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La mappa di tutti i vini DOC e IGT esistenti attualin Sardegna
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A cura di Gusto Sardegna
Prodotti Tipici Sardi
wwwgustosardegnait
Le DOC
Alghero
Arborea
Campidano di Terralba
Cannonau di Sardegna
Carignano del Sulcis
Giro di Cagliari
Malvasia di Bosa
Malvasia di Cagliari
Mandrolisai
Monica di Cagliari
Moscato di Cagliari
Moscato di Sorso e Sennori
Nasco di Cagliari
Nuragus Di Cagliari
Sardegna Semidano
Vermentino di Gallura(DOCG)
Vermentino di Sardegna
Vernaccia di Oristano
Le IGT
Barbagia IGT
Colli del Limbara
Isola dei Nuraghi
Marmilla
Nurra o Nurra Algherese
Ogliastra
Parteolla
Planargia
Provincia di Nuoro
Romangia
Sibiola
Tharros
Trexenta
Valli del Tirso
Valli di Porto Pino
Nellintero territorio del comune di Alghero da cui prende il nome e in quello di Olmedo Ossi Tissi Usini Uri e Ittiri in provincia di Sassari e in parte del territorio del capoluogo stesso si producono i seguenti tipi di vino Bianco Frizzante Bianco Spumante Bianco Passito Rosato Rosso Novello Spumante Rosso LiquorosoTorbatoTorbato Spumante Sauvignon Chardonnay ChardonnaySpumante Vermentino Frizzante Sangiovese Cagnulari o Cagniulari Con le uve di Cabernet Franc eo Cabernet Sauvignon eo Carmeneacutere si ottiene il tipo Cabernet
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Le DOC
Alghero
Arborea
Campidano di Terralba
Cannonau di Sardegna
Carignano del Sulcis
Giro di Cagliari
Malvasia di Bosa
Malvasia di Cagliari
Mandrolisai
Monica di Cagliari
Moscato di Cagliari
Moscato di Sorso e Sennori
Nasco di Cagliari
Nuragus Di Cagliari
Sardegna Semidano
Vermentino di Gallura(DOCG)
Vermentino di Sardegna
Vernaccia di Oristano
Le IGT
Barbagia IGT
Colli del Limbara
Isola dei Nuraghi
Marmilla
Nurra o Nurra Algherese
Ogliastra
Parteolla
Planargia
Provincia di Nuoro
Romangia
Sibiola
Tharros
Trexenta
Valli del Tirso
Valli di Porto Pino
Nellintero territorio del comune di Alghero da cui prende il nome e in quello di Olmedo Ossi Tissi Usini Uri e Ittiri in provincia di Sassari e in parte del territorio del capoluogo stesso si producono i seguenti tipi di vino Bianco Frizzante Bianco Spumante Bianco Passito Rosato Rosso Novello Spumante Rosso LiquorosoTorbatoTorbato Spumante Sauvignon Chardonnay ChardonnaySpumante Vermentino Frizzante Sangiovese Cagnulari o Cagniulari Con le uve di Cabernet Franc eo Cabernet Sauvignon eo Carmeneacutere si ottiene il tipo Cabernet
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Nellintero territorio del comune di Alghero da cui prende il nome e in quello di Olmedo Ossi Tissi Usini Uri e Ittiri in provincia di Sassari e in parte del territorio del capoluogo stesso si producono i seguenti tipi di vino Bianco Frizzante Bianco Spumante Bianco Passito Rosato Rosso Novello Spumante Rosso LiquorosoTorbatoTorbato Spumante Sauvignon Chardonnay ChardonnaySpumante Vermentino Frizzante Sangiovese Cagnulari o Cagniulari Con le uve di Cabernet Franc eo Cabernet Sauvignon eo Carmeneacutere si ottiene il tipo Cabernet
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Prodotto in vari comuni della provincia di Cagliari e in altri della provincia di Oristano con le uve di Bovale sardo e Bovale di Spagna e con leventuale aggiunta di quelle di Pascale di Cagliari Greco nero e Monica egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno chiaro odore vinoso intenso sapore asciutto sapido pieno caratteristico Gradazione minima 115deg Uso da pasto Affinamento obbligatorio cinque mesi
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Ottenuto con le uve del vitigno Cannonau importato in Sardegna dalla Spagna dove egrave noto con il nome Alicante e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni locali coltivati nellintero territorio regionale La sottodenominazione geografica Oliena o Nepente di Oliena egrave riservata al Cannonau di Sardegna quando le uve provengono dai vigneti ubicati nellintero territorio comunale di Oliena e in parte in quello di Orgosolo (provincia di Nuoro) la sottodenominazione Capo Ferrato egrave riservata al vino proveniente dai vigneti situati nei comuni di Castiadas Muravera San Vito Villaputzu e Villasimius (provincia di Cagliari) e quella Jerzu egrave riservata al Cannonau prodotto nei comuni di Jerzu e Cardedu (provincia di Nuoro) Egrave un vino dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tendente allarancione con linvecchiamento odore gradevole caratteristico sapore secco sapido Gradazione minima 125deg Affinamento obbligatorio sette mesi Uso da pasto La riserva deve avere una gradazione di 13deg e due anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo rosato vino con le stesse caratteristiche del rosso ma dal colore rosa brillante Con le uve rispondenti alle condizioni previste per la produzione della tipologia riserva usando nella preparazione soltanto laggiunta di alcol di origine viticola al mostro o al vino naturale di base vengono prodotti anche i tipi liquoroso secco con una gradazione minima di 18deg e liquoroso dolce naturale con una gradazione minima di 16deg
