42
Міністерство аграрної політики та продовольства України Міністерство аграрної політики та продовольства України МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Агрономічний факультет Агрономічний факультет Кафедра виноградарства та плодоовочівництва ТПЗПР Миколаїв 2014

тзппр лекція 7

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: тзппр лекція 7

Міністерство аграрної політики та продовольства УкраїниМіністерство аграрної політики та продовольства УкраїниМИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТМИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Агрономічний факультетАгрономічний факультет

Кафедра виноградарства та плодоовочівництва

ТПЗПР

Миколаїв 2014

Page 2: тзппр лекція 7

ЛЕКЦІЯЛЕКЦІЯ 7 7

АКТИВНЕ АКТИВНЕ ВЕНТИЛЮВАННЯ ВЕНТИЛЮВАННЯ ЗЕРНОВИХ МАСЗЕРНОВИХ МАС

Дудяк Іван Дмитрович, к. с.-г. н., доцент,Дудяк Іван Дмитрович, к. с.-г. н., доцент,зав. кафедри виноградарства та плодоовочівництвазав. кафедри виноградарства та плодоовочівництва

Page 3: тзппр лекція 7

1. Загальні питання

2. Типи установок для активного вентилювання

3. Технологія і режими активного вентилювання

ПЛАН ЛЕКЦІЇ

Page 4: тзппр лекція 7

1. ЗАГАЛЬНІ 1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯПОЛОЖЕННЯ

Page 5: тзппр лекція 7

Активне вентилювання зернової масиАктивне вентилювання зернової маси полягає у примусовому її продуванні полягає у примусовому її продуванні

атмосферним повітрям. Його атмосферним повітрям. Його проводять для збереження якості проводять для збереження якості

сирого і вологого зерна, запобігання сирого і вологого зерна, запобігання розвиткові плісені та шкідників розвиткові плісені та шкідників

хлібних запасів. В окремих випадках хлібних запасів. В окремих випадках його застосовують для прискорення його застосовують для прискорення

процесу післязбирального дозрівання, процесу післязбирального дозрівання, вирівнювання температури і вологості вирівнювання температури і вологості

зернової маси.зернової маси.

Page 6: тзппр лекція 7

За інтенсивністю За інтенсивністю та характером та характером руху повітря в руху повітря в

насипу насипу розрізняють розрізняють

вентилювання вентилювання пасивнепасивне й й активнеактивне, ,

безперервнебезперервне й й переривчастепереривчасте..

Page 7: тзппр лекція 7

Пасивне вентилюванняПасивне вентилювання, , або провітрювання, зерна або провітрювання, зерна характеризується малим характеризується малим

повітрообміном. Повітря в насипу повітрообміном. Повітря в насипу перемішується переважно через перемішується переважно через

його різну щільність, різницю його різну щільність, різницю температур, виникнення або температур, виникнення або

посилення протягів через відкриті посилення протягів через відкриті двері сховища. Таке двері сховища. Таке

вентилювання малоефективне і не вентилювання малоефективне і не забезпечує збереженості зерна.забезпечує збереженості зерна.

Page 8: тзппр лекція 7

АктивнеАктивне, або , або примусовепримусове, , вентилюваннявентилювання зерна характеризується інтенсивним зерна характеризується інтенсивним

повітрообміном у насипу. Його проводять повітрообміном у насипу. Його проводять за допомогою установок, обладнаних за допомогою установок, обладнаних вентиляторами. Буває безперервним і вентиляторами. Буває безперервним і

переривчастим. За переривчастого переривчастим. За переривчастого вентилювання період активного вентилювання період активного

продування насипу чергується з періодом продування насипу чергується з періодом зберіганням зерна без продування. Це зберіганням зерна без продування. Це

вентилювання є технологічно вентилювання є технологічно перспективним для економії електроенергії перспективним для економії електроенергії

та витрат на обробку зерна.та витрат на обробку зерна.

