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GAIF
2008
31
APP Asociación público-privada
APPC Asociación público-privada basada en la comunidad
BM Banco Mundial
CEO Presidente Ejecutivo
FAO Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
FIDA Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola
FIPA Federación Internacional de Productores Agrícolas
FM Frecuencia modulada (radio)
IDM 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008 del Banco Mundial
IED Inversión extranjera directa
IIPA Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias
Inc. Incorporated
Ltda. Limitada
OIT Organización Internacional del Trabajo
OMC Organización Mundial de Comercio
ONG Organización no gubernamental
ONUDI Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial
PBI Producto bruto interno
Prof. Profesor
PYMES Pequeñas y medianas empresas
RSC Responsabilidad social corporativa
S.A. Sociedad Anónima
Sdn Bhd Sendirian Berhad, “incorporada” (en malayo)
SIDA Síndrome de inmunodeficiencia adquirida
SMS Short message service (mensaje de texto mediante teléfono móvil)
UN Naciones Unidas
VIH Virus de inmunodeficiencia humana
Apéndice A
Lista de acrónimos y abreviaciones
GAIF
2008
33
Apéndice B
Lista de delegados y observadores
AFGHANISTAN - AFGANISTÁNHead of Delegation
Mr Ghulam Sarwar FAQIRIChief of Staff and Chairman, National Union Horticulture Development in Afghanistan
ALGERIA - ALGÉRIE - ARGELIAChef de Délégation
Mr Abdessalem CHELGHOUMSecrétaire Général, Ministère des Affaires Etrangéres
DéléguéMs Saida ZOUGGARDirectrice chergée des investissements et de la coopération, Ministère des Affaires Etrangères
ANGOLAChef de Délégation
Mr António SAPALOVice-Minister of Industry, Permanent Mission of the Republic of Angola to the International Organizations in Vienna
DéléguéMr Pedro BARROS KATENDINational Director of Agro-Industries, Ministry of Industry
Mr José Gonçalves COSTA RIBERIONational Director, Ministry of Industry
Mr João Cristovão DE BARROSManager, Ministrério da Agricultura
Ms Aia-Eza GOMES DA SILVAAdministradora Financeira, Ministério da Agricultura
Mr Estevao JAIAngola Embassy in India
Mr Domingos João PEREIRAHead of Section, National Directorate of Agriculture
Ms Maria de Fátima QUETAManager, Ministério da Agricultura
Mr Manuel SANTOS ASSISHead of the Department, Ministry of Industry
Mr Abraao Francisco SILVESTRE H.X.C.
ARGENTINA - ARGENTINEJefe de Delegación
Mr Ernesto ÁLVAREZEmbajador de la República Argentina en la India
ARMENIA - ARMÉNIEHead of Delegation
Nune SARUKHANYANPresident, Green Lane, Agricultural Assistance NGO
BANGLADESHHead of Delegation
Mr Anil Chandra SARKERDeputy Director (Monitoring), Field Service Wing, Department of Agriculture Extension, Khamarbari, Dhaka
DelegateMs Mahbooba PANNASenior Assistant Secretary, Ministry of Industries
BELGIUM - BELGIQUE - BÉLGICAChef de Délégation
Mr Bert SCHOOFSCounsellor (Political & Economic), Embassy of Belgium in New Delhi
BELIZE - BELICEHead of Delegation
Mr Thomas TILLETMarketing Officer, Ministry of Agriculture and Fisheries
GAIF2008
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
BENIN - BÉNINChef de Délégation
Mr Akanni Gafari ADEBOConseiller Technique à l’Industrie, Ministère de l’Industrie et du Commerce
DéléguéMr Dossou LOKOSSOUChargé des agro industries à la Direction Générale de l’Industrie, Ministère de l’Industrie et du Commerce du Bénin
BHUTAN - BHOUTAN - BHUTÁNDelegate
Mr Ugyen PENJOREChief Post Production Officer, National Post Harvest CenterDepartment of Agriculture
Mr Leela Dhar POKHRELMarketing Manager, Buthan Agro-Industry Limited
BOTSWANAHead of Delegation
Mr Leonard PUTHIDirector, Department of Industrial Affairs
BRAZIL - BRÉSIL - BRASILHead of Delegation
Mr Wilson VAZ DE ARAÚJODirector of Agricultural Economy, Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply
BURKINA FASOChef de Délégation
Mr Salif DIALLOMinistre de l’Etat, Ministre de l’Agriculture, de l’Hydraulique et des Ressources Halieutiques
DéléguéMr Joseph Corneille TOEChef du Bureau des Technologies Agroalimentaires, Ministère Agriculture, Hydraulique & Ressources Halieutiques
Mr Adama TRAOREDirection Générale du Développement Industriel, Mission Permanente du Burkina Faso
BURUNDIChef de Délégation
Mr Emile NTAHONDIChef de Cabinet, Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage
DéléguéMr Emile BUZOYAReprésentant du Centre FOCODE pour l’Appui au Développement Agricole Secteur privé
Mr Emmanuel NIYUNGEKOConseiller à la Direction Générale de l’Industrie, au Ministère du Commerce, de l’Industrie et du Tourisme
CAMBODIA - CAMBODGE - CAMBOYAHead of Delegation
Mr Leng PHATDirector of Department of Agro-IndustryMinistry of Agriculture, Forestry and Fisheries (MAFF)
CAMEROON - CAMEROUN - CAMERÚNChef de Délégation
Mr Jean Pierre KEDISecrétaire Général du Ministère Industrie, Mines et Developpement Techologie
DéléguéMr Côme MBOUDOU MBALASecrétaire Permanent du Programme de Reconversion Economique de la Filière Banane Plantain au Cameroun (PREBAP), Ministère de l’industrie, des Mines et du Développement Technologique
CANADA - CANADÁDelegate
Ms Adree Marie DUSSALTCanadian Embassy in New DelhiMr Andrew LAMCounsellor (Agriculture & Food), Canadian Embassy in New Delhi
Mr Gurbans SOBTITrade Advisor, Chandigarh
CHAD - TCHADChef de Délégation
Dr Molengar NGOUNDOChargé d’appui à la Direction Général du Génie Rural et de l’Hydraulique Agricole, Ministère de l’Agriculture
DéléguéMr Djondang KOYEDirecteur scientifique de l’Institut Tchadien de recherche agronomique pour le développement (ITRAD)
Lista de delegados y observadores
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A p é n d i c e B
CHILE - CHILIPonente
Mr Pablo VILLALOBOS MATELUNAAsesor Superior, Ministerio de Agricultura
CHINA - CHINEHead of Delegation
Mr Wang XIUZHONGDeputy Director General of the Bureau of Township Enterprises of the Chinese Ministry of Agriculture
DelegateMr Zhang BOOfficer of the Bureau of Township Enterprises, Ministry of Agriculture, P.R. China
Mr Wang HAIResercher, APD of the Ministry of Agriculture
COLOMBIA - COLOMBIEJefe de Delegación
Mr Juan Alfredo PINTO SAAVEDRAEmbajador, Embajada de Colombia en la India
DelegadoMrs Soraya CAROOficina Comercial, Embajada de Colombia en la India
Ms Lina Marcela IBÁNEZConsejera, Embajada de Colombia en la India
COMOROS - COMORES - COMORASChef de Délégation
