SANTI HURTADOROCCO PONZANO4ª A SAN ESTEBAN2014

Provincias.Ushuaia,SantaCruz ,chubut,Rio negro Y Neuquén

La cocina patagónica es una de las cocinas más variadas del país. Truchas, mariscos, ciervos, jabalíes, cordero patagónico, centolla y una riquísima variedad de postres.

El boom de la elaboración de cervezas caseras artesanales se ha dado en prácticamente todas las ciudades turísticas. Pero, en Bariloche, es una tradición de años. Las hay de muchas clases y de diferentes materias primas (cebada, malta, lúpulo). Aquí, un resumen de los principales variedades que puede encontrar en nuestra ciudad y alrededores.

Fuera de duda uno de los mas hermosos paisajes del hemisferio oeste, se encuentra en los Andes Meridionales. Por esta razón una cadena de Parques Nacionales en la Argentina protegen esta hermosa región. Un número considerable de lagos alimentados por glaciares reflejan su majestuosidad rodeados de bosques suban tarticos como la Langa, que cambia de colores en el otoño; el Coihué que crece en las zonas mas húmedas alrededor de lagos y ríos; y el Pellín que parece un roble.

La más importante es la que se encuentra en las costas y el mar continental. Allí la cantidad de animales y la diversidad de especies llama la atención. Entre los grandes vertebrados está la ballena franca austral, que se ve desde la costa, junto con la orca, los delfines y los grandes mamíferos anfibios, como lobos marinos, elefantes marinos y focas.

La media en invierno es de -2ºC y las máximas de verano pueden alcanzar los 40 ºC en la zona del Alto Valle de Río Negro y Neuquén. EnTierra del Fuego el termómetro llega a los 30º.

La Patagonia Andina es húmeda, las precipitaciones superan los 2000 mm por año y hacia el este es cada vez más seca hasta la zona Atlántica, donde el promedio anual de lluvias es de sólo 200mm.

En Tierra del Fuego, el pluviómetro registra aproximadamente 800mm anuales.

La Patagonia extra andina, es la zona este que linda con el Océano Atlántico. También llamada meseta patagónica, posee un relieve muy especial de planicies elevadas, valles, cañadones, y sierras, que dan una magnifica visión del paisaje costero. El clima es árido y frío al sur; sólo interrumpido por algunos oasis agrícolas desarrollados por el hombre.Los atractivos turísticos con que cuenta son la gran riqueza de fauna marina para observar (lobos y elefantes marinos, pingüinos y la buscada ballena franca austral, entre otros), sobre todo en la localidad de Puerto Madryn y sus alrededores; y las playas del norte, como Las Grutas, con acantilados de hasta 30 metros, adecuadas para la práctica de natación por la buena temperatura del agua.