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CAPÍTULO IV PROPUESTA DE UNA GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA
EXPORTACIÓN QUE FACILITE A LAS PEQUEÑAS EMPRESAS PANIFICADORAS DE LA ZONA METROPOLITANA DE SAN
SALVADOR EL INGRESO AL MERCADO NORTEAMERICANO.
A. GENERALIDADES El presente capítulo contiene el diseño de una propuesta de solución al problema
identificado en las pequeñas empresas dedicadas a la elaboración de pan ubicadas
en la Zona Metropolitana de San Salvador, el cual es no poder exportar su producto,
por lo que se propone una Guía de Procedimientos de Exportación que al ser
utilizada, permitirá que el empresario conozca en forma sistematizada cada uno de
los pasos que debe seguir para poder exportar. A continuación se desarrollan
aspectos como son objetivos general y específicos, su importancia, alcance de la
propuesta, así como el ámbito de la investigación, se desarrolla el contenido de la
Guía de procedimientos de exportación, mediante su respectivo esquema hasta
desarrollar el plan de implementación y se presenta el presupuesto para la puesta en
marcha, el cual puede variar de acuerdo a las necesidades y posición actual de cada
empresa.
B. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA 1. OBJETIVO GENERAL Proporcionar una Guía de Procedimientos de Exportación para las Pequeñas
Empresas Panificadoras, el cual les proporcione a éste sector una orientación para
desarrollar un proceso de exportación.
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2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Elaborar un procedimiento para identificar tanto las variables internas como las
externas, con el fin de realizar un diagnóstico situacional. (FODA)
• Facilitar el proceso de planificación y organización que permita ordenar las
actividades de las diferentes áreas a fin de acoplar y preparar el producto para
que sea exportado hacia un mercado externo.
• Orientar al pequeño empresario para que éste pueda desarrollar un proceso de
exportación.
C. IMPORTANCIA DE LA PROPUESTA. La importancia del diseño de una guía de procedimientos de exportación para las
pequeñas empresas panificadoras, se encuentra en la necesidad de tener un
documento que facilite al empresario panificador llevar a cabo un proceso de
exportación de su producto hacia el mercado internacional. Y de realizar una
preparación tanto administrativa como la preparación que se debe de realizar al
producto para que sea exportado, a su vez se pone a disposición de los usuarios una
serie de documentos necesarios para llevar a cabo la exportación.
D. BENEFICIOS DE LA PROPUESTA 1. PARA LAS PEQUEÑAS EMPRESAS PANIFICADORAS La aplicación de ésta propuesta traería a su vez beneficios cualitativos y cuantitativos
para la pequeña empresa con iniciativas de exportar ya que proporcionará las
acciones a seguir para realizar un proceso exportador, administrativamente
concretizando y aclarando sus ideas acerca del tema en estudio.
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Dentro de los beneficios se pueden mencionar los siguientes:
• Ser una fuente adicional de ingresos más allá del mercado interno.
• Lograr mayor producción y mejor utilización de la capacidad productiva.
• Propiciar mayor calidad de los productos y/o servicios por la exposición a la
competencia internacional.
• Mejorar las actitudes (carácter) y aptitudes (capacidades) de la gerencia frente a
las exigencias dinámicas y crecientes de los mercados internacionales.
• Diversificar el riesgo al pasar de un solo mercado interno o nacional hacia otro u
otros mercados posiblemente con mayor poder adquisitivo por parte de los
consumidores.
• Incrementar el poder de negociación para la compra de insumos, al aumentar el
volumen de producción.
• Generar divisas para El Salvador, consecuentemente mayor empleo productivo.
2. PARA LOS EMPLEADOS Entre los beneficios que se esperan obtener para los empleados se encuentran los
siguientes:
• Mayor estabilidad laboral
• Oportunidades de desarrollo dentro de la organización
• Mayor oportunidad de ser capacitados y familiarizados en el proceso de
exportación.
3. PARA LA ECONOMÍA DEL PAÍS El crecimiento de éste sector significa mayor ingreso para el producto interno bruto
(PIB), mediante las aportaciones que se hacen a través de los impuestos, así como
también representaría ingreso de divisas en el momento que su crecimiento y su
desarrollo les permita conquistar mercados internacionales.
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E. ALCANCE DE LA PROPUESTA El desarrollo de la guía de procedimientos de exportación será utilizada por los
pequeños empresarios panificadores, la cual contiene los elementos necesarios para
orientarles en el proceso a seguir para llevar cabo un proceso de exportación.
F. JUSTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA. En el entorno económico actual con una globalización en pleno desarrollo
ejemplificado por alianzas estratégicas y tratados de libre comercio es imperativo
contar con herramientas para el desarrollo de las exportaciones, por lo tanto la
propuesta de la guía se justifica por la información proporcionada al empresario
desde como debe organizarse internamente hasta llevar el producto a su lugar de
destino.
Con la información que se proporcionará en ésta guía todos los usuarios estarán
informados de cada uno de los procesos y trámites a desarrollar, para que puedan
desarrollar cada una de sus operaciones, interactuar directamente con las entidades
involucradas y contribuir de esta manera en garantizar una aportación de apoyo que
satisfaga las expectativas de los usuarios, atendiendo siempre la dinámica de
expandir el comercio del sector panificador.
G. ESQUEMA DE LA PROPUESTA GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTACIÓN.
A continuación, se plantea el esquema de la propuesta.
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ETAPA I ANÁLISIS
SITUACIONAL
Diagnóstico
FODA
Factores Internos y Externos del Sector
ETAPA IIPLANEACIÓN PARA
EXPORTACIÓN
Preparación del Producto para ser
Exportado
Estudio del Mercado Objetivo
Búsqueda de Clientes
Factores a Considerar para Iniciar una
Exportación
ETAPA III MARCO
NORMATIVO
Requisitos para
Exportar
Leyes Nacionales que Involucran la
Exportación
Regulaciones Internacionales
RETROALIMENTACIÓN
Análisis de Riesgos y Formas de Pago
ETAPA IVPROCEDIMIENTOS PARA EXPORTAR
ETAPA VEVALUACIÓN Y
CONTROL
Presupuesto
Cronograma
Responsables
Objetivo
Incentivos a la Exportación
Herramientas de evaluación
Trámite de NIT de Importador
Registro como Exportador en El
CENTREX
Registro Sanitario
Tramitar Certificado de Libre Venta
Inscripción de la Empresa en la FDA
Elaboración de Documentos para el
Despacho de Mercadería
Estrategias
Misión y Visión
FUENTE: EQUIPO DE TESIS
Procedimiento Aduanero para Despacho de Mercadería
ESQUEMA DE LA PROPUESTA GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN
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H. DESARROLLO DE LA PROPUESTA GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTACIÓN
ETAPA I: ANÁLISIS SITUACIONAL El diagnóstico situacional es indispensable y el primero de los pasos que debe darse
si se pretende administrar estratégicamente, pues determina los límites dentro de los
cuales se desarrollarán actividades y será el marco que servirá de guía para la toma
de decisiones. Siendo los principales componentes del diagnóstico situacional el
F.O.D.A. (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).
1. DIAGNÓSTICO F.O.D.A. a) Análisis Interno. Este análisis está compuesto por las fortalezas y debilidades presentes y futuras de
las empresas de panificación ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador,
factores sobre los cuales tienen control.
b) Análisis Externo. Este análisis, observa las oportunidades que ofrece el mercado y las amenazas que
deben enfrentar las empresas de panificación. Los cambios en el ambiente externo,
se convierten en las fuentes principales para las presentes y futuras oportunidades y
amenazas de las empresas panificadoras.
2. OBJETIVO DE LA ETAPA. Definir e identificar los factores tanto internos como externos que inciden
directamente en el normal desarrollo de las actividades de las pequeñas empresas
panificadoras, tanto en forma particular como general.
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VARIABLES INTERNAS
FORTALEZAS DEBILIDADES
• Existencia de un producto definido
• Se elimina la preocupación de la competencia interna
• Existe un mercado potencial en el exterior
• Diversidad de productos
• Facilidad para acceder a instituciones que brindan apoyo a las
exportaciones
• Deficiencia de conocimientos en el área de las exportaciones • No cuentan con las condiciones necesarias para competir en un
mercado extranjero • No se cuenta con una certificación que garantice la calidad del producto • Deficiencia en la capacidad instalada • Falta de organización en las áreas funcionales • Poca confiabilidad departe de las instituciones crediticias del sistema
financiero. • Incapacidad financiera para dar soporte a la exportación.
VARIABLES EXTERNAS
OPORTUNIDADES AMENAZAS
• Tratados comerciales vigentes
• Centros de capacitación para el aprendizaje para la
elaboración de pan
• Incentivos al sector exportador
• Existencia de instituciones que apoyan al empresario que desee
exportar
• La experiencia de las empresas que se encuentran en procesos de
exportación
• Altos índices delincuenciales • Riesgos de incumplimiento en el pago de los pedidos exportados • El tiempo de vida del producto • Incapacidad para cumplir con los volúmenes de productos demandados • Dificultad en la aceptación del producto
Cuadro No.1 DIAGNÒSTICO FODA
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Una vez que se han logrado identificar las variables internas y externas se elabora el
diagnóstico, éste debe expresar la situación actual en que se encuentran los
pequeños empresarios panificadores tomando como base las variables identificadas
en el análisis FODA.
A continuación para desarrollar el diagnóstico se debe de tomar en cuenta tanto las
fortalezas y debilidades que están afectando el negocio así como las oportunidades y
amenazas antes mencionadas, por lo que se presenta una serie de situaciones con
las que cuentan las pequeñas empresas y que las desarrollan al exportar:
• Poseen productos diversificados
• Algunas no cuentan con una fuente de financiamiento
• Las pequeñas empresas panificadoras cuentan con instituciones que dan apoyo
a las exportaciones
• Existe un incentivo para motivar a las exportaciones
• En la mayoría de los casos los pequeños empresarios carecen de
conocimientos en el área de exportaciones
• Algunos pequeños empresarios no cuentan con la infraestructura y capacidad
para hacer frente a una alta demanda de su producto
• Deficiencia en el ordenamiento de las diferentes áreas funcionales que hacen
posible el logro de objetivos.
• Existe la incertidumbre a causa de los riesgos que se tienen en las formas de
pago al realizar un proceso de exportación.
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• Tiempo corto de vida de su producto.
• Estrictos estándares de calidad requeridos para el proceso de exportación.
A continuación se presentan dos cuadros de factores tanto internos como externos
cada uno con sus posibles soluciones para el subsector panificador y que son el
resultado de un diagnóstico FODA.
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2. DETALLE DE FACTORES INTERNOS, EXTERNOS Y POSIBLES SOLUCIONES QUE PUEDEN ADOPTAR LAS PEQUEÑAS EMPRESAS PANIFICADORAS.
Cuadro No. 2 Descripción de Factores In Descripción de Factores Internos del Subsector Panificador
ternos del Subsector Panificador
Necesidades
Prioridad
Problema
Situación actual
Posibles soluciones
Mayor conocimiento en el área de exportación
Alta
Falta de estrategias para dar a conocer al empresario la información necesaria que se debe conocer para exportar
Es notable en el empresario la falta de conocimiento para incursionar en las exportaciones.
Crear estrategias para llevar al empresario
información referente a las acciones a tomar
para incursionar en las exportaciones. Darle a saber las instituciones que le brindan
todo tipo de información para poder exportar Asegurar fuentes de financiamiento
Alta
La falta de financiamiento afecta de
manera directa el desarrollo del
potencial exportador
La falta de capacidad financiera detiene al empresario para iniciar un proceso de exportación, pues necesita poseer una fuente de financiamiento para la subsistencia mientras se le cancela lo que ha exportado y asi no interrumpir el proceso por falta de liquidez.
Buscar el apoyo de las diferentes entidades
financieras para asegurarse de tener una
fuente para poder producir y exportar con
éxito.
Incrementar la publicidad a través de diferentes medios para dar a conocer el producto.
Media
No contar con herramientas para dar a conocer el producto
La mayoría de empresarios no poseen material
de publicidad para que los clientes conozcan el
producto.
Diseñar paginas Web
Publicar los productos en revistas de
comercio internacional para dar a conocer los
productos que ofrece a nivel internacional.
Organización interna de la empresa ubicar la persona idónea al puesto adecuado.
Alta
Desorden organizacional en cada una de las áreas funcionales.
Los pequeños empresarios no tienen
debidamente distribuidas las actividades y
asignadas sus responsabilidades. Habiendo
algunos casos que a una sola persona se le
sobrecargan todas las actividades.