Mr Obeidilah CHARIFDirecteur National de l’Industrie, Ministere de l’Energie, Mines, Industrie et Artisanat
CONGOChef de Délégation
Mr Emmanuel GANGUIADirecteur Général de l’Industrie, Ministère du développement industriel et de la promotion du secteur privé
DéléguéMr Pascal ITOUAIngénieur en Industrie Alimentaire, Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage
Mr Auguste MOUTSINGAIngénieur Alimentaire, Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage
Mr Maurice NKAYADirecteur général de la pêche et de l’aquaculture continentales, Ministère de la pêche maritime et continentale, chargé de l’aquaculture
Mr Aimé Claude Bienvenu NZOUNGOUAttaché aux archives et documentation au Cabinet du Ministre, Ministère du développement industriel et de la promotion du secteur privé
COSTA RICAJefe de Delegación
Mrs Rosa Murillo VÁSQUEZSubgerente General del Consejo Nacional de Producción CNP
DelegadoMs Silvia URBIXIA
CÔTE D’IVOIREDélégué
Mr Yéo GUEFALADirecteur Général de I2T (Société Ivoirienne de Technologie Tropicale)
Mr René KOSSADirecteur de la Valorisation des Produits (DVP), Ministere de l’Agriculture
CROATIA - CROATIE - CROACIAHead of Delegation
Mrs Alma LJUBICCousellor-Embassy of the Republic of Croatia
CUBAJefe de Delegación
Mrs Marisa CHAILLOUX LAFFITADirectora de CalidadMinisterio de Agricultura
DEMOCRATIC REPUBLIC OF THE CONGO - RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO - REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DEL CONGOChef de Délégation
Ms Philomène NKOY INSILOSecrétaire Général à l’Industrie, Ministère de l’Industrie et PME
DéléguéMr Auguy BOLANGA MENGA MOMENEConseiller, Ministère de l’Industrie et PME
GAIF2008
36
Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
Mr Bernard BOTIMA BOLONGOLAConseiller chargé de l’Agro-Industrie au Ministère de Développement Rural
Mr Sege-Fidile KAZADI MWIKAAnalyste des Projects, Fonds de Promotion de l’Industrie
Mr François KAZADI TCHALULOMBADirecteur-Chef de Département de la Promotion Economique et Commerciale de la Fédération des Entreprises du Congo (FEC)
Mr Constantin MBENGELE KWETE THAMUKAdministrateur Délégué Général, Fonds de Promotion de l’Industrie
Mr Hilaire MBUANDI NGOMAVice-Président de la Confédération Syndicalle du Congo (CSC)
M. Saturnin WANGWAMBA MUTSHIMAChef de Division Elaboration des Normes, Ministère de l’Industrie et PME
DJIBOUTIChef de Délégation
Mr Abdoulkader Mohamed KAMILMinister de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Mer
DéléguéMr Mahamoud Doualeh DJAMASecrétaire Général au MAEM-RH
Mr Ali GAMIL ABDOULKARIMConsul Honoraire et Président Général du GROUPE AL-GAMIL,Représentant du secteur privé
Mr Husam MOHAMED QAIDIngénieur Industriel, Société ABU YASSER International
Mr Mohamed MOUSSA CHEHEMAmbassadeur, Représentant permanent de la République de Djibouti auprés de la FAO
ECUADOR - ÉQUATEURJefe de Delegación
Mr Xavier CEVALLOS SAAVEDRAViceministro de Agricultura, Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
EGYPT - ÉGYPTE - EGIPTOHead of Delegation
Mr Tarek EL BAZMinistry of Trade and Industry
DelegateMr Mahmoud EL BASSYOUNYNational Project Director, UNIDO/Etrace
EL SALVADORJefe de Delegación
Mr Ever HERNÁNDEZPresidente del Centro Nacional de Tecnología Agrícola y Forestal (CENTA)Ministerio de Agricultura y Ganadería
EQUATORIAL GUINEA - GUINÉE ÉQUATORIALE - GUINEA ECUATORIALDelegado
Mrs Consolación Natividad BINDANG MBADirectora General de Capacitación e Investigación Agropecuaria
Mrs Caridad MBANG EDU
Mr D. Salomón NFA NDONGDirector General de Agricultura
Mr Silvestre Fernando ORICHI SOKAÑAIngeniero, Ministerio de Minas, Industria y Energía
ERITREA - ÉRYTHRÉEHead of Delegation
Mr Yohannes TENSUEFirst Secretary, Alternate Permanent Representative to FAO, Embassy of Eritrea in Rome
ETHIOPIA - ÉTHIOPIE - ETIOPÍADelegate
Mr Dandena CHEMEDADepartment Head, Ministry of Trade & Industry
Mr Hagos SEQUARTeam Leader, Ministry of Trade & Industry
Ms Tejitu Beyene YENESUSenior Expert of Agricultural Economics, Federal Ministry of Agriculture and Rural Development
Lista de delegados y observadores
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A p é n d i c e B
FIJI - FIDJIHead of Delegation
Mr Vatimi RAYALUSenior Economic Planning Officer, Ministry of Agriculture and Primary Industries
FRANCE - FRANCIAChef de Délégation
Ms Christine TON NUChef du Bureau des Stratégies Agroalimentaires
DéléguéMr Pascale FLEURYAmbassade de France en Inde
GAMBIA - GAMBIEDelegate
Mr Momodou Lamin CEESAYDeputy Permanent Secretary for Finance and AdministrationDepartment State for Agriculture
Mr Musa M. DAMPHADirector, National Agricultural Development Agency
GEORGIA - GÉORGIEHead of Delegation
Mr Rati MEKVABISHVILIHead of Division for Euro-integration and Relations with International Organizations of the Department for International Organizations Relations and Project Management of the Ministry of Agriculture
GERMANY - ALLEMAGNE - ALEMANIADelegate
Mr Eberhard HAUSERGTZ, Germany Cooperation
Mrs Ursula HOLZHAUSERCounsellor, Embassy of Federal Republic of Germany
GHANAHead of Delegation
Mr Robert TANDORDeputy Chief industrial Promotion Officer, Ministry of Trade, Industry, Private Sector, Development and President’s Special Initiatives
DelegateMr Benjamin HEHDeputy Director/Exports, Ministry of Trade and Industry
GRENADA - GRENADE - GRANADAHead of Delegation
Mr James FITZROYGeneral Manager, Marketing & National Importing Board
GUATEMALAJefe de Delegación
Mr Lauriano FIGUEROAAsesor del Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación
GUINEA - GUINÉEChef de Délégation
Dr Mohamed CAMARAMinister de l’Agriculture, de l’Elevage, de l’Environnement et des Eaux et Forêts
DéléguéMr Fodé Mamoudou BANGOURAUnion Producteurs de Fruits Guinée Maritime
Mr Mamadou Billo BARRYDirecteur Scientifique de l’Istitut Recherche Agronomique de Guinée, Ministère Agriculture
Mr Alseny SYLLADirecteur National Adjoint du développement Industriel
Mr Elhadj Bakary CAMARAMembre de la Chambre Nationale de l’Agriculture
M. Kaba CAMARAExpert National Politique Agricole et point, Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et Environnement
Ms Mariama CAMARADirectrice Générale de Société Guinéenne de Palmier à Huile et d’Hévéa (SOGUIPAH)
Mrs Nyama CAMARAService National des Sols, Ministère de l’Agriculture
Mme Abiba Mayaki DIALLOPrésidente ONG/KENYA-DONSE-FANY
Mr Alpha Amadou DIALLODirecteur, Compagnie des Eaux Minérales de Guinée
