View
230
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
1/30
MAKALAH PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING
MANAJEMEN PADA KAMBING
Oleh :
Kelas: B
Kel: VI (enam)
Salim Abdusy 200110130079
Zhasa Nulailya 200110130039
Adi!ya "iabha#!i 200110130237
Ayu Kamila 200110130230
LABORATORIUM PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
SUMEDANG
2016
I
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
2/30
1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belaa!"
Kambin$ !emasu# salah sa!u %enis !ena# yan$ a#ab den$an sys!em usaha
!ani di &edesaan' am&i se!ia& umah!an$$a memelihaa #ambin$' Seba$ian dai
mee#a meman$ men%adi#annya seba$ai sumbe &en$hasilan #elua$a' Saa! ini
&emelihaaan #ambin$ bu#an hanya di &edesaan sa%a !e!a&i sudah menyeba #e
beba$ai !em&a!' Sema#in banya#nya &e!ena#an #ambin$ yan$ mun*ul disebab#an +leh &emin!aan da$in$ dan susu #ambin$ yan$ !eus men$alami
&enin$#a!an'
,ena# #ambin$ den$an si-a! alaminya san$a! *+*+# di budidaya#an di
daeah &edesaan yan$ seba$ian besa &endudu#nya adalah &e!ani be&en$hasilan
endah' Sebab !ena# #ambin$ sendii memili#i si-a! da&a! beana# #emba dan
-asili!as se!a &en$el+laannya lebih sedehana di bandin$#an den$an !ena#
uminansia besa'
.i!in%au dai as&e# &en$emban$annya !ena# #ambin$ san$a! &+!ensial
bila di usaha#an se*aa #+mesial an!aa lain : umu #ede/asaan dan umu
#ebun!in$an !ena# #ambin$ lebih &ende# bila di bandin$#an den$an !ena# sa&i
a!au #ebau seba$ai !ena# uminansia besa' Keadaan yan$ demi#ian membe
&en$auh &+si!i- ba$i &e!ani&e!ena# &edesaan dalam meman-aa!#an /a#!u
luan$ sebab usaha !ena# #ambin$ hanya memelu#an -asili!as dan &en$el+laan
sedehana' .isam&in$ da$in$ !ena# #ambin$ masih da&a! membei#an hasil
sam&in$an beu&a susu dan &u&u# #andan$' Khusus ba$i &e!ani&e!ena# yan$
bed+misili di &edesaan usaha !ena# #ambin$ be-un$si seba$ai !abun$an yan$
da&a! di man-aa!#an se!ia& saa!'Be!ena# #ambin$ meman$ !ida# selalu
memelu#an uan$ #+n!an yan$ besa %umlahnya' e!ani&e!ena# se#ala #e*il
masih mam&u membiayai &emelihaaan !ena# #ambin$'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
3/30
2
1'2 Iden!i-i#asi asalah
a' Ba$aimana mana%emen &e#andan$an &ada !ena# #ambin$
b' Ba$aimana mana%emen &a#an &ada !ena# #ambin$
*' Ba$aimana mana%emen &emelihaaan &ada !ena# #ambin$
d' Ba$aimana mana%emen #eseha!an &ada !ena# #ambin$
1'3 a#sud dan ,u%uan
a' en$e!ahui mana%emen &e#andan$an &ada !ena# #ambin$'
b' en$e!ahui mana%emen &a#an &ada !ena# #ambin$'
*' en$e!ahui mana%emen &emelihaaan &ada !ena# #ambin$'
d' en$e!ahui mana%emen #eseha!an &ada !ena# #ambin$'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
4/30
3
II
TINJAUAN KEPUSTAKAAN
Kambin$ (4a&a hi*us) meu&a#an salah sa!u %enis !ena# yan$ &e!ama
dibudidaya#an +leh manusia un!u# #e&eluan sumbe da$in$ susu #uli! dan bulu
(4hen e! al' 2005)' Bu#!i a#e+l+$i menemu#an bah/a #ambin$ meu&a#an
he/an yan$ &e!ama did+mes!i#asi di #a/asan Asia Baa! se#i!a 10'000 !ahun
lalu (Zede and esse 2000)' enuu! .e6anda dan *le+y (192) sis!ema!i#a
#ambin$ adalah seba$ai bei#u! :
Kin$d+m : Animals
hylum : 4h+da!a
8+u& : 4ani!a (Ve!eba!a)
4lass : ammalia
Ode : A!i+da*!yla
Sub Ode : uminan!ia
amili : B+6idae
Sub amili : 4a&inae
8enus : 4a&a
S&esies : 4a&a hi*us 4a&a ibe; 4a&a *au*asi*a dll'
Kambin$ !emasu# sub +de uminansia (#aena memili# < ba$ian &eu!
