View
7
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
Gustul sănătății!
25 rețetepentru clătite foarte NUTRITIVE & cu un gust DELICIOS
APARAT PENTRU CLĂTITE JOY
Iubești clătitele, dar numai gândul la o porție te face să te simți vinovat sau cu “un kilogram” mai greu? Dorești un stil de viață sănătos pentru tine
și familia ta, dar cu toții iubiți clătitele?
Împrietenește-te cu cel mai bun companion pentru clătite foarte NUTRITIVE și foarte SĂNĂTOASE
în același timp!
făină de grâu
semințe de chia
ulei de măsline
lapte
apă
ouă
Pregătește aluatul ideal cremos și nutritiv cu Nutribullet…
1...și bucură-te de ele împreună cu cei dragi fără să ai conștiința încărcată. Este natural și gustos în același timp!
3...coace clătitele perfecte cu aparatul pentru clătite Joy
2
Când nutriția și savoarea merg perfect împreună
25 REȚETE PERSONALIZATEFiecare rețetă din această carte este personalizată pentru a fi delicioasă, gustoasă, sănătoasă și nutritivă și pentru a-ți oferi o rețetă de clătite potrivită pentru orice ocazie.
10 - 20 PORȚII Din oricare rețetă din această carte vei obține 600 ml de aluat (cana înaltă Nutribullet până la linia MAX). Poți prepara între 10 și 20 de clătite folosind Aparatul pentru clătite Joy, numărul exact depinzând de consistența aluatului – cu cât este mai gros, numărul clătitelor este mai mic și invers.
INTEGREAZĂ-ȚI DIETA Poți integra rețetele în dieta ta specială, de exemplu fără lactoză, ouă sau gluten:• pictograma fără lactoză
Înlocuiește laptele cu lapte vegetal sau din nuci (soia, migdale, ovăz…) sau cu apă minerală, după preferințe.
• Pictogramă "fără ouă" Renunță la ouă și obține consistența dorită a aluatului folosind doar lapte și SFATul de făină preferat împreună cu puțină apă minerală. Folosește puțin zahăr vanilat și un pic de scorțișoară pentru un gust echilibrat.
• Pictogramă "fără gluten" Înlocuiește făina de grâu cu oricare altă făină fără gluten (spelta, ovăz, orez sau porumb). De asemenea, poți amesteca făina fără gluten cu nuci măcinate sau fucte confiate (ex. piersici) pentru a obține consistența dorită.
OFERĂ-ȚI UN PLUS DE NUTRIȚIE Am folosit o varietate de SFATuri de făină pentru aceste rețete – integrală, grâu, de orez, porumb, hrișcă sau spelta. Alege ce ți se potrivește.
ABC-UL REȚETELORÎn acestă carte vei găsi 25 de rețete împărțite în capitolele următoare: 1. Apetisante și dulci – clătite gustoase pentru iubitorii deserturilor2. Sărate, bazate pe brânzeturi și legume – potrivite și pentru vegetarieni3. Sărate, bazate pe carne și pește – potrivite ca feluri principale sau aperitive
BONUS! Pentru a alege rețeta cu ușurință, pentru gustul, dieta și ocazia potrivite, le-am marcat cu pictogramele următoare:
• rețetă superNUTRI – Aluatul pentru clătite este bogat în ingrediente sănătoase (ex. fructe goji sau alte “super” semințe). • pentru gurmanzi – Aceasta nu este doar o clătită! Pregătește-te pentru o experiență culinară de excepție. • fără gluten – O rețetă fără gluten – potrivită împreună cu diferite alternative fără gluten, precum făina fără gluten preferată.• colorat – Copiii tăi vor fi încântați! Va arăta foarte bine! Și cel mai important, culorile sunt 100 naturale: spanac-verde, curcuma-
galben, sfeclă-rozaliu și roșu și chiar cerneală de sepie pentru un negru absolut. Poate ai și tu alte idei pentru culori?• aperitiv – Ideal pentru un aperitiv deosebit.• fel principal – Conține tot ce ar trebui să aibă felul principal!
IMPORTANT!• Nu depăși cu lichid linia max a cănii înalte Nutribullet.• Nu prepara INGREDIENTE calde. Permite-le răcirea la temperatura camerei!
PREPARAREA REȚETELORDacă nu este specificat, pune toate ingredientele pentru ALUAT în cană și amestecă până la consistența perfectă de clătită. Toarnă aluatul pe tava aparatului și coace clătitele cu forma perfectă, nutritive și delicioase, în cel mai scurt timp! Adaugă umplutura preparată conform instrucțiunilor. Savurează!
