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08/09/2010Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters
Club4
… pero no son 139 sino ¡¡¡ 2.500 litros !!!
CONSUMO DIARIO
Litros /persona
Reducción desde 2006 a 2008
Cataluña 139 7,33%
España 154 3,75%
USA 380
Producto Litros de agua virtual
1/5 de cerveza (200 ml) 60
1 vaso de leche (200 ml) 200
1 rebanada de pan (30 grs.) 40
1 camiseta de algodón (500 grs.) 4.100
1 hoja de papel A-4 10
1 hamburguesa (150 grs.) 2.400
COMPARATIVA CARNES
1 kilo de ternera 15.000
1 kilo de cerdo 10.000
1 kilo de pollo 6.000
COMPARATIVA PLANTAS
1 kilo de cereales 1.500
1 kilo de cítricos 1.000
08/09/2010 Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters Club 5
Agua virtual es el agua utilizada para la producción de un bien.
A. Allan 1993
Huella hidrológica es la suma de toda el agua virtual que necesita una zona para atender la necesidad de bienes y servicios de sus habitantes.
Hoekstra & Hung 2002
08/09/2010 Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters Club 6
Problemas locales… Problemas locales… y globalesy globales
Hay zonas con problemas hídricos La población mundial aumenta
Consumir lo más rentable hídricamenteProducir lo más costoso donde hay mayor
disponibilidad de aguaReciclar para explotar con mayor eficacia el
ciclo del agua
08/09/2010 Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters Club 11
Referencias :
http://www.waterfootprint.orghttp://www.aguavirtual.com
Instituto Nacional de Estadísticahttp://www.ine.es/jaxi/menu.do?
type=pcaxis&path=/t26/p067/p01&file=inebase&L=0 Agua, un mundo sediento “National Geographic – Edición España” Abril 2010
L’aigua, un fré al desenvolupament “Monogràfic 2008 del Col.legi d’Enginyers de Catalunya”
Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricosManuel Ramón Llamas Madurga Noviembre 2005
http://www.youtube.com “Lawrence de Arabia - Escena 4 de 26”
08/09/2010Joan Fabregat - Barcelona Toastmasters
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