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e manera en general considero que la educación está muy regular, no solamente en Colombia sino en Latinoamérica, y pensaría tiene que ver con el hecho de que no se entiende, que educar es dar información en contexto, información que pueda servir. La educación de los colombianos dejó de ser buena, cuando el docente dejó de inventar y diseñar metodologías para enseñar, siempre lo mismo, con sobrecarga u otras ocupaciones que no le permiten crear dinámicas académicas, tiempo suficiente para ase- sorías o preparación de las clases, ´para concluir con exposiciones, lecturas en video beam, solicitudes de trabajos en internet, que en- tre otras son razones que hacen que la metodología sea poco desa- rrollada y los maestros poco respetados como en otros tiempos, no por lo rígidos que aparentan ser, sino porque creen que el estu- diante no se da cuenta del poco tiempo que dedica a su actividad de docente buscando muchos pretextos, unos justificados y otros no. Creo, que en otros lugares del mundo y en otros tiempos un maestro es una persona importante, porque enseña a pensar, a crear y a ser personas de bien, pero que en la actualidad esta distingui- da dignidad Maes- tro ” en Colombia es como si fuera una activi- dad cotidiana de cuidar o entretener estudiantes, cuidando desde luego el nombre de aquellos que su verdadera vocación y actividad sin duda es el ser maestros. El no reco- nocer la profesión de docente se ha convertido en un problema so- cial y esta alta dignidad de otros tiempos hoy por hoy bien puede ser el espacio de los políticos que no llegan a las instancias que aspiran, o la vacante para un recomendado, que al final con clari- dad se evidencia que su vocación no es ser docente, pero la asu- men como un relleno de momento, sin pensar en la verdadera nece- sidad del estudiante, para luego cuestionarnos de porqué bajamos el nivel. Se han preguntado como docentes, qué ofrecen, cómo en- señan, él tiempo que dedican, no se olviden que de una forma u otra nosotros somos el resultado de lo que ustedes dan y el que seamos buenos o malos profesionales de algún modo también de- pende de ello. EDITOR GENERAL SEMILLERO IMANIGUA Director: ALEJANDRO GEOBANNY JURADO Diagramador y Editor: SANDRO YOBANY RUIZ Redacción: ERIKA MARCELA QUINTERO Revisión Ortográfica y Gramatical: JORGE ENRIQUE BASTO Revisión General: JUAN CARLOS ORTEGA í Florencia-Caquetá, SEPTIEMBRE 2015 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727 Fotografía: Delia Magaly Bedoya Fuente: Facebook

Septima edicion

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Page 1: Septima edicion

e manera en general considero que la educación está muy

regular, no solamente en Colombia sino en Latinoamérica, y

pensaría tiene que ver con el hecho de que no se entiende,

que educar es dar información en contexto, información que pueda

servir. La educación de los colombianos dejó de ser buena, cuando

el docente dejó de inventar y diseñar metodologías para enseñar,

siempre lo mismo, con sobrecarga u otras ocupaciones que no le

permiten crear dinámicas académicas, tiempo suficiente para ase-

sorías o preparación de las clases, ´para concluir con exposiciones,

lecturas en video beam, solicitudes de trabajos en internet, que en-

tre otras son razones que hacen que la metodología sea poco desa-

rrollada y los maestros poco respetados como en otros tiempos, no

por lo rígidos que aparentan ser, sino porque creen que el estu-

diante no se da cuenta del poco tiempo que dedica a su actividad

de docente buscando muchos pretextos, unos justificados y otros

no. Creo, que en otros lugares del mundo y en otros tiempos un

maestro es una persona importante, porque enseña a pensar, a

crear y a ser personas

de bien, pero que en la

actualidad esta distingui-

da dignidad “ Maes-

tro ” en Colombia es

como si fuera una activi-

dad cotidiana de cuidar o

entretener estudiantes,

cuidando desde luego el

nombre de aquellos que

su verdadera vocación y

actividad sin duda es el

ser maestros. El no reco-

nocer la profesión de docente se ha convertido en un problema so-

cial y esta alta dignidad de otros tiempos hoy por hoy bien puede

ser el espacio de los políticos que no llegan a las instancias que

aspiran, o la vacante para un recomendado, que al final con clari-

dad se evidencia que su vocación no es ser docente, pero la asu-

men como un relleno de momento, sin pensar en la verdadera nece-

sidad del estudiante, para luego cuestionarnos de porqué bajamos

el nivel. Se han preguntado como docentes, qué ofrecen, cómo en-

señan, él tiempo que dedican, no se olviden que de una forma u

otra nosotros somos el resultado de lo que ustedes dan y el que

seamos buenos o malos profesionales de algún modo también de-

pende de ello.