I. APETISANTE ȘI DULCI! CLĂTITE GUSTOASE PENTRU IUBITORII DESERTURILOR. Proaspăt ca soarele primăvăratic – Clătite cu Mango & Avocado Clătite delicioase - Clătite cu fructe goji, Miere & NuciNemuritorul – Clătite cu ciocolată & nuciAmestecul Dulce-Acru - Clătite cu cireșe amareUltimele amintiri de iarnă – Mere coapte și scorțișoarăSărutul fără gluten al fructelor – clătite cu fructeSecretul Rodiei – Clătite cu gem de rodieRulouri de primăvară cu banane – Clătite cu bananeÎmpărăteasa clătitelor- Clătite cu gem de smochinePădurea Tutti Frutti – Clătite cu fructe de pădureVarietăți de tiramisu – Clătite cu cremă de tiramisu
II. SĂRATE, BAZATE PE BRÂNZETURI ȘI LEGUME – POTRIVITE ȘI PENTRU VEGETARIENI! Culorile ghiocelului – Clătite cu brânză proaspătăBuzunare pufoase de brânză – Clătite cu avocado și cremă de brânzăClătite Au Gratin– Clătite gratinateLegume Fericite – Clătite cu brânză și piure de legumeSupliment picant și nutritiv – Clătite cu PepperoniRețetă pentru campioni– Clătite cu ciuperciCombinația albastră cremoasă – Clătite cu brânză GorgonzolaRulouri cu verdețuri – Clătite cu busuioc și brânză MozzarellaSezonul grătarului a început! – Clătite cu legume la grătar
III. SĂRATE, BAZATE PE CARNE ȘI PEȘTE – POTRIVITE CA FELURI PRINCIPALE SAU APERITIVE Ton Diferit – Clătite cu ton și semințe de pinCalzone Ragú – Clătite cu carne tocată Rulouri de vară cu pui – Clătite cu pateu de pui făcut în casăPui învelit – Clătite cu felii de puiBlack Smokey – Clătite cu pește afumat
789101112131415161718
19202122232425262728
293031323334
Cuprins
Apetisante și dulci!Clătite gustoase pentru iubitorii deserturilor.Gustul dulce perfect al frunctelor zemoase, super ingredientelor și nucilor crocante.
I.
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: spală și decojește mango-ul, taie-l în
felii și porționează fiecare clătită.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 50 g făină de mălai• 50 g avocado • 1 ouă• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă • 7 g zahăr
PENTRU UMPLUTURĂ• 300g mango
făină de mălai
făină de grâu
avocado
MANGO
ouă
lapteulei de măsline
apă
zahăr
Pentru un plus de aromă, adaugă miere peste clătite la servire – puțin pentru un gust delicios, puțin pentru un aspect deosebit!
SFAT
Proaspăt ca soarele primăvăratic – Clătite cu Mango & Avocado
pentru pentru
GURMANZI
GURMANZI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: adaugă miere și fulgi de migdale.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 50 g alune de pădure tăiate• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 10 g fructe goji• 200 ml apă• 7g zahăr
PENTRU UMPLUTURĂ• 200g miere• 100g fulgi de migdale
alune
făină de grâu
fructe goji ouă
lapteulei de măsline
apă
zahăr
Păstrează niște fructe goji și decorează clătitele la servire!SFAT
MIERE MIGDALE
Clătite delicioase – Clătite cu Fructe goji, Miere & Nuci
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: adaugă nuci tăiate și ciocolată topită
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ou• 10 g semințe de chia• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g ciocolată• 50 g nuci
ulei de
semințe de chia
făină de grâu
ouă
lapte
apă
• Ai nuci întregi? Nicio problemă – macină-le din timp cu Nutribullet!• Unge fiecare clătită cu unt înainte de umplere – nucile se vor prinde mai bine și
gustul va fi mai intens
SFAT
CIOCOLATĂ NUCI
Eternele – Clătite cu ciocolată și nuci
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Separă cireșele din compot și fierbe-le în unt. • Adaugă zahăr pudră și amidon și amestecă până la omogenizare. • Împarte sosul pentru umplere și ornare
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de orez• 50 g făină de grâu• 20 ml suc de lămâie• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g cireșe amare în compot• 10 g unt• 10 g amidon• 30 g zahăr pudră
apă
făină de grâu
suc de lămâie
ouă
Ornează cu cireșe amare clătitele servite. Puțină frișcă ar funcționa în această combinație!