dan men$unyah ma#anannya)' Kambin$ be!ina biasanya be!andu# lebih #e*il
dai #ambin$ %an!an' Kambin$ adalah salah sa!u he/an uminansia !e#e*il yan$
did+mes!i#asi di%ina##an dan di&elihaa +leh manusia &alin$ a/al a!au &alin$
!ida# n+m+ dua se!elah an%in$' Bedasa#an in-+masi sisa -+sil #ambin$
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
5/30
4
meu&a#an he/an be#u#u yan$ di%ina##an ham&i besamaan den$an d+mba
bah#an lebih dahulu dibandin$#an sa&i (uly+n+ dan Sa/+n+ 2005)
Bebea&a beed #ambin$ di dunia di&elihaa den$an *aa d+mes!i#asi
se&e!i 4a&a hi*us (meu&a#an #e!uunan dai #ambin$ be=+a)' Kambin$
did+mes!i#asi dan di%adi#an he/an !ena#' Kambin$ %u$a meu&a#an he/an
&emenuh #ebu!uhan &+!ein sea! dan #uli! di dunia (uly+n+ dan Sa/+n+
2005)'
.i Ind+nesia ada bebea&a ban$sa #ambin$ yan$ sudah di#aa#!eisasi
-en+!i&enya' .ai ban$sa #ambin$ l+#al Ind+nesia !esebu! yan$ !emasu#
#a!e$+i besa adalah #ambin$ eana#an >!a/a (>) dan #ambin$ uaa
#a!e$+i sedan$ adalah #ambin$ K+s!a 8emb+n$ dan #a!e$+i #e*il adalah
#ambin$ Ka*an$ #ambin$ Sam+si dan #ambin$ ai*a' .i&e#ia#an masih
banya# la$i ban$sa #ambin$ l+#al Ind+nesia yan$ belum da&a! di#aa#!eisasi dan
seba$ian mun$#in sudah ham&i &unah a!au %umlah &+&ulasinya sudah mende#a!i
&unah yan$ belum sem&a! die#s&l+asi &+!ensi #ea$aman $ene!i#nya un!u#
diman-aa!#an seba$ai sumbe &enin$#a!an mu!u $ene!i# #ambin$ di Ind+nesia'
Kambin$ adalah he/an d/i $una yai!u seba$ai &en$hasil susu dan seba$ai
&en$hasil da$in$ ("illiams+n dan ayne 1993)' Kambin$ > adalah ban$sa
#ambin$ yan$ &alin$ &+&ule dan di&elihaa se*aa luas di India dan Asia
,en$$aa (.e6enda dan Buns 199 !elah beada&!asi !ehada& #+ndisi dan habi!a! Ind+nesia (uly+n+ 2003)'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
6/30
5
Sis!em emelihaaan &ada #ambin$ dibeda#an men%adi !i$a yai!u :
Se#ara E$te!$%&
Sis!em &emelihaaan se*aa e#s!ensi- umumnya dila#u#an di daeah yan$ mahal
dan suli! un!u# membua! #andan$ #+ndisi i#lim yan$ men$un!un$#an dan un!u#
daya !am&un$ #ia#ia !i$a sam&ai dua belas e#+ #ambin$ &e he#!a
("illiams+n dan ayne 1993)'Sis!em &emelihaaan se*aa e#s!ensi- indu# yan$
sedan$ bun!in$ dan ana#ana# #ambin$ yan$ belum disa&ih haus dibei
&esediaan &a#an yan$ memadai (.e6enda dan Buns 199
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
7/30
6
ana%emen &emelihaaan dalam usaha !ena# #ambin$ meu&a#an hal yan$
san$a! &en!in$ mulai dai mana%emen &e#andan$an &a#an &emelihaaan dan
#eseha!an'
Pera!)a!"a!
Ada bebea&a !i&e #andan$ #ambin$ yan$ !eben!u# #aena &ebedaan #+ndisi
daeah &emelihaaan !in$#a! s#ala usaha dan !in$#a! &en$e!ahuan &e!ena#'
Namun umumnya !i&e #andan$ yan$ banya# di$una#an &e!ena# yai!u #andan$
&an$$un$' Kandan$ &an$$un$ meu&a#an #andan$ yan$ be#+ns!u#sinya dibua!
&an$$un$ a!au diba/ah lan!ai #andan$ !eda&a! #+l+n$ un!u# menam&un$
#+!+an' un$si #andan$ dibua! &an$$un$ adalah un!u# men$hindai !ena#
#+n!a# lan$sun$ den$an !anah yan$ mun$#in !e*ema &enya#i! 6en!ilasi
#andan$ yan$ lebih ba$us (uly+n+ 2003)'
Kandan$ &an$$un$ memili# #eun$$ulan yai!u #andan$ ela!i-e lebih besih
#aena #+!+an dan ai #en*in$ %a!uh #eba/ah lan!ai #andan$ lebih #ein$ dan
!ida# be*e# #uman &enya#i! &aasi! dan %amu yan$ hidu& di lan!ai #andan$
da&a! di!e#an &e#emban$annya' Kelemahan dai #andan$ &an$$un$ yai!u biaya
&embua!annya ela!i6e mahal esi#+ #e*ela#aan #aena !ena# !e&e+s+# a!au
%a!uh lebih besa dan #andan$ memi#ul beban bea! dai !ena# yan$ ada dia!asnya
(?ud$a!e 200@)'
enuu! .e6enda dan Buns (199
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
8/30
7
enuu! ?ud$a!e (200@) #andan$ lan!ai !anah memili#i #elebihan yai!u biaya
&embua!an lebih muah #+ns!u#si #andan$ lebih sedehana esi#+ #e*ela#aan
da&a! dihindai dan #andan$ !ida# memi#ul beban yan$ bea! dai !ena#
sedan$#an #elemahannya yai!u #ebesihan #uan$ !e%amin #ebesihan !ena#
#uan$ !e%amin lan!ai be*e# dan lembab #uman &enya#i! &aasi! dan %amu
be#emban$ subu yan$ menyebab#an #eseha!an !ena# #uan$ !e%amin'
Paa!
enuu! Sa/+n+ (2005) #ambin$ membu!uh#an hi%auan yan$ banya#
a$amnya' Kambin$ san$a! menyu#ai daundaunan dan hi%auan se&e!i daun !ui
a#asia lam!++ dada& #emban$ se&a!u nan$#a &isan$ $amal &u!ei malu dan
eum&u!an'Selain &a#an dalam ben!u# hi%auan #ambin$ %u$a memelu#an &a#an
&en$ua! un!u# men*u#u&i #ebu!uhan $i=inya'a#an &en$ua! da&a! !edii dai sa!u
ma*am bahan sa%a se&e!i deda# be#a!ul &adi %a$un$ a!au am&as !ahu dan da&a!
