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Medidas de Adaptación al Cambio
Climático en la Agricultura
Karolina Argote Deluque
Webinar 24 de Abril, 2014. 10am-Colombia, Peru y Ecuador Foto: Neil Palmer
Contenido
1. Cambio Climático y
Agricultura.
2. Adaptación al Cambio
Climático en la Agricultura.
3. Es suficiente pensar solo en
Adaptación??
4. Ejemplos: Alternativas para
los Agricultores.
Foto CC y
Agricultores
El cambio climático plantea una
amenaza sin precedentes a
los habitantes de los países en
desarrollo, quienes ya luchan
por mantener su sustento y
conservar su alimentación.
Foto: Neil Palmer
Cambios en Regímenes de Temperaturas y Precipitaciones ?
¿Que es Adaptación?
El mapa muestra los impactos del aumento en la temperatura media global del planeta a la fecha y los
resultados de la prediccion del incremento de las temperaturas a 2100 con relacion a 1999 reportado en el
Cuarto informe del IPCC. Se observar ademas los impactos registrados a la fecha en la superficie terrestre
debido al incremento de temperatura (Incendios Forestales, disponibilidad de agua, aumento del nivel del
mar, sequias, perdida de productividad en cultivos, ciclones Tropicales, olas de calor).
¿Que es Adaptación?
http://www.metoffice.gov.uk/climate-guide/climate-change/impacts/four-degree-rise/map
En America del Sur la temperatura aumentaria en promedio 5oC para finales
del 2100 con respecto a 1999. Los principales impactos del incremento en la Temperatura hasta el momento han sido:
perdida en la disponibilidad de agua, Incendios forestales y perdidad de la
productividad en cultivos de maiz y soya en latitudes bajas.
Una fuente considerable de emisiones de GEI.
Un sector con buen potencial para reducir las emisiones.
El renglón que más se afectará con el cambio climático y que necesariamente tendrá que adaptarse.
Cambio Climático y Agricultura
Es importante conocer el papel que
desempeña la agricultura con relación al cambio climático, ya
que constituye …
Aporte de la Agricultura en las emisiones de GEI
Mundial America Latina y el Caribe
Algunas actividades fundamentales del hombre (producción agrícola, ganadera, actividades forestales, y cambios en el uso de la tierra) son la causa y la víctima potencial del cambio climático presente y futuro.
Emisiones Agrícolas que contribuyen a GEI
Las fuentes primarias de GEI en la agricultura son: los fertilizantes nitrogenados, la combustión de combustibles fósiles y el manejo desperdicios . La principal contribucion de la agricultura a los GEI es: Dióxido de carbono (CO2). Metano (CH4). Oxido nitroso (N2O).
Importante!
• El CO2 es el que más prevalece en la atmósfera.
• Pequeñas cantidades de CH4 ó N2O pueden afectar el clima.
Fuente: Center for Sustainability and the Global Environment (SAGE).
http://www.sage.wisc.edu/iamdata/
Cual es el reto??
• Clima: $ 7.5 billones perdidos en los eventos extremos registrados en 2010.
• Agua: 884 millones de personas carecen de agua potable.
• Tierra: 1.5 billones de personas dependen tierras degradadas.
• Pobreza: 1,4 billones de personas viven con menos de $ 1.25/día
• Hambre: 1 billón de personas tienen hambre.
• Futuro: ¿Cómo alimentar a la población esperada para 2050?
Y el Cambio Climatico?? … Es un problema adicional que debemos tener en cuenta!! La mitad de los Alimentos producidos alrededor del
Mundo - 2 Billones de toneladas- son desechados. (Reporte Global food Waste Not, Want Not, 2013)
En el mundo 1 billón de personas no tiene acceso al agua potable, y 2,6 billones no tienen acceso a un
saneamiento adecuado. En América Latina 49 y 120 millones de personas, respectivamente. (Reporte Human
Development UNDP, 2006)
Con base a los cambios en la
composición y el nivel de consumo
asociados al aumento de los
ingresos de los hogares, la FAO
estima que alimentar a la población
mundial en 2050 requerirá un
aumento del 70% en la producción
agrícola total.
