Seminario beneficiamento de sementes

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA - UNOESC CAMPUS DE SÃO MIGUEL DO OESTE

Componente Curricular: Tecnologia e Produção de SementesProfessor: Dr. Cristiano Reschke Lajús

Beneficiamento de sementes

Djeison R. de Oliveira

TRANSPORTADORES DE SEMENTES

Beneficiamento de Sementes

RECEPÇÃO E AMOSTRAGEM

PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS

LIMPEZA DE SEMENTES

CLASSIFICAÇÃO

TRATAMENTO DE SEMENTES

PLANEJAMENTO DE UBS

Etapas do Beneficiamento de

Sementes

Beneficiamento de Sementes1. RECEPÇÃO E AMOSTRAGEM

É o processo de caracterização e identificação dos lotes de sementes

que são recebidos na UBS.

São caracterizados quanto aos seguintes itens:

1. Nome do produtor ou da gleba

2. Procedência

3. Número ou letra do lote

4. Quantidade

5. Data

6. Espécie e cultivar

7. Umidade

8. Pureza

9. Viabilidade

RECEPÇÃO:

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes1. RECEPÇÃO E AMOSTRAGEM

AMOSTRAGEM: É o processo pelo qual obtém-se uma pequena fração de sementes

que irá representar o lote nos testes de qualidade, umidade, pureza e

viabilidade.

Amostra composta – é a reunião de varias amostras simples.

Ex: se um lote tiver até 5 sacos, amostram-se todos; se tiver

além desse número, amostram-se 5 + 10% do número de

sacos no lote, porém não mais do que 30 amostras.

Amostra média - a qual será encaminhada ao laboratório de

sementes para as análises.

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes2. PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS

A pré-limpeza consiste basicamente na remoção do material bem

maior, bem menor e bem mais leve do lote de semente.

a) Facilidade de secagem

b) Redução de volume a armazenar

c) Facilidade de transporte por elevadores

d) Facilidade de operação das máquinas subsequentes

e) Melhores condições no armazenamento de fluxo

PRÉ-LIMPEZA:

PESKE et al (2003)


OPERAÇÕES ESPECIAIS: Algumas sementes necessitam de operações especiais para que

possam ser beneficiadas.

Desaristador

PESKE et al (2003)


OPERAÇÕES ESPECIAIS:

Debulhadora de milho

PESKE et al (2003)


OPERAÇÕES ESPECIAIS:

Descascadora - escarificadora

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes3. LIMPEZA DE SEMENTES

A remoção dos materiais indesejáveis do meio do lote de sementes só é

possível se houver diferença física entre os componentes.

Variáveis físicas:

Largura;

Espessura;

Comprimento;

Peso;

Forma;

Peso específico;

Textura superficial;

Cor;

Condutibilidade elétrica;

Afinidade por líquidos.

PESKE et al (2003)


Variáveis físicas:

Largura

Utilizam-se peneiras de furos redondos.

EspessuraPara separação por espessura, usam-se furos

oblongos.

Por peso, utilizam-se ventiladores que forçam o ar através

das sementes, removendo os materiais leves.

Peso;

PESKE et al (2003)


PeneirasDimensão das sementes e tipos de peneiras.

PESKE et al (2003)


Máquina de ar e peneiras (MAP)

PESKE et al (2003)


Fluxograma de uma MAP de 4 peneiras.

PESKE et al (2003)


Peneiras

Fluxograma da semente sobre e através das peneiras.

Técnicas especiais utilizadas nas peneiras.

PESKE et al (2003)


A máquina deve estar devidamente ajustada em

relação aos seguintes elementos:

a) Alimentação

b) Velocidade do ar

c) Vibração das peneiras

d) Inclinação das peneiras

e) Seleção de peneiras

f) Limpeza das peneiras

Máquina de ar e peneiras (MAP)

PESKE et al (2003)


Ventilação

Ventilão.

PESKE et al (2003)


Densidade

Um lote apresenta suas sementes com densidades variáveis, devido a

ataque de insetos, doenças, maturação e chuva próxima à colheita.

