Food from Finland

Team Finland växtprogram för den finskalivsmedelsindustri

Esa Wrang, Head of Industry, Food

Food from Finland -Härstammar från den arktiska Norden!

29.06.2016

Food from Finland

• Team Finland exportprogram för den finska livsmedelsindustrin.

• Drivs av Finpro, Export Finland, i samarbete med Team Finland och det finska livsmedelsindustriförbundet (ETL).

• Mera än 100 finska livsmedelsproducenter, livsmedelsleverantörer och företag arbetarmed Food from Finland programmet. Antalet officiella medlemmar utgörs av ungefär 85 företag.

www.foodfromfinland.com@FoodfromFinland #nomfinland

Det finska livsmedelsindustriförbundet (ETL)

• Det finska livsmedelsindustriförbundet (ETL) representerar intresset förden finska livsmedelsindustrin och samarbetar med företag inom olika samhällsområden.

• ETLs mål är att bygga upp en konkurrenskraftig verksamhetsmiljö för företag inom den finska livsmedels- och dryckesindustrin.

• ETL har cirka 270 medlemsföretag och två medlemsförbund som täcker större delen av den industriella produktionen av livsmedel och drycker i Finland. ETL omfattar även fler än 20 av branschförbunden som representerar intresset för olika sektorer inom livsmedelsindustrin.

29.06.2016

Bakgrund

• Livsmedelsexporten från Finland drar idag in totalt 1,5 miljarder euro, trots av förluster i Ryssland.

• Importen av livsmedel till Finland kostar 4,4 miljarder euro.

• Livsmedelshandeln ger ett nationellt underskott på cirka2,9 miljarder euro.

• Den totala omsättningen för Finlands internationella livsmedelshandel, däribland lokala inkomster från utländska dotterbolag, uppgår till cirka 6 miljarder euro.

• 40 % av omsättningen av företagen inom den finländska livsmedelssektorn genereras utomlands.

29.06.2016

Enbart 13 % av små och medelstora företag inom den finska livsmedelsindustrin är verksamma på internationella marknader.

Food from Finland Exportprogram - Huvudmål

Team Finland exportprogram för livsmedelsindustrin

strävar efter att fördubbla exporten av finländska

livsmedel till cirka 3 miljarder euro innan år 2020.

29.06.2016

Food from Finland Exportprogram - Huvudmål

• Redan mera än 100 finska livsmedelsproducenter, livsmedelsleverantörer och företag med.

• Mål:

- Skapa ca. 5 000 nya jobb inom den finska livsmedelsindustrin.

- Utöka nivån av internationalisering inom de finska små och medelstora företagen genom att uppmuntra till samarbete.

29.06.2016

Food from Finland Exportprogram - Huvudmål

• Klara synergier, konkreta fördelar och framgångsrika utsikter för hela livsmedelssektorn.

• Vi vill förbättra Finlands nationella profil med expertis inom livsmedelssektorn genom att lyfta fram;

‒ den höga kompetensen som finns i företag inom den finska livsmedelssektorn.

‒ varumärket Food from Finland.

29.06.2016

Ett trendig land med trendig mat

• Nordisk mat är en trend i hela världen! Ny Nordisk Mat är välkänd namn med ett stort värde

• Enkelheten och betoningen på färskhet är karakteteristiska för den nordiska / finska maten

• Smak förändras på grund av globala trender, men vissa traditioner lever vidare här i Norden och i Finland; rågbröd, gröt, vilda bär, svamp, fisk och vilt kan avnjutas i Finland året runt.

29.06.2016

Fokus på “One Health”

• Finland och andra Nordiska länder känner sitt ansvar!

• I Finland har vi ansvarig veterinärmedicinsk användning av antibiotika - rigorösa riktlinjer sedan 1970-talet:

– En av de lägsta användningen av antibiotika till livsmedelsproducerandedjur.

– Antibiotika används inte för att främja tillväxt.

– Ingen användning av antibiotika i slaktkycklingproduktion sedan 2009.

– Antibiotikaresistens inom livsmedels- och produktionsdjur är mycket låga.

29.06.2016

Fokus på “One Health”

• I Finland har vi praktiskt taget inga relevanta djursjukdomar. Djursjukdom bördan extremt låg – bland ”top of the world”. Vi har en välfärd klassificeringssystem med höga hygienkrav.

• Finlands nordliga läge och kalla vintrar minskar behovet av intensiv användning av bekämpningsmedel - ett naturligt skydd för de flesta av växtpatogener.

• Endast godkända bekämpningsmedel kan säljas och användas. Korrekt användning av bekämpningsmedel på gårdar är en förutsättning för utbetalning av miljöstöd för jordbrukare.

29.06.2016

Fokusmarknader

• Med tanke på marknadens storlek, tillväxtpotential, konkurrenskraft och en högre varumärkeskännedom om finsk mat, har vi valt följande fokusmarknader:

– Skandinavien, Baltikum, Tyskland, (Ryssland)

– Frankrike, Holland, Spanien, Italien

– Kina, Sydkorea och Japan

– Nya marknader 2016: USA, Mellanöstern.

29.06.2016

Tillväxtpotential och marknads-möjligheter

• Funktionella livsmedel och hälsofrämjande livsmedel

• Allergifria livsmedel (laktosfria, glutenfria, andra allergenfria produkter)

• Havreprodukter

• Kött och mejeriprodukter av högsta kvalitet

• Finska särskilda alkoholhaltiga produkter

• Finländska mattraditioner och vilda livsmedel: särskilt bär-, fisk-, vilt-, korn- och renprodukter

• Ekologiska produkter

• Bekvämlighets- och premiumprodukter: njutbara produkter, lyxprodukter och produkter som är lättanvända

• Råmaterial och industriella livsmedelsingredienser med högre mervärde

• Expertis inom livsmedelssäkerhet

29.06.2016

Food from Finland – Evenemang 2016

– Food from Finland medverkar med en nationell paviljong i 12 internationella mässor

– Totalt 17 egna arrangemang med inköpare i olika fokusländer; • Studieresor, inklusive möten med inköpare,

distributörer och importörer • Team Finland delegationsresor, inklusive möten

med inköpare, distributörer och importörer • Arrangerade träffar med internationella inköpare

i Finland.

- Flera utländska mediebesök till Finland - Nätverksbyggande arrangemang in Finland – Utbildningsprograms och ”coaching” dagar.

29.06.2016

Food from Finland – Evenemang 2016

29.06.2016

Food from Finland – Evenemang 2016

29.06.2016

Food from Finland – Evenemang 2016

29.06.2016

Bra möjlighet till nära samarbete!

• Samarbete mellan nordiska länder i internationella mässor:större synlighet och intresse från internationella köpare

‒ Asien, t.ex ”Hofex 2017” i Hong Kong

‒ Europeiska länder

‒ Förenta staterna

• Gemensamma evenemang för internationella köpare

- t.ex ”Nordic Week” i Sydkorea

• Kontinuerlig benchmarking

• Möjligheter inom gemensam marknadsföring och media

• Stora möjligheter i eCommerce.

29.06.2016

Tack för att du lyssnade!

Vill du ha mer information;

Finpro Oy, Food from Finland

Esa Wrang, Head of Industry (Food)

+ 358 400 243 076

esa.wrang@finpro.fi

Det finska livsmedelsindustriförbundet (ETL)

Heikki Juutinen, VD

+ 358 40 502 6270

heikki.juutinen@etl.fi

29.06.2016