Se estima que la
población mundial
pasará de los 6.700
millones de habitantes
actuales a 9.000
millones en 2050.
Adaptación está definido por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) como:
¿Que es Adaptación?
Adaptación: Ajuste en los sistemas naturales o humanos como respuesta a estímulos climáticos actuales o esperados, o sus impactos, que reduce el daño causado y que potencia las oportunidades benéficas.
Y entonces … Que es Capacidad de Adaptación? Es la capacidad de un sistema para ajustarse al cambio climático (incluida la variabilidad climática y los cambios extremos) a fin de moderar los daños potenciales, aprovechar las consecuencias positivas, o soportar las consecuencias negativas.
Capacidad Adaptativa
Tecnología
Conocimiento
y Capacidades
Ingresos
Capital Social
Acceso a la
Información
Gobernanza
e Instituciones
Infraestructura
Figura 1. Costos aproximados de tomar medidas (a la izquierda, con fondo verde) y de no tomar medidas (a la derecha, con fondo rojo), en los años 2100 (barra naranja) y 2200 (barra roja). Fuente: Instituto Alemán para la Investigación Económica y Watkiss et al 2005. Tomado de Watkiss, Paul; Downing, Tom; Handley, Claire & Butterfield, Ruth. The Impacts and Costs of Climate Change. Oxford, England. UNT Digital Library. http://digital.library.unt.edu/ark:/67531/metadc29337/.
Diversos análisis económicos concluyen que el costo de la inacción supera con creces al costo de implementación de medidas.
Un ejemplo de este tipo de análisis es el de Waitkiss et.al., 2005, donde se estima que los costos de la adaptación son de aprox. el 1% del PIB, mientras que el costo de no tomar medidas podría llegar a ser el 20% del PIB.
Costos Inacción vs. Acción
Impactos del CC en la Agricultura: Positivos o Negativos??
Impactos Positivos + + Impactos Negativos - -
• Posibilidad de nuevos cultivos en algunas zonas.
• Se espera que el aumento del CO2 tenga efectos
fisiológicos positivos al incrementar la intensidad
de la fotosíntesis.
• Aceleración de la maduración.
• Reducción en la severidad y duración de heladas.
• Mayor incidencia de plagas y enfermedades.
• Menor diversidad de cultivos.
• Daños a cultivos por calor extremo.
• Ciclones más intensos e inundaciones.
• Menor eficacia de herbicidas y plaguicidas
• Mayor estrés hídrico y térmico.
• Incremento en la demanda pico de riego.
• Necesidad de nuevas variedades.
• Predicciones menos confiables. (planeación
difícil)
Sera suficiente solo la adaptación al Cambio Climático en la agricultura?? O deberíamos tener en cuenta otros aspectos
como por ejemplo la seguridad alimentaria??
Cambio Climático
Seguridad Alimentaria
Agricultura Climáticamente Inteligente Climate Smart Agriculture (CSA)
Es aquella agricultura que incrementa de manera sostenible la productividad, la resilencia (Adaptación), reduce/elimina GEI (Mitigación) y fortalece los logros de metas nacionales de
desarrollo y de Seguridad Alimentaria. (FAO, 2010)
Significa hacer cambios en los sistemas agrícolas para alcanzar diversos objetivos:
1. Mejorar su contribución a la lucha contra
el hambre y la pobreza,
2. Hacerles más resistentes frente al cambio
climático,
3. Reducir las emisiones e incrementar el
potencial de la agricultura para capturar y retener el carbono atmosférico.
Mitigación Seguridad
Alimentaria
Adaptación
Agricultura Climáticamente Inteligente
NO existe una solución única para todos!!! Las prácticas de agricultura inteligente con el
clima deben responder a diferentes condiciones locales, geográficas y climatológicas, de la mano a
los recursos naturales.
En un contexto de clima variable, la capacidad de transformar la agricultura para
alimentar a una población creciente sin perjudicar la base de recursos naturales no
sólo permitirá alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria sino que también
ayudará a mitigar los efectos negativos del cambio climático.
