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Resultados• El precio negociado entre la empresa y los agricultores ha establecido un nuevo
punto de referencia para las papas nativas. Representa un incremento del 100% sobre los precios obtenidos en los mercados locales y una ganancia de 30% para los agricultores.
METODOLOGIAS
La participación de grandes empresas en la cadena de valor de la
papa nativa estimula su demanda y el potencial para incrementar
los ingresos de los productores. Sin embargo, también representa
una amenaza para los pequeños agricultores, que tienen un bajo
poder de negociación y una limitada competitividad. Papa Andina
y sus socios promueven un modelo de negocio que integra la
Responsabilidad Social Empresarial (RSE) a la cadena de valor de la
papa nativa.
P A P A A N D I N A
¿Qué es la RSE?Suele definirse a la RSE como el manejo filosófico y ético de una empresa, la cual toma en cuenta las expectativas de las partes interesadas a fin de lograr un desarrollo sostenible.
La RSE va más allá del mercado. No debe confundirse con la filantropía cuya principal característica son las donaciones a corto plazo y se relaciona más con los valores de la empresa que con los intereses de las partes. La RSE debe vincularse estratégicamente al negocio central de la empresa y fortalecer una relación a largo plazo entre la empresa y las partes interesadas. Eso genera beneficios económicos, ambientales y sociales para ambas partes.
• Más de 200 familias productoras se han beneficiado con la demanda y los precios seguros para su producción en los últimos tres años.
En el Perú se estableció una alianza piloto entre la empresa Pepsico, organizaciones no gubernamentales y pequeños agricultores, con el fin de producir hojuelas de papa nativa de colores (Lay's Andinas). Papa Andina y su socio INCOPA apoyaron el desarrollo del modelo de este negocio, integrando la RSE, y ejercieron el papel de facilitadores para promover una iniciativa de uso de un sello de comercio.
¿Cómo se usa?
C o n t a c t o P a p a A n d i n a
[email protected] w w . p a p a n d i n a . o r g
Responsabilidad social empresarial
en la cadena de valor de la papa Responsabilidad social empresarial
en la cadena de valor de la papa
• Native Potato Market Chain and Poverty Reduction: Innovation around Corporate Social Responsibility. Artículo presentado en el 15th Triennial ISTRC Symposium, Lima, Perú. 2009. Thomann, A. et al.
• Agro-industry and Poverty Reduction in the Andes: Innovation around Corporate Social Responsibility (CSR) in the Native Potato Market Chain. Póster presentado en el World Potato Congress, Christchurch, New Zealand. 2008. Thomann, A. et al.
Lecturas Lecturas Claves
0.7 —
0.6 —
0.5 —
0.4 —
0.3 —
0.2 —
0.1 —
0 —
USD
Mercado tradicional T’ikapapa Industria de hojuelas
¿Cómo funciona?La RSE es una manera ética de manejar los negocios, en la cual la empresa toma en cuenta el impacto social y ambiental de sus actividades. Por ejemplo, una empresa agroalimentaria de una cadena de alto valor como es la papa nativa, puede implementar su RSE estableciendo una relación innovadora, de largo plazo y mutuamente beneficiosa, con pequeños agricultores como abastecedores. Dicha sociedad permite que la empresa aproveche las oportunidades del mercado, a la vez que contribuye a reducir la pobreza.
Este proceso requiere que la empresa invierta en:• Desarrollar un segmento del mercado dispuesto a pagar un precio alto por
productos de alta calidad, que son social y ambientalmente sostenibles. • Fomentar la competitividad entre abastecedores y reducir la desigualdad
existente en el poder de negociación de abastecedores y la empresa.
"No hay empresa exitosa en una sociedad fallida, ni sociedad exitosa con empresas fallidas"
Stephan Schmidheiny
Las iniciativas para establecer un sello del producto y las campañas para generar una mayor conciencia pública, impulsadas por actores independientes, fortalecen aún más este modelo. Estas actividades dan garantía a los consumidores y credibilidad a la empresa, respecto a sus esfuerzos por invertir en los agricultores pobres a través de una gestión orientada al impacto.
Para implementar este modelo de negocio, se requieren innovaciones y el fortalecimiento de las capacidades, tanto en la empresa como en los agricultores. Las organizaciones de investigación y desarrollo pueden aportar un apoyo valioso para satisfacer estas necesidades.
• Se ha establecido la Iniciativa Papas Andinas. Este grupo de trabajo público-privado promueve el comercio de papa nativa que integra la RSE. La Iniciativa ha creado un sello de certificación que destaca productos comerciales que respetan los estándares de la RSE.
Se puede encontrar más información de la Iniciativa Papas Andinas y sus actividades en su portal www.papasandinas.org
PARA FOMENTAR INNOVACIONES EN BENEFICIO DE LOS POBRES
Resultados• El precio negociado entre la empresa y los agricultores ha establecido un nuevo
punto de referencia para las papas nativas. Representa un incremento del 100% sobre los precios obtenidos en los mercados locales y una ganancia de 30% para los agricultores.
METODOLOGIAS
La participación de grandes empresas en la cadena de valor de la
papa nativa estimula su demanda y el potencial para incrementar
los ingresos de los productores. Sin embargo, también representa
una amenaza para los pequeños agricultores, que tienen un bajo
poder de negociación y una limitada competitividad. Papa Andina
y sus socios promueven un modelo de negocio que integra la
Responsabilidad Social Empresarial (RSE) a la cadena de valor de la
papa nativa.
P A P A A N D I N A
¿Qué es la RSE?Suele definirse a la RSE como el manejo filosófico y ético de una empresa, la cual toma en cuenta las expectativas de las partes interesadas a fin de lograr un desarrollo sostenible.
La RSE va más allá del mercado. No debe confundirse con la filantropía cuya principal característica son las donaciones a corto plazo y se relaciona más con los valores de la empresa que con los intereses de las partes. La RSE debe vincularse estratégicamente al negocio central de la empresa y fortalecer una relación a largo plazo entre la empresa y las partes interesadas. Eso genera beneficios económicos, ambientales y sociales para ambas partes.
• Más de 200 familias productoras se han beneficiado con la demanda y los precios seguros para su producción en los últimos tres años.
En el Perú se estableció una alianza piloto entre la empresa Pepsico, organizaciones no gubernamentales y pequeños agricultores, con el fin de producir hojuelas de papa nativa de colores (Lay's Andinas). Papa Andina y su socio INCOPA apoyaron el desarrollo del modelo de este negocio, integrando la RSE, y ejercieron el papel de facilitadores para promover una iniciativa de uso de un sello de comercio.
¿Cómo se usa?
C o n t a c t o P a p a A n d i n a
[email protected] w w . p a p a n d i n a . o r g
Responsabilidad social empresarial
en la cadena de valor de la papa Responsabilidad social empresarial
en la cadena de valor de la papa
• Native Potato Market Chain and Poverty Reduction: Innovation around Corporate Social Responsibility. Artículo presentado en el 15th Triennial ISTRC Symposium, Lima, Perú. 2009. Thomann, A. et al.
• Agro-industry and Poverty Reduction in the Andes: Innovation around Corporate Social Responsibility (CSR) in the Native Potato Market Chain. Póster presentado en el World Potato Congress, Christchurch, New Zealand. 2008. Thomann, A. et al.
Lecturas Lecturas Claves
0.7 —
0.6 —
0.5 —
0.4 —
0.3 —
0.2 —
0.1 —
0 —
USD
Mercado tradicional T’ikapapa Industria de hojuelas
¿Cómo funciona?La RSE es una manera ética de manejar los negocios, en la cual la empresa toma en cuenta el impacto social y ambiental de sus actividades. Por ejemplo, una empresa agroalimentaria de una cadena de alto valor como es la papa nativa, puede implementar su RSE estableciendo una relación innovadora, de largo plazo y mutuamente beneficiosa, con pequeños agricultores como abastecedores. Dicha sociedad permite que la empresa aproveche las oportunidades del mercado, a la vez que contribuye a reducir la pobreza.
Este proceso requiere que la empresa invierta en:• Desarrollar un segmento del mercado dispuesto a pagar un precio alto por
productos de alta calidad, que son social y ambientalmente sostenibles. • Fomentar la competitividad entre abastecedores y reducir la desigualdad
existente en el poder de negociación de abastecedores y la empresa.
"No hay empresa exitosa en una sociedad fallida, ni sociedad exitosa con empresas fallidas"
Stephan Schmidheiny
Las iniciativas para establecer un sello del producto y las campañas para generar una mayor conciencia pública, impulsadas por actores independientes, fortalecen aún más este modelo. Estas actividades dan garantía a los consumidores y credibilidad a la empresa, respecto a sus esfuerzos por invertir en los agricultores pobres a través de una gestión orientada al impacto.
Para implementar este modelo de negocio, se requieren innovaciones y el fortalecimiento de las capacidades, tanto en la empresa como en los agricultores. Las organizaciones de investigación y desarrollo pueden aportar un apoyo valioso para satisfacer estas necesidades.
• Se ha establecido la Iniciativa Papas Andinas. Este grupo de trabajo público-privado promueve el comercio de papa nativa que integra la RSE. La Iniciativa ha creado un sello de certificación que destaca productos comerciales que respetan los estándares de la RSE.
Se puede encontrar más información de la Iniciativa Papas Andinas y sus actividades en su portal www.papasandinas.org
PARA FOMENTAR INNOVACIONES EN BENEFICIO DE LOS POBRES