Page 9: тзппр лекція 7

Активне вентилювання зернаАктивне вентилювання зерна використовують з профілактичною використовують з профілактичною

метою або для охолодження метою або для охолодження насипів, їх проморожування, насипів, їх проморожування, сушіння, дегазації, ліквідації сушіння, дегазації, ліквідації

самозігрівання, прогрівання насіння самозігрівання, прогрівання насіння перед сівбою тощо. Режими його перед сівбою тощо. Режими його залежать від подачі повітря, його залежать від подачі повітря, його

температури і вологості, тривалості температури і вологості, тривалості продування, висоти (товщини) продування, висоти (товщини)

зернового шару.зернового шару.

Page 10: тзппр лекція 7

Профілактичне вентилюванняПрофілактичне вентилювання застосовують для збагачення киснем застосовують для збагачення киснем

повітря міжзернового простору, повітря міжзернового простору, вирівнювання температури і вологості в вирівнювання температури і вологості в зерновому насипі, ліквідації комірного зерновому насипі, ліквідації комірного

запаху, зберігання життєздатності запаху, зберігання життєздатності насіння, запобігання виникненню насіння, запобігання виникненню

осередків самозігрівання та ін. При осередків самозігрівання та ін. При цьому питома подача повітря невелика – цьому питома подача повітря невелика –

30…50 м30…50 м33/т за годину. Профілактичну /т за годину. Профілактичну обробку сухого зерна і зерна середньої обробку сухого зерна і зерна середньої

сухості проводять після 1…3 міс сухості проводять після 1…3 міс зберігання.зберігання.

Page 11: тзппр лекція 7

Вентилювання для охолодження зернаВентилювання для охолодження зерна проводять, використовуючи нічні проводять, використовуючи нічні

пониження температури повітря, потім пониження температури повітря, потім проводять більш глибоке повторне проводять більш глибоке повторне

охолодження. Для охолодження сухого охолодження. Для охолодження сухого зерна і зерна середньої сухості питома зерна і зерна середньої сухості питома подача повітря має становити 50…подача повітря має становити 50…80 м80 м33/т за годину. Загальні його витрати /т за годину. Загальні його витрати

залежать від стану зернової маси. Як залежать від стану зернової маси. Як правило, для доведення зернової маси правило, для доведення зернової маси

до встановлених норм витрачається до встановлених норм витрачається 1800…2000 м1800…2000 м33 повітря на 1 т зерна. повітря на 1 т зерна.

Page 12: тзппр лекція 7

Вентилювання для проморожування Вентилювання для проморожування зерназерна. Температуру зерна знижують . Температуру зерна знижують до мінусових значень. Зерно після до мінусових значень. Зерно після

цього перебуває в анабіозному стані, цього перебуває в анабіозному стані, тобто воно має досить низький рівень тобто воно має досить низький рівень

життєдіяльності. Процеси обміну життєдіяльності. Процеси обміну речовин і дихання в проморожених речовин і дихання в проморожених насипах знижуються до мінімуму, насипах знижуються до мінімуму,

внаслідок чого сапрофітні внаслідок чого сапрофітні мікроорганізми не розмножуються і мікроорганізми не розмножуються і

частково гинуть.частково гинуть.

Page 13: тзппр лекція 7

Вентилювання для сушіння зерна і насінняВентилювання для сушіння зерна і насіння проводять у камерних сушарках заводів, у проводять у камерних сушарках заводів, у

сховищах, обладнаних відповідними сховищах, обладнаних відповідними установками. Так, для уникнення установками. Так, для уникнення

травмування насіння сирої кукурудзи при травмування насіння сирої кукурудзи при обмолочуванні качанів їх спочатку сушать, обмолочуванні качанів їх спочатку сушать,

вентилюючи в насипу, а потім вентилюючи в насипу, а потім обмолочують. Щоб не допустити або обмолочують. Щоб не допустити або

звести до мінімуму травмування насіння звести до мінімуму травмування насіння бобових, соняшнику та деяких інших бобових, соняшнику та деяких інших

культур, його також часто висушують у культур, його також часто висушують у насипу вентилюванням.насипу вентилюванням.

