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INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
LA PERA EN ESPAÑA
Interpera 2014, Santarém (Portugal)
12-13 Junio 2014
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
2
ESPAÑA: Evolución producción pera (Fuente: CCAE, julio 2013)
523 249
610 134
536 986
496 072 476 080
428 721 455 904 460 789
354 819
389 720
0
100 000
200 000
300 000
400 000
500 000
600 000
700 000
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 PREV.2013
To
nela
das
AÑOS
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
3
ESP
ESPAÑA Pera
71% 14%
Catalunya
57%
Aragó
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
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ESPAÑA: Distribución % por regiones, según producción
2013 (Fuente: Afrucat y CCAE, 2013)
ESP = =
Aragón 15%
Castilla y León 3% Cataluña
53%
La Rioja 14%
Murcia 5%
Extremadura 2%
Resto CCAA 8%
Las flechas indican si respecto a la
campaña anterior se sube o se baja
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12th and 13rd June 2014
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ESPAÑA: Evolución producción por CCAA (Fuente: CCAE, julio 2013)
CC. AA. 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 PREV.2013 %
ARAGON 102.276 118.100 88.700 84.250 65.229 73.890 70.500 67.450 55.952 56.644 1,24%
CASTILLA-LA MANCHA 1.000 1.050 850 840 740 386 380 290 283 226 -20,14%
CASTILLA Y LEON 6.220 6.693 9.636 8.344 8.863 8.550 10.460 11.418 10.745 13.030 21,27%
CATALUÑA 282.486 336.890 313.300 273.099 258.400 214.655 249.084 262.648 185.211 206.340 11,41%
EXTREMADURA 24.337 32.700 21.000 23.000 27.710 23.000 15.720 14.170 8.600 9.645 12,15%
LA RIOJA 48.100 52.700 44.800 48.839 53.923 49.070 50.220 56.613 47.078 53.500 13,64%
MURCIA 16.500 17.450 17.700 20.200 23.315 23.470 25.650 15.200 21.700 21.310 -1,80%
RESTO CCAA 42.330 44.551 41.000 37.500 37.900 35.700 33.890 33.000 25.250 29.025 14,95%
TOTAL 523.249 610.134 536.986 496.072 476.080 428.721 455.904 460.789 354.819 389.720 9,84%
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ESP
ESPAÑA: Evolución producción por variedades (Fuente: Elaborado por
Afrucat a partir de datos de WAPA, diciembre 2013)
P2013
389.000 T
0
50 000
100 000
150 000
200 000
250 000
300 000
To
nela
das
Blanquilla
Conference
Coscia-Ercollini
Guyot-Limonera
William BC
Others Pears
Passacrassana
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ESPAÑA: Distribución Superficie pera según variedades 2012 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos del MAGRAMA, 2013)
Limonera 5%
Ercolini 10%
Blanquilla 16%
Otras variedades
69%
CATALUÑA: Distribución Superficie pera según variedades 2013 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos del DAAM, 2014)
Williams/Barlett; 1 612; 13,85%
Verano 1.091 9,37%
Otoño 1.298
11,14% Otros
4 0,03%
Limonera 1.561
13,40%
Blanquilla; 1 473; 12,65%
Conference; 4 544; 39,02%
S/Especificar; 61; 0,53%
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VARIEDADES 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P2013 % PREV.
2012/2013
MEDIA
2003-2012
% PREV.2013
MEDIA 03-12
Blanquilla 201.819 158.485 172.920 140.473 133.258 82.440 86.094 80.629 78.400 58.580 61.256 4,57% 119.310 -48,66%
Conference 213.702 164.788 207.900 187.061 163.107 180.673 157.572 184.324 194.259 146.813 168.665 14,88% 180.020 -6,31%
Ercolini-Coscia 45.537 39.957 46.732 40.750 44.159 46.945 43.512 42.739 34.321 34.590 35.871 3,70% 41.924 -14,44%
Limonera-Guyot 47.197 41.687 49.745 46.886 46.136 47.384 38.560 41.443 44.019 33.071 36.118 9,21% 43.613 -17,18%
Passa Crassana 2.955 3.060 3.397 2.564 2.214 2.235 2.225 1.730 1.675 1.194 1.325 11,01% 2.325 -43,01%
William's 48.198 38.148 46.170 46.520 39.599 52.737 36.833 44.901 47.772 36.849 39.187 6,34% 43.773 -10,48%
Otras 84.516 77.124 83.270 72.732 67.599 63.666 63.925 60.138 60.343 43.722 47.298 8,18% 67.704 -30,14%
TOTAL 643.924 523.249 610.134 536.986 496.072 476.080 428.721 455.904 460.789 354.819 389.720 9,84% 498.668 -21,85%
ESPAÑA: Evolución producción por variedades (Fuente: CCAE , julio 2013)
