Revista Tu Guía Central - Edición número 91, octubre de 2016

USA CRM Y SORPRENDE A TUS CLIENTES|P2

REVISTA LÍDER DEL CANAL TRADICIONAL

EJEMPLAR GRATUITO

Películas que todo emprendedor debe ver|P6

YO NO ME DEJO, CUIDO MI TIENDITA|P8

ALBÓNDIGAS DE QUELITES |P17

tuguiacentral.comAño 7 no.6, Octubre 2016

¡Ay dolor, ya me volviste a dar! |P16

PONTE ABUSADO SI VAS A COMPRAR

UN AUTO USADO |P18

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Contenido OCTUBRE

2016

CENTRALTU GUÍA

[email protected] GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA

Editorial- Año 7 No.6 - Octubre 2016. Editado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mi-mosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.

Director GeneralPablo Martínez F.

Dirección Comercial:Georgina Arredondo

Jacqueline Torres S.Diseño

Enlace POSHugo Vásquez M.

Gerente DistribuciónElsy Bonilla H.

Distribución CEDASFernando Arana N.

Contenido DigitalMichel Muñoz

Usa CRM y sorprende a tus clientes Pág |2

Películas que todo emprendedor debe de ver, sí o sí Pág |6

¡Ay dolor, ya me volviste a dar! Pág |16

Yo no me dejo, cuido mi tiendita Pág |8

Lo vi en mi T.V. - Alicia Machado mordío duro a Trump Pág |14

Ponte abusado si vas a comprar un auto usado Pág |18

Abarrotero en línea Pág |15

Albóndigas de quelites Pág |17

Encuentra las figuras

Descubre que te deparan los astros

Pág |19

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Consulta esta y otras ediciones en

línea en: tuguiacentral.com

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TECNOLOGÍA

MI NEGOCIO

PROYECTO ABARROTERO

REFLECTOR

MI MOTOR

ABARROTERO.COM

MATATIEMPOS

SALUD

EL SABOR DE LA CENTRAL

HORÓSCOPOS

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TECNOLOGÍAOCTUBRE 2016

Una buena gestión del cliente en una tiendita involucra diversos factores, hoy en día ya no basta con conocer sus gustos o satisfa-cer sus necesidades, ya no es suficiente. La única manera de darle un auténtico valor agregado a la relación tendero-cliente es sorprenderlo, en pocas palabras, otorgar-le lo que no se espera.

Las cadenas de supermercados implementan fuertes programas de fidelización para satisfacer las expectativas de los consumidores y a la vez aumentar sus com-pras cuando visitan sus establecimientos. Si las grandes superficies lo pueden hacer, ¿por qué las tienditas no?, tu negocio no se puede quedar atrás, es tiempo de evolucionar y elaborar nuevas estrategias para brindar un mejor servicio y entender mejor a tus clientes. Para lograr esta tarea existe una herramienta llamada CRM, si quieres conocer más acerca de este tema y cómo puedes sacarle el mayor provecho a continua-ción te presentamos la siguiente información que sin duda te será de gran ayuda.

De manera general el CRM recaba datos de los clientes y prospectos para posteriormente trabajar con dicha información en beneficio del negocio; crear estrategias de venta, promoción, análisis, etc. Así como personalizar los servicios y productos que se les ofrece a los clientes más fieles,

por ejemplo; qué artículos prefieren, el grado de satisfacción, qué productos estaban agotados en su última visita, entre otros factores.

USA CRM

Y SORPRENDE A TUS CLIENTESAUTOR | REDACCIÓN TGC

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TECNOLOGÍAOCTUBRE 2016

¿QUÉ ES CRM?

CRM (Customer Relationship Management), en su traducción literal, se entiende como la Gestión sobre la Relación con los Consumidores, de forma general es un sistema que gestiona la relación con clientes y prospectos. Pese a que es un concepto muy amplio, su éxito se fundamenta en los procesos de atención al cliente que imple-menta a una empresa.

RAZONES DE PESO PARA IMPLEMENTAR EN TU TIENDA EL SISTEMA CRM

• Las anotaciones en pedazos de papel y hojas sueltas que seguramente se pierden con el paso de los días son cosas del pasado, el uso del CRM te ayudará a concentrar toda la infor-mación de tus clientes y prospectos en una sola base de datos.

• Con este sistema puedes segmen-tar a los clientes y prospectos de tu tienda, es muy fácil, sólo debes de ingresar el nombre, tipo de cliente o prospecto; por ejemplo: si es ama de casa, estudiante, profesionista, etc. Estos datos son importantes para estudiar y analizar los hábitos de compra de los consumidores y así poder especializar las promociones y estrategias de venta según el perfil de tu clientela.

• Utilizar el CRM en tu negocio es sinónimo de ofrecer el producto perfecto al cliente correcto en el momento y precio exacto a través del medio apropiado. Una famosa frase dice que la información es po-der, nada más acertado en este caso. Al conocer el ciclo de compra de tus clientes y prospectos (gustos, hábi-

tos, estímulos por los que responde, etc.) puedes diseñar promociones específicas para motivar su compra, ya que sabes lo que les gusta, en qué momento lo quieren y a qué precio.

