Шоколадът Около 1500 години преди нашата ера в низините по

бреговете на Мексиканския залив възниква цивилизацията на олмеките. Те първи употребили думата "какао“.

В много книги за шоколада обаче се разказва, че ацтеките първи култивират какаовото

дърво и изобретяват шоколадовата напитка.

Според една легенда на ацтеките семената от какао са попаднали при нас

от Рая и от плодовете на какаовото дърво идват мъдростта и силата.

Казват, че Христофор Колумб от своята

четвърта експедиция в Новия свят е донесъл какао-бобове на крал

Фердинанд, но…

Първоначално шоколадът се смятал за

мъжка напитка, но в последствие той станал любима детска напитка.

През 1674 година…

Любопитни фактиПрез 1847 г. в Англия се

предлагат първите блокчета твърд шоколад.

В сладкарница „Къщата на шоколада“ се продава най-скъпото великденско

яйцe от шоколад и диаманти, оценено на

хиляди долари.

Дъвка4000-3500 г.пр.Хр. Брезова смола била употребявана за залепване на счупени керамични

съдове и върхове на стрели. Археолозите смятат,че…

През19 век един мексиканският генерал донося в САЩ смола от саподилово дърво надявайки се да я продаде като суровина за

направа на гума…

Уолтър Димар случайно създава рецепта за дъвка, която прави балончета.Той

добавя единствения оцветител за храна, с който разполага - светлорозов.

1941-1945 г. Дъвката Дъбъл Бъбъл влиза във войнишкия

порцион. Американската армия пука балончета от Париж до

Филипините, което увеличава популярността на дъвката.

Кока кола Точната рецепта на Кока Кола е легендарна

търговска тайна. Оригиналното копие на

рецептата се пази в главния трезор на Сън Тръст Банк в Атланта.

Кока Кола е изобретена в Кълъмбъс, Джорджия, от Джон Стайт Пембъртън…

В началото били продавани едва девет чаши на ден, затова производителите

започнали да я рекламират.

Считайки че две „К“ ще изглеждат по-добре в

рекламите, г-н Франк Робинсън предлага името Кока-Кола и

изписва известниата сега търговска марка с уникален

шрифт.

В музея Светът на Кока-Кола в Лас Вегас са изложени експонати

от десетилетия история.

Сладолед

Сладоледът е съпътствал

човечеството в продължение на хиляди години.

Първият сладолед се е появил в Древния

Китай преди 5000 години.

Китайците научили арабските търговци да смесват плодови сиропи със сняг, а

арабите от своя страна разпространили рецептата сред венецианците, а по-късно и

сред римляните.

През 62 г. от н.е. римският император Нерон изпращал робите си в планините, за да донесат сняг и лед, в които готвачите

слагали нектар, плодове и мед …

Европа научила на замразения десерт през 13 век от известния пътешественик Марко Поло, който донесъл от Китай в Италия рецепти на плодов сладолед. Те му били

подарени от един монголски хан.

Рецептите за приготвяне на сладоледа били дълго време пазени в тайна, а придворните готвачи давали обет за

мълчание за всичко, свързано с приготвянето му.

В края на 19 век в Италия големите

любители смесвали най-невероятни

продукти и измислили сладоледеното асорти с добавки на плодове,

орехи, ликьори, парченца бисквити, и даже го оцветявали.

В началото на 20 век американецът Нелсън разработил рецепти за сладолед, глазиран с

шоколад. Нарекли го ескимо пай или „кифличката на

ескимоса".

Ние сме щастливи, че някой в Китай се е сетил да

смеси сняг и лед с мед, и че сега обикновените хора,

а не само императорите могат да си позволят да

ядат вкусни ледени десерти всеки ден.

Кой знае какви блюда на други народи ще станат модерни в бъдеще. Може би

няма да мине много време и ние с удоволствие ще хрупаме пържени насекоми по таитянски или ще се

примляскваме акариди с див мед по отшелнически...

А днес аз се опитах да ви разкажа интересната и не винаги

лесна история на вашите любими лакомства.