Upload
suomen-metsaekeskus
View
141
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
© Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
• Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen, Luonnonvarakeskus Suonenjoki
Palveluideasta tuotteeksi – palvelukehityksen vaiheet
ja työkalut
© Luonnonvarakeskus
Sisällys• Johdanto – mitä hyötyä palvelujen tuotteistamisesta on?• Palvelujen tuotteistaminen vaiheistettuna (esimerkkiprosessi)• Palveluideoiden työstäminen ja kehittely (NABC-työkalu)• Palvelukehityksen vaiheet:
1. Palvelun määrittely2. Mitkä ovat metsänomistajan tarpeet?3. Palvelulupauksen hahmotus4. Palvelusuunnittelu: palvelun rakenne, vakioinnin merkitys, moduulien
hyödyntäminen, sisäisten prosessien määrittely ja kehittäminen, vuorovaikutus asiakasrajapinnassa jne.
5. Tarkistuslista palvelun osien vakiointiin6. Henkilöstön koulutus, sitouttaminen ja palvelukeskeinen organisointi7. Palvelukuvaus asiakkaalle – miten konkretisoida palvelu?8. Kehitystyön onnistuneisuuden seuranta ja arviointi9. Palvelujen jatkokehitys
• Lisätietoja/linkkejä
2 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
© Luonnonvarakeskus
Johdanto – mitä palvelujen tuotteistaminen on?• Uusien ja olemassa olevien palvelujen
määrittelyä, systematisoimista ja ainakin osittaista vakiointia, joka kohdistuu: – sekä yrityksen sisäisiin että– asiakkaalle näkyviin prosesseihin,
ja niiden lopputulokseen• Tuotteistamisen myötä asiakkaan
palvelusta saama lisäarvo ja hyöty maksimoituvat.
• Tuotteistaminen on yritykselle keino:– lisätä kilpailukykyä,– tasoittaa kysynnän vaihteluja,– hallita laatua ja tehottomuutta,
lisätä kannattavuutta sekä – kasvattaa liiketoimintaa.
3 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
© Luonnonvarakeskus
Johdanto – mitä hyötyä palvelujen tuotteistamisesta on?
• Yritysten kokemuksia (Jaakkola ym 2009):
– Tuotteistaminen on lisännyt kasvua ja parantanut katteita ja kannattavuutta.
– Palvelujen tehokkuus ja laatu ovat parantuneet systematisoinnin myötä.
– Johtaminen ja seuranta on helpompaa, kun palvelu on tuotteistettu.
– Tuotteistettua palvelua on helpompi myydä, kun asiakas näkee, mitä palveluun kuuluu ja mitä se maksaa.
– Asiakkaiden mielestä tuotteistettu palvelu viestii kokemuksesta.
4 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
© Luonnonvarakeskus
Johdanto – tuotetaanko fyysistä tuotetta vai palvelua? Palvelujen tuotteistaminen?
5 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Tuotteiden palveluistaminen?
Palvelu
Tuote
Palvelu Palvelu
Tuote Tuote
Palvelu
Metsäomaisuudenhoitosopimus
Metsänuudistamis-paketti:
– takuutaimikko
Metsänuudistaminen: maanmuokkaus,taimet ja istutus
Taimet ja kuljetus
Esimerkkejä palvelutarjoomasta:
© Luonnonvarakeskus
Palvelun tuotteistamisprosessin vaiheet– esimerkki
1. Palvelun määrittely ja
rajaus
2. Asiakkaan tarpeiden selvitys
3. Palvelu-lupauksen hahmotus
4. Palvelu-prosessin määrittely
5. Vakiointi
6. Henkilöstön koulutus ja
sitoutus
7. Palvelun kuvaus
asiakkaalle
8. Toiminnan seuranta
9. Jatkokehi-tys ja uudis-
tuminen
6 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
© Luonnonvarakeskus
Työkalu tuotteistamisen vaiheisiin 1–3:
1. Palvelun määrittely ja rajaaminen
2. Metsänomistajantarpeiden selvitysja arviointi
3. Palvelulupauksenhahmottaminen
Kaikki lähtee metsänomistajan ”ongelman ratkaisevasta” tai tarpeen tyydyttävästä IDEASTA (NABC-työkalu)
IDEA
Asiakkaan tarve
(Need)
Ratkaisu ongelmaan (Approach)
Hyödyt asiakkaalle (Benefits)
Kilpailu (Compe-
tition)
7 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
© Luonnonvarakeskus
Mitkä ovat asiakkaan tarpeet (Need)?