%u$a den$an men*am&u#an bebea&a bahan !esebu!'S+di (2002) men%elas#an
di!in%au dai sudu! &a#an #ambin$ !e$+l+n$ dalam #el+m&+# hebi6+a a!au
he/an &ema#an !umbuhan'Se*aa alamiah #aena #ehidu&an a/alnya di daeahdaeah &e$unun$an #ambin$ lebih menyu#ai ambanan (daundaunan) dai&ada
um&u!'
enuu! Ka!adisas!a (1997) #ebu!uhan !ena# uminansia !ehada&
&a#an di*emin#an +leh #ebu!uhannya !ehada& nu!isi' umlah #ebu!uhan nu!isi
se!ia& hainya san$a! !e$an!un$ &ada %enis !ena# umu -ase (&e!umbuhan
de/asa bun!in$ a!au menyusui) #+ndisi !ubuh (seha! sa#i!) dan lin$#un$an
!em&a! hidu&nya (!em&ea!u dan #elembaban nisbi udaa)'
a#an san$a! dibu!uh#an +leh #ambin$ un!u# !umbuh dan be#emban$
bia# &a#an yan$ sem&una men$andun$ #elen$#a&an &+!ein #ab+hida! lema#
ai 6i!amin dan mineal (Sa/+n+ 2005)' embeian &a#an dan $i=i yan$ e-isien
&alin$ besa &en$auhnya dibandin$ -a#!+-a#!+ lain dan meu&a#an *aa yan$
san$a! &en!in$ un!u# &enin$#a!an &+du#!i6i!as (.e6enda dan Buns 199
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
9/30
8
Ke$e(ata!
ana%emen Keseha!an meu&a#an hal yan$ san$a! &en!in$ dalam &+ses
&e!ena#an bai# !ena# i!u sendii #andan$ mau&un dai &e!ena#nya i!u sendii'
enuu! Sa/+n+ (2005) menya!a#an bah/a #e$ia!an &en$endalian &enya#i!
yan$ meli&u!i sani!asi #andan$ sani!asi &eala!an sani!asi lin$#un$an
&e#andan$an dan sani!asi &e#e%a' Kandan$ dibesih#an se!ia& sa!u min$$u
se#ali' Sani!asi &e#e%a dila#u#an dua #ali sehai (mandi) yai!u sebelum dan
sesudah mela#u#an a#!i6i!as di #andan$' Sani!asi &e#e%a dila#u#an a$a
#ebesihan dan #eseha!an &e#e%a da&a! !e%a$a sehin$$a !ehinda dai #uman
&enya#i! yan$ mun$#in beasal dai #ambin$ yan$ sedan$ sa#i!' en$edalian
&enya#i! meu&a#an salah sa!u ba$ian dai&ada &emelihaaan !ena# yan$ !ida#
da&a! diabai#an be$i!u sa%a' (Ka!adisas!a1997)'
Pe'%l%(a! B%*%t
emilihan bibi! a!au ba#alan !ena# yan$ a#an di&elihaa !e$an!un$ dai
selea &e!ani &e!ena# dan #emam&uan m+dal yan$ dimili#i' A#an !e!a&i se*aa
umum yan$ men%adi &ilihan &e!ani &e!ena# adalah #ambin$ yan$ mudah
&emasaannya (u!id%+ 1993)' emilihan bibi! haus disesuai#an den$an !u%uan
dai usaha a&a#ah un!u# &eda$in$ a!au &eah (misalnya: #ambin$ #a*an$ un!u#
&+du#si da$in$ #ambin$ e!a/ah un!u# &+du#si susu dll)' Se*aa umum *ii
bibi! yan$ bai# adalah yan$ bebadan seha! !ida# *a*a! bulu besih dan
men$#ila! daya ada&!asi !in$$i !ehada& lin$#un$an'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
10/30
9
III
PEMBAHASAN
+.1 Ma!a,e'e! Pera!)a!"a! Ter!a Ka'*%!"
e#andan$an meu&a#an salah sa!u -a#!+ yan$ i#u! menen!u#an !in$#a!
#ebehasilan sua!u usaha &e!ena#an #ambin$ dan d+mba' e#andan$an yan$
sein$ !ida# memenuhi #aidah dan -un$si yan$ sesun$$uhnya *endeun$ a#an
meu$i#an bai# !ehada& !ena# i!u sendii manusia dan lin$#un$an'
F-!"$% a!)a!" *a"% ter!a a'*%!"
Kandan$ mu!la# di&elu#an dalam usaha &e!ena#an #ambin$ yan$
dila#u#an se*aa in!ensi- mau&un semi in!ensi-' Kandan$ dan &elen$#a&annya
!emasu# !em&a! &a#an !em&a! minum haus sudah disedia#an sebelum
&en$adaan !ena# dila#u#an'
un$si #andan$ adalah seba$ai bei#u! :
1' Cn!u# melindun$i !ena# dai &eman$sa (mis: bina!an$ buas) dan
#+ndisi lin$#un$an yan$ e#s!im (mis: suhu !elalu &anasDdin$in an$in
#en*an$ dan lain E lain) F
2' en*e$ah !ena# #ambin$ a$a !ida# meusa# !anaman men$in$a!
#ambin$ su#a mema#an !anaman yan$ masih muda F
3' ,em&a! un!u# ma#an minum dan is!iaha! #ambin$ F
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
11/30
10
Hal(al /a!" erl- )%er(at%a! )ala' 'e'*-at a!)a!" a'*%!"