Lecciones Aprendidas por la FAO implementando proyectos CSA en Malawi, Viet Nam y Zambia.
Que se necesita entonces para la adopción de CSA a nivel Nacional??
Evaluar la
Situación
Entender los
obstáculos a la
Adopción
Elaborar
Políticas
Coherentes
Gestionar los
Riesgos
Asociados al
Clima
Orientar la
Inversión
Expertos en saberes ancestrales
afirman que con sus
conocimientos de agricultura
limpia y economía rural
sostenible, se podrían reducir
significativamente las
emisiones de GEI.
El Cambio
Mensajes Clave! Alternativas de Adaptación
en Agricultura
Foto: Neil Palmer
Abonos Orgánicos
“Los rendimientos de cultivos de granos pasaron de 400 kg/ha a un rango entre 1200 y 1600 kg/ha empleando métodos orgánicos de fertilización como abonos avícolas y siembra intercalada con
leguminosas.” (Altieri, 1999)
Abonos Orgánicos
Se usan para mejorar las características físicas, biológicas y
químicas del suelo. Pueden ser cultivos para abonos en verde
(leguminosas) o residuos post-cosecha, pero generalmente se
asocian con compostas obtenidas de desechos de origen animal,
vegetal o mixto.
Atenúa los efectos de lluvias intensas, sequías y cambios en
patrones de lluvia sobre los cultivos ya que mejora la capacidad
de absorción y retención de humedad en el suelo, mejora las
propiedades del suelo incrementado la productividad, disminuye
la necesidad de insumos agrícolas y controla la erosión.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Agricultura de Conservación
“La agricultura de conservación podrían capturar anualmente entre 50 y 100 millones de toneladas de carbono en algunos suelos.” (Comisión Europea, 2009)
Foto: Neil Palmer
Agricultura de Conservación
La agricultura de conservación intenta preservar, mejorar y usar
de manera eficiente los recursos naturales a través del manejo
integrado del suelo, el agua y los recursos biológicos disponibles,
combinados con los residuos de cosecha (biomasa) y producción
vegetal en la finca.
Disminuye el impacto de heladas, sequía, vientos fuertes, lluvias
intensas, cambios en patrones de lluvias y cambios bruscos de
temperatura. Gracias a la protección del suelo y al
establecimiento de una capa permanente de materia orgánica
que regula tanto humedad como temperatura en la zona de
raíces.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Banco de Semillas
En el 2008 una tormenta tropical dañó el 90 % de los cultivos de maíz y frijol en una comunidad en Honduras,. Gracias a su banco de semillas pudieron recuperarse usando el mismo material.
(The Development Fund, 2011)
Foto: Neil Palmer
Banco de Semillas
Es una medida colectiva para preservar la diversidad genética y
fortaleciendo la autonomía, sustentabilidad y seguridad
alimentaria de los pequeños agricultores. Conservan las semillas
con mejores características de resiliencia, adaptabilidad y calidad
de producto.
Incrementa la seguridad alimentaria al preservar semillas con
altos valores agrícolas y ecosistémicos que se adaptan a
condiciones climáticas cambiantes. Desarrollan variedades más
resistentes a sequías, inundaciones, calor extremo y heladas, entre
otros eventos climáticos.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Barreras Rompevientos
Los vientos fuertes pueden ocasionar daños y pérdidas en los cultivos del orden del 70% al 100%, especialmente en plátano, caña de azúcar, hortalizas y frutales. Las barreras pueden atenuar la velocidad
de los vientos en un 60% a 80%. (SAGARPA ,2012)
Barreras Rompevientos
Las Barreras rompevientos son hileras de arboles
perpendiculares a la dirección del viento, que reducen la fuerza
eólica en zonas cercanas al suelo y con ello la acción mecánica
del viento sobre los cultivos, pastos y animales. Contribuye a
regular las condiciones climáticas a nivel de finca.