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Nellambito del Sulcis estremo lembo sud-occidentale della Sardegna comprendente per intero il territorio di diciassette comuni della provincia di Cagliari con esclusione dei terreni male esposti di scarsa profonditagrave o fortemente erosi particolarmente umidi e ubicati al di sopra dei 400 metri sul livello del mare con le uve di Carignano (minimo 85) ed eventualmente con quelle di altri vitigni a bacca rossa della zona vengono prodotti i seguenti tipi di vino rosso e rosato
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Con le uve del vitigno Girograve prodotte nel territorio della provincia di Cagliari e in parte di quello della provincia di Oristano viene preparato questo vino nelle tipologie Dolce Naturale ndash dal colore rosso rubino piugrave o meno intenso tenue odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole caldo e vellutato Gradazione minima 145deg Uso da fine pasto Viene prodotto anche nel tipo secco o dry con gradazione minima di 14deg Uso da pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash dal colore rosso rubino tenue brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di due anni di cui uno in legno questi vini possono essere qualificati riserva
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Dal tempo della dominazione bizantina egrave stata importata in Sardegna una Malvasia o Uva grossa diffusasi successivamente come Malvasia di Sardegna Oggi viene coltivata in varie zone dellisola fra cui quella centro-orientale nel tratto compreso fra le foci del Riu Mannu a sud ed Isola Rossa nei pressi di Bosa (provincia di Nuoro) a nord e con le sue uve si produce questo gradevole vino nelle seguenti tipologie Dolce Naturale -Secco ndash ha colore dal giallo paglierino al dorato odore intenso delicatissimo sapore dal dolce al secco alcolico con retrogusto amarognolo Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con una maggiore finezza e un piugrave spiccato aroma sia nellodore che nel sapore Gradazione minima 175deg Uso da dessert Invecchiamento obbligatorio due anni
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Il Malvasia di Cagliari egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari e Oristano Colore giallo paglierino tendente al doratoodore profumo intenso delicato caratteristicosapore dolce alcoolico con retrogusto amarognolo di mandorle tostate
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Con le uve del vitigno Monica caratteristico del Campidano di Cagliari nellambito di detta provincia e di quella di Oristano si preparano diversi tipi di vino Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore rosso rubino tenue tendente allarancione con linvecchiamento odore etereo intenso ma delicato sapore gradevole morbido e vellutato Gradazione minima 145deg per il tipo dolce 14deg per il tipo secco o dry Uso da fine pasto Liquoroso Dolce Naturale - Liquoroso Secco o Dry ndash ha le stesse caratteristiche dei precedenti ma con maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma Gradazione minima 175deg Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con un invecchiamento di almeno due anni questi vini possono essere qualificati riserva
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
In alcuni comuni della provincia di Nuoro e nel comune di Samugheo in provincia di Oristano dalle uve di Bovale sardo Cannonau e Monica con leventuale aggiunta di altre uve della zona si ottengono questi due tipi di vinoRosso e Rosato
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
In terreni tradizionali non superiori ai 450 metri sul livello del mare situati nellintero territorio della Sardegna si coltiva il vitigno Moscato bianco dalle cui uve con leventuale aggiunta di altre uve bianche si ottiene questo vino spumante dal colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di Moscato Gradazione minima 115deg Uso da fine pasto Le sottodenominazioni geografiche Tempio Pausania o Tempio e Gallura sono riservate al vino prodotto in Gallura nei territori di alcuni comuni in provincia di Sassari e di altri in provincia di Nuoro
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Il Moscato di Sardegna egrave un vino DOC la cui produzione egrave consentita nelle province di Cagliari Nuoro Oristano e SassariCaratteristiche organolettiche colore giallo paglierino brillante odore aromatico delicato caratteristico sapore dolce delicato fruttato caratteristico di moscato
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Riconosciuto nel 1972 Si tratta delle stesse uve delle denominazioni precedenti ottenute nella ristretta area dei comuni di Sorso e Sennori Le caratteristiche organolettiche ricordano quelle della denominazione Moscato di Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Nel territorio delle provincie di Cagliari e di Oristano si coltiva il vitigno Nasco con le cui uve si produce questo vino nei tipi Dolce Naturale - Secco o Dry ndash ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato odore delicato con leggero aroma di uva sapore gradevole con punta lievemente amarognola caratteristico Gradazione minima 145deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se dolce Liquoroso Dolce Naturale -Liquoroso Secco o Dry ndash previa alcolizzazione del vino base o del mosto ha colore dal giallo paglierino al giallo dorato brillante con una maggiore finezza nellodore e nel sapore ed un piugrave spiccato aroma rispetto al vino precedente Gradazione minima 175 Uso da dessert Affinamento obbligatorio nove mesi Con due anni di invecchiamento egrave prevista la qualificazione riserva