• El CRM no sólo es un sistema de almacenamiento de información, también estudia y analiza patrones de conducta de tus clientes y pros-pectos como el importe promedio de cada compra, periodicidad de visitas a tu tienda, los productos que más adquiere, etc. Si tienes conocimien-to de esto, puedes adelantarte a su próxima compra y ofrecerles un pro-ducto relacionado o complemento del que ya eligió y a un mejor precio.

• Uno de los aspectos más importan-tes en un negocio es la fidelidad de los clientes; el CRM, en este tema te será de gran apoyo para que tengas bien definido cómo relacionarte y comunicarte con ellos. Si utilizas esta información de forma eficien-te a mediano plazo tus clientes se sentirán más identificados contigo y con más disposición a comprarte y recomendarte.

CRM ¡GRATIS!

Si crees que instalar un sistema CRM en tu tiendita implica hacer una gran inversión, estás equivocado, la realidad es que existen programas gratuitos que satisfacen las nece-sidades generales de una pequeña empresa. A continuación te presentamos dos de las me-jores opciones de CRM gratuitas que ofrece la web.

ZOHO

Para usar Zoho tan sólo necesitas una com-putadora y conexión a Internet, es cómodo y fácil de usar. Desde su sitio web podrás ad-ministrar todos los datos de tus clientes, así como libros de contabilidad, facturas, inven-tario, suscripciones y los gastos que genera tu negocio.

NUBE CRM

Nube CRM es otra opción gratis en español, la única restricción es que sólo puede manejarlo un sólo usuario, sin embargo, es una herra-mienta que vale la pena ya que ofrece:

• Gestión de oportunidades• Gestión de presupuestos• Gestión de hojas de trabajo• Gestión de tickets• Gestión de cuentas y contactos• Gestión de almacén• Vistas y filtros personalizados• Soporte vía correo electrónico

El CRM no es de uso exclusi-vo de grandes empresas, to-dos los nego-cios necesitan información

para superar a la competencia y llegar mejor a sus clientes.

Después de un largo día de trabajo entre proveedores, clientes y productos, es vá-lido tomarte un descanso. En este tiempo libre además de relajarte, puedes aprove-char para buscar nuevas ideas para mejo-rar tu negocio.

¿Qué pensarías si te decimos que para encontrar la inspiración sólo necesitas ver películas? Pero no cualquier filme. Dentro de toda la oferta cinematográ-fica existen opciones que inspiran y motivan a los emprendedores y dueños de negocio.Ponte cómodo, prepárate unas ricas palomitas y disfruta de las películas que a continuación te recomendamos.


MI NEGOCIOOCTUBRE 2016

AUTOR | REDACCIÓN TGC

PELÍCULAS QUE

DEBE DE VER,

TODO EMPRENDEDOR

SÍ O SÍ

Si no has visto esta producción no puedes perdér-tela, además de estar basada en la historia de Chris Gardner (millonario emprendedor, conferencista y fi-lántropo estadounidense), es sin duda una de las pelí-culas más conmovedoras y a su vez motivadoras para los emprendedores. Después de un tiempo siempre puedes volverla a ver. Trata sobre un papá soltero con graves problemas económicos que lucha para proveer y sacar a su hijo adelante. “No permitas que nadie diga que eres incapaz de hacer algo, ni si quiera yo. Si tienes un sueño, de-bes de conservarlo. Si quieres algo, sal a buscarlo, y punto. ¿Sabes?, la gente que no logra conseguir sus sueños suele decirles a los demás que tampo-co cumplirán los suyos". Chris Gardner (Will Smith). ¿Por qué deberías de verla?A pesar del panorama tan desalentador, el protago-nista nunca deja de luchar para alcanzar sus sueños y justamente en esa batalla que también entiende el verdadero significado de la felicidad. Pasión, esfuer-zo, lucha y sacrificio, valores que cada emprendedor debe de estar dispuesto a desarrollar.

Este es un filme dirigido por Martin Scorsese, que siempre es garantía de buen cine. Esta película se basa en las memorias del corredor de bolsa neoyor-quino Jordan Belfort (Leonardo DiCaprio), quien gra-cias a su excelente dialéctica se abrió paso rápida-mente en la gran manzana, tanto así que su empresa se convirtió en un referente.

¿Por qué deberías de verla?Es destacable la pasión y el trabajo del protagonista para conseguir los que se propone. Además, nos en-seña a tener confianza en uno mismo, a ser líder, a vender y a reconocer el talento de las personas, entre otras cosas.

Este es un documental del 2001 en el que se sigue la historia del lanzamiento hasta la caída de una pro-metedora startup (compañía emprendedora) llamada GoveWorks. A pesar de que fue financiada por 60 millones de dó-lares, esta empresa cayó por su propio peso debido a las continuas disputas internas y al crecimiento desmedido que sobrepasó a sus fundadores. ¿Por qué deberías de verla?Hay muchas cosas que nos puede enseñar esta cin-ta. De inicio, te muestra lo perjudicial que puede ser para cualquier negocio no estar en la misma sintonía que tus socios. La lección más importante, saber manejar el presupuesto de un negocio una vez que aseguraste una inversión.

Tras abandonar el ejército, Brian Flanagan (Tom Crui-se), un estudiante de la carrera de negocios intenta entrar en alguna empresa de marketing de Nueva York, pero se le cierran todas las puertas porque no se ha graduado. Así que decide cambiarse de carrera y opta por Economía, pero para pagársela necesita trabajar como mesero en un bar.

