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Top 10 de los Mejores Restaurantes en el DF Descubre los mejores restaurantes en la Ciudad de México
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Top 10 de los Mejores Restaurantes en el DF
Este articulo lo empezare con una frase muy conocida, que
es: “en gusto se rompen géneros”. Y Esto es muy cierto al
escoger cual es el mejor restaurante y el por qué, ya que
depende mucho de la percepción de cada comensal. Así que
aclarado el punto, daré mi recomendación de los que considero
en el top 10 de los mejores restaurantes en el DF.
Azul y Oro
Definitivamente el primer lugar tiene que ser el Azul y Oro del
Chef Ricardo Zurita, este es un restaurante que a simple vista
parece una cafetería universitaria de CU, pero dentro del menú
está la una gran sorpresa; realmente he encontrado una gran
variedad de platillos que mantienen su esencia de la
gastronomía mexicana. Recomiendo las enchiladas de Jamaica y
los buñuelos rellenos de pato rostizado, en verdad son de los
platillos que deben probar. Aunado a eso, constantemente
tienen festivales de comida especializada en alguna región de
la Republica, así que la propuesta de sabores aumenta.
De postre, la espuma de guanábana y un tamalito de chocolate
te van a hacer chuparte los dedos.
¿Dónde? Insurgentes Sur 3000. Ciudad Universitaria Tel. 5622
7135 |Dale click para más información.
Pujol
Pujol del chef Enrique Olvera debe de ir en la segunda
opción. Pues desde hace un tiempo busca innovar sabores en
su cocina, no por nada se le considera uno de los mejores
restaurantes de la Ciudad de México. En su carta encontraremos
delicias como el bocol de chicharrón de res y tomatillo,
exquisitez de la Comida Oaxaqueña imperdible. Si te animas por
algo más exótico, te recomendamos el tamal frito de rana y ya
para el postre… ¿Qué tal te caería un sorbete de zarzamora
espolvoreado con un poco de sal de gusano y chile chilhuacle?
¿Dónde? Francisco Petrarca 254 Polanco. Tel. 5545 3507 |Dale
click para más información.
SUD 777
SUD 777 de Edgar Nuñez está ubicado al sur de la ciudad, casi
cerca del Pedregal, este lugar te gusta desde que entras… La
arquitectura es simplemente hermosa y de hecho se podría
decir que es un excelente lugar para pasar muchas horas en la
sobremesa de lo agradable que se siente el lugar… Ahora sí, en
cuanto a la comida, el lugar se especializa en cocina
internacional, así que más vale que vayas con mucho apetito
porque seguramente te costará trabajo en elegir un solo platillo.
La tarta de Atún es excepcional y el Roast Prime Rib Sud es una
delicia. Como buena amante de la crème brûlée, aquí
encontrarás una de Pistache que encanta…
¿Dónde? Boulevard de la luz 777 Jardines del Pedregal. Tel.
5568 4777 |Dale click para más información.
PrimeHouse
En cuanto a mariscos y cortes, el PrimeHouse de
Altavista también está dentro de mi lista de favoritos. Como
entrada, la alcachofa a la parrilla. Y ya en materia, de verdad
que el corte mariposa es lo máximo. Algunos cortes los añejan
en casa por un periodo de 21 a 50 días para intensificar el sabor
y hacer la consistencia más suave. Y si de mariscos se trata
deléitate con el tiradito de pulpo. En cuanto al postre, pide el
Krispy Kreme Bread Pudding, pudín de donas con helado de
vainilla y salsa de caramelo.
¿Dónde? Av Desierto de los Leones 67, Col. San Ángel. Tel.
5550 2216 |Dale click para más información.
Estoril
Otro de los lugares es Estoril del chef Pedro Ortega, en este
lugar los tacos de carnitas de pato son un manjar. El pato a la
plancha con un toque de Cogñac es otro de los platillos que te
recomiendo pedir. También hay pescados y mariscos… El postre
que más me gustó fue el merengue con frutas rojas.
¿Dónde? Alejandro Dumas 24 Esquina con Campos Eliseos. Tel.
5280 3507 / 5280 3414 |Dale click para más información.
Bresca
Bresca es un restaurante a cargo del chef Miguel Ángel
Álvarez. Literalmente todo va del huerto a tu plato y se prepara
en ese momento, los ingredientes son realmente frescos. Para
un amigo lo más rico es el huachinango fileteado. En lo personal,
el pato me fascinó y los postres… Señores, los postres en este
lugar… solo les puedo decir que deben religiosamente pedir la
tarta de chocolate.
¿Dónde? Goldsmith 101 pegado a L’Ostería del Becco, (entre
Masaryk y Horacio), tel 5281-4030. |Dale click para más
información.
La Isla del Dragón
Uno de los lugares emblemáticos si hablamos de Comida
China… En lo personal, hay un lugar que se come rico y no muy
caro… En La Isla del Dragón encontrarás un bufete extenso y
hay platillos a la carta de todo tipo….
¿Dónde? Motolinia 34, Col.Centro, muy cerca del Bellas Artes
(línea 2 del metro) |Dale click para más información.
Hunan
Otro Restaurante de Comida China. El Hunan es rico en verdad,
mi recomendación comienza con los camarones con salsa
especial y nuez caramelizada. Seguida del Pato Pekín
acompañado de Garlic bee y de postre merengue con fresas.
¿Dónde? Pedro Luis Ogazón 102, Col. Guadalupe Inn. Tel. 5661-
6414 / 5661-9415 |Dale click para más información.
Hostería la Bota
Para andar con los cuates en un viernes después de salir de la
oficina, en definitiva me quedo con la Hostería La Bota en el
Centro Histórico. ¡Sus pastas! Las pastas son un deleite
señores… Además, hay pizzetas con pan árabe y salsa de
tomate con un delicioso jamón serrano o bien, chorizo español…
Un lugar es relajado para echarse unas buenas chelas. ¡Cómo se
debe!
¿Dónde? San Jerónimo 40. Entre Isabel la Católica y 5 de
febrero. Tel. 5709 9016 |Dale click para más información.
Tacos El Paisa
Y cerraré esta post dejando un montón de lugares afuera (que
en verdad me fascinan) Pero me iré por algo más común… Los
famosos tacos de pastor “El Paisa”, aunque en Chilangolandia
todos los tacos se llaman así… Pero los que les recomiendo
muchísimo están sobre Marina Nacional antes de llegar a
Tacuba muy cerca del metro (Línea 2 del metro).
Y…¿Cuál es su Top de Restaurantes?