Kiertotalouden kemiaa- Ksylitoli

9.9.2017

DuPont Nutrition & Health

Manufacturing Technology

Specialty Carbohydrates

Kantvik, Finland

Jyrki KuusistoTechnology Guardian

DowDuPont

9/7/2017 2

+

DuPont Nutrition & Health –Terveysvaikutteista ksylitolia selluteollisuuden sivuvirroista

9/7/2017 3

• Suomen Sokeri (DuPont) aloitti maailmassa ensimmäisenä teollisen mittakaavan ksylitolituotannon Kotkassa vuonna 1974.

• Ksylitolin valmistusprosessi kehitettiin ja kehitystyötä jatketaan Kantvikintutkimuskeskuksessa Kirkkonummella.

• DuPontin tuottama puuperäinen ksylitoli on valmistettu kestävän kehityksen teknologialla ja sen hiilijalanjälki on noin 90% pienempi kuin kiinalaisten kilpailijoiden tuottamalla maissiperäisellä ksylitolilla.

• Ksylitolia on luonnossa pieniä määriä mm luumuissa ja mansikoissa.• Teollisessa ksylitolituotannossa raaka-aine voi olla esim lehtipuiden tai kasvien

ksylaani, josta valmistetaan ksyloosia monivaiheisella puhdistusprosessilla. Lopulta ksyloosi muunnetaan ksylitoliksi hydrausreaktiolla ja ksylitolisiirappi puhdistetaan ja kiteytetään.

Ksylitolimarkkinat

� Market structure : xylitol applications

Chewing-Gum 68%

Other confectionnary 7%

Bakery 6%

Other Food anf Feed 12%

Oral Care 4%

Pharmaceuticals 3%

Total 100%

Global

Source : GIRACT Survey – xylitol – 2012-2015

Ksylitolin ominaisuudet

5

Ksylitolin on tieteellisesti todistettu vähentävän hampaiden reikiintymistä. Ksylitolilla on EFSA:n eli European Food Safety Authority:n hyväksyntä.

Ksylitolin terveysvaikutukset:• Ksylitoli vähentää kariesta ja hampaille haitallisten suubakteerien kasvua.• Ksylitoli vähentää plakin muodostusta hampaistossa.• Ksylitoli ei aiheuta ”happohyökkäystä” hampaissa. Sakkaroosin tai muiden fermentoituvien

sokereiden käyttö lisää orgaanisten happojen syntymistä hampaistossa.• Ksylitoli edistää syljen muodostusta suussa.• Ksylitoli vähentää suun kuivuutta.• Ksylitoli on yhtä makeaa kuin sakkaroosi, mutta sisältää 40 % vähemmän kaloreita.• Diabeetikot voivat käyttää ksylitolia.• Äitien raskaus- ja imetysaikana käyttämä ksylitoli vähentää lasten hampaiden reikiintymistä.• Vähentää lasten korvatulehduksia, voidaan käyttää ihottumien hoitoon….

DuPontin ksylitolituotanto

Lenzing, Itävalta Kotka, Suomi Thomson, Yhdysvallat

DuPont on maailman johtava ksylitolin tuottaja. Maailman suurin ksyloositehdas sijaitsee Itävallassa ja maailman suurin ksylitolitehdas Kotkassa, Suomessa. Lisäksi ksyloosia ja ksylitolia tuotetaan Yhdysvalloissa, Illinoisin osavaltiossa.

Ksyloosi v. 1997 Ksylitoli v. 1974 Ksyloosi v. 1985

DuPontin ksylitolin valmistusprosessi on ympäristöystävällinen

9/7/2017 7

DuPontin ydinarvoja ovat ihmisten kunnioittaminen, turvallinen, eettinen jaympäristöystävällinen toiminta.

DuPontin ksylitolituotannossa hyödynnetään selluloosantuotannossa syntyvää sivuvirtaa josta ksyloosi puhdistetaan tehokkaalla monivaiheisella erotusprosessilla. Kaikki ksyloosinvalmistuksessa syntyvät sivuvirrat hyödynnetään selluloosatehtaan lämmön ja sähköntuotantoon. Prosessien integroinnista hyötyvät molemmat osapuolet.

Biomass hydrolysis process (BHP) from competition(non-integrated process)

Wet residualcellulosicwastesmake energyrecoveryimpossible.

High amountof causticto neutralizeacid rejectioncreates massiverelease ofsalty pollution

Solvent crystallization (methanol+ethanolblend) with risk of residual traces of solvents

Difficult to guaranteeGMO free source

DuPont Process releases 10 times less CO2 per kg xylitol

A confectionery manufacturer buying 5 000 MT of Xivia instead of competitorxylitol contributes to reduce CO2 emission by 165 000 Metric Tons of CO2 !

This is equivalent to

1 000 oversea flights between Philadephia and Paris,

or 33 000 cars off traffic for one full year

38.63.6

DuPont wood based process Chinese corn cob based process

Carbon footprint – comparison Xivia vs Chinese Xylitol

33 000

Copyright © 2012 DuPont or its affiliates. All rights reserved. The DuPont Oval Logo, DuPont™ Danisco® and all products denoted with ™ or ® are registered trademarks or trademarks of E. I. du Pont de Nemours and Company or its affiliates.

Kiitos – Kysymyksiä ?