SFAT
CIREȘE ÎN COMPOT
UNTAMIDON
ZAHĂRPUDRĂ
făină de orezulei de măsline
lapte
Ornează cu cireșe amare clătitele servite. Puțină frișcă ar funcționa în această combinație!
Amestecul dulce acru – Clătite cu cireșe amare
pentru pentru
GURMANZI
GURMANZI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Decojește merele proaspete, dă-le prin răzătoare și apoi
prin unt. Adaugă scorțișoară și miere și amestecă până la omogenizare.
• Umple clătitele cu amestecul.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 7 g curcuma• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 10 g semințe de chia• 100 ml suc de portocale• 100 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 400 g mere proaspete• 20 g unt• 7 g pudră de scorțișoară• 50 g MIERE
MERE
UNT
ulei de
curcuma
făină de grâu
ouă
lapte
apă
Ornează cu puțină pudră de scorțișoară.
PUDRĂ DE SCORȚIȘOARĂ
MIERE
SFAT
Ultimele amintiri de iarnă – Mere coapte și scorțișoară
coloratcolorat
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Umple și servește clătitele cu merișoare uscate și mandarine.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 50 g făină din semințe de in• 50 g făină de orez• 50 g făină de hrișcă• 20 g fructe de goji• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă• 1 pachet zahăr vanilinat
PENTRU UMPLUTURĂ• 200 g mandarine• 50 g merișoare confiate
Poți folosi făină spelta pentru aluat.
Poți folosi făină spelta pentru aluat.
MERIȘOARE CONFIATE
MANDARINE
zahăr vanilinat
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
fructe goji
buckwheat flour
făină de in
făină de orez
SFAT
Sărutul fără gluten al fructelor – clătite cu fructe
FÃRÃ FÃRÃ
GlutenGlutenreteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Umple cu gem de smochine.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 50 g făină de grâu• 50 g făină de hrișcă• 50 g fulgi de ovăz• 20 g fructe goji• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml ceai de măceșe• 7 g zahăr
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g gem de rodie
fructe goji
făină de hrișcă
• Servește împreună cu semințe de rodie.• Transormă rețeta în varianta fără gluten – folosește făină spelta în loc de cea de grâu.
GEM DE RODIE
zahăr
făină de grâu
ouă
lapte
ulei de măsline
fulgi de ovăz
ceai de măceșe
SFAT
Secretul Rodiei – Clătite cu gem de rodie
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Adaugă o banană fiecărei clătite și toarnă ciocolată deasupra.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 30 g făină de orez• 20 g coconut flour• 20 g făină de cocos• 20 g fructe goji• 1 ou• 50 m lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă• 1 plic zahăr vanilat
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g banane• 100 g ciocolată
Pentru o porție de clătite și mai aspectuoase, taie clătitele pregătite în rulouri de 1,5 cm lățime (notă: ca un tip de sushi).
CIOCOLATĂ BANANE
zahăr vanilinatfăină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
făină de cocos
fructe goji
SFAT
Rulouri de primăvară cu banane – Clătite cu banane
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Umple clătitele: întinde gemul de smochine pe fiecare clătită,
apoi adaugă zahăr pudră și nuci tăiate.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 50 g făină de orez• 1 ou• 50 ml lapte• 10 g semințe de chia• 25 ml ulei de măsline• 100 g portocală• 150 apă• 7 g zahăr
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g gem de smochine• 50 g nuci• 30 g zahăr pudră
zahăr
În Limba latină smochinul este numit Ficus Carica. Cuvântul carica în unele limbi (ex. bosniană, croată sau sârbă) înseamnă “Împărăteasa”. Încearcă clătitele noastre cu gem de smochine și vei vedea dacă denumirea latină i se potrivește gustului.
Știai?
NUCI
ZAHĂR PUDRĂ
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
semințe de chia
portocale
GEM DE SMOCHINE
Împărăteasa clătitelor- Clătite cu gem de smochine
pentru pentru
GURMANZIGURMANZIreteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Gătește fructele de pădure cu un pic de apă și zahăr. Când
ai obținut consistența dorită, lasă-le să se răcească la temperatura camerei. Umple clătitele și adaugă niște fructe de pădure proaspete.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 30 g caise confiate• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g fructe de pădure (proaspete sau
congelate)• 200 g zahăr
apă
făină de grâu ouă
Dacă umplutura este prea lichidă, gătește-o în baie de apă până se îngroașă sau folosește “scurtătura” – amidon pentru a îngroșa rapid și ușor.
