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Bioelementos primarios

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CARBONO( 20%)SE ENCUENTRA LIBRE EN LA NATURALEZA, POR

EJEMPLO EL DIAMANTE Y EL GRAFITO.

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SE ENCUENTRA DE FORMA:

ORGÁNICA:

ENLACE SIMPLE: ALCANOS

ENLACE DOBLE: ALQUENOS

ENLACE TRIPLE: ALQUINOS

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INORGÁNICA:

PRESENTE EN EL C02

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HIDRÓGENO(10%) GAS INCOLORO,

INODORO, E INSIPIDO.

CONTRIBUYENTEESPECIAL DEL GUA

REACCIONA CON LAMATERIA DEELEMENTOS.

FORMAHIDROCARBUROS Y ELÁCIDO CLORHIDRICO.

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OXIGENO (65%) INDISPENSABLE PARA

LA VIDA.

GAS INODORO, INCOLORO,E INSIPIDO.

INTERVIENE EN LA OXIDACIÓN.

AYUDA A LA COMBUSTIÓN.

SE CONDENSA EN UN LIQUIDO AZUL CLARO.

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NITRÓGENO (3%) SE ENCUENTRA EN

AMINOÁCIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS.

PARTICIPA EN LA CONSTITUCIÓN DEL ADN.

SE ENCUENTRA DE FORMA LIBRE.

SE UTILIZA EN LOS VEGETALES PARA FORMAR PROTEINAS

FORMA NITRITOS(MALOS) Y NITRATOS(BUENOS):

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AZUFRE( - 1%) OLOR FÉTIDO.

ELEMENTO QUIMICO ESENCIAL PARA TODOS LOS ORGANISMOS.

SE ENCUENTRA EN LOS VOLCANES Y SALE CUANDO EROSIONAN.

FORMASN SULFUROS Y SULFATOS.

NECESARIO PARA AMINOACIDOS Y PROTEINAS.

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FÓSFORO AYUDA A LA

FOTOSÍNTESIS.

AYUDA EN EL METABOLISMO.

FORMA FOSATOS Y FOSFATOS.

AYUDA AL DESARROLLO MUSCULAR.

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1. INDISPENSABLES AZUFRE

Se encuentra en dos aminoácidos( cisteína y metionina).

Presente en todas las proteínas.

En sustancias como la coenzima A.

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FOSFORO Forma parte de los nucleótidos,

y forman los ácidos nucleídos.

Interviene en la formación y mantenimiento de los huesos, desarrollo de los dientes, formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.

Juega un papel importante en el metabolismo de energía en las células.

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MAGNESIO

Presente en la mayoría de alimentos.

Esencial para mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares.

La deficiencia de magnesio en alcohólicos produce temblores y convulsiones.

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CALCIO

Forma los huesos y mantiene su rigidez(90%) se almacena en los huesos y es reabsorbido por la sangre y los tejidos.

Participa en la formación de cito esqueleto y las membranas celulares.

Interviene en la excitabilidad nerviosa y contracción muscular.

Presente en la leche y sus derivados.

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SODIO

Se encuentra en productos naturales, en comidas preparadas, y en alimentos salados.

Presente en el fluido extracelular, donde tiene un papel regulador.

Su exceso produce edema(superacumulación de tejido extracelular)

Su exceso en la dieta, eleva la presión arterial.

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POTASIO

Se encuentra en mayor cantidad en el cuerpo.

Mantiene la presión normal en el interior y el exterior de las células.

Regula el balance del agua en el organismo.

Exceso de consumo de café, té, alcohol, aumenta la perdida de potasio a través de la orina.

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CLORO

Transporta oxigeno y dióxido de carbono en la sangre.

Mantiene el Ph del jugo digestivo.

Facilita la eliminación de toxinas por el hígado.

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2. OLIGOELEMENTOSHIERRO

Forma hemoglobina.

Responsable detransporte de O2.

No es absorbido confacilidad por el sistemanervioso.

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COBRE

Forma la hemoglobina.

Desarrollo de hueso_tendones, tejido conectivo.

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YODO

Imprescindible enhormonas de la glándulatiroides.

Su deficiencia producebocio.

La ingestión insuficienteen el embarazo producecretinismo oinsuficiencia mental enlos niños.

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COBALTO

Forma parte de la vitamina B12.

Necesaria en la síntesis de la hemoglobina.

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SILICIO

Proporcionaresistencia del tejidoconjuntivo.

Endurece tejidosvegetales como en lasgramíneas.

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CROMO

Participa en el metabolismo del azúcar.

Controla el metabolismo, azúcar y encimas, con la formación de ácidos grasos, colesterol y con el material genético de las células.

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ZINC

Catalizador enreacciones delorganismo.

Su deficiencia impideel crecimiento(enanismo).

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LITIO

Proviene estados dedepresiones.

Actúa sobre losneurotransmisores y lapermeabilidad celular.

Permeabilidad: capa dela célula que no permiteingresar materiales queno sean de nutriciónpara la célula.

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SELENIO

Micro mineralantioxidante, disminuyeel envejecimientocelular.

Previene reaccionesexcesivas de deoxidación.

Protege contraenfermedadescardiovasculares

Se asocia a la prevencióndel cáncer.

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MOLIBDENO

Forma parte de enzimas vegetales.

Fundamental para procesos dependientes de enzimas.

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FLOUR

Parte del esmalte dentario.

Evita desmineralización.

Fluorización en el agua evita el deterioro de la dentadura.

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MANGANESO

Micro mineral necesario en bebes(necesarios).

Se relacionan en la formación de huesos, tejidos, coagulación de sangre, función de insulina, y activador de varias enzimas.