GAIF2008
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
Mr Mohamed DIALLOPDG, Compagnie des Eaux Minérales de Guinée
Mr Morlaye DIALLOPrésident de la Chambre Nationale du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat
Mr Mamadi Koumba DIAWARAPoint Focal Biocarburant
Mme Aminata DIOPKenya Nema Kindia
Mr Laye Diata KONATEDirecteur Général Adjoint du Bureau central des Etudes et de la Planification Agricole
Mr Elhadj Mohamed NOBAPremier Vice Président de la Chambre Nationale d’Agriculture
Mr Mamady TRAOREMinister de l’Industrie, du Commerce, du Tourisme et de l’Artisanat
GUINEA-BISSAU - GUINÉE-BISSAUChef de Délégation
Mr Mamba SAMATIDirecteur Général de la Promotion et Animation Rurale, Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural
GUYANAHead of Delegation
Mr Ronald GAJRAJHigh Commissioner, Guyana High Commission, New Delhi
HAITI - HAÏTI - HAITÍChef de Délégation
Ms Maguy DURCEMinistre du Commerce et de l’Industrie
DéléguéMr François MAUROISDirecteur de Cabinet du Secretaire d’Etat a L’Agriculture, Ministère de l’Agriculture des Ress. Naturelles et du Développement
HONDURASJefe de Delegación
Mr Angel Emilio AGUILAR MEJÍAAsesor Despacho Ministerial
HUNGARY - HONGRIE - HUNGRÍAHead of Delegation
Dr Attila SZÁNTÓCounsellor of Economy and Trade, Hungarian Embassy in India
INDIA - INDEDelegate
Dr SP AGRAWALAHead, Dairy Engg., NDRI, Karnal
Dr Nawab ALIDDG (Engg), ICAR HQ
Dr Bangali BADOODirector, IINRG, Ranchi
Mr Sameer BARDADirector, FICCI, Tansen Marg, New Delhi
Dr KL CHADHAChairman, Indian Society of Agribusiness Professional, New Delhi
Dr Pitam CHANDRAADG (PE), ICAR HQ
Shri U.K.S. CHAUHANJS (Marketing), DACPhone: 23382444
Mr SS CHAWLADirector, ASSOCHAM
Dr M.L. CHOUDHARYCommissioner, Horticulture Commissioner, DAC
Dr VL COPRAMember, Planning Commission, New Delhi
Shri Ravi DHINGRAChief Secretary, Government of Himachal Pradesh, HP Secretariat, Shimla
Dr Vandana DWIVEDIJt. Avisor, Planning Commission, New Delhi
Dr S. GIRIJADirector, Integrated Fisheries Project, DAHD&F, Kochi
Mr K.K. GUPTAGM, NABARD, New Delhi
Lista de delegados y observadores
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A p é n d i c e B
Mr R.K. GUPTAProfessor of Biotechnology, GCS Indraprastha University
Mr Vishal GUPTAPixie Consulting Solutions, Ltd, Karnal
Dr M.A. HALEEMPixie Consulting Solutions, Ltd, Karnal
Dr SB HOSAMANIHead and Professor of Agricultural Economics, Agri Business And Export Knowledge Centre University Of Agricultural SciencesDharwad
Shri Lal HUMAChief Secretary, Nagaland, New Secretariat, Kohima
Mr RCA JAINFormer Secy, DAC
Shri Johnny JOSEPHChief Secretary, Government of Maharashtra, Mantralya, Mumbai
Dr DC JOSHIDean, Food Processing, AAU, Anand
Ms Sandeepa KANITKARMember TAC, Planning Commission, New Delhi
Ms Mala KAPOORSecretary, ICHREmail: malakapoor_shantisahyog@hotmail.com
Dr Abhijit KARScientist (SS), PHT Division, IARI, New Delhi
Ms Indrani Kar KARSr. Director & Head Agriculture, Confederation of Indian Industry, New Delhi
Shri Surjit KISHORE DASChief Secretary, Government of Uttarakhand
Dr N. KONDAIAHDirector, NRC on Meat, Hyderabad
Dr SD KULKARNIProj. Director (SPU), CIAE, Bhopal
Dr Adarsh KUMARSr. Scientist, Agril. Engg. Division, IARI, New Delhi
Mr Ajit KUMARJoint Secretary, Ministry of Food Processing Industries, New Delhi
Shri Bijay KUMARManaging Director, National Horticulture Board (NHB)
Mr P. KUMARVice President, (Exports) Ruchi Soya ,Industries Ltd.
Sri Saurabh KUMARAmbassador, Embassy of India in Austria, Vienna
Mr Atul MALIKExecutive, Technopak, GurgaonEmail: atul.malik@technopak.com
Dr N.R. MAMLE DESAIAssoc Professor of Agril. Econ., University Of Agricultural Sciences in Dharwad
Sri Prasant MISRAJoint Secretary, NCPAH, DAC, MOA, New Delhi
Dr SK NANDAProj. Coord (PHT), CIPHET, Ludhianad
Dr RK PALPrincipal Scientist, IARI, New Delhi
Mr N.B. PATILPrincipal Secretary (Agri & Hort.), Maharashtra, India
Dr RT PATILDirector, CIPHET, Ludhiana
Shri S.K. PATTANAYAKJS (NHM), DACPhone: 23381757
Mr RAMADHARChairman, SFC, Bihar
Dr B. RANGANNAResearch Engineer, AICRP on PHT, UAS, Bagalore
GAIF2008
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
Dr DS RAOFaculty of Science, Dayal Bagh Deemed University, Agra
Shri Sudhakar RAOChief Secretary, Government of Karnataka, Baglurur
Ms Suranjana RAYManaging Director, Small Farmers Agri Business Consoritum (SFAC)
Dr Bhaskar REDDYSr. Officer, FICCI, New Delhi
Mr RISHISoy-processing Entrepreneur, Abohar, Agro-industries entrepreneur, Abohar, Punjab
Dr VV SADAMATEAdvisor, Planning Commission, New Delhi
Dr DVK SAMUELHead, PHT, ICAR Institutes
Mr R.S. SANDHUIAS, Financial Commissioner Development, Punjab, Chandigarh
Mr SK SANDHUManaging Director, Punjab Agro-Industries, Chandigarh
Dr Vajay SARDANADirector, Agribusiness Knowledge Services, New Delhi (TAC Member)
Dr Suri SEHGALMember, TAC, Planning Commission, New Delhi
Dr VK SEHGALResearch Engineer, PAU, Ludhiana
Mr SN SHARMASME, New Delhi
Dr JT SHERIFFPrincipal Scientist, CTCRI, Trivendram
Mr P.K. SHUKLAJS, Poultry, Department of Animal husbendary, Dairying and fisheries
Dr Amar SINGHJoint Secretary, Ministry of Rural Development, New Delhi
Shri Jarnail SINGHChief Secretary, Government of Manipur, New Secretariat, Imphal
Shri Ramesh Inder SINGHChief Secretary, Government of Puinjab, Punjab Civil Secretariat, Chandigarh
K.K. SINHAAdditional Industrial Adviser, Ministry of Commerce and Ministry Department of Industrial Policy & Promotion
Dr S.N. SINHAHead, IARI Regional Station, Karnal
Dr S. SREENIVASANDirector, CIRCOT, Mumbai
Dr PK SRIVASTAVADean, CAU. Gangtok
Dr KP SUDHEERAsstt. Prof. (PHT), CAE, KAU, Tavanur
Dr DPS VERMAChairman, TAC on, Secondary Agriculture, Planning Commission
Mr Pradeep VYASMD, MAID, Maharashtra
Shri Pradeep WIGChairman of Agriculture and Food Processing Commettee
INDONESIA - INDONÉSIEDelegate
Mr Jamil MUSANIFAssistant Director, Agricultural Product Processing, Head of Environment conservation sub-division, Directorate General of Agriculture Products-Ministry of Agriculture
Ms Dhiah NURAINIResearcher, Indonesia Center for Agro-Based Industry (BBIA)
Lista de delegados y observadores
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A p é n d i c e B
IRAN (ISLAMIC REPUBLIC OF) - IRAN (RÉPUBLIQUE ISLAMIQUE D’) - IRÁN (REPÚBLICA ISLÁMICA DE)Delegate
Mr Sohrab JAVADIKHASRAGHIUNIDO National Project Coordinator in Iran
