23
Sultan: Sultan: 18 лет на рынке выпечки 18 лет на рынке выпечки

Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Embed Size (px)

DESCRIPTION

We designed a presentation brochure for Sultan bakery (Sochi, Russia). They have been making lokum, baklava, pita and phyllo dough for 18 years now. 23 pages dedicated to history, ingredients, products, contacts - with sometimes very different design. Format: PDF, file size: 43.1 Mb.

Citation preview

Page 1: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Sultan: Sultan: 18 лет

на рынке

выпечки

18 лет на

рынке выпечки

Page 2: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Порция восточного изящества

Sultan

Page 3: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Sultan один из первых произ-водителей лукума в России. Мы делали и продолжаем делать рахат-лукум только вручную, по турецкой техно-логии, руками турецких масте-ров.

Сейчас мы первые на Юге России занимаемся ручным изготовлением тончайшего вытяжного греческого теста "фило".

3

:

Page 4: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

ИНГРЕДИЕНТЫ:Натуральные орехи,

сухофрукты, пряности (ваниль, гвоздика,

корица, имбирь, перец, кориандр, мускатный орех),

мед, семя кунжута,

сливочное масло, сахарная пудра.

Наши лакомства полезны и детям, и взрослым. Они богаты витаминами и микроэлементами (A, B1, B2, C, E, PP, магний, железо, калий, каль-ций, натрий, фосфор).

Page 5: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Sultan один из первых произ-водителей лукумов в России. Мы делали и продолжаем делать рахатлукум только вручную, по турецкой техно-логии, руками турецких масте-ров.

ПРОДУКЦИЯВ ассортименте компании более 30 наименований различной продукции. Мы готовим только из высококачественных ингредиентов, только вручную, руками лучших специалистов-кондитеров.

5

Page 6: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

На Юге России только мы производим тончайшее вытяжное греческое тесто "фило" (phyllo по-гречески "лист"). Это тесто необыкновенно полезно для здоровья оно пресное и не содержит жира и ГМО.

6

Page 7: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

В ассортименте компании более 30 наименований различной продукции. Мы готовим только из высококачественных ингредиентов, только вручную, руками лучших специалистов-кондитеров.

настоящую турецкую пахлаву, нежные пироги штрудель и киш, торт "Наполеон", тарталетки, корзиночки, рулетики и многое другое.

Состав: мука, вода, соль. Без ГМО и консервантов.

Из этого теста готовят

7

Page 8: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

На Юге России только мы производим тончайшее вытяжное греческое тесто "фило" (phyllo по-гречески "лист"). Это тесто необыкновенно полезно для здоровья оно пресное и не содержит жира и ГМО.

ЛУКУМРахат-лукум, так уж сложилось, самая известная из восточных сладостей. Название это само по себе навевает мысли о каком-то неземном блаженстве. И ничего удивительного! Боже-ственное всегда представля-лось человеку сладким!Лукум начали изготавливать на Востоке в период расцвета Османской империи.

СОСТАВ: сахар-песок,

крахмал кукурузный,

вода,

орехи(фундук, грецкий орех, миндаль, кешью, арахис),

сухофрукты(изюм, вишня, курага, чернослив),

лимонная кислота,

ароматизаторы,

пищевые красители.

Лакомство это подавали при дворе султана более 500 лет назад! Своим нынешним соста-вом, структурой и видом лукум обязан капризам султана, потребовавшего "мягких конфет" от придворного кондитера.

8

Page 9: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

настоящую турецкую пахлаву, нежные пироги штрудель и киш, торт "Наполеон", тарталетки, корзиночки, рулетики и многое другое.

Состав: мука, вода, соль. Без ГМО и консервантов.

султан9

Page 10: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

аладдин

10

Page 11: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

визирь

11

Page 12: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

классический12

Page 13: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

с грецким орехом и миндалем

13

Page 14: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

с курагой и черносливом

14

Page 15: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

рулеты

15

Page 16: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

ДЕСЕРТЫИВЫПЕЧКА

16

Page 17: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

мясо-овощи сыр домашний грецкий орех

КОРЗИНОЧКИ творог сладкий

17

Page 18: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

РОЛЛЫмясные и овощные

18

Page 19: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

ПИТАовощи сыр домашний мясо

19

Page 20: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

ХОРВАТСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ Порадуйте себя сладким лакомством из Хорватии - фруктовой колбаской. Она обязательно поднимет вам настроение, позволит утолить голод без ущерба для фигуры.

Состав: чернослив сушеный, грецкий орех, кунжут, натуральный апельсин, сахарная пудра, ваниль.

Этот продукт также богат железом, калием, фосфором, клетчаткой, антиокси-

дантами и витаминами.

20

Page 21: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Пан-фортефортеРождественское итальянское лакомство: плотный ореховый десерт с пряностями. Мы одни из первых на Юге России производим панфорте по

классическим рецептам из Италии. У нас можно купить панфорте неро, панфорте ди сиена и пан-форте маргарита.

21

Page 22: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Настоящая турецкая пахлава.Состав: тесто фило (мука в\с, вода, соль), сахарный сироп (са-хар-песок, вода, лимонная кислота), грецкий орех, корица, гвоздика.

Этот продукт также богат железом, калием, фосфором, клетчаткой, антиокси-

дантами и витаминами.

Page 23: Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

Очень просто

Какс намисвязаться?

тел/факс +7 (862) 252 843 9 моб +7 (918) 109 251 0 (Ерем)адрес: Сочи, Лазаревский район, пос. Волковка, ул. Надежная, 20/2email: [email protected] 

Заявки принимаются с 8:00 до 18:00

http://sultan-sochi.ru/