FRUCTE DE PĂDURE
ZAHĂR
caise
ulei de măsline
lapte
SFAT
Pădurea Tutti Frutti – Clătite cu fructe de pădure
coloratcolorat
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Dacă folosești cremă de tiramisu gata preparată, urmează instrucțiunile• de pe ambalaj• Dacă prepari crema de tiramisu în casă: bate 125 ml cremă dublă cu
1 pachet de zahăr vanilat și 40 g zahăr pudră până devine cremoasă. Amestecă bine 250 g mascarpone până la omogenizare (varianta fără ouă proaspete – sigură pentru copii și femei însărcinate).
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 50 g făină de grâu• 50 g făină de grâu• 50 g făină de mălai• 50 g avocado• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• Cca. 300 ml cremă de
tiramisu (cumpărată sau preparată)
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
șează clătitele umplute într-un vas de sticlă dreptunghiular pentru cuptor și umple restul cu cremă pentru tiramisu (poți adăuga și niște fructe între clătite și cremă (ex. căpșuni) și ornează cu pudră de cacao.
CREMĂ TIRAMISU
ulei de măsline
făină de mălaiavocado
Varietăți de tiramisu – Clătite cu cremă de tiramisu
pentrupentru
GURMANZIGURMANZI
SFAT
Sărate, bazate pe brânzeturi– și pentru vegetarieniClătitele nu se prepară doar cu ciocolată și gem! Sunt deliciose și cu arome sărate.II.
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Amestecă brânza proaspătă cu sare
și ½ din parmezan. Umple clătitele și adaugă restul de parmezan deasupra.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 50g făină de hrișcă• 30 g rădăcină și frunze de țelină• 20 g frunze de spanac• 20 g frunze proaspete de pătrunjel• 10 g busuioc proaspăt• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 7 g sare• 300 g brânză proaspătă (ex brânză de vacă, ricotta)• 50 g parmezan ras
făină de grâu
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
frunze și rădăcină de țelină
Culorile ghiocelului – Clătite cu brânză proaspătă
Păstrează o parte de avocado, taie în bucăți mici și amestecă-le cu grijă în umplutură la sfârșit. Amestecul va avea o textură mult mai interesantă!
BRÂNZĂ PROASPĂTĂ
SARE
spanac
făină de hrișcă
pătrunjel
busuioc
PARMEZAN
SFAT
coloratcolorat
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Amestecă brânza proaspătă cu sare și ½
din parmezan. Umple clătitele și adaugă restul de parmezan deasupra.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 30 g fistic decojit• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de legume
PENTRU UMPLUTURĂ• 7 g sare• 300 g avocado• 100 g brânză proaspătă (ex brânză de vacă, ricotta)• 50 g parmezan• 3 g piper alb
făină de grâu ouă
Spune-le copiilor tăi că Shrek a preparat aceste clătite și le vor îndrăgi chiar și mai mult!
ulei de
lapte
Fluffy Cheesy Pockets – Pancakes With Avocado & Cheese Cream
fistic
supă de legume
PIPER ALBSARE
BRÂNZĂPROASPĂTĂBRÂNZĂ
AVOCADO
SFAT
pentrupentru
GURMANZIGURMANZI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• •Prepară umplutura: Umple clătitele cu brânză proaspătă și
așează-le într-un vas pentru cuptor, acoperă cu brânză rasă. Coace la 250° aproximativ 5 minute. Servește imediat.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 3 g oregano uscat• 3 g busuioc proaspăt• 3 g pătrunjel proaspăt• 20 g fistic decojit• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă
PENTRU UMPLUTURĂ• 7 g sare• 200 g brânză tare (ex. Ementaler)• 200 g brânză proaspătă (ex. brânză de vaca, ricotta)
pătrunjeloregano
făină de grâuouă
lapte
apă
ulei de măsline
fistic
Clătite Au Gratin– Clătite gratinate
Poți să amesteci brânza rasă cu 1 ou și niște smântână pentru a obține o consistență cremoasă pentru gratinat!
busuioc
BRÂNZĂ PROASPĂTĂ BRÂNZĂSARE
SFAT
pentrupentru
GURMANZIGURMANZI
făină de grâu
ouă
ulei de măsline lapte
sare supă de legume
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Fierbe legumele în apă sărată până sunt moi.