Ms Neda MAZIDABADIFood Technologist, Food Industries Department, Ministry of Jihad-e-Agriculture
Mr Seyed Ebadullah MORTAZAVIFood Technologist, Food Industries Department, Ministry of Jihad-e-Agriculture
IRAQHead of Delegation
Mr Yacoub SHUNIAEconomic Advisor, Ministry of Industry and Minerals
DelegateMr Mudhafar JAFARDirector General, General Company of Vegetable Oil Industries
ISRAEL - ISRAËLHead of Delegation
Ms Tammy BEN-HAIMHead of International Cooperation (MASHAV), Embassy of Israel in New Delhi
ITALY - ITALIE - ITALIAChef de Délégation
Mr Raffaele TIMPANOItalian Embassy in New Dehli
JAMAICA - JAMAÏQUEHead of Delegation
Ms Patricia Delvera LYTTLECommodity Specialist, Ministry of Agriculture
JAPAN - JAPON - JAPÓNHead of Delegation
Mr HIsashi SAKATAFirst Secretary (Agricultural Attache), Embassy of Japan in India
JORDAN - JORDANIE - JORDANIAHead of Delegation
Ms Maha ARABYATDirector of Agro-Industry Departement Organization
KENYAHead of Delegation
Dr Willy AMBECHI SONGAAgriculture Secretary, Ministry of Agriculture
DelegateMr Fred GHACIE KARIUKIExecutive Officer, Kenya Association of Manufactures (KAM)
Mr Gabriel MWAURA MUNGAISenior Assistant Director, Ministry of Livestock and Fisheries
Mr Thomas OMWANGEIndustrial Development Officer
Mr Fred Masibo SIMIYUChief Industrial Development Officer, Ministry of Trade and Industry
Mrs Anne WANJIKU CHELESenior Assistance Director, Agricultural Sector Coordination Unit (ASCU), Ministry of Agriculture
KYRGYZSTAN - KIRGHIZISTAN - KIRGUISTÁNHead of Delegation
Mr Rysbek APASOVHead of Agriculture Relations and Investments Department
LAO PEOPLE’S DEMOCRATIC REPUBLIC - RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE POPULAIRE LAO - REPÚBLICA DEMOCRÁTICA POPULAR LAOHead of Delegation
Soukhavong KHODSIMOUANGDeputy Director of Clean Agriculture Development Centre
LEBANON - LIBAN - LÍBANOChef de Délégation
Mr Georges EL-KHOURYActing General Director, Ministry of Industry
DéléguéMs Mariam Youhanna EIDExpert, Ministry of Agriculture
Mr Ahmad HOTEITSyndicate of Lebanese Food Industries
GAIF2008
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
LESOTHODelegate
Mr Mamoji LETSAPO
Ms Lucy Mabolaoane PHAKISISenior Economic Planner
Mr Daniel PHEKO RETS’ELISITSOEMarketing Officer-Ministry of Trade and Industry (UNIDO)
Mr Qenehero TSOKELI
LIBERIA - LIBÉRIAMr Michael D. TITOESenior Economist, Ministry of Agriculture
MADAGASCARChef de Délégation
Mr Ladislas Adrien RAKOTONDRAZAKAconseiller Technique du Ministre, Ministère de l’Economie, du Commerce et de l’Industrie
DéléguéM Marinjava Luc Elson FINDRAMAIngénieur Agronome et Exploitant Agricole, Societe Civile
Ms Elénore RABEMANAHJARA - ANDRIANOELYPrésidente de l’Union des Professionnels des Fruits et Légumes de Madagascar
Ms Hary Tiana RAHAINGOALISONAppui à la commercialisation et développement des filières, Tropical Food Madagascar
Mr Ndimbisoa RALAMBOFIRINGANational Coordinator-Millennium Challenge Account-MCA
Mr Findrama Elson SAMBIHEVINYChargé d’Affaires, Ambassade de Madagascar á Rome
MALAWIHead of Delegation
Mr Mhango BREBNERDirector of Planning, Ministry of Industry and Trade
DelegateMs Esther MWIMBAPrincipal Industrial Development Office, Ministry of Industry and Trade
MALAYSIA - MALAISIE - MALASIAHead of Delegation
Mr Hassan DAUDAgro-Based Industry Division, Ministry of Agriculture and Agro-Based Industry
MALDIVES - MALDIVASHead of Delegation
Mr Mohamed LUVEIZDirector of Economic Affairs, Ministry of Economic Development and Trade
MALI - MALÍChef de Délégation
Mr Bréhima N’DIAYEDirecteur Général Adjoint, CPS/SDR, Ministry of Agriculture
DéléguéMr Mahamadou Dit Cheickne DOUCOUREConseiller Technique, Ministère de l’Economie de l’Industrie et Commerce
MAURITIUS - MAURICE - MAURICIOHead of Delegation
Mrs Mohinee NATHOOPrincipal Assistant Secretary, Ministry of Agro-Industry and Fisheries
DelegateMr Dhaneswar DUMURDirector Agricultural Research and Extension Unit
MONGOLIA - MONGOLIEDelegate
Mr Galsabanbuyan DEMCHIGDORJHead of External Cooperation Division, Ministry of Food and Agriculture
MOROCCO - MAROC - MARRUECOSChef de Délégation
Mr Zakaria ABDELKADERHead of Division, Ministry of Agriculture
DéléguéMr Bourarach EL HASSANChercheur au Département Energie et Agroéquipements à l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Mr Youssef LAKIBIDAChef de service à la Division des industries agroalimentairesMinistère de l’Industrie, du Commerce et des Nouvelles Techologies
Lista de delegados y observadores
43
A p é n d i c e B
MOZAMBIQUEHead of Delegation
Mr António FERNANDOMinister of Industry and Commerce
DelegateMrs Odete DA CONCEIÇÃO JEREMIAS MONDLANE TSAMBADirector of the Technical Unit of Rural Industrialization, Ministry of Industry and Trade
Mr José António GASPARDirector Nacional de Extensão Agrária, Ministry of Agriculture
Mr Paulo GRAÇAMinister Assistant, Ministry of Industry and Trade
Ms Nilsa Sandra MIQUIDADEDeputy National Director of Industry, Ministry of Industry and Trade
MYANMARHead of Delegation
Mr U ZAW WINGeneral Manager, Extension Education Division, Ministry of Agriculture and Irrigation
DelegateMr Khin TUNDeputy General Manager, Pulp and Paper Plant, Myanmar Paper and Chemical Industries, Ministry of Industry
NAMIBIA - NAMIBIEHead of Delegation
Mr K. Shipoke KONDJASHILIChief Economist for Small Scale and Informal Industry Division, Ministry of Trade and Industry
NEPAL - NÉPALHead of Delegation
Mr Uttam Kumar BHATTARAIDirector General, Department of Food Technology and Quality Control
NETHERLANDS - PAYS-BAS - PAÍSES BAJOSHead of Delegation
Mr Hans Willem Johannes WOLFFCounsellor for Agriculture, Nature and Food Quality at the Embassy of the Kingdom of the Netherlands, New Delhi
NICARAGUAJefe de Delegación
Mrs Juana María BÜSCHTING MORALESDirectora Ejecutiva, Instituto de Desarrollo Rural
NIGER - NÍGERChef de Délégation
Mr Aboubacar Mamadou KOURNADirecteur Général de l’Agriculture, Ministère du Developpement Agricole
DéléguéM. Saley KAKAChef department technologie alimentaire, Institut national de la Recherche Agronomique du Niger (INRAN)
NIGERIA - NIGÉRIAHead of Delegation
Mr Adamu MAINA WAZIRIHonourable Minister of State, Federal Ministry of Agriculture and Water Resources
DelegateMr Moses ADEWUYIDeputy Director Agro-processing Department, National Food Reserve Agency
Mr Gidado BELLOSpecial assistant of Director National Food Reserve Agency
