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22/02/16
SECTOR PRIMARIO
Patricia Luque RobledilloRoberto Torres RuizKisco Daz MrquezFran Herrera SnchezSara Franco Verdejo3A
Definicin sector primario
El sector primario comprende las actividades econmicas dedicadas a obtener recursos directamente de la naturaleza, como la agricultura, la ganadera la explotacin forestal y la pesca
Las actividades sector primario
La agricultura.
La pesca.
La silvicultura.
La ganadera.
La apicultura.
La acuicultura
La agricultura
La agricultura se dedica al cultivo de la tierra para obtener vegetales, ya sean herbceos (cereales, hortalizas), arbustos (vid) o arbreos (olivo, frutales).
La ganadera
La ganadera se dedica a la cra de animales para su aprovechamiento por los seres humanos. Las especies animales son muy variadas, puede ser bovina, ovina, caprina, porcina y avcola
La explotacin forestal
La explotacin forestal consiste en el aprovechamiento de los bosques, de los que se obtienen productos naturales como madera (utilizada para fabricar muebles y papeles), caucho y resina, entre otros.
Tipos de agriculturas, como:
La silvicultura es el cuidado de los bosques, cerros o montes y tambin, por extensin, la ciencia que trata de este cultivo; es decir, de las tcnicas que se aplican a las masas forestales para obtener de ellas una produccin continua y sostenible de bienes y servicios demandados por la sociedad
La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. La miel es un factor de beneficio para los humanos.
La acuicultura o acuacultura es el conjunto de actividades, tcnicas y conocimientos de crianza de especies acuticas vegetales y animales. Es una importante actividad econmica de produccin de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacutico, y organismos vivos para repoblacin u ornamentacin
Sector primario en el mundo desarrollado y subdesarrollado
Las actividades agrarias ocupan al 38,3% de la poblacin mundial. No obstante, hay grandes contrastes entre continentes y pases. En general, las actividades agrarias emplean a ms del 50% de la poblacin activa en los pases subdesarrollados, en cambio, en los pases desarrollados ocupan a menos del 10%.
Condiciones naturales de las actividades agrarias
La influencia del clima:
El desarrollo de las plantas depende de la temperatura, de la humedad del terreno y de la cantidad de radiacin solar recibida. Por este motivo la prctica de la agricultura es imposible en zonas con temperaturas inferior a 0C o superior a 45C y en las zonas con sequas acusadas.
La influencia del relieve:
Los agricultores prefieren cultivar en las llanuras y en los fondos de los valles. En cambio, evitan los relieves montaosos, porque las pendientes dificultan el trabajo y la mecanizacin y obligan a realizar terrazas en las laderas. Adems, a partir de ciertas alturas, las bajas temperaturas impiden el desarrollo de los cultivos.
La influencia del suelo y la vegetacin:
El suelo aporta los nutrientes necesarios para las plantas. Su fertilidad agraria depende del espesor, siendo mayor en los suelos profundos; de la textura, que influye en la retencin del agua, y de su acidez o basicidad, dado en los suelos muy cidos o muy bsicos son txicos para las plantas.
Condicionantes humanos de la actividad agraria
Crecimiento de la poblacin:
El aumento de la poblacin ha llevado, desde la antigedad, a incrementar la superficie dedicada a cultivos y a pastos a costa del espacio natural, con la consiguiente reduccin de la vegetacin natural o deforestacin.
El proceso tecnolgico:
La evolucin tcnica influye en la explotacin del espacio agrario. En las sociedades tradicionales, los agricultores usan tiles agrarios muy primitivos, como el pavo cavador, la azada, la hoz y el arado. Gracias a la tecnologa, es posible modificar las condiciones naturales favorables.
La organizacin econmica y social:
La economa agraria se refleja en la eleccin de los cultivos. La organizacin social repercute en la actividad agraria a travs de los sistemas de propiedad y de la explotacin de la tierra:
La propiedad se refiere al dueo de la tierra. Puede ser privada, si pertenece a un individuo, a una cooperativa o una sociedad empresarial; o colectiva si pertenece a una comunidad, o una tribu.
