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CAPITULO 4
CONCEPTOS BASICOS PARA SISTEMAS DE COSTEO
Historia de los Costos
Producción artesanal. Invención de la máquina. Inicio de la Era Industrial. Competencia de Mercados. Competencia Global. Era de la Información.
Ligado con la historia de la economía:
Evolución histórica de los costos
Costos de empresas textiles
Costos de producción siderurgias
MRP
Software
CONTABILIDAD DE COSTOS
1850 1900 1950 2000
Costos Basado en horas MOD
Costeo Estándar
Costeo ABC
Control de ProcesosOPERACIONES
Estándares tiempos y movimientos
Producción manufacturera a gran escala
JIT
Calidad Total
INDUSTRIA/SERVICIOS
Los costos son una herramienta de medición. Base para la determinación de la creación de valor. Para la toma de Decisiones Gerenciales. Base de la situación económica financiera de la
empresa. Patrón base para el control de la gestión. Ayuda a determinar bajo el principio de importancia
relativa su reducción y su contención. Nos permite identificar y evaluar oportunidades de
mejora.
La importancia de los costos en las empresas Industriales
1. Costo.
2. Calidad.
3. Tiempo.
4. Innovación.
Factores de éxito de una organización
Las Actividades Empresariales
COMPRA ALMACENA VENDE
MercaderíasA qué Costo
MercaderíasCuánto cuesta?
MercaderíasA qué valor?
COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE
MaterialesMP,MR,SU..
A qué Costo?
MaterialesMP,MR,SU..
Cuánto cuesta?
ProductosTerminados
A qué costo?
ProductosTerminadosA qué valor?
Actividad Comercial
Actividad Industrial
COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE
MaterialesSuministros
A qué costo?
MaterialesSuministros
Cuánto cuesta?
ElServicioA qué costo?
ElServicio
A qué valor?
¿ Pero qué es lo que sucede en la realidad actual de las empresas?
¿Cómo se relaciona con el cálculo de Costos?
Actividad de Servicios
Para poder realizar el cálculo de costos en una empresa industrial es necesario y obligatorio conocer el proceso productivo que se lleva a cabo para la obtención del Producto Terminado.
Se debe elaborar el Diagrama por producto o por Línea de Producto.
Proceso Productivo en una empresa Industrial
Proceso Productivo: Empresa Industrial
Estructura organizativa.Proceso Productivo.Componentes del Proceso Productivo.
Nos va a permitir identificar de manera física los elementos de costos definidos antes del cálculo de costos.
Diagrama de proceso Productivo en una empresa Industrial
CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos de producción es un sistema que tiene por objeto conocer, en la forma mas exacta posible, lo que cuesta producir un articulo cualquiera
OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Determinar el costo de producir un bien.• Establecer un control administrativo• Suministrar información para la planeación y
toma de decisiones.
OBJETO DE COSTO
PERIODO DE COSTEO
CENTRO DE COSTO
Definiciones básicas para el calculo de Costos
CONCEPTOS BASICOS
COSTO: Es el consumo de recursos (materias primas, mano de obra, etc.) para realizar actividades relacionadas directamente con la producción del bien. El beneficio obtenido por el sacrificio de estos recursos se obtendrá una vez se venda el producto final. Ejemplo: los materiales utilizados para la fabricación del producto, el salario de los obreros.
CONCEPTOS BASICOS
GASTO: Es el consumo de recursos requerido para realizar actividades que apoyen la producción del bien o la prestación del servicio. El sacrificio de estos recursos deberá cargarse al estado de resultados del periodo en el cual fueron consumidos, por lo tanto, no se relacionan con la venta de los productos.Ejemplo. El salario del personal administrativo.
CONCEPTOS BASICOS
PÉRDIDA: Es el consumo de recursos en el cual no se obtiene ningún beneficio: Por ejemplo cuando se consumen unos recursos para la fabricación de unproducto pero se comete un error y el producto sale defectuoso y no puede venderse..
CONCEPTOS BASICOS
INVERSIÓN: es el consumo de recursos en el cual el beneficio se obtendrá a lo largo de varios periodos. Ejemplo. La compra de maquinaria.
CONCEPTOS
DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO
El concepto de costo se debe asociar con el concepto de activo, no así el concepto de gasto.
Cuando se incurre en un desembolso de caja que se asocia al proceso productivo, valoriza un activo (inventarios de productos en proceso y de productos terminados), por lo tanto, estamos en presencia de un costo, en cambio, cuando el desembolso se asocia a los procesos no productivos, entonces se imputa a resultados, estamos en presencia de un gasto
Como un costo se debe entender, “un sacrificio de valor, en el cual se incurre, con el propósito de obtener un beneficio futuro”
Podemos diferenciar de manera practica los Costos de los Gastos en que:
DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO
Los COSTOS son siempre de producción y los GASTOS son siempre de la administración y comercialización de la empresa.
DIFERENCIA ENTRE COSTO DEL PRODUCTO Y COSTO Y GASTO DEL PERÍODO
En una empresa productora de bienes, el costo del producto se refleja en el Balance General, en las cuentas de inventarios del activo corriente: productos en proceso y productos terminados.
Cuando los productos terminados son vendidos, el costo del producto se convierte en un costo del período y se imputa a resultados, como un costo de ventas.
Administración Producción ComercializaciónRRHH Amasado Ventas
TI Horneado Almacén PTContabilidad Envasado Distribución
. . .
. . .