1' .ibua! dai bahan yan$ *u#u& #ua! den$an nilai e#+n+mi yan$ !in$$i F
2' .indin$ #andan$ memili#i 6en!ilasi yan$ *u#u& bai# F
3' A!a& #andan$ !ebua! dai bahan yan$ mem&unyai daya &an!ul dan
&en$han!a &anas yan$ bai# F
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
12/30
11
S/arat )a! la$% a!)a!" -!t- e'el%(araa! ter!a a'*%!"
emilihan l+#asi Cn!u# menem&a!#an #andan$ !em&a! yan$ di&ilih adalah :
1' ,em&a! yan$ a$a# !in$$i dan !ida# !e$enan$ aiF
2' A$a# %auh dai umah a!au sumu F
3' 4u#u& menda&a!#an sina ma!ahai &a$i F dan
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
13/30
12
da&a! di!e#an &e#emban$annya' Kelemahan dai #andan$ &an$$un$ yai!u biaya
&embua!annya ela!i6e mahal esi#+ #e*ela#aan #aena !ena# !e&e+s+# a!au
%a!uh lebih besa dan #andan$ memi#ul beban bea! dai !ena# yan$ ada
dia!asnya'
Ka!)a!" Le'ra 3Ka!)a!" De!"a! La!ta% Ta!a(4Se'e!5
eu&a#an !i&e #andan$ yan$ sein$ di$una#an un!u# usaha
&en$$emu#anD#eman' Kandan$ ini !ida# dilen$#a&i den$an alas #ayu !e!a&i
hanya bealas#an !anah a!au semen dan dila&isi %eami a!au umu! #ein$ se!a
sisasisa hi%auan &a#an'
Kandan$ lem&a# memili#i #elebihan yai!u biaya &embua!an lebih muah
#+ns!u#si #andan$ lebih sedehana esi#+ #e*ela#aan da&a! dihindai dan
#andan$ !ida# memi#ul beban yan$ bea! dai !ena# sedan$#an #elemahannya
yai!u #ebesihan #uan$ !e%amin #ebesihan !ena# #uan$ !e%amin lan!ai be*e#
dan lembab #uman &enya#i! &aasi! dan %amu be#emban$ subu yan$
menyebab#an #eseha!an !ena# #uan$ !e%amin'
K'*%!a$% Ka!)a!" Pa!""-!" )a! Ka!)a!" Le'ra
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
14/30
13
eu&a#an !i&e #andan$ yan$ seba$ian #andan$ be!i&e &an$$un$ dan
seba$ian belan!ai !anah' Biasanya di$una#an un!u# !ena# #ambin$ den$an
!u%uan un!u# &embibi!an' Keun$$ulan dai #andan$ #+mbinasi &an$$un$ dan
lem&a# adalah da&a! meminamalisi se$ala esi#+ yan$ ada &ada #andan$
&an$$un$ mau&un #andan$ lem&a#' Sedan$#an #elemahannya adalah biaya
&embua!an #andan$ san$a! mahal'
JENIS KANDANG
Ka!)a!" Kl!% 4 Kel'
eu&a#an %enis #andan$ un!u# memelihaa !ena# #ambin$ se*aa
#el+m&+# a!au #+l+ni' C#uan #andan$ #+l+ni D #el+m&+# ela!i- luas !ida# ada
se#a! an!a !ena#' ?uas #andan$ disesuai#an den$an umu dan %umlah #ambin$
yan$ di&elihaa'
1' Cmu 3 E 7 bulan luas #andan$ a!aa!a 05 mH D e#+
2' Cmu 7 E 12 bulan luas #andan$ a!aa!a 075 mH D e#+
3' Cmu 12 bulan luas #andan$ a!aa!a 1 E 15 mH D e#+
Ka!)a!" I!)%%)-4Batera%
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
15/30
14
eu&a#an %enis #andan$ yan$ dise#a!se#a! *u#u& un!u# 1 e#+ sa%a
$ea# #ambin$ diba!asi sehin$$a &e#emban$an !ena# lebih *e&a!'
Ka!)a!" I!)- 4 Uta'a
eu&a#an !em&a! ba$i indu# !ena# #ambin$ un!u# beis!iaha! ma#an
!idu dan membuan$ #+!+an' C#uan #andan$ indu#Du!ama &e e#+ !ena#
#ambin$ adalah 1 ; 1 me!e'
Ka!)a!" Bera!a
eu&a#an #andan$ un!u# indu# yan$ bau melahi#an dan menyusui
ana#nya' Indu# yan$ bau beana# dan sedan$ menyusui &en!in$ di&isah#an dai
!ena# yan$ lain un!u# men$hidai ana# !ein%a# +leh !ena# lain'
Ka!)a!" Pe,a!ta!
eu&a#an %enis #andan$ yan$ #husus di$una#an un!u# see#+ %an!an
&ema*e#' Kandan$ un!u# &e%an!an sebai#nya *u#u& luas mem&e+leh sina
ma!ahai &a$i dan udaa se$a se!a besih' Selain i!u diusaha#an a$a #andan$
&e%an!an !e&isah dai #andan$ lainnya !e!a&i !ida# !elalu %auh den$an #andan$
#ambin$ be!ina' al ini dima#sud#an a$a !ida# $aduh dan !e%adi &e#elahian'
.ian%u#an #andan$ &e%an!an dibua! bese#a!se#a!' ?uas #andan$ yan$di&elu#an un!u# see#+ #ambin$ &e%an!an &ema*e# adalah 1 ; 15 m'
Ka!)a!" Ka7%!
