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Inhaltsstoffe der Milch. Lactose – Milchzucker Disaccharid reduzierender Zucker (siehe Fehling-Probe) nur 1 / 3 der Süßkraft von Rohrzucker Lactose: β-D-Galactose
Documents Inhaltsstoffe der Milch. Lactose – Milchzucker Disaccharid reduzierender Zucker (siehe Fehling-Probe) nur 1 / 3 der Süßkraft von Rohrzucker Lactose: β-D-Galactose