Crear una estructura organizativa formal
que especifique las diferentes funciones y
responsabilidades del personal de la
empresa
Infraestructura adecuada que permita desarrollar eficientemente cada una de las actividades y obtener un producto final apto para el consumo humano.
Alta
No contar con la infraestructura idónea.
La investigación de campo ha reflejado que la
mayoría de empresarios no cuentan con la
infraestructura adecuada para producir de
acuerdo a exigencias del mercado externo.
Crear una gremial del sector panificador para
tener mayor fuerza y representatividad y así
invertir en su infraestructura para cubrir la
demanda que exijan sus clientes en el
exterior.
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Cuadro No. 3
Descripción de Factores Externos del Subsector Panificador
Necesidad
Prioridad
Problema
Situación actual
Posibles soluciones Desarrollar el producto con mayor tiempo de vida útil
Alta
El tiempo de vida útil del producto es
demasiado corto.
La mayoría de empresas fabrican productos con una vida útil demasiado corta lo que ocasiona un riesgo al ser exportado ya que puede sufrir procesos de descomposición.
Rediseñar la formulación del producto de tal forma que su periodo de vida sea mínimo un año. Buscar apoyo para lograr alargar el periodo de vida útil de su producto.
Obtener mayores volúmenes de producción
Alta
Incapacidad para cumplir con las órdenes de compra por parte de los clientes.
La mayoría de empresas ejercen una producción baja capaz de satisfacer solamente el mercado local.
Buscar apoyo en las entidades que brindan apoyo al sector panificador como por ejemplo el FOEX y reinvertir en las áreas que mas lo ameriten.
Comprar la materia prima a precios competitivos.
Alta
Reducción en ventas igual reducción en márgenes de ganancia
La opción más acertada para algunos panaderos es hacer mezclas de harinas, que es la principal materia prima de este rubro, para reducir costos y por ende la calidad del producto disminuye.
Formar una cooperativa del sector para adquirir la materia colectivamente en cantidades mayores, obteniendo mejor precio de la materia prima, y evitar comprar a los distribuidores y hacerlo directamente al productor.
Incertidumbre para insertarse a un proceso de exportación
Media
Temor de enfrentarse a efectos negativos en el área financiera
Conformismo por parte de los panaderos a permanecer estáticos en el mercado local
Buscar mecanismos que garanticen que aseguren una exportación efectiva y exitosa.
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3. MISIÓN Y VISIÓN
Según la investigación de campo que se realizó, se pudo constatar que la mayoría de
pequeñas empresas panificadoras ubicadas en la Zona Metropolita de San Salvador,
no cuentan con una misión y visión establecida.
Dado que todo proceso de evaluación sistemática debe comenzar dando respuesta a
éstas tres preguntas:
¿Dónde están hoy?
¿Dónde quieren ir?
¿Cómo pueden llegar a donde quieren ir?
La misión y la visión sirven a las empresas panificadoras como un medio efectivo de
comunicación entre las partes interesadas, tanto internas como externas.
Es importante transmitir la misión y visión de la empresa al personal, para que todos
trabajen hacia un mismo fin.
3.1 MISIÓN. Definir de la misión ayuda a clarificar las posiciones y creencias de los integrantes de
la dirección de la empresa y a unificar criterios básicos.
155
A continuación se proponen los siguientes ejemplos de misión y visión para el sector
Panificador.
3.2 VISIÓN La visión es imprescindible, sobre ella se construyen las políticas de la empresa, es
aquí donde se concretiza como se quiere ver la empresa en el futuro.
La visión es el horizonte que señala el rumbo para todo aquel que necesita entender
qué es la empresa y hacia donde debe caminar.
VISIÓN
♦ Ser una de las mejores panaderías a nivel internacional
reconocido por la calidad de su producto y sus estrategias
implementadas por medio de su personal altamente
calificado y un alto sentido de permanencia en la empresa.
MISIÓN
♦ Somos una empresa dinámica e innovadora produciendo
todo tipo de pan por medio de la utilización de materia prima
e insumos de la mejor calidad para la satisfacción de
nuestros clientes internacionales.
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ETAPA. II. PLANEACIÓN PARA EXPORTACIÓN 1. ESTRATEGIAS INTRODUCCIÓN Las estrategias serán el fundamento por el cual se orientaran las acciones que se
llevaran a cabo para el cumplimiento de los objetivos a corto y largo plazo, con el
propósito de cumplir los objetivos generales y particulares por medio de la acción y
de una secuencia lógica de pasos o fases a ser ejecutadas.
A continuación se proponen una serie de estrategias que contribuirán a desarrollar
una eficiente planeacion para la implementación de la Guía de Exportación.
Antes de seleccionar al personal es importante definir el perfil, el cual se presenta a continuación:
- Graduado de Licenciatura en Administración de Empresas o Mercadeo
- Experiencia en cargos administrativos 2 años.
- Poseer conocimientos de Import / Export
Objetivo Contar con planes de trabajo en cada área funcional de la empresa.
Actividades
• Hacer un análisis de la situación actual revisando el entorno y las
características propias de la empresa.
• Capacitar al personal de todas las áreas funcionales de la empresa
sobre diversos aspectos tales como: administrativos, servicio al cliente,
publicidad y exportación.
• Establecer un mecanismo de monitoreo para el cumplimiento de
objetivos y metas.
Estrategia No.1: Involucrar a personal con experiencia administrativa, especializado en el
proceso de planificación para que tenga conocimiento claro hacia donde se dirige la
empresa.
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Objetivo Mejorar a través de la compra y sustitución de equipo los recursos
existentes en la empresa.
Actividades
• Hacer un inventario de la infraestructura y evaluar su funcionamiento
acorde a las nuevas exigencias requeridas en la elaboración de los
productos.
• Destinar fondos de inversión para ampliar la capacidad productiva
• Rediseñar el proceso de producción para el cumplimiento de
normativas, calidad e higiene.
• Elaborar un plan de manufactura para llevar un mayor control del
volumen de unidades producidas y poder estimar el margen de
producción que se podría satisfacer al recibir pedidos externos.
Objetivo Obtener información sobre los consumidores del producto en el exterior.
Actividades
• Identificar las condiciones geográficas del país destino
• Evaluación de un número potencial de compradores ( 3 millones de
salvadoreños que viven en Estados Unidos)
• Investigar el récord crediticio de los futuros clientes
• Conocer la coyuntura política y económica del país destino así como
las Relaciones Bilaterales con El Salvador y canales de distribución
• Aprovechar las ferias para dar a conocer el producto y establecer
negocios.
• Acudir a Exporta El Salvador para obtener información de dicha
índole.
Estrategia No.2: Mejorar en la infraestructura productiva para el cumplimiento de los
requerimientos de los mercados internacionales, obligatorio equipo y maquinaria.
Estrategia No.3: Establecer un segmento de mercado para enfocar las acciones de
marketing de exportación.
158
Objetivo Lograr la aceptación del producto de acuerdo a los gustos y preferencias
del mercado objetivo.
Actividades
• Registro de marca del producto.
• Diseño del empaque del producto.
• Diseñar etiquetas con información completa y real, que cumplan con
las normativas exigidas por el mercado, como lo es: No falsificar
información contenida en el producto. Es necesario ser honestos al
elaborar la tabla de ingredientes de los productos.
• Diseñar programas de calidad total, a través de Buenas Prácticas de
Manufactura (BPM).
Objetivo Contar con todos los instrumentos financieros necesarios para asegurar
una exportación exitosa.
Actividades • Asegurar la mercadería para disminuir el riesgo de perdida del producto
por diversa índole. (Se recomienda hacerlo con la misma Naviera que
transportará la mercadería a su lugar de destino.)
• Utilizar instrumentos de pago que brinden garantía a la exportación
• Elaborar un plan de políticas de crédito. Por ejemplo pactar plazos
cortos de crédito, caso contrario habrá riesgo a que la empresa se
descapitalice y no tendría fondos para seguir operando.
• Se recomienda utilizar el término de Comercio Internacional
(INCOTERMS) FOB o EXWORKS en el cual el vendedor sale de
responsabilidad sobre la mercadería al salir el contenedor de las
bodegas del fabricante.
Estrategia No.4: Desarrollar productos que no dificulten la entrada al mercado
externo y que satisfagan los gustos y preferencias de los consumidores.
Estrategia No.5: Aprovechar los instrumentos financieros y los medios de pagos
internacionales para disminuir el riesgo de la exportación.
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PLANEACIÓN PARA
EXPORTACIÓN
FACTORES A CONSIDERAR PARA INICIAR UNA
EXPORTACIÓN
- Estar legalmente establecido como empresa - Capacitar todas las áreas de la empresa - Destinar fondos de inversión para el proceso de
negociación e inversión del producto - Tener una posición de su producto en el mercado nacional - Tener capacidad de asociatividad - Comercio electrónico - Ser innovares y creativos - Tener deseos de superación y ser perseverantes - Actualizarse constantemente con la información - Análisis de la empresa en el contexto de comercialización
ESTUDIO DEL MERCADO OBJETIVO
PREPARACIÓN DEL PRODUCTO PARA SER
EXPORTADO
ANÁLISIS DE RIESGO Y
FORMAS DE PAGO
- Estrategias
- Tipos de canales de distribución a utilizar
- Medios de Transporte - Búsqueda de Clientes
- Atributos - Marca - Empaque - Calidad - Promoción
- Medidas a tomar para prevenir riesgos
- Principales instrumentos de pago.
Fuente: Equipo de tesis
BÚSQUEDA DE CLIENTES
- Preparación previa - Entrevista - Asistir a ferias - Preparación de muestras - Seguimiento
ESQUEMA No.1: PLANEACIÓN PARA INICIAR UN PROCESO DE EXPORTACIÓN
160
2. FACTORES A CONSIDERAR PARA INICIAR UNA EXPORTACIÓN
Es necesario tomar a consideración los siguientes factores:
2.1 Estar legalmente establecido como empresa. Es de gran importancia para realizar el proceso de exportación establecerse
legalmente y formalmente ante las entidades correspondientes y apegarse a las
leyes y reglamentos que se exigen en la normativa nacional. El estar legalmente establecido como empresa agilizará ciertos trámites
posteriores, como por ejemplo el registro sanitario el cual para obtenerlo se
necesita estar solvente de los siguientes trámites:
- Estar al día con cancelación de recibos de agua, luz y teléfono.
- Estar solvente en el Ministerio de Hacienda.
- Tener solvencia de la Alcaldía Municipal
- Inscripción de Balance de la empresa
Se recomienda para esta actividad al Propietario o Gerente General.
2.2 Capacitar todas las áreas de la empresa y prepararlos para estar abiertos al cambio
Para esta actividad se recomienda a que se sometan a seminarios tanto nivel
administrativo como operativo, y será el Propietario o Gerente General el
responsable de gestionar las capacitaciones e informarse de las que están siendo
impartidas por diversas instituciones que apoyan al empresario exportador.
2.3 Destinar fondos de inversión para el proceso de negociación e inversión del producto
Es necesario estar preparado económicamente para afrontar el reto exportador
Los fondos pueden ser gestionados por medio de créditos bancarios en las
Es necesario capacitar todas las áreas
de la empresa para enfrentar un nuevo
reto ser mas competitivos, eficientes y
estar informados de los cambios que
constantemente se dan.
161
instituciones financieras. Además el empresario puede proyectar buscar
accionistas o socios para su empresa.
FOEX y el Programa de Promoción de Exportaciones de USAID institución que
brinda financiamiento no reembolsable para las actividades de exportación
pueden financiar su participación en una feria o misión comercial. De igual
manera se recomienda participar dentro del Programa de Misiones Comerciales
organizadas por Exporta y sus aliados estratégicos y de esta manera gozar de
mayores beneficios y menores costos de la participación agrupada.
Los mecanismos de Cofinanciamiento son los siguientes:
Cuadro No.4
Porcentajes de Cofinanciamiento por Línea de Apoyo
Áreas de Apoyo Porcentaje de Cofinanciamiento
Calidad y Productividad Hasta un 70% de la iniciativa
Asociatividad Hasta un 70% de la iniciativa
Innovación y Tecnología Hasta un 70% de la iniciativa
Desarrollo de Mercados Hasta un 50% de la iniciativa
Desarrollo de Franquicias Hasta un 50% de la iniciativa
Mayor información visitar en:
Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe, Centro de Gobierno, Edificio C-1, 2ª.
Planta San Salvador, Centroamérica.
Tel: (503) 2231-5871, 2231-5872
Web site: www.foex.gob.sv
El Programa de USAID para la Promoción de Exportaciones (USAID)
Apoya y promueve las exportaciones de las pequeñas y medianas empresas a los
estados Unidos y otros mercados internacionales.