eu&a#an #andan$ yan$ #husus di$una#an un!u# &+ses &e#a/inan
!ena# #ambin$' Kandan$ !esebu! sebai#nya *u#u& luas den$an u#uan minimal
< ; @ m a!au di$una#an un!u# #a&asi!as !am&un$ < e#+ : 1 e#+ &e%an!an den$an
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
16/30
15
3 e#+ be!ina' Kandan$ ini di$una#an un!u# menam&un$ !ena# #ambin$ be!ina
yan$ didu$a sedan$ beada dalam masa biahi un!u# di#a/in#an' Cmumnya &ada
&e#a/inan alamiah be!ina !esebu! a#an di!em&a!#an besama &e%an!an selama
sa!u #ali &ei+de beahiDes!us'
SARANA DAN PRASARANA KANDANG
.alam mana%emen &e#andan$an !ena# #ambin$ ada bebea&a &eala!an
#andan$ yan$ haus selalu ada dan dibu!uh#an dalam sebuah l+#asi #andan$
#ambin$' eala!an #andan$ yan$ dima#sud disini adalah ala!ala! yan$
&en$$unaannya di#husus#an di #andan$' Beba$ai eala!an !esebu! adalah
seba$ai bei#u! :
Te'at Paa! )a! M%!-'
eu&a#an !em&a! &embeian ma#anan dan ai minum &ada !ena#
#ambin$ di dalam #andan$ yan$ dibua! sedemi#ian u&a sehin$$a bahan &a#an
yan$ dibei#an !ida# !e*e*e dan ai minum !ida# !um&ah'
G-)a!" Maa!a!
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
17/30
16
eu&a#an !em&a! &enyim&anan semen!aa un!u# &a#an yan$ belum
dibei#an #e&ada !ena#' Cmumnya $udan$ &a#an a#an disim&an #+nsen!a!
mau&un hi%auan yan$ belum dibei#an' enan$anan #husus !ehada& hi%auan &elu
dila#u#an' i%auan &a#an yan$ disim&an dalam $udan$ sebai#nya !ida# dalam
i#a!an a$a !ida# men$alami -emen!asi yan$ menimbul#an &anas dan a#an
men$uan$i #uali!as hi%auan' .emi#ian &ula !ehada& ma#anan &en$ua!
henda#nya disim&an &ada !em&a! yan$ !ehinda dai &+ses &embusu#an dan
sean$an hama'
Te'at U'*ara!
eu&a#an ba$ian dai #elen$#a&an sis!em &e#andan$an !ena# #ambin$'
,em&a! umbaan ini di$una#an seba$ai !em&a! e;*esi*e #e!i#a #andan$ sedan$
dibesih#an' ,em&a! umbaan a#an san$a! beman-aa! ba$i !ena# #ambin$ yan$
!ida# &enah di$embala#an (in!ensi-) sehin$$a #eseha!annya selalu !e%a$a
se#ali$us meu&a#an !em&a! +laha$a a!au %alan%alan ba$i indu# yan$ sedan$
bun!in$' Kesuli!an indu# un!u# beana# (.is!+#ia) umumnya sein$ disebab#an
a#iba! #uan$nya a#!i6i!as be$ea# dai indu# yan$ sedan$ bun!in$'
Te'at Ktra!
eu&a#an &elen$#a&an #andan$ yan$ sudah se/a%anya !esedia' ada
#andan$ !i&e lem&a# sisa ma#anan a!au #+!+an a#an menum&u# %adi sa!u dan
san$a! men$$an$$u #eseha!an' Sebali#nya &ada !i&e &an$$un$ #+!+an a#an
!e!um&u# &ada #+l+n$ #andan$ sehin$$a a#an mudah di+lah un!u# &embua!an
&u&u#' Oleh sebab i!u %aa# lan!ai #andan$ !ida# b+leh !elalu a&a!'
Selain dai &elen$#a&an #andan$ yan$ !elah disebu!#an di a!as &elu %u$a
disedia#an ala!ala! #ebesihan se&e!i sa&u si#a! sabi! se#+& ala! &en$an$#u!
dan lain E lain'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
18/30
17
+.2 Ma!a,e'e! Pe'*er%a! Paa! Ter!a D'*a
a#an adalah sua!u bahan yan$ di#+nsumsi !ena# yan$ didalamnya
men$andun$ ene$i dan =a!=a! $i=i (a!au #eduanya)' a#an adalah bahan yan$
dima#an dan di*ena +leh see#+ he/an yan$ mam&u menya%i#an unsu haa a!au
nu!ien yan$ &en!in$ un!u# &ea/a!an !ubuh &e!umbuhan &en$$emu#an
e&+du#si dan &+du#si (a!adi e! al'19@)'
enuu! Se!ia/an dan Asa (2005) se*aa umum &a#an !ena# #ambin$
sebenanya hanya !edii dai !i$a %enis yai!u &a#an #asa &a#an &en$ua! dan &a#an &en$$an!i' a#an #asa meu&a#an bahan &a#an be#ada sea! #asa !in$$i'
Bahan ini beu&a &a#an hi%auan yan$ !edii dai um&u! dan dedaunan' a#an
&en$ua! meu&a#an bahan &a#an be#ada sea! endah dan mudah di*ena se&e!i
#+nsen!a! am&as !ahu dan bubu sin$#+n$' Semen!aa &a#an &en$$an!i
meu&a#an &a#an hi%auan yan$ sudah di-emen!asi' Kambin$ san$a! e-isien dalam
men$ubah &a#an be#uali!as endah men%adi &+!ein yan$ be#uali!as !in$$i'
(Bla#ely dan Bade 199
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
19/30
18
a#an hi%auan umumnya lebih muah dibandin$#an bahan &a#an lain
sehin$$a ma#simal#an &embeian dan #+nsumsi hi%auan &a#an' as!i#an al+#asi
hi%auan !elah men*u#u&i (haus !eda&a! sisa)' See#+ #ambin$ de/asa
membu!uh#an #ia#ia @ #$ hi%auan se$a sehai yan$ dibei#an 2 #ali yai!u &a$i
dan s+e' ,e!a&i #ambin$ lebih su#a men*ai dan memilih &a#annya sendii di
alam !ebu#a (b+/se) (Sas+amid%+%+ 197)'
embeian &a#an hi%auan dibei#an sesuai #ebu!uhan !ena# yai!u 3 E
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
20/30
19
2' Cn!u# !anaman &a#an beba!an$ #e*il (Ba*hiaia u=i=iensis as&alum
$uen+aum as&alum a!ea!um dan Ba*hiaia humidi*+la) !ida# &elu
di*a*ah dan da&a! lan$sun$ dibei#an
3' "a#!u &em+!+n$an yan$ ideal ada &ada s+e hai
-isiensi &en$$unaan &a#an menin$#a! men$i#u!i !aa- #+nsumsi
(e-isiensi menin$#a! bila #+nsumsi menin$#a!)
