คําศัพท์ภาษาฝร ั่งเศสในเอกสารจร...

ชอเรอง: คาศพทภาษาฝรงเศสในเอกสารจรงธรกจการโรงแรมเพอการเรยนรและการสอน ผวจย: ผศ.ดร.จนทมา ชวานนท

มหาวทยาลยราชภฏธนบร วตถประสงคของการวจย 1. ศกษาคาศพทภาษาฝรงเศสทปรากฏใชในเอกสารจรงในธรกจโรงแรมแบบโฮมสเตยและการทองเทยวเชงนเวศในประเทศฝรงเศส 2. จดทารายการคาศพทภาษาฝรงเศส 2,000 คาแรก เกยวกบธรกจโฮมสเตยและการทองเทยวเชงนเวศ 3. ศกษาการจดการทรพยากรทองถนเปนทรพยากรทองเทยว การทองเทยวเชงนเวศและบรการโฮมสเตยในตาบลบางนาผง จงหวดสมทรปราการ 4. เปรยบเทยบบรการโฮมสเตยในตาบลบางนาผงกบกลมตวอยางโฮมสเตยในประเทศฝรงเศสดวยขอมลจากเอกสารโฆษณา ขอบเขตและวธการวจย การวจยนศกษาเฉพาะคาศพทเกยวกบธรกจทพกแรมแบบโฮมสเตยและการจดการทองเทยวเชงนเวศในประเทศฝรงเศสทปรากฏในเอกสารจรงบนอนเตอรเนตและกรณศกษาโฮมสเตยของไทยในตาบลบางนาผงเทานน ขนตอนการวจย คอ

1. การวจยเอกสารเกยวกบการทองเทยวเชงนเวศทพกแรมแบบโฮมสเตย การเรยนการสอนภาษาตางประเทศและงานวจยทเกยวของ รวบรวมเอกสารจรงภาษาฝรงเศสเกยวกบธรกจโฮมสเตยและการทองเทยวเชงนเวศในไทยและฝรงเศสบนอนเตอรเนต 2. กรณศกษาการใชทรพยากรทองถนเปนทรพยากรทองเทยวในตาบลบางนาผง สารวจและสมภาษณผนาชมชน 3. วเคราะหขอมลแลวนามา เปรยบเทยบโฮมสเตยในตาบลบางนาผงกบกลมตวอยางโฮมสเตยในฝรงเศส 4 นาคาศพทมาวเคราะหความถในการใชดวยโปรแกรมสาเรจรปแลว จดทารายการคาศพทตามลาดบความถพรอมตวอยางการใช 5. เรยบเรยงรายงานวจยฉบบสมบรณ กตตกรรมประกาศ ขอขอบคณสานกบรหารโครงการสงเสรมวจยในอดมศกษาและพฒนามหาวทยาลยวจยแหงชาต องคการบรหารสวนตาบลบางนาผง และสถาบนวจยและพฒนา มหาวทยาลยราชภฏธนบร

ผลของการวจย 1. ความถของคาศพทจากเอกสารจรงรวมทงสน 110,141 คา ประกอบดวยรปศพททงหมด 5,742 รป หรอ 5.21% ของความถทงหมด ในรปศพทกลมสง 100 คาแรก ประกอบดวยรปศพทกลม Function words 27 % มความถ 52.89% สวนรปศพทกลม Content words ม 73% แตมความถ 47.11% ซงแสดงวารปคาศพทกลม Function words มอยเพยงจานวนนอยแตปรากฏการใชมากกวารปศพทกลม Content words มาก สาระศพทจะเกยวกบธรรมชาตในแหลงทองเทยว ชวตชนบท สภาพภมศาสตร ทพกแรมแบบตางๆ และสงอานวยความสะดวก กจกรรมการทองเทยวเชงอนรกษ ตาแหนงทตงเสนทางคมนาคม คาศพทเกยวกบการศกษาจากโฮมสเตยทรบนกเรยนตางชาตเพอเรยนภาษาและวฒนธรรม ฯลฯ 2. รายการคาศพททมความถสงสด ดานโฮมสเตยและการทองเทยวเชงนเวศนจานวน 2017 คา เรยงลาดบพรอมประโยคตวอยางจากเอกสารจรง และคาศพท2,000 คาแรกจะครอบคลมเนอหาเอกสาร92.92% 3. บางนาผงเปนพนทราบลมรมฝงแมนาเจาพระยา พนดนอดมสมบรณ มสวนเกษตร ผลผลตการเกษตรคณภาพด บางนาผงอยในพนทสเขยวอนรกษเปนสวนปากลางมหานคร บางนาผงอยตดกรงเทพมเพยงแมนากน จงเปนทนยมของนกทองเทยว ประชาชนรวมตวกนเขมแขง นาจดเดนของทองถนสรางเปนตลาดนาเปนจดดงดดความสนใจของนกทองเทยว สงดงดดใจเพอการทองเทยว คอตลาดนา สวนปา สวนเกษตร วถวฒนธรรมและการพกแรมแบบโฮมสเตย นกทองเทยวสามารถเขาพกแรมและทากจกรรมการทองเทยวเชงนเวศ 4. โฮมสเตยในประเทศฝรงเศสเปนทนยมแพรหลาย มากกวาในประเทศไทยมาก เจาของบานใชเทคนคการ ตลาดออนไลนขยายโอกาสทางธรกจ มเครอขายเวบไซตหลายเครอขายทโฆษณาประชาสมพนธโฮมสเตยและใหบรการขอมลสาหรบนกทองเทยว หนวยงานทงภาครฐและเอกชนดแลกาหนดมาตรฐานระดบสงอานวยความสะดวกในทพกแรม และมเครองหมายรบรองคณภาพในหลายรปแบบ สวนบางนาผงอยในมาตรฐานโฮมสเตยไทยของกรมการทองเทยว กระทรวงการทองเทยวและกฬา ฝรงเศสยงมเครอขายธรกจโฮมสเตยรบนกเรยนตางชาตเพอเรยนภาษาและวฒนธรรมฝรงเศส แนวทางการนาผลการวจยไปใชประโยชน

พฒนาการสอนภาษาฝรงเศสสาหรบอตสาหกรรมการทองเทยว เพราะผสอนจาเปนตองคดเลอกคาศพททมประโยชน ปรากฏใชบอย รายการศพททไดจากการวจยเปนเครองมอทเปนประโยชนในการสรางบทเรยน วจยเกยวกบการสรางบทเรยนสาเรจรปภาษาฝรงเศสทองเทยวเรองโฮมสเตยและการทองเทยวเชงนเวศ

ธรกจโฮมสเตยฝรงเศสจะเปนแนวทางการพฒนาใหกบชมชนทองเทยวอนๆ ของไทยไดแลกเปลยนเรยนรกน และเสรมศกยภาพดานการแข งขนใหกบประเทศไทยในอตสาหกรรมการทองเทยวโดยเฉพาะอยางยงการทองเทยวเชงนเวศ