COGUMELO

C o n t r a p i c a d a e s p e c t a c u l a r e p o u c o r e c u r r i d o n e s t e t i p o d e i d a d e s d a p a r t e i n f e r i o r d o s o m b r e i r o d u n h a M a c r o l e p i o t a p r o c e r a . É u n c o g u m e l o t í p i c o , é d i c i r , t e n p é e s o m b r e i r o , e n e s t e c a s o o h i m e n i o , a p a r t e i n f e r i o r d o s o m b r e i r o , t e n l á m i n a s . E s t e c o g u m e l o , c o n m u l t i t u d e d e n o m e s c o m ú n s ( z a r r o t a , c h o u p í n , p a n d e c o b r a , . . . ) é a m o s t r a e v i d e n t e d e q u e o s g a l e g o s c o n s u m i m o s c o g u m e l o s d e s d e f a i m o i t o s a n o s . P o r q u e ? P o i s p o r q u e n o s l u g a r e s n o s q u e é c o s t u m e c o n s u m i r c o g u m e l o s , e s t a e s p e c i e c o c í ñ a s e d u n x e i t o d i f e r e n t e s s e g u n d o a f a s e d e c r e c e m e n t o n a q u e s e a t o p e e r e c o l e c t e . P o d e f a c e r s e r e c h e a e a o f o r n o c a n d o o s o m b r e i r o é n o v o e n o n e s t á a b e r t o o u r e b o z a d a c o m o s e f o s e c a r n e c a n d o x a e s t á a b e r t o c o m p l e t a m e n t e . P e s e a o a n t e r i o r , o s g a l e g o s s e m p r e d i r á n q u e n o n c o m í a n c o g u m e l o s . F a l s a s c r e n z a s , c o m o q u e s o n a r e e n c a r n a c i ó n d e d e m o s e b r u x a s , e , s o b r e t o d o

COGUMELOA mesma especie

que no caso anterior. Esta foto gústame especialmente. A composición, a cor, ...

COGUMELO

P e n s o q u e e s t a m o s a n t e u n h a s c l e r o d e r m a , a í n d a q u e n o n p o d e r í a c o n c r e t a r c o n c e r t e z a a e s p e c i e . E u p o r í a " S c l r e r o d e r m a s p " q u e é o q u e h a b i t u a m o s a f a c e r n ó s c a n d o i d e n t i f i c a m o s a f a m i l i a p e r o n o n a e s p e c i e e n c o n c r e t o . A r r i s c á n d o m e d i r í a q u e e s t a m o s a n t e u n h a S c l e r o d e r m a p o l y r h i z u m , p o r s e r u n h a d e c o m ú n a p a r i c i ó n e p o r a l g u n h a c o u s i ñ a m á i s , p e r o é u n h a s u p o s i c i ó n . . . A s s c l e r o d e r m a s s o n t a m é n c o ñ e c i d a s , c o m o d i x e n a n t e s , c o m o " p e i d o s d e l o b o " . D i f e r é n c i a n s e d o s l y c o p e r d o n e n q u e e s t a s n o n t e ñ e n p é , n a c e n p e g a d a s á t e r r a . O s l y c o p e r d o n t e ñ e n u n p e q u e n o p é q u e o s l e v a n t a . T a m é n t e ñ e n u n x e i t o d i f e r e n t e d e s a c a r á s e s p o r a s a o e x t e r i o r e n e s t e c a s o r e b e n t a n d u n x e i t o a p a r a t o s o , n o n t a n s u t i l c o m o n o c a s o d o s l y c o p e r d o n . N a i m a x e p o d e m o s v e r o c o n x u n t o q u e f o r m a n a s e s p o r a s a o a b r i r s e á s c l e r o d e r m a , á e s p e r a d e q u e o v e n t o f a g a o s e u t r a b a l l o d i s p e r s a n d o a s s e m e n t e s .

COGUMELO

C o n e s t a s i q u e n o n m e p o d o m e t e r . A s í , v i s t a d e s d e a r r i b a , t e ñ o m o i p o u c a s r e f e r e n c i a s . I g u a l l l e d o u o u t r a v o l t a , p e r o é d i f í c i l . . . C o n e s t a s i q u e n o n m e p o d o m e t e r . A s í , v i s t a d e s d e a r r i b a , t e ñ o m o i p o u c a s r e f e r e n c i a s . I g u a l l l e d o u o u t r a v o l t a , p e r o é d i f í c i l . . .

COGUMELO

P r e c i o s o e x e m p l a r , g r a n d e , v i v o , f r e s c o , . . . É u n h a S p a r a s s i s c r i s p a , u n m o i b o c o m e s t i b l e c a n d o é n o v o q u e m e d r a s o b r e o s t o c ó n s d o s p i ñ e i r o s e p o d e a c a d a r i m p o r t a n t e s t a m a ñ o s . É a c o n s e l l a b l e u n h a b o a l i m p e z a a n t e s d e c o c i ñ a l a , e i n c l u s o c o c e l a p r e v i a m e n t e d e s b o t a n d o e s a a u g a . T a m é n s e r e c o m e n d a c o n s e r v a r s e c a . S o n c o g u m e l o s m o i f i e i s a o l u g a r n o q u e a p a r e c e n e a l í n a c e n a n o t r a s a n o . S o n c o g u m e l o s c o m p l e t a m e n t e d i f e r e n t e s a o s q u e c o ñ e c e m o s , p o u c o c o n s u m i d o s , c o n f o r m a s , c o r e s e c h e i r o s d i f e r e n t e s e t e x t u r a s n o p r a t o s o r p r e n d e n t e s .

cogumelo

F e r m o s a f o t o , d e c o m p o s i c i ó n , l u z , e n c a d r e , . . . E s t a m o s a n t e o u t r a s d ú a s M a c r o l e p i o t a s p r o c e r a s , p o d e n d o d a r p o r r e p e t i d o o c o m e n t a d o a n t e r i o r m e n t e , a e x c e p c i ó n d e e n g a d i r q u e e s t a m o s v e n d o u n l u g a r d e n a c e m e n t o p o u c o h a b i t u a l p a r a e s t a e s p e c i e , c o m o é u n m o n t e d e p i ñ e i r o s . S o n m á i s d e t e r r e o s b l a n d o s , t r a b a l l a d o s e a b o a d o s .

COGUMELOSO s c o p r i n u s s o n , p o r r e g l a x e r a l , e s p e c i e s d e l i c u e s c e n t e s , é d i c i r , a c a b a n c o n v e r t í n d o s e n u n l í q u i d o v i s c o s o e n e g r o n o r m a l m e n t e . C o n t a n q u e o s n a z i s e s c r i b í a n c a r t a s c o n t i n t a d e c o p r i n u s , q u e a n t i g a m e n t e s e e m p r e g a b a c o m o t i n t a d e b o l i n a t u r a l . O s a l e m á n s , c a n d o r e c i b í a n a c o n t e s t a c i ó n , a n a l i z a b a n m i c r o s c ó p i c a m e n t e , p a r a c o m p r o b a r q u e t a m é n e s t a b a e s c r i t a c o a t i n t a d e c o p r i n u s , p o d e n d o s a b e r s e f o r a i n t e r c e p t a d a a s ú a m e n s a x e n o c a s o d e q u e n o n v i ñ e s e e s c r i t a n a m e s m a t i n t a .

COPRINUSfile://Espana/publico/Cogumelos/FOTOS%20seleccionadas%20do%20concurso%20de%20cogumelos/Yaiza-arancha2.JPG

Os coprinus son, por regla xeral, especies delicuescentes, é dicir, acaban convertíndose nun líquido viscoso e negro normalmente.