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ESPAÑA: Exportaciones de pera 2007-2013 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos de Datacomex, 2014)
(en tones) 2007 2008 2009 2010 2011 2012 (1)2013 Var (%)
13/12
Mitjana
2007-2013
%país/
total
Alemanya 10.893 20.159 10.906 16.960 12.879 12.426 11.346 -9% 13.653 11%
Aràbia Saudi 925 852 552 1.471 2.705 2.737 3.086 13% 1.761 1,4%
Algèria 743 586 1.059 1.182 2.986 2.754 2.330 -15% 1.663 1,3%
Àustria 432 303 225 399 49 224 153 -32% 255 0,2%
Bèlgica 1.825 4.517 1.804 2.966 1.841 2.017 1.319 -35% 2.327 2%
Bielorússia 20 295 40 74 44 67 475 614% 145 0,1%
Brasil 1.770 2.231 3.797 4.806 11.295 10.951 9.957 -9% 6.401 5%
Dinamarca 168 144 51 51 148 437 146 -67% 164 0,1%
Emirats Àrabs Units 1 471 681 981 1.703 2.132 3.153 48% 1.303 1,1%
Eslovàquia 51 322 46 162 199 116 304 164% 171 0,1%
Estònia 121 415 418 299 40 1.815 2.014 11% 732 0,6%
França 12.511 25.527 16.588 20.141 16.769 16.775 15.722 -6% 17.719 14%
Grècia 13.595 21.304 6.923 7.475 8.533 4.394 3.521 -20% 9.392 8%
Israel 265 1.075 539 925 2.503 1.357 2.512 85% 1.311 1%
Itàlia 27.113 37.913 34.500 32.030 33.325 23.123 30.638 33% 31.235 25%
Lituània 168 764 707 518 345 255 250 -2% 430 0,3%
Marroc 893 1.333 2.356 3.934 6.602 8.019 7.693 -4% 4.404 4%
Paisos Baixos 1.201 1.869 1.330 1.473 1.131 1.308 1.908 46% 1.460 1%
Polònia 3.992 3.508 2.371 5.137 5.070 4.360 2.248 -48% 3.812 3%
Portugal 8.236 8.208 7.979 8.622 6.501 5.437 4.824 -11% 7.115 6%
Regne Unit 686 3.360 1.956 1.240 1.843 2.820 1.893 -33% 1.971 2%
República Txeca 143 292 234 666 552 423 503 19% 402 0,3%
Romania 556 989 214 265 220 445 179 -60% 410 0,3%
Rússia 5.964 16.412 7.348 15.846 10.406 11.550 8.531 -26% 10.865 9%
Suècia 101 827 750 763 529 1.525 807 -47% 757 0,6%
Xipre 1.973 1.695 1.292 1.275 1.357 1.008 920 -9% 1.360 1%
Altres 2.065 2.450 1.973 2.503 1.948 3.079 2.961 -4% 2.426 2%
Total 96.410 157.821 106.639 132.165 131.522 121.552 119.392 -2% 123.643 100%
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
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Volumen: Cosecha superior a la prevista, sobretodo en la
Rioja y también en menor medida en Cataluña.
Calidad: Calidad aceptable. Calibres inferiores al normal
excepto en Blanquilla. Azúcares menores a años precedentes.
En Conference buen nivel de Russeting. Limonera calidad
media/baja.
Calendario de recolección: Campaña tardía, 7-9 días más
tarde que 2012.
Mercado y precios 2012/2013: Precios iniciales de verano
altos debido a la ausencia de stocks de la campaña anterior.
Posteriormente en octubre y debido a la buena cosecha
europea y a la amplia oferta, los precios bajaron. Tan solo a
partir del mes de abril 2014 los precios de Conference se han
recuperado.
ESPAÑA: Campaña 2013 (Fuente: Afrucat)
ESP
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
12th and 13rd June 2014
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Condiciones climáticas en floración y cuajado: en general
buenas; algunas heladas en zonas bajas.
Volumen: Las cargas(frutos) por árbol en 2013 fueron altas y
por tanto en 2014 podrían darse descensos en algunas
variedades veceras
Superficies: Descienden. Arranques por enfermedades.
Calidad: Se esperan buenos calibres y más homogéneos
que el año pasado. También buen nivel de russeting en
Conferencia. A nivel organoléptico, los azúcares podrían ser
mejores.
Calendario de recolección: 2014 Adelantado respecto al
2013
ESPAÑA: Campaña 2014 (Fuente: Afrucat)
ESP
INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting
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12
ESPAÑA: Calendario de comercialización (Fuente: Afrucat)
ESP
PERAS Julio
Agosto
Septiem
bre
Octu
bre
Novie
mbre
Dic
iem
bre
Enero
Febre
ro
Marz
o
Abril
Mayo
Junio
Ju
lio
Limonera
Ercolini
Blanquilla
Conferencia
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12th and 13rd June 2014
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Thank you Merci Grazie
Obrigado Gracias Gràcies
Elisenda R. Casals Pelegrí Responsable del Departamento Técnico y de Vigilancia de Mercados tecnica@afrucat.com AFRUCAT- Av. Tortosa, 2 (Ed. Mercolleida) 25005 Lleida Tel. +34 973 22 01 49 www.afrucat.com
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