Mr Salisu INGAWAExecutive Director of the National Food Reserve Agency, National Food Reserve Agency
Mr Cheikh Tidiane SARRChief Technical Adviser, National Programme for Food Security
Mr Funso AKILAPADirector, Federal Ministry of Agriculture and Water Resources
Mr Olagbaju Mudasiru AKEJUAssistant Director, Federal Ministry of Agriculture and Water Resources
Mr Ibrahim MOHAMMED YABANIAdviser to the Hon. Min. of State, Federal Ministry of Agriculture and Water Resources
GAIF2008
44
Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
PAKISTAN - PAKISTÁNHead of Delegation
Mr Shahid MALIKHigh Commissioner of Pakistan
DelegateMr Fazal ABBAS MAKENMinister (Trade), Pakistan High Commission
Mr Malik Zahoor AHMADDirector General, National Animal and Plant Health Inspection Services, Ministry of Food, Agriculture & Livelistock
Mr Abdul Ghaffar SOOMROChairman, Pakistan Standard and Quality Control Authority
PANAMA - PANAMÁDelegado
Ms Elisabeth NAVARROCoordinadora de Agroindustrias, Capira R-5, Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Ms Martina PINILLADirectora Nacional de Agroindustrias, Ministerio de Desarollo Agropecuario
Mr Angel Santos PÉREZ ORTEGAAdministrador de la Planta La Montuna-Divisa, Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Mr Roger UREÑA VÁSQUEZPlanificador de la Dirección Nacional de Agroindustrias, Ministerio de Desarrollo Agropecuario
PAPUA NEW GUINEA - PAPOUASIE-NOUVELLE-GUINÉE - PAPUA NUEVA GUINEADelegate
Mr Tarcisius ERI
PARAGUAYJefe de Delegación
Ms Carmen Adela GALDONA GALVÁNDirectora General de la Dirección General de Planificación, Ministero de Agricultura y Granaderia
PHILIPPINES - FILIPINASHead of Delegation
Ms Maria Luisa Isabel LIM-JOLONGBAYANSupervising Economic Development Specialist, National Economic and Development Authority (NEDA)
MOLDOVAHead of Delegation
Dr Ion PERJUDeputy Minister for Agriculture and Food Industry, Ministry of Agriculture and Food Industry
ROMANIA - ROUMANIE - RUMANIAChef de Délégation
Ms Mariana RADUDeputy General Director for Agricultural Policy Implementation, Ministry of Agriculture and Rural Development
DéléguéMs Luminita-Laura ANDONIUCounsellor for European Affairs, Ministry of Agriculture and Rural Development
RUSSIAN FEDERATION - FÉDÉRATION DE RUSSIE - FEDERACIÓN DE RUSIADelegate
Mr Dmitry KRYUKOVEmbassy of the Russian Federation in India
Alexander S. NELVIKOVEmbassy of the Russian Federation in India
Mr Valery POPOVTSEVCounsellor - Agriculture, Embassy of the Russian Federation in India
Mr Andrey SOROKINMinister Counsellor, Embassy of the Russian Federation in India
RWANDADélégué
Dr François MUNGALIPresident of the Chamber of Agriculture & Livestock, Private Sector Federation
Mr Emmanuel NDAHIROVice President of the Chamber of Agriculture & Livestock, Private Sector Federation
Lista de delegados y observadores
45
A p é n d i c e B
SAINT LUCIA - SAINTE-LUCIE - SANTA LUCÍAHead of Delegation
Mr Eldon SERIEUXManaging Director, Frootsy Foods Ltd
SAUDI ARABIA - ARABIE SAOUDITE - ARABIA SAUDITADelegate
Mr Mohammed bin Ibrahim AL HAIDARINational Rural Development Project Director, Ministry of Agriculture
Mr Abdulmaeed bin Mohammed AL HAMADAgricultural Engineer, Studies, Planning and Statistics Department, Ministry of Agriculture
Mr Ahmed bin Saud AL-MASHHADIDirector Food Industries, National Centre for Agricultural Research and Animal Resources
SENEGAL - SÉNÉGALChef de Délégation
Mr Ngouda BAIngenieur Agronome et Conseiller Technique, Ministère de l’Agriculture et de l’Elevage
SIERRA LEONE - SIERRA LEONAHead of Delegation
Mr Emmanuel Keifala ALIEUDirector General Ministry of Agriculture, Forestry and Food Security
DelegateMr Sahid KOROMAManager, MARIKA Enterprises
Mr F.K. KAMARAManager, Fomeh Industrial & National Industrialization Centre (FINIC)
SLOVAKIA - SLOVAQUIE - ESLOVAQUIAHead of Delegation
Mr Robert MAXIANFirst Secretary & Head of Commercial Section, Economic and Commerical Affairs, Embassy of the Slovak Republic
SLOVENIA - SLOVÉNIE - ESLOVENIAHead of Delegation
Dr Ales KUHARMember of the cabinet of the Ministry of Agriculture, Forestry and Food of the Republic of Slovenia
SOUTH AFRICA - AFRIQUE DU SUD - SUDÁFRICAHead of Delegation
Ms Imameleng MOTHEBEDirector Agro-Processing, Department of Trade and Industry
DelegateMs Erasmus CORINGAProject Manager, Council for Scientific and Industrial Research
Mr Duncan STEWARDManaging Director, Lima Rural Development
Mr Nico KRUGERManaging Director, Tongaat Hulkett Starch
Mr Botha LAMBERTTrade Law Specialist
Ms Moroka MATSHIDISOResearch and Development Outcomes Manager
Mr Molefe MOKOENACEO, National African Farmers Union of South Africa
Mr Ronald RAMABULANACEO, National Agricultural Marketing Council
Mr Shadrack MOEPHULIAgricultural Research Council, Agriculture Research Council
Mr Madima TSHIFHIWADirector Agro-Processing, Department of Trade and Industry
Mr Masizakhe ZIMELAChief Director, Resource Based Industries, Department of Trade and Industry - South Africa
SPAIN - ESPAGNE - ESPAÑAJefe de Delegación
Ms Ruth ADAB GONZÁLEZAgregada Comercial de la Oficina Comercial de la Embajada de España en la India
DelegadoMr Alejandro AUPI CHUECAAsistente Comercial de la Oficina Comercial de la Embajada de España en la India
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
SRI LANKAHead of Delegation
Mr Hector BETHMAGEHon. Minister, Ministry of Agriculture and Lands (W.P.)
DelegateMr Wijepala GURUGESecretary, Ministry of Industrial Development
Mr Sisira KODIKARA TISSAKUMARASecretary, Ministry of Agriculture & Lands (W.P)
SWAZILAND - SWAZILANDIAHead of Delegation
Mr Deris Mathabela HLOPHEAgriculture Marketing Economist, Ministry of Agriculture and Cooperatives
SWITZERLAND - SUISSE - SUIZADélégué
Mr Nuggehally Ramaswamy Iyengar JAGANNATHSenior Programme Office, Swiss Cooperation Office in India
Mr Crispino LOBOManaging Trustee, Watershed Organization Trust (WOTR)
Mr Adrian MARTIDeputy Country Director, Swiss Cooperation Office India
Mr Niraj SUBRATVice President Marketing, International Development Enterprises IDEI
Mr K.R. VISHWANATHANTeal Leader NRM, Swiss Cooperation Office India
SYRIAN ARAB REPUBLIC - RÉPUBLIQUE ARABE SYRIENNE - REPÚBLICA ÁRABE SIRIAHead of Delegation
Mr Giath Hassan DYUOBDeputy Director of Food Technology Section, General Commission for Scientific Agricultural Research (GCSAR)
DelegateMr Ramadan ATRAGeneral Manager, Homs Dairy Co.
