CAPITULO 4

CONCEPTOS BASICOS PARA SISTEMAS DE COSTEO

Historia de los Costos

Producción artesanal. Invención de la máquina. Inicio de la Era Industrial. Competencia de Mercados. Competencia Global. Era de la Información.

Ligado con la historia de la economía:

Evolución histórica de los costos

Costos de empresas textiles

Costos de producción siderurgias

MRP

Software

CONTABILIDAD DE COSTOS

1850 1900 1950 2000

Costos Basado en horas MOD

Costeo Estándar

Costeo ABC

Control de ProcesosOPERACIONES

Estándares tiempos y movimientos

Producción manufacturera a gran escala

JIT

Calidad Total

INDUSTRIA/SERVICIOS

Los costos son una herramienta de medición. Base para la determinación de la creación de valor. Para la toma de Decisiones Gerenciales. Base de la situación económica financiera de la

empresa. Patrón base para el control de la gestión. Ayuda a determinar bajo el principio de importancia

relativa su reducción y su contención. Nos permite identificar y evaluar oportunidades de

mejora.

La importancia de los costos en las empresas Industriales

1. Costo.

2. Calidad.

3. Tiempo.

4. Innovación.

Factores de éxito de una organización

Las Actividades Empresariales

COMPRA ALMACENA VENDE

MercaderíasA qué Costo

MercaderíasCuánto cuesta?

MercaderíasA qué valor?

COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

MaterialesMP,MR,SU..

A qué Costo?

MaterialesMP,MR,SU..

Cuánto cuesta?

ProductosTerminados

A qué costo?

ProductosTerminadosA qué valor?

Actividad Comercial

Actividad Industrial

COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

MaterialesSuministros

A qué costo?

MaterialesSuministros

Cuánto cuesta?

ElServicioA qué costo?

ElServicio

A qué valor?

¿ Pero qué es lo que sucede en la realidad actual de las empresas?

¿Cómo se relaciona con el cálculo de Costos?

Actividad de Servicios

Para poder realizar el cálculo de costos en una empresa industrial es necesario y obligatorio conocer el proceso productivo que se lleva a cabo para la obtención del Producto Terminado.

Se debe elaborar el Diagrama por producto o por Línea de Producto.

Proceso Productivo en una empresa Industrial

Proceso Productivo: Empresa Industrial

Estructura organizativa.Proceso Productivo.Componentes del Proceso Productivo.

Nos va a permitir identificar de manera física los elementos de costos definidos antes del cálculo de costos.

Diagrama de proceso Productivo en una empresa Industrial

CONTABILIDAD DE COSTOS

La contabilidad de costos de producción es un sistema que tiene por objeto conocer, en la forma mas exacta posible, lo que cuesta producir un articulo cualquiera

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Determinar el costo de producir un bien.• Establecer un control administrativo• Suministrar información para la planeación y

toma de decisiones.

OBJETO DE COSTO

PERIODO DE COSTEO

CENTRO DE COSTO

Definiciones básicas para el calculo de Costos

CONCEPTOS BASICOS

COSTO: Es el consumo de recursos (materias primas, mano de obra, etc.) para realizar actividades relacionadas directamente con la producción del bien. El beneficio obtenido por el sacrificio de estos recursos se obtendrá una vez se venda el producto final. Ejemplo: los materiales utilizados para la fabricación del producto, el salario de los obreros.

CONCEPTOS BASICOS

GASTO: Es el consumo de recursos requerido para realizar actividades que apoyen la producción del bien o la prestación del servicio. El sacrificio de estos recursos deberá cargarse al estado de resultados del periodo en el cual fueron consumidos, por lo tanto, no se relacionan con la venta de los productos.Ejemplo. El salario del personal administrativo.

CONCEPTOS BASICOS

PÉRDIDA: Es el consumo de recursos en el cual no se obtiene ningún beneficio: Por ejemplo cuando se consumen unos recursos para la fabricación de unproducto pero se comete un error y el producto sale defectuoso y no puede venderse..

CONCEPTOS BASICOS

INVERSIÓN: es el consumo de recursos en el cual el beneficio se obtendrá a lo largo de varios periodos. Ejemplo. La compra de maquinaria.

CONCEPTOS

DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

El concepto de costo se debe asociar con el concepto de activo, no así el concepto de gasto.

Cuando se incurre en un desembolso de caja que se asocia al proceso productivo, valoriza un activo (inventarios de productos en proceso y de productos terminados), por lo tanto, estamos en presencia de un costo, en cambio, cuando el desembolso se asocia a los procesos no productivos, entonces se imputa a resultados, estamos en presencia de un gasto

Como un costo se debe entender, “un sacrificio de valor, en el cual se incurre, con el propósito de obtener un beneficio futuro”

Podemos diferenciar de manera practica los Costos de los Gastos en que:

DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO

Los COSTOS son siempre de producción y los GASTOS son siempre de la administración y comercialización de la empresa.

DIFERENCIA ENTRE COSTO DEL PRODUCTO Y COSTO Y GASTO DEL PERÍODO

En una empresa productora de bienes, el costo del producto se refleja en el Balance General, en las cuentas de inventarios del activo corriente: productos en proceso y productos terminados.

Cuando los productos terminados son vendidos, el costo del producto se convierte en un costo del período y se imputa a resultados, como un costo de ventas.

Administración Producción ComercializaciónRRHH Amasado Ventas

TI Horneado Almacén PTContabilidad Envasado Distribución

. . .

. . .

. Mantenimiento .Ingenieria

.

.

