным, содержится 41% мышечной ткани, а у мускусных - 54%. Масса наиболее съедобной части (грудных мышц) у мускусных селезней достигает 700-800 г, тогда как у селезней пекинских уток - только 350 г. У самок эта разница несколько меньше: 350-400 г у мускусных и 320 г у пекинских уток. Мясо мускусных уток напоминает дичь, у него нет специфического привкуса, характер-ного для мяса водоплавающих птиц. Яйца индоуток крупные, с плотным белком и большим желтком, считаются одними из самых вкусных среди утиных яиц.

Мускусные утки могут скрещиваться с обычными домашними утками. Получен-ных от такого скрещивания птиц называ-ют мулардами, сами они бесплодны. Зато гибриды скороспелы, жира в их мясе еще меньше (около 30%), к убойному сроку они весят до 4 кг. Вне зависимости от окраски родителей окрас ка у мулардов, как правило, темная. В Европе мулардов используют в основном для принудитель-ного откорма на деликатесную жирную печень для приготовления фуа-гра.

Весят взрослые селезни 5-6 кг, уточки - 2,5-3 кг. При специальном режиме корм-ления и содержания взрослые мужские особи достигают 7-8 кг (в живом весе), а женские 3-3,6 кг. Дают утки за год 90-120 яиц массой от 75 г каждое.

Cpoки выpaщивaния yтят нa мяco cвя-зaны c биoлoгичecкими oco бeн нocтями

этой птицы. Oпepeниe yтoк cocтoит из пy-xa, мeлкoгo пepa и вepx нeгo cлoя пepьeв. Пpи вылуплении тeлo yтят пoкpытo пyxoм, он - вepшина бy дyщиx кpoющиx пepьeв. Пo мepe изнaшивaния пepвичнoгo пyxa, примерно c 20-23-го дня жизни, пpo-иcxoдит eгo зaмeнa кpoющими пepьями, зa кaн чи вaeтcя же pocт пepa к 45-му дню жизни уток. Bcкope пocлe cмeны пyxa нa пepo нaчинaeтcя следующая, ювeнaльнaя (юнoшecкaя) линькa. B этoт oтpeзoк вpe-мeни и нeoбxoдимo зaбить yтят, чтoбы избeжaть «пeнькoв» пpи oщи пывaнии. Са-ма ювeнaльная линька длитcя 1-2 мecяцa, пoэтoмy удобный cpoк зaбoя утят - 12,5 недели, или с 20-й по 24-ю неделю. На крупных французских фермах до убоя се-лезней держат 84-88 дней, уточек - 70.

Еще один важный момент при откорме утят на мясо - место и плотность посадки. С первого дня и хотя бы до 3-не дель ного возраста утят желательно содержать на оцинкованной сетке (с ячейкой 1х1 или 1х2 см). В этом случае они всегда будут сухими, что позволит сохранить 100% по-головья. Плотность посадки - не больше 20 десятидневных утят на 1 кв.м. В после-дующем площадь надо увеличивать. По-сле высадки молодняка из клеток на пол очень удобно в качестве подстилки ис-пользовать среднюю и крупную стружку или крупные опилки, подсыпая периоди-чески новые, при этом не меняя всю под-стилку целиком.

В теплое время года утят (с месячного возраста) держат на зеленом пастбище, благодаря чему они быстро набирают массу и расходуют меньше комбикорма.А.БОЛДИНМосковская обл.

ИнкубаторыПочтой наложенным платежом.На 210 яиц - 7800 руб., плюс автоматический поворот - 9600 руб.С дополнительными опциями (автоповорот, резервное пита-ние от своего автомобильного аккумулятора, встроенный вла-гомер, люстра Чижевского) - 15000 руб., 280 яиц - 16800 руб. 170530, г. Тверь, п/о Эммаус, Инкубаторный з-д.

Тел.: (4822) 37-85-74, 8-920-154-28-24, 8-910-646-65-78, 8-909-269-51-59.

E-mail: [email protected] http://eds.agrobiznes.ru

м.

- ИН КУ БА ТО РЫ ЦИ ФРО ВЫЕ МЕ ТАЛ ЛОПЛА СТИ КО ВЫЕ

385, 1000, 2000, 3000 яиц (12, 36, 72,108 яиц страусов)НПП «РЭ МИЛ», г. Ря зань.

Тел./факс (4912) 45�01�71. Тел.: (4912) 29�32�35, 29�32�36.