2' C&aya#an #+nsumsi &a#an ma#simal
3' K+nsumsi &a#an menin$#a! bila -e#uensi &embeian &a#an menin$#a!
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
21/30
20
namun !ida# membu!uh#an &+ses &en$+lahanD&en*a*ahan sebelum di$una#an
seba$ai &a#an #ambin$ se&e!i as&alum $uen+aum as&alum
a!ea!um'Ba*hiaia u=i=iensis dan Ba*hiaia humidi*+la '
Kambin$ a#an mem&e+leh semua $i=i yan$ dibu!uh#an dai hi%auan bila
&a#an beu&a *am&uan daundaunan dan um&u!um&u!an di*am&u den$an
&ebandin$an 1 : 1' .en$an #+m&+sisi demi#ian =a! $i=i yan$ !eda&a! &ada
masin$masin$ %enis hi%auan yan$ dibei#an !esebu! a#an salin$ melen$#a&i dan
men%amin #e!esediaan $i=i yan$ lebih bai# sehin$$a &en*enaan !ida# !e$an$$u
(uly+n+ dan Sa/+n+ 200)'
PEMBERIAN PAKAN KONSENTRAT KAMBING
a!adi e! al (190) menya!a#an #+nsen!a! adalah bahan &a#an a!au
amuan dai bebea&a bahan &a#an yan$ men$andun$ =a! $i=i (&+!ein 6i!amin
mineal) dan ene$i dalam #+nsen!asi !in$$i dan seimban$ &e sa!uan bea! a!au
6+lume' embeian &a#an #+nsen!a! &ada #ambin$ san$a! memban!u dalam
menin$#a!#an &+du#!i6i!as' al ini di#aena#an &en$$unaan &a#an dasa sa%a
sein$ !ida# mam&u men*a&ai !in$#a! &+du#!i-i!as yan$ !in$$i a#iba! !ida#
mam&u memenuhi #ebu!uhan nu!isi sesuai #emam&aun $ene!i# !ena#' Oleh
#aena #+nsen!asi nu!isinya !in$$i ma#a ha$a &e sa!uan bea! %u$a ela!i-
!in$$isehin$$a %umlah &embeiannya %u$a &elu diba!asi un!u# men*a&ai +&!ima
bi+l+$is mau&un +&!ima e#+n+mi#' ada #ambin$ &embeian #+nsen!a! biasanya
be#isa an!aa 200300 $ &e e#+ &e hai a!au sebanya# 0515J dai b+b+!!ubuh' umlah ini sebenanya !e$an!un$ #e&ada: 1) #uali!as se!a #e!esediaan
&a#an dasa (hi%auan) 2) !in$#a! &+du#!i6i!as !ena# yan$ diin$in#an dan 3)
ha$a &a#an #+nsen!a!' i#a #uali!as nu!isi &a#an dasa (hi%auan) bai# dan
!esedia dalam %umlah *u#u& ma#a &en$$unaan &a#an #+nsen!a! da&a!
disesuai#an menuu! #ebu!uhan'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
22/30
21
embua!an &a#an #+nsen!a! di-+mulasi seba$ai bei#u!: be#a!ul 35 J
&+llad 20J bun$#il #edelai 13J em&+# %a$un$ J +n$$+# 20J mineal dan
$aam da&u
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
23/30
22
uly+n+ dan Sa/+n+ (200) menya!a#an #ebu!uhan ai sesuai den$an
&ei+de umu !ena# yai!u !ena# muda membu!uh#an ai lebih banya#
dibandin$#an den$an !ena# de/asa' Sesuai#an %umlah &embeian ai minum
den$an s!a!us umu !ena#' ,ena# #ambin$ se&e!i halnya %enis !ena# lain
menda&a!#an ai un!u# #ebu!uhan hidu&nya dai bahan &a#an yan$ di#+nsumsi'
Namun umumnya %umlah ai yan$ di&e+leh dai &a#an !ida# men*u#u&i
#ebu!uhan me!ab+lismanya' Oleh #aena i!u ai minum haus disedia#an a$a
da&a! di#+nsumsi se!ia& saa!' embeian ai minum sema#in &en!in$ a&abila
#e&ada !ena# dibei#an &a#an #+m&li! yan$ umumnya #ein$' en!in$nya
&enyediaan ai minum %u$a &elu di&eha!i#an &ada !ena# #ambin$ yan$
di$embala#an' Oleh #aena i!u ai minum haus selalu !esedia didalam #andan$
se!ia& saa!'
