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dove siamo
ORARI DI APERTURA NEGOZIO 9.00 -13.00 | 15.00 - 20.00
sabato orario continuato 9.00 - 20.00
FERRO DISTRIBUZIONE SrlBorgo Padova, 101/A31033 Castelfranco VenetoTV - Italy
T +39 0423.494314 C+39 345.6625601info@ferrowine.itwww.ferrowine.it
facebook.com/ferrowineinstagram.com/ferrowine
domenica 10 Marzo 2019dalle ore 14.30
SundayBeer
Evento dedicato al mondo della birra.Un viaggio alla scoperta di Birrifici da tutta Europa e non solo!
Save the Date!
ferrowine: la Biblioteca del VinoUn’area di oltre 1000 mq dedicata alla vendita, spazi riservati a cultura e formazione in un ambiente valorizzato da finiture, design e architettura moderna. Un vero e proprio luogo dove vivere nuove esperienze sensoriali e gustative. Sommelier e personale qualificato saranno a disposizione per consigliarvi nella scelta di vino, birre, spirits e cibo. Da ferrowine si possono organizzare su richiesta: eventi privati, meeting, corsi personalizzati sul mondo del food&beverage.Contattaci per maggiori informazioni e per avere un’o�erta personalizzata!
Calendario Incontri 2019
1° lezione: Introduzione al mondo del vino. Iniziamo a orientarci nel labirinto di sensazioni che ci suscita un calice di vino. 2° lezione: Gli inebrianti profumi del vino. Sfidiamo per gioco il nostro senso meno sviluppato: l'olfatto! Oli essenziali e vini aromatici guideranno il risveglio della nostra attenzione.3° lezione: Il gusto, quali sensazioni ricercare in un vino. Giochiamo con il nostro palato e incominciamo a capire su cosa focalizzare la nostra attenzione quando beviamo un vino. 4° lezione: La teoria dell’abbinamento Cibo e Vino. 4Impariamo le regole per abbinare ogni piatto al vino giusto.
costo dell’incontro € 25abbonamento: 4 incontri € 90
PrimiCalici durata: 120 minuti
PERCORSI NEL VINO
Cibo&VinoCOME ORIENTARSI
durata: 120 minuti
costo dell’incontro € 40abbonamento: 3 incontri € 100
giovedì 28 Febbraio ore 20.00Abbinamento: vini e primi di pasta fresca.
costo dell’incontro € 20abbonamento: 4 incontri € 70
PrimiBoccali durata: 90 minuti
IL MONDO DELLA BIRRA
Gli appuntamenti hanno posti limitati.É fortemente consigliato l’acquisto anticipato.L'impossibilità di partecipare all'incontro/i acquistati (anche segnalando anticipatamente la mancata presenza)non darà diritto al recupero della lezione e/o al rimborso dell’importo pagatoI corsi si svolgeranno solo al raggiungimento di un numero minimo.
giovedì 4 Aprile ore 20.15 Ending in Blue. L'eleganza del Blu(e) non si smentisce mai! Come un bel abito blu da sera, che sfoggia regalità e nobiltà, anche gli erborinati regalano intrecci di sapori eleganti dalle sfumature bluastre. Una degustazione di formaggi da meditazione in abbinamento a vini di eccellenza.
PrimeScaglie durata: 120 minuti
CONOSCERE I FORMAGGIcosto dell’incontro € 45
giovedì 4 Aprile ore 20.15
Non solo Spritz. Breve storia sul mondo della miscelazione con curiosità e origini dei seguenti cocktail: Spritz Aperol, Spritz Campari, Americano, Negroni, Martinez, Cocktail Martini. Vieni a scoprirli e provare a creare il tuo cocktail da poter replicare a casa.
costo dell’incontro € 35PrimiCocktail durata: 120 minuti
COME PREPARARE I COCKTAIL
giovedì 7 Marzo ore 20.00Abbinamento: vini e arrosti.
giovedì 21 Marzo ore 20.00Abbinamento: vini e dessert al cioccolato.
Cibo&BirraCOME ORIENTARSI
durata: 90 minuti
costo dell’incontro € 40abbonamento: 3 incontri € 100
giovedì 28 Febbraio ore 20.15Abbinamento: birra e primi di pasta fresca.
giovedì 7 Marzo ore 20.15Abbinamento: birra e arrosti.
giovedì 21 Marzo ore 20.15Abbinamento: birra e dessert al cioccolato.
G l i A b b i n a m e n t i
Sono previsti due cicli del corso Primi Calici:
prima sessione - giovedì ore 20.0017 gennaio | 24 gennaio | 31 gennaio | 7 febbraio
seconda sessione - giovedì ore 20.009 maggio | 16 maggio | 23 maggio | 30 maggio
*Le date dei due cicli di corso non sono combinabili
Un corso nato per aiutare ad orientarsi nel mondo degli abbinamenti gastronomici.Nozioni utili per scegliere il vino o la birra migliore, in base agli ingredienti e ai metodi di cottura dei piatti. Tre incontri per approfondire le regole e i criteri per abbinare al meglio ogni ricetta al suo al suo vino o alla sua birra, per stupire gli ospiti di casa o per una scelta sicura al ristorante.
Un percorso di avvicinamento al mondo del vino. Quattro incontri per iniziare a conoscere cosa c’è in una bottiglia di vino e imparare le prime regole di degustazione e di abbinamento al cibo.
1° lezione: Geografia Birraia: Germania. Non solo “bionde” ed Oktoberfest. 2° lezione: Geografia Birraia: Belgio.Il paese delle 1000 e 1 birre.3° lezione: Geografia Birraia: Regno Unito.L’isola delle Ale.4° lezione: Geografia Birraia: Italia.Tra genio e follia, italians do it better.
Sono previsti due cicli del corso Primi Boccali:
prima sessione - giovedì ore 20.1517 gennaio | 24 gennaio | 31 gennaio | 7 febbraio
seconda sessione - giovedì ore 20.159 maggio | 16 maggio | 23 maggio | 30 maggio
*Le date dei due cicli di corso non sono combinabili
Un ciclo di incontri che vi permetterà di approfondire la conoscenza della geografia della birra attraverso i diversi stili produttivi. Quattro incontri per quattro nazioni e sedici birre da degustare.
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