EDITOR GENERAL

SEMILLERO IMANIGUA

Director:

ALEJANDRO GEOBANNY JURADO

Diagramador y Editor:

SANDRO YOBANY RUIZ

Redacción:

ERIKA MARCELA QUINTERO

Revisión Ortográfica y Gramatical:

JORGE ENRIQUE BASTO

Revisión General:

JUAN CARLOS ORTEGA

í

Florencia-Caquetá, SEPTIEMBRE 2015 EDICION MENSUAL ISSN: 2422-3727

Fotografía: Delia Magaly Bedoya Fuente: Facebook

Page 2: Septima edicion

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Noti-CONTEXTO El conocimiento como forma de expresión

Betty Esperanza Velásquez Guevara I.E. Luis Eduardo Mora Osejo

Pasto - Nariño

1. El buen

maestro no es

que enseña

para el mo-

mento, sino el

que enseña

para la vida. Si

permites que

tus alumnos descubran sus propios conocimien-

tos lograrás un aprendizaje más duradero, es de-

cir, significativo; debes inducir a los estudiantes a

una actitud crítica y reflexiva que le permita com-

prender, ampliar y tomar su propia decisión.

2. El ser afectuoso no quiere decir que seas dé-

bil, es una herramienta indispensable en el proce-

so educativo; ama primero, exige después. Antes

de sentir el rigor de tu exigencia es preciso que el

estudiante sienta tu afecto y tu amor. Para llegar

al estudiante se necesita primero llegar a su cora-

zón, después al cerebro. Los estudiantes deben

sentirse queridos, amados y respetados, sólo así

tus exigencias serán comprendidas y difícilmente

rechazadas.

3. Es tu responsabilidad preocuparte por las ne-

cesidades e intereses de los estudiantes. Cono-

cer las necesidades e intereses de los estudian-

tes es fundamental, se puede decir que es el

punto de partida para desarrollar su proyecto de

vida, el contexto le proporciona toda la informa-

-ción necesaria para centrar el proyecto pedagó-

gico, facilita la relación del niño con la sociedad

de una forma más real y congruente con las ne-

cesidades sociales y dejar que fluya como perso-

na con todo su potencial de creatividad desde lo

individual.

4. Los medios tecnológicos facilitan tu vida y tu

trabajo, de ti depende como hagas uso de ellos,

lograrás hacer más agradable y productivo el pro-

ceso de aprendizaje. La tecnología es importante

que no sólo el maestro la utilice sino que debe

inducir a los estudiantes a que hagan un buen

uso de estos recursos en función del desarrollo

pleno del hombre. Muchas veces se habla de que

el maestro ahora dispone de estos medios, pero

se le debe brindar al estudiante las posibilidades

para que aprenda, usando esa tecnología con

relativa independencia.

5. No permitas que tus clases sean monótonas,

de ti depende el interés. La planeación es un pa-

so importante para el desarrollo de las clases y la

creatividad es fundamental a la hora de realizarla

de esta manera las clases llegarán al estudiante

de una forma agradable y amena, lo cual les re-

sultará interesante y no sienten pereza de asistir

a esa clase.

6. Recuerda que tus estudiantes traen un cúmulo

de conocimientos que debes aprovechar al máxi-

mo. El estudiante no es una tabla rasa como an-

tes se creía, ellos tienen un conocimiento y por

tanto los saberes previos con los que llega el es-

tudiante no deben ser rechazados, se los debe

valorar y tomar como punto de referencia para

que a partir de ellos se construyan nuevos cono-

cimientos o se amplíen los que ya existentes a

partir de las nuevas oportunidades que se le ofre-

ce al estudiante en relación con los objetos y su-

jetos de estudio.