Se suele distinguir entre gran propiedad o latifundio, propiedad de tamao medio y pequea propiedad o minifundio
El rgimen de explotacin hace referencia a la persona que trabaja la tierra. En la explotacin directa, el propietario la trabaja l mismo o contrata a asalariados. En la explotacin indirecta, el propietario cede el trabajo a otra persona a cambio de un pago (arrendamiento) o de un porcentaje de la produccin (aparcera)
Paisajes agrarios y elementos
Las actividades agrarias transforman profundamente el medio natural. El resultado de estas transformaciones a lo largo del tiempo constituye el paisaje agrario. Los paisajes agrarios son muy diferentes unos de otros. No obstante, en todo distinguimos tres elementos: las parcelas agrarias, poblamiento rural y sistema de cultivo.
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Las parcelas agrarias
Segn su tamao, pueden ser pequeas (menos de 10hectreas), medianas (entre 10 y 100htc) o grandes (ms de 100 htc).
Segn su forma, pueden ser regulares o irregulares.
Segn sus lmites, pueden ser abiertas o cerradas.
El poblamiento rural
En el poblamiento rural disperso, las viviendas de los agricultores estn separadas unas de otras y rodeadas por tierras de labor. En el concentrado, las viviendas se agrupan en un pueblo o aldea. Y en el intercalar, unas viviendas estn aisladas y otras agrupadas en pueblos o aldeas
Paisajes agrarios y sistemas
Sistemas agrarios y de cultivos
La variedad de cultivos:
Se habla del monocultivo cuando las parcelas son de un solo tipo de
cultivo y de policultivo cuando se dedica a varios.
http://hydroenv.com.mx/catalogo/images/00_Redaccion/cultivo_de_hortalizas/cultivo_de_calabaza/divercidad_de_calabazas_2.jpg
Los cultivos son de secano si reciben solo el agua de lluvia, o de regado si el agricultor les aporta agua adicional procedente del ro, pozos o fuentes. El regado requiere cuantiosas inversiones en infraestructuras por parte de los agricultores.
El agua que reciben las plantas
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El modo de ocupacin del suelo
Puede darse el cultivo continuo de la tierra sin descanso, o la rotacin, que consiste en la sucesin peridica de cultivos en las parcelas. La rotacion puede ser con barbecho o continua. Segn la duracion de la rotacin se habla de rotacion bienal o trienal.
C:\Documents and Settings\alejandro21\Escritorio\sector-primario-21-638.jpg
El aprovechamiento de la tierra
La agricultura puede ser intensiva si la tierra se aprovecha al mximo (elevado rendimiento) o extensiva en caso contrario (bajo rendimiento).
C:\Documents and Settings\alejandro21\Escritorio\imgres.jpg
El destino de la produccin agraria
Permiten diferenciar entre agricultura de subsistencia cuando los productos se destinan a alimentar al campesino y a su familia, y agricultura comercial cuando se venden en el mercado nacional o internacional.
http://4.bp.blogspot.com/-ZzScGZ_xcmE/VSgFEjrO4vI/AAAAAAAAAdY/o9f7GbqF840/s1600/para%2Bde%2Bverdura.bmp
Los paisajes agrarios tradicionales
Caractersticas:
Son aquellos donde los agricultores practican una agricultura de subsistencia, utilizan una tecnologa atrasada y emplean mucho trabajo y mano de obra. La produccin agraria es escasa y se destina al autoconsumo.
portada_agrarios_f.jpg
La agricultura itinerante o de rozas:
Se localiza en las zonas de clima ecuatorial y tropical hmedo de frica, Amrica Central y del Sur y, en menor medida, de Asia.
Esta formado por parcelas irregulares, abiertas en el bosque tras o talar los rboles y quemarlos junto a la maleza. En ellas se practica un policultivo de cereales y otros productos.
Agau0108-Agricultura-Ecologica-Online.jpg
Agricultura sedentaria de secano:
Se localiza en las reas tropicales de sabana de frica y en ciertas zonas de Amrica del Sur y de Asia. Se compone de huertas y hojas de cultivo, estn aproximadas a las viviendas y se fertilizan con basuras y abono animal.