El programa brinda apoyo a empresas elegibles para varios tipos de asistencia
técnica estos incluyen:
162
Contactar:
Calle Francisco Gavidia #16 Colonia Escalón
San Salvador, El Salvador.
Tel: (503) 2211-5911
Web site: www.usaidexpro.org
2.4 Tener una posición de su producto en el mercado nacional. El producto a exportar debe tener una posición en el mercado nacional, mostrar
preferencia por los clientes y ser un producto líder.
2.5 Tener capacidad de asociatividad Factor de gran importancia ya que de no poder cumplir con las cantidades
demandadas; es decir no tener la capacidad para abastecer la demanda de los
clientes y en algunos casos no se puede cumplir con los pedidos se puede optar
por la asociatividad es decir la formación de alianzas entre las panaderías para
así cumplir con la demanda de los clientes potenciales.
2.6 Comercio electrónico
Permite brindar un mejor servicio a los clientes; puesto que cualquier pedido,
comentario, sugerencia, reclamo puede ser fácilmente comunicada por este
medio, así como también nuevos compradores pueden ponerse en contacto con
la organización fácil, veloz y económicamente.
• Promoción comercial: asistencia a ferias, misiones comerciales y misiones de
compradores.
• Estudios técnicos y mejora de capacidad exportadora
• Estudios de mercadeo y desarrollo de productos
• Programa de diseño
• Asesoria de requisitos para exportar
• Capacitaciones
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2.7 Ser innovadores y creativos La innovación y la creatividad hará que la empresa se diferencie del resto y ello
contribuirá a que el cliente no desee cambiar de proveedor y sea fiel al producto.
Las ideas innovadoras y creativas harán que el producto se destaque más que los
demás
2.8 Tener deseos de superación y ser perseverantes
Permite enfrentar los obstáculos y barreras encontradas en el camino. Una de las
razones más mencionadas por los fundadores de las empresas, tiene que ver con
las motivaciones personales y familiares que las llevaron a soportar cualquier
adversidad. Es importante poseer siempre un espíritu emprendedor porque en el
camino se presentarán muchos problemas y dificultades las cuales podrán ser
superadas con una mente optimista e inteligente.
El ser perseverante permite alcanzar los objetivos que se han trazado, pues
definitivamente no es fácil lograr exportar, requiere de un previo esfuerzo y
desgaste personal que se insista y se permanezca constante hasta alcanzar las
metas deseadas.
2.9 Actualizarse constantemente con la información
Permite ser siempre competitivas y evitar los procesos y productos obsoletos en
el mercado, que se traducen en pérdidas para la organización. Además, les
permite conocer las nuevas tendencias del mercado y así poder satisfacerlas
oportunamente.
Los actores principales para ejercer esta actividad se recomienda a Gerente
General o Propietario y los que tengan a cargo las diferentes áreas funcionales de
la empresa: administración, financiera y mercadeo
164
Esquema No.2 ANÁLISIS DE LA EMPRESA EN EL CONTEXTO DE COMERCIALIZACION
2.10 ANÁLISIS DE LA EMPRESA EN EL CONTEXTO DE COMERCIALIZACIÓN
Es preciso realizar primero un completo análisis FODA, que tome en cuenta las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la empresa. El análisis de la empresa debe hacerse centrado en la comercialización, pero no debe dejarse por fuera factores importantes tales como la competencia de producción y los recursos financieros. Algunas de las áreas que deben analizarse son:
• Organización interna de la empresa. Debe existir dentro de la empresa una sección especializada para realizar las actividades relacionadas con el proceso exportador, así como también en el desarrollo de las actividades de negociación, venta, seguimiento y administración de la exportación.
• Personal de la Empresa.
Tomar a consideración aspectos tales como el entrenamiento interno y externo del personal, la promoción del mismo hacia nuevas responsabilidades, las normas de comportamiento del personal y la identificación del mismo con los objetivos de la empresa, la claridad de funciones y responsabilidades, la identificación de necesidades de recurso humano para ejecutar dichas funciones, entre otras.
• Posición Financiera En ésta área se deben evaluar algunos aspectos sobre finanzas, con el objetivo de proveer información necesaria para la toma de decisiones de forma adecuada y en el momento oportuno. Estos aspectos podrían ser: 1. ¿Los estados financieros de la empresa reflejan rentabilidad? 2. ¿Los requerimientos de capital están adecuados a propósitos específicos? 3. ¿La empresa cuenta con suficiente capital para financiar operaciones de exportación? 4. ¿Cuenta con acceso a recursos financieros externos? 5. ¿Está en capacidad de ofrecer facilidades para financiamiento de créditos a los importadores de sus productos?
• Infraestructura.
En ésta área es importante que la empresa identifique las deficiencias con las que cuenta la infraestructura de la empresa tanto física como de capacidad para poder producir. 1. ¿Las instalaciones de la empresa están adecuadas a las actividades de producción que se realizan? 2. ¿La empresa cuenta con el servicio de agua y el suministro de energía necesarios? 3. ¿Cuenta con el equipo de apoyo para el mejor desenvolvimiento de la empresa, tales como computadoras, automóvil y otros?
165
Esquema No.3 ANÁLISIS DE LA EMPRESA EN EL CONTEXTO DE COMERCIALIZACIÓN
Secuencia del Análisis
• Producción Y
Operaciones. • Proveedores • Producto
• Comercialización.
Realizar un análisis referente a las siguientes preguntas. 1. ¿La maquinaria utilizada responde a los niveles de tecnología requeridos? 2. ¿Existe flexibilidad en el sistema de producción? 3. ¿Existe una parte de reserva en el inventario de la empresa? 4. ¿El proceso de producción es eficiente?
Los aspectos que se deben considerar están relacionados con el abastecimiento de las materias primas: 1. ¿El sistema de aprovisionamiento de materia prima es eficiente? 2. ¿Existe una reserva de materiales auxiliares e insumos? 3. ¿El plan de aprovisionamiento es factible y realista? 4. ¿Cuenta con un suplidor de material de empaque? 5. ¿El capital disponible para el aprovisionamiento de estos materiales es suficiente? 6. ¿Existe un sistema para encontrar nuevos proveedores o los adelantos en los productos?
Los aspectos a considerar en éste análisis deben estar dirigidos hacia el conjunto de actividades necesarias para lograr la calidad del producto y la satisfacción de necesidades y expectativas del mercado. Para ello es preciso analizar las siguientes preguntas. 1. ¿La calidad del producto está dentro de los niveles de aceptación del mercado al cual nos queremos dirigir? 2. ¿El empaque y etiquetado cumple con los requisitos establecidos? 3. ¿El producto cumple con los niveles tecnológicos que el mercado exige? 4. ¿Qué imagen tiene el producto en el mercado? 5. ¿Qué garantías le ofrece su producto al consumidor?
Se pretende evaluar la función de comercialización, específicamente en las áreas de mercadeo y ventas, servicio al cliente y distribución. En ésta área se recomienda analizar las siguientes preguntas. 1. ¿Qué tan efectivas son las estrategias de mercadeo de la empresa para distribuir sus productos? 2. ¿Existe una organización en las ventas? 3. ¿Las estrategias están adecuadas al entorno del mercado? 4. ¿Son efectivas, innovadoras y flexibles?
166
3. ESTUDIO DEL MERCADO OBJETIVO
Un estudio de mercado consiste en conocer todos aquellos factores geográficos y
demográficos que afectan a la demanda de un bien y es por ello que se debe
determinar el comportamiento de compra de los clientes, sus motivos y patrones de
consumo.
El objetivo es de establecer posiciones sólidas en segmentos de mercado
especializados.
Un plan de de exportación no puede prepararse en el vacío, por consiguiente los
propietarios de empresa deberán dedicar cierto tiempo a examinar los factores del
mercado que van a influir en sus exportaciones futuras con objeto de aprovecharlos
o simplemente tenerlos presente.
Se recomienda que toda empresa estudie los siguientes elementos del mercado
destinatario.
Esquema No.4
Se recomienda acudir a EXPORTA EL SALVADOR y solicitar estudios de mercado
que han realizado en diferentes estados de los Estados Unidos y realizar un
análisis sobre los aspectos antes mencionados y elegir el más indicado para
exportar.
3.1 Condiciones del Mercado
• Condiciones de pago • Cuales son las diferencias culturales que
pueden afectar la exportación. • Cuales son los gustos y preferencias de los
compradores • Cuales son las exigencias en cuanto a
calidad y precio • Cuál es el estilo de vida y las preferencias
del segmento del mercado al que se desea acceder
• Cuales son las fortalezas y debilidades de la competencia,
• Mercado meta representado por los Salvadoreños
Factores a Considerar: • Fletes internacionales • Gastos de seguros • Costos de producción y de adaptación de los
productos • Aranceles y derechos de importación • Comisiones a distribuidores o agentes extranjeros • Posibles controles gubernamentales de los
precios.
Precio de un producto de Exportación Analizar
167
3.2 Canal de distribución
El principal canal de distribución para la pequeña empresa que pretende entrar en
el mercado estadounidense con un producto típico son: los distribuidores y las
ventas directas.
• Productor Detallista Consumidor. Compra efectuada directamente
por los detallistas a los fabricantes.
Teniendo claro el canal de distribución a utilizar es necesario elegir la forma de
envío del producto, por lo tanto se debe elegir el medio de transporte más
adecuado, se debe conocer el que ofrezca ventajas sobre costos, tiempo,
seguridad, frecuencia de salidas y en su caso conserve y proteja su producto.
Dependiendo del lugar destino y de las características de cada producto, se deberá
determinar el más adecuado
3.3 Medios de Transporte Los medios de transporte se detallan a continuación:
• Aéreo:
Recomendable para productos perecederos, cantidades regulares y para entregas
urgentes.
Entre los más comunes se encuentran: TACA. DHL, FEDEX, ARROW, UPS
• Marítimo
En este medio de transporte se encuentra la opción de elegir la naviera Crowley
propicio para mover transportar grandes volúmenes y alimentos no perecederos,
por el tiempo que se tarda.
Productor de bienes de Consumo
Consumidores finales
Detallista
168
• Terrestre:
Se recomienda para distancias regulares y cantidades grandes. En este medio de
transporte Crowley es una opción.
• Multimodal: Es la combinación de dos o más tipos de transporte.
Dependiendo del lugar destino y de las características de cada producto, se deberá
determinar el medio de transporte más adecuado.
Se recomienda acudir a EXPORTA EL SALVADOR y solicitar un listado de
proveedores de transportes internacionales.
4. PREPARACIÓN DEL PRODUCTO PARA SER EXPORTADO Un producto para ser exportado requiere de una serie de cualidades en el
momento de su comercialización.
A continuación se detallan cada una de ellas.
Esquema No.5
CALIDAD
AATTRRIIBBUUTTOOSS
PPRROODDUUCCTTOO MMAARRCCAA
EEMMPPAAQQUUEE
PPRROOMMOOCCIIÓÓNN
169
Conociendo cada una de las cualidades, se hace necesario detallar el proceso a
seguir para adecuar el producto a exportar.
Consideraciones:
Razones por las cuales son rechazados los productos salvadoreños:
El etiquetado que presentan muchos productos es falso o engañoso, unos
productos no tienen etiqueta, falta de contenido nutricional, falta del idioma ingles,
no contienen nombre y dirección del productor, falta del nombre usual, colorantes
artificiales no declarados, colorante inseguro fuera de ley, mal declaración de
ingredientes, peso neto falso, información requerida no es prominente entre otros.
Los alimentos declarados como descompuestos son debido a que presentan en su
totalidad o en parte una sustancia sucia, putrefacta, descompuesta, es decir, no
apta para el consumo.
4.1 Seleccionar y evaluar el producto que sea más fácil de acoplar a los requerimientos internacionales.
¿Cómo lo hacerlo?
Paso 1: Buscar toda la información necesaria, perfiles, listado de los productos que se están exportando. ¿Dónde buscarlo?