. Mantenimiento .Ingenieria
.
.
Gastos Administrativos
Costos de Producción
Gastos de Ventas
Organización de Costos y Gastos
MATERIALES DIRECTOS
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICA
Elementos del Costo
ELEMENTOS DEL COSTO
1. Costo del Material Directo (MD): Es el primer elemento del costo y esta constituido por la materia prima que interviene directamente en la fabricación de un producto.
2. Costo de Mano de Obra Directa (MOD): Es el segundo elemento del costo, esta constituido por el pago que se puede asignar en forma directa al producto, como el salario que se paga a los obreros que trabajan directamente en la fabricación del producto.
3. Costos Indirectos de Fabricación (CIF): Son todos aquellos elementos que no están incluidos como materiales directos o mano de obre directa y tampoco como gastos de administración y ventas. (mano de obre indirecta, materiales indirectos, servicios públicos, arrendamientos, seguros, mantenimiento)
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
1. En relación con las áreas funcionales:
De administración
De ventas
De distribución
De producción
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
3. En relación con la producción:
Costo primo: Costo de la materia prima directa más el costo de mano de obra directa.
Costo de conversión: Costo de la mano de obra directa más el gasto de fabricación. Corresponde al costo de la transformación de la materia prima directa, en producto terminado.
4. En relación con su comportamiento con los cambios en volumen de producción :
Costos directos o variables: Aquellos costos que varían en forma directamente proporcional con los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad.
Costos fijos: Aquellos costos que no se ven alterados por los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad, permanecen constantes ante estos cambios.
Costos semivariables: Aquellos costos que tiene un comportamiento mixto, es decir una parte fija y una parte variable. A partir de la parte fija, varían en forma directamente proporcional con los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
1. Según la naturaleza del proceso productivo:
a. Costos por órdenes específicas
Características:
Los productos son heterogéneos. Se fabrica a pedido del cliente. El costo se acumula en Hojas de Costos. No importa el período de tiempo para el cálculo del costo
unitario.
1. Según la naturaleza del proceso productivo:
b. Costos por procesos
Características:
Los productos son homogéneos. Se fabrica para stock y posterior venta. El costo se acumula en Procesos Productivos. Si importa el período de tiempo para el cálculo del costo
unitario.
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
2. Según la oportunidad del costeo
a. Costos reales o históricos
Costos post-calculados
b. Costos predeterminados
Costos pre-calculadosCostos estándares
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
3. Según el enfoque del costeo
a. Costeo tradicional
Costo total
b Costeo directo
Costo variable.
ADMINISTRACION PRODUCCION COMERCIALIZACION
Areas de Servicios a laProducción:
Recursos Humanos Ventas LocalSistemas Almacén de materiales Ventas ExportaciónCostos y Presupuestos Mantenimiento MarketingContabilidad Control de Calidad Servicio TécnicoLogística Ingenieria Almacén Productos Term
PlaneamientoAreas Productivas:Proceso 01Proceso 02Proceso 03Proceso 04
División de una empresa industrial
Gastos Administrativos
Gastos Comerciales
Costos Indirectos
Costos Directos e Indirectos
Fuente: Elaboración Propia
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS FABRICADOS Y VENDIDOS
El estado de rentas y gastos de una empresa industrial se diferencia del de una empresa comercial por el renglón denominado Costo de Productos Vendidos.
¿Cómo obtiene una empresa industrial esta cifra que necesita para poder preparar su estado de rentas y gastos?
Los detalles que integran la cifra del Costo de Productos Vendidos son bastante numerosos y por lo tanto, en lugar de incluirlos en el estado de rentas y gastos, se presentan generalmente por separado en el llamado Estado de Costo de Productos Vendidos, cuya cifra final es la que aparece en el estado de rentas y gastos.
ESTADO DE COSTOS CONDENSADO
COMPAÑÍAESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS MANUFACTURADOS Y VENDIDOS
PERIODOMATERIALES DIRECTOS USADOS XXXMANO DE OBRA DIRECTA USADA XXXCOSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN XXX COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN XXX(+)INV. INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXXCOSTO TOTAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXX (-)INV. FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXXCOSTO TOTAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXX(+)INV. INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXXCOSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES X VENTA XXX(-)INV. FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXXCOSTO TOTAL DE LOS PRODUCTOSMANUFACTURADOS Y VENDIDOS XXXX
MATERIALES DIRECTOS USADOS 1.100.000MANO DE OBRA DIRECTA USADA 800.000COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 500.000COSTO TOTAL DE PRODUCCION 2.400.000(+) INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 50.000COSTO TOTAL DE PRODUCTOS EN PROCESO 2.450.000(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO (650.000)COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1.800.000(+) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 7.000.000COSTO DE PRODUCTO DISPONIBLE PARA LA VENTA 8.800.000(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADO (3.800.000)COSTO DE MERCANCIA VENDIDA 5.000.000
ESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS MANUFACTURADOS Y VENDIDOSPERIODO
COMPAÑÍA
ESTADO DE COSTOS CONDENSADO
FORMULAS
V – CV = UBDonde:V = VentasCV = Costo de VentasUB = Utilidad Bruta
UB – (GA + GV) = UOCV = Ii + C - If
Donde:V= VentasCV = Costo de VentasUB= Utilidad brutaGA = Gastos de administraciónGV = Gastos de ventasUO = Utilidad OperativaIi = Inventario InicialC= Compras netasIf = Inventario final