Page 14: тзппр лекція 7

Для прискорення післязбирального Для прискорення післязбирального дозрівання і підвищення енергії дозрівання і підвищення енергії

проростання та схожості свіжозібраного проростання та схожості свіжозібраного недозрілого насіння його недозрілого насіння його вентилюютьвентилюють. .

Крім того, у процесі тривалого Крім того, у процесі тривалого зберігання насіння періодично зберігання насіння періодично

вентилюютьвентилюють для збереження його для збереження його життєздатності. Часто для забезпечення життєздатності. Часто для забезпечення

тривалого зберігання насіння тривалого зберігання насіння охолоджують або проморожують, а охолоджують або проморожують, а

після зимового зберігання перед сівбою після зимового зберігання перед сівбою його прогрівають у полі трохи підігрітим його прогрівають у полі трохи підігрітим

або теплим весняним повітрям.або теплим весняним повітрям.

Page 15: тзппр лекція 7

Вентилювання для ліквідації Вентилювання для ліквідації самозігріваннясамозігрівання застосовують для застосовують для

швидкого охолодження зерна. Його швидкого охолодження зерна. Його проводять у будь-який час доби проводять у будь-який час доби

незалежно від погодних умов. Витрати незалежно від погодних умов. Витрати повітря – 200 мповітря – 200 м33/т за годину і більше. /т за годину і більше.

Закінчують вентилювання при повній Закінчують вентилювання при повній ліквідації осередку самозігрівання. ліквідації осередку самозігрівання.

Для подальшого підвищення стійкості Для подальшого підвищення стійкості під час зберігання зерно сушать і під час зберігання зерно сушать і надалі контролюють його стан.надалі контролюють його стан.

Page 16: тзппр лекція 7

Вентилювання для дегазаціїВентилювання для дегазації зазвичай зазвичай проводять у теплі весняні дні. При цьому проводять у теплі весняні дні. При цьому

немає потреби перемішувати зерно. немає потреби перемішувати зерно. Тривалість такого способу вентилювання Тривалість такого способу вентилювання

залежить від повноти дегазації, яку залежить від повноти дегазації, яку контролюють за кількістю залишку контролюють за кількістю залишку

фуміганту в зерні.фуміганту в зерні.

Page 17: тзппр лекція 7

2. ТИПИ УСТАНОВОК 2. ТИПИ УСТАНОВОК ДЛЯ АКТИВНОГО ДЛЯ АКТИВНОГО ВЕНТИЛЮВАННЯВЕНТИЛЮВАННЯ

Page 18: тзппр лекція 7

Найпоширенішими серед Найпоширенішими серед стаціонарних стаціонарних установокустановок є є СВУ-1СВУ-1 і і СВУ-2СВУ-2. Установку . Установку СВУ-2, яка складається з магістральних СВУ-2, яка складається з магістральних

каналів, накритих дерев’яними щитами, в каналів, накритих дерев’яними щитами, в типовому зерновому складі розмішують на типовому зерновому складі розмішують на його підлозі. Магістральні канали по всій його підлозі. Магістральні канали по всій

довжині мають ширину 40 см, а глибина їх довжині мають ширину 40 см, а глибина їх для забезпечення рівномірного розподілу для забезпечення рівномірного розподілу

повітряного потоку поступово зменшується повітряного потоку поступово зменшується від 50 до 7 см. Відстань між осями сусідніх від 50 до 7 см. Відстань між осями сусідніх

каналів 3,1…3,2 м. Кожні два канали з каналів 3,1…3,2 м. Кожні два канали з одного боку попарно поєднані та приєднані одного боку попарно поєднані та приєднані

до вентиляторів. Кожна пара поєднаних до вентиляторів. Кожна пара поєднаних каналів називається секцією.каналів називається секцією.