Se puede buscar en las siguientes instituciones: Exporta El Salvador Boulevard Orden de Malta, Edificio D’Cora 2º. Nivel. Urbanización Santa Elena, Antiguo Cuscatlán Teléfonos: (503) 2241 6400 – (503) 2278 2285 http://www.exporta.gob.sv/home.htm
170
Fundación Promotora de la Competitividad de la Micro y Pequeña Empresa (CENTROMYPE) Alameda Dr. Manuel Enrique Araujo, Edificio Century Plaza, Nivel 1, San Salvador, El Salvador, C.A. Telefono: (503) 22758030. Fax: (503) 2275-8031 http://www.centromype.com.sv Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (CONAMYPE) 41 Ave. Nte. No.115, Edifício Roosevelt Cuscatlán, San Salvador, El Salvador Teléfono (503) 2260- 9260. Fax (503) 2260- 6590 http://www.conamype.gob.sv Corporación de Exportadores de El Salvador (COEXPORT) Condominios del Mediterráneo Edif. "A" #23, Jardines de Guadalupe, Tels. 2243- 110, 2243-1328, Fax 2243-3159 http://www.coexport.com Ministerio de Economía Alameda Juan Pablo II y calle Guadalupe, Plan Maestro, Centro de Gobierno, Edificio C-2ª y 3ª Planta, San Salvador. Departamento de información comercial. Tel. 2231-5600, ext. 5806 http://www.minec.gob.sv Cámara de Comercio e Industria de El Salvador 9a. Av. Sur y 5a. Calle Poniente, Apartado Postal 1640, Tel. 2231-3000 http://www.camarasal.com
Según la experiencia de un exportador las clases de producto que en la actualidad
está exportando son los siguientes:
¿Cuál es el objetivo de la búsqueda de la información?
El objetivo es recolectar toda la información elemental que sirva para darse cuenta
del perfil que debe tener el producto que se puede exportar, pues de toda la
variedad de pan que elaboran, no todos pueden ser exportados debido a su
composición (formulación e ingredientes) y para que un producto pueda ser
potencialmente exportable tiene que poseer un tiempo de vida largo (12 meses),
cuya exigencia de vida útil es requerida por la Food And Drug Administration
(FDA). Y dependerá de su composición y la calidad de los ingredientes de los
cuales está compuesto.
Salpores, Margaritas, Semita, Totopostes y Alemanas
171
Se recomienda que las personas responsables de hacer la selección del producto
que se exportará sean el Gerente General o Dueño, junto con los encargados de
las áreas de Producción y Mercadeo.
Cuando ya se tiene seleccionado el producto que se exportará, se debe llevar a
cabo la preparación de éste, los siguientes requisitos que deben cumplir se listan a
través de una serie de pasos que son los siguientes:
Paso 2: Tener Atributos:
Los atributos son toda aquella composición perceptible por los sentidos, tales como
el color, sabor, olor.
Se debe de tomar en cuenta que se harán cambios en la formulación y la receta
con los que se ha elaborado el producto, para evitar la descomposición de éste y
alargar el tiempo de vida del producto.
¿Cómo hacerlo? Se recomienda acudir a un Ingeniero Químico para que realice un estudio del
producto.
Luego de contener atributos, para que un producto sea exportado debe tener una
marca.
Paso 3: Diseñar la marca: Se denomina marca al nombre con el que se comercializa un producto para
diferenciarlo de otros.
El logotipo es la expresión gráfica de la marca.
La marca: - Permitirá diferenciar al producto de la competencia
- Facilitará la adquisición del producto
- Facilitará la compra repetitiva
172
- Facilitará realizar la publicidad
- Facilitará la introducción de nuevos productos
¿Cómo hacerlo?
La marca de un producto se puede hacer poniendo un nombre común del producto,
nombre nostálgico, nombre en base a factores culturales o simplemente colocarle
un nombre en base a una idea original de la persona encargada de hacerlo,
haciendo uso de su creatividad.
Las marcas consisten en una palabra o en una combinación de palabras, letras y
cifras, en dibujos, símbolos, rasgos en tres dimensiones como la forma, el embalaje
de bienes y colores utilizados como características distintivas
Ejemplo de una marca:
El crear una marca y poner el nombre al producto es parte de la creatividad de las
personas.
Proceso para el desarrollo de la marca. a) Generación de ideas. El proceso de desarrollo de la marca para el sector empresarial debe comenzar por
la búsqueda de ideas, que deben estar de acuerdo con los objetivos y estrategias
adoptadas y definidas por pequeños empresarios productores de pan. Por lo
general las ideas para desarrollar una nueva marca pueden surgir de diversas
formas, que pueden organizarse, de acuerdo a las fuentes internas y externas (esto
se puede realizar a través de una investigación de mercado). Se puede decir que el
origen de la idea, puede nacer dentro o fuera de la pequeña empresa. A
continuación se mencionan las principales fuentes internas que pueden originar
esta idea para pequeños empresarios productores de pan:
• Los empleados en general
• Los vendedores
• Socios Cooperativistas
FORMACIÓN DE GRUPOS LLUVIA DE
IDEAS
SELECCIÓN DE LAS MEJORES
IDEAS
173
Ya mencionadas las fuentes internas, no se pueden dejar a un lado las fuentes
externas las cuales son:
• Investigación de Mercado.
• Los clientes.
• Competencia.
• Mercados.
b) Identificación del nombre de la marca. Los pequeños empresarios productores de pan deberán seleccionar una marca
que distinga su producto en cuanto a confiabilidad y calidad para poder competir
acertadamente, y así lograr una clara diferenciación de las marcas de pan ya
existentes en el mercado y a corto plazo lograr prestigio y reconocimiento de una
marca propia.
Se recomienda adoptar una marca la cual debe globalizar las características del
producto a exportar (producto de panificación).
c) Objetivo del nombre de la marca. El objetivo es proporcionar a pequeños empresarios la mejor manera de
seleccionar el nombre adecuado para el pan, ya que lo importante es que el
consumidor reconozca tanto el producto como la pequeña empresa que lo produce.
d) Características del nombre de la marca. El pequeño empresario al momento de elegir el nombre de la marca debe de
buscar características que puedan ser aplicables a nuevos productos que puedan
agregarse a la línea ya existente, a continuación se mencionan las características
básicas de las marcas que se deben tomar en cuenta al momento de crear el
nombre apropiado para el pan :
• Corto y simple.
• Fácil de escribir y leer.
• Fácil de reconocer y recordar.
• Fácil de pronunciar.
• Debe pronunciarse de una sola forma.
• Poder pronunciarse en todos los idiomas.
174
• Adaptable a cualquier tipo de medio publicitario.
e) Elementos que debe contener la marca. Slogan El slogan es una frase importante que actúa como identificador de la marca,
además puede proporcionar información clave del producto.
• Colores en el diseño de la marca. El empresario al momento de desarrollar la marca de pan debe considerar los
colores que se adecuen al producto y a la vez auxiliándose de los colores primarios
y neutros que juega un papel determinante a la vista del consumidor ya que tienen
significados muy importantes en el mercado.
Los colores que deben utilizarse con frecuencia en una marca son los siguientes:
Rojo Amarillo verde Naranja Azul
También se pueden mencionar los colores neutros los cuales son:
Negro Blanco Gris
Se debe tener en cuenta que no todos los colores son iguales ante los ojos de los
consumidores.
f) Diseño de la marca.
Para el diseño de una marca se deben de tomar muy en cuenta lo siguiente:
• Presentación. La presentación es un elemento muy importante, ya que deben de tomarse en
cuenta colores llamativos, tamaño de letra, calidad del papel en donde se plasmará
la marca.
175
• Impacto visual. Aquí se hace una mezcla de los colores escogidos los cuales irán estampados en
la marca, causando así un impacto visual en los consumidores.
• Fabricación y hechura. Es la forma que llevará la marca, la cual será elaborada cuidadosamente con
colores que tienen relación con el producto y el nombre de la marca en donde se
destaca la forma y estilo para lanzamiento del producto al mercado.
g) Forma de la marca. El logotipo es una combinación con la marca, éste es un símbolo visual de la marca
y su nombre en letras distintivas.
Existen diferentes tipos de logotipos clases y formas: redondos, cuadrados,
ovalados, horizontales, verticales, pero no siempre las formas son iguales a los
ojos del consumidor para la creación de un logotipo lo ideal es horizontal.
La forma horizontal tiene una gran importancia cuando el logotipo y la marca se
utilizan en un punto de venta.
Teniendo lista la marca es necesario registrarla lo cual se hará de la siguiente
manera:
h) Pasos para registrar la marca. Para registrar una marca en El Salvador es necesario dirigirse al Registro de
Comercio y seguir los siguientes pasos:
• Designación de la autoridad a que se dirige.
• Nombre, razón social o denominación, nacionalidad, domicilio y además los
datos generales del solicitante y el nombre, profesión y domicilio del
representante legal o mandatario cuando la petición se haga por su medio.
• La marca cuyo registro se solicita, debiendo adherirse un modelo o ejemplar.
Cuando la marca estuviese constituida únicamente por un diseño, el
solicitante le asignará una forma de identificación. Cuando la marca
estuviere constituida por algún elemento denominativo y éste tuviese
significado en un idioma distinto del castellano, se deberá incluir una simple
traducción del mismo.
176
• Una lista que contenga el nombre de los productos o servicios que distinguirá la
marca.
• Las reservas que se hagan respecto del tipo de letra, color o combinación de
colores, diseños o en que aparezcan en el modelo, cuando fuese el caso, las
reservas que se formulen sobre elementos que no aparezcan en el modelo
carecerán de valor.
• Indicación concreta de lo que se pide.
• Dirección exacta para recibir notificaciones.
• Lugar y fecha de la solicitud y firma autógrafa del solicitante, apoderado o
Representante Legal.
Paso 4: Diseñar el empaque: El diseño del empaque debe hacerse tomando en cuenta el tamaño y forma que
posea el producto.
A continuación se presentan una serie de diseños de empaque:
Elementos que debe contener el empaque. a) Etiqueta de presentación principal • Declaración de identidad o nombre del producto El nombre del producto o declaración de identidad es uno de los rasgos principales
de la etiqueta de presentación principal. La declaración de identidad se redactará
en español y en ingles, aunque puede ir acompañada de otras versiones en
idiomas extranjeros.
La etiqueta también debe indicar la forma en la que se vende el alimento:
rebanado, entero, partido o por la mitad.
177
b) Etiqueta informativa • Información sobre nutrición ¿Cómo hacerlo? Existen en el país dos laboratorios con legitimidad internacional para la elaboración
de la información requerida en la viñeta de datos nutricionales para un producto a
ser comercializado en los Estados Unidos. Los laboratorios son el de Fusades y el
de la Universidad José Simeón Cañas. El costo por el análisis cuesta
aproximadamente $700.00 dólares.
La ley obliga a que los alimentos empaquetados y etiquetados con posterioridad
incluyan una etiqueta, que aparece bajo el nombre de Nutrition Facts, en la que se
especifican los componentes nutritivos del alimento.
A continuación se detallan los alimentos exentos de ésta obligación, haciendo
mención a la norma que contempla estos casos:
• Alimentos de consumo inmediato, como aquellos servidos en cafeterías de
hospital y vuelos aéreos o en sistemas de comercialización como mostradores de
venta de galletas en supermercados, carritos de venta ambulante y máquinas
expendedoras.
• Alimentos preparados que, aunque no sean de consumo inmediato, se preparan o
consumen principalmente en el punto de venta. Por ejemplo, productos de
panadería, ultramarinos y dulces o confitería en general.
178
• Declaración de ingredientes En ésta declaración se deben relacionar cada uno de los ingredientes que entran
en la composición del alimento. Esta información se requiere para todos los
alimentos envasados compuestos por dos o más ingredientes. Los ingredientes se
ordenan por peso, en orden decreciente, y deben identificarse por su nombre
común o habitual, a menos que exista una regulación que exija un término diferente
(por ejemplo, ‘azúcar’ en lugar de ‘sacarosa’).
Algunos aspectos relevantes son:
• El agua añadida en el proceso de fabricación del alimento se considera un
ingrediente y se debe listar en la etiqueta en el orden correspondiente a su peso.
• Nombre y dirección del fabricante, envasador o distribuidor La etiqueta debe mostrar el nombre y la dirección completa de la empresa
responsable del producto, ya sea el fabricante, la planta transformadora o el
distribuidor. Se entiende por dirección completa la calle, número, municipio,
provincia y código postal. Salvo que el nombre indicado sea el del fabricante, se
indicará cuál es la relación de la empresa con el producto.
• Código universal del producto o código de barra El código universal de producto o UPC (Universal Product Code) es un código de
barras con 12 dígitos. Se utilizará conjuntamente con un equipo informatizado de
cajas registradoras para ofrecer un sistema de inventario automatizado.
¿Cómo se obtiene? Para la asignación del código de barras a un producto nuevo, por parte de GS1 en
El Salvador, se necesita que el fabricante proporcione la siguiente información para
la incorporación del producto:
1. Código de producto (campo variable), asignado por GS1 El Salvador.
2. Descripción del producto. Cómo se va a llamar o reconocer el producto
comercialmente.
