Peter Menzel. Comer durante una semana

Hace unos años, el fotógrafo Peter Menzel decidió viajar por el mundo y fotografiar a 30 familias de 24 países de todo el mundo. La idea era fotografiar a las familias, junto a la comida que consumirían esa semana. Además de tomar nota del gasto por cada una de las familias.

El libro Hungry Planet: What the World Eats, en colaboración con la escritora Faith D‘Aluisio trata de cómo la gente se alimenta. El perfil de cada familia incluye una descripción detallada de sus compras semanales; fotografías de la familia en el entorno, en el mercado, y en su comunidad; y un retrato de la familia entera, rodeada de toda la comida que consumieron a lo largo de una semana.

No solo las fotos son llamativas, los datos son increíbles. Es muy triste pensar que en Chad disponen de un presupuesto semanal en comida de 0,8€ mientras que en Alemania se gastan 375€…..

También llama poderosamente la atención el hecho de que no por tener mas dinero se come mejor. Vemos países en desarrollo cuya dieta contiene gran cantidad de hortalizas, verduras y fruta, mientras que en EEUU o Europa la mayoría de productos son manufacturados.

Ecuador – La familia Ayme de TingoGastos de alimentos para una semana: 20.25 Euros

Alemania – La familia Melander de BargteheideGastos de alimentos para una semana: 375.39 Euros

Polonia – La familia Sobczynscy de Konstancin-JeziornaGastos de alimentos para una semana: 97.13 Euros

Egipto – La familia Ahmed de El CairoGastos de alimentos para una semana: 44 Euros

Estados Unidos – La familia Caven de CaliforniaGastos de alimentos para una semana: 102.2 Euros

Kuwait – La familia Al Haggan de Kuwait CityGastos de alimentos para una semana: 142.202 Euros

México – La familia Casales de CuernavacaGastos de alimentos para una semana: 121.422 Euros

Mongolia – La familia Batsuuri de Ulán BatorGastos de alimentos para una semana: 25.7 Euros

Estados Unidos – La familia Revis de Carolina del NorteGastos de alimentos para una semana: 219.6 Euros

Bhutan – La familia Namgay de ShingkheyGastos de alimentos para una semana: 3.23 Euros

Gran Bretaña- La familia Bainton de Collingbourne DucisGastos de alimentos para una semana: 162.46 Euros

Italia – La familia Manzo de SiciliaGastos de alimentos para una semana: 214.36 Euros

Chad – La familia Aboubakar del Breidjing CampGastos de alimentos para una semana: 0.8 Euros

Japón – La familia Ukit de la de ciudad de KodairaGastos de alimentos para una semana: 203.719 Euros

China – La familia Dong de BeijingGastos de alimentos para una semana: 99.5702 Euros

Luxemburgo - los Kuttan-Kasse de ErpeldangeGasto de alimentos por semana: 347.64 Euros

Francia - Familia Le Moine de MontreuilGasto de alimentos por semana: 315.17 Euros

India - los Patkar de UjjainGasto de alimentos por semana: US$ 39.27

Australia - los Brown, de River ViewGasto de alimentos por semana: US$376.45

Guatemala - Familia Mendoza, de Todos SantosGasto de alimentos por semana: US$75.70

Canadá - Familia Melanson de Iqaluit, Territorio de NunavutGasto de alimentos por semana: US$345

Groenlandia (Dinamarca) - los Madsen de Cape HopeGasto de alimentos por semana: US$277.12

Turquía - Familia Celik de EstambulGasto de alimentos por semana: US$145.88

Estados Unidos - Familia Fernández de TexasGasto de alimentos por semana: US$242.48

Mali - los Natomo de KouakourouGasto de alimentos por semana: US$26.39

Cuba - FamiliaGasto de alimentos por semana: U$S 56,76 

Filipinas - FamiliaGasto de alimentos por semana: U$S 49,42