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Martinez Hernandez Rigoberto Mariscal Rodriguez Jose Isabel Bovinos leche

Bovinos leche exposicion

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Martinez Hernandez RigobertoMariscal Rodriguez Jose Isabel

Bovinos leche

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Lactancia 2-5 dias de nacida hasta los 60 dias de edad. Sustitutos de leche:Leche en polvo descremada min 55%

Suero de leche deshidratada max 15%

Productos vegetales (soja) max 9%

Grasa emulgente min 8%

Sales, minerales, vitaminas. Max 20%

Antibiotico y aditivos 2-4%

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Concentrado iniciador Alfalfa Avena Heno Ensilaje de maíz

Enfermedades: Diarreas:

Sobrealimentación, administración de substitutos de leche con proteína poco digestible para el becerro

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Necesidades nutricionales Proteina 20-24% Grasa 10%

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Destete Recibimiento a los 61dias, permanencia 150 dias Consumo diario 2.63kg Necesidades: Proteina 14-18% Energia 660Kcal

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Ingredientes: Ensilajes Pasta de coco Rastrojos Micros: minerales, vitaminas, saborizantes. Maiz Salvado de trigo Sorgo Alfalfas Pasta de soya Pasta de canola Melazas Cebo de res

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Enfermedades Diarreas Acidosis Cetosis

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Desarrollo Recibimiento a los 151 dias hasta los450 dias Energia 2.41 por kilogramo Proteina 562 gramos de proteina cruda. Consumo diario 6.26kg

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Ingredientes: Alfalfa Harina de carne Pollinaza Cebada Harina de pescado Maíz Pasta de soya Sorgo Pasta de canola Ensilados Micros Salvado de trigo Salvado de maíz rastrojos

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Enfermedades: Diarreas Acidosis Cetosis Timpanismo

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Vaquillas Recibimiento de 451 dias hasta 665dias Energia 26.78 Mcal Proteina 1224 gramos Consumo diario 10.20 kg

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Ingredientes: Alfalfa Harina de carne Pollinaza Cebada Harina de pescado Maiz Pasta de soya Sorgo Pasta de canola Ensilados Micros Salvado de trigo Salvado de maiz rastrojos

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Enfermedades: Diarreas Acidosis Cetosis

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Vaca productora Energia 36.50 Mcal Proteina 1805 gramos Consumo diario 15.05kg

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Ingredientes:

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Enfermedades Mastitis Acidosis Cetosis

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Vit A: Ceguera nocturna, degradacion de la mucosa, mayor suceptibilidad a enfriamientos y neumonias, mayor numero de abortos, retencion placentaria, nacimiento de terneros débiles, ciegos o muertos.

Vit D: Engrosamiento de los huesos metacarpianos, extremidades posteriores arqueadas, artiqulaciones inflamadas y rigidas, dorsos arqueados y cuartillas rectas, paralisis del tercio posterior, tetania dificultad respiratoria, osteomalacia y raquitismo.

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Vit E: Lesiones distroficas en los musculos hipercelularidad, necrosis difusa en fibras musculares.

Tiamina: Incordinacion polineuretica de las extremidades inferiores, arritmia cardiaca, aumento de pirubato y lactato en sangre.

Riboflavina: Mucosa bucal de color rojo, lesiones en la boca, salivacion y lagrimeo abundantes.

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Niacina: Anorexia, diarrea y deshidratación. Piridoxina: Contracciones epilepticas caracterizadas por

agitacion de cabeza y extremidades y rechinar de dientes. Acido Pantotenico: Dermatitis escamosa alrededor de ojos y

hocico. Biotina: Dermatitis y paralisis del tercio posterior.

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Colina: Debilidad extrema y respiracion trabajosa. Cobalamina: Necesaria para el creimiento. Vitamina K: Esencial para la salud de los vasos capilares y la

arpida coagulacion de la sangre.

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Azufre: Pérdida de peso, debilidad, lacrimación, bobera, reducción de la producción de leche y muerte; acumulación de ácido láctico en el rumen, la sangre y la orina.

Calcio: Huesos débiles, crecimiento retrasado, producción baja de leche, y tetania (convulsiones).

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Fosforo: Huesos frágiles, debilidad general, pérdida de peso, delgadez excesiva, endurecimiento, producción de leche reducida, reproducción reducida, y masticación de madera, piedras, suelo, huesos y otros objetos.

Magnesio: Tetania hipomagnesímica caracterizda por irritabilidad, letanía y convulsiones, seguida por la muerte; frecuentemente los animales son encontrados muertos en los pastos sin haber observado alguna enfermedad anteriormente.