Y es justo en ese lugar donde conoce a su jefe Doug Coughlin (Bryan Brown), quien sueña con tener su propio bar de cocteles.Juntos se convierten en la sensación del bar; tal es el éxito que Brian decide abrir su bar en Jamaica, llamado Flanagan Cocktails & Dreams. ¿Por qué deberías de verla?Además de ser muy divertida, hay muchas cosas que posiblemente aprenderás. Flanagan demuestra que no siempre se debe de seguir al pie de la letra lo que los libros y las clases de negocios dicen. En la práctica y en la vida, las cosas son distintas, tanto así que el protagonista realmente aprende algo cuando se pone detrás de la barra del bar y descubre lo que quieren los clientes, lo que lo convierte en el mejor bartender de la ciudad.

No tienes que ser fanático del béisbol para disfru-tar de esta producción. La historia está basada en la vida real de Billy Beane, gerente general del equipo Atléticos de Oakland. Tras sumar una derrota más a su lista y a falta de financiamiento para invertir en jugadores, decide planificar una estrategia para re-lanzar al equipo con la ayuda de un joven economista; Peter Brand (Jonah Hill), que por medio de cálculos estadísticos define las nuevas posiciones y aunque este método no es compartido por sus compañeros, ni por el entrenador del equipo Art Howe, consiguen cambiar el rumbo del equipo. ¿Por qué deberías de verla?Esta película, nominada al Oscar, deja en claro cómo debe de actuar el líder de una organización, especialmente en tiempos de crisis. Si las cosas no están funcionando como quisieras en tu negocio o te enfrentas a diversos problemas, dale la vuelta a la moneda, siempre habrá una solución. Puedes re-plantear tu plan de negocios, las estrategias y las actividades que deben de desempeñar los miembros de tu equipo. Te sorprenderás de cómo una buena gestión puede llevar a una empresa que está a punto de quebrar al éxito.

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HOLA AMIGOS. GRACIAS POR SEGUIR CON NOSOTROS EL PROCESO DE ABRIR UNA TIENDITA DE ABARROTES. SI ES LA PRIMERA VEZ QUE NOS VISITAS, TE INVITAMOS A QUE LEAS EL PROYECTO DESDE EL PRINCIPIO, ASÍ TENDRÁ MU-CHO MÁS SENTIDO PARA TI LO QUE LEERÁS A CONTINUACIÓN.


El título de este artículo suena muy valiente y tiene mu-cho que ver con la manera en la cual nos relacionamos como ciudadanos en este país. Lamentablemente hay personas que piensan que si te va bien es porque tuviste suerte o por que alguien te regaló las cosas; no valoran el esfuerzo que implica cada uno de los logros que uno va teniendo.

La manera de no dejarse ver la cara o ser víctima de robo en estos días, consiste en prevenirse y poner el mayor número de obstáculos para que los malditos ladrones no puedan lograr su objetivo. Es importante mencionar que lo más preciado que tienes es tu vida y bajo nin-guna circunstancia debes de arriesgarla. Aún cuando un robo te deje en una situación desesperada, nunca se va a comparar con perder tu salud o la vida; piensa en tu familia, siempre.

Casi todas las tienditas que se encuentran alrededor de la nuestra (75 tiendas), tienen una reja que protege sus mostradores. ¿Será que cada una de ellas ha sido víc-tima de la inseguridad o la instalaron porque todos los demás la tienen en su negocio? Cual sea la respuesta, nosotros tenemos una idea particular con respecto a la seguridad del local y en torno a esa idea desarrollamos un plan de protección para nuestro negocio, nuestros en-cargados y nuestros bienes (mercancía y dinero).

Muchas tiendas tienen rejas como estas, ¿Será que fueron víctimas de la delincuencia?

Durante el tiempo en el que cambiaron el piso al local (a cargo de la propietaria), tuvieron que quitar la reja que estaba instalada en el negocio anterior a nosotros Em-pezamos entonces desde cero: ¿ponemos la reja o no? (En este caso existe la posibilidad de colocar la reja sin ningún costo para nosotros, pero queremos verlo como si no tuvieramos esa opción de un inicio, como la mayoría de los casos).

Para tomar una decision tan importante como esta, tuvi-mos que hacer un análisis de varios factores, que al final nos hicieron optar por no colocar una reja alrededor del mostrador de Don Rafa Abarrotero (nombre de nuestra tiendita), como las demás tiendas de nuestra colonia, tomando en cuenta factores como:

UbicaciónDon Rafa Abarrotero se encuentra en una colo-nia tranquila. Estamos ubicados frente a un área de escuelas, por lo que por lo general el ambiente es tranquilo.

ComunicaciónDe las primeras cosas que instalamos en nuestro local fueron los servicios de telefonía e Internet para estar conectados con gente que pueda apoyarnos en caso de una emergencia.