Mr Youssef MERWEHDeputy General Manager, General Organization for Food Industry
THAILAND - THAÏLANDE - TAILANDIADelegate
Ms Nantaporn LAOBOONCHAROENFirst Secretary, Royal Thai Embassy
Mr Bolbongse VANGPHAENFirst Secretary, Royal Thai Embassy
TOGOChef de Délégation
Ms Ekpetsi Oyaboulaou BOUKADirectrice des Laboratoires, Institut Togolais de Recherche Agronomique
TRINIDAD AND TOBAGO - TRINITÉ-ET-TOBAGO - TRINIDAD Y TABAGOHead of Delegation
Mr Richard RAMSAWAKIndustry Specialist, Ministry of Trade and Industry
DelegateMr Robert A. BESTExecutive Director, Caribbean Poultry Association
TUNISIA - TUNISIE - TÚNEZDélégué
Mr Fekilo KHALED
TURKEY - TURQUIE - TURQUÍAHead of Delegation
Mr Tanzer ERDEMFood Engineer, Ministry of Industry of Industry and Trade Directorate General for Industry
UGANDA - OUGANDADelegate
Mr Robert SABIITIFirst Secretary/Agriculture Attaché, Uganda Embassy in Italy
Mr Deus MUHWEZIAssistant Commissioner Agribusiness, Ministry of Agriculture, Animal Industry and Fisheries
UNITED REPUBLIC OF TANZANIA - RÉPUBLIQUE-UNIE DE TANZANIE - REPÚBLICA UNIDA DE TANZANÍADelegate
Ms Perpetua HINGIEmbassy of Tanzania in Rome
Lista de delegados y observadores
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A p é n d i c e B
Ms Esther Benard MWAISANGOPrincipal Agricultural Field Officer with the Post Harvest Management Services Section, National food Security Division of the Ministry of Agriculture, Food Secutiry and Cooperatives
Mr Fredrick ROMANIEconomist, Ministry of Industry, Trade and Marketing
URUGUAYJefe de Delegación
Mr Alejandro MANOVSKY ESTOMBAIngeniero Agrónomo-Asesor Técnico, Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
VENEZUELA (BOLIVARIAN REPUBLIC OF) - VENEZUELA (RÉPUBLIQUE BOLIVARIENNE DU) - VENEZUELA (REPÚBLICA BOLIVARIANA DE)Jefe de Delegación
Mr Víctor TORREZCoordinador de la Dirección General de Alimentos, Ministerio del Poder Popular para la Alimentación
VIET NAMHead of Delegation
Mr Pham CONG BINHNational Institute for Urban and Rural Planning, Ministry of Construction
YEMEN - YÉMENDelegate
Mr Ali Alhaithami ABDULLAHSecretary General, ACU, Permanent Mission of Yemen to the U.N. Agencies for Food and Agriculture.
Mr Abdulaziz AL-MOA’LAMIHead Marketing Dept., Econ. Corporation, Permanent Mission of Yemen to the U.N. Agencies for Food and Agriculture.
Dr Mohamed AL-MOSELLITechnical Director Post Harvesting Center, AREA, Permanent Mission of Yemen to the U.N. Agencies for Food and Agriculture.
Mr Jamal-Addeen AL-SALIMI AHMEDGeneral Manager project, Ministry of Agriculture and Irrigation
Dr Khalil AL-SHARJABIDirector Tech. Transfer, AREA
Mr Farouk M. KASSEMDirector General, Agriculture Marketing, MAI, Permanent Mission of Yemen to the U.N. Agencies for Food and Agriculture.
ZAMBIA - ZAMBIEHead of Delegation
Mr Ronald MSONIProject coordinator, Ministry of Agriculture and cooperatives
ZIMBABWEDelegate
Mr Samdamu BASILLOChairman, Horticulture Promotion Council
Mr Tsungai BWERAZUWASenior Agronomist, IDC Agrotech Industrial Holdings
Mr David GWAREGeneral Manager, IDC Agrotech Industrial Holdings
Mr Collen KABUDURAChief Agricultural Economist, Ministry of Agriculture
Mr Rockie MUTENHAGeneral Manager, Outgrower, IDC Agrotech Industrial Holdings
Mr Dayford NHEMAChief Economist, Ministry of Industry and International Trade
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Apéndice C
Resumen ejecutivo del Foro de debate electrónico
ANTECEDENTESEl Foro de debate electrónico fue establecido como preparación para las discusiones de la Mesa Redonda sobre competitividad del Foro Mundial sobre Agroindustrias. El propósito del Foro de debate electrónico era doble, a saber:
(i) llevar las discusiones de la mesa redonda al público en un esfuerzo por identificar aspectos y experiencias que llamaran la atención de los panelistas de la mesa redonda y, (ii) destacar áreas de interés y prioridades para los Talleres Regionales que se espera que sean organizados luego del Foro Mundial sobre Agroindustrias.
Para orientación de los participantes, los documentos para discusión en las mesas redondas fueron agrupados en conglomerados de áreas de actividad relacionadas. Los documentos de antecedentes (propuestas) para cada tópico fueron colocados en el sitio web del Foro Mundial sobre Agroindustrias. Los participantes fueron invitados a comentar sobre esos temas.
La información sobre el Foro de debate electrónico fue provista con anterioridad a través de redes profesionales, sitios web relevantes y en el sitio web del Foro Mundial sobre Agroindustrias. El foro de debate electrónico fue promovido a través de correos electrónicos personalizados con invitaciones a participar. Todos los comentarios aceptados por el foro de debate electrónico fueron colocados textualmente en el sitio.
El foro de debate electrónico se inició el 1 de marzo de 2008 y continuó hasta el comienzo del Foro Mundial sobre Agroindustrias el 8 de abril. A continuación sigue una síntesis de las discusiones.
ENTENDER LOS MERCADOS: INVESTIGACIÓN E INFORMACIÓN SOBRE MERCADOSLas demandas de información de los productores son diversas. La disponibilidad de información es vista como importante pero esto representa solo una parte del amplio conjunto de inteligencia que es necesario para vincular a los productores y las PYMES a los mercados. En todos los casos, la información recolectada tiene
TópicosConglomerado 1:
Organización y serviciosConglomerado 2:
Desarrollo e innovaciónConglomerado 3:
Operaciones y entorno favorable
1Entender los mercados: investigación e información sobre mercados
Satisfacer las demandas de los consumidores: calidad, inocuidad y nuevas preocupaciones
Mejorar la productividad: adquisición de tecnología y utilización
2Vínculos de negocios: desarrollo de cadenas de valor
Diferenciar productos: desarrollo de marcas y certificación
Atraer inversiones: financiación de las agroindustrias y las agroempresas
3Organizar a los pequeños productores: organizaciones y cooperativas de productores
Permanecer competitivos: innovación, desarrollo de productos y adaptación
Mejorar la eficiencia: gestión de las actividades agroindustriales
4Establecer conglomerados: conglomerados agroindustriales y parques agroalimentarios
Desarrollo de los recursos humanos
Reducir los costos: desarrollo de la infraestructura
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Informe del Foro Mundial sobre Agroindustrias
que ser relevante, oportuna y precisa y los usuarios deben poseer las habilidades y competencias para usar la información disponible efectivamente. La provisión de información de mercado debe ser considerada como una parte de un paquete más integral de apoyo que incluya infraestructura de mercado, caminos y construcción de capacidades. El papel del sector público es proveer información básica de mercado de un bien público. Los proveedores de servicios del sector privado también juegan un papel importante para recolectar y diseminar información de mercado y de comercialización a las partes interesadas a lo largo de las cadenas de valor sobre una base de recuperación de costos.