Page 19: тзппр лекція 7

Підлогові переносні установкиПідлогові переносні установки використовують для активного використовують для активного

вентилювання зерна на складах, під вентилювання зерна на складах, під навісами або на відкритих токах. Установки навісами або на відкритих токах. Установки

можна швидко змонтувати в будь-якому можна швидко змонтувати в будь-якому місці, пристосувати для роботи у місці, пристосувати для роботи у

приміщеннях і на майданчиках будь-якої приміщеннях і на майданчиках будь-якої конфігурації та розмірів, з вентиляторами конфігурації та розмірів, з вентиляторами

різної продуктивності. Основним різної продуктивності. Основним конструкційним елементом установок є конструкційним елементом установок є

повітророзподільна решітка. повітророзподільна решітка. Найпоширеніша установка цього типу – Найпоширеніша установка цього типу –

підлогова переносна «Промзернопроект».підлогова переносна «Промзернопроект».

Page 20: тзппр лекція 7
Page 21: тзппр лекція 7

Бункерні установкиБункерні установки призначені для призначені для активного вентилювання насіння зернових активного вентилювання насіння зернових

культур і є стаціонарними установками культур і є стаціонарними установками циліндричної форми (Ø 3080 мм) з циліндричної форми (Ø 3080 мм) з

конусоподібним дном. Стінки бункера конусоподібним дном. Стінки бункера виготовлено із штампованої перфорованої виготовлено із штампованої перфорованої

сталі. Всередині циліндра по центру сталі. Всередині циліндра по центру вмонтовано циліндричний вмонтовано циліндричний

повітророзподільник діаметром 750 мм, в повітророзподільник діаметром 750 мм, в якому є поршень, що переміщується у якому є поршень, що переміщується у

вертикальному напрямку за допомогою вертикальному напрямку за допомогою лебідки, системи тросів і блоків у міру лебідки, системи тросів і блоків у міру

завантаження бункера. завантаження бункера.

Page 22: тзппр лекція 7
Page 23: тзппр лекція 7

Таблиця 1Характеристика бункерів для активного вентилювання зерна

ПоказникМарка бункера

К-878 БВ-6 БВ-12,5 БВ-25 БВ-50 СЕЦ-1,5

Місткість бункера, м3 38,0 8,5 17,5 35,0 70,0 1,5

Маса пшениці, т 32,5 6,0 12,5 25,0 50,0 1,3

Діаметр бункера, м 3,0 1,8 1,8 3,2 3,2 1,4

Габаритні розміри, м:

висота

8,8 5,8 8,4 7,8 11,8 3,2

ширина 3,2 3,5 3,5 4,5 4,5 1,5

довжина 5,1 3,5 3,5 4,5 4,5 2,5

Подача повітря, м3/год 11 000 3300 5600 11 300 22 500 160

Потужність електродвигуна, кВт: з підігріванням повітря до 6°С

26,0 9,0 17,5 25,5 49,0 3,3

без підігрівання 8,0 3,0 5,5 7,5 13,0 1,0

Маса бункера, т 2,4 0,8 1,8 1,5 2,5 0,2

Page 24: тзппр лекція 7

Пересувні однотрубні Пересувні однотрубні установки ПВУ-1установки ПВУ-1

виготовляють виготовляють комплектами, до комплектами, до

складу яких входять складу яких входять 21 вентилятор, 21 вентилятор, 21 збірна труба, 21 збірна труба, 2 вібромолоти, 2 вібромолоти,

3 панелі керування, 3 панелі керування, трансформатор, трансформатор,

набори шлангових набори шлангових проводів, ключів і проводів, ключів і

запасних частин.запасних частин.

