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Relación de los alimentos ingeridos y nutrimentos contenidos en ellos
Instrucciones: Completa la tabla con la información de la investigación documental en la web
Elementos
químicos presente
s
Algunos alimentos
que los contienen
Promedio que debe ingerirse
diariamente
Funciones en el organismo
Efectos en la salud
Por deficiencia
En exceso
Macro
Carbohidratos
CarbonoHidrogenoOxigeno
Pastas Pan
GalletasFrutaPapasCereal
225 a 325
gramos
Esenciales para la
oxidación de las grasas y
para la síntesis de
ciertos aminoácidos no esenciales
Falta de energia
Obesidad
Proteínas CarbonoHidrogenoOxigeno
Nitrogeno
CarnePescado
LegumbresLeche
50 a 175 gramos
Reparación y mantenimiento de tejidos corporales
Musculos debiles
Alteracion en los
musculos
Grasas CarbonoHidrogenoOxigeno
SemillasRefrescosEmbutidosPapas fritas
44 a 78 gramos
Dan apoyo a vísceras
como corazón, riñón e
intestino
Falta de movimiento
Obesidad
Micro
Minerales CarbonoHidrogenoOxigeno
Frutas secasCol
Champiñones Plátanos Verduras
1100 mg Ayudan a los movimientos del cuerpo
Falta de movimiento
Enfermedades
Vitaminas CarbonoHidrogenoOxigeno
Nitrogeno
NaranjaZanahoriaVerdurasHortalizas
700 mg Contribuye a la producción
de los pigmentos retinianos necesario
para la visión de día
Ceguera nocturnaOsteomalacia
Exceso de energia
1.- ¿Qué efectos tienen los organismos, si durante todo el día no ingieren ningún tipo de alimento? ¿Por qué?
No obtienen los nutrimentos necesarios para el organismo y puede provocar algún malestar
NU
TRIE
NTE
S
2.- ¿Qué consecuencia tiene el organismo cuando se excede en el consumo de nutrientes a través de los alimentos?
Algunas partes del organismo hacen sentir mal a la persona que ha ingerido en exceso nutrientes