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NOVIEMBRE Nº12 AÑO 2015 CONTENIDO Llamado a rezagados del Sistema Nacional de Ingreso 2015............................................2 En total funcionamiento laboratorio para análisis bromatológico del champiñón...................3 Fundacite Trujillo reactivará RED de producción de Café..................................................4 Se reimpulsará la producción de Cacao en el Municipio Monte Carmelo.......................5

Boletin Informativo Saberes Fundacite Trujillo Nº 12

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Page 1: Boletin Informativo Saberes Fundacite Trujillo Nº 12

NOVIEMBRE Nº12AÑO 2015

CONTENIDO

Llamado a rezagados del Sistema Nacional de Ingreso 2015............................................2

En total funcionamiento laboratorio para análisis bromatológico del champiñón...................3

Fundacite Trujillo reactivará RED de producción de Café..................................................4

Se reimpulsará la producción de Cacao en el Municipio Monte Carmelo.......................5

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Con el objetivo de dar cumplimiento a los lineamientos establecidos por el Ministerio del Poder Popular para la Educación

Universitaria, Ciencia y Tecnología, la Oficina de Planificación del Sector Universitario (OPSU), ha puesto en marcha la 5ta

fase del Sistema Nacional de Ingreso, tomando en cuenta el gran número de estudiantes de Misión Sucre que no lograron

registrarse en las convocatorias anteriores, en el estado Trujillo el proceso lo coordina la Fundación para el Desarrollo de la

Ciencia y la Tecnología en el estado Trujillo (Fundacite Trujillo), quien reporta hasta la fecha más de 376 estudiantes

atendidos de los rezagados de las convocatorias anteriores, el proceso que inició el 15 de Octubre pasado estará disponible

para todos los interesados hasta el 15 de Diciembre del año en curso.

Por otra parte, cumpliendo con la programación de la Oficina de Planificación del Sector Universitario (OPSU), funcionarias de

FUNDACITE Trujillo adscritas a la coordinación de Conocimiento y Acceso a la Educación Universitaria dictaron un “taller de

orientación para fortalecer los tramites a través del sistema OPSU, al que asistieron 422 personas entre los cuales

representantes de la comunidad educativa, orientadores, preparadores estudiantiles y voceros de la Organización Bolivariana

de Estudiantes (OBE)”.

La inducción consistió en instruir a los participantes acerca de los pasos a seguir para registrar a los estudiantes en el Sistema

Nacional de Ingreso (SNI), así como el procedimiento para realizar la carga de notas y el llenado de los datos socio­

económicos, bien sea para seleccionar una carrera universitaria o solicitar el certificado de participación en la OPSU. Al mismo

tiempo, se informó la importancia de la aplicación de la la Prueba Nacional de Exploración Vocacional (PNEV), donde de

acuerdo a los intereses y características personales se le brinda al estudiante la opción de conocer un abanico de carreras,

para valorar cual resulta la más adecuada para lograr estabilidad, satisfacción y éxito en los estudios.

La información fue suministrada por la MSc. María Elena Becerra, personal de apoyo a la oficina OPSU en Fundacite Trujillo,

quien también indicó que la cifra de cupos asignados en el estado Trujillo ronda los 3.870 para diversas opciones de estudio e

instituciones de educación superior, asimismo, recordó que en el país se han asignado más de 218.000 cupos, con lo cual el

gobierno bolivariano encabezado por el Presidente Nicolás Maduro cumple con la política de inclusión y acceso a la educación

universitaria.

De igual forma, la coordinadora de la Unidad de Conocimiento y Acceso a la Educación Universitaria de Fundacite Trujillo,