Gastos Administrativos

Costos de Producción

Gastos de Ventas

Organización de Costos y Gastos

MATERIALES DIRECTOS

MANO DE OBRA DIRECTA

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICA

Elementos del Costo

ELEMENTOS DEL COSTO

1. Costo del Material Directo (MD): Es el primer elemento del costo y esta constituido por la materia prima que interviene directamente en la fabricación de un producto.

2. Costo de Mano de Obra Directa (MOD): Es el segundo elemento del costo, esta constituido por el pago que se puede asignar en forma directa al producto, como el salario que se paga a los obreros que trabajan directamente en la fabricación del producto.

3. Costos Indirectos de Fabricación (CIF): Son todos aquellos elementos que no están incluidos como materiales directos o mano de obre directa y tampoco como gastos de administración y ventas. (mano de obre indirecta, materiales indirectos, servicios públicos, arrendamientos, seguros, mantenimiento)

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

1. En relación con las áreas funcionales:

De administración

De ventas

De distribución

De producción

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

3. En relación con la producción:

Costo primo: Costo de la materia prima directa más el costo de mano de obra directa.

Costo de conversión: Costo de la mano de obra directa más el gasto de fabricación. Corresponde al costo de la transformación de la materia prima directa, en producto terminado.

4. En relación con su comportamiento con los cambios en volumen de producción :

Costos directos o variables: Aquellos costos que varían en forma directamente proporcional con los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad.

Costos fijos: Aquellos costos que no se ven alterados por los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad, permanecen constantes ante estos cambios.

Costos semivariables: Aquellos costos que tiene un comportamiento mixto, es decir una parte fija y una parte variable. A partir de la parte fija, varían en forma directamente proporcional con los cambios que se dan en el nivel de producción o de actividad.

CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS

1. Según la naturaleza del proceso productivo:

a. Costos por órdenes específicas

Características:

Los productos son heterogéneos. Se fabrica a pedido del cliente. El costo se acumula en Hojas de Costos. No importa el período de tiempo para el cálculo del costo

unitario.

1. Según la naturaleza del proceso productivo:

b. Costos por procesos

Características:

Los productos son homogéneos. Se fabrica para stock y posterior venta. El costo se acumula en Procesos Productivos. Si importa el período de tiempo para el cálculo del costo

unitario.

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS

2. Según la oportunidad del costeo

a. Costos reales o históricos

Costos post-calculados

b. Costos predeterminados

Costos pre-calculadosCostos estándares

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS

3. Según el enfoque del costeo

a. Costeo tradicional

Costo total

b Costeo directo

Costo variable.

ADMINISTRACION PRODUCCION COMERCIALIZACION

Areas de Servicios a laProducción:

Recursos Humanos Ventas LocalSistemas Almacén de materiales Ventas ExportaciónCostos y Presupuestos Mantenimiento MarketingContabilidad Control de Calidad Servicio TécnicoLogística Ingenieria Almacén Productos Term

PlaneamientoAreas Productivas:Proceso 01Proceso 02Proceso 03Proceso 04

División de una empresa industrial

Gastos Administrativos

Gastos Comerciales

Costos Indirectos

Costos Directos e Indirectos

Fuente: Elaboración Propia

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS FABRICADOS Y VENDIDOS

El estado de rentas y gastos de una empresa industrial se diferencia del de una empresa comercial por el renglón denominado Costo de Productos Vendidos.

¿Cómo obtiene una empresa industrial esta cifra que necesita para poder preparar su estado de rentas y gastos?

Los detalles que integran la cifra del Costo de Productos Vendidos son bastante numerosos y por lo tanto, en lugar de incluirlos en el estado de rentas y gastos, se presentan generalmente por separado en el llamado Estado de Costo de Productos Vendidos, cuya cifra final es la que aparece en el estado de rentas y gastos.

ESTADO DE COSTOS CONDENSADO

COMPAÑÍAESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS MANUFACTURADOS Y VENDIDOS

PERIODOMATERIALES DIRECTOS USADOS XXXMANO DE OBRA DIRECTA USADA XXXCOSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN XXX COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN XXX(+)INV. INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXXCOSTO TOTAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXX (-)INV. FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO XXXCOSTO TOTAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXX(+)INV. INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXXCOSTO DE PRODUCTOS DISPONIBLES X VENTA XXX(-)INV. FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS XXXCOSTO TOTAL DE LOS PRODUCTOSMANUFACTURADOS Y VENDIDOS XXXX

MATERIALES DIRECTOS USADOS 1.100.000MANO DE OBRA DIRECTA USADA 800.000COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 500.000COSTO TOTAL DE PRODUCCION 2.400.000(+) INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO 50.000COSTO TOTAL DE PRODUCTOS EN PROCESO 2.450.000(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO (650.000)COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS 1.800.000(+) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS 7.000.000COSTO DE PRODUCTO DISPONIBLE PARA LA VENTA 8.800.000(-) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADO (3.800.000)COSTO DE MERCANCIA VENDIDA 5.000.000

ESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS MANUFACTURADOS Y VENDIDOSPERIODO

COMPAÑÍA

ESTADO DE COSTOS CONDENSADO

FORMULAS

V – CV = UBDonde:V = VentasCV = Costo de VentasUB = Utilidad Bruta

UB – (GA + GV) = UOCV = Ii + C - If

Donde:V= VentasCV = Costo de VentasUB= Utilidad brutaGA = Gastos de administraciónGV = Gastos de ventasUO = Utilidad OperativaIi = Inventario InicialC= Compras netasIf = Inventario final