Page 25: тзппр лекція 7

Телескопічні вентиляційні установки ТВУ-2Телескопічні вентиляційні установки ТВУ-2 – п’ятиланкові труби телескопічного типу, – п’ятиланкові труби телескопічного типу, які призначені для вентилювання зерна на які призначені для вентилювання зерна на

майданчиках, під навісом і на токах і майданчиках, під навісом і на токах і складах. Усі ланки труби – це сталеві складах. Усі ланки труби – це сталеві

циліндри із стінками завтовшки 2 мм. У циліндри із стінками завтовшки 2 мм. У першій ланці стінки суцільні, в інших – першій ланці стінки суцільні, в інших –

перфоровані з отворами 3 мм. Через усю перфоровані з отворами 3 мм. Через усю телескопічну трубу проходить сталевий телескопічну трубу проходить сталевий трос завдовжки 12 м діаметром 9,9 мм, трос завдовжки 12 м діаметром 9,9 мм, один кінець якого закріплений у п’ятій один кінець якого закріплений у п’ятій

ланці, а протилежний має петлю і ланці, а протилежний має петлю і виведений за краї першої ланки.виведений за краї першої ланки.

Page 26: тзппр лекція 7

Таблиця 2Відстань між трубами установки ТВУ-2

залежно від висоти насипу і вологості зернаВисота насипу,

м

Відстань між трубами (м) при вологості зерна (%)

14 16 18 20 22 24 26

1,5 8,0 8,0 8,0 7,0 5,5 4,0 3,0

2,0 8,0 8,0 8,0 6,5 4,9 3,5 2,5

2,5 8,0 8,0 7,0 5,3 4,0 2,9 2,0

3,0 8,0 8,0 6,0 4,0 3,0 2,3 1,6

3,5 8,0 7,3 5,5 3,7 2,7 2,0 —

4,0 8,0 6,5 5,0 3,4 2,4 1,7 —

4,5 7,5 7,0 4,4 3,0 2,2 — —

5,0 6,8 5,3 4,0 2,5 2,0 — —

Page 27: тзппр лекція 7

ПРОСИПАЙСЯ,

ПЕРЕКЛИЧКА !

Page 28: тзппр лекція 7

3. ТЕХНОЛОГІЯ І 3. ТЕХНОЛОГІЯ І РЕЖИМИ АКТИВНОГО РЕЖИМИ АКТИВНОГО

ВЕНТИЛЮВАННЯВЕНТИЛЮВАННЯ

Page 29: тзппр лекція 7

Технологічна ефективністьТехнологічна ефективність активного активного вентилювання зернових мас атмосферним вентилювання зернових мас атмосферним

повітрям виражається у швидкості зміни повітрям виражається у швидкості зміни температури зерна. При тривалому температури зерна. При тривалому

вентилюванні зерно поступово набуває вентилюванні зерно поступово набуває температури навколишнього середовища.температури навколишнього середовища.

Page 30: тзппр лекція 7

Активне вентилювання треба проводити Активне вентилювання треба проводити згідно з установленими для кожної згідно з установленими для кожної

культури його режимами. Під культури його режимами. Під режимом режимом активного вентилюванняактивного вентилювання розуміють розуміють

оптимальне поєднання основних оптимальне поєднання основних параметрів обробки зерна повітряним параметрів обробки зерна повітряним

потоком, яке забезпечує найкращий потоком, яке забезпечує найкращий господарський результат. До таких господарський результат. До таких

параметрів належать: питома подача параметрів належать: питома подача повітря, тривалість охолодження, висота повітря, тривалість охолодження, висота

зернового насипу, періодичність зернового насипу, періодичність вентилювання тощо.вентилювання тощо.

Page 31: тзппр лекція 7

Питома подача повітряПитома подача повітря означає кількість витрат його означає кількість витрат його

на вентилювання 1 т зерна на вентилювання 1 т зерна протягом 1 год. Залежно від протягом 1 год. Залежно від культури, вологості зернової культури, вологості зернової

маси і мети вентилювання вона маси і мети вентилювання вона коливається від 30 до коливається від 30 до

200 м200 м33/год при висоті насипу /год при висоті насипу зерна 1,5…3,5 м (табл. 3).зерна 1,5…3,5 м (табл. 3).