Lcda. Yosselyn Aguillon, manifestó qué “el próximo año se tendrá una planificación que apoye y dinamice el proceso OPSU en

las instituciones de educación media general y escuelas técnicas, la misma contará con talleres de inducción y orientación,

promoción de opciones de carreras y la supervisión del ingreso de los bachilleres en el sistema”. Por último, la declarante,

informó, que se espera que la convocatoria del SNI para el año 2016 inicie a mediados del mes de Enero, sin embargo, no se

maneja una fecha oficial por lo que invita a todos los interesados a estar atentos a través de la pagina web

http://www.opsu.gob.ve/

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Con el propósito de alcanzar mejores

rendimientos en la producción de

champiñones la Red Socialista de

Innovación Productiva (RSIP) “Jardín

de Venezuela”, ubicada en la parroquia

Mosquey del municipio Boconó y La

Fundación para el Desarrollo de la

Ciencia y la Tecnología del estado

Trujillo (FUNDACITE TRUJILLO),

lograron la instalación y puesta en

marcha de un Laboratorio para

efectuar análisis químicos y

bromatológicos al Champiñón, donde

se realizan todos los estudios

necesarios para garantizar un producto

de mejor calidad entre ellos:

determinación de ph, de humedad y

diversos procesos en la campana de

flujo laminar.

Vale destacar, que la activación de este

proyecto se enmarca en el primer Gran

Objetivo Histórico del Plan de la Patria,

que persigue alcanzar la soberanía

alimentaria para garantizar el sagrado

derecho a la alimentación de nuestro

pueblo. De acuerdo con este principio,

se promueve la producción del

champiñón por ser un alimento con un

alto contenido proteico; por lo que es

conocido también como “carne de

bosque o carne de pobre”; además,

posee una apreciable cantidad de

vitaminas, calcio, fósforo, hierro,

potasio y un alto contenido de ácido

fólico.

La producción de este rubro se realiza a

través del compost que tiene la

finalidad de suministrar proteínas,

carbohidratos y minerales que permiten

el desarrollo del micelio y

posteriormente la fructificación. Debido

a que, estos hongos comestibles

también son capaces de usar elementos

de difícil descomposición como la

celulosa y la lignina, se pueden utilizar

diversas clases de materiales de origen

vegetal, principalmente heno de

gramíneas para el crecimiento del

micelio del champiñón.

Otro aspecto resaltante, es el área de

producción, en el caso de la “RSIP

Champiñones Boconó”, esta cuenta con

un espacio total de tres (3) hectáreas,

donde se encuentran instalados doce

(12) galpones con capacidad de mil

(1000) bolsas cada uno,

adicionalmente, existen cuarenta y

cinco (45) galpones, distribuidos entre

los 27 productores activos en la red.

Para finalizar, la reactivación de este

proyecto genera un enorme beneficio

en la población trujillana, dado que

abarca el proceso desde la producción

hasta la comercialización, crea fuentes

de empleo directos e indirectos,

incorpora la participación ciudadana

de los productores pertenecientes a la

RSIP y los consejos comunales de la

parroquia Mosquey, constituye espacios

socio­ productivos y mejora la calidad

de vida de los habitantes del sector,

además, diversificar la economía que

hasta hace poco solo se basaba en la

producción de café.

En el Municipio Boconó

En total funcionamiento

laboratorio para análisis

bromatológico del champiñón

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En el Municipio Escuque

Fundacite Trujillo

reactivará RED de

producción de Café

En aras de contribuir al desarrollo de las comunidades del estado Trujillo, El estado Venezolano, promueve a través de La

Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología del estado Trujillo (Fundacite Trujillo), la reactivación de la Red

Socialista de Innovación Productiva Café Escuque, para ello el pasado 11 de Noviembre funcionarios de la Fundación de

Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (CIARA), del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista

(FONDAS), de la Alcaldía de Escuque y de Fundacite Trujillo, se reunieron con los productores de café, de las comunidades La

Pedregosa y El Palmichero, para brindar asesoramiento técnico y acordar el traslado de equipos para el beneficio de este rubro

entre los cuales una trilladora, una despulpadora y una secadora ecológica de café, desde el sector El Palmichero, hasta el

sector El Pedregal, de manera que todos los productores puedan aprovechar de forma eficiente estos equipos, y lograr la

instalación de un centro de beneficio de café en la comunidad.