3. Marca. Este se refiere a la marca con la que se comercializará el producto. Ej.:
bolsa, lata, caja unidad suelta
179
4. Empaque. El tipo de empaque en que se va a vender la unidad (producto)
5. Contenido. En este campo se requiere el peso o contenido del producto a
codificar.
6. Unidad de medida. Se digitará la respectiva unidad de medida del producto
¿Quién debe codificar el producto? El dueño de la marca debe codificar el producto ¿Dónde debe colocar el código?
Para el diseño del código de barras se establecen una serie de colores los cuales
se presentan a continuación.
Institución que lo tramita: GS1 El Salvador DIESCO, es una organización empresarial privada sin fines de
lucro, parte de la Cámara de Comercio e Industria, es la única entidad en El
Salvador que puede asignar códigos de barras.
Dirección: CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE EL SALVADOR 9a. Av. Sur y 5a. Calle Poniente, Apartado Postal 1640, Tel. 2231-3000 http://www.camarasal.com Para tramitar el código de barras es necesario llenar un formulario. (ver anexo No.3)
El código debe estar preferentemente en la base natural
del producto. Cuando el producto no tiene una base natural
el código puede ser colocado en el reverso o lateral inferior
del empaque, evitando áreas de soldadura, dobleces o
cortes
180
Paso 5: Desarrollar un producto que refleje calidad
Cuando se habla referente al factor calidad no se puede dejar de lado lo que son
las Buenas Prácticas de Manufactura es por ello que a continuación se presenta un
cuadro de resumen de cómo llevar a cabo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
La Calidad La importancia de la calidad en el comercio internacional La calidad es el conjunto de características cualitativas (reales o virtuales) que percibe el cliente
y que satisfacen sus gustos y preferencias; es un elemento determinante para la competitividad
del producto. El concepto de calidad debe comprenderse como un eje que atraviesa todos los
procesos a los que se ve sometido el producto hasta su estado final.
Los Sistemas de Aseguramiento de la Calidad Alimentaria basado en BPM (Buenas Prácticas
de Manufactura), permiten garantizar las condiciones favorables para la producción de
alimentos aptos para el consumo humano.
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM): Son los pasos o procedimientos que
controlan las condiciones operacionales dentro de una empresa de alimentos, permitiendo que
prevalezcan condiciones ambientales favorables para producir alimentos seguros para el
consumo humano
181
FACTORES A CONSIDERAR PARA APLICAR UN TRATAMIENTO ESPECIAL Y LOGRAR BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
a) Condiciones de los edificios
• Alrededores: Mantenerse en condiciones que protejan contra la
contaminación de los mismos.
• Ubicación: Estar situados en zonas no expuestas a contaminación.
b) Instalaciones físicas del área de procesos y almacenamiento.
• Diseños, Pisos, Paredes, Techos, ventanas, puertas, Iluminación, y
Ventilación
c) Instalaciones Sanitarias
• A bastecimiento de agua y tubería: Cada planta debe estar
equipada con facilidades sanitarias adecuadas
d) Manejo y disposición de Desechos Líquidos
• Drenajes: Deben tener sistemas e instalaciones adecuados de desagüe y
eliminación de desechos.
• Instalaciones sanitarias: cada planta debe contar con el número de servicios
sanitarios necesarios.
e) Manejo y Disposición de desechos sólidos
Debe existir un programa y procedimiento escrito para el manejo adecuado de
desechos sólidos de planta.
f) Control de plagas
La planta debe contar con un programa escrito para controlar todo tipo de plagas
g) Condiciones de los equipos y utensilios
El equipo y utensilios debe estar diseñado y construido de tal forma que se evite la
contaminación del alimento y facilite su limpieza
h) Personal
• Capacitación
• Practicas higiénicas
• Control de salud
Todos los empleados deben velar por un manejo adecuado de los productos
alimenticios y mantener un buen aseo personal de tal forma que se garantice la
producción de alimentos inocuos.
Cuadro No.5 Factores para Implementar BMP
182
Por el momento el Codex Alimentarius se ha convertido en el punto de referencia mundial, pues armoniza las normas
alimentarias
La calida no es publicidad ni un eslogan, es la condición de hacer bien las cosas en tres áreas fundamentales: al interior de la
empresa, con organización, planificación y mejora contínua; en la producción o creación eficiente y cuidadosa de los productos
y finalmente en la atención esmerada y efectiva al cliente.
La calidad en relación empresa-cliente significa en la práctica: - Entrega constante y a tiempo de los productos
- Control permanente de calidad
-Cumplir con las especificaciones técnicas o normas de la industria
- Adecuado etiquetado y empaque
- Proteger el medio ambiente
i) Control en el Proceso y en la producción
• Materias Primas
• Operaciones de manufactura
• Envasado
• Documentación y registro
• Almacenamiento y distribución
Todo el proceso de fabricación de alimentos, deben realizarse en condiciones
sanitarias siguiendo los procedimientos establecidos.
183
Paso 6: Promocionar el producto La promoción tiene que ir enfocada al país al cual se va a exportar. Para elaborar
la campaña publicitaria se deben conocer aspectos tales como costumbres,
religiones, situación política, entre otras.
Algunas opciones útiles de promoción son:
A continuación se presentan ejemplos de diseños de catálogos que se podrían
tomar de muestra.
Empresa a la que puede acudir para diseñar una campaña publicitaria
ARTE COLOR Ubicación:
Col: El Roble CI 4 No.114
El Salvador- San Salvador
Teléfono: (503) 22251111
• Catálogos
• Envío de muestras físicas
• Participación en ferias y exposiciones internacionales
• Visitas personales
• Publicidad a través de revistas especializadas
• Internet
184
5. BÚSQUEDA DE CLIENTES
Cuando el producto está listo para ser exportado, el empresario exportador debe
establecer contacto con los clientes y entablar negocio. Para hacerlo existen
varias alternativas una de ellas es asistir a ferias en las cuales se da a conocer el
producto y el futuro comprador tiene la oportunidad observar el producto y ambos
ponen las reglas del juego. Cabe mencionar que el conocer personalmente al
cliente es de suma importancia dado que la comunicación de cara a cara crea un
ambiente de confianza y si en determinada circunstancia pueda suceder cierta
discrepancia será necesario viajar al lugar que reside el cliente y afinar detalles.
Se recomienda acudir al Ministerio de Economía e informarse de los eventos que
son impartidos a empresarios y de las ferias en las cuales se tiene participación,
además se sugiere que el empresario pregunte qué tipo de apoyo económico se
le brinda al empresario para dar soporte a los gastos de viaje que tendrá el
empresario para asistir a tal evento.
Otra forma de hacerlo es por diversas instituciones que prestan servicios de ésta
índole a empresarios que quieran exportar.
Se recomienda hacerlo con EXPORTA EL SALVADOR dado que ésta institución
no cobra por proporcionar dicha información a excepción del monto que tendrá
que pagar por obtener información del record crediticio de su futuro comprador en
los Estados unidos el cual es un monto de $25.00 dólares.
Para establecer negocio con potenciales clientes es necesario que el exportador
salvadoreño sea muy precavido, cuidadoso e inteligente ya que de dicha
negociación dependerá en gran medida el éxito de su empresa y es aquí donde
se establecerán las responsabilidades de ambas partes.
Se recomienda para esta actividad al Gerente General o Propietario, acompañado
del área de Mercadeo
185
6. ANÁLISIS DE RIESGO Y FORMAS DE PAGO
En operaciones de exportación, el empresario enfrenta una serie de riesgos, cuya
intensidad depende del entorno político-económico, del mercado en que se
desenvuelve y de su cliente.
El riesgo forma parte de la naturaleza misma del comercio internacional, donde
las posibilidades de conocer perfectamente a un cliente son remotas. Es
necesario recurrir a otros medios para protegerse de este riesgo.
A continuación se presentan algunos tipos de riesgo.
Como responsables de ésta actividad se recomienda al Gerente General o dueño
acompañado del área financiera.
6.1 Riesgo Cambiario
- Para países de alto riesgo cambiario se recomienda
negociar el pago por adelantado y utilizar como medio de
pago la carta de crédito irrevocable confirmada y pagadera a
la vista. Las transacciones deben ser pactadas en divisas de
fácil convertibilidad.
6.2 Riesgo de Crédito
Consiste en la posibilidad de que el comprador incumpla con el
pago, o bien de que éste manifieste su negativa para reconocer
que recibió la mercancía tal y como lo esperaba.
En éste campo juega un papel muy importante la Banca y los
medios de pago internacionales. La carta de crédito es el mejor
instrumento para garantizar el pago y así cumplir con las
condiciones del contrato.
186
6.3 Medidas que se pueden tomar para prevenir riesgos en la actividad de exportación. Algunas opciones son las pólizas de seguro y las condiciones contractuales y
administrativas.
En el caso de las pólizas de seguros, se ha desarrollado una serie de servicios de
aseguramiento en el comercio internacional, los cuales cubren algunos eventos
fortuitos que pueden implicar la imposibilidad de pago por parte del importador.
Ante la posibilidad de enfrentar una situación de incumplimiento de pago, sea por
causas fortuitas, mala fe, insolvencia o incumplimiento de las condiciones
pactadas, se recomienda adquirir una póliza de seguro por crédito.
Los tipos de seguro más utilizados para los créditos de exportación son:
Cuadro No.6 Tipos de Seguro
Se recomienda que el empresario que quiera exportar investigue sobre la
capacidad de pago y honestidad del comprador; es decir conozca su record
crediticio.
Para ello es necesario avocarse a instituciones como Exporta El Salvador, la cual
esta autorizada para hacer estudios de dicha índole.
Seguros Importancia
• Seguro de crédito a la exportación a corto
plazo:
Ofrece una cobertura en las etapas previas y
posteriores al embarque, para créditos que no
rebasen los 180 días.
• Seguro de crédito a la exportación a
mediano y largo plazo:
Expedido para cubrir exportaciones de
servicios de capital de explotación, para
créditos con vencimiento a largo plazo (hasta
de tres años o más).
• Seguro de riesgo de pérdida monetaria:
Cubre las fluctuaciones de las tasas de
cambio que afecten en forma negativa el valor
de un crédito otorgado en moneda extranjera.
187
6.4 Principales instrumentos de pago que se pueden utilizar en operaciones de comercio internacional El desconocimiento entre el comprador y el vendedor en el comercio internacional
conlleva a buscar el instrumento de pago que minimice la incertidumbre sobre el
cumplimiento de las partes. Según el nivel de confianza entre las partes se
determinará el grado de seguridad del instrumento a utilizar.
A continuación se presenta un cuadro que resume las formas de pago mas
utilizadas y en que consiste cada una.
Cuadro No.7 Formas de Pago
Se recomienda que las condiciones de entrega de la mercadería y el medio de
pago sean detallados por escrito en los documentos comerciales que
intercambien las partes. Así, las condiciones contractuales quedan plasmadas en
documentos como la cotización, la orden de pedido, la factura y la carta de
crédito.
Formas de Pago Instrumentos de Pago
DIRECTO
- Cuenta abierta (El importador acredita al exportador el dinero respectivo en
una cuenta en el banco local.)
- Forma anticipada (Anticipada, en la fecha de embarque, en la fecha de
entrega o en una fecha a discreción del comprador).
INDIRECTA
- Orden de pago (El importador autoriza que se debite de su cuenta el monto
que debe ser pagado en efectivo al exportador)
- Giro bancario (se incorpora en un documento apto para circular y pagadero
en efectivo en el banco que se indique con cargo a la cuenta del importador)
- Transferencia bancaria (Consiste en el traspaso de dinero de la cuenta del
importador a la cuenta del exportador)
- La cobranza bancaria (Consiste en un servicio del banco para tramitar,
según instrucciones, el cobro y/o la aceptación de documentos)
- Una carta de crédito (es un compromiso de pago que asume un banco por
cuenta de un importador y a favor del exportador, siempre y cuando se cumplan
las condiciones estipuladas y se presenten los documentos respectivos en el
plazo acordado)
188
ETAPA III. MARCO NORMATIVO
Generalidades La presente etapa tiene el propósito de dar a conocer a las empresas las
normativas y leyes a las cuales se deben someter las empresas para realizar
exportaciones hacia el Mercado Norteamericano.
A continuación se resume en el siguiente esquema el contenido de la etapa.
Esquema No.6
INCENTIVOS
REGULACIONES INTERNACIONALES
LEYES NACIONALES
REQUISITOS PARA EXPORTAR
MARCO NORMATIVO
189
1. REQUISITOS QUE SE DEBEN DE CUMPLIR PARA EXPORTAR
Para exportar a Estados Unidos como primer punto se debe contar con una serie
de registros a continuación se mencionan los más importantes y las instituciones
a las cuales deben acudir para obtenerlo.