Page 32: тзппр лекція 7

Таблиця 3

Мінімальна питома подача повітря при активномувентилюванні насіння за різних параметрів обробки зернаВоло-гість

насіння%

Подача повітря на 1 т, м3/т за

годину, не

менше

Питома подача повітря (год)при висоті насип зерна (м, не вище)

пшениці, жита,

ячменю, вівса,

кукурудзи

проса

гороху, кормових

бобів, люпину

соняш-нику

16 30 3,5 2,2 3,0 3,0

18 40 2,5 2,0 2,5 2,5

20 60 2,0 1,8 2,0 2,0

22 80 2,0 1,6 2,0 1,8

24 120 2,0 1,5 2,0 1,5

Page 33: тзппр лекція 7

Питому подачу Питому подачу повітря V повітря V

визначають за визначають за формулою: формулою: V= n/mV= n/m,,

де де nn – кількість – кількість повітря, що повітря, що подається подається

вентилятором у вентилятором у насип зерна, мнасип зерна, м33/год.; /год.;

mm – маса – маса вентильованого вентильованого

зерна, т.зерна, т.

Page 34: тзппр лекція 7

Основним показникомОсновним показником в розрахунку в розрахунку питомої подачі повітря є час, протягом питомої подачі повітря є час, протягом

якого охолоджується зерновий насип. Він якого охолоджується зерновий насип. Він залежить від вологості зерна: чим вона залежить від вологості зерна: чим вона

вища, тим більша загроза псування зерна і вища, тим більша загроза псування зерна і тим швидше треба провести його тим швидше треба провести його

вентилювання. В умовах сільського вентилювання. В умовах сільського господарства вентилювання для господарства вентилювання для

охолодження свіжозібраного насіння охолодження свіжозібраного насіння основних зернових культур слід проводити основних зернових культур слід проводити

негайно в такі оптимальні строки: при негайно в такі оптимальні строки: при вологості вище 24 % – 10 год; 20…24 % – вологості вище 24 % – 10 год; 20…24 % –

20 год; до 20 % – 30…40 год.20 год; до 20 % – 30…40 год.

Page 35: тзппр лекція 7

Найбільша питома подача повітряНайбільша питома подача повітря тоді, коли проводять активне тоді, коли проводять активне

вентилювання з метою вентилювання з метою підсушування зернової маси або підсушування зернової маси або

ліквідації в ній процесу ліквідації в ній процесу самозігрівання. Технологічний самозігрівання. Технологічний

ефект вентилювання досягається ефект вентилювання досягається тим швидше, чим більша різниця тим швидше, чим більша різниця

між температурами повітря і між температурами повітря і зернової маси.зернової маси.

Page 36: тзппр лекція 7

Для Для просушування вологого зернапросушування вологого зерна до вологості 12…14 % по всій до вологості 12…14 % по всій

висоті насипу відносна вологість висоті насипу відносна вологість повітря має становити не менше повітря має становити не менше

55…65 %. Така вологість 55…65 %. Така вологість характерна для атмосферного характерна для атмосферного повітря вдень. Якщо початкова повітря вдень. Якщо початкова

відносна вологість повітря висока, відносна вологість повітря висока, його підігрівають (табл. 4).його підігрівають (табл. 4).

Page 37: тзппр лекція 7

Таблиця 4Температура підігрівання повітря

для зниження його відносної вологостіПочаткова відносна

вологість повітря, %

Температура нагрівання повітря (градусів) за відносної вологості

повітря (необхідної) (%)

50 55 60 65 70

60 3,0 1,5 — — —

70 5,5 4,0 2,5 1,0 —

80 7,5 6,0 4,5 3,0 2,0

90 9,5 8,0 6,5 5,0 4,0

100 11,5 10,0 8,5 7,0 6,0

Page 38: тзппр лекція 7

Насіння зернобобових культурНасіння зернобобових культур (гороху, кормових бобів, квасолі та ін.) (гороху, кормових бобів, квасолі та ін.)