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Potasio: Signos no específicos, como crecimiento reducido, consumo bajo de alimentos y agua, reducción en la eficiencia de utilización de alimentos, debilidad muscular, trastornos nerviosos, endurecimiento y delgadez excesiva.

Sodio: Apetito insaciable por la sal, demonstrado por el lamido ansioso de madera, suelo y sudor de otros animales, y por el beber más agua de lo normal.

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Cobalto: No hay signos específicos; los animales muestran anemia normocítica y normocrómíca, con una pérdida de apetito, crecimiento retardado, delgadez excesiva general, pelaje áspero, y reducción en la producción de leche.

Fluor: Toxicidad resulta en dientes jaspeados, manchados y desgastados, cojera causada por hiperosteaosis del periostio.

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Cobre y Molibdeno: Crecimiento y fertilidad reducidos, anemia, fragilidad ósea, pérdida del color del pelo, diarrea, y fibrosis miocardiaca.

Hierro: Es muy raro el ver una deficiencia de Fe; generalmente está involucrado con pérdida de sangre, anemia hipocrómíca y microcítica.

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Yodo: Bocio en recién nacidos; los becerros o corderos pueden nacer muertos o débiles y sin pelo; hay posibilidad de reabsorción fetal o aborto.

Manganeso: Anormalidades óseas, celo retardado, fertilidad reducida, abortos y deformaciones en los recién nacidos; los becerros tienen patas deformadas con "over-knuckling" y articulaciones agrandadas.

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Selenio: En rumiantes jóvenes, los animales afectados por la enfermedad del "músculo blanco" muestran dificultad al pararse; asociado con retención de la placenta en el ganado.

Zinc: Reducción en el consumo de alimentos, en la tasa de crecimiento, y en la eficiencia de utilización de alimentos.

Problemas en la piel; signos clínicos incluyen alopecia, dermatitis general del cuello y la cabeza, atontamiento,

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Vitaminas En los rumiantes las vitaminas K y las del complejo B son

sintetizadas por los microorganismos del rumen en cantidades suficientes para cubrir los requerimientos de los animales por lo que solamente son requeridas en la dieta las vitaminas A, D y E.

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Esqueletoanormal

Anemia Reproductivos Piel y pelo Pica Nerviosos Diarrea

CalcioFósforoManganesoMagnesioCobre

HierroZincCobreCobalto

FósforoZincManganesoCobreYodoSelenioCobalto

CobreZincCobaltoFósforoPotasioSodioYodo

FósforoCobaltoSodioCobre

MagnesioPotasioCalcioCobreManganeso

Cobre

Signos clínicos de las deficiencias de minerales en los rumiantes.Fuente: Huerta (1997).

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Vacas lecheras

Mineral Requisito Máximo

Calcio, %Fósforo, %Magnesio, %Sodio, %Potasio, %Azufre, %Hierro, ppmCobre, ppmCobalto, ppmManganeso, ppmZinc, ppmSelenio, ppmYodo, ppmMolibdeno, ppmFluor, ppm

2.0---0.200.18900.250.010.00.1040.040.00.3060------

---1.00.51.63.00.41000.0100.010.01000.0500.02.050.010.020-100

Requerimientos y niveles máximos tolerables de minerales para los rumiantes.Fuente: Huerta (1993).

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Principales vacunas Clostridium Pasteurela Histophilus Mannheimia Bacillus anthracis Derriengue Desparacitantes

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Micros: Calcio 13.20% Fosforo 2.80% Sodio 8.75% Cloro 13.50% Manganeso 0.600% Zinc 0.200% Hierro 0.200% Cobre 0.015% Yodo 0.120% Cobalto 0.001% Excipiente c.b.p 100%

Ingredientes: Carbonato de Ca, ortofosfato de Ca, sal, sulfato de Mn, sulfato de Zn, Sulfato ferroso, Sulfato de Cu, EDDI y Sulfato de Co.

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Bibliografia: Shimada, M. Armando. Nutricion Animal Ed. Trillas

2003. Koeslag, Johan H. Bovinos de leche Ed. Trillas 1990. Church, D. C. El Rumiante: Fisiologia Digestiva y

Nutricion Ed. Acribia 1993. McDonald, P. Nutricion Animal Ed. Acribia 2002. Chamberlain, A.T y Wilkinson, J. M. Alimentacion de la

Vaca Lechera, Ed. Acribia 2002.