“La constancia tarde que temprano vence la Inteligencia”

William Tamara Polo

Page 3: Septima edicion

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Noti-CONTEXTO El conocimiento como forma de expresión

7. El maestro debe tener una mente abierta dis-

puesta a los cambios que se den a lo largo de su

profesión y recordar que no siempre se tiene la

razón. En realidad el maestro no puede competir

con sus estudiantes en cuanto a conocimientos,

lo aconsejable es que cada uno reconozca sus

debilidades y fortalezas y lo confronte en el

desarrollo del proceso y no a los resultados, es-

tos deben revelar los aportes individuales y colec-

tivos. El maestro debe hablar poco y preciso sin

perturbar al estudiante para que controle, orien-

te, dirija y comparta sus conocimientos a través

de la capacitación permanente, esta debe ser un

estilo de vida, para estar actualizado y proporcio-

nar un conocimiento de calidad y acorde con las

exigencias del momento.

8. La disciplina y el respeto no se impone se ga-

na. Desde el principio debe dejar las normas cla-

ras, debe de ser capaz de transmitir a sus alum-

nos la sensación de que pueden contar con él

para resolver sus problemas académicos y de

que pueden transmitirle sus quejas sin temor a

ser reprendidos por ello, y debe ser capaz de ha-

cer esto sin que su autoridad se ponga en entre-

dicho. Puede ser difícil, pero al fin y al cabo, es la

responsabilidad del maestro, usted es el líder,

pone límites, no da espacios es agente motivador

brindando nuevas experiencias y respeta la indi-

vidualidad de los estudiantes.

También es cierto que algunos profesores no sa-

ben ganarse ese respeto porque no preparan las

clases, no llegan puntuales o tardan un mes en

corregir ejercicios. La expresión ganarse el res-

peto también quiere decir ejercer profesionalmen-

te. La excelencia, la autoridad, se construyen día

a día.

9. No temas a la diversidad, tenla en cuenta. Ca-

da alumno deberá andar conforme a sus limita-

ciones y potencialidades, no trates de nivelar el

grupo. La diversidad es algo natural en la escue-

la, cada alumno deberá andar conforme a sus

potencialidades y limitaciones, no trates de nive-

lar el grupo, no encasille a los alumnos en dife-

rentes escalas para los cuales se planifican acti-

vidades acorde con sus posibilidades. Cada nue-

va actividad debe propiciar el máximo desarrollo

de cada uno de los estudiantes, así se necesita

un carácter ininterrumpido de la evaluación, todo

ser humano tiene debilidades y fortalezas. Esto

sugiere la interactividad constante de docente y

alumnos a través de la materia de enseñanza de

ti depende el tránsito gradual para superar sus

debilidades.

10. Evalúa como enseñas. En la evaluación haz

de usar y permitir usar todos los recursos que

utilizas para enseñar. Así como es necesaria la

planeación también lo es la evaluación, esto per-

mitirá mejorar en la medida en que obtengas de

ella enriquecerte a través de la experiencia vivi-

da. De igual manera permite valorar el avance y

los resultados del proceso a partir de evidencias

que garanticen una educación pertinente, signifi-

cativa para el estudiante y relevante para la so-

ciedad. La evaluación mejora la calidad educati-

va, se pueden adelantar procesos de mejora-

miento a partir de los diferentes tipos de evalua-

ción existentes.

Fuente: nathaliab.wordpress.com

Page 4: Septima edicion

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Noti-CONTEXTO El conocimiento como forma de expresión

oti-Manigua quiere compartir con ustedes

gran parte de la carta publicada el 24 de

mayo de 2015 en coloquioprofeso-

ral.unal.edu.co por Ignacio Mantilla Prada, profe-

sor de la Universidad Nacional de Colombia

quien comparte el mensaje de Keith M. Parsons a

sus estudiantes, cuando dijo: “ ¡Bienvenidos a la

educación superior! Si usted quiere tener éxito

aquí, necesita saber algunas cosas sobre cómo

funciona este lugar. Una de las principales es sa-

ber la diferencia entre los formadores que tendrá

aquí y los que tenía antes. ”

Querido estudiante,

Yo soy su profesor, no su maestro. - Hasta

ahora su formación ha estado en manos de los

maestros, y el trabajo de un maestro es asegu-

rarse de que usted aprenda. Los maestros son

evaluados sobre la base de los resultados del

aprendizaje, en general, según lo medido por

pruebas estandarizadas. Si usted no aprende,

entonces se culpa a su maestro. Sin embargo,

las cosas son muy diferentes para un profesor

universitario. No es parte de mi trabajo que us-

ted aprenda.