Răcește-le la temperatura camerei și extrage cu Nutribullet. Adaugă unt și brânză proaspătă și amestecă până la omogenizare.
• Umple clătitele cu amestecul
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de legume• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 100 g broccoli• 100 g conopidă• 500 g morcovi• 50 g mazăre• 100 g brânză proaspătă• 20 g unt• 7 g sare
Păstrează o lingură de brânză proaspătă și umple clătitele cu umplutură în două culori pentru un aspect desăvârșit!
Legume Fericite – Clătite cu brânză și piure de legume
CONOPIDĂ
BROCCOLI
MORCOV SARE
UNT
MAZĂRE
BRÂNZĂ PROASPĂTĂ
SFAT
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Amestecă feliile de brânză și pepperoni și
umple clătitele. Servește cu brânză rasă.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 msupă cremă de legume• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 250 g brânză feliată• 60 g pepperoni feliat• 60 g parmezan ras
Supliment picant și nutritiv– Clătite cu Pepperoni
Dacă îți place rețeta, dar nu și gustul picant, folosește ardei gras în locul salamului peperoni sau roșii uscate
făină de grâuouă
ulei de măslinelapte
sare supă de legume
BRÂNZĂ
PARMEZAN
PEPPERONI
SFAT
pentrupentru
GURMANZIGURMANZI
semințe de chia
apă
făină de grâuouă
ulei de măslinelapte
sare
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Taie ciupercile în felii și gătește-le la foc
mic în unt și ulei de măsline, adaugă sare și smântână pentru gătit. Amestecă până la omogenizare. Umple clătitele cu amestecul de ciuperci.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 10 g semințe de chia• 200 ml apă• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 400 g ciuperci proaspete• 20 g unt• 30 ml ulei de măsline• 200 ml smântână pentru gătit• 7 g sare
Dacă îți place rețeta, dar nu și gustul picant, folosește ardei gras în locul salamului peperoni sau roșii uscate
Rețetă pentru Campioni– Clătite cu ciuperci
CIUPERCI
SMÂNTÂNĂPENTRU GĂTIT
UNT
ULEI DE MĂSLINE
SARE
SFAT
pentrupentru
GURMANZIGURMANZIreteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Taie gorgonzola, încălzește-o într-o tigaie
și adaugă smântână pentru gătit și piper alb. Ia-o de pe foc inainte de fierbere. Umple clătitele și servește.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ouă• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g gorgonzola sau orice altă brânză
albastră• 100 ml smântână• 3 g piper alb
PIPER ALB
SMÂNTÂNĂ PENTRU GĂTIT
GORGONZOLA
Combinația albastră cremoasă – Clătite cu brânză Gorgonzola
Poți împături clătite neumplute, așază-le într-un vas pentru cuptor și adaugă amestecul de gorgonzola deasupra.
apă
făină de grâuouă
ulei de măsline lapte
sare
SFAT
pentrupentru
GURMANZIGURMANZI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Taie roșiile și mozzarella și umple clătitele. • Toarnă deasupra ulei de măsline
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 20 g busuioc proaspăt • 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml apă• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 400 g mozzarela• 300 g roșii proaspete• 60 ml ulei de măsline
apă
făină de grâu ouă
Prepară această rețetă ca aperitiv (vezi imaginea) pentru invitați și câștigă primul loc pentru cea mai interesantă și delicioasă gustare!
busuioc
ulei de măslinelapte
Rulouri cu verdețuri – Clătite cu busuioc și brânză Mozzarella
sare
MOZZARELA
ROȘIIULEI DE MĂSLINE
SFAT
coloratcolorat
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: C Taie legumele în felii, gătește-le în ulei de măsline și sare.
După ce sunt gata umple clătitele cu amestecul și adaugă deasupra brânză rasă.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 50 g făină de orez• 40 g sfeclă prospătă• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de legume• 3 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 100 g dovlecei• 100 g ardei proaspăt• 100 g morcovi• 20 g unt• 30 ml ulei de măsline• 60 g parmesan ras• 7 g sare
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
supă de legume
ulei de măsline
sfeclă roșie
Sezonul grătarului a început! – Clătite cu legume la grătar
Umple fiecare clătită cu bucăți de legume la grătar. Poți servi clătitele împăturite în formă de triunghi – ca o garniture pentru legumele la grătar.
sare
ZUCCHINI
PIPERROȘU
MORCOV
UNTULEI DE MĂSLINESARE BRÂNZĂ
SFAT
coloratcolorat
Sărate, bazate pe carne și pește – potrivite cafeluri principale sau aperitiveClătite ca fel principal generos sau un aperitiv elegant! De ce nu! Să-i dăm drumul!
