Samtale, kommunikasjon og infor · PDF fileLokalmat og småskalaproduksjon vil få...

Naturbruk og norsk

Samtale, kommunikasjon og

informasjonsutveksling

ingrid@skrivesenteret.no

Formål

Opplæringen i felles programfag for naturbruk skal

vektlegge det særegne ved naturbasert produksjon,

aktivitet og forvaltning. Opplæringen skal favne

tradisjoner og fellesverdier som preger hverdag og

samfunnsliv, og samtidig legge grunnlag for arbeid i

framtidsrettede næringer. Forståelse for bærekraftig

utvikling, for sammenhengen mellom biologisk

produksjon, naturens tålegrenser og menneskelig

aktivitet, skal være grunnleggende for opplæringen.

?

«I arbeidet vi gjør, lever

fortiden og fremtiden side ved side,

overlapper og fletter seg inn, såpass at det

noen ganger er vanskelig å vite hvor

fortid slutter og fremtid starter. Hver

årlige arbeidsoppgave er samtidig et

minne om de mange gangene vi har gjort

det før . …..

En passelig tørr dag i juni eller juli når vi

ikke var opptatt med høyonna, pleide

farfar å samle sauene i kveene. Jeg husker

den dagen for tretti år siden som om det

skulle vært i går. Karene sorterte flokken

gjennom en skillegrind i enden av en

sluse, slik at lammene havnet i den ene

kveen og søyene med all ulla i en

annen…»

«HANDLINGSBÅRENKUNNSKAP»?

KUNNSKAPSLØFTET – et nytt syn på kunnskap:

Selv utøvelse av faglighet i såkalte «manuelle»

yrker, f.eks. det å kunne snekre eller reparere bil,

krever at vi snakker sammen på en relevant og

presis måte, at vi tar til oss den relevante

kunnskapen i faget gjennom lesning, og man kan

skrive en dokumentasjon eller rapport om det

man har gjort. (Kjell Lars Berge)

«…fagenes

grunnleggende mål er

at elevene settes i stand

til å utøve fagrelevant

skriving, lesing og

muntlighet.»

Skriv i tre minutter:

Min reaksjon på dette sitatet er at……

Skrivetrekanten

Formål

Innhold Form

Tenkeskriving og presentasjonsskriving

Tenkeskriving etter observasjon og

fotografering i nærområdet:

Byggeskikken i nærområdet vårt er preget

av……..

Når jeg ser på dette bildet, tenker jeg på………..

Tenkeskriving om byggeskikk

I løpet av ukene dere er på utplassering i bedrift skal dere

skrive en rapport. Den skal vurderes i norsk, samfunnsfag og

programfag hest og hovslager. En samlet karakter.

Vi oppfordrer dere til å vise fram denne oppgaven til

arbeidsgiver, samt ta notater, skriv logg og ta bilder i løpet

av utplasseringsperioden.

Vurderingskriterier:

I norskfaget er dette den viktigste oppgaven i perioden mars –

april, og vil ha stor innvirkning på standpunktkarakteren i

norsk. Det legges vekt på formelle sider som oppsett,

struktur, språk og rettskriving, innholdssiden i teksten og

kommunikasjon med en mottaker (faglærere,

utplasseringsvert) og det betyr at dere skal skrive med disse i

tankene mht språkføring, god bruk av fagspråk og begreper

dere er fortrolig med i faglig sammenheng.

RAPPORT FRA UTPLASSERING I BEDRIFT

2.3. Stallen…

Alle har fri tilgang på grovfor gjennom nett,

både inne og ute. Når de har foret i nett,

klarer de å holde et godt hold på hestene. I

utegangstrøa er det laget rennende vann fra

en gammel brønn, og i den andre trøa er det

en stor balje, med varme slik at det ikke

speker om vinteren, som de fyller på etter

hvert som det blir tomt. I utegangstrøa har

de også tre stålbuehaller, samt noe skog,

som hestene kan søke ly i.

Ellers så er det en vaskepilt i stallen, som

vist på bildet til venstre. Der er det også et

skap for salver, bandasjer, show Shine og

diverse andre ting…..

…………..

Hvilke utfordringer ligger i det tverrfaglige samarbeidet om denne oppgaven og vurderinga av elevtekstene?

Landbruksministeren: «Vi tåler ikke flere slike bilder»(Dagbladet 4.11.)

