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La SteviaVentajas y desventajas
Grupo B
Stevia(E-960): definición
– La Stevia es un tipo de hierba que puede ser utilizada como un edulcorante artificial. Fue aprobada en 2008 por la Food and Drug Administration (FDA) para ser vendida como un ingrediente para endulzar alimentos
Ventajas
Ventajas
– Sin calorías
– Eficaz contra la diabetes
– Fuente natural
– Combate la obesidad
– Poderoso cardiotónico
– Tiene acción digestiva, es diurética y antiácida
Ventajas
– Propiedades antirreumáticas.
– Antimicrobiana
– Efectos anti-‐caries
– Combate la ansiedad
– Es antioxidante
– Efecto dérmico
Desventajas
Desventajas
– Malestar estomacal– Interacciones con medicamentos: – Sabor amargo– Propiedad anticonceptiva– Daños en el ADN– Cáncer– Problemas de energía del metabolismo
Alimentos con Stevia
Alimentos con Stevia