En la universidad, el aprendizaje es su trabajo,

sólo suyo. Mi trabajo consiste en llevar al estu-

diante a la fuente del conocimiento. Si bebe

profundamente o hace gárgaras, es su deci-

sión.

Sus maestros fueron responsables si usted no

aprendió y se esforzaron para evitar esos ma-

los resultados. No soy responsable por sus fra-

casos. Por el contrario, me pagan lo mismo si

usted obtiene una mala nota o una excelente

nota. Mi decano no me va a llamar y preguntar

cuántas reuniones tuve con sus padres acerca

de su progreso.

De hecho, ya que usted es ahora un adulto,

proporcionar dicha información a sus padres

sería una violación ilegal de la privacidad.

Ni voy a tener que documentar con qué fre-

cuencia le ofrecí tutorías o asignaciones adicio-

nales. No tengo ningún tipo de obligación de

asegurarme de que usted pase.

Las universidades son antiguas y tienden a ha-

cer las cosas de la manera antigua. La escuela

secundaria de educación era básicamente un

servicio de preparación para las pruebas. A sus

maestros no se les permitía enseñar, estaban

obligados a centrarse en la preparación para

esas pruebas estandarizadas. Nosotros los pro-

fesores universitarios disfrutamos de un amplio

grado de libertad académica. Eso significa que

el contenido y el formato de cursos sigue estan-

do en su mayoría bajo el control de su profesor,

y el formato probablemente incluirá charla, al-

gunas discusiones y poca o ninguna prepara-

ción de la prueba.

Nosotros los profesores de tiza-y-charla somos

catalogados como anticuados y se dice que de-

bemos dejar de ser el “ sabio ” , y convertirnos

en el “ guía, ” ayudar a desarrollar sus habili-

dades para resolver problemas. Tienes que es-

cuchar. El tipo de escucha no es absorción pa-

siva, como ver la televisión; es escucha crítica.

Escucha crítica significa no sólo oír sino pensar

en lo que se está escuchando.

Cuando usted va a una universidad, se puede

comparar con ir a otro país, con una cultura y

valores diferentes. - la mayor diferencia entre

usted y yo, es cultural. He absorbido normas y

valores de una cultura académica antigua y

ahora son parte de mí. Tú, en cambio, llegas a

mis clases con una cultura con valores diferen-

tes, por eso encuentras maneras académicas

extrañas y difícil de entender.

La diferencia más grande entre usted y su pro-

fesor, es: Usted ve la universidad como un lu-

gar donde se obtiene un título. Para su profe-

sor, una universidad no es acerca de un título.

Su profesor alberga la visión tradicional de que

las universidades son acerca de la educación.

Si su objetivo es obtener un título, entonces pa-

ra usted los cursos serán obstáculos en su ca-

mino. Para su profesor, un curso es una oportu-

nidad para que usted pueda enriquecer su mun-

do y hacerse más fuerte en todos los aspectos.

Semillero Imanigua [email protected]

Page 5: Septima edicion

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

Noti-TECNICO El conocimiento como forma de expresión

SECTOR GANADERO EN

FLORENCIA UNA OPORTUNIDAD

EN LOS DERIVADOS CÁRNICOS

a ganadería en el Municipio de Florencia,

es y ha sido a lo largo de sus más de 100

años de historia, una de sus principales

actividades de desempeño en este

sistema de producción de economía primaria,

que de una u otra manera contribuye

significativamente con el desarrollo económico,

agropecuario, comercial y social de sus

habitantes; al punto que según Rafael Torrijos

Gerente del Comité de Ganaderos del Caquetá,

la ganadería en el departamento aporta más de

600 millones de pesos diarios, beneficiando a

ganaderos y generando empleos, además de

hacer parte de los programas gubernamentales,

como propuesta para fortalecerla como cadena

productiva.

De otro modo, la posesión de más 1.300.000

animales representa un alto potencial de

desarrollo, tanto para incrementar la

productividad, como para fomentar el consumo

interno y las exportaciones de carne bovina en

derivados cárnicos que puedan competir en

mercados nacionales; es decir, la economía

ganadera del municipio de Florencia es uno de

sus principales sectores, sin embargo, los

derivados de esta economía ingresan al

departamento con valor agregado realizado en

otros lugares diferentes al regional, perdiendo

ingresos importantes, tributación, generación de

empleo y transferencia de tecnología, por cuanto

la industrialización local resulta incipiente para un

agregado de materia prima ( ganadería ) , con

enorme potencial.