має досить високу початкову має досить високу початкову вологість і великий вміст білка (25…вологість і великий вміст білка (25…

30 %). Щоб запобігти погіршенню 30 %). Щоб запобігти погіршенню якості насіння, не можна допускати якості насіння, не можна допускати

його розтріскування. Під час його розтріскування. Під час вентилювання температуру підігрітого вентилювання температуру підігрітого

повітря обмежують з урахуванням повітря обмежують з урахуванням початкової вологості насіння початкової вологості насіння

(не більше 30…35°С).(не більше 30…35°С).

Page 39: тзппр лекція 7

Насіння олійних культурНасіння олійних культур за однакових мов за однакових мов зберігання має вміст рівноважної вологи, зберігання має вміст рівноважної вологи, відмінний від вмісту вологи у злакових. відмінний від вмісту вологи у злакових.

Тому для визначення можливості Тому для визначення можливості вентилювання насіння соняшнику слід вентилювання насіння соняшнику слід використовувати спеціально складені використовувати спеціально складені

таблиці. Насіння олійних культур можна таблиці. Насіння олійних культур можна вентилювати повітрям, підігрітим до 60°С. вентилювати повітрям, підігрітим до 60°С.

Підвищені температури повітря Підвищені температури повітря прискорюють процес сушіння, однак це прискорюють процес сушіння, однак це

призводить до нерівномірного видалення призводить до нерівномірного видалення вологи з товщини шару та пересушування вологи з товщини шару та пересушування

нижніх і зволоження верхніх ділянок нижніх і зволоження верхніх ділянок насипу.насипу.

Page 40: тзппр лекція 7

При вентилюванні і зберіганні При вентилюванні і зберіганні просапроса треба треба враховувати деякі його особливості. враховувати деякі його особливості. Гладенька поверхня, кругла форма і Гладенька поверхня, кругла форма і

невеликий діаметр зерен зумовлюють невеликий діаметр зерен зумовлюють понижену шпаруватість насипу – в понижену шпаруватість насипу – в

середньому 35 % загального об’єму. При середньому 35 % загального об’єму. При механізованому завантаженні насіння механізованому завантаженні насіння

проса у сховища насип додатково проса у сховища насип додатково ущільнюється ще на 2…3 %, а при ущільнюється ще на 2…3 %, а при

зберіганні і продуванні відбувається зберіганні і продуванні відбувається подальше зменшення шпаруватості. Все це подальше зменшення шпаруватості. Все це значно підвищує опірність насипу насіння значно підвищує опірність насипу насіння проса переміщенню крізь нього повітря.проса переміщенню крізь нього повітря.

Page 41: тзппр лекція 7

На відміну від насіння проса, насип зерна На відміну від насіння проса, насип зерна кукурудзи в качанахкукурудзи в качанах чинить незначний опір чинить незначний опір рухові через нього повітря (цьому сприяє рухові через нього повітря (цьому сприяє

наявність великих проміжків між наявність великих проміжків між качанами). Це призводить до того, що качанами). Це призводить до того, що

повітря погано поширюється в усі боки від повітря погано поширюється в усі боки від щілин і решіток. Рівномірному сушінню щілин і решіток. Рівномірному сушінню качанів кукурудзи сприяє відстань між качанів кукурудзи сприяє відстань між

щілинами для виходу повітря 0,5…0,6 м. щілинами для виходу повітря 0,5…0,6 м. При завантажуванні качанів слід запобігати При завантажуванні качанів слід запобігати

їх самообваленню і накопиченню зерен у їх самообваленню і накопиченню зерен у різних місцях насипу.різних місцях насипу.

Page 42: тзппр лекція 7

Дотримання основ технології і Дотримання основ технології і режимів активного вентилювання режимів активного вентилювання

зерна різних культур дає змогу істотно зерна різних культур дає змогу істотно підвищити підвищити технологічністьтехнологічність цього цього

процесу, надійно забезпечити процесу, надійно забезпечити збереженість партій зерна, що збереженість партій зерна, що

обробляється, зменшити його втрати і обробляється, зменшити його втрати і витрати на обробку.витрати на обробку.