Plan de la formation HACCP - Hygi¨ne Alimentaire

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  • Formation Hygine

    1

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  • I Les risques biologiques

    2

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  • II Hygine du personnel

    3

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  • III - Hygine des locaux

    4

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  • IV Les matires premires

    5

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  • V Les mthodes de travail

    6

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  • VI La restauration collective

    7

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  • VII - Livraison et transport

    8

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  • VIII - Nettoyage et dsinfection

    9

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  • IX -Fonctionnement des tablissements

    10

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  • Rendez-vous sur :

    11

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