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Si existe una arquitectura claramente adscrita al turismo de masas, esa es la del hotel. El hotel constituye la pieza mínima por excelencia ya que es necesaria para convertir un lugar en un destino turístico. Para estudiar sus características se propone indagar en el origen y en la evolución de su arquitectura. El objetivo es descubrir el momento del tránsito del hotel urbano de patio interior y manzana cerrada, pautado por el lenguaje historicista, al hotel panorámico y abierto al paisaje litoral que converge con la arquitectura de vanguardia del siglo XX. Para ello, se establecen dos líneas de investigación que combinan el principio de ordenación histórica con la metodología genealógica y la experimental. La primera, tiene como protagonista al gran hotel de la estación turística europea, máximo representante de la actividad lúdica, simbólica, económica y cultural del siglo XIX. La segunda, versa en torno a la arquitectura del sanatorio antituberculoso alpino, modelo de referencia una vez que se generalizan los principios médico- higienistas que le dieron forma, y profundiza en la contaminación arquitectónica que se desencadena entre estos y el gran hotel. Finalmente, y a modo de conclusión, la tesis doctoral se adentra en la consolidación del modelo de hotel turístico panorámico como resultado de estas imbricaciones. 100 Proyectos de Arquitectura Sostenible - Hotel Autosuficiente

HOTEL SOSTENIBLE

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Si existe una arquitectura claramente adscrita al turismo de masas, esa es la del hotel. El hotel constituye la pieza mínima por excelencia ya que es necesaria para convertir un lugar en undestino turístico. Para estudiar sus características se propone indagar en el origen y en la evolución de su arquitectura. El objetivo es descubrir el momento del tránsito del hotel urbano de patio interior y manzana cerrada, pautado por el lenguaje historicista, al hotel panorámico y abierto al paisaje litoral que converge con la arquitectura de vanguardia del siglo XX. Para ello, se establecen dos líneas de investigación que combinan el principio de ordenación histórica con la metodologíagenealógica y la experimental. La primera, tiene como protagonista al gran hotel de la estación turística europea, máximo representante de la actividad lúdica, simbólica, económica y cultural del siglo XIX. La segunda, versa en torno ala arquitectura del sanatorio antituberculoso alpino, modelo de referencia una vez que se generalizan los principios médico-higienistas que le dieron forma, y profundiza en la contaminación arquitectónica que se desencadena entre estos y elgran hotel. Finalmente, y a modo de conclusión, la tesis doctoral se adentra en la consolidación del modelo de hotel turístico panorámico como resultado de estas imbricaciones.

100 Proyectos de Arquitectura Sostenible - Hotel Autosuficiente

Hotel auto suficiente2001Carlos CintoraMálaga1.400 m2  1.067.000 euros

1. Objetivos más importantes

- Integrar perfectamente el conjuntoarquitectónico en el entorno

- Construir un complejo arquitectónicosin generar residuos, ni emisiones deningún tipo.

- Utilizar únicamente materialesrecuperados, reutilizados y reciclados.

- Disminuir al máximo el consumoenergético, y utilizar únicamenteenergías alternativas.

- Aprovechar al máximo los recursosnaturales (sol, viento, agua de lluvia)

- Construir un Hotel completamenteautosuficiente (suministro de agua,suministro de energía, reutilización deresiduos, abastecimiento de alimentos)

2. Solución Arquitectónica

Teniendo en cuenta la experienciaobtenida con el complejo ACTIO, elobjetivo de este nuevo proyecto esaumentar todavía más la eficaciabioclimática, y el grado deautosuficiencia.

Por ello, la estructura arquitectónicaes similar. Un gran espacio central

(invernadero, patio-fresco) que hace dedistribuidor a dos cuerpos alargadoslaterales, en dirección este-oeste. Losespacios servidos (con más necesidadesenergéticas) están ubicados al sur, ylos espacios servidores (con menosnecesidades energéticas), al norte. 