A separação pela densidade dá-se em duas etapas:

1ª - estratificação da massa de sementes, onde as leves ficam em

cima e as pesadas embaixo, em contato com a mesa;

2ª - é a separação propriamente dita, onde as pesadas movem-se

para a parte terminal mais alta da mesa e as leves para a parte

baixa.

PESKE et al (2003)


DensidadeMesa de gravidade.

a) Velocidade do ar

b) Vibração da mesa

c) Inclinação lateral

d) Alimentação

e) Inclinação longitudinal

PESKE et al (2003)


Densidade

Ajustes nas separações feitas pela mesa de gravidade.

PESKE et al (2003)


Densidade

Separador de pedras.

PESKE et al (2003)


Comprimento

A máquina que separa por comprimento chama-se cilindro separador

ou trieur. Consta basicamente de três partes:

1) a base;

2) o cilindro propriamente dito, também chamado de camisa;

3) a calha.

a) Inclinação da calha

b) Alimentação

c) Rotação do cilindro

d) Inclinação do cilindro

e) Tamanho do alvéoloPESKE et al (2003)


Forma

A diferença de forma é principalmente utilizada no beneficiamento de

sementes de soja para separação de sementes partidas, defeituosas e

atacadas por insetos.

Para a separação por forma é utilizado um separador de espiral que

consiste em um tubo central ao qual estão presos dois tipos de espiral:

interna e externa

PESKE et al (2003)


Forma

A espiral interna faz a separação.

A espiral externa recolhe os materiais que atingem maior velocidade e não acompanha a espiral interna.

Separador de espiral.

PESKE et al (2003)


Textura superficial

Em sementes de leguminosas forrageiras, é comum encontrar-se

materiais indesejáveis que se diferenciam das sementes pela textura

superficial. Rolo separador.

PESKE et al (2003)


Condutibilidade elétrica

Alguns materiais indesejáveis possuem carga elétrica diferente da

semente em intensidade ou forma.Separador eletrostático

PESKE et al (2003)


Afinidade por líquidos

Sementes de leguminosas forrageiras com tegumento rachado

possuem problema de viabilidade, devendo ser removidas do lote.

1ª - Umedecem-se as sementes;

2ª - Adiciona-se limalha de ferro;

3ª - Através de magnetismo, separar as sementes danificadas.

Separação pela corUtilizada para separação de sementes de feijão e na indústria de arroz

para consumo.

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes4. CLASSIFICAÇÃO

Há ocasiões em que as sementes, após terem passado pelo processo

de limpeza, são separadas em classes, de acordo com a propriedade

física.

Ex: Milho que é classificado de acordo com a largura, espessura e/ou

comprimento.

1ª etapa: separam-se as sementes redondas das chatas;

2ª etapa: classificam-se de acordo com a largura;

3ª etapa: cada classe de largura (chato) e espessura

(redondo) é passada no cilindro separador, obtendo-se

uma classe curta e outra comprida.

Separador de precisão. Peneira cilíndrica.

PESKE et al (2003)


Classificação de sementes de soja

1. Qualidade fisiológica;

2. Plântulas mais vigorosas;

3. Dano mecânico;

4. Operação das semeadoras;

5. Distribuição das sementes;

6. Melhor aspecto ao lote de sementes.

PESKE et al (2003)


Classificador de sementes de soja.

1 – Estrutura;

2 – Caixa de alimentação;

3 – Entrada do cereal;

4 – Peneiras;

5 – Caixas das peneiras;

6 – Bicas de descarga;

7 – Base.

PESKE et al (2003)


Classificação de sementes de soja

PESKE et al (2003)

Tabela – Nomenclatura das peneiras e tamanho das sementes de soja classificadas por largura

Peso de 1.000 sementes em g Nomenclatura Tamanho (mm)

92 ± 4 50 5,0 a 5,5

115 ± 5 55 5,5 a 6,0

148 ± 6 60 6,0 a 6,5

182 ± 6 65 6,5 a 7,0

216 ± 6 70 7,0 a 7,5

244 ± 6 75 7,5 a 8,0

Fonte: Peske et al. (2003).

