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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Curso: Quinto Paralelo: “A” Integrantes: Ambuludi Daysi Cayambe Khatherine Cepeda Nelly Grupo N º 3 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 06 de Octubre del 2014 Elaborar un antisarro empleando como sustancia básica el ácido nítrico EL sarro es una formación calcárea que se forma en las tuberías, sobre todo si trasportan aguas calientes en sistemas de refrigeración o de calefacción, que causan graves daños a las mismas tuberías y pérdidas cuantiosas en calor elevando con mucho las facturas energéticas de esos aparatos se forma además en los utensilios de aluminio como las ollas al hervir agua además se forma en las tasas de baño y duchas. La causa principal se debe a la presencia de calcio o magnesio en esas aguas, por lo que se les llama “aguas duras” y que se deposita en forma de caliza (una roca muy dura). Las aguas duras causan daños en los riñones de las personas pues forman los famosos cálculos renales. Mortero Pistilo Varilla de vidrio vasos de precipitación de 100 cc Papel manteca Espátula Balanza Analítica Probeta Mascarilla Permanganato de potasio 15 g Ácido nítrico 10% 50 ml Colorante cs. Aromatizante 0.5 ml. Agua c.s.p 100 ml

Antisarro

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 1

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Curso: Quinto Paralelo: “A”

Integrantes: Ambuludi Daysi

Cayambe Khatherine

Cepeda Nelly

Grupo Nº 3

Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 06 de Octubre del 2014

Elaborar un antisarro empleando como sustancia básica el ácido nítrico

EL sarro es una formación calcárea que se forma en las tuberías, sobre todo si

trasportan aguas calientes en sistemas de refrigeración o de calefacción, que

causan graves daños a las mismas tuberías y pérdidas cuantiosas en calor elevando

con mucho las facturas energéticas de esos aparatos se forma además en los

utensilios de aluminio como las ollas al hervir agua además se forma en las tasas

de baño y duchas. La causa principal se debe a la presencia de calcio o magnesio en

esas aguas, por lo que se les llama “aguas duras” y que se deposita en forma de

caliza (una roca muy dura). Las aguas duras causan daños en los riñones de las

personas pues forman los famosos cálculos renales.

Mortero

Pistilo

Varilla de vidrio

vasos de precipitación de 100 cc

Papel manteca

Espátula

Balanza Analítica

Probeta

Mascarilla

Permanganato de potasio 15 g

Ácido nítrico 10% 50 ml

Colorante cs.

Aromatizante 0.5 ml.

Agua c.s.p 100 ml

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Guantes

FORMACION DEL SARRO

Al hervir el agua, el calcio se desprende de la solución y se adhiere en las paredes del recipiente, en forma de una costra caliza conocida como sarro La causa del sarro en ollas y cacerolas

Quienes viven en terrenos asentados sobre roca caliza terminan descubriendo partículas de cal en sus recipientes, llevadas por el agua entubada.

Cuando el agua de lluvia se filtra en un suelo calcáreo, disuelve lentamente parte del mineral. Al hervir el agua, el calcio se desprende de la solución y se adhiere en las paredes del recipiente, en forma de una costra caliza conocida como sarro.

El agua cargada con yeso y cal (ambos compuestos del calcio) hace sentir la presencia de estos minerales en otra forma: el jabón no hace mucha espuma en ella. En lugar de producir jabonadura, el agua reacciona con las sustancias del jabón y origina una nata insoluble. De esta agua se dice que es “dura”

Las costras de calcio suelen acumularse en tinas y lavabos, asi como en la boca de las llaves de agua. Pero se quitan usando solventes apropiados. Uno de los más comunes contiene una solución concentrada de ácido fórmico, el cual disuelve la costra mediante la efervescencia producida por el bióxido de carbono liberado en la reacción química.

La falta de buena jabonadura en el agua dura es menos problemática de lo que solía ser, ya que los detergentes de la actualidad no forman nata.

En algunos calentadores y sistemas de calentamiento, la dureza suele causar más problemas. El sarro obstruye los tubos y reduce el flujo del agua. En las calderas, el sarro forma una barrera que impide la transmisión eficiente del calor. Por lo tanto, en especial en las plantas industriales, el agua debe ablandarse antes de entrar en las calderas.

QUE ES ANTISARRO?

Sustancia que elimina el sarro provocado por acumulación de calcio y fosforo de

los pisos inodoros entre otros debido a la presencia de agua .

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SUSTANCIAS QUE FAVOREN PARA UNA FORMULACION ANTISARRO

ACIDO NITRICO

El ácido nítrico puro es un líquido viscoso, incoloro e inodoro. A menudo, distintas impurezas lo colorean de amarillo-marrón. A temperatura ambiente libera humos rojos o amarillos.

El ácido nítrico es un agente oxidante potente; sus reacciones con compuestos como los cianuros, carburos, y polvos metálicos pueden ser explosivas. Las reacciones del ácido nítrico con muchos compuestos orgánicos, como de la trementina, son violentas, la mezcla siendo hipergólica (es decir, autoinflamable). Es un oxácido fuerte: en solución acuosa se disocia completamente en un ion nitrato NO3- y un protón hídrico. Las sales del ácido nítrico (que contienen el ion nitrato) se llaman nitratos.

BICARBONATO DE SODIO

El bicarbonato de sodio sirve para desodorizar, neutralizar la acidez, sacar manchas, pulir y suavizar la ropa. Sirve también para disolver las grasas, los azúcares, limpiar la cocina, el baño, bloquear los alérgenos de los ácaros presentes en las alfombras y demás textiles del hogar. Es un producto natural, completamente biodegradable, no tóxico para el medio ambiente ni la salud.