+.+ Ma!a,e'e! Pe'el%(araa! Ter!a D'*a
ea/a!an meu&a#an salah sa!u ba$ian dai&ada &emelihaaan !ena#
yan$ !ida# da&a! diabai#an be$i!u sa%a' Bebea&a &ea/a!an &en!in$ yan$ haus
dila#u#an se*aa u!in dalam &emelihaaan !ena# yai!u #ambin$ an!aa lain:
1. Me'a!)%a!
,ena# yan$ !ida# &enah dimandi#an ma#a bulunya a#an #+!+ $embel dan
lembab' Keadaan se&e!i ini meu&a#an !em&a! yan$ bai# un!u# besaan$nya
#uman &enya#i! &aasi! dan %amu yan$ da&a! membahaya#an !ehada& #eseha!an
!ena#' ,u%uan memandi#an !ena# #ambin$ yai!u un!u# men%a$a #eseha!an dai
#uman &enya#i! &aasi! dan %amu yan$ besaan$ dalam bulu' ,ena# #ambin$
yan$ dimandi#an !am&a# lebih besih menai# dan lebih seha!' Sebai#nya !ena#
da&a! dimandi#an se*aa u!in un!u# %an!an semin$$u se#ali sedan$#an be!ina
da&a! dimandi#an sebulan se#ali' .alam memandi#an !ena# %an!an da&a! di
dalam #andan$ a!au da&a! dila#u#an di lua #andan$ a!au di !em&a! &emandian
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
24/30
23
(sumu dan #+lam enan$) sedan$#an !ena# be!ina dimandi#an di dalam
#andan$ se#ali$us un!u# sani!asi #andan$'
2. Pe't!"a! K--
em+!+n$an #u#u meu&a#an salah sa!u dai #e$ia!an &ea/a!an #eseha!an !ena#
#ambin$' Ku#u yan$ &an%an$ a#an men$$an$$u &+ses &e!umbuhan ana# #aena
ana# a#an be%alan den$an !ida# /a%a a#iba! !e$an$$u +leh #u#u' 4aa be%alan
yan$ !ida# /a%a !esebu! a#an !eus !eba/a sam&ai de/asa hal ini a#an
menuun#an nilai %ual' ada #ambin$ de/asa &em+!+n$an #u#u %u$a meu&a#an
lan$#ah &e6en!i- !ehada& #emun$#inan !e%an$#i!nya &enya#i! #u#u
(&+d+dema!i!is) a#iba! banya# !eseli&nya #uman#uman &enya#i! &ada selasela
#u#u' Selain i!u #u#u yan$ &an%an$ !eu!ama &ada %an!an a#an men$$an$$u
&+ses &e#a/inan #aena &e%an!an !ida# bisa bedii se*aa sem&una' i#a #u#u
!esebu! &a!ah ma#a a#an men$a#iba!#an lu#a dan in-e#si' em+!+n$an #u#u &ada
ana# dimulai se%a# ana# beumu @ bulan dan selan%u!nya dila#u#an se&e!i &ada
indu# be!ina dan &e%an!an yai!u 3@ bulan se#ali'
+. Pe'*er%a! tel-r )a! 'a)-
embeian !elu dan madu ini #husus dila#u#an &ada #ambin$ &e%an!an
&ema*e# den$an !u%uan un!u# menin$#a!#an s!amina men%a$a #eseha!an dan
mem&ebanya# sel !elu yan$ dihasil#an' embeian !elu ini biasanya dibei#an
se!elah %an!an mela#u#an &e#a/inan a!au &ada saa! men%elan$ &e%an!an !esebu!
a#an !uun la&an$ (diadu#an)' .+sis &embeian yai!u 1 !elu di*am&u den$an
madu sebanya%# 3 send+# !eh dan &embeiannya den$an *aa di*e#+##an'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
25/30
24
+.8 Ma!a,e'e! Ke$e(ata! Ter!a Ka'*%!"
enya#i! meu&a#an salah sa!u hamba!an yan$ &elu dia!asi dalam usaha
!ena# #ambin$' enya#i!&enya#i! yan$ di%adi#an &i+i!as un!u# dia!asi dalam
usaha !ena# #ambin$ adalah &enya#i! &aasi!e !eu!ama s#abies dan &aasi!
saluan &en*enaan (nema!+diasis)' Semen!aa i!u un!u# &enya#i! ba#!eial
!eu!ama an!ha; &in# eye dan &neum+nia' enya#i! 6ial yan$ &en!in$ adalah
+- dan &enya#i! lainnya (&enya#i! n+n in-e#sius) yan$ &elu di&eha!i#an adalah
&enya#i! diae &ada ana# !ena# !im&ani (#embun$ umen) dan #ea*unan sianida
dai !anaman (ab+/+ A$un$' 2010)'
Ma!a,e'e! Pe!#e"a(a! Da! Pe!a!""-la!"a! Pe!/a%t Pa)a Ter!a
Ka'*%!"