Es importante destacar, que el programa de las Redes Socialistas de Innovación Productiva (RSIP) es una modalidad de

organización que promueve el desarrollo de las pequeñas y medianas unidades productoras de bienes y servicios comunes, que

se apoyan mutuamente para alcanzar mejores niveles en la calidad de vida, además incorpora el componente tecnológico

como un medio para optimizar la producción de este valioso rubro. En este sentido, la RSIP “Café Escuque”, creada en el año

2008 de la mano de Fundacite Trujillo, tiene como objetivo mejorar la productividad cafetalera a través del fortalecimiento de

las prácticas agroecológicas, impulsando el desarrollo social, ambiental y económico para contribuir con la transformación

social, con base a un modelo participativo y sustentable.

En este orden de ideas, el caficultor Francisco Méndez, aseveró que a través de recursos propios, los integrantes de la RSIP, han

estado trabajando para acondicionar el espacio donde funcionará el centro de beneficio, y que éste se encuentra casi listo para

iniciar las labores programadas en el proyecto el cual contempla: recolección, lavado, secado, tostado y trillado de café.

De igual manera, los equipos están siendo probados para la instalación en el nuevo centro de beneficio agroecológico comunal

donde un mayor número de productores puedan beneficiarse, se espera que para el año 2016 la RSIP empiece a producir lo

esperado y de esta manera dar cumplimiento al Plan de la Patria que establece, se debe “Propulsar la transformación del

sistema económico, en función de la transición al socialismo bolivariano, trascendiendo el modelo rentista petrolero capitalista

hacia el modelo económico productivo socialista, basado en el desarrollo de las fuerzas productivas”.

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A través de financiamiento del Mppeuct

Se reimpulsará la

producción de Cacao en

el Municipio Monte

El Gobierno Nacional en pro de fortalecer la producción agrícola

adelanta planes de apoyo a productores para la recuperación de

infraestructura que permita impulsar la producción en diferentes

rubros. En este sentido, el Ministerio del Poder Popular para

Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología, financia un proyecto

para el fortalecimiento y reapertura de una planta procesadora de

Cacao ubicada en el Municipio Monte Carmelo del Estado Trujillo,

cuya inversión inicial (Galpón), fue recibida del Instituto Nacional

de Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria(INAPYMI)

La ejecución de dicho proyecto estará a cargo de un grupo de

productores asociados a la Red Socialistas de Innovación Productiva

de Cacao de ese Municipio, quienes cuentan con experiencia en la

producción del rubro puesto que han recibido capacitación en el

área, además, de haber ejecutado un proyecto financiado por el

Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT),

asimismo, cuentan con tecnología de punta como tostador,

descascarilladora, premolino, refinador, prensa, pulverizador,

conchadora y mesa vibradora, dichos equipos fueron donados por la

Fundación Instituto de Ingeniería para Investigación y Desarrollo

Tecnológico (Fiiidt). para darle valor agregado a la producción y

dinamizar el proceso productivo.

La Unidad Territorial Trujillo (Fundacite), Presidida por el Dr. Elys

Gilbrando Mora, es el organismo encargado de dar el

acompañamiento técnico en la ejecución de dicho proyecto con el

cual se estima fortalecer e impulsar la producción de Cacao en el

estado, elevar la calidad del bien social resultante, obtener como

productos finales chocolate en diferentes presentaciones como:

chocolate con leche, chocolate negro o amargo y chocolate en polvo

y generar 340 empleos directos (180 mujeres y 160 hombres) y 13

empleos indirectos.

El impacto social esperado incide directamente sobre los trabajadores

y productores de la comunidad quienes recibirán formación en el

área de procesamiento y administración de esta primera linea de

producción de derivados de cacao en el estado Trujillo, proceso que

irá desde la cosecha hasta su comercialización en el mercado

regional a precio justo, será un acontecimiento social de gran

importancia y un ejemplo a seguir para futuras Redes Socialistas de

Innovación Productiva, asociaciones de productores o empresas de

este tipo.

Ministro del Poder Popular para Educación Universitaria,

Ciencia y Tecnología

Ing. Manuel Fernández

Unidad Territorial Trujillo

Presidente

Dr. Elys Gilbrando Mora Belandria

Junta Directiva

Dra. Carmen Elena Castillo

Dra. Elci Villegas

MSc. Edsel Rodríguez

MSc. Eglee Durán

MSc. José Gregorio Oviedo

Editor

Pltg. Naybe Moreno

Diseño

Arnoldo Briceño

Diagramación

José Manuel Quintero

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