Se utilizan para disminuir el impacto de vientos fuertes que
pueden dañar a los cultivos y causar erosión del suelo. También
atenúan el efecto de sequías, extremos de calor e incluso
heladas por el microclima que los árboles ayudan a establecer.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Diversificación de Cultivos
“Los policultivos han demostrado aumentos en el rendimiento de 20% hasta 60%. En México una hectárea sembrada con una mezcla de maíz, zapallo y frijol produce tanto alimento como una superficie
de 1,73 ha con solo maíz.” (Altieri, 2002)
Diversificación de Cultivos
En la siembra de varias especies agrícolas, destacándose la
producción de dos o más cultivos de manera intercalada. Los
objetivos pueden ser variados desde realizar control biológico de
plagas hasta aumentar los ingresos del agricultor.
Al proveer una variedad de cultivos, la diversificación aumenta la
seguridad alimentaria y disminuye la necesidad de insumos
agrícolas. Los sistemas mixtos son más resistentes a plagas,
cambios extremos de temperatura, sequía y cambios en patrones
de lluvia.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Drenaje Agrícola
Polón et al. (2011) reportan que en suelos pesados, mejorados mediante drenaje, se registraron rangos de aumento en la producción de 50-100% en cereales y 90-200% en tubérculos. El benéfico de esta
medida se observa al término de un ciclo anual.
Foto: Neil Palmer
Drenaje Agrícola
El drenaje agrícola es un conjunto de sistemas que desalojan, dan
cauce y disponen el agua excedente de una parcela, por gravedad,
de forma no erosiva usando canales. El objetivo es controlar el
contenido de humedad específica para cada tipo de cultivo y
evitar pérdidas por exceso de agua en situaciones extremas.
Evita daños a cultivos por lluvias intensas e inundaciones al
evacuar excesos de agua. También controla el contenido de
humedad en el suelo para el desarrollo adecuado de los cultivos.
La humedad retenida en época de lluvias puede ser benéfica
durante los tiempos de sequía
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Reservorios de Agua Lluvia
Un reservorio de 500 m3 puede atender la necesidad de agua de 80 animales de ganado vacuno o hasta 2500 m2 de cultivo de hortalizas durante el tiempo de estiaje. (SAGARPA, 2009)
Reservorios de Agua lluvia
Son depósitos artificiales construídos para almacenar agua.
Reciben el aporte de escorrentías superficiales de cuencas. Se
dimensionan con base al área de siembra, los requerimientos del
cultivo, la cantidad de lluvia anual, la superficie de la cuenca y la
duración de la temporada seca.
Disminuyen el impacto de sequías y olas de calor en los cultivos
y el ganado si se tiene. Aumentan la disponibilidad de agua y
prolongan los periodos de cultivo, lo cual se traduce en una
mayor productividad local y seguridad alimentaria.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Restauración de Suelos
La pérdida de suelo por erosión en los ecosistemas terrestres en el mundo asciende a 75 mil millones de toneladas al año y la mayoría ocurre en tierras agrícolas. (Pimentel y Kounang, 1998)
Restauración de Suelos
Son acciones de regeneración de los ciclos naturales del suelo
mediante revegetación con especies rastreras y arbustivas,
reforestación con especies arbóreas nativas, así como trabajos de
contención con estacados para dar estabilidad al suelo e
incrementar los aportes de materia orgánica.
Aumenta la capacidad de infiltración del suelo, lo que recarga
mantos acuíferos. Ayuda a establecer especies arbustivas y
arbóreas que con sus raíces retienen suelo y evitan erosión y
deslizamientos. El conjunto de procesos de regulación de
temperatura y humedad en el suelo y el aire
reduce el potencial de sequías.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Rotación de Cultivos
Foto: Neil Palmer
En un estudio desarrollado en los Andes la leguminosa nativa Lupinus mutabilis aportó hasta 200 kg de nitrógeno por hectárea para el cultivo subsecuente de Papa. (Altieri, 1999)
Rotación de Cultivos
Consiste en producir especies vegetales en secuencia en un
mismo lugar, alternando los productos de manera anual, bianual
o trianual. Este sistema evita el agotamiento del suelo que suele
ocurrir cuando se produce en cada ciclo agrícola con el mismo
cultivo (o cultivos de la misma familia).