Por lo anterior y frente al poco aprovechamiento

o ausencia de valor agregado a los productos

obtenidos de este renglón económico, es viable

pensar que la generación de empresas

procesadoras de derivados cárnicos en el

municipio de Florencia es una oportunidad que

no se debe desaprovechar, máxime cuando los

desafíos de lugares con economías emergentes,

están dados en la necesidad de desarrollar una

cultura profesional con capacidad emprendedora, por

cuanto tal actividad promueve la creación de

empresas y con ellas la generación de empleo y sus

beneficios asociados, en función de dinamizar las

transformaciones económicas y técnicas de los

mercados.

Esto, requiere desde luego que los futuros

profesionales desarrollen una capacidad para generar

bienes y servicios innovadores de forma creativa,

sistemática, técnica, científica y con responsabilidad

social; por lo tanto, se ha de formar en actitud

empresarial con capacidad de asumir cambios y

tomar decisiones en la sostenibilidad de la empresa,

aprovechando cada una de las oportunidades como

la existencia de un mercado potencial en la ciudad de

Florencia, para la producción y comercialización de

los derivados cárnicos, productos que han de ser el

resultado de ideas innovadoras, como consecuencia

de la creatividad y profesionalismo en la búsqueda de

altos niveles de competitividad.

Por ello, conocer la cantidad de oferta en los

derivados de la carne para municipio de Florencia,

permite de alguna manera viabilizar acciones para

incrementar y fortalecer la competitividad de la

cadena productiva de la carne bovina, con el fin de

contribuir a la generación de riqueza, la creación de

valor agregado y el desarrollo de los mercados

actuales y potenciales; bajo el principio de

sostenibilidad y oportunidades para sus habitantes.

Por este motivo, en el ejercicio de la práctica

empresarial se realizó una investigación con miras a

determinar “ La Oferta de derivados cárnicos que

ingresan al municipio de Florencia- Caquetá ” . Donde

fue posible determinar que la transformación es la

clave para el crecimiento económico y desarrollo

social del municipio; si se toma en cuenta las

toneladas mensuales de estos derivados de la carne

que ingresas al municipio, son una gran oportunidad

de negocio que se presenta en la ciudad para dar

valor agregado a estos productos obtenidos del

sector ganadero municipal y provechar el potencial

económico, que en la actualidad lo están obteniendo

otros departamentos del País como Cundinamarca,

Tolima y Huila.

Semillero Imanigua [email protected]

Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.

Albert Einstein

Page 6: Septima edicion

Noti-OPINION

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

a academia

oferta una

amplia gama

de programas de

formación

profesional, en la

sociedad actual

existen los

profesionales de la

salud, los de las

matemáticas, físicas,

ciencias naturales, ciencias administrativas,

entre muchas más, y no por nombrarlos de

últimos son menos importantes, los

profesionales de la industria alimentaria.

Hace unos días cuando me acerqué a un

banco a pagar la liquidación financiera para

poder matricular de nuevo mi pregrado, la

señorita que atendió mi solicitud observó mi

recibo de pago y con una expresión de

sorpresa en su rostro me preguntó:

“ ¿ Usted estudia Ingeniería de Alimentos? ”

A lo que respondí que sí; ella aún en su

asombro continúa con más preguntas:

“ ¿ Y eso qué es? No tenía la más remota idea

de que esa profesión existía ” .

Me tomé aproximadamente cinco minutos de

su tiempo para explicarle brevemente el amplio

y maravilloso mundo de la Ingeniería de

Alimentos, para mí fue complaciente hacerle

saber que detrás de todos los alimentos que

ella consume en su día a día puede haber un

Ingeniero de Alimentos que ha combinado

ciencias básicas como química, física,

matemáticas y biología para implementarlas en

uso de tecnologías y arrojar como resultado los

El conocimiento como forma de expresión

productos que ella consumía.

La vida como estudiante de pregrado de

Ingeniería de Alimentos me ha permitido

identificar un amplio mundo de aplicaciones y

campos de acción de esta bonita profesión, y

también me ha permitido observar cómo muchas

personas, incluso quienes se desempeñan en

áreas de la industria alimentaria, limitan las

fronteras de la Ingeniería de Alimentos.

