ESPERIENZA EMOZIONALE E COMPORTAMENTO ALIMENTARE

ESPERIENZA EMOZIONALE E

COMPORTAMENTO ALIMENTARE

Gloria Tosi

Psicologa clinica

Psicoterapeuta in formazione

di orientamento Cognitivo-Comportamentale

presso Studi Cognitivi (MI)

UN EQUILIBRIO POSSIBILE?

minore consapevolezza delle emozioni e maggiore

alessitimia (Harrison et al., 2009; Ridout et al., 2010)

strategie di

regolazione

delle emozioni

disfunzionali

come la

soppressione

emotiva o

l’evitamento (Oldershaw et al.,

2010)

minore

ricorso a

strategie

adattive come

re-appraisal

e problem

solving (Torres

et al., 2011; Ricca

et al., 2012)

LE PERSONE CON

DISTURBI ALIMENTARI..

I SINTOMI DEI DISTURBI ALIMENTARI

RIENTRANO IN UNA CATEGORIA DI

STRATEGIE DI REGOLAZIONE

EMOZIONALE DISFUNZIONALI

BISOGNO DI CONTROLLO

RABBIA

NOIA

SENSO DI

IMPOTENZA

ANSIA

FRUSTRAZIONE

TRISTEZZA

DISGUSTO

“Food is more than something to eat” (Cuzzolaro, 2004)

(Macht et al., 2013)

Normal Eaters

Restrictive Eaters

Emotional Eaters

I PATTERN DI RELAZIONE FRA

EMOZIONI E COMPORTAMENTO

ALIMENTARE

RESTRICTIVE EATERS

Cibi tabù

Cibi non tabù

Teoria della restrizione-disinibizione (Herman & Polivy, 1980)

EMOTIONAL EATERS

Specifico aumento del consumo di cibi

dolci o grassi

“L’uomo è ciò che mangia” Ludwig Feuerbach

Todisco P. & Vinai P., 2010

CIBI DIFFERENTI A SECONDA DELLO

STATO EMOTIVO

ANSIA TRISTEZZA

EMOTIONAL EATING

“Quando sto per entrare in ufficio mi sale l’ansia. So già

che il capo mi darà filo da torcere. Ho bisogno di caricarmi

e lo faccio con il cibo. Mi fermo al bar ingurgito due brioche

e riparto verso il lavoro” (Anna, obesa di 40 anni)

COMPULSIONE

SENSAZIONE DI

FAME EMOZIONE

SCARSA

TOLLERANZA

ALLE EMOZIONI

INCAPACITA’ DI

DIFFERENZIARLE

E DALLE

SENSAZIONI

Loredana, 27 anni “Dolci. Dolci. Dolci.

L’antidoto contro la noia”.

Stefano, 40 anni “Preferisco i dolci, ma

non è detto. Posso mangiare qualsiasi

cosa in quei momenti”.

QUANDO LE EMOZIONI DIVENTANO CIBO...

(Piergiuseppe Vinai, Patrizia Todisco, 2007)

DISTURBI DELLA NUTRIZIONE E

DELL’ALIMENTAZIONE

Nel DSM-V sono previsti:

•ANORESSIA NERVOSA

•BULIMIA NERVOSA

•BINGE EATING (nel DSM IV Alimentazione Incontrollata;

da 2 giorni alla settimana per 6 mesi a 1 volta alla settimana

negli ultimi 3 mesi nel DSM-V)

•L’obesità non è inclusa nel DSM-V come disturbo mentale

poiché vi contribuiscono fattori genetici, fisiologici,

comportamentali e ambientali. Tuttavia, ci sono forti

correlazioni tra obesità e un certo numero di disturbi

psichiatrici (es. i disturbi dell’umore).

Grazie per l’attenzione