Burkina_Faso.jpg
La agricultura irrigada monznica:
Se localiza en la zona de clima tropical monznico del Sur y Suroeste de Asia, en pases como China, Vietnam, Camboya o Filipinas. El paisaje agrario tpico es el arrozal, situado en las llanuras aluviales y en los deltas de los ros. Se dedica al cultivo del arroz en pequeas parcelas inundables, separadas por diques.
plantacion_arroz_china.jpg
Paisajes agrarios evolucionados
Caractersticas:
Los paisajes agrarios evolucionados son aquellos donde los agricultores practican una agricultura de mercado, utilizan una tecnologa avanzada y requieren menos trabajo y mano de obra que los tradicionales.
C:\Documents and Settings\PC 2.2\Escritorio\plantacion-arrroz.jpg
La agricultura en los pases nuevo:
El paisaje agrario se caracteriza por parcelas regulares y de gran tamao como donde se cultiva utilizando la tecnologa ms avanzada y escasa mano de obra.
La produccin es masiva y especializada.
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La agricultura de plantaciones:
El paisaje agrario presenta parcelas de gran tamao, donde se cultiva utilizando alta inversin y tecnologa y mucha mano de obra.
La produccin es masiva y especializada, y se orienta a obtener productos a bajo precio para venderlos en el mercado.
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P.I.B (Producto Interior Bruto)
Es una magnitud macroeconmica que expresa elvalor monetariode la produccin de bienes y servicios de demanda final de un pas (o una regin) durante un perodo determinado de tiempo (normalmente un ao).
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P.A.C (Poltica Agraria Comn)
Establecer unos precios justos para agricultores y consumidores, fijando unos topes mximos y mnimos para cada producto.
Conseguir una agricultura competitiva, disminuyendo los excedentes de produccin.
Lograr una agricultura sostenible. Para ellos ayuda al desarrollo rural, impulsa la agricultura ecolgica e impone normas medioambientales.
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Ganadera
La evolucin de la ganadera:
En unas ocasiones, era un complemento de la agricultura, proporcionando alimentos.
En otras ocasiones, la ganadera era la actividad dominante, sobre todo en aquellas zonas cuyas caractersticas no eran especialmente favorables para la agricultura.
Esto explica que haya diferentes sistemas ganaderos, o conjunto de tcnicas para criar animales
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Los sistemas ganaderos tradicionales
La ganadera nmada es una actividad propia de las zonas secas que bordean los desiertos
La ganadera transhumante los pastores se desplazan estacionalmente con sus cabras y ovejas
Los sistemas ganaderos de mercado
La ganadera extensiva, el ganado pasta al aire libre en prados y pastizales
La ganadera intensiva, el ganado se refugia en establos o granjas y se alimentan con piensos
Paisajes agrarios en Europa
Podemos encontrar distintos tipos de paisajes agrarios:
-El paisaje agrario ocenico.
-El paisaje agrario continental.
-El paisaje agrario mediterrneo.
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El paisaje agrario ocenico
Se encuentra en Europa Occidental y se caracteriza por el predominio de la ganadera intensiva y estabulada, de leche y carne. Tambin se cultivan forrajes y cereales.
El paisaje agrario continental
Se encuentra en Europa Central y Oriental, vara con la latitud. El rea ms fra del norte est especializada en la explotacin del bosque de conferas y en la ganadera extensiva. El rea central est dedicada a la ganadera y al cultivo de cereales plantas industriales y forrajes.
El paisaje agrario mediterrneo
Es muy variado, en el se alternan la agricultura de secano tradicional, basada en la triloga mediterrnea, la agricultura intensiva de regado y los modernos cultivos bajo plstico o de invernadero
La pesca
La pesca es la actividad destinada a obtener productos del mar.Tipos de pesca: Artesanal o industrial; de bajura, de altura y de gran altura.Hay diversas tcnicas de pesca, como anzuelos redes fijas, redes mviles..
Los problemas de la pesca:
Los principales problemas de la pesca son tres: la sobrepesca, que provoca el agotamiento de los recursos marinos; la contaminacin del mar, que los deteriora, y la dificultad creciente de acceso a los caladeros de otros pases