E�ma il: npp@re mil.ry a zan.ru http://www.re mil.ry a zan.ru

ФА ЗА НЫ, ПАВ ЛИ НЫ. Тел. (4912) 28�66�67

Инкубаторы на 48 и 78 кур. яиц, автопереворот, 220/12 вольт, не цифровые; по заказу доп. рамки на 24 и 42 гусиных, 38 и 63 утиных (индюш.), 108 и 183 перепелиных яйца.

Терморегуляторы до 1,5 кВт: для омшаников и овощехранилищ (0-40), теплиц (+20-300), другие по заказу.

Информация в каталоге и на www.inkubator-avt.narod2.ru.633203, Новосибирская обл., г. Искитим-3, а/я 5, Инкубаторный завод.

Тел./факс (8-38343) 2-29-81. E-mail: [email protected]

Ре

кл

ам

а

ferma_01-2011.indd 89ferma_01-2011.indd 89 15.12.2010 17:37:0615.12.2010 17:37:06

Page 92: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

§

92

На прие ме у юри ста

НОВОЕ В ЗАКОНАХ

АДВОКАТ ДЛЯ НЕБОГАТЫХ

Юридические услуги, как известно, дороги. По этой причине многие, особен-но селяне, нередко вынуж-дены отказываться от борьбы за свои права. На-пример, в ситуации, когда сосед-дачник, житель го-рода, ведет себя совсем не по-соседски, строя га-раж или баню впритык к забору.

А между тем некоторые категории граждан могут получить эту юридическую помощь бесплатно.

Еще 2006 г. в порядке эк-сперимента в десяти реги-онах России были созданы государственные юриди-ческие бюро. Экспери-мент, как считают специа-листы, удался. Государс-твенные юридические бюро работают в Московс-кой, Ульяновской, Сверд-ловской, Самарской, Том-ской, Иркутской областях, Республике Карелия. Бу-дем надеяться, что в 2011 г. такие юридические бюро откроются и в других областях, краях, республи-ках, о чем наверняка сразу же сообщат местные средства массовой инфор-мации.

Кто может рассчитывать на бесплатную юридичес-кую помощь?

Государственные юриди-ческие бюро (ГЮБ) бес-платно помогают прежде всего малоимущим (в со-ответствии с законода-тельством РФ) гражданам. Консультируют по право-вым вопросам в устной и письменной форме; со-ставляют заявления, жало-бы, ходатайства и другие документы правового ха-рактера; представляют ин-тересы истцов в граждан-ском судопроизвод стве, исполнительном произ-водстве по гражданским делам, в органах местного самоуправления, обще-ственных объединениях и иных организациях.

В гораздо меньшем объ-еме бесплатная юридичес-кая помощь оказывается инвалидам I и II групп, ве-теранам Великой Отечест-венной войны и неработа-ющим пенсионерам, полу-чающим пенсию по старости. Им работники государственных юриди-ческих бюро обычно дают устные консультации. Ра-зумеется, вне зависимос-ти от уровня дохода обра-тившихся за помощью.

Чтобы воспользоваться услугами бесплатного ад-воката, нужно подать в ГЮБ заявление по форме (бланк дадут в бюро).

Помимо заявления нуж-но представить документ, удостоверяющий лич-ность, справку о среднеду-шевом доходе семьи (или

справку об одиноком про-живании гражданина) за три последних календар-ных месяца, предшествую-щих месяцу обращения в государственное юриди-ческое бюро.

А инвалиды I и II групп, ветераны Великой Отечес-твенной войны, неработа-ющие пенсионеры, кото-рым назначена пенсия по старости, для получения юридической помощи в виде устной консультации вместо справки о средне-душевом доходе семьи (одиноком проживании гражданина) должны пред-ставить документы, под-тверждающие их принад-лежность к указанным ка-тегориям.

Решение оказать такую помощь принимает на-чальник ГЮБ или по его письменному поручению работник ГЮБ в день представления граждани-ном указанных выше доку-ментов.

Бесплатная юридическая помощь, за исключением устной консультации, ока-зывается на основании со-глашения между гражда-нином и государ ственным юридическим бюро (фор-ма соглашения также ут-верждена названным выше приказом Минюста).