Instalación telefónica para el local

YO NO ME DEJO, CUIDO MI TIENDITA


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YO NO ME DEJO, CUIDO MI TIENDITAHorario

La Ciudad de México, en donde estamos ubi-cados, es como el campo; cuando se mete el sol, salen las ratas. Al estar ubicados frente a una zona escolar, abriremos nuestra tiendita

de 7 a.m. a 8 p.m. de lunes a viernes, mientras que los sábados abriremos 8 a.m. a 8 p.m y domingo de 9 a.m. a 6 p.m. para empezar (todavía no conocemos a fondo el mercado). Si te fijas, nuestro negocio no estará abierto hasta muy tarde. Tenemos la ventaja de tener consumi-dores jovenes, pero también creemos que si le damos a conocer nuestros horarios a los vecinos, sabrán hasta que hora pueden comprar con nosotros. Abrir hasta más tarde sería con la intención de buscar otro mercado; el de las bebidas alcohólicas. Creemos que el riesgo de abrir hasta más tarde, es mayor al beneficio que representa. No que-remos tener problemas con borrachos por la intención de ganar más dinero; preferimos ir a la segura. Como medida de protección, a partir de que oscurezca atenderemos los clientes a través de una ventana que adaptamos para po-der entregar los productos (probamos con botellas de 3 L, además de bolsas de hielo).

Disuasión

Existen diferentes opciones para disuadir (no invitar) a los ladrones a robar. La fabricación y colocación de la reja de la que hablamos anteriormente es de alrededor de $ 3,500 pesos, (según nuestro herrero de cabecera). Creemos que la reja transmite una sensación de inseguridad para los clientes; crea una atmosfera incómoda para ellos. Pen-samos que si alguna persona armada entrara a nuestra tienda, con o sin reja, tendríamos que someternos a sus demandas; esperamos que nunca suceda.

La opción que elegimos para nuestra tienda fue la de co-locar cámaras de seguridad de alta definición. Son visibles para la gente desde que pasan por afuera; saben que si hacen algo malo, la evidencia quedará registrada.

También colocaremos un letrero que informe que las per-sonas están siendo grabadas. Existen distintas opciones de cámaras en el mercado. Con un poco de ahorro, se puede colocar un sistema de vigilancia en tu tienda. Te estamos invitando a que evoluciones como negocio, por eso te ha-cemos estas propuestas.

Si sientes que la tecnología ya te rebasó, apóyate en gente que pueda ayudarte a instalar el sistema. Los electricistas pueden hacerlo con las intrucciones que se incluye con los equipos; así es como nosotros instalamos las nuestras. A lo mejor te toma 1, 2 o 3 días, pero al final lo lograrás. Haciendo un análisis de diferentes marcas y precios, deci-dimos comprar un sistema de video vigilancia en el Centro de la Ciudad.

Creemos que con cuatro cámaras podrás tener un buen control de tu tienda. Nosotros, por querer registrar toda la actividad de la tienda y compartirla contigo, instalamos ocho cámaras. Puedes instalar más de cuatro, de una en una, siempre y cuando compres un DVR (grabador de vi-deo) que tenga ocho canales, de otra manera, no podrás ampliar el número. Las cámaras se posicionan siempre frente a tus activos (caja registradora, caja fuerte, bo-dega), además de apuntar a lugares de acceso a estos puntos.

Sonríe, estás siendo grabado

La verdad es que con tanto rollo, acabamos invirtiendo un poco más en las cámaras. En un inicio compramos 6, pero después decidimos comprar dos más y nos pasamos del precio. Actualmente para un sistema similar el mejor precio es de $7, 999 (8 cámaras marca Swann) y las tie-ne Costco. Seguramente si buscas en línea te aparecerán ofertas aún más baratas de Linio. En lo personal creemos en el comercio electrónico, pero hemos trabajado directa-mente en alianza con Linio y te recomendamos tener cui-dado con ellos, ya que los usuarios reportan varios abusos a la hora de comprar (ve las quejas en: www.apestan.com)


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ÚLTIMOS DETALLESManejo de efectivo

Para manejar mejor el dinero que va ingresando a tu tienda, debes de llevar a cabo cortes de caja. Pero qué va a pasar cuando hagas un corte de caja ¿En dónde pondrás el dine-ro? Para eso instalamos una caja fuerte pequeña que costo $1,500 pesos con todo y la instalación. Sabemos que no es la caja más segura que hay en el mercado, pero tiene como fin resguardar el efectivo mientras es depositado en el ban-co o llevado a donde lo quieras ir guardando (recomendamos ingresarlo a una cuenta bancaria, pero hay gente que sigue prefiriendo guardarlo debajo del colchón). Pondremos igual-mente un letrero que indique que los encargados de atender no tienen acceso al efectivo acumulado de la tienda (lo cual es cierto).

La caja fuerte de la tiendita

Puertas y Ventanas

Como parte del proceso de mejoramiento del local, decidimos agregar una cerradura a la puerta metálica de acceso a la de la tienda, con el fin de evitar que alguien se meta a robar. Con-tamos actualmente con dos cerraduras de seguridad media/alta.

El herrero dándole con todo a la puerta para reforzarla

En cuanto a las ventanas se refiere, se nos en-tregó el local con una malla que las cubre por fuera y que evita poder romperlas fácilmente. También cuentan con una protección de varilla de acero que evita que alguien pueda meterse.

Las ventanas ya están reforzadas al igual que las puertas

Con las medidas que tomamos para empezar nuestro proyecto, nos sentimos seguros. Les compartimos el presupuesto que invertimos en seguridad para que tengan una idea de los costos. Obviamente hicimos una buena inves-tigación de los proveedores y adquirimos las mejores opciones en relación a la calidad y el precio de los elementos que resguardaran nues-tro patrimonio.