VÍNCULOS DE NEGOCIOS: DESARROLLO DE CADENAS DE VALORUn entorno favorable para los negocios es un prerrequisito necesario para el desarrollo de cadenas de valor. Los vínculos pueden ser forjados construyendo hacia atrás desde los negocios; construyendo hacia fuera desde los productores y estableciendo entidades facilitadoras (ONG, proyectos de donantes, colaboración público-privada). La elección del enfoque depende largamente de la naturaleza del producto y de la naturaleza del comprador final, lo cual determina la naturaleza de la relación económica entre los actores de la cadena. En todas estas situaciones, una lección aprendida es que todos los actores en la cadena de valor deberían evitar asumir funciones para las cuales podrían no tener ni la competencia ni el tiempo. El potencial de vincular productores a los mercados existe cuando los actores a lo largo de la cadena se concentran en su capacidad básica y se construyen esfuerzos coordinados para diseñar esquemas de desarrollo de mercado e iniciativas basadas en modelos movidos por el mercado. Los productores deben estar protegidos de la explotación y las intervenciones deberían ser inclusivas de manera de abordar los aspectos de la pobreza.
ORGANIZAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES: ORGANIZACIONES Y COOPERATIVAS DE PRODUCTORESLa organización de los pequeños productores es fuertemente apoyada dados los beneficios potenciales de las economías de escala y de los ahorros en los costos de transacción. Los altos costos de organizar y coordinar a los productores y de crear organizaciones de segundo grado viables y los fracasos de las cooperativas y asociaciones de productores en el pasado, fueron subrayados como aspectos de preocupación. Las debilidades en la creación de organizaciones de segundo grado viables fueron visualizadas como provenientes de la falta de capacidad y habilidad humanas para desarrollar organizaciones de productores como proveedoras de servicios de apoyo sostenibles para el desarrollo de negocios. La gama de servicios de negocios requeridos por los pequeños productores incluye la provisión de servicios financieros, información de mercado y de comercialización, y apoyo técnico relacionado a producción, procesamiento, desarrollo de nuevos productos y gestión de negocios. La necesidad de apoyo gerencial de nivel profesional fue identificada como crucial. Los gobiernos tienen la responsabilidad de desarrollar políticas que aborden estas debilidades.
ESTABLECER CONGLOMERADOS: CONGLOMERADOS AGROINDUSTRIALES Y PARQUES AGROALIMENTARIOSEn el sector agropecuario fue indicada una limitada experiencia con conglomerados. Los conglomerados agropecuarios son difíciles de realizar comparados con los industriales, debido a los aspectos espaciales relacionados a la producción agropecuaria. La promoción de los conglomerados es un ejemplo de APP donde la carga de iniciar y sostener las actividades deberían caer en el sector privado. La experiencia con conglomerados agroindustriales mostró que establecer conglomerados es el mejor camino para gestionar y usar la infraestructura en una localidad dada así como para alcanzar la estandarización y calidad de los productos. Los conglomerados también son medios para fomentar la integración de cadenas de valor y la coordinación.
SATISFACER LAS DEMANDAS DE LOS CONSUMIDORES: CALIDAD, INOCUIDAD Y NUEVAS PREOCUPACIONESEstos son señalados como los aspectos definitorios principales para el acceso de los productores al mercado. El establecimiento de sistemas de control de calidad, la aplicación de los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) a lo largo de las cadenas y la provisión de apoyo financiero y técnico a las PYMES y a los productores para mejorar las prácticas agrícolas e industriales abordaría la exigencia de las demandas de inocuidad y calidad alimentarias. Las reglas de juego son visualizadas como determinadas por minoristas de los mercados internacionales, más que por los consumidores. Hay todavía necesidad de fortalecer la capacidad del
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A p é n d i c e C
sector público para abordar los aspectos de demanda del consumidor y elevar la concienciación sobre estándares y requerimientos.
DIFERENCIAR LOS PRODUCTOS: DESARROLLO DE MARCAS Y CERTIFICACIÓNLos beneficios de adoptar protocolos de certificación pueden ser compensados por otros aspectos, tales como los altos costos de la certificación, la corta duración de los certificados y el reducido mercado objetivo de los productos certificados. El sistema de aseguramiento de la calidad sería mejor implementado por el sector privado si se aseguraran productos de alta calidad. Se comunicó cierto escepticismo sobre el posible papel del sector público para apoyar la diferenciación de productos. En algunos países se han implementado exitosamente programas iniciados por los gobiernos como componentes de estrategias nacionales para mejorar la producción y los sistemas de cadenas de suministros de manera de cumplir con estos nuevos desafíos de mercado. Otro papel de los gobiernos sería crear un entorno favorable para la operación de PYMES orientadas al agro y para proveer los requerimientos de infraestructura.
PERMANECER COMPETITIVOS: INNOVACIÓN, DESARROLLO DE PRODUCTOS Y ADAPTACIÓNLa innovación fue caracterizada como un negocio privado que requiere desarrollo creativo. La idea de una innovación originada en el sector público fue considerada un buen desafío. El establecimiento de centros de excelencia fue sugerido como uno de los posibles mecanismos para abordar las necesidades de las PYMES. Un enfoque de múltiples partes interesadas fue considerado útil para promover una innovación efectiva de productos y procesos.
DESARROLLO DE LOS RECURSOS HUMANOSEl desalineamiento entre los requerimientos técnicos y de gestión en el sector agroindustrial es atribuido a los débiles vínculos entre programas académicos de ciencias alimentarias y la industria alimentaria. Fue subrayada la necesidad de contextualizar capacitación adecuada y construcción de capacidades a todos los niveles comenzando por los productores, como lo fue la necesidad de poner el conocimiento en práctica. La cooperación Sur-Sur es uno de los modelos que está particularmente adaptado a la transferencia de conocimiento.
MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD: ADQUISICIÓN Y UTILIZACIÓN DE LA TECNOLOGÍASe estuvo de acuerdo en que las tecnologías mejoradas son un requisito para el mejoramiento de la productividad, pero deben ser acompañadas por la capacitación y otros factores, para que la adquisición de tecnología sea efectiva. Es importante establecer el papel del sector público previo a la introducción de tecnología. En la experiencia pasada, el enfoque de la tecnología fue puesto excesivamente en los procesos de producción e insuficientemente en la adición de valor y la comercialización.
ATRAER INVERSIONES: FINANCIACIÓN DE LAS AGROINDUSTRIAS Y LAS AGROEMPRESASLa creación de un entorno favorable por el gobierno fue subrayada como lo más importante para atraer inversiones. Los papeles de los gobiernos también incluyen la coordinación y en cierta medida la regulación del entorno operativo para asegurar la coordinación entre donantes e inversores, así como el aseguramiento de la calidad. Hay una falta de servicios financieros en el sector, especialmente para los pequeños agricultores y los agronegocios a los que falta seguridad. Por lo tanto, se deben considerar formas no tradicionales de financiación e inversión.
MEJORAR LA EFICIENCIA: GESTIÓN DE LAS ACTIVIDADES AGROINDUSTRIALESHay una relativa falta de destreza de gestión en el sector agroindustrial de los países en desarrollo. Mejorar los programas de capacitación existentes y ofrecer títulos terciarios en gestión de industrias alimentarias sería una posible opción para resolver este tema. La política pública debería apoyar a las pequeñas agroempresas mediante la reducción de los requerimientos administrativos, adoptando regulaciones y licencias apropiadas.
REDUCIR LOS COSTOS: DESARROLLO DE LA INFRAESTRUCTURALa política pública en muchos países desarrollados necesita promover y apoyar directamente nuevos modelos de negocios para el desarrollo de infraestructura en áreas rurales que impliquen la participación directa del sector privado. Los «subsidios inteligentes» pueden ser útiles para mitigar los riesgos y los costos iniciales de la inversión
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privada en infraestructura. Aunque hay muchas APP exitosas en desarrollo de infraestructura, se planteó cierto escepticismo sobre la adecuación general de estos arreglos organizacionales. Una de las intervenciones más exitosas ocurre donde el gobierno usando su propia financiación o los fondos de donantes ayuda a los actores comprometidos en el sector privado a incrementar la eficiencia. El papel del sector público, el conductor primario de por lo menos el desarrollo de la infraestructura común, es asegurar que la infraestructura básica esté en su lugar. Luego el sector privado podría proveer tipos secundarios de infraestructura.