La cubierta ajardinada del edificio esuna prolongación de la cima de lacolina en la cual el edificio seencuentra semi-enterrado. De este modo,la integración arquitectónica con elentorno es óptima.

3. Análisis Sostenible

Mismas características sostenibles queel Centro de Recursos Medioambientalesy Turismo Rural (ACTIO).

4. Características Bioclimáticas

1.1. Sistemas de generación de calorEl edificio se calienta, por si mismo,de dos modos: 1. Evitando enfriarse:debido a su alto aislamiento térmico, ydisponiendo la mayor parte de lasuperficie vidriada al sur. 2. Debido asu cuidadoso y especial diseñobioclimático, y su perfecta orientaciónN-S, el edificio se calienta por efectoinvernadero, radiación solar directa ycalefacción por suelo radiante a basede agua calentada por energía solar.

1.2. Sistemas de generación de frescoEl edificio se refresca, por si mismo,de tres modos: 1.  Evitando calentarse:disponiendo la mayor parte de lasuperficie vidriada al sur y apenas aloeste; disponiendo de proteccionessolares para la radiación solar directae indirecta; y disponiendo unaislamiento adecuado. 2. Refrescándosemediante un sistema de enfriamientoarquitectónico de aire por medio degalerías subterráneas.  Por otro lado,

debido a la alta inercia térmica deledificio, el fresco acumulado durantela noche, se mantiene durante lapráctica totalidad del día siguiente.El hecho de que el edificio estéparcialmente enterrado posibilita quetienda a mantenerse fresco, y contemperatura homogénea, a lo largo delaño. 3. Evacuando el aire caliente alexterior del edificio, por medio dechimeneas solares metálicas, y del granespacio central. La especial formaarquitectónica de la cubierta centralpotencia la convección natural yproporciona un efectivo “efectochimenea” para extraer el aire calientedel interior de el edificio.

3. Sistemas de acumulación (calor ofresco)El calor generado durante el día eninvierno (por efecto invernadero,radiación solar directa y por elsistema de calefacción por sueloradiante solar) se acumula en losforjados y en los muros de cargainteriores de alta inercia térmica. Deeste modo el edificio permanece

caliente durante toda la noche, sinapenas consumo energético.El fresco generado durante la noche enverano (por ventilación natural ydebido al descenso exterior de latemperatura) se acumula en los forjadosy en los muros de carga interiores dealta inercia térmica. De este modo, eledificio permanece fresco durante todoel día, sin consumo energético alguno. La cubierta ajardinada (con unos 25 cm.de tierra) de alta inercia térmica,además de un adecuado aislamiento,mantiene estable la temperatura delinterior del edificio, ya que semantiene caliente durante la noche, yfresco durante el día.

4. Sistemas de transferencia (calor ofresco). El calor generado por efectoinvernadero, radiación natural y elsuelo radiante se reparte en forma deaire caliente por todo el edificio porlos pasillos centrales de distribución.Del mismo modo, el calor acumulado enlos muros de carga se transmite a lasestancias posteriores por radiación.

El aire fresco generado en las galeríassubterráneas se distribuye en losedificios, por medio de un conjunto derejillas repartidas en los forjados. 

5. Ventilación naturalLa ventilación del edificio se realiza,de forma continuada y natural, a travésde los propios muros envolventes, loque permite una ventilación adecuada,sin pérdidas energéticas. Este tipo deventilación es posible ya que todos losmateriales utilizados son transpirables(cerámica, mortero de cal-cemento,pintura a los silicatos), aunque elconjunto tenga un comportamientocompletamente hidrófugo frente al aguade lluvia.

5. Innovaciones más destacadas

- Estrategias para la reducción decostes en la construcción. 

- Sistema constructivo que permite lautilización abundante de materialesrecuperados y materiales reutilizados.

- Integración arquitectónica optimizaday de alto valor añadido, de captores

solares térmicos, captoressolares foto-voltaicos y generadoreseólicos.