III.
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Umple clătitele cu ton și servește cu
măsline negre.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 100 g făină de grâu• 50 g făină de orez• 10 g pătrunjel prospăt• 30 ml suc de lămâie• 10 g semințe de pin• 1 ou• 50ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de pește• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 400 g conservă de ton• 100 g măsline negre
făină de grâuouă
lapte
ulei de măsline
suc de lămâie
Ton Diferit – Clătite cu ton și semințe de pin
Folosește supă de legume în locul supei de pește.
semințe de pin
pătrunjel
CONSERVĂ DE TON
MĂSLINE NEGRE
APERITIVAPERITIV
făină de orez
supă de pește
sare
SFAT
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Taie ceapa roșie și gătește-o în unt
și ulei de măsline. Adaugă carne tocată, sare, piper și pătrunjel. Umple clătitele cu amestecul gătit.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 1 ou• 50 ml lapte• 3 g mărar uscat• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de legume• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g carne tocată• 100 g ceapă roșie• 20 g unt• 30 ml ulei de măsline• 3 g piper negru• 7 g sare• 10 g pătrunjel prospăt
făină de grâu
ouă
Poți prepara de asemenea și “au gratin” – pune clătitele într-un vas pentru cuptor și adaugă un ou, lapte și smântână. Gătește la cuptor până se formează o crustă maro deschis deasupra.
ulei de măsline
lapte
Calzone Ragú – Clătite cu carne tocată
mărar uscat
supă de legume
FEL FEL
PRINCIPALPRINCIPAL
sare
PIPER NEGRU
CARNE TOCATĂ
SARE
UNT
ULEI DE MĂSLINE
CEAPĂ ROȘIE
PĂTRUNJEL
SFAT
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: Coace pulpele de puiîn ulei de măsline și unt. Adaugă
piper și sare. După ce e gata puiul, lasă-l să se răcească la temperature camerei (cu zeama) apoi pune-l în cana înaltă Nutribullet, adaugă stoc de pui pentru consistența pateului. Extrage până obții consistența cremoasă. Umple clătitele cu pateul de pui.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150g făină de grâu• 1 ou• 2g curcuma• 50ml lapte• 25ml ulei de măsline• 200ml supă de legume• 7g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 300g pulpe de pui dezosate• 30g unt • 30ml ulei de măsline • 7g sare• 1g piper alb
Rulouri de vară cu pui – Clătite cu pateu de pui făcut în casă
Prepară această rețetă pentru prânzul celor mici – se vor bucura cu siguranță și tu le vei oferi o masă nutritivă și delicioasă!
ouă
ulei de măsline
laptecurcuma
supă de legume
sare
PIPER ALB
UNT
ULEI DE MĂSLINE
SAREPULPE DE PUI/
DEZOSATE
făină de grâu
FEL FEL
PRINCIPALPRINCIPAL colorat
colorat
SFAT
făină de grâu
ouă
ulei de lapte
sare
PREPARARE• Extract the dough and pour into the dipping plate.• Dip & bake pancakes with the pancake maker.• Prepare the filling: Cut chicken files into slices and stir-fry them on
unt and ulei de măsline. Add pepper and sare. Once the meat is ready and properly done, add smântână penru gătit and give it a stir. Fill pancakes with this prepared mixture.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150g făină de grâu• 1 ou• 1g oregano uscat• 10g semințe de chia• 50ml lapte• 25ml ulei de măsline• 200ml apă• 7g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 300g file de pui• 20g unt• 20ml ulei de măsline• 100ml smântână pentru
gătit
Pui învelit – Clătite cu felii de pui
PIPER ALB
UNT
ULEI DE
CHICKEN FILE
SMÂNTÂNĂ PENRU GĂTIT
apă
oreganosemințe de chia
Ornează cu frunze de pătrunjel.
MAINMAINCOURSECOURSE
SFAT
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
PREPARARE• Extrage aluatul și toarnă-l pe tava aparatului.• Coace clătitele folosind aparatul pentru clătite.• Prepară umplutura: umple clătitele cu fileuri de pește
afumat. Servește cu măsline negre și verzi, lămâie și pătrunjel.