Elementos de Seguridad Precio Unitario Unidades Precio

TotalCerradura para puerta $239.00 1 $239.00

Instalación (por parte de herrero) $180.00 1 $180.00

8 cámaras + DVR (1TB) + adaptadores y fuentes $10,576.00 1 $10,576.00

Caja fuerte + Instalación $1,500.00 1 $1,500.00

Instalación de cámaras $300.00 1 $300.00

Total materiales $12,795.00

REFLECTOROCTUBRE 2016


Por: Flor Rubio

LO VI EN MIwww.siempreespectacular.com

T.V.

Alicia Machado con-cedió una entrevista a la cadena CNN, y dijo que Donald Trump es

una persona “muy agresiva y muy gro-

sera”.La ex Miss Universo 1996 a quien Trump le decía “marranita” o “sir-vienta” porque había aumentado de peso o por su origen latino, no dudó en decirle a Anderson Cooper, en el pro-grama AC360: “Conmigo (Trump) fue una persona muy mala…

Tengo que compartir todo esto para evitar que sigan insultando a las mujeres y a la comunidad latina. Él sigue siendo la mis-ma persona que conocí hace 20 años”, detalló.

Cooper le preguntó sobre las filtraciones que han hecho personas cercanas a Trump, sobre los problemas legales que ella tuvo en Venezuela, en 1998, por ayudar a su novio para escapar del velorio donde intentó matar a su cuñado, a quien culpaba de motivar el suicidio de su hermana, que tenía ocho meses de embarazo y se quitó la vida lanzándose desde el quinto piso de un edificio. A esto Machado respondió: “Él puede decir lo que quiera… tengo mi pasado como todos y no soy una santa… Pero ese no es el punto ahora, él (Trump) fue muy grosero conmigo y trató de destruir mi autoestima.

Ahora soy una vocera de la comunidad latina y atravieso por un gran momento en mi vida, con una gran claridad. Además yo sí puedo mostrar mi pago de impuestos” (aludiendo irónicamente a Trump).

Trump declaró en la cadena Fox, que Alicia Machado fue muy problemática “aunque ahora quieran presentarla como la Madre

Teresa de Calcuta… el problema no fue realmente así… pero Hillary hace lo que tiene que hacer”. Mientras tanto, la actriz ya tiene la nacionalidad norteamericana y no ha dudado en decir que votará

por Hillary Clinton en noviembre.

“Es una lástima lo que ha pasado con Celia El Musical, porque

teniendo un producto tan bueno las cosas terminaron así. Des-

afortunadamente, creo que ya está

muerto este espectáculo”.

Personalmente hablé con Luis Felipe Tovar y me parece lamen-table que las cosas hayan llegado a este

extremo. Y sobre todo lo que sucedió en Orizaba, Veracruz, donde la gente nos estaba esperando, además de todas las fechas que se han cancelado.

Me hubiera gustado que trabajáramos más, porque ensayamos cuatro, cinco meses y los ensayos no se nos pagan en teatro. Fue una gran inversión de tiempo de todos, porque no solamente eran las 4, 6, o 7 horas que teníamos de ensayo, pues llegas a tu casa y te pones a memorizar, sigues trabajando sobre un proyecto: y sólo tuvimos cuatro o cinco funciones. Es una lástima para cualquier actor o actriz que ha preparado con tanto cui-dado un proyecto.

“A mí sí me da mucha tristeza que esta sea la puntilla para Celia El Musical, por lo que pasó en Orizaba, y luego las amenazas. Eran muchas cabezas de familias que se ganaban el sustento con esto”.

Eduardo Paz nos dijo que está muy agradecido contigo, y que en octubre van a reanudar. ¿Tú seguirías en este proyecto?

Yo dudaría, porque ha habido muchas cancelaciones. Yo le decía que es muy joven y le preguntaba porque no salían a limpiar su nombre, que no hicieran cosas que siguieran ensuciándolos. Pero la cancelación del sábado fue algo inesperado. No creo que sea algo que se limpie fácil, la gente ya está tocada. Me decían que llegó muchísimo público de varias ciudades para ver el espectáculo en Orizaba, pero encontraron que no iba a haber función, y eso desilusiona y pone a la gente incómoda. Honestamente, con tristeza les digo que no creo que Celia El Musical se vuelva a levantar.

En el mes de septiembre tuvimos una gran variedad de contenido

en la página, para todos los gustos. Nuestros seguidores ya disfrutan de los mejores consejos del canal y del contenido viral que más seduce

a la red. ¿Qué esperas para darnos un “Me gusta”?

En la nueva entrega del Proyecto

Tiendita Abarrotero, te presentamos las claves

para que tu tiendita pro-grese, desde el punto de

vista del dueño.

En este vídeo que maravilló a nues-

tros seguidores, esta alcancía

en forma cochinito tiene más de una sorpresa oculta,

¡descúbrela!

¿Sabías que hay una tienda de abarrotes por

cada 34 hogares en el pro-medio nacional? Evitemos

comprar en tiendas de conveniencia.

Se armó un debate sobre el

Régimen de Incorporación Fiscal (RIF), nuestros

usuarios debatieron si es buena idea o no incorpo-

rarse al mismo.

