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TALLER 5: Si no lo conocen, no existe
Estrategia para difundir ensayo a través de los servicios que te dan las TIC• Para poder realizar una buena difusión de mi ensayo considero primeramente se debe
de conocer los medios más adecuados para su difusión, ya sea en algunas de las distintas redes sociales, medios de información, etc. ya que en el día a día entran un numero extenso de personas y hacer comentarios personales acerca de la información que se les da a conocer, además en las redes sociales como tiene un acto de impacto social, un mayor número de personas puede consultar el trabajo, además de ello el ensayo puede subirse como presentación en power point y subirse a youtube, slideshare, Facebook o un blog y pues ya que estos medios son los más visitados por la mayoría de la población cibernauta.
• Gracias a esto puedo publicar mi ensayo acerca de efectos que pueden causar algunos conservantes de alimentos dirigido a la población en general, interesadas en saber acerca del tema y así darlo a conocer a las personas para que puedan darse cuenta de las consecuencias. Habitualmente, en cada artículo los lectores pueden escribir sus comentarios y el autor darles respuesta, de forma que es posible establecer un diálogo. Incluso es posible recibir retroalimentación de personas que se encontrara familiarizada con los temas abordados, brindar sugerencias y observaciones.
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLADHTIC
TALLER 5: SI NO LO CONOCEN, NO EXISTE CARLOS FABIAN GUEVARA RODRIGUEZ
EFECTOS QUE CAUSAN LOS CONSERVANTES DE
ALIMENTOS
La mayoría de los alimentos que comemos a diario son tratados con conservantes utilizadas para que los alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo
Es importante saber cuáles pueden ser los efectos que producen en la salud en general de los consumidores.
Efectos que producen los conservantes en nuestro organismo
Hay algunos estudios en los que se ha descubierto que los efectos de los conservantes a largo plazo pueden causar enfermedades crónicas
Es así como gran parte de los aditivos y colorantes pueden causar dificultad respiratoria o agravar los síntomas.
Químicos que podrían estar como colorantes y conservadores en tu comida
Butilhidroxianisol (BHA, por sus siglas en inglés)
Cancerígeno
Galato de propiloencontrarse en la mayonesa, carne seca, sopa de pollo y chicle, así como productos para el cabello y adhesivos.
Pueden producir problemas del desarrollo, reproductivos y/o neurológicos
Nitrito de sodio
Cancerígeno
TBHQ (siglas en inglés de terbutilhidroquinona)
Causa “náuseas, vómito, zumbidos en los oídos, delirios, una sensación de sofocación y colapso”
Referencias7 químicos que podrían estar como colorantes y conservadores en tu comida [en línea]. CNN México. Jacque Wilson y Jen Christensen.junio de 2014 [consultado el 8 de junio] disponible en: http://www.cnnmexico.com/salud/2014/06/20/7-quimicos-que-podrian-estar-como-colorantes-y-conservadores-en-tu-comida
Alfredo Gil Martínez. Preelaboración y conservación de alimentos, Madrid : Akal, 2010,p 151.http://vivirsalud.imujer.com/4385/efectos-nocivos-de-los-conservantes-alimentarios