10

Tutti santi prezetacja

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Tutti santi prezetacja

Citation preview

Page 1: Tutti santi prezetacja
Page 2: Tutti santi prezetacja

Pizza nasza pasja

Tutii Santi to uwieńczenie wielu lat podróży i przygód właścicieli sieci we Włoszech. To owoc ich paski i miłości do tego kraju i jego kuchni. Od kilkunastu lat poznawali kulturę i kuchnie tego kraju odkrywając bogactwo smaków i wiekową tradycję, które dały podstawy kuchniom wielu narodów. Każdy kolejny rok przynosił nowe odkrycia, które przerodziły się w pasję i marzenia.

Zachwyceni i tym doświadczeniem postanowili zaszczepić je w Polsce. Przez kolejne lata zgłębiali tajniki i poznawali zasady i receptury tworzenia prawdziwej włoskiej pizzy, która jest niepowtarzalna w swoim smaku

Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 3: Tutti santi prezetacja

Misja

Nie chcemy robić biznesu jak robią to wszyscy. Tworzymy zespół ludzi, którzy z pasją, poprzez uczciwą pracę tworzą dla innych ludzi. Przygotowują posiłki niepowtarzalne, ze zwykłych z pozoru dań. Chcemy tworzyć je tak, by Ci, którzy je spożywają czuli się jak w domu. Czuli zaufanie jakie dziecko czuje spożywając posiłki, które przygotowuje mu matka myśląc o tym by było zdrowe i radosne .

Tak widzimy nasz rozwój, a chcemy rozwijać się w sposób nieograniczony.

Tylko w ten sposób tworzymy biznes, nasze miejsce pracy, gdzie możemy czerpać satysfakcję z tego, że nawet robiąc rzeczy zwykłe, można robić je z myślą o innych.

Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 4: Tutti santi prezetacja

Nasz Partner

Jedyna w Polsce siec pizzerii pod patronatem Włoskiego Mistrza PizzyValerio Valle.

Valerio Valle

Gwarancja najwyższej jakości. Valerio Valle osobiście szkoli pracowników i kontroluje jakość produktów.

Page 5: Tutti santi prezetacja

Nagrody i Certyfikaty

1 Miejsce Narodowy Mistrz Włoch - Pizza klasyczna ; Najlepsza Pizza – technika I wypiek, Mistrz Włoch 1 Miejsce trofeum Alimonti ; Vice - Mistrz Świata Pizzy z mąki kamut ; Tytuł Mistrza – Osiągnięcia w dziedzinie pizzy "Wiedza na rzecz wzrostu" ; 3 miejsce: Pizza e Vino Ecotour 2008 ; 7 Miejsce w World Championship Pizza Rimini Wysoka jakość ; 3 ° Miejsce Umiejętności techniczne Salerno 2008 ;Best Oscar Pizza Technika w 2011 ;

Aktualnie w TOP 25 Włoskich Pizzaioli wg Roberto Piccinelli Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 6: Tutti santi prezetacja

Pasja, Sztuka i Włoska Jakość

Ciasto Kiedy spróbujesz ciasto w oryginalnej włoskich pizzy wiesz już, że inne nie może mu dorównać. Delikatne, cienkie i lekko chrupiące. Tak, że chcesz z apetytem jeść po same brzegi. To efekt wielu wysiłków: Oryginalna włoska mąka tworzona z pszenicy, która dojrzewa w ciepłym klimacie . Właśnie ten sprzyjający klimat powoduje, że mąka ma wysoką zawartość glutenu. Technologia - lata doświadczeń włoskich pizzaiolo (pizzermen). Wielogodzinny proces dojrzewania ciasta sprawia, że jest ono lekkie i łatwo strawne. Nawet po sytym posiłku czujesz lekkość.SosTworzony tylko ze słodkich, włoskich pomidorów dojrzewających w gorącym słońcu południa. Smakowity z dodatkiem ziół i najlepszej włoskiej oliwy. To nie wszystko w smaku sosu tkwi tajemnica pizzy ukryta w recepturach mistrzów….  

Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 7: Tutti santi prezetacja

Pasja, Sztuka i Włoska Jakość

Dodatki Nie mogą być inne niż włoskie. Prosciutto cotto (szynka) delikatna o wyrazistym smaku, krojona w cienkie plastry o intensywnym, niezapomnianym smaku. Parma - królowa włoskich wędlin, surowa, długo dojrzewająca szynka, doskonała na pizzy z dodatkiem rucolli. Uznane salami Milano, karczochy i wiele innych. Albo ostra pizza Diavolla, której wyraźny, ostry smak wydobywany jest z włoskiej mocno doprawionej wędliny salame. To smaki których nigdy nie zapomnisz i do których zawsze będziemy wracać. Ser Jedyna – mozzarella. Prawdziwa włoska, najlepiej di bufala tworzona tylko w regionie Kampanii z mleka bawolic .Ciągnący się w nieskończoność … łagodny, nie narzucający się, doskonale wydobywający smak dodatków.  

Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 8: Tutti santi prezetacja

MENU

•Menu składa się z 3 części

•Oryginalna pizza włoska.•Pizza tworzona jest na bazie oryginalnych włoskich receptur i tylko i wyłącznie przy użyciu włoskich produktów. •Prawdziwa włoska pizza zdecydowanie różni się od wyrobów pizzopodobnych produkowanych w Polsce. Przede wszystkim ma niezrównany smak, który zawdzięcza zastosowanym włoskim produktom. Ciasto produkowane jest tylko z włoskiej maki, która dzięki warunkom om klimatycznym w jakim rośnie pszenica ma większą zawartość glutenu. Sos pomidorowy robiony jest z włoskich pomidorów, które także dzięki warunkom klimatycznym nie są cierpkie. Do tego włoskie wędliny, które cechuje wyrazisty i doskonały smak. Reszta to receptura na którą składa się proces kilkunastogodzinnego dojrzewania ciasta, zawartość prawdziwej oliwy i specjalny ręczny sposób wyrabiania ciasta, który go nie stresuje i pozwala osiągnąć niezwykłą delikatność. Proces produkcji ciasta jest tak ważny że badamy nawet PH wody, która jest używana przy jego produkcji

Passione e Arte e Italiana Qualite

Page 9: Tutti santi prezetacja

Pasja, Sztuka i Włoska Jakość

 

Passione e Arte e Italiana Qualite

- Pizza włoska premium - j/w tylko włoskie składniki i receptura ale dodatkowo bardzie

wyszukane składniki np. szynka parmeńska czy trufle - Pizza Bianca Pizza biała (pizza bianca) – nie zawiera sosu pomidorowego, lecz sos biały stworzony wg specjalnej receptury

Page 10: Tutti santi prezetacja

Rozwój sieci

Passione e Arte e Italiana Qualite

2013 – Kalisz 2014 – Wrocław, Toruń 2015 - 5 lokalizacji, dwie własne i trzy franczyzowe