La vida y la industria necesitan Ingenieros de

Alimentos, somos ingenieros de creación, de

innovación, de desarrollo, ingenieros de

soluciones a problemas; si un Ingeniero de

Alimentos desea crear empresa, está en

capacidad de manejar y ejecutar los diferentes

procesos de cada una de las áreas que integran

la empresa, desde actividades de gerencia,

incluso hasta acciones de limpieza y desinfección

de las áreas físicas de producción de alimentos.

Pero si por el contrario desea atreverse a buscar

trabajo como empleado en cualquiera que sea la

empresa, debe mostrar todo el portafolio de

actividades para las que está preparado, debe

hacerle saber a su empleador que los objetivos

como profesional no son sólo aprender, sino usar

todos sus conocimientos adquiridos y por adquirir

en el desempeño y mejoras de los procesos de la

empresa. Debe crearle a su empleador de una

manera estratégica, la importante necesidad de

tener un Ingeniero de Alimentos en sus

instalaciones.

En una entrevista por parte de la revista

Alimentos Acta, a la directora del programa

académico de Ingeniería de Alimentos de la

Universidad Jorge Tadeo Lozano, Ligia Inés

Rodríguez Piedrahita, afirma “ Infortunadamente

no se ha logrado un posicionamiento del

Ingeniero de Alimentos en la industria, salvo en

algunas áreas, como la calidad y la inocuidad….

pero estas áreas son apenas unos aspectos de la

formación de este profesional ” . Además

sostiene que el Ingeniero de Alimentos se paga

su propio sueldo, “ y si no lo hace, no sirve. ¿

Cómo se paga su sueldo? Mejorando la

productividad, aumentando la utilización de la

infraestructura, es decir, reduciendo el lucro

Ricardo Andrés Calderón Solarte Estudiante

Uniamazonia

Page 7: Septima edicion

Noti-OPINION

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

odos en un determinado tiempo de

nuestra vida nos hemos sentido

cansados, y no por haber realizado una

actividad física. Suele suceder que a veces nos

quedamos sin motivaciones para poder

continuar, y queremos renunciar a todo,

rendirnos, alejarnos del mundo. Pero

ciertamente no es una solución, sólo evadimos

el problema. Para ello, se encontró un artículo

en donde se motiva y se reflexiona al respecto

de esta situación en particular.

“ E l mundo en el que vivimos es muy agotador.

Es muy ingrato. Estás cansado incluso

simplemente porque vives en él. Estás cansado

de amar mucho, cuidar, dar algo al mundo que

nunca te da nada a cambio. Estás cansado

de la incertidumbre. Cansado de la monotonía

de la vida cotidiana.

Alguna vez estuviste lleno de esperanzas

hermosas, el optimismo superaba al cinismo,

estuviste listo para dar una y otra vez. Pero

un corazón roto, las promesas incumplidas por

alguien, los planes fracasados, todo esto te fue

regresando poco a poco a la Tierra. El mundo

no siempre ha sido amable contigo, has

perdido más de lo que ganaste, y ahora

no sientes absolutamente ninguna inspiración

por volver a intentarlo.

El conocimiento como forma de expresión

Somos mucho más resistentes y alegres

de lo que nos podemos imaginar, y es una

verdad incuestionable. Tenemos la capacidad

de brindar más amor, más esperanza, más

pasión de la que damos hoy. Queremos

resultados instantáneos y nos damos por

vencidos si no vemos algún efecto. Estamos

decepcionados por la falta de respuesta

y simplemente dejamos todos los intentos.

Entiende que ninguno de nosotros puede estar

inspirado todos los días. Todos caemos rendidos

algún día. Todos nos molestamos. Todos nos

cansamos. El hecho de que te sientas agotado

y te hayas cansado de la vida no significa que

estás estancado. Cada persona que alguna vez

hayas llegado a admirar, en la búsqueda de sus

sueños ha sentido fracasos algún día. Pero eso

no le impidió lograr sus metas. No te rindas,

no importa lo que estés haciendo, ya sea una

tarea rutinaria o la realización de unos planes

grandes y magníficos.

Cuando estés cansado, ve poco a poco. Muévete

con calma, sin prisas. Pero no te detengas. Estás

cansado por razones muy objetivas. Te sientes

agotado porque estás cambiando y haciendo

muchas cosas. Estás exhausto porque estás

creciendo. Algún día este crecimiento podrá

inspirarte de verdad ” ( genial.guru ) .