INGREDIENTEPENTRU ALUAT• 150 g făină de grâu• 3 g cerneală de sepie• 30 g lămâi• 1 ou• 50 ml lapte• 25 ml ulei de măsline• 200 ml supă de pește• 7 g sare
PENTRU UMPLUTURĂ• 300 g pește afumat• 50 g măsline negre• 50 g omăsline verzi• 100 g lămâie• 20 g pătrunjel proaspăt
Black Smokey – Clătite cu pește afumat
Un alt aperitiv elegant și nemaiîntâlnit– un fel de clătită sushi!
făină de grâu
ouă
lapte
supă de pește
ulei de măsline
lămâie
cerneală de sepie
sare
PEȘTE AFUMAT
PĂTRUNJEL
MĂSLINE NEGRE ȘI VERZI
LĂMÂI
SFAT
reteta reteta
superNUTRIsuperNUTRI
APARAT PENTRU CLĂTITE JOY
Clătite subțiri și delicioase gata în câteva secunde.• Fără fir și ușor de utilizat • Putere 800 W și placă cu înveliș antiaderent de 20 cm • Preparare aproape fără niciun pic de ulei • Preparare rapidă – pregătește clătite în numai 20 sec• Control automat al temperaturii pentru a evita arderea• Control al procesului folosind lumina indicatoare• Clătite în doar trei pași• Ușor de folosit și curățat• Tavă de plastic pentru aluat inclusă• Buton pornire/oprire
MODELMODEL
FÃRA FIRFÃRA FIR
Prepară clătite dulci Cu umplutură sărată Mâncăruri gratinate Rulouri cu pește afumat Tortilla
Ce tip de NUTRIBULLET este potrivit pentru mine?
Primul pas către un stil de viață sănătos pentru
celibatari și cupluri.
20.000ROTAȚII PE MINUT
Primul pas către un stil de viață sănătos pentru
familii.
20.000ROTATIONS PER MINUTE
600 W
600 W
CE CONȚINE PACHETUL?
CE CONȚINE PACHETUL?
5 BUC SET
12 BUC SET
Unitate de mare putere Lamă de
extracție
Cană 700 ml Ghidul
nutriționistului
To get the MOST out of life... you needto get the MOST out of your food.
To get the MOST out of life... you need to get the MOST out of your food.
POCKET NUTRITIONIST®
Unitate de mare putere
Lamă extracție
511 ml cană cu1 mâner confort
2 capace pentru prospețime
511 ml cană cu mâner cu 1 margine
Lamă măcinat
Cană 700 ml
Ghidul nutriționistului
To get the MOST out of life... you needto get the MOST out of your food.
To get the MOST out of life... you need to get the MOST out of your food.
POCKET NUTRITIONIST®
Manualul utilizatorului
Manualul utilizatorului
Recomandat de
User guide.
®
NutriBullet | NutriBullet PRO
Pentru a profita LA MAXIM de viață... trebuie să profiți LA MAXIM de mâncare!
GHIDUL UTILIZATORULUI
ROTAȚIE MAI MARE AMESTEC MAI BUN, TEXTURĂ MAI CREMOASĂ, REZULTATE MAI RAPIDE
Un centru de putere pentru
utilizatori puternici.
25.000ROTAȚII PER MINUT
Cel mai bun extractor de
nutrienți. Extrage și gătește cu el!
30.000ROTAȚII PER MINUT
CE CONȚINE PACHETUL?
CE CONȚINE PACHETUL?
9 BUC SET
10BUC SETUnitate de mare
putere
Cană 0,9 l Cană 1,3 l
Lamă extracție
1 L SuperBlast ulcior cu 2 capace garnitură
Capac prospețimecapac
Accesoriu îndepărtare
lame
Manualul utilizatorului
Unitate de mare putere Cană 909 ml Lamă
extracție
Capac pentru transport
511 ml cană cu mâner și margine confort1 capac ermetic
ghidul nutriționistului
To get the MOST out of life... you needto get the MOST out of your food.
To get the MOST out of life... you need to get the MOST out of your food.
POCKET NUTRITIONIST®
Manual de utilizare și îngrijire
www.delimano.ro
Copyright © 2021 TOP SHOP International S.A., Switzerland
Gătește. Sărbătorește. În fiecare zi.
Recommended