La rotación de cultivos aumenta la seguridad alimentaria y
disminuye la necesidad de insumos agrícolas, mantiene el suelo
cubierto, promueve el equilibrio biológico, disminuye ciclos de
plagas y enfermedades, incorpora nutrientes y conserva energía.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Sistema Silvo-agricola
(Brack,2004) evaluó sistemas silvoagrícolas de café bajo sombra en Perú y encontró una productividad casi cinco veces mayor (2,3 ton/ha) en comparación con parcelas de café sin dicho sistema.
Sistema Silvo-agricola
El sistema silvoagrícola se compone de un conjunto de técnicas
de producción agroforestal diseñadas e implementadas de forma
que se aprovechen múltiples estratos de un ecosistema: desde
árboles maderables, frutales y cultivos anuales, hasta arbustos,
hierbas, especies rastreras y tubérculos.
La presencia de árboles reduce la exposición al sol, viento y lluvia
y regula la humedad del aire y el suelo. Propicia el
establecimiento de un microclima y atenúan los efectos de
extremos de calor, vientos y lluvias intensas, así como de sequías
y heladas en los cultivos. Incrementa la seguridad alimentaria y
disminuye el potencial de erosión del suelo.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Terrazas Agrícolas
Las terrazas agrícolas incrementan considerablemente la productividad. Altieri (1999) reporta que los primeros rendimientos, después de la reconstrucción de terrazas en un proyecto en Perú, mostraron un rango
de incremento de 43–65% en papa, maíz y cebada en comparación con cultivos de ladera.
Terrazas Agrícolas
Técnica ancestral que consiste en hacer cortes a pendientes
pronunciadas, siguiendo el contorno de las curvas de nivel, para
establecer terraplenes de cultivo soportados con muros de
piedra. Permiten contar con mayor superficie agrícola, reducir
la pendiente de las laderas y con ello proteger de deslizamientos.
Las terrazas resultantes quedan orientadas de forma
perpendicular al flujo del agua por lo que disminuyen la erosión,
retienen suelo y humedad, y con ello generan un microclima
propicio para cultivos. La transformación del paisaje de laderas a
terrazas de cultivo aumenta la productividad agrícola y asi la
seguridad alimentaria.
Que Impactos Atiende?
En que consiste?
Otras Alternativas …
Foto: Neil Palmer
Otras Alternativas de Adaptación
Practica Impacto Atendido
Lombricompost Minimiza la dependencia a fertilizantes y pesticidas químicos.
Permacultura Incrementa la resiliencia de manera integral. Seguridad
Alimentaria.
Manejo Int. Plagas
Disminuye necesidad de Insumos Agrícolas . Evita daños por plagas.
Manejo Int. Nutrientes
Evita la contaminación a cuerpos de agua por escorrentía de residuos fertilizantes.
Deshidratadores Solares
Mayor Seguridad Alimentaria y Diversificación de Ingresos.
Biodigestores Disminuye necesidad de Insumos Agrícolas y el uso de leña.
Y existen miles de
alternativas mas!!!
Mensajes Clave!
1 El Cambio Climático ya está ocurriendo.
2 Sus impactos incluyen un aumento en la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, como inundaciones, las sequías y los ciclones.
3 La adaptación es crítica en la protección de las poblaciones mas vulnerables de los Andes que, por causa del cambio climático, están en peligro de perder sus medios de sustento.
4 La transversalidad de la seguridad alimentaria, adaptación y la mitigación al CC en los programas/políticas de reducción de pobreza es clave, especialmente en las áreas altamente sensibles, como la agricultura y la salud.
“ Los pueblos de hoy deben volver a entender cómo ser «Ser humano», y como vivir conforme a los ciclos del universo que están sincronizados en nuestros corazones”
Kanshai
(Indígena de la Sierra Nevada de Santa Marta)
Contacto:
Karolina Argote Deluque Investigadora Asociada Área de Análisis de Políticas (DAPA) Centro Internacional de Agricultura Tropical
Foto: Neil Palmer