Cuadro No.8
Requisitos Empresa Importancia
1.1 REGISTRO SANITARIO
Ministerio de Salud Pública
y Asistencia Social.
Proporciona la ventaja de
producir un producto que cumple
con buenas practicas de
manufactura
1.2 REGISTRO DE LA EMPRESA CON LA FDA.
EXPORTA El SALVADOR
Obtener este registro garantiza
que los alimentos bajo su
competencia son seguros,
saludables y están
correctamente etiquetados
1.3 CERTIFICADO DE LIBRE
VENTA
Ministerio de Salud Pública
y Asistencia Social
Se obtiene un documento oficial
para fines de exportación y la
autorización para su libre
circulación y son aptos para el
consumo humano.
1.4 CERTIFICADO DE
ORÍGEN. (anexo N.4)
CENTREX
Avala la procedencia de los
productos fabricados en el país,
además de confirmar que cumple
con los criterios establecidos por
los países a donde se va a
exportar a fin de obtener una
preferencia arancelaria
190
2. LEYES NACIONALES QUE INVOLUCRAN LA EXPORTACIÓN
Un Tratado Internacional conforme a nuestra Constitución se constituye en Ley de la
República al entrar en vigencia
Beneficios del Tratado de Libre Comercio:
• Acceso al mercado más grande del mundo
• Consolidación de los beneficios de la Iniciativa de la Cuenca del Caribe (ICC) y del
Sistema General de Preferencias (SGP).
• Productos que antes pagaban impuestos tales como aquellos que contienen azúcar
(empacados para venta al detalle), o quesos étnicos, hortalizas frescas, snack, frutas
frescas, melón, con el TLC no pagarán aranceles.
• Se elimina el arancel específico de azúcar.
• Libre acceso al mercado de productos étnicos. Horchata, ajonjolí, loroco, queso
duro - blandito, semita, quesadillas, tamales, pupusas, especies y productos
alimenticios a los que los salvadoreños estamos acostumbrados tienen acceso
inmediato.
• A partir de la entrada en vigencia se puede vender ropa, alimentos, herramientas y
otros productos al gobierno de Estados Unidos.
2.1 Tratado de Libre Comercio (TLC)
191
La presente Ley tiene por objeto establecer el marco jurídico básico para la adopción
de mecanismos de simplificación, facilitación y control de las operaciones aduaneras,
a través del uso de sistemas automáticos de intercambio de información.
Los sujetos pasivos y demás usuarios del servicio aduanero, podrán transmitir por la
vía electrónica, entre otros documentos, declaraciones de mercancías, certificados o
certificaciones de origen, manifiesto de carga, conocimientos de embarque y
cualquier otro documento requerido para realizar operaciones de comercio exterior,
conforme a los requisitos y formalidades establecidos en la legislación aduanera o
disposiciones administrativas de carácter general emitidas por la Dirección General.
La presente ley tiene como objeto tipificar y combatir las conductas constitutivas
como infracciones aduaneras, establecer las sanciones y el procedimiento para
aplicarlas. El ejercicio de la facultad sancionadora que mediante la presente ley se
otorga a las autoridades administrativas.
Constituyen infracciones aduaneras las conductas previstas en esta ley, que
consisten en acciones u omisiones que infringen las normas aduaneras y las demás
que regulen el ingreso y salida de mercancías del territorio nacional.
Para los efectos de esta ley, las infracciones aduaneras se clasifican en
administrativas, tributarias y penales.
2.2 Ley de Simplificación Aduanera
2.3 Ley Especial para Sancionar Infracciones Aduaneras
192
Importancia: Promover la exportación de bienes y servicios, fuera del área centroamericana, a través
de instrumentos adecuados que permitan a los titulares de empresas exportadoras la
eliminación gradual del sesgo anti exportador generado por la estructura de protección a
la industria de sustitución de importaciones.
Importancia: En esta ley se establece un impuesto que se aplicará a la transferencia, importación,
internación, exportación y al consumo de los bienes muebles corporales; prestación,
importación, internación, exportación y el autoconsumo de servicios, de acuerdo con las
normas que se establecen en la misma.
La información esencial de esta normativa es que las exportaciones están afectas a una
tasa del cero por ciento.
Importancia: Contiene los principios y normas jurídicas, aplicables a todos los tributos internos bajo la
competencia de la Administración Tributaria
Dentro de los aspectos más importantes relacionados con la actividad exportadora se
encuentran los siguientes:
• Emisión de documentos (Art. 107. Emisión de Comprobantes de Crédito Fiscal y
Otros Documentos)
2.4 Ley de Reactivación de las Exportaciones
2.6 Código Tributario de El Salvador
2.5 Ley de Impuesto a la Transferencia de Bienes Muebles y a la Prestación de Servicios (IVA)
193
3. REGULACIONES INTERNACIONALES
Importancia: Brinda seguridad a los consumidores en los Estados Unidos asegurando que los productos
a consumir están en condiciones óptimas; así como también asegura los puestos fronterizos
protegiendo al país contra amenazas de Bioterrorismo.
Dentro de las previsiones de la Ley que podrán repercutir en el comercio de productos
agroalimentarios son las siguientes:
• Autoriza a la FDA a detener cualquier envío de alimentos cuando exista "evidencia creíble"
de que puede suponer un riesgo para personas o animales.
• Establece que aquellas personas o entidades que cometan infracciones graves o intenten
importar productos que supongan un grave riesgo para la salud sean inhabilitadas para
importar en los EEUU durante un plazo de cinco años.
• Requiere que todos los establecimientos, nacionales o extranjeros, que transformen,
procesen, envasen o almacenen alimentos con destino a los EEUU estén registradas en la
FDA. Pueden hacerlo a través de un sistema de registro vía Internet.
• Requiere que los importadores hagan una notificación previa de los envíos con una
antelación mínima.
3.1 Ley Contra el Bioterrorismo
194
El gobierno de los Estados Unidos, a delegado a la FDA la responsabilidad del desarrollo
cumplimiento de todas las normativas de seguridad en el suministro de alimentos a los
Estados Unidos y de no cumplir los requisitos señalados está en la potestad de
detenerlos y devolverlos a su país de origen.
La normativa básica de la FDA para la importación de alimentos se basa en aspectos
puntuales tales como:
• Información Nutricional del Producto por presentación
• Lenguaje de la información en idioma inglés, opcional idioma español, sugerido ambos.
• Lugar de origen
• Nombre y dirección del exportador
• Código de Barra
• Marca o distintivo del producto
El registro de empresas con la FDA es obligatorio para cualquier empresa, nacional o
extranjera, que manufacture, procese, empaque, o retengan alimentos para consumo
humano o animal en los Estados Unidos.
La FDA exige recibir notificación previa de entrada del producto.
3.2 La FDA (Food And Drug Administration), Administración de Alimentos y Drogas
195
4. INCENTIVOS A LA EXPORTACIÓN INCENTIVOS FISCALES
• Incentivo de la devolución del 6% Con el fin de promover las exportaciones, el gobierno de El Salvador a través del
Ministerio de Economía, ha creado el incentivo de la devolución del 6% del valor
del FOB presentado en la factura comercial de todas las exportaciones de
productos no tradicionales realizadas fuera del área centroamericana.
Para hacer uso de este beneficio, es necesario registrarse en la oficina del
incentivo de la devolución del 6% del Ministerio de Economía y presentar
periódicamente las facturas para el posterior reembolso.
• Devolución del IVA La ley del impuesto a la transferencia de bienes muebles y a la prestación de
servicios, otorga el beneficio de reintegro de crédito fiscal a los exportadores sin
excepción de clase de bien o país destino.
Para obtener el beneficio el exportador debe estar inscrito en el registro único de
contribuyentes, haber pagado el IVA y haber exportado (anexo No.5).
196
ETAPA IV. GUÍA DE PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTACIÓN. A continuación se ha diseñado un esquema de cómo es la actividad de
exportación en El Salvador y referido específicamente a la industria panificadora.
Lo que se pretende es presentar a manera de esquema los distintos pasos para
realizar dicha actividad para facilitar la orientación en cuanto a entidades
involucradas en el proceso, facilitar los tramites y requisitos con los que se tiene
que contar para ejercer el rubro exportador, entre otros..
Dichos pasos se acompañan de flujos de actividades en aquellos que lo requieran
para tener una mayor comprensión de esta actividad.
197
Registrarse como Exportador en el CENTREX
Requisitos
Empresa
Persona Natural Persona Jurídica
- Numero de Identificación Tributaria (NIT) - Carné de Contribuyente de IVA (si aplica) - Documento Único de Identidad (DUI)
- Numero de identificación Tributaria (NIT) - Carné de Contribuyente de IVA - Escritura de Constitución de la empresa - Punto de Acta y/o Poder vigente de la representación legal de la empresa - Documento Único de Identidad (DUI)
Registrarse con la FDA
Proceso Aduanal
Por medio de Agente aduanal
Empresa directamente
Revisión en Aduana
Exportación hacia Estados Unidos
Documentos Requeridos según tipo de transporte
Aéreo Marítimo Terrestre
Registro en el Ministerio de Salud
Trámitar NIT de Importador
Decisión de exportar Esquema No.7
1. ESQUEMA GENERAL DE UN PROCESO DE EXPORTACIÓN
198
A continuación se presenta una serie de diagramas de procesos, con su
respectiva simbología, para tener una mejor comprensión de la guía de
exportación.
DIAGRAMA DE PROCESOS Es un diagrama que muestra la trayectoria de un procedimiento, señalando los
organismos que intervienen en el proceso.
SIMBOLOGÍA
La simbología que se emplea en los diagramas son las siguientes:
• OPERACIÓN:
Se realiza cuando se modifica intencionalmente un objeto en sus características
físicas o químicas, o cuando se prepara para otra operación.
También ocurre una operación cuando algo está siendo cambiado creado o
añadido.
• DESPLAZAMIENTO:
Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son movidos de un lugar a otro, para
continuar con el proceso.
• INSPECCIÓN:
Tiene lugar cuando se examina, verifica o mide el objeto en cuestión pero no es
cambiado si no que solo se esta comprobando por ejemplo, que el documento
esta completo.
199
• DEMORA:
Se produce cuando las condiciones de la tarea no permite o no precisa pasar a la
siguiente fase, por ejemplo sucede cuando un documento esta en espera de
firma.
También ocurre una demora cuando algo permanece ocioso en espera de que
alguien intervenga en el proceso.
• ALMACENAMIENTO:
Esta operación se produce siempre que es preciso conservar un documento,
facturas, impresos, etc., sin que pueda retirarse a menos que haya autorización, o
para ser autorizado posteriormente.
200
1.1 TRÁMITE DE NIT DE IMPORTADOR Después de la toma de decisión para exportar, se procede a realizar el primer
paso.
Paso No.1: Registro y trámite de NIT para establecerse como exportador en el
Ministerio de Hacienda.
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Ministerio de Hacienda
Tarifa: $0.43 centavos.
Duración aproximada del trámite: 30 minutos Objetivo: Que el pequeño empresario realice el trámite de obtener el NIT de
exportador en las instancias respectivas.
Responsable: Gerente General o Propietario quien realizará la exportación.
Documentos a presentar para dicho trámite: - NIT de la persona natural o jurídica
- llenar formulario emitido por el Ministerio de Hacienda.
NORMAS DE PROCEDIMIENTO 1- Retirar y llenar formulario de inscripción de NIT de importador
2- Entregar formulario de inscripción con los datos y documentos solicitados.
3- El encargado recibe y verifica la solicitud.
4- El encargado abre expediente del solicitante
5- El encargado asigna número de registro
6-Entrega de tarjeta que incluye el número de identificación de importador al
solicitante.
201
GRÁFICA DE PROCESO No.1
PROCESO PARA REALIZAR TRÁMITE DE NIT DE IMPORTADOR
OPE
RAC
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DE
SP
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MIE
NTO
DE
MO
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ALM
AC
EN
AMIE
NTO
INS
PE
CC
IÓN
DESCRIPCIÓN DE CADA PASO
Retirar y llenar formulario de inscripción en el Ministerio de
Hacienda
Entregar formulario de inscripción con los datos y
documentos solicitados.
El encargado recibe y verifica la solicitud.
El encargado abre expediente de importador, al nuevo
solicitante.
El encargado asigna número de registro del importador
Entrega de número de NIT al solicitante el cual desde ese
momento se constituye como importador y exportador en el
Ministerio de Hacienda.
