Bioelementos primarios

CARBONO( 20%)SE ENCUENTRA LIBRE EN LA NATURALEZA, POR

EJEMPLO EL DIAMANTE Y EL GRAFITO.

SE ENCUENTRA DE FORMA:

ORGÁNICA:

ENLACE SIMPLE: ALCANOS

ENLACE DOBLE: ALQUENOS

ENLACE TRIPLE: ALQUINOS

INORGÁNICA:

PRESENTE EN EL C02

HIDRÓGENO(10%) GAS INCOLORO,

INODORO, E INSIPIDO.

CONTRIBUYENTEESPECIAL DEL GUA

REACCIONA CON LAMATERIA DEELEMENTOS.

FORMAHIDROCARBUROS Y ELÁCIDO CLORHIDRICO.

OXIGENO (65%) INDISPENSABLE PARA

LA VIDA.

GAS INODORO, INCOLORO,E INSIPIDO.

INTERVIENE EN LA OXIDACIÓN.

AYUDA A LA COMBUSTIÓN.

SE CONDENSA EN UN LIQUIDO AZUL CLARO.

NITRÓGENO (3%) SE ENCUENTRA EN

AMINOÁCIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS.

PARTICIPA EN LA CONSTITUCIÓN DEL ADN.

SE ENCUENTRA DE FORMA LIBRE.

SE UTILIZA EN LOS VEGETALES PARA FORMAR PROTEINAS

FORMA NITRITOS(MALOS) Y NITRATOS(BUENOS):

AZUFRE( - 1%) OLOR FÉTIDO.

ELEMENTO QUIMICO ESENCIAL PARA TODOS LOS ORGANISMOS.

SE ENCUENTRA EN LOS VOLCANES Y SALE CUANDO EROSIONAN.

FORMASN SULFUROS Y SULFATOS.

NECESARIO PARA AMINOACIDOS Y PROTEINAS.

FÓSFORO AYUDA A LA

FOTOSÍNTESIS.

AYUDA EN EL METABOLISMO.

FORMA FOSATOS Y FOSFATOS.

AYUDA AL DESARROLLO MUSCULAR.

1. INDISPENSABLES AZUFRE

Se encuentra en dos aminoácidos( cisteína y metionina).

Presente en todas las proteínas.

En sustancias como la coenzima A.

FOSFORO Forma parte de los nucleótidos,

y forman los ácidos nucleídos.

Interviene en la formación y mantenimiento de los huesos, desarrollo de los dientes, formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.

Juega un papel importante en el metabolismo de energía en las células.

MAGNESIO

Presente en la mayoría de alimentos.

Esencial para mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares.

La deficiencia de magnesio en alcohólicos produce temblores y convulsiones.

CALCIO

Forma los huesos y mantiene su rigidez(90%) se almacena en los huesos y es reabsorbido por la sangre y los tejidos.

Participa en la formación de cito esqueleto y las membranas celulares.

Interviene en la excitabilidad nerviosa y contracción muscular.

Presente en la leche y sus derivados.

SODIO

Se encuentra en productos naturales, en comidas preparadas, y en alimentos salados.

Presente en el fluido extracelular, donde tiene un papel regulador.

Su exceso produce edema(superacumulación de tejido extracelular)

Su exceso en la dieta, eleva la presión arterial.

POTASIO

Se encuentra en mayor cantidad en el cuerpo.

Mantiene la presión normal en el interior y el exterior de las células.

Regula el balance del agua en el organismo.

Exceso de consumo de café, té, alcohol, aumenta la perdida de potasio a través de la orina.

CLORO

Transporta oxigeno y dióxido de carbono en la sangre.

Mantiene el Ph del jugo digestivo.

Facilita la eliminación de toxinas por el hígado.

2. OLIGOELEMENTOSHIERRO

Forma hemoglobina.

Responsable detransporte de O2.

No es absorbido confacilidad por el sistemanervioso.

COBRE

Forma la hemoglobina.

Desarrollo de hueso_tendones, tejido conectivo.

YODO

Imprescindible enhormonas de la glándulatiroides.

Su deficiencia producebocio.

La ingestión insuficienteen el embarazo producecretinismo oinsuficiencia mental enlos niños.

COBALTO

Forma parte de la vitamina B12.

Necesaria en la síntesis de la hemoglobina.

SILICIO

Proporcionaresistencia del tejidoconjuntivo.

Endurece tejidosvegetales como en lasgramíneas.

CROMO

Participa en el metabolismo del azúcar.

Controla el metabolismo, azúcar y encimas, con la formación de ácidos grasos, colesterol y con el material genético de las células.

ZINC

Catalizador enreacciones delorganismo.

Su deficiencia impideel crecimiento(enanismo).

LITIO

Proviene estados dedepresiones.

Actúa sobre losneurotransmisores y lapermeabilidad celular.

Permeabilidad: capa dela célula que no permiteingresar materiales queno sean de nutriciónpara la célula.

SELENIO

Micro mineralantioxidante, disminuyeel envejecimientocelular.

Previene reaccionesexcesivas de deoxidación.

Protege contraenfermedadescardiovasculares

Se asocia a la prevencióndel cáncer.

MOLIBDENO

Forma parte de enzimas vegetales.

Fundamental para procesos dependientes de enzimas.

FLOUR

Parte del esmalte dentario.

Evita desmineralización.

Fluorización en el agua evita el deterioro de la dentadura.

MANGANESO

Micro mineral necesario en bebes(necesarios).

Se relacionan en la formación de huesos, tejidos, coagulación de sangre, función de insulina, y activador de varias enzimas.