ABARROTERO.COMOCTUBRE 2016


SI TE GUSTA LO QUE VES¿Por qué no participas?

Te esperamos en línea

SALUDOCTUBRE 2016


ALIMENTOS QUE COMBATEN EL MOLESTO DOLOR DE CABEZA

Si eres de las personas que padece de molestos dolores de cabeza regular-mente, entonces sabes que posible-mente tu día será una pesadilla. Antes de resignarte y correr al botiquín en busca de un analgésico, te invitamos a conocer 3 alimentos que la madre na-turaleza te ofrece para luchar contra este tormento.

Sandía, pepino o piñaUno de los primeros sínto-mas de la deshidratación es dolor de cabeza acompaña-

do de una sensación de pesa-dez. Si no bebes agua regularmente, es posible que tu malestar esté relaciona-do con la deshidratación. En este caso nada mejor que comer sandía, pepino o piña que contienen grandes cantida-des de agua. Además, el agua natural de estas frutas es rica en minerales como el magnesio, elemento clave en la prevención del dolor de cabeza.

Ácidos graso Omega-3El Omega-3 posee propie-dades antiinflamatorias semejantes a las del ibu-profeno (analgésico y anti-

inflamatorio), por lo que consu-mirlo con frecuencia ayuda a prevenir y combatir los dolores de cabeza, así lo aseguró la Dra. Pat F. Bass III, del Colegio Americano de Médicos (ACP)

en Philadelphia, Estados Unidos. El sal-món, la sardina y el atún contienen un alto contenido de estos ácidos grasos esenciales.

AlmendrasUn puñado de almen-dras, aunque no lo creas, tiene un efecto

muy parecido al que tie-ne una aspirina para combatir el dolor de cabeza, sin embargo, su efecto es más lento. De acuerdo con diversas investigaciones en Estados Unidos, las almendras contienen una buena por-ción de salicilatos, sales formadas por ácido salicílico, principal agente activo de la aspirina, gracias al cual el dolor de cabeza desaparece como por arte de magia.


Mantente hidratadoDiversos estudios han comprobado que la deshidratación es una de las causas más comunes que originan el dolor de cabeza. La razón es simple, el cerebro necesita de una cantidad adecuada de líquido para funcionar correctamente, en caso contrario los vasos sanguíneos del cerebro se dilatan, es decir, se inflaman y eso causa el dolor de cabeza. Trata de beber un vaso de agua tan pronto sientas dolor en esta zona.

COSAS QUE DEBES EVITAR A TODA • COSTA SI TE DUELE LA CABEZACaféDe acuerdo con una reciente investigación de la Univer-sidad noruega de Ciencia y Tecnología, las personas que consumen grandes cantidades de cafeína al día sufren más dolores de cabeza ocasionales. Tras estudiar a más de 50.000 personas, los científicos señalan que el con-sumo excesivo de esta bebida estimulante predispone a sufrir dolor de cabeza crónico, es decir, durante más de 14 días al mes.

PantallasCuanto más tiempo permanezcas frente a una pantalla, mayor será la probabilidad de sufrir jaqueca, sobre todo en adolescentes, así lo señala una investigación publicada en la revista científica BMC Public Health del Reino Unido.

CigarrosExiste una relación directa entre el número de cigarros que consume una persona y la frecuencia de sufrir dolor de cabeza, de acuerdo con un estudio realizado por cientí-ficos del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla, en Santander. Concretamente fumar más de cinco cigarrillos diarios fomenta la aparición de migraña.

¡Ay dolor, ya me volviste

a dar!

¡Ay dolor, ya me volviste

a dar!


Ingredientes para decorar• Crema de leche de vaca al gusto

Ingredientes para las albóndigas• 300 g. de quelites• Media taza de agua mineral• 3 cucharadas de harina de trigo• 2 tazas de aceite vegetal comes-

tible• 100 g. de queso fresco• 1 cucharadita de polvo para

hornear (levadura química)• Hielo

Ingredientes para salsa• 6 piezas de chile pasado• 1 diente de ajo• 2 jitomates• 1 cebolla blanca mediana• Sal al gusto• Pimienta negra molida al gusto Preparación:• Para preparar el rebozado (mezcla de

capeado de las albóndigas), coloca en un tazón la harina de trigo, el polvo para hornear y agrega el agua mineral poco a poco, mueve con el batidor de globo hasta obtener una mezcla homogénea y ligera. Deja reposar 20 minutos.

• Para preparar la salsa, pon los jitomates

en un comal o sartén caliente junto con la cebolla y el diente de ajo, muévelos constantemente hasta que queden asa-dos pero no quemados.

• Coloca en un tazón con agua ca-

liente los chiles pasados para que se hidraten, una vez ya hidratados retira las semillas y el rabo.

• En el vaso de la licuadora pon los

chiles hidratados, los jitomates, la cebolla y el ajo. Muele hasta obte-ner una mezcla homogénea. En una sartén caliente y con una cucharada de aceite sofríe la salsa, sazona con sal y pimienta al gusto.

• Para preparar las albóndigas, pon

dos litros de agua a hervir, cuando comience a hervir sumerge los que-lites por 30 segundos. Escurre los quelites y vacíalos en un tazón con agua y hielo durante 5 minutos para parar su cocimiento. Pasado este tiempo escurre y reserva.