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En la mañana del miércoles 9 de abril se llevaron a cabo eventos paralelos en las facilidades del Centro Nacional de Ciencias Agrícolas (CNCA), los que incluyeron estudios de caso en agroindustrias de la India, organizados por la Confederación de Industrias de la India (CII) y presentaciones de casos internacionales y buenas prácticas de desarrollo agroindustrial, brindadas por delegados industriales seleccionados. Un espacio para contactos también fue puesto a disposición por el CNCA y las publicaciones y los materiales informativos pudieron ser compartidos entre los participantes.
Los programas de los dos principales componentes de las actividades paralelas, fueron:
1. INNOVACIÓN EN LAS AGROINDUSTRIAS DE LA INDIA
Sesión inaugural
Bienvenida y discurso de apertura sobre la visión de la CII sobre «Agricultura» por el Sr. Dhruv Sahney, Presidente, Consejo Nacional de Agricultura del CII, Presidente & MD Triveni Engineering Ltda.
Discurso del Sr. Geoffrey Mrema, Director, División de Infraestructura Rural y Agroindustrias, FAO, Roma.
Voto de agradecimiento del Sr. Ajay Shriram, Presidente, Comité Nacional sobre Agro-Insumos, Extensión y Servicios a las Explotaciones Agrícolas del CII, Presidente & Principal MD, DCSL.
Sesión técnica I: Nuevos modelos para la agregación y la consolidación:
Estudio de caso 1: Transformación de la vida rural y los paisajes, presentado por el Sr. Srinivas Rao.
Estudio de caso 2: Innovación en las agroindustrias de la India: el caso de Maha Grapes, presentado por Ashok Gulati & Kavery Ganguly
Estudio de caso 3: Vinculación de los pequeños productores con la economía de agronegocios basada en el mercado: El paradigma emergente, presentado por Ravindra Pastor.
Sesión técnica II: Modelos innovadores de asociación público-privada:
Estudio de caso 4: Mitigación de las asociaciones público-privadas de pequeños productores, presentado por Amir Ullah Khan.
Estudio de caso 5: APP en la agricultura –La experiencia de PepsiCo, presentada por Vivek Bharti.
Estudio de caso 6: Agroprocesamiento en la zona de producción para la prosperidad rural: La experiencia de la India, presentada por el Dr. Nawab Ali.
2. PRESENTACIONES DE LA INDUSTRIA: CASOS INTERNACIONALES SELECCIONADOS Y BUENAS PRÁCTICAS EN EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
Tropical Wholefoods, por Adam Brett (Reino Unido). Tropical Wholefoods es una empresa alimentaria de comercio justo basada en el Reino Unido que trabaja con negocios asociados en África y Asia.
Danisco Innovation Activities, por Lisbeth Munksgaard (Dinamarca). Danisco es un productor líder mundial de bioingredientes alimenticios.
Choice Nuts Zambia, por Berhilda Kalinda (Zambia). La compañía es líder en el procesamiento y comercialización de maní.
Agricultura y negocio agroalimentario en Crédit Agricole S.A., por Anne Pacquet (Francia). Crédit Agricole es una compañía financiera basada en miembros que comenzó en el sector agropecuario y rural en
Apéndice D
Eventos adicionales llevados a cabo durante el Foro
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Francia y actualmente es un proveedor grande, bien conocido y diversificado de servicios financieros en muchos países.
Technoserve, por Simon Winter (USA). Technoserve es una de las ONG más activas y mejor conocidas internacionalmente que brinda apoyo a socios públicos y corporativos y a pequeños empresarios en «soluciones de negocios a la pobreza rural».
Rainforest Alliance, por Ana Paula Tavares (Brasil). Rainforest Alliance es una organización conservacionista internacional que colabora con los gobiernos, agencias intergubernamentales y el sector privado para promover el desarrollo de productos y servicios sostenibles y a incorporar las prácticas sostenibles en los mercados mundiales.
Zambia Agribusiness Technical Assistance Centre, por Likando Mukumbuta (Zambia). ZATAC Limited provee apoyo para el desarrollo y vínculos de mercados y comercialización de pequeños productores, especialmente para materias primas agrícolas de alto valor.
Green Lane, por Nune Sarukhanyan (Armenia). La ONG Green Lane Agricultural Assistance de Armenia apoya a las cooperativas lecheras y a las escuelas de campo de los productores orgánicos.
LAFISE, por Enrique Zamora (Nicaragua). El grupo LAFISE es una corporación con intereses en los sectores de agronegocios y financieros. El grupo trabaja con pequeños productores, proveyendo recursos financieros y canalizándolos a través de asociaciones con organizaciones públicas y privadas que prestan asistencia técnica, capacitación y apoyo institucional.
Africert, por Ruth Nyagah (Kenya). Africert Ltda., una de las primeras entidades africanas de certificación, lleva a cabo inspecciones como tercera parte, verificaciones y certificaciones.
Juboken and Coco Technologies Corporation –Cocotech, por Justino Arboleda (Filipinas). Juboken and Cocotech fabrican redes geotextiles, fibras y revestimientos hechos con residuos de fibras de la corteza de coco.
Los eventos tuvieron muy buena concurrencia y fueron muy apreciados por los participantes. Para más información, incluyendo la mayoría de las presentaciones, se puede acceder al sitio web del Foro Mundial (www.gaif08.org)
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FAO
Coordinación generalGeoffrey C. MremaDoyle BakerGavin Wall
Comités de organización del programa
Roberto Cuevas-GarcíaCarlos da SilvaStephanie GallatFrançois MazaudCalvin MillerRosa RolleEdward SeidlerFlorence Tartanac
InformaciónJo CadilhonLarissa D’AquilioKatherine LongStjepan Tanic
Apoyo técnicoEva Gálvez-NogalesDavid KahanDanilo MejíaDivine NjieAke OlofssonMaria PaguraAlexandra RottgerPilar SantacolomaAndrew Shepherd
Secretaría de la conferenciaAnne-Gael ChapuisTeresa DanieliChiara GiustoValentina Savioli
Apoyo de gestión Claudia BastarFrancesca Cabré-AguilarAnn DrummondMaria Cristina EsuperanziGopi GoshMeena KapoorRekha Kochhar
Evelyne KestenbaumDonna KilcawleyMaaike LoogmanRosemary PetrucciAngela ScappaticciDominique Veck-RosignoliVittoria Zaffarano
ConsultoresBrian BarclayAyurzana Puntsagdavaa
ONUDI
Coordinación general Sergio Miranda da Cruz
Comités de organización del programa
Chakib JenaneKarl SchebestaStefano Giovannelli
Apoyo técnicoMichele ClaraDejene TezeraPatrick KormawaSean Paterson
Secretaría de la conferenciaElisabeth Jaktlisch
Apoyo de gestión Gerda GarciaMichelle Lee
ConsultoresMahendra Shah
FIDA
Coordinación generalRené Frechet
Apoyo técnicoLaura SollazzoThomas Elhaut Mattia Pryer-Galletti
GOBIERNO DE LA INDIA
Coordinación generalDr A.K. Upadhyay
Comités de organización del programa
Dr Nawab AliDr S. AyyappanDr Pitam ChandraDr B.N. RaoDr Sanjay GuptaDr R.K. Jain
Apéndice E
Equipo de organización del GAIF
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