Cuadro No.9
202
1.2 REGISTRO COMO EXPORTADOR EN EL CENTREX. Paso No.2: A continuación se presenta el proceso para registrarse como
exportador en el Centro de Trámites de Exportación CENTREX y afiliación al
SICEX.
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Alameda Juan Pablo II, entre 15 y 17 Av. Norte Edificio BCR
San Salvador, El Salvador, Centroamérica Tarifa: sin costo Duración aproximada del trámite: 30 minutos Objetivo: Que el empresario de la pequeña empresa quede registrado de manera
legal en el CENTREX Y SICEX como exportador formal.
Responsable: Gerente General o Propietario quien realizará la exportación.
Documentación requerida:
Cuadro No.10
Requisitos para efectuar el trámite:
Si es Persona Natural Original y copia
Si es Persona jurídica Original y copia
1. Número de Identificación Tributaria (NIT), actualizado como "importador"
2. Carné de Contribuyente del IVA. 3. Documento Único de Identidad (DUI),
Carné de Residente o Pasaporte, del exportador y de los funcionarios que autorizarán las exportaciones en nombre del exportador.
4. llenar Tarjeta de inscripción (anexo No.6) y presentarlo a las oficinas del trámite respectivo
1. Número de Identificación Tributaria (NIT), actualizado como "importador"
2. Carné de Contribuyente del IVA. 3. Escritura de Constitución de la empresa 4. Documento Único de Identidad (DUI),
Carné de Residente o Pasaporte, del Representante Legal y de los funcionarios que autorizarán las exportaciones en nombre de la empresa.
5. llenar Tarjeta de inscripción (anexo No.6) y presentarlo a las oficinas del trámite respectivo.
203
GRÁFICA DE PROCESO No.2
PROCESO PARA REGISTRARSE EN EL CENTREX
OPE
RAC
IÓN
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SP
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NTO
DE
MO
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AMIE
NTO
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PE
CC
IÓN
DESCRIPCIÓN DE CADA PASO
Retirar formulario de inscripción en el CENTREX e informarse
del proceso de registro.
Entregar formulario de inscripción con los datos y documentos
solicitados.
El encargado recibe y verifica la solicitud.
El encargado abre expediente de exportador, al nuevo
solicitante.
El encargado asigna número de registro del exportador.
Entrega de tarjeta al solicitante que incluye el código de
identificación de exportador.
Cuadro No.11
NORMAS DE PROCEDIMIENTO 1- Retirar formulario de inscripción en el CENTREX e información del proceso de registro.
2- Entregar formulario de inscripción con los datos y documentos solicitados.
3- El encargado recibe y verifica la solicitud.
4- El encargado abre expediente de exportador, al nuevo solicitante.
5- El encargado asigna número de registro del exportador.
6- Entrega de tarjeta que incluye el código de identificación de exportador al solicitante.
7- Llenar la Hoja de Afiliación al Sistema Integrado de Comercio Exterior (SICEX) y
presentarla al CENTREX debidamente firmada por el representante legal y con el sello
204
1.3 OBTENCIÓN DE REGISTRO SANITARIO Paso No.3: Obtener Número de Registro Sanitario en el Ministerio de Salud
Pública y Asistencia Social
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social
Duración aproximada del trámite: Dependerá del tipo de producto a analizar
Objetivo: asegurar la calidad del producto y la inocuidad del mismo a través de
las entidades competentes.
Responsable: Gerente General o Propietario quien realizará la exportación.
Requisitos: 1. Lista de ingredientes del producto
2. Etiqueta
3. Licencia de Funcionamiento de la Bodega o permiso de alcaldía
4. Muestra del producto a registrar
5. Información adicional
6. La solicitud con sus anexos deberá ser presentada en fólder tamaño oficio con
su respectivo fástener, debidamente ordenada
7. Costo: $35.00 por producto + gastos de laboratorio.
NORMAS DE PROCEDIMIENTO
1- Dirigirse hacia instituciones al Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social
2- Solicitar formulario de solicitud para registro sanitario (anexo No.7)
3- Solicitar requisitos para iniciar trámite de registro
3- Presentar la solicitud completamente llena y los requisitos antes mencionados
4- El encargado procede a agilizar el registro sanitario.
205
1.4 TRAMITACIÓN DE CERTIFICADO DE LIBRE VENTA Paso No.4 Obtener el Certificado de Libre Venta.
A continuación se presenta el proceso que se debe seguir para obtener el
certificado de libre venta en el Ministerio de Salud Publica y asistencia Social.
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social Costo por Solicitud: $10.00
Objetivo: Que el empresario de la pequeña empresa obtenga el certificado de
libre venta.
Responsable: Gerente General o Propietario quien realizará la exportación.
Documentación requerida: - Numero de DUI o NIT
- Copia del permiso de funcionamiento del establecimiento
- Listado de Productos que se exportaran
- Marca del Producto
- Número de registro sanitario
NORMAS DE PROCEDIMIENTO
1- Retirar solicitud en el Ministerio de Salud.
2- Entregar solicitud completamente llena a persona encargada del trámite
3- El encargado recibe y verifica la solicitud.
4- El encargado introduce los datos en el sistema.
5- Persona responsable emite certificado de libre venta.
206
GRÁFICA DE PROCESO No.3
PROCESO PARA TRAMITAR EL CERTIFICADO DE LIBRE VENTA
OPE
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EN
AMIE
NTO
INS
PE
CC
IÓN
DESCRIPCIÓN DE CADA PASO
Retirar Solicitud en el Ministerio de salud publica. (anexo No.8)
Entregar solicitud completamente llena.
El encargado recibe y verifica la solicitud.
El encargado introduce la información al sistema
El encargado procede a tramitar certificado de libre venta.
Cuadro No.12
207
1.5 INSCRIPCIÓN DE LA EMPRESA EN LA FDA
Paso No.5: Inscribir la Empresa con la FDA para poder exportar hacia Estados
Unidos.
Dicho registro es obligatorio para cualquier empresa, nacional o extranjera, que
manufacture, procese, empaque, o retengan alimentos para consumo humano o
animal en los Estados Unidos.
El empresario es libre de elegir como hacerlo, lo puede hacer el empresario
mismo en línea ingresando a la página de la FDA o acudir a Exporta El Salvador
el cual se encuentra ubicado en la siguiente dirección:
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Exporta el Salvador, Boulevard Orden de Malta, edificio Decora 2do. Nivel,
Urb., Santa Elena. Antiguo Cuscatlán.
Tarifa: Sin Costo
Duración aproximada del trámite: 15 minutos
Objetivo: facilitar el ingreso del producto a Estados Unidos y cumplir con éste
requisito fundamental para un mejor control del producto que ingresa a ese país.
Responsable: Gerente General o Propietario quien realizará la exportación.
NORMAS DE PROCEDIMIENTO
1- Dirigirse a Exporta El Salvador
2- Presentar información requerida para el registro
3- El encargado recibe y verifica la información.
4- El encargado procede a realizar el registro respectivo en línea.
208
Requisitos: Para ambos casos es necesario tener a la mano la siguiente información o
documentación:
Posterior a la realización de los trámites antes mencionados la empresa deberá
contratar una compañía de transporte para mover su mercadería y tomar la
PARA QUE LAS EMPRESAS SE REGISTREN ANTE LA FDA EN ESTADOS UNIDOS DEBEN TENER A LA MANO LA SIGUIENTE INFORMACION:
1. Nombre de la persona representante legal, presidente o dueño de la empresa
2. Nombre Comercial de la Empresa
3. Dirección
4. Teléfono
5. FAX
6. NIT
7. Dirección de Correo Electrónico de la empresa
8. Nombre de Contacto en Estados Unidos (persona que pueda dar referencia de la
empresa, que en algún momento pueda dar información de dónde ubicar a los dueños o
representantes de la empresa
9. Dirección Persona de Contacto en Estados Unidos (USA)
10. Teléfono Persona Contacto USA
11. Teléfono celular persona contacto en USA
12. Fax de Persona Contacto USA
13. Dirección de Correo Electrónico de persona contacto USA
14. Tipo o tipos de Producto que exportarán
15. Nombres comerciales de los productos a exportar
209
decisión de la frontera en la cual saldrá su producto. Aquí se debe tener cuidado
con los documentos de transporte a utilizar así como los permisos requeridos y
paralelamente deben notificar a los clientes antes de desembarcar la mercadería,
los datos de la frontera y la hora de salida, esto es porque ellos deben de estar
listos para recibir el producto y deben de pagar los impuestos de entrada de la
carga cuando llegue a sus fronteras.
1.6 ELABORACIÓN DE DOCUMENTOS PARA EL DESPACHO DE
MERCADERÍA Los documentos a elaborar dependerán del medio de transporte a utilizar, los
cuales se presentan a continuación:
Paso No.6: Preparar los documentos para la exportación.
• Declaración de Mercadería (anexo No.9) • Factura de Exportación (anexo No.10) • Guía Aérea (anexo No.11)
AÉREO
• Declaración de Mercadería • Factura de Exportación • BL (Conocimiento de embarque) (anexo No.12)
• Declaración de Mercadería • Factura de Exportación • Carta de porte (anexo No.13) • Manifiesto de carga (anexo No.14)
MARÍTIMO
TERRESTRE
Es preciso mencionar que es necesario obtener el certificado del
CAFTA DR, el cual se puede obtener por medio del CENTREX (ver
anexo No.15)
210
Responsables: Área administrativa y persona responsable de Import/Export
1.7 PROCEDIMIENTO ADUANERO PARA DESPACHO DE MERCADERÍA Paso No.7: Procedimiento Aduanero para el Despacho de Mercadería.
1. Ubicación de las instalaciones y otros datos generales Lugar: Aduana San Bartolo, Km. 11 y medio, carretera panamericana, San
Bartolo Ilopango, San Salvador.
Tarifa: Indeterminada. Duración aproximada del trámite: indeterminado
El despacho para la exportación lo puede llevar a cabo un agente aduanero, un
apoderado especial, un gestor o el mismo exportador a través de la aduana, del
sistema de aduanas o del CENTREX (consultar pág. Web del CENTREX,
www.centrex.gob.sv).
Objetivo: Que el empresario interesado en exportar conozca los pasos a realizar
dentro de aduanas para la exportación de sus productos. Responsable: Agente Aduanero o encargado de Import/Export
Documentos o requisitos a presentar para dicho trámite:
NORMAS DE PROCEDIMIENTO
1. Agente Aduanal o encargado de exportaciones recoge la mercadería y los
documentos de exportación en el lugar señalado.
2. El transportista elabora el contrato de transporte.
3. Agente Aduanal elabora la Declaración de Mercancías.
4. Agente Aduanal lleva la mercadería y los documentos necesarios a la Aduana de
salida.
5. En Aduana de salida el agente tramita la liquidación de las pólizas.
6. Se entrega la mercadería a la empresa transportista, y se realiza la revisión del
embarque.
7. El transportista lleva al consignatario los documentos requeridos.
8. Se da inicio al cobro de exportación según forma de pago acordada.
211
GRÁFICA DE PROCESO No.5
PROCESO PARA PROCEDIMIENTO ADUANERO PARA LAS EXPORTACIONES
OPE
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DESCRIPCIÓN DE CADA PASO
Agente aduanal recoge mercadería y documentos.
Transportista elabora contrato de transporte.
Agente aduanal elabora declaración de mercancías
Agente aduanal lleva mercadería y documentos a la Aduana de salida.
El agente tramita la liquidación de pólizas en Aduana
Entrega de mercancía a empresa transportista.
Agente aduanal revisa el embarque
Transportista lleva al consignatario los documentos requeridos
Se inicia el cobro de exportación
Cuadro No. 13
212
ETAPA V: CONTROL Y EVALUACIÓN
Cuando se ha tomado la decisión de adoptar la Guía de Procedimientos para
Exportación que facilite a las pequeñas empresas panificadoras el ingreso al
Mercado Norteamericano, se deberá realizar la implementación respectiva
seguida de una evaluación y control.
Objetivo de la etapa: Implementar, evaluar y controlar los procedimientos de la Guía de Exportación a
medida que faciliten a las pequeñas empresas Panificadoras el ingreso al
Mercado Norteamericano.
1. EVALUACIÓN La evaluación busca los orígenes y causas de las desviaciones entre las metas
programadas y las obtenidas y entre los recursos presupuestados y los gastos
ejecutados, a fin de formular recomendaciones para la adopción de medidas
correctivas o preventivas; estas recomendaciones retroalimentan a las demás
funciones dando continuidad a la Guía y propiciando el mejoramiento contínuo
del mismo.
Para evaluar y medir las actividades y resultados obtenidos en un período
determinado, se deben organizar revisiones periódicas de la aplicabilidad de la
guía.
