Universidade Federal do Pampa Campus Dom Pedrito Zootecnia FISIOLOGIA ANIMAL I Prof. Guilherme...

Universidade Federal do

Pampa

Campus Dom Pedrito

Zootecnia

FISIOLOGIA ANIMAL I

Prof. Guilherme Garcez Cunha

FISIOLOGIA DO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO

Crescimento Aumento de peso, comprimento, altura e circunferência em função da

idade.

Desenvolvimento Modificação da conformação corporal e funções do organismo

CRESCIMENTO ANIMAL

Crescimento celular Hiperplasia

Aumento por aumento do número de células (mitose) Embriogênese

- Replicação mitótica – parada – aumento de tamanho Hipertrofia

Aumento no tamanho ou volume celular- Síntese proteica ou acúmulo de gordura- Alteração no tamanho e forma

Crescimento ósseo Crescimento aposicional e reabsorção.

Ocorrem durante toda a vida Ossos jovens

Aumento do diâmetro e comprimento Ossos adultos

Remodelação ocorre com reabsorção interna Não há modificação da forma

Extremidade dos ossos longos Resistência a compressão

Crescimento muscular esquelético

Embrião Miogênese;

Formação de células indiferenciadas – células do tecido conjuntivo primitivo e mioblastos (cels. musculares primitivas)

Fusão dos mioblastos – miotubos – síntese de miosina e actina.

Aumento do número de núcleos pela fusão dos mioblastos

Determinação

Proliferação

ProliferaçãoDiferenciaçã

o

Fusão

Maturação

Hipertrofia

Céls. mesodérmicasprogenitoras

Céls. miogênicasprogenitoras

Mioblastos

Mioblastos diferenciados terminais

Miotubos

Fibras musculares maduras

Miostatina

Miogenina

e

e

Crescimento muscular

Crescimento muscular esquelético

Pós-natal Aumento da área da fibra (Hipertrofia – aumento da

massa muscular); Aumento do comprimento da fibra;

Adição de sarcômeros nas terminações das miofibrilas existentes.

Após pré-maturidade não há mais linearidade no crescimento

Agente anabólico

Hipotálamo Adenohipófise

HormôniosLuteinizante (LH)Folículo estimulanteEstimulante da tireoidedo crescimento

PâncreasGônadasTireoide

Hormôniodo crescimentoFígado

Alteraçõesmetabólicas

AndrógenosEstrógenosInsulinaT3T4

AÇÃO INDIRETA

Céls. musculares

AÇÃO DIRETA

Agente anabólico

GH Principal hormônio na determinação do tamanho de um

animal

Controle hormonal da secreção Fator liberador do hormônio do crescimento -

Somatocrina Fator inibidor do hormônio do crescimento -

Somatostina

Efeitos Pré-natal

Pouco ou nenhum efeito sobre o crescimento fetal Pós-natal

Tecidos se tornam crescentemente sensíveis

GH Efeitos

Anabólicos: Metabolismo de combustíveis metabólicos (Proteínas,

lipídios e carboidratos) Formação de proteínas e ácidos nucléicos - Aceleração da

síntese de rRNA Aceleração do transporte transmembrana de aminoácidos Efeito direto no crescimento do músculo esquelético

Catabólicos: Tecido adiposo

O GH age no fígado dando origem a polipeptídeos

chamados somatomedinas, ou fatores de

crescimento, que estimulam o crescimento dos

tecidos. Esses fatores podem ser secretados não

só pelo fígado, mas por outros tecidos, em

resposta à estimulação pelo GH.

SOMATOMEDINAS (IGF)

Os principais somatomedinas

circulantes são as chamadas fatores

de crescimento insulínico, os IGFs

(insulin-like growth factors), pelo fato

de apresentarem grande semelhança

estrutural com a pró-insulina(8), sendo

IGF-I ou somatomedina-C e IGF-II

Adenohipófise Fígado

GH

IGFExtra-hepático

cél. alvo cél. alvo

ENDÓCRINO

PARÁCRINOAUTÓCRINO

IGFs

Efeitos

Aumento da hiperplasia e hipertrofia

Influência no crescimento longitudinal do

esqueleto

- Determinante do tamanho do animal

Níveis de IGF-1 proporcionais ao peso ao

nascimento e ao peso corporal adulto

Insulina

Efeito anabólico direto

- Função lipogênica

- Efeito na deposição de

gordura

- Regula metabolismo dos

carboidratos

- Atua dando suporte ao GH –

IGF

- Metabolismo protéico

- Aumenta disponibilidade

intracelular de aminoácidos

- Promove agregação de

ribossomos

- Regula a união de outros

hormônios com seus

receptores

Produzido no

Pâncreas e age nas

células do fígado

Ao nascimento Cabeça

relativamente grande Tronco pouco

desenvolvido Peso representa 6-

8% do peso à maturidade

Pós-natal Perda parcial da

habilidade de replicação

Crescimento por hipertrofia Exceções

Células sanguíneas Folículos pilosos Epitélio gastrointestinal Ectoderme

Crescimento relativo dos tecidos_Direção Cabeça para cauda Extremidade para o centro do organismo

Crescimento e alteração da forma

Modificação das necessidades fisiológicas Terneiro ao desmame

Rúmen x abomaso

Resposta às consequências físicas do crescimento Peso sobre os membros e movimento pelos músculos Elasticidade dos músculos e ossos

CURVA TEÓRICA DE CRESCIMENTO

Curvas de crescimento ponderal

Bovinos

Suínos

OvinosHumanos

Idade

Peso

vivo

(kg)

Fatores que influenciam o crescimento

Espécie - Diferenças de tamanho e peso corporal Seleção e raça

Depende da variabilidade genética, hereditariedade e correlação genética para o critério usado na seleção

Seleção Tamanho corporal Taxa de crescimento

Raça Entre e dentro das raças Número de células

Fatores que influenciam o crescimento

Nutrição Pré-natal

- Subnutrição = menor número de células Pós-natal = redução do peso por diminuição do

tamanho Gênero

Número de células Ação hormonal

Atividade física