• En un tazón pon los quelites blan-

queados, agrega el queso fresco desmoronado, mezcla hasta in-tegrar bien ambos ingredientes. Agarra un poco de la mezcla con las manos limpias y forma albóndigas. Pasa cada albóndiga por el capea-do y sofríe en aceite bien caliente, dale vueltas hasta que queden do-radas ligeramente por todos lados. Colócalas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

• Para servir, haz un espejo de salsa

en el plato, coloca tres albóndigas y decora con hilos de crema. Sirve inmediatamente..

Buen provecho

EL SABOR DE LA CENTRAL OCTUBRE 2016

Albóndigas de quelitesRinde 2 porciones



OCTUBRE 2016

PONTE ABUSADOsi vas a comprar un auto usado

Si estás pensando comprar un coche seminuevo, es importante sepas acerca de las partes del auto que se deben DE revisar y en que condiciones tienen que estar. Desafortunadamente ya no se puede confiar del todo en la bue-na voluntad de las personas; lo mejor es estar preparado por si te toca la mala suerte de encon-trar un vendedor que te quiera timar, a continuación te comparti-mos algunos puntos clave a tener en cuenta cuando compres un au-tomóvil de segunda mano:


CONSEJOS PARA que no te timen

Motor

Échale ojo a:Pídele al dueño que encienda el auto-móvil, una vez encendido solicítale que lo acelere y revisa por la salida del es-cape que no exista humo color celeste. De ser así, el motor está quemando aceite en exceso y muy posiblemente te enfrentas a pagar una costosa repara-ción a mediano plazo.

Neumáticos

Échale ojo a: • Cortes o grietas.• Desgaste excesivo o irregular.• Protuberancias.• Presión incorrecta.• Profundidad del dibujo.• Fecha de fabricación.

Tubo de escape

Échale ojo a: • Excesiva emisión de humo.• Presencia de grietas.

DefensaÉchale ojo a:

• Rayones o arañazos.• Mal fijado o descolgado.• Falta de material o zonas rotas.• Aspecto de no ser una pieza origi-

nal (diferencias sutiles).• Reparaciones evidentes.

Carrocería

Échale ojo a: • Raspones y grietas grandes que

atraviesen la pintura y dejen al descubierto el metal.

• En automóviles mayores a 10 años es recomendable considerar señales de corrosión, te sugeri-mos revisar la parte inferior de los estribos y postes de las puertas, por debajo de la alfombra en la cajuela y las zonas cercanas al desagüe del motor, ya que estas áreas son propensas a oxidarse con el paso de los años.

• Abolladuras mayores a seis cen-tímetros.

• Cambios en la tonalidad o en la textura de la pintura (esto revela,

además de una mala restauración, que el vehículo ha sido reparado por posibles golpes).

• Estado de las juntas de goma en las puertas del automóvil.

Interior Échale ojo a:

• Deslizamiento irregular de los cinturones.

• Cortes en la cinta del cinturón.• Quemaduras, parches o manchas

en las vestiduras.

Dirección

Échale ojo a: • Bloqueo del giro del volante en

algún punto.• Ligereza o dureza excesiva.• Fijación incorrecta del volante.• Ruidos de la dirección mecánica

y asistida.• Alineación incorrecta.

Frenos

Échale ojo a:• Hundimiento excesivo del pedal.• Tensión del freno de mano.

Debajo del auto

Échale ojo a:Goteo de cualquier tipo de fluido (agua, anticongelante o aceite), si notas esta falla seguramente requiere de atención mecánica inmediata, puede haber man-gueras rotas, empaques o depósitos con fugas.

Auto descuadradoÉchale ojo a:Checa los espacios que hay entre cada lado de la fascia y la salpicadera, si és-tos son diferentes es prueba indiscuti-ble de que el auto cuenta con un golpe reparado, que posiblemente descuadró (aunque sea poco) el esqueleto del mismo.

Ponte trucha con el contrato de compraventa

A la hora de hacer el trato ase-gúrate que todo esté en regla, el vendedor y tú deben de acudir a realizar el cambio de propie-tario a la dependencia corres-pondiente, no aceptes excusas de su parte, si te dice que él se encarga de todo y no necesitas ir, desconfía. En este punto, todo debe de ser muy claro.

Tomar en cuenta estos sencillos consejos te puede ahorrar pasar por un trago amar-go, deseamos que tu próxima compra de un seminuevo resulte 100% satisfactoria.


MATATIEMPOSOCTUBRE 2016EJERCITA TU MENTE

Ocultas dentro del recuadro de la izquierda se esconde cada forma del conjunto de la derecha, ninguna de las formas se so-brepone. El reto es encontrar y delinear todas, un ejemplo de cómo debes solucionar este reto está marcado en rojo. ¿Puedes encontrarlas todas?


En este mes evita asociarte para emprender nuevos negocios. Las propuestas serán muy atrayen-

tes, pero es aconsejable que te rehúses a aceptar porque hay grandes posibilidades de que seas estafado. Los astros te aconsejan que te muevas con mucha prudencia.En el amor estarás muy entusiasmado porque tu pareja accederá a experimentar nuevas activida-des que los saquen de la monotonía. Este cambio ayudará a consolidar el vínculo que los une.