Por consiguiente, a pesar de todas las circunstancias difíciles que le puedan ocurrir en momentos específicos de su vida, por ello, es importante recordar el motivo por el que se lucha y seguir, recuerda “ Los grandes esfuerzos traen consigo grandes éxitos” .

Sandro Ruiz [email protected]

twicsy.com

cesante, y haciendo el proceso más amigable

con la naturaleza ” .

Para concluir, lo anterior es evidencia que el

Ingeniero de Alimentos no sólo está creado

para obedecer a trabajos de producción, sino

que también lo integra un estable conoci-

miento en componentes económicos-

administrativos y lo categoriza como una he-

rramienta importante en la mejora de calidad

de vida de los consumidores.

Page 8: Septima edicion

Noti-OPINION

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

oy a irrumpir de manera muy sucinta con relación a la conservación del “ m edio ” ambiente ( yo lo llamo el

Entero Ambiente ) ; para analizar desde una óptica muy subjetiva, la conservación del mismo en nuestro espacio geográfico, como lo es la Región Amazónica.

He venido desde hace muchos años observando las grandes campañas que cientos miles o millones de personas han emprendido para crear conciencia de conservar todo lo existente en nuestro alrededor y lo más importante las fuentes de vida que están inmersas en la naturaleza. Veamos para iniciar algún concepto de naturaleza tomado al azar desde la academia o desde nuestro inmediato consultor GOOGLE:

Naturaleza: en la gama de 18 acepciones que presenta el DRAE en Microsoft® Encarta® 2009, selecciono una, la número 3 que dice: Conjunto, orden y disposición de todo lo que compone el universo. Y otra en Google: Principio creador y organizador de todo lo que existe. Cualquiera de las definiciones que usted elija lo llevan al mismo concepto o idea.

Naturaleza sería todo aquello que está en nuestro alrededor. Entonces por qué sólo se piensa en el agua, el oxígeno, los árboles entre otros seres naturales; y se está en contravía de lo otro existente y en ocasiones se está acabando de forma indiscriminada con los seres vivos como los humanos en todas sus razas y los animales en todas sus especies.

Pensemos en cuán grande es la naturaleza ( e ntiéndase el universo, que difiere de mundo y por supuesto de lo que llamamos Planeta Tierra ) -tres concepciones distintas y una posición verdadera- y en verdad ¿Qué se entiende por conservación del entero ambiente?. Si sólo se reduce a lo que yo quiero o necesito; o lo que todos queremos y necesitamos para la supervivencia del ser que es todo lo que nos queda por hacer para no destruirnos a nosotros mismos.

Nos encontramos en un momento caótico y complejizado en donde sólo se busca conservar lo inmediato y lo recurrente; pero nos olvidamos de la naturaleza que lo es todo y nosotros somos parte de ella. Entonces empecemos por conservarnos a nosotros mismos y así podremos conservar y ayudar a lo otro y a los demás.

El conocimiento como forma de expresión

Jorge Enrique Basto Docente Uniamazonia

herincon2.wordpress.com

Mayerly Albán Lizarazo Estudiante

[email protected]

l diario vivir se ha convertido para la m a y o r í a d e

personas en inestabilidad, miedo y zozobra como consecuencia de la acción sobrepasada de la delincuencia común, los perezosos, los facilistas, las redes y las bandas criminales, que han elevado el índice de inseguridad y criminalidad, a niveles de condicionar la vida cotidiana, el pensamiento, la confianza, el comportamiento y la forma de convivir de los habitantes del campo, los pueblos

Page 9: Septima edicion

Noti-OPINION

Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

y ciudades, porque no hay espacio donde estos individuos con calaña de rastreros no hayan llegado con sus tóxicas acciones.

Sin embargo, factores como el desempleo, ausencia de derechos fundamentales, una corrupción que corroe, los niveles de pobreza y los cordones de miseria, hacen de la delincuencia una oportunidad punible, que actúa como un doping para jóvenes incautos, personas con poca oportunidad, corruptos de cuna o vulnerables sin esperanza, que a la postre ven en el dinero fácil una salida y una oportunidad, que para los habitantes honestos que luchan para protegerse de sus semejantes, el hecho los lleva a sufrir o desarrollar, paranoia e intolerancia ciudadana.