enan$anan #eseha!an meu&a#an salah sa!u hal yan$ memili#i &eanan
&en!in$ dalam usaha !ena# #ambin$' Ada&un u&aya yan$ dila#u#an un!u#
men%a$a #eseha!an !ena# meli&u!i !inda#an #aan!ina &emei#saan #eseha!an
haian &enan$anan #eseha!an he/an &em+!+n$an #u#u desin-e#si #andan$
#+n!+l e#!+&aasi! &embeian 6a#sin &embeian +ba! *a*in$ bi+se*ui!y
mau&un +!+&si (ab+/+ A$un$' 2010)'
ana%emen &enan$$ulan$an &enya#i! &ada !ena# da&a! dia!i#an seba$ai
&+ses &een*anaan &en$+$anisasian #e&emim&inan dan &en$endalian -a#!+
-a#!+ &+du#si melalui +&!imalisasi sumbedaya yan$ dimili#inya a$a
&+du#!i6i!as !ena# da&a! dima#simal#an #eseha!an !ena# da&a! di+&!imal#an
dan #eseha!an &+du# hasil !ena# memili#i #uali!as #eseha!an sesuai den$ans!anda yan$ diin$in#an (A$un$ un+m+adi 2003)'
enuu! udi >--iansyah (2012) menya!a#an bah/a mana%emen
#eseha!an !ena# haus melalui sua!u &+ses yan$ sis!ema!is' elalui &enea&an
mana%emen #eseha!an !ena# yan$ dila#u#an se*aa be#elan%u!an dihaaan
dam&a# ne$a!i- dai &enya#i! !ena# da&a! diminimal#an'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
26/30
25
a#!+ #eseha!an !ena# san$a! menen!u#an #ebehasilan #i!a di dalam
sua!u usaha &e!ena#an' Oleh #aena i!u men%a$a #eseha!an !ena# haus men%adi
salah sa!u &i+i!as u!ama disam&in$ #uali!as ma#anan !ena# dan !a!a la#sana
yan$ memadai' Sani!asi #andan$ !ena# #ambin$ meu&a#an usaha dalam an$#a
membebas#an #andan$ dai bibi!bibi! &enya#i! mau&un &aasi! lainnya den$an
men$una#an +ba!+ba!an &en$endali se&e!i disin-e*!an &ada d+sis yan$
dian%u#an' ,inda#an ini haus dila#u#an se*aa u!in &ada #andan$ yan$ a#an
di!em&a!i +leh !ena#' i#a !ena# men$alami sa#i! di#andan$ ma#a haus di&ilih
%enis disin-e*!an &ada d+sis yan$ lebih !in$$i a$a &enya#i! yan$ sama !ida#
menyean$ &ada &enya#i! yan$ lain' Sani!asi da&a! men%amin !ena# lebih seha!
sebab lin$#un$an yan$ #+!+ da&a! meman*in$ bibi! &enya#i!' Sani!asi !ehada&
#andan$ haus dila#u#an se*aa menyeluuh ya#ni !ehada& lin$#un$an se#i!a
dan !ehada& &eala!an yan$ behubun$an den$an !ena#' ?in$#un$an yan$ #+!+
dan !ida# !euus meu&a#an media yan$ bai# ba$i beba$ai %enis sean$$a
&enyeba &enya#i!' Ku!u dan *a&la# &en$hisa& daah da&a! besaan$ di*elah
*elah #andan$ sehin$$a meu&a#an sasaan u!ama dalam mela#u#an
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
27/30
26
IV
KESIMPULAN
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
28/30
27
DAFTAR PUSTAKA
Alim ' 2016+lu!i+n' 37: 0--iansyah udi' 2012' anitasi Kandang Ternak ' h!!&:DDan&e!10'bl+$s&+!'
*+mD2012D0;&eimen! S!a!i+n C!ah S!a!e
Cni6esi!y ?+$an'
Ka!adisas!a '' 1997' Penyediaan dan Pengelolaan Pakan Ternak
"uminansia (Sa&i Kebau .+mba Kambin$)' Kanisius +$ya#a!a
?ud$a!e ' ' 200@' ukses Beternak Kambing dan Domba' A$+ In+6asi a#a!a'
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
29/30
28
uly+n+ S' 2003' Teknik Pembibitan Kambing dan Domba# 4e!a#an Ke V'
enebi! , eneba S/adaya a#a!a'
uly+n+ S dan B' Sa/+n+' 2005' Penggemukan Kambing Potong ' 4e!a#an
#edua' eneba S/adaya a#a!a'
u!id%+ B' A' 1992' Memelihara Ternak Domba' Kanisius +$ya#a!a
amun$#as ' A' A' Ba!ubaa ' .+l+#saibu dan >' Sihi!e' 2009' Potensi
Beberapa Plasma *utfah Kambing Lokal Indonesia' e!un%u# ,e#nis' usa!
eneli!ian dan en$emban$an e!ena#an Badan eneli!ian dan
en$emban$an e!anian .e&a!emen e!anian'
ab+/+ A$un$' 2010' Petun+uk Teknis Budidaya Ternak Kambing ' S/adaya'
a#a!a'
un+m+adi A$un$' 2003' Ilmu Ternak Potong ,
Ker+a#h!!&:DDe&in!s'undi&'a*'idD21200D1D10@1#i-&05'&d- ' ,an$$al a#ses
20 A&il 201@'
e#s+hadi&+d%+S' ' a!adi .' S+e!isn+ S' adm+/i%+!+ and B'
Suha!an!+'1995' The Pptency of -iber -eeds and Their *eeds by "uminant
inIndonesia' Bule!in +- Animal S*ien*e' S&e*ial >di!i+n'
a#ul!ase!ena#anCni6esi!as 8ad%ah ada' +$ya#a!a'
Sas+amid%+%+ S' dan S+ead%i' 197' Peternakan .mum' 4V' asa$una
a#a!a'
Sa/+n+ B' 199
8/15/2019 Makalah Manajemen Domba - Kel 5
30/30
29
Su!ama I dan Budiasana I8' 2009' Panduan Lengkap Kambing dan Domba'
eneba S/adaya a#a!a
"illiams+n 8' and "' ' A' ayne 1993' Pengantar Peternakan di Daerah
Tropis Cni6esi!as 8a%ah ada +$ya#a!a'
"illiams+n 8' dan "''A' ayne 197' 0n Introduction to 0nimal Husbandry in
the Tropic1 Se*+nd >di!i+n >?BS and ?+n$man 8+u& ?ime!id ?+nd+n
Zede 'A' and B' esse' 2000' The initial domestication of goats )(apra
hircus2 in the 3agros Mountain 451555 years ago# S*ien*e 27: 225
Recommended