В случаях, предусмот-ренных соглашением, го-сударственное юридичес-кое бюро на основании до-говора вправе поручить

yurist_01-2011.indd 92yurist_01-2011.indd 92 15.12.2010 17:39:1115.12.2010 17:39:11

Page 93: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

§

93

адвокату оказать лицу, об-ратившемуся в государ-ственное юридическое бю-ро, бесплатную юридичес-кую помощь, в том числе выступить его представи-телем в гражданском су-допроизводстве, а также в исполнительном произ-

водстве по гражданскому делу.

Для этого ГЮБ может за-ключить с адвокатом дого-вор (по форме, утвержден-ной тем же приказом Минюста), предусматри-вающий оказание бесплат-ной юридической помощи

гражданам на постоянной основе или оказание такой бесплатной помощи конк-ретному гражданину.

Так что если вы прожи-ваете в регионах, где есть ГЮБ, и вам требуется юри-дическая помощь - исполь-зуйте свой шанс.

КОНСУЛЬТАЦИИ

ИНАЧЕ «СВЕТ» ОТКЛЮЧАТ

Председатель нашего СНТ рассчитывает взнос за электроэнергию так, что-бы покрыть долги непла-тельщиков. Правильно ли поступает председатель? Т.ИвановаНижегородская обл.

По индивидуальному счет-чику вы платите за ту элек-троэнергию, которую рас-ходуете на собственные нужды (освещение дома и участка, работа электро-приборов и т.п.). Но как член объединения вы обя-заны участвовать в обще-ственных (коллективных) расходах, в том числе и оплачивать электроэнер-гию, израсходованную на общие нужды. Также са-доводы компенсируют по-тери электроэнергии внут-ри электросети СНТ.

На наш взгляд, ничего противозаконного или не-справедливого в таком

распределении расходов между членами объедине-ния нет. Иначе товари-ществу могут просто от-ключить свет.

ЗА СВАЛКУ МОГУТ

ОШТРАФОВАТЬ

Мы живем на территории бывшего детского лагеря в сосновом бору. Рядом дач-ники устроили огромную помойку. Что делать, куда обращаться?Н.ШвецоваМосковская обл.

Ситуация возмутительная, но, увы, не новая. Понят-но, что правление в этом СНТ не работает. По зако-ну на территории СНТ за-прещается организовы-вать свалки отходов. Бы-товые отходы, как правило, должны утилизироваться на садовых (дачных) участ-ках. Для неутилизируемых отходов (стекло, металл,

полиэтилен и др.) на тер-ритории общего пользо-вания должны быть пре-дусмотрены площадки для мусорных контейнеров. Размещаются такие пло-щадки на расстоянии не меньше 20 и не больше 100 м от границ участков.

Разумеется, за несо-блюдение экологических и санитарно-эпидемио-логических требований СНТ могут оштрафовать (п. 8.2 Кодекса об адми-нистративных правонару-шениях).

На территории Подмос-ковья действуют весьма жесткие меры наказания за нарушение правил ох-раны окружающей среды, поэтому советую вам об-ратиться с заявлением к прокурору областной межрайонной природо-охран ной прокуратуры. Напишите подробное за-явление о захламлении территории и не поле-нитесь приложить фото-графии.Публикацию подготовили И.МЕРКУШОВ, В.КАЛИНИН

yurist_01-2011.indd 93yurist_01-2011.indd 93 15.12.2010 17:39:2415.12.2010 17:39:24

Page 94: Приусадебное хозяйство, №1, 2011

«Снежинки» превратятся в «змей»

Из кол лек ции « ПХ»

«При

усад

ебн

ое х

озя

йст

во»,

201

1, №

1. И

нде

ксы

в к

атал

огах

: Рос

печ

ати

- 70

746,

«П

очта

Рос

сии

» - 1

1325

.

ИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИзззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззз кккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллеееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккккк цццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццццциииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии «««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««« ПППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППППХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»» Из кол лек ции « ПХ»

«Снежинки» превратятся в «змей»«Снежинки» превратятся в «змей»

25.

Тропическую лиану трихозанд стоит выращивать хотя бы ради необычной красоты ее белых цветков. Они наполняют воздух теплицы нежным ароматом,

которым может похвастать не каждый цветок на клумбе. Затем из милых «снежинок» вырастают

оригинальные зеленые и полосатые змееподобные «огурцы», приобретающие оранжевую окраску при созревании.

О том, как вырастить трихозанд, читайте в одном из следующих номеров журнала.

obl_01-2011.indd 2obl_01-2011.indd 2 15.12.2010 16:09:3015.12.2010 16:09:30

Семена почтой на www.Ogorod.UA