Una actitud ingenua y demasia-do confiada puede resultar un peligro en tu lugar de trabajo.

Mantente atento a cualquier señal de peligro y quédate al margen de cualquier situación extra-ña o comprometedora.En el ámbito sentimental, tendrás dudas o sospe-charás sobre la fidelidad de la persona que amas. Los astros te aconsejan que no tomes decisiones durante los próximos treinta días, pasado este tiempo todo se aclarará por si solo.

En el terreno laboral, has empe-zado hace poco un nuevo trabajo y cómo es lógico, estás en un

proceso de adaptación. Evita que la tensión se apodere de ti, te exiges demasiado, lo cual po-dría llegar a ocasionarte problemas de salud. Relájate, estás haciendo las cosas muy bien y alcanzarás muchos logros. Las diferencias con tu pareja por fin terminan, pero debes tener menos orgullo y más humildad si quieres una verdadera reconciliación.

Las próximas semanas estarán muy favorecidas para crecer en el ámbito intelectual, aprovéchalo

para empezar estudios que fortalezcan y amplíen tus conocimientos, ese será el camino que te permitirá alcanzar el prestigio que tanto deseas en tu trabajo.Después de la tormenta siempre llega la calma, tú y tu pareja han afrontado muchas dificultades juntos y a partir de mediados de este mes sentirás la necesidad de consolidar la relación y hacer planes para el futuro, los astros favorecen su unión.

En los negocios, recibirás intere-santes propuestas. Alguien no muy cercano a ti se acercará durante las

próximas semanas y te hará una propuesta comercial muy tentadora. Los astros te recuerdan que no todo lo que brilla es oro y este refrán se adaptará perfecta-mente a tu situación.En el área sentimental, es posible que te sientas triste por conflictos con tu pareja originados por cuestiones materiales. Afortunadamente tu relación es fuerte y superarán esta crisis sin mayores problemas.

Días propicios para que des un esfuerzo extra y trabajes con más ahínco para conseguir

prestigio dentro de tu trabajo y de esta forma tus superiores te apoyen para que puedas ocupar el cargo al que aspiras.En tu relación de pareja hay cosas que no llegas a comprender y eso te provoca mucha confusión. Posiblemente, el conflicto esté sólo en ti, relájate y no te compliques la vida innecesariamente.

En el terreno sentimental, si tu relación de pareja no estaba pasando un buen momento,

buenas noticias, la mala racha por fin llega a su final trayendo consigo más amor entre ustedes.Has trabajado mucho para cumplir tus aspiracio-nes laborales, sin embargo, las cosas no irán al ritmo que tú deseas. Esto se deberá a un contra-tiempo con una persona que intentará sabotear tus logros, cuidado.

En el amor vienen días de mu-cha incertidumbre por diversas circunstancias, tu pareja está en

un proceso de cambio, eso te asusta y te llena de inseguridad. Calma, no tienes de que preocuparte.En el ámbito de las finanzas y los negocios, se vis-lumbran algunas situaciones difíciles en las que te costará mucho conseguir recursos o financiamiento para llevar a cabo tu actividad productiva. Sin em-bargo, estos hechos lograrán sacar lo mejor de ti.

Durante este mes vivirás situa-ciones que podrán ayudar a que tu relación amorosa crezca. Tu pareja ha pasado por una crisis

muy grande que los llevó inclusive a una separación temporal. Afortunadamente, las cosas ya están en su lugar, aprovecha este momento para sacar lo mejor.En el ámbito laboral, es posible que ocurran hechos que te lleven a un estado emocional en el que pen-sarás seriamente en renunciar. No te precipites ni te dejes llevar por tus impulsos.

En el amor, recibirás una no-ticia sorprendente que podría cambiarlo todo en tu relación

sentimental. Es posible que tu pareja se sienta in-segura al respecto, tenle paciencia con el tiempo se acostumbrará.Uno de tus compañeros de trabajo se acercará y te hará un interesante ofrecimiento, los astros te aconsejan que analices bien la propuesta antes de rechazarla, podría llegar a ser un buen negocio a futuro.

A partir de la segunda quin-cena del mes vivirás mo-mentos bastantes difíciles en tu vida afectiva. Estarás

confundido por chismes referentes a tu pare-ja, no dudes de ella, la persona que amas no te está traicionando. En el área laboral, vivirás muchos cambios, un nuevo integrante llegará a tu equipo, será una persona de gran beneficio, lo que busca es ordenar las cosas y lograr que el sistema de trabajo sea más efectivo.

En el terreno sentimental, los astros te aconsejan que pien-ses bien antes de tomar la

decisión de continuar o no con tu pareja, si te precipitas puedes arrepentirte.Si lo que quieres es triunfar en la empresa donde trabajas deberás aprender a trabajar conjunta-mente con tus compañeros, deja la inmadurez de lado y actúa con inteligencia.

Acuario (21 enero - 19 febrero)

DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROSPor: Ojo Vidente

Aries (21 marzo - 20 abril)

Libra (24 sep. - 23 oct.)

Leo (24 julio - 23 agosto)

Tauro (21 Abril - 21 Mayo)

Virgo (24 agosto - 23 sep.)

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Revista Tu Guía Central - Edición número 91, octubre de 2016