Ahora bien, vemos que la autoridad no tiene las herramientas, ni las leyes necesarias para luchar contra la criminalidad; un ejemplo común es cuando un delincuente roba algún objeto de menor cuantía, la policía lo atrapa infraganti, pero cuando esta persona va hacer juzgada, contemplamos que la ley es muy permisiva: no hay severidad en los estamentos que juzgan, las sanciones no son drásticas, luego estos quedan libres. Por estos delitos de menor cuantía que son los que abundan; las penas deberían ser mayores, aumentar y que no haya exoneración o rebaja de éstas por buena conducta, para que la gente sea consciente y le tema a la ley al estar dentro de una cárcel, también por el hecho que algunas personas se atemorizan al denunciar un delincuente, donde lo apresen y luego con las cortas penas éste salga y tome represalias.

Por eso se debe incentivar, estimular e implantar estrategias donde se impulse a la gente a denunciar y a que se hagan cumplir las leyes.

El conocimiento como forma de expresión

En mi opinión la justicia es lenta y permisiva, las penas establecidas en los códigos, es decir, las detenciones y las sanciones, en algunos casos no se ajustan a la delincuencia menor y las opciones para su aplicación necesitan una cooperación activa de la sociedad, para combatir esta delincuencia. Si la misma sociedad no colabora, no es solidaria, no denuncia, y hacemos como si nada pasara, la disminución de la criminalidad e inseguridad será mínima.

Mares Inspiración sin norte

Suelo pensar lo indiferente que es sentir aquella ilusión,

Quizás es ajena a deslizarse en mi mundo, tal vez cree,

Que pierde su color al unirse en mi corazón. Lo que no sabe es que en aquella isla fría y

sí naturaleza, hay un mar inmenso, Que está a tan sólo un tesoro de ser

descubierto. Pero es tan mínimo aquel esfuerzo que

realizas, que mi respiración sólo queda en tu mirada,

Pero una mirada vacía una mirada que sólo arruina cada mapa para encontrar aquel

tesoro, Y es así como nuevamente cada grano de arena

se desvanece, se disipa con tu olvido, Y ya no puedo hacer nada, ya no puede

detenerte, aquel tesoro desaparece, aquella isla

Es consumida por ese mar infinito de tu frialdad.

Y es así como reiteradamente estoy solo, solo sentado viéndote partir, con mi corazón atado a tus recuerdos, que no puede salir

corriendo a detenerte, pero es tan grande tu crueldad, que lo ataste y te llevaste

aquellas llaves, llaves únicas que sólo abren esta cadena de dolor,

Y así mi corazón no volverá a correr, Sólo te esperara, Que cruel eres,

Que crueldad habita en todo su ser, Sólo pido que este terco corazón entienda

que tu crueldad asfixia mi ilusión.

“factores como el desempleo, ausen-cia de derechos fundamentales, una corrupción que corroe, los niveles de pobreza y los cordones de miseria,

hacen de la delincuencia una oportu-nidad punible”

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Opinión y ciencia para que trasciendan tus ideas

El conocimiento como forma de expresión

MEMES

Una persona entra en un cuarto en el que un cuadro cuelga torcido. Podemos afirmar con seguridad que es un in-geniero si: A. Lo endereza. B. Lo ignora. C. Se compra un programa de CAD y se pasa los siguientes seis meses diseñando un marco autoajustable que funciona a base de energía solar, gritando de cuando en cuando su creencia de que el inventor del clavo no tenia ni idea de como hacer bien las cosas.

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Noti-Recomendación

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Noti-IMAGENES El conocimiento como forma de expresión

Estudiantes Ricardo Calderón y Yurani Mamiam, en asisten-

cia a la XII Semana Alimentaria del programa Ingenieria de

Alimentos. Lugar: Auditorio Angel Cuniberti

Asistentes del colegio Jorge

Eliecer Gaitán y demás parti-

cipantes de la comunidad

académica al evento XII Se-

mana Alimentaria del progra-

ma Ingeniería de Alimentos.

Ponencia: Jairo Enrique Romero

XII Semana Alimentaria del programa I.A

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SEMILLERO IMANIGUA

Grupo de Investigación B&CCA, Ingeniería de Alimentos, Universidad de la Amazonia

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