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Con le uve di Nuragus vecchio e fertile vitigno sardo portato dagli antichi navigatori Fenici e utilizzato per ornare i nuraghi e con leventuale aggiunta di quelle di altri vitigni a bacca bianca in tutta la provincia di Cagliari in quella di Oristano e in alcuni comuni della provincia di Nuoro si produce questo vino dal colore paglierino tenue talvolta con leggeri riflessi verdolini odore vinoso gradevole sapore secco oppure amabile sapido armonico leggermente acidulo gradevole di buona beva Gradazione minima 105deg Uso da antipasto e da pesce se secco da fine pasto se amabile Si produce anche nel tipo frizzante naturale
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Nellintero territorio delle province di Cagliari Sassari Nuoro e Oristano con le uve del vitigno Semidano (minimo 85) a cui possono essere aggiunte quelle di altre varietagrave a bacca bianca della zona non aromatiche si produce questo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato profumo delicato di fruttato caratteristico sapore morbido sapido fresco Gradazione minima 11deg Uso da pesce Viene prodotto anche nel tipo superiore con una gradazione minima di 13deg e nel tipo spumante dal perlage fine e persistente colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdognolo odore caratteristico delicato sapore sapido fresco secco o amabile o dolce leggermente aromatico Gradazione minima 115deg Uso da aperitivo se secco da fine pasto se amabile o dolce Con le uve sottoposte ad appassimento naturale su pianta o su graticci si ottiene il tipo passito dal colore giallo oro odore intenso etereo di frutta matura sapore dolce pieno mielato Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Il vino bianco tranquillo con una gradazione minima di 115degottenuto da uve provenienti dai vigneti situati nel territorio amministrativo del comune di Mogoro e di altri otto comuni vicini in provincia di Oristano e in quello dei comuni di Collinas Sardara e Villanovaforru in provincia di Cagliari si fregiano in etichetta dellindicazione della sottozona Mogoro
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Nellestremo lembo nord-orientale della Sardegna denominato Gallura e in particolare nellintero territorio di ventuno comuni della provincia di Sassari e in quello di Budoni e San Teodoro in provincia di Nuoro con le uve di Vermentino (95-100) a cui possono essere aggiunte minime quantitagrave di uve di altri vitigni locali a bacca bianca non aromatici si produce da tempo questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli profumo sottile intenso delicato sapore alcolico morbido con retrogusto leggermente amarognolo Gradazione minima 12deg 13deg per il tipo superiore Uso da pesce
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Prevalentemente con le uve del vitigno Vermentino e con leventuale aggiunta (massimo 15) di quelle provenienti da altri vitigni a bacca bianca in tutto il territorio della regione Sardegna si produce questo vino dal colore che va dal bianco carta al giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini brillante profumo caratteristico delicato e gradevole sapore secco o amabile sapido fresco acidulo con leggero retrogusto amarognolo Gradazione minima 105deg Uso da aperitivo o da pesce Si produce anche nel tipo spumante con una spuma intensa con perlage fine e persistente colore e profumo uguale al tipo tranquillo sapore secco o amabile sapido fresco con retrogusto amarognolo Gradazione minima 11deg
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Probabilmente introdotta nel territorio di Oristano dalla Spagna verso la fine del XIV secolo la Vernaccia definita di Oristano per non confonderla con altri vitigni di Vernaccia ha sempre fornito questo vino generoso e squisito dal colore giallo dorato ambrato profumo delicato alcolico con sfumature di fior di mandorlo sapore fino sottile caldo con leggero e gradevole retrogusto di mandorle amare Gradazione minima 15deg Uso da fine pasto Con una gradazione di 155deg e tre anni di invecchiamento questo vino puograve portare la qualifica superiore Per la riserva occorrono quattro anni di invecchiamento Si produce anche nel tipo liquoroso dolce con un invecchiamento di due anni e una gradazione di 165deg e nel tipo secco o dry con una gradazione di 18deg
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato e rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione nel territorio Cagliari e Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 10 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari e Nuoro
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Sassari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima 105 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
radazione alcolica minima 11 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima11 Vol
Distribuzione sul territorio Oristano
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
Colore bianco rosato rosso
Tipologia fermo o frizzante per il rosso anche novello
Gradazione alcolica minima105 Vol
Distribuzione sul territorio Cagliari
