Embed Size (px)
DESCRIPTION
Presentación sobre la relación entre el turismo, la gastronomía y la salud, realizada en 25 de marzo de 2014 en el marco del 5º Forum de Turismo de Sant Carles de la Ràpita (Tarrragona)
Citation preview
@david_moraCambio de paradigma en el sector turístico
Etno-Gastro-Turisme: Existeix un mercat rendible?Sant Carles de la Ràpita. 24/03/14
@david_mora
PENSEU QUE VIATJAR ÉS BO PER A LA SALUT?
SEMBLA SER QUE SÍ
@david_moraTravelers are significantly more likely than non‐travelers to feel satisfied about their overall mood and outlook and physical well‐being.
Font: Journey to Healthy Aging: Planning for Travel in Retirement. Transamerica Center for Retirement Studies
@david_mora
Què -
Un mercat que creix, el dels i de les que viatgen per gaudir i per millorar el seu estat físic i
mental
Qui – Com
@david_moraAlgú sap el què vol dir això?
Lifestyles of Health and
Sustainability
@david_mora
Font: http://www.lohas.com/about
Qui – Què - Com
290 miliards de dòlars a l’any
)
13‐19% de la població adulta dels Estats Units es consideren LOHAs (40 milions)
9 milions de persones es desplacen cada any amb l’objectiu de millorar la seva salut i aspecte físic.
9 milions de persones es desplacen cada any amb l’objectiu de millorar la seva salut i aspecte físic.
2.400 milions d’euros2.400 milions d’euros
Aprox. 80 milions de
persones a tot el món
@david_mora
@david_moraA 36 milions d'alemanys als agradaria que les seves vacances fossin més sostenibles.
@david_moraQui – Què - Com
@david_mora
1. MIND MATTERS 3. LA“LOCAL”VITA
4. BREAKING BREAD WITH WELLNESS
6. LOOKING FOR PERSONAL ENRICHMENT
8. SLOW TRAVEL
Font: http://www.emoturismo.com/tendencias‐del‐turismo‐de‐salud‐y‐bienestar‐para‐2014
@david_mora
Font: Estudi de Mercat de Turisme de Salut EOI, 2013
@david_mora
Font: World Tourism Organization (2012), Global Report on Food Tourism, UNWTO, Madrid
@david_mora
@david_moraQui – Què - Com
@david_mora
@david_mora
Experiència > Emoció > Memorabilitat
@david_mora
http://www.kuoni.in/themes/mind‐body‐soul/
Qui – Què - Com
@david_moraQui – Què - Com
@david_mora
Font: www.vayable.com [Consultat el 22/03/14]
@david_mora
Font: www.es.viator.com [Consultat el 22/03/14]
@david_moraConclusions
Hi ha mercat, però potser no els tenim al costat de casa
Hi ha mercat, però potser no els tenim al costat de casa
Volen productes memorables i destins
únics, singulars i sostenibles
Volen productes memorables i destins
únics, singulars i sostenibles
La comercialització i comunicació és ara més directa i senzilla
La comercialització i comunicació és ara més directa i senzilla
La cultura gastronòmica local és una part molt important de la seva experiència viatgera
La cultura gastronòmica local és una part molt important de la seva experiència viatgera
SANT CARLES DE LA RÀPITASANT CARLES DE LA RÀPITA
@david_mora
-8-
Contacte
David Mora Gómez
0034 667 540 315
www.emoturismo.com
@david_mora
http://www.linkedin.com/in/davidmoragomez
@david_mora
“La experiencia es el medio. La emoción es el fin”