Eg er ikkje så oppteken av prosentvis auke i inntektsmoglegheiter. For meg

er det langt alvorlegare at Regjeringa legg opp til ei kraftig strukturendring i

norsk landbruk. Ei endring som ikkje blir lett å reversere, og som kan bli

farleg for mattryggleiken.

Det er tydeleg at regjeringa legg opp til ein landbrukspolitikk der målet er å

kvitte seg med små bruk for å produsere mat så effektivt og billig som råd.

Det kan bli dyrt, fordi:

Då vil mjølk- og kjøtproduksjonen bli flutt til stader som eignar seg for

stordrift. Altså dei som driv med korn i dag.

Dermed blir det gras i staden for korn på flatbygdene, og lauv i staden for

gras i fjellbygdene.

Då må me importere mykje meir korn frå utlandet (og endå større import av

soya frå Brasil).

Lokalmat og småskalaproduksjon vil få eit kraftig skot for baugen.

Utbrot av dyresjukdomar får svært alvorlege konsekvensar når

dyrekonsentrasjonen er høg.

Mattryggleiken vert dermed mykje lågare enn i dag. Både når det gjeld mat

og kva maten inneheld (for eksempel antibiotikaresistente bakteriar i kjøtet).

Det kan bli frykteleg dyrt med billig mat!

Asmund Nordstoga

bonde og artistBillig mat kan bli dyrt?(Aftenposten)

OPPGAVE: SKRIVE OM EN

ARGUMENTERENDE TEKST

Tekstvedlegg: «Hvor vil du helst at maten

din skal komme fra?». Plakat fra

Miljøpartiet de grønne. (Fra MDG sin

facebook-side i forbindelse med valgkamp

2015)

Skriv en tekst på 400 ord. Pek på

formålet med den sammensatte teksten og

vis hvilke virkemidler avsenderen bruker.

Kommenter til slutt om denne teksten

fungerer etter hensikten.

Bærekraftige tomater

på

Mære Landbruksskole

Hjelpeskjema 1 (Fritt etter Naturfagsenteret)

SMAK

PRODUK-

SJONS-

FORM

PRODUK-

SJONS-

LAND

DISTANSE

TIL

BUTIKK

PRIS

Tomatsort

Kriterier

Også en argumenterende tekst:

«Multimodalitet i FYR»

Lag en tverrfaglig oppgave

der oppdraget er å

argumentere.

Eksamensoppgavene i norsk

ved ei skogbrukslinje i Nord-

Trøndelag 2014

FYR-eksamenene inneholder altså mange

yrkesretta skriveoppgaver. En stor del av

disse skriveoppgavene framstår imidlertid

som hybrider mellom yrkesfaglig og

norskfaglig skriving. Funnene tyder på at

man ved å anerkjenne skriving og tekster på

yrkesfagenes premisser, er nødt til å gå bort

fra noen sentrale sider ved det tradisjonelle

norskfaget. Avhandlinga viser at yrkesretta

skriving i norskfaget fører med seg en del

paradokser.

Julie Nilsen: Masteroppgave NTNU

TOMAT FRA MÆRE!

Tegneserieformatet som dokumentasjon

Å FORTELLE MED TEKST OG

Oppgave:

• Bruk tegneseriemalen i Powerpoint http://goo.gl/Hrb6EY

• Lag en presentasjon fra praksis som tegneserie der du enten:

• Viser hvordan du utførte en arbeidsprosess (dokumentasjon) eller

• Viser hvordan noe skal gjøres (instruksjon)

• 2 - 4 sider

Instruksjon

Argumentasjon for valg av retning:

Argumentasjon for valg av retning:

Vg2 SKOG

Arbeide ute?

Sitte å gro fast?

Nye utfordringer hver dag?

Sure kunder ?

Bestemme over din egen arbeidsdag?

Skogbruket…

Innledning

5 gode grunner til og velge skog

Innledning

1: vennskapen og felleskape vi får2:liker du kaffe, gå skog!!3:mye friluft4:trenger nye folg hele tiden. 5:velg skog og du er garantert jobb.

Innledning

Noen grunner til og ikke velge skog

Innledning

Det er ingen og grunn for og ikke velge skog .

Så velg skog

;-)

Velg skog, skog er framtida.

I framtida vill vi ikkje ha olja og da er skogen tingen, alt som går på olje kan gå på skog.Skog næringa trenger folk.

Uten skogen vår hadde vi ikkje levd no i dag

Velg skog og du er garantert arbeid.

Oppsummering