Objetivo. Determinar y corregir los posibles errores que se pueden presentar en la
implementación de la guía.
213
Medición de los objetivos planeados
Para poder medir el grado de cumplimiento de los objetivos establecidos es
necesario establecer parámetros de comparación que permitan analizar la
efectividad de los mismos, tomando en cuenta para ello una matriz que permitirá
evaluar si dichos objetivos establecidos están siendo desarrollados
eficientemente. La medición de los objetivos permitirá buscar la forma de reforzar
todas aquellas áreas que presenten bajos niveles de cumplimiento.
Responsables: Para ésta actividad el equipo de tesis propone la creación de un comité de
evaluación integrado por un especialista en exportaciones y el gerente general y/o
propietario de la empresa.
A continuación se ha diseñado una matriz de evaluación de resultados a razón de
esclarecer las etapas y acciones a evaluar, los responsables de llevar a cabo la
evaluación y los resultados que se esperan obtener.
214
Cuadro No.14
Matriz de Evaluación
ETAPAS A EVALUAR
ACCIONES A EVALUAR
RESPONSABLES
RESULTADOS ESPERADOS
ETAPA I.
ANÁLISIS SITUACIONAL
FODA del sector panificador, Variables internas y externas que afectan a los pequeños empresarios
- Propietario y/o Gerente General
de las pequeñas panaderías - Gremial del sector panificador
- Conocimiento del actual desarrollo del sector panificador.
- Mayor organización de los panificadores.
- Identificar puntos débiles en sector y trabajar en ellos para superarlos.
ETAPA II. PLANEACIÓN PARA
EXPORTACIÓN
- Estrategias - Análisis del Esquema del plan de
exportación - Análisis del producto a exportar
- Gerente General y/o Propietario - Gremial del Sector Panificador
- Exporta El Salvador
- Establecer de forma clara las diferentes áreas a reforzar en el sector panificador.
- Recomendar instituciones de apoyo acorde a resultados obtenidos.
ETAPA III.
MARCO NORMATIVO
- Requisitos - Regulaciones - Leyes
- Gerente General y/o Propietario - Gremial del Sector Panificador
- Exporta El Salvador
- Solventar todos los requisitos legales exigidos por diversas instancias nacionales e internacionales
ETAPA IV.
PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTAR
- Esquema general de procesos - Flujogramas de Procesos - Documentos Requeridos - Instituciones Involucradas
- Gerente General y/o Propietario - Gremial del Sector Panificador - Especialista en exportación
- Dar a conocer de forma clara y especificada cada una de los procesos a realizar y las instancias a las cuales debe de recurrir
ETAPA V.
EVALUACIÓN Y CONTROL
- Medición de objetivos planeados - Auditoria sobre la efectividad de
la guía - Acciones correctivas
- Gerente general y/o propietario - Gremial del sector - Especialista en exportación
- Establecer una comparación que permita relacionar los objetivos proyectados con los resultados obtenidos.
- Establecer parámetros que permitan visualizar el alcance de las metas.
215
2. CONTROL:
Esta actividad consiste en verificar que las etapas se estén cumpliendo de acuerdo a
lo establecido, se realizaran auditorias internas en las diferentes áreas involucradas,
por el ente coordinador, los cuales deben ser capacitados previamente para ésta
función, donde cada auditor deberá evaluar áreas diferentes a la cual pertenece,
evitando así que evalúe, en este proceso su propio trabajo.
a) Objetivo. Desarrollar actividades que les permitan a las empresas panificadoras llevar un
estricto control de cada uno de los procesos a desarrollar de la guía de
procedimientos para exportación.
b) Niveles de cumplimiento
Consiste en identificar cuáles son las partes de la guía que se están cumpliendo
conforme a lo establecido en la documentación preparada al inicio en las
diferentes etapas involucradas, en consecuencia se determinarán los aspectos
pendientes a cumplir.
c) Acciones correctivas
Para poder solventar los incumplimientos identificados en las etapas, es
necesario tomar ciertas acciones para poder corregir las diferencias encontradas
en dichas etapas y determinar quien será el responsable de ejecutarlas, el plazo
para su cumplimiento y el encargado del seguimiento a las mismas.
216
3. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
Para poder llevar a cabo la implementación de la propuesta es necesario desarrollar
acciones a fin de que la propuesta proporcione el conocimiento y el camino que debe
seguir el pequeño empresario de la industria panificadora; cuya finalidad sea
prepararse e incursionar en el proceso exportador hacia Estados Unidos.
Objetivos de Implementación a) Objetivo General Implementar la guía de procedimientos para exportación que facilite a las
pequeñas empresas panificadoras el ingreso al Mercado Norteamericano.
b) Objetivos Específicos.
• Proponer acciones que permitan una eficiente aplicación de la guía de
procedimientos para exportación.
• Propiciar la adopción y ejecución de la guía de procedimientos para exportación y
lograr un desarrollo y competitividad en la pequeña empresa panificadora.
• Proponer acciones indispensables y necesarias tanto para su aplicación como
para el seguimiento de la guía implementada.
Detalle de Acciones del Plan de Implementación. Para que las pequeñas empresas panificadoras implementen de forma eficiente la
guía de procedimientos para exportación deberá de contratarse un consultor
especialista en exportación para lo cual deben tomar a consideración las acciones
217
que a continuación se presentan ejecutadas antes de visitar a cada una de las
empresas.
a) Presentación de la Propuesta Aprobada la visita en cada una de las empresas y estando listos con el material
necesario se procederá la jornada de capacitaciones dirigida a la gerencia y/o
propietarios, la cual será impartida por el consultor especialista en exportación
quien será el responsable de dar a conocer el contenido de la guía de
procedimientos para exportación, cada una de sus etapas y como éstas pueden
contribuir y guiar al empresario para poder exportar hacia Estados Unidos.
ACCIONES
• Contactar al empresario y solicitar la autorización de visitas respectiva,
estableciendo fecha y hora en la cual se desarrollará la capacitación sobre
la guía de exportación.
• Hacer uso de equipo técnico propio para facilitar la comprensión de la
temática a desarrollar.
• La temática se desarrollará durante el periodo de una semana con
duración de cuatro horas diarias para lograr que el empresario lleve la
secuencia de la temática impartida.
• Tomar en cuenta los vacíos que reflejen los pequeños empresarios y
hacer retroalimentación sobre los puntos que necesiten mayor refuerzo.
218
b) Asignación de Responsables
Para la implementación de la propuesta los responsables directos serán los
gerentes y/o propietarios de las pequeñas panaderías de la zona metropolitana de
San Salvador. Para el desarrollo de las actividades es imprescindible contar con el
recurso humano idóneo, soporte financiero, recursos materiales necesarios y
tecnología adecuada.
Posteriormente a la asignación de responsables, el equipo de tesis propone crear
una gremial que represente al sector panificador.
Dicha gremial será responsable de las siguientes actividades:
Involucrarse de forma contínua en la implementación de la Guía de
Procedimientos para Exportación, lo que permitirá un mayor apoyo y
representatividad al sector panificador.
Informar constantemente a la alta gerencia sobre aspectos que involucran logros,
avances y dificultades, con el propósito de mantener un monitoreo y proponer
posibles soluciones.
Mantener una comunicación permanente con el sector sobre el proceso de
implementación y manteniendo a su vez la mayor transparencia posible, para que
no hayan mal entendidos o prejuicios entre los miembros involucrados.
Es responsabilidad de la gremial mantenerse continuamente informada con todos
aquellos temas que involucren la industria panificadora y el desarrollo de estas
mismas y todos aquellos factores económicos que pueden favorecer o perjudicar
este rubro.
219
Para la presentación de la propuesta se sugiere que el consultor contratado presente
el siguiente cuadro:
Cuadro No. 15 Detalle de Actividades
c) Revisión por parte de los Gerentes y/o Propietarios.
Luego después de haber impartido todo el contenido de la propuesta a los
involucrados en la temática se les dará el tiempo prudente para que revisen con
detalle la propuesta, y puedan decidir si será aprobada o desaprobada, según la
conclusión que los gerentes y/o propietarios hayan obtenido luego de haber
realizado un análisis al documento (Guía de Procedimientos para Exportación)
d) Aprobación de la propuesta por la Gerencia y/o Propietarios. Para hacer efectiva la aprobación de la Guía de Procedimientos para exportación
en las pequeñas empresas panificadoras, es necesaria la aprobación por parte de
la gerencia y/o propietarios, luego después habiendo tenido la aprobación se
Nº
ACTIVIDADES
TIEMPO
EQUIPO
MATERIAL
RESPONSABLES
1ª
Reunión directa con la Gerencia y/o Propietarios, para presentar el contenido de la Guía de de Procedimientos para Exportación.
3 horas diarias
Computadora portátil. Una pantalla. Cañón.
Documento de manera impresa.
Consultor
2ª Preguntas y respuestas 1 hora diaria
Computadora portátil. Una pantalla. Un cañón.
Documento de manera impresa. Consultor y gerencia
y/o propietarios
220
concretizarán y afinaran detalles de la propuesta para poner en marcha su
ejecución y desarrollo.
e) Recursos necesarios para la implementación
• Recursos Humanos: Estará conformado por el consultor especialista en
exportación, quien desarrollará la función de asesorar para la implementación
de la guía en cada una de las empresas.
También formaran parte del equipo los Gerentes y/o Propietarios de las
pequeñas empresas panificadoras. Luego de haber finalizado la capacitación
quedará a criterio del Gerente General y/o propietario la necesidad de
contratar personal con experiencia en el ramo exportador o seguir la
secuencia de capacitaciones en todas las áreas de la empresa.
• Recursos materiales: mobiliario y equipo, papelería y útiles, maquinaria y
otros.
• Recursos Económicos: las empresas deben destinar un monto para la
implementación de la guía que contemple la adquisición de maquinaria
sofisticada, remodelación de locales, capacitación constante para sus
empleados y no quedarse obsoletos y realizar nuevas contrataciones a fin de
dar orden a la empresa y no tener a que una persona realice todo.
221
4. CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN
5. Control Fechas
Actividades
Mes I
Mes II
Mes III
Mes IV
Responsables
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Presentación de la Propuesta.
Especialista en Exportación Reunión directa con la Gerencia y/o Propietarios, para presentar el contenido de la Guía de procedimientos para Exportación.
Consultas y Preguntas.
Especialista en Exportación y Gerencia y/o Propietario
2. Aprobación de la Propuesta por la Gerencia y/o Propietarios.
Gerencia y/o Propietario Análisis y Evaluación de la propuesta por parte de la Gerencia y/o Propietarios.
Resolución final. 3. Implementación del contenido de la Guía de Procedimientos para Exportación
Gerencia y/o Propietario y Empleados
4. Evaluación
Especialista en Exportación y Gerencia y/o Propietario
Formación del comité evaluador Divulgación del proceso de evaluación Desarrollo del proceso de evaluación 5. Control Divulgación del proceso de control Especialista en Exportación y Gerencia y/o
Propietario Desarrollo del proceso de control Especialista en Exportación y Gerencia y/o
Propietario
222
PRESUPUESTO GUÍA DE IMPLEMENTACIÓN Proyección 4 meses En US$ Americanos
cantidad Descripción Precio
unitario Total
1. Servicios profesionales (Especialista en exportación) 5 sesiones de 4 horas cada una.
$800 $4,000.00
Recursos Tecnológicos $ 30.00 2 CD-Disquete-Memoria flash $15.00 $30.00
Mobiliario y Equipo $1,220.001 Pizarra acrílica (1 x 1.5 metros) incluye
borrador. $90.00 $90.00
1 Mobiliario para conferencias (mesas) marca Omega. Medidas: 1.25 mts. de largo por 0.48 mts. de altura, 0.60 mts. de profundidad. Color Café.
$300.00 $300.00
5 Sillas ejecutivas marca Omega, sin rodos y plegables
$100.00 $500.00
1 Oasis marca: Black & Decker $300.00 $300.00
1 Cafetera con la capacidad de 12 tazas color negra acero inoxidable. Marca Home Mate
$30.00 $30.00
Papelería y Útiles $11.503 Plumones para pizarra (5 Artline 500) $ 0.50 $1.50 2 Papel bond T/C ( resma de 500 hojas) $ 5.00 $10.00
Otros Gastos $300.00 Refrigerios( sándwich spread y café) $ 4.50 $250.00
Servicios varios (agua. Luz) $20.00
Teléfono $30.00 Sub. Total $5,561.50 Imprevistos 5% $278.07
Total $5,839.57
Cuadro No. 16 PRESUPUESTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LA GUÍA
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