Tabela 2 – Nomenclatura das peneiras e tamanho das sementes de soja classificadas por largura

Beneficiamento de Sementes5. TRATAMENTO DE SEMENTES

O tratamento é realizado para ajudar as sementes em condições

adversas de umidade e temperatura do solo na época da semeadura e

também contra o ataque de insetos e microorganismos. Requisitos básicos para o tratamento:

Produto químico;

Tipo de patógeno;

Modo de sobrevivência do patógeno na semente;

Potencial de inóculo;

Variabilidade do patógeno;

Sensibilidade ao tratamento químico;

Condições de campo;

Métodos e equipamentos empregados.

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes5. TRATAMENTO DE SEMENTES

Equipamentos

Tratadora de sementes.

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes6. TRANSPORTADORES DE SEMENTES

Os lotes de sementes são manuseados muitas vezes durante as

diferentes etapas do beneficiamento, sendo necessário que apresente

eficiência e continuidade.

a) evitar mistura varietal;

b) minimizar os danos mecânicos;

c) reduzir os custos de operação;

d) manter a eficiência da sequencia do beneficiamento.

Características dos transportadores:

PESKE et al (2003)


Tipos de transportadores:

- Elevadores de caçamba;

- Correias transportadoras;

- Transportadores vibratórios (calha vibratória);

- Transportadores de parafuso (rosca sem-fim, caracol);

- Empilhadeiras;

- Transportador pneumático;

- Transportador de corrente.

PESKE et al (2003)


Elevadores de caçamba

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de Sementes7. PLANEJAMENTO DE UBS

No beneficiamento de sementes são levadas em consideração as

características físicas diferenciais pelas quais as sementes podem ser

separadas de outros componentes indesejáveis presentes no lote;

Um técnico envolvido no planejamento de uma UBS deverá ser capaz de

selecionar as máquinas a serem utilizadas para uma determinada espécie

e arranjá-las de maneira que se tenha um fluxo contínuo de operação

numa sequencia eficiente.

PESKE et al (2003)


A instalação de uma UBS requer um alto investimento e, para que se

tenha um adequado retorno de capital, deve ser planejada de modo a

funcionar com: Eficiência e capacidade

Facilidade de limpeza

Qualidade desejada

PESKE et al (2003)


Fluxograma na UBS

PESKE et al (2003)


Seleção do equipamento

É indispensável que o planejador se familiarize com o equipamento a

selecionar, o que pode ser feito através das descrições das máquinas em

oferta no mercado e visitas às UBS que as estejam utilizando.

Aspectos a serem considerados:

Controle da alimentação da máquina,

peneira,

corrente de ar,

vibração das peneiras,

limpeza,

tipo e tamanho do alvéolo do cilindro,

rotação do cilindro,

consumo de energia,

robustez,

tamanho da máquina,

danificação mecânica,

controle de temperatura,

controle de umidade

PESKE et al (2003)


Tipos de UBS

As UBSs mais comuns são aquelas em que todas as máquinas

utilizadas para limpeza e classificação das sementes estão num mesmo

plano.

a) uma só pessoa poderá supervisionar toda a UBS;

b) transporte de sementes entre máquinas é reduzido;

c) máquinas montadas em bases móveis, poderão ser utilizadas;

d) as bases para a fixação podem ser menos reforçadas.

Vantagens:

PESKE et al (2003)


Tipos de UBS

UBS onde as máquinas são montadas em diversos pavimentos.

UBS que utiliza máquinas em vários níveis, mas todas no mesmo

pavimento.

Aspectos importantes a considerar no planejamento de uma UBS

Localização

Espaço

Semente a ser armazenada

Capacidade

Regulagem de fluxo das sementes

Recepção X Capacidade

PESKE et al (2003)

Beneficiamento de SementesReferencias

PESKE, Silmar Teichert; ROSENTHAL, Mariane D´Avila; ROTA, Gladis Rosane Medeiros. Semente: fundamentos científicos e tecnológicos. 1.ed. Pelotas-RS. 2003.

Education

Seminario beneficiamento de sementes