INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CHIAPASDOCTORADO EN ADMINISTRACION

MATERIA: SEMINARIO DE INVESTIGACION II

MAESTRO: ALFREDO BARRAGAN RUIZ

ASESOR : DR. VICTOR AVENDAÑO PORRAS

TUXTLA GUTIERRREZ, CHIAPAS JUNIO 2012

Tabla – 1 A MATRIZ DE DATOS

1.- Es usted dueño de alguna tortillería

2.- Es usted hombre o mujer

3.- Qué tiempo tiene con su tortillería

4.- Cuántas tortillerías tiene

5.- Tomo usted algún curso de manejo de su tortillería

6.- Tiene implementado algún sistema organizacional

7.- Tiene implementado algún plan de contingencia

8.- Cuenta Usted con un manual de organización

9.- Sabe usted que es la administración estratégica

10.- Cuantos kilos de tortilla vende Usted al mes aproximadamente

Media 1.457142857 1.457142857 1.828571429 1.542857143 1.371428571 1.82857143 1.6 1.885714286 1.857142857 11329.34286Error típico 0.111089767 0.085433714 0.119422379 0.118412874 0.082865836 0.06463491 0.08401681 0.054563641 0.060012004 2190.771184Mediana 1 1 2 1 1 2 2 2 2 6300Moda 1 1 2 1 1 2 2 2 2 3800Desviación estándar 0.657215926 0.505432671 0.706512324 0.700540008 0.490240894 0.38238526 0.49705012 0.322802851 0.355035801 12960.77711Coeficiente de variacion 0.431932773 0.255462185 0.499159664 0.490756303 0.240336134 0.14621849 0.24705882 0.104201681 0.12605042 167981743.3Curtosis 0.257560159 -2.090684809 -0.894064613 -0.333373672 -1.796726001 1.39890282 -1.93181818 4.689332845 2.704545455 12.10336708Coeficiente de asimetría 1.155575052 0.179863899 0.256912844 0.927944527 0.556312776 -1.82268976 -0.42676021 -2.534617694 -2.133801028 3.080321442Rango 2 1 2 2 1 1 1 1 1 69900Mínimo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 100Máximo 3 2 3 3 2 2 2 2 2 70000Suma 51 51 64 54 48 64 56 66 65 396527Cuenta 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35

Tabla 1 – B MATRIZ DE DATOS

11.- Caunto dinero invierte por semana para obtener su materia prima

12.- A quién le compra la materia prima

13.- Cree usted que se pueda innovar su producto

14.- cuenta su negociación con misión y visión

15.- Considera que su negociación tiene una buena administración y control de su negocio

16.- Conoce los programas que otorga el gobierno para el giro de su negocio

17.- Se ha asesorado alguna vez para la administración de su negocio

18.- Se preocupa usted por la calidad en el servicio de su negociación

19.- Le interesaría tener una adecuado plan de trabajo para su negociación que le incluya un adecuado sistema organizacional con su debida administración estratégica

Media 10791.42857 1.257142857 1.628571429 2.028571429 1.371428571 1.74285714 1.8 1.057142857 1.171428571Error típico 1285.232029 0.074954968 0.101134026 0.049969979 0.082865836 0.07495497 0.06859943 0.03980746 0.064634906Mediana 6800 1 2 2 1 2 2 1 1Moda 5000 1 2 2 1 2 2 1 1Desviación estándar 7603.535224 0.443439574 0.598316967 0.295626382 0.490240894 0.44343957 0.40583972 0.235504108 0.38238526Coeficiente de Variacion 57813747.9 0.196638655 0.357983193 0.087394958 0.240336134 0.19663866 0.16470588 0.055462185 0.146218487Curtosis -0.958773548 -0.693473193 -0.611621071 10.04202528 -1.796726001 -0.69347319 0.48295455 14.75206612 1.398902821Coeficiente de asimetría 0.668263793 1.161717505 0.343116394 0.89888549 0.556312776 -1.16171751 -1.56801712 3.988864345 1.822689756Rango 26800 1 2 2 1 1 1 1 1Mínimo 1700 1 1 1 1 1 1 1 1Máximo 28500 2 3 3 2 2 2 2 2Suma 377700 44 57 71 48 61 63 37 41Cuenta 35 35 35 35 35 35 35 35 35