Para absorber los malos olores: El bicarbonato de sodio tiene un verdadero poder contra los malos olores ya que los neutraliza rápidamente.

Limpiar lave lavaplatos de acero inoxidable, bañera, ducha, grifos, cocinas, muebles de jardín e incluso platería e incluso para destapar ductos de agua de lavamanos, duchas, etc.

ACIDO CITRICO

El ácido cítrico se encuentra de forma natural en las frutas cítricas, como las naranjas, las limas y los limones. Por lo general se produce en forma de polvo y se mezcla fácilmente en líquido. El ácido cítrico tiene muchos usos domésticos y hay muchos productos en los que es un ingrediente.

Los ácidos cítricos como el jugo del limón se pueden utilizar como productos de limpieza. El ácido cítrico puede ayudar a disolver las manchas de agua dura en las puertas de la ducha. También se puede quitar el deslustre del latón y el cobre y las manchas de óxido leves y las películas de jabón. Hay que tener cuidado al limpiar los muebles de madera con ácido cítrico ya que se puede blanquear la superficie.

Se lo usa además en la industria farmacéutica, para lograr efervescencia y sabor, y también como anticoagulante de la sangre. Se agrega a detergentes y otros

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productos de limpieza, para estabilizarlos, otorgarle acidez, y reemplazar a los corrosivos más fuertes.

EL VINAGRE DE ALCOHOL:

La primera característica del vinagre de alcohol es su poder anti-sarro. Sin embargo no hay que olvidar sus propiedades antibióticas y antisépticas, por lo que desinfecta y destruye las bacterias. Es muy eficaz contra el moho ya que destruye sus esporas. Entre otras propiedades, podemos citar su carácter ácido que le permite neutralizar los productos alcalinos como jabones y detergentes, además de ser desodorizante (el fuerte olor del vinagre sale una vez que se seca completamente). Es totalmente biodegradable y no tóxico para el medio ambiente.

PERMANGANATO DE POTASIO:

Es un compuesto químico formado por iones potasio (K+)

y permanganato (MnO4−). Es un fuerte agente oxidante. Tanto sólido como en

solución acuosa presenta un color violeta intenso.Es utilizado como

agente oxidante en muchas reacciones químicas en el laboratorio y la industria.

Se aprovechan también sus propiedades desinfectantes y en desodorantes. Se

utiliza para tratar algunas enfermedades parasitarias de los peces, o en el

tratamiento de algunas afecciones de la piel como hongos o dermatosis. Además se

puede administrar como remedio de algunas intoxicaciones con venenos oxidables

como el fósforo elemental o mordeduras de serpientes.

PROPIEDADES

Es un limpiador para pisos , inodoros y urinarios. Actúa eliminando el sarro y manchas aún debajo del agua. Su acción desinfectante, elimina las bacterias especialmente las causantes de olores desagradables. MODO DE USO 1. aplicar puro en la superficie a tratar

2. dejar actuar unos 5 minutos

3. friccionar con un cepillo

4. enjuagar con abundante agua

No mezclar con otros productos, utilizar con normas de bioseguridad guantes ,

gafas y mascarilla

1. Colocarse la bata de laboratorio, mascarilla y guantes para la elaboración del

producto

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2. Triturar en el mortero los 15 g de Permanganato de potasio

3. Colocar en el vaso de precipitación y Agregar cantidad suficiente de agua y ácido

nítrico en el vaso de precipitación

4. Seguidamente le agregamos cantidad suficiente de aromatizante y colorante.

4. Guardar en un lugar seco protegido de la luz solar, hasta su uso.

Este procedimiento señalado a continuación realiza con protección de guantes ya

que los componentes tiñen por sus colores característicos. Se colocara y se irán

limpiando poco a poco al mismo tiempo que se deberá remover la suciedad con

ayuda de un cepillo, no hace falta el adicionar ningún otro desinfectante o

blanqueador. De esta manera el piso quedará limpio y protegido de la acumulación

de sarro, que es lo que ocasiona los malos olores del excusado.

Permanganato de potasio………………………………..… 15 g

Ácido nítrico 10% ……………………………………………..50 ml

Colorante cs

Aromatizante…………………………………………………… 0.5 ml.

Agua c.s.p……………………………………………………….. 100 ml

Si requiere que la mezcla sea más concentrada aumente las cantidades de

ingredientes en la misma cantidad de agua.

Si no le agrada el olor de la mezcla puede agregar un perfume de su

preferencia, la cantidad necesaria es a su agrado, también puede agregar

algún colorante vegetal, si es líquido son de 3 a 4 gotas; y si es en polvo

agregue la punta de la espátula en la formulación antisarro.

La elaboración del antisarro, en la que se utilizó como sustancia básica del producto, es muy bueno ya que cumple con la acción requerida que es el de quitar las manchas de los pisos, paredes y esto se debe a la mezcla de todos los componentes de su fórmula.

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Región de Murcia.Consejería de Sanidad RIESGO QUÍMICO ácido nítrico

(Consultado el 1 de octubre del 2014). Disponible en:

https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99960-Acidonitrico.pdf

New yersi departament of health. ACIDO NITRICO (Consultado el 1 de octubre del

2014). Disponible en:

http://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1761sp.pdf

DAYSI AMBULUDI ___________________________

KHATHERINE CAYAMBE ___________________________

NELLY CEPEDA ____________________________