1. Mihin asiakkaan ongelmaan tai tarpeeseen tarjoat ratkaisun?– Mikä on markkinatilanne?
2. Miksi tarjoamasi palvelulle tai innovaatiolle on tarvetta/kysyntää?
3. Millaiset metsänomistajat hyötyvät tarjoamastasi ratkaisusta?– Ketkä ovat maksavia
asiakkaitasi?– Mitkä muut tahot hyötyvät
toiminnastasi?
8 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
• Yksityisen metsänomistajan ominaisuudet(?):– Metsien sijainti ja rakenne– Metsien aiempi hoidon taso– Metsätilan koko– Omistajan omatoimisuus – Uusi/kokenut, iäkäs/nuori,
mies/nainen, asuu tilalla/kaupungissa
– Käyttää/ei käytä ICT-palveluja• B2B kumppani(?):
– Metsänhoitoyhdistys– Metsäteollisuuden
palveluyritys– Verkosto
• Julkisyhteisö(?)
© Luonnonvarakeskus
Mikä on tarjoamasi ratkaisu (Approach) asiakkaan ongelmaan (1/2)? Kolme näkökulmaa arviointiin:
9 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Onko palvelu teknisesti
mahdollinen? (teknologia + suunnittelu)
Onko palvelu kannattava? (liiketoiminta)
Onko palvelu haluttava (asiakas-kokemus)
IDEA!
© Luonnonvarakeskus
Mikä on tarjoamasi ratkaisu (Approach) asiakkaan ongelmaan (2/2)?
• Mikä on ratkaisusi/innovaatiosi?
• Miten tuote toimii ja täyttää asiakkaan tarpeen?
• Mitkä ovat mahdolliset – parannellut tuotteet ja – laajemmat palvelupaketit?
• Ideaalituote: – kokonaisvaltainen asiakkaan ongelmien
ratkaisu (kokonaisvaltaiset metsäomaisuuden hoitopalvelut...)?
10 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
© Luonnonvarakeskus
Minkälaista hyötyä (Benefits) tarjoamastasi ratkaisusta on asiakkaalle?
• Mitkä ovat metsänomistajalle tarjoamasi palvelun/innovaation:– Edut– Lisäarvo– Kilpailuetu
• Miten kriittinen tarjoamasi palvelu on asiakkaan ongelmien ratkaisun näkökulmasta?
• Miten tarjoamasi innovaatio mahdollisesti muuttaa markkinoita?
• Lisäarvoinnovaatioihin pyritään yhdistämään erottautuminen ja kustannusjohtajuus:
11 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Kustannus-tehokkuus
Asiakas-arvo
© Luonnonvarakeskus
Millainen kilpailu (Competition) markkinoilla on?
• Mitkä palveluntarjoajat ovat kilpailijoita?
• Mitkä ovat vaihtoehtoiset tai kilpailevat tuotteet?
• Nimeä yhteistyökumppanisi• Miten innovaatiosi
immateriaalioikeudet jakau-tuvat, jos teet yhteistyötä?
• Mitä riskejä liiketoiminnassasi on?– Miten huomioit ne?
12 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvat:Ville Kankaanhuhta
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 1. Palvelun määrittely ja rajaaminen
• Palvelun perustiedot– Nimi– Asema palvelutarjoomassa
(= kaikki tarjottavat palvelut)• Ydinpalvelun määrittely ja kuvaus
– Käyttötarkoitus– Ominaisuudet– Konkreettiset ja aineettomat
osat• Lisä- ja tukipalvelujen määrittely
ja kuvaus– Välttämättömät tukipalvelut ja
niiden sisältö– Valinnaiset lisäpalvelut ja
niiden sisältö
13 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvat:Ville Kankaanhuhta
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 2. Metsänomistajan tarpeiden selvitys ja arviointi
• Mitä palveluita tarvitaan?– Paikalliset hoitorästit (VMI:n ja
Metsäkeskuksen tilastot)– Uudet biotalousinvestoinnit– Haastattele metsänomistajia!
• Mitä palvelutuotteita ja palvelu-paketteja alueella on jo tarjolla?– Internet, lehti-ilmoitukset,
kyselyt jne.– Mitä palvelukonsepteja ja
toimintamalleja on käytössä?– Mikä on palveluiden laatu,
luotettavuus ja nopeus?• Onko paikallisessa tarjonnassa
puutteita?– Markkinaraot!
• Hinnoittelu ja erikoistarjoukset?
14 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Paketti 1
• Palvelu A
• Palvelu B
• Palvelu C
• ...
Paketti 2
• Palvelu B
• Palvelu C
• Palvelu F
• ...
Paketti 3
• Palvelu F
• Palvelu G
• Palvelu H
• ...
Yrityksesi palvelutarjooma:
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi:3. Palvelulupauksen hahmottaminen• Mitä haluat saada aikaan metsänomistajan hyväksi?
Mikä on se ”kova” juttu, josta asiakas pääsee hyötymään, jos tulee asiakkaaksesi? Esim. Ponsse: ”Our mission is to contribute to our customers’
success with productive and reliable Ponsse forest machines and services. Is our promise to be the ”Logger’s Best Friend”.
• Tuotteistuksen jälkeen lupauksen toteutumista täytyy myös seurata!
15 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Palvelulupaus
Resurssit ja infrastruktuuri Palveluprosessit Palvelun rakenne
ja markkinat
TUOTETTU HYÖTY
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 a) Palvelun rakenne, perusosat
• Tunnista palvelusi perusosat:– Palvelun ydin, joka tyydyttää
metsänomistajan tarpeen:• maanmuokkaus + taimet(?)• + istutus(?)• Uusi, hyvä, taimikko(?)
– Tukiosat, jotka ovat välttämättömiä ydinpalvelun toteutumisen kannalta.
– Lisäosat, jotka eivät ole välttämättömiä, mutta nostavat laatua ja niillä erotutaan kilpailijoista!
16 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Ideaali-tuote
Lisäosat
Tukiosat
Palvelun ydin (Ydinhyöty)
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 b) palveluprosessin vakiointi vs. räätälöinti
• Mitkä palvelun osat ovat vakioitavissa kaikille asiakkaille samoiksi?• Mitkä osat on sovellettava eri asiakkaiden erilaisille tarpeille (räätälöinti)
17 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Kustannustehokkain ratkaisu on palvelujen suunnittelu moduuleittain, jotka on mahdollista vakioida mahdollisimman pitkälle.
Vakioidut osat
Täysin vakioitu palvelu
Täysin ainutlaatuinen palvelu
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 c) Palvelun rakenne; moduuleilla asiakaslähtöisyyttä
18 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Yrityksen sisäiset prosessit
Asiakkaannäkökulma
Yrityksen näkökulma
Vakioidut:
• työvälineet,• menetelmät,• toimintatavat
Moduuli 1:(maanmuokkaus omatoimiselle)
Räätälöity osa
(mikä on se pieni ekstra, josta jää hyvä mieli?)
Moduuli 2:(maanmuokkaus
ja taimet omatoimiselle)
Moduuli 3:(maanmuokkaus
taimet ja istutustyö)
Moduuli 4:(takuuvarma taimikko, sis.
vakuutuksen ym.)
Vuorovaikutusprosessi
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisproressi:4 d) Palvelun kohdistaminen valitulle metsänomistajien kohderyhmälle: näkökulmia vuorovaikutukseen
19 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Huom: Fyysisten tuotteiden ja palvelujen lanseerauksessa ja markkinoinnissa korostuvat eri asiat.
Palvelujen markkinoinnissa korostuvat asiakassuhteiden luominen, hallinta ja vaaliminen, josta lähes kaikki organisaatiosta ovat vastuussa!
Metsäpalvelujen tarjoaja Metsänomistaja
‐ Tuote (product) ‐ Kuluttaja (consumer) ‐ Ihmiset (people)
‐ Hinta (price) Valittu ‐ Käytön kustannukset ‐ Prosessit (processes) kohde‐ (consumer cost)
‐ Jakelu (place) ryhmä ‐ Ulkoiset merkit ‐ Helppous (convenience)
‐ Myynnin (physical evidence) edistäminen ‐ Vuoropuhelu (promotion) (communication)
(mukaellen Kotler & Keller 2006)
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 e) yrityksen sisäisten palveluprosessien tuottavuuden parantaminen
20 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
(Ferdows and DeMeyer 1990, Gummesson 1998, Schmenner and Schwink 1998, Slack et al. 2010)
Tuottavuus
Kustannukset Laatu
Luotettavuus
Nopeus
Joustavuus
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 f) yrityksen sisäinen palveluprosessi, metsänhoitopalvelut
21 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Metsänuudistamisen palveluprosessiT
Työvaiheet/aliprosessit: UMarkkinointi Maanmuok- Viljely- Viljelytyö L
kaus materiaali O– Menetelmän – Menetelmän – Valinta & ajoitus – Ajoitus S valinta: valinta – Toimitusketju – Taimi/siemenmäärä
- Kasvupaikka – Omavalvonta – Taimihuolto – Omavalvonta (toteu-- Maalaji (määrä & laatu) – Tarkistuslistat tus & huolellisuus)
Taimikonhoitopalvelut:
Heinän- Taimikontorjunta harvennus Tulos
Bioenergian ensihar-korjuu vennuk-
Varhais- sessaperkaus Nuoren metsän
kunnostus
Omavalvonta!!
(Kankaanhuhta, V. 2014. http://www.metla.fi/dissertationes/df174.pdf)
© Luonnonvarakeskus
Tuotteistamisprosessi: 4 g) yrityksen vuorovaikutusprosessi – blueprinting työkalu
22 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
(Zeithaml, ym. 2009)
© Luonnonvarakeskus
5. Palvelun ja sen osien vakiointi, tarkistuslista-työkalu
23
Onko valittu oikeita menetelmiä (materiaaleja/ajoitus), ja onko toteutus OK? Metsänomistajan kuuntelu ja huomiointi: miltä naama näyttää tapaamisen jälkeen? Lopputulos on paremmin ennustettavissa
Onko oikeat asiat tehty väärin? Toteutuksessa puutteita...
Tehdäänkö vääriä asioita oikein? Uudistamisketju / maanmuokkausmenetelmä on valittu väärin, mutta työt on tehty OK.
Onko tehty vääriä asioita väärin? Virheitä löytyy sekä menetelmävalinnoissa että töiden toteutuksessa.
Syötteen Toimintaohjeet Toiminta ArviointiArviointi (Mitä, Miten…) (Toteutus)
Syöte Esimerkkejä: Esimerkkejä: Esimerkkejä: Mittaukset: Tulos– Kasvupaikka – Menetelmä – Muokkaus – Istutuspaikat– Maalaji – Puulaji(t) – Istutustyö – Kasvatettava– Tuhoriski – Istutuspaikka – Raivaussa- puusto
– Tavoitetiheys hatyö Tarkistuslistat(Esim. Kankaanhuhta ym. 2009. Quality management of forest regeneration service processes. In: Forest regeneration: ecology, management and economics)
Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
© Luonnonvarakeskus
6 Johtaminen, henkilöstön kouluttaminen ja sitouttaminen
• Palvelukulttuurin luominen:– Asiakaskeskeinen strategia tutuksi!– Johdon oma esimerkki ja on tuki tärkeää.– Työntekijöiden rohkaisu, palaute ja
motivointi.– Valta ja vastuu työntekijälle
asiakaspalvelutilanteisiin.• Palveluhenkisyyden kehitys ja ylläpito.• Uusien palvelujen esittely sekä
markkinointikampanjoista tiedottaminen.• Henkilöstön tarvitseman uuden osaamisen
kartuttaminen ja kehittäminen:– metsä- ja teknologiaosaaminen,– viestintä- ja vuorovaikutustaidot
(jokainen on osa-aikainen markkinoija),– myynti- ja palvelutaidot.
24 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Palvelukeskeinen organisaatiorakenne:
(Grönroos, 2000)
© Luonnonvarakeskus
7 Tuotteistetun palvelun kuvaaminen asiakkaalle– palvelun konkretisointi!• Kerro asiakkaalle palvelun
– sisältö, käyttötarkoitus ja– toteuttamistapa (+ sopimusehdot).– Konkretisoi!
• Esittele palvelujesi lopputuloksia ja referenssejä:– Kuvat, videot (Youtube/ Facebook)
ja demoalat.– Asiakaskuvaukset ja palaute.
• Omavalvontaraportti(t), takuut?• Näyte(ala) palvelusta, työnäytökset• Toimitilat, konekaluston esittely,
työvälineet ja pukeutuminen.• Sertifikaatit, auktorisoinnit, palkinnot,
patentit/tuotemerkit jne.
25 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
• Tavoitteesi on tehdä palvelusta:– uskottava,– erottumiskykyinen ja– helposti ymmärrettävä.
• Markkinointi/viestintäkanavat:– Nettisivut, sosiaalinen
media, Google AdWords– Lehtimainokset ja
haastattelut– Esitteet, painotuotteet,
ohjeet itsepalvelu-työlajeihin ...
© Luonnonvarakeskus
8 Palvelukehityksen toteutuksen ja palvelun onnistuneisuuden seuranta ja arviointi
Yrityksen tuottavuus(kustannustehokkuus):
– Kustannukset– Laatu– Luotettavuus– Nopeus– Joustavuus
26 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Arvo ja hyöty asiakkaalle:– Ymmärrys
asiakkaan tarpeista– Palvelujen ja
asiakastarpeen vastaavuus
– Palvelujen toteutuksen taso
– Asiakkaiden odotuksiin vastaaminen
TUOTTEISTAMINENTUOTTAVUUS
KOETTU
LAATU
Kannattavuus (+ myynnin kasvu) ARVO Asiakastyytyväisyys
(Zeithaml, ym. 2009)
© Luonnonvarakeskus
9 Palvelun jatkokehitys ja uudistaminen
Jatkuva kehittäminen (PDCA) ja projektiluonteinen ”kehitysloikkiin” tähtäävä kehittäminen:
27 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
Kuvaaja: Ville Kankaanhuhta
Kehittämistyönvaikuttavuus(muutos)
Aika
Projektiluonteinen kehittäminen
Jatkuva kehittäminen
Act Plan
DoCheck
© Luonnonvarakeskus
Lisätietoja / linkkejä:• Tekesin opas yrityksille: Palvelujen tuotteistamisesta kilpailuetua
– http://www.tekes.fi/globalassets/julkaisut/palvelujen_tuotteistamisesta_kilpailuetua.pdf
• Tekesin projektiopas: Pienten ja keskisuurten yritysten tutkimus- ja tuotekehityshankkeisiin– https://www.tekes.fi/globalassets/julkaisut/projektiopas2004.pdf
• McKinsey & Company. 2000. Ideasta kasvuyritykseksi. – http://harrihei.pbworks.com/f/Ideasta+kasvuyritykseksi.pdf
• Grönroos, C. 2001. Palvelujen johtaminen ja markkinointi. WS Bookwell Oy, Porvoo. 565 s. (tai vastaava uudempi painos).
• Selander, A. 2015. Näin tilaat metsänhoitotöitä. Kyse on sinun metsästäsi – ja sinä päätät. Suomen metsäkeskus. 23 s.– http://www.metsakeskus.fi/sites/default/files/nain_tilaat_metsanho
itotoita.pdf• Zeithaml, V., Bitner, M. & Gremler, D. 2009. Services marketing:
Integrating customer focus across the firm. McGraw-Hill, 5. painos.
28 4.11.2016Ville Kankaanhuhta ja Veli-Matti Saarinen
© Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus29 4.11.2016Teppo Tutkija
• Kysymyksiä / kommentteja?
Kiitos!