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Introducción al mundo del AOVE

Presentación introducción AOVE y cata

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Introducción al mundo del AOVE

AOVE Primera cosecha AOVE

AOV AO Intenso o suave.

Aceite de orujo de oliva

Categorías de Aceite de Oliva:

¿Que influye en la calidad?

Olivicultura

Inicio de la

recolección

Suelo o vuelo.

Transporte

Elaiotecnia

La copa de cata:

Análisis sensorial:

¿Por qué debemos consumir AOVE?

Corazón e Hipertensió

n.

Obesidad y Diabetes.

Dolor e Inflamación

.

Cáncer Composición del AOVE.

Corazón e Hipertensión

Reduce el LDL (Colesterol

Malo)

Aumenta el HDL

(Colesterol bueno)

Reduce la placa de

ateroma (grasa en los vasos)

Reduce la HTA

Baja la FC.

Diabetes y Obesidad.

Mejora la glucosa

posprandial.

Mejora la sensibilidad a la

insulina.

Favorece el mantenimiento

de peso en diabéticos.

Mayor sensación de saciedad.

Mejor control de la dieta.

Dolor e Inflamación.

Colitis Ulcerosa.

Enfermedad de Crohn.

Inflamación Crónica.

Periodontitis

Osteoporosis

Cáncer.

Previene el cáncer de mama.

Previene el cáncer de colon.

Previene el cáncer

de próstata.

Previene el cáncer de ovario

Composición del AOVE.

Polifenoles.

Vitamina E.

Vitamina A.

Oleocanthal.

98